Un fogón de leña… Sencillo y económico Revista

Un fogón de leña… Sencillo y económico
Revista No. 68
Los materiales:
Las medidas y los costos de una cocina mejorada dependen del tamaño de la familia, de
sus trastos y de su capacidad económica. Para una familia de 5 personas necesitamos:
Entre 6 y 8 metros de varilla de hierro de un cuarto. Una o dos bolsas de cemento. Entre
15 y 25 latas de arena. Unos 30 ó 40 bloques de concreto o el equivalente en piedra
cantera o ladrillos de barro. 2 ó 3 tubos de concreto de 4 pulgadas. 1 pedazo de lata y 2 ó
3 planchas de hierro.
La mezcla de concreto la hacemos con 1 parte de cemento y 3 de arena.
1. La base de la cocina
Si no se puede usar la base de la cocina anterior, hay que hacer una nueva con bloques,
piedras o ladrillos. La base terminada la llenamos de tierra.
2. La caja de fuego
Según el tamaño de la plancha que vamos a usar levantamos la caja de fuego.
3. La parrilla de hierro
Use los mismos trastos de la casa como medidas para los hoyos del fuego. Doble la
varilla en anillos del tamaño de los trastos y suéldelos a la parrilla. No se olvide del hoyo
para la chimenea.
4. La plancha
Para chorrear la plancha de concreto haga una formaleta de Madera de 2 pulgadas de
grueso. Use los trastos como molde. Así los hoyos le quedan talladitos y el fuego y el
humo no pueden fugarse.
5. El montaje
Deje secar la plancha por una semana, mojándola diario con agua. Después monte la
plancha encima de la caja de fuego. La sella y la repella bien con mezcla.
6. Chimenea y válvula
En el hoyo para la chimenea del fogón, ponemos los tubos, según la altura de la casa. En
la base echamos una buena torta de mezcla y ahí colocamos la latita que va a regular el
flujo de aire.
Aqui le van algunas ideas para hacer la base del fogón, dependiendo de los materiales que
tenemos a mano en el lugar donde vivimos.
1. De cuartones de madera
Se llena la parte de arriba con arena o tierra.
2. De madera rolliza sobre las varas se pone una capa de barro de siete centímetros, unas
tres pulgadas de grueso.
3. De piedra
Sobre las piedras se construye una capa de concreto.
4. De tablas de madera hacemos un cajón a la medida de como queremos el fogón,luego
se rellena con tierra.
Un grupo de mujeres de La Mina El Limón hicieron sus fogones con: l un saco de barro,
l medio saco de estiércol de caballo, l 12 ladrillos de barro, l 6 varillas de hierro de 1/4 l
Materiales para la chimenea y el cajón.
La caja de fuego
Encima de la base colocamos 12 ladrillos de barro en forma de U.
La rampla
En la caja de fuego se construye la rampla. Esta va debajo del segundo hoyo o sea en la
segunda hornilla para guiar el aire caliente hacia el fondo del fogón. La rampla se hace
de mezcla o se levanta con un ladrillo cuarterón.
El repello
Allí encima ponemos las varillas de hierro con refuerzo.
Las hornillas
Repellamos y formamos los hoyos para las pailas. Se pueden usar las pailas como
molde. Este modelo es para dos pailas y el tercer hoyo es para la chiminea. Este fogón
dura ocho días para secarse y hay que curarlo diario con la misma mezcla.