BREVE HISTORIA DEL INGENIO "EL MODELO"

BREVE HISTORIA DEL INGENIO
"EL M O D E L O "
L i v i a GARCÍA DE RIVERA
E L INGENIO " E L M O D E L O " se encuentra enclavado en el m u -
nicipio de V i l l a J o s é Cardel, V e r . L i m i t a al norte con el Golfo de M é x i c o , al sur con el río de L a A n t i g u a , al oriente con
los ejidos de L a Antigua y al poniente con los ejidos de Ursulo
Galván.
Su importancia se debe a que desde 1980, en que e m p e z ó
a funcionar como trapiche, ha sido la fuente de trabajo para
la p o b l a c i ó n local y de los lugares circunvecinos, ya que hasta la fecha no se ha establecido otra industria que lo reemplace o emplee m á s mano de obra en la r e g i ó n .
Por esta r a z ó n , tanto el c a m p e s i n o - c a ñ e r o como el obrero, consideran que forman parte de la historia del ingenio,
ligados a u n pasado en el cual cada sector d e s e m p e ñ ó u n papel importante, tanto en los a ñ o s en que la industria mantuvo una estabilidad e c o n ó m i c a , como en otros en los que
p a d e c i ó crisis financiera, motivados por factores diversos, los
cuales s e r á n analizados posteriormente.
TRAPICHE
G A L L O VERDE
L a primera relación social con que fue conocido el ingenio
fue con el nombre de " G a l l o V e r d e " * , siendo su p r i m e r propietario el e s p a ñ o l R a m ó n M a r u r e en el a ñ o de 1890.
* S e g ú n los i n f o r m e s p r o p o r c i o n a d o s p o r las p e r s o n a s
entrevistadas,
e l n o m b r e d e l t r a p i c h e se d e b í a a l a m a r c a d e l a l c o h o l q u e p r o d u c í a ,
que
consistía en u n disco dentro del cual a p a r e c í a u n gallo verde.
HjAtx,
x x x v : 2, 1985
299
LIVIA GARCIA DE RIVERA
300
Este ingenio, como la m a y o r í a de los primeros trapiches,
estaba construido de madera, movido por tracción animal y
ú n i c a m e n t e p r o d u c í a alcohol. Hacia 1900 se instaló la maquinaria para obtener azúcar, la cual requería u n proceso m á s
complicado que el alcohol. E l a z ú c a r que se p r o d u c í a fue llamada de " m a r q u e t a " , especie de piloncillo cuadrado de color oscuro.
El d u e ñ o t e n í a en arrendamiento la superficie que ocupaba el trapiche, bajo contrato celebrado con Francisco L a r a ,
uno de los m á s grandes latifundistas de la región. Posteriormente una escritura fechada el 14 de agosto de 1903 en la
ciudad de Veracruz, nos remite a la compra venta que hicieron del terreno, en total 423 hectáreas, 87 áreas; R a m ó n M a nare p a g ó la cantidad de 5 000 pesos.
1
INGENIO
E L rVloDELO
Por lo que se refiere a la técnica de elaboración del a z ú c a r ,
se utilizaron los métodos tradicionales y no fue sino hasta abril
de 1910 cuando heredaron la fábrica Gregorio M a r u r e y V i centa Masa de M a r u r e , sobrinos del d u e ñ o anterior, quienes se preocuparon por introducir nueva maquinaria.
Gregorio M a r u r e amplió la factoría, instalando molinos de
tres pisos para fabricar azúcar granulada. Desde entonces pasó
a ser u n ingenio, ya que los molinos al ser movidos por fuerza h i d r á u l i c a hicieron que la p r o d u c c i ó n aumentara tres veces m á s . El a z ú c a r que se fabricaba estaba destinada al consumo nacional. Para mayo de 1910, el ingenio cambió su nombre al de " E l M o d e l o " , aunque siguió produciendo alcohol
de la misma marca " G a l l o V e r d e " . A l hacer estas modificaciones, los propietarios se vieron precisados a adquirir terrenos en donde sembrar m á s c a ñ a y abastecer la molienda.
2
1
R P P . X , t . 6 4 , l a . s e c c i ó n , n ú m . 3 3 4 , f. 2 8 6 .
2
R P P . X , t . 6 6 , l a . s e c c i ó n , n ú m . 4 4 0 , f. 2 4 0 .
INGENIO " E L MODELO"
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ADQUISICIÓN DE TIERRAS
Por medio de la escritura de fecha 13 de septiembre de 1910,
Gregorio M a r u r e c o m p r ó en Veracruz a la "Sociedad de Rafael L a r a e H i j o s " , una superficie que en total sumaba 2 515
h e c t á r e a s , 2 627 metros. Importaban estos bienes la cantidad
de $520 000 en oro nacional y el señor M a r u r e se obligó a
pagar en u n plazo de dos a ñ o s .
Tenemos entendido que al estallido de la R e v o l u c i ó n en
estos lugares, los campesinos se organizaron en contra de los
hacendados, pidiendo les repartieran tierras y lograr así u n
mejor modo de vida. L a m a y o r í a de los campesinos abandono el cultivo para sumarse al movimiento, lo cual ocasionó
p é r d i d a s en el campo y en la fábrica. Estos acontecimientos
hicieron que en el país " . . .las zafras fueran descendiendo
en los ingenios a partir de 1912, hasta llegar al punto m á s
bajo en 1917-18 con una p r o d u c c i ó n total de 44 090 toneladas de a z ú c a r " .
3
4
PROBLEMAS FINANCIEROS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
A n t e este desequilibrio, el d u e ñ o pidió u n p r é s t a m o a la casa
" C a l l e j a H e r m a n o s " por la cantidad de $40 600 para sufragar los gastos de la zafra 1916-1917. L a cantidad no fue l i quidada en esa fecha y en 1922 la suma ascendió a $104 778.44,
por lo cual la casa comercial e m b a r g ó el ingenio, incluyendo
la m a q u i n a r i a y los edificios.
El d u e ñ o , con el propósito de salvar el ingenio, recurrió
en 1921 a otra casa prestamista, la " I s i d r o Noriega Herman o s " , la cual le hizo u n p r é s t a m o el 2 de enero de 1922 por
la cantidad de $94 004.77 misma que d e b í a liquidar en octubre del mismo a ñ o .
A l no pagarse ninguna de estas cantidades en el plazo fija5
6
3
R P P . X , t . 1 7 6 , l a . s e c c i ó n , n ú m . 1 1 0 , f. 2 7 .
4
El
5
R P P . X , t . 2 2 6 , 4 a . s e c c i ó n , n ú m . 2 9 , f. 5 0 .
6
R P P . V , t . 3 0 3 , 4 a . s e c c i ó n , n ú m . 2 0 , f. 3 0 .
Cañero
Mexicano,
j u l i o de 1955, n ú m . 1 1 , p .
3.
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302
do, en 1922 la casa "Calleja H e r m a n o s " e m b a r g ó el ingenio
y en 1923 la casa " I s i d r o Noriega H e r m a n o s " los terrenos
con una superficie de 2 515 h e c t á r e a s .
A ninguna de las dos casas comerciales les interesó mejorar n i la fábrica n i los campos; prueba de ello fue que mientras los administraron no se registró n i n g ú n adelanto: el
ingenio siguió produciendo el mismo tipo de a z ú c a r y los cañ a v e r a l e s fueron cultivados con las mismas técnicas, sin lograr aumentar la cosecha.
L a situación e m p e o r ó a ú n m á s cuando la casa "Calleja
H e r m a n o s " no p a g ó los impuestos que exigía la S e c r e t a r í a
de Hacienda a todos los ingenios del país. Por este motivo,
se le sancionó con una fuerte multa por fraudes cometidos
al fisco, misma que tampoco fue pagada. Posiblemente se debió a que la casa no contó con el capital suficiente o tal vez
por el poco interés de conservar la fábrica.
Fue así como en 1923, la Secretaría de Hacienda t o m ó el
ingenio y lo r e m a t ó al Banco Montreal de C a n a d á por la cantidad de $155 897.50 en oro nacional.
El desfilar continuo de administradores y el someterse a
diversos planes de trabajo hicieron que el ingenio en lugar
de prosperar cada vez presentara s í n t o m a s de deterioro; la
maquinaria estaba abandonada, se d e b í a n salarios a los trabajadores de la fábrica y el campo. Para estas personas la sit u a c i ó n no era halagadora, pues vivían exclusivamente de su
trabajo y por lo tanto consideraban necesario y preciso u n
cambio que los beneficiara.
E n 1926 se organizaron y formaron una cooperativa, pero
debido a la falta de c o o r d i n a c i ó n se desintegró y no se realizaron sus planes de administrar por su cuenta al M o d e l o .
Para 1927, el Banco M o n t r e a l colocó a Enrique Skipsey
(de nacionalidad inglesa) en la a d m i n i s t r a c i ó n del ingenio.
De inmediato el encargado d e m o s t r ó tener gran interés en
organizar y modernizar a la industria. Prueba de ello fue el
capital que invirtió por su cuenta, de $175 000, con la finalidad de quedarse con el ingenio y de recobrar los terrenos que
h a b í a embargado la casa " N o r i e g a H e r m a n o s " .
7
7
R P P . X , t . 2 4 5 , l a . s e c c i ó n , n ú m . 8 0 , f. 1 4 .
INGENIO "EL MODELO"
303
E n 1937 Enrique Skipsey p a s ó a ser el d u e ñ o del ingenio
y e n 1940 formó una sociedad entre sus familiares, con u n
capital social de $6 000 000 representado por 6 000 acciones
de m i l pesos de la siguiente forma:
Accionistas
Acciones
Catalina G . de Skipsey
R i c a r d o G . Skipsey
Carlos J . Skipsey
H a r r y Skipsey Wallace
Ricardo G . Skipsey J r .
Felipe G a r c í a E g u i ñ o
A r t u r o S á n c h e z Nieto
2 860
1 240
1 240
200
200
200
60
6 000
8
E n 1940 se hizo cargo del ingenio su hijo Ricardo G . Skipsey. L a fábrica en este tiempo procesaba 3 500 toneladas de
a z ú c a r granulada y para aumentar la molienda el señor Skipsey p i d i ó u n p r é s t a m o a la U n i ó n Nacional de Productores
de A z ú c a r , S.A. ( U N P A S A ) , con el fin de que le refaccionar a n la zafra 1948-1949 con la cantidad de $1 483 800.
Se estipuló en el contrato que i n v e r t i r í a el dinero en la adq u i s i c i ó n de materia p r i m a que abasteciera a la fábrica, pago de jornales y adquisición de maquinaria. A d e m á s el ingenio
se c o m p r o m e t i ó a entregar toda la p r o d u c c i ó n de a z ú c a r que
se obtuviera en la zafra, g a r a n t i z á n d o l e la U N P A S A u n precio de l i q u i d a c i ó n especificado en el mismo contrato.
Por lo que se refiere a la maquinaria, se instaló la m á s moderna y funcional, fabricada en c o m p a ñ í a s inglesas y americanas como la Western States (fabricantes de centrífugas),
Babcock & Wilcox (fabricantes de calderas), la compañía Wort i n g t o n , M u r r a y I r o n W o r k s , etc. C o n esta nueva maquinaria se fabricó azúcar refinada y en 1949 era uno de los primeros
ingenios de mediana categoría que comenzaba a elaborar es9
RPP.X, E s c r i t u r a 3940, n ú r n .
^ RPP,X,
t.
604,
num,
70,
f.
1 2 4 , f.
48.
124.
LIVIA GARCIA DE RIVERA
304
te tipo de a z ú c a r —antes solo los ingenios de gran capacidad
la fabricaban.
A l contar con mejor maquinaria, se necesitó m á s mano de
obra, r a z ó n por la que a u m e n t ó el n ú m e r o de obreros, tanto
en tiempo de zafra como de r e p a r a c i ó n en la siguiente prop o r c i ó n : 250 trabajadores permanentes en el ingenio, 350
obreros empleados en épocas de zafra, 35 empleados en el
ingenio.
Por lo que se refiere al salario, d e p e n d í a del trabajo que
d e s e m p e ñ a b a cada obrero; el m á s alto en tiempo de zafra era
de $11.94 diarios.
Para 1950 el ingenio dejó de fabricar a z ú c a r refinada y emp e z ó a procesar a z ú c a r mascabado (llamada t a m b i é n grano
de oro). E l cambio se debió a que la elaboración era m á s sencilla y e c o n ó m i c a .
En 1951 nuevamente el d u e ñ o solicitó otro p r é s t a m o a la
U N P A S A , por una cantidad mayor que la anterior que ascendió a $2 440 930 para refaccionar la zafra 1952-1953. E n
este tiempo h a b í a gran demanda de azúcar en los países europeos, oportunidad que a p r o v e c h ó la U N P A S A para exportar
el a z ú c a r a Inglaterra y Estados Unidos. Las zafras siguientes fueron refaccionadas en igual forma y cada a ñ o aumentaba la cantidad porque la p r o d u c c i ó n t a m b i é n ascendía; todos
los prestamos siempre fueron liquidados en el plazo que fijaba cada contrato.
Para 1960 el capital social del ingenio ascendió a $14 000 000,
representado por acciones de m i l pesos cada una y sus poseedores eran:
10
11
12
13
Accionistas
Acciones
H a r r y Skipsey Wallace
Ricardo Skipsey Wallace
Ricardo G . Skipsey
3 500
3 500
100
1 0
Entrevista
1 1
CAM.X, expediente 2858,
f.
1 2
CAM.X, expediente 2858,
f.
1 3
RPP.V, t. 6 9 2 ,
al Sr. R i c a r d o S k i p s e y , J r . , j u n i o de 1974, P H O / 7 / 2 , INAH.
la. sección,
40.
33.
n ú m . 5 3 , f.
30.
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305
Accionistas
Acciones
Carlos Skipsey Sherly
Joanne Skipsey de Cuillery
3 500
3 400
14 000
14
Í £
E L INGENIO E L N4ODELO''
PASA A CARGO DEL GOBIERNO FEDERAL
A pesar de tener la empresa este capital, c o m e n z ó a present a r p é r d i d a s , hasta que llegó el momento en que los d u e ñ o s
no quisieron pedir m á s p r é s t a m o s para refaccionar las zafras
siguientes, por el peligro de no poderlo liquidar a tiempo y
de que el gobierno les embargara el ingenio. Por estas razones los d u e ñ o s decidieron vender el ingenio a la Financiera
Nacional Azucarera, S.A. ( F I N A S A ) quedando estipulado en
u n contrato de compra venta, celebrado el 25 de noviembre
de 1968, que la Financiera p a g a r í a el 20% de cada una de
las acciones.
15
Enseguida que la Financiera se hizo cargo del ingenio, se
realizaron una serie de estudios, con el objeto de conocer su
situación y con base en ello realizar reformas. Los d u e ñ o s anteriores h a b í a n invertido grandes sumas en la adquisición de
maquinaria, pero el campo estuvo completamente abandonado, cultivando con los m é t o d o s rudimentarios.
D e s p u é s de estos estudios, llegaron a la conclusión de cesar a la m a y o r í a del personal que trabajaba desde hacía tiempo. E n su lugar se colocó u n nuevo personal que c o n t r a t ó la
m i s m a institución, con u n salario m á s alto que el que se hab í a pagado. Como administrador nombraron al coronel F é lix Guerrero M e j í a . Cabe hacer notar que el personal
administrativo que laboraba en M é x i c o fue cesado t a m b i é n
y sus oficinas clausuradas.
E n 1970, el gobierno creó la Operadora Nacional de Ingenios, S.A. ( O N I S A ) con la finalidad de que se encargara de
1 4
A O N I , E s c r i t u r a d e p e r m u t a c o m p r a v e n t a , s/c,
1 5
AONI,
s/c,
1968.
1968.
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306
l a a d m i n i s t r a c i ó n y manejo de todos los ingenios que fueran
propiedad del gobierno federal. Por medio de una escritura
fechada el 3 de j u n i o de 1971 en la ciudad de M é x i c o , se dio
carta poder al licenciado Alfredo Navarrete para hacerse cargo
de este ingenio.
Desde que el ingenio ha estado a cargo de la O N I S A , ha
utilizado la misma maquinaria y t a m b i é n ha seguido procesando a z ú c a r mascabado, producto que se sigue exportando
a los mercados europeos. E n 1972 a u m e n t ó su p r o d u c c i ó n
a 4 500 toneladas, utilizando mayor cantidad de obreros. Seg ú n las estadísticas azucareras, el n ú m e r o ascendió de la siguiente manera: * 350 trabajadores en el ingenio, 449 obreros
que trabajaban en época de zafra, 100 empleados en el
ingenio.
A l hacer el estudio de este ingenio encontramos que su sit u a c i ó n inestable se debió a la mala a d m i n i s t r a c i ó n ; prueba
de ello fueron los embargos que le hicieron las dos casas comerciales y el Banco M o n t r e a l de C a n a d á . Estas instituciones trataron de cobrar su deuda sin interesarles el
mejoramiento de la fábrica n i del campo, motivo por el cual,
durante muchos a ñ o s , el ingenio p e r m a n e c i ó sin reformas,
con u n equipo obsoleto y con el problema del pago de sueldos atrasados a sus trabajadores.
16
17
T o d o esto originó una situación crítica, unida a la política
interna del país y a las luchas intestinas de la R e v o l u c i ó n
Mexicana.
T a n t o campesinos y obreros resultaron afectados, siguier o n en las mismas condiciones, con u n salario que raquíticamente les a y u d ó a subsistir. Las diversas instituciones que
t u v i e r o n a su cargo la explotación, 'hicieron a u n lado las demandas de los trabajadores, prueba de ello es que mientras
el capital social de la familia Skipsey ascendió a m á s de u n
cien por ciento en veinte a ñ o s , el obrero no gozó de ninguna
prestación.
1 6
A O N I , s/c, j u l i o d e
1968.
* Los campesinos no están incluidos porque comprenden, a d e m á s
de
los e j i d a t a r i o s , a a r r i e r o s y c o r t a d o r e s q u e l a b o r a n e n t e m p o r a d a de zafra.
1 7
U N P A S A , Estadísticas
azucárelas,
1973, p . 29.
INGENIO " E L MODELO"
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Cuando el ingenio estuvo a cargo de la O N I S A y de la F I se c o n t r a t ó m á s personal con el pretexto de que la i n dustria necesitaba de técnicos capacitados que propiciaran el
desarrollo de la misma, sin darse cuenta de que eran personas que trataban de resolver problemas de fábrica y campo
d e t r á s de u n escritorio, sin conocerlos a fondo. Por lo que se
refiere a la gerencia, ha estado a cargo de licenciados, coroneles y contadores que apenas e s t á n enterados de problemas
referentes a la a d m i n i s t r a c i ó n de u n ingenio y que, en camb i o , perciben salarios m u y altos.
NASA,
SIGLAS
Y REFERENCIAS
RPP.X
R e g i s t r o P ú b l i c o de la P r o p i e d a d ,
Xalapa.
RPP.V
R e g i s t r o P ú b l i c o de la P r o p i e d a d ,
Veracruz.
C A M . X
AONI
UNPASA
Comisión Agraria Mixta,
A r c h i v o de la O p e r a d o r a
Xalapa.
N a c i o n a l de I n g e n i o s ,
U n i ó n N a c i o n a l de P r o d u c t o r e s de A z ú c a r ,
S.A.
S.A.