Biología. La Célula. 1.− Niveles de organización de la vida en la tierra. Partículas subatómicas (electrones, protones, neutrones) ÁTOMO Moléculas Macromoléculas: hidratos de carbono, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos Células Tejido Órganos Sistemas Organismo, especie Población Comunidad Eco − sistema Biosfera. (En los capilares se encuentran en las células, luego que los nutrientes son digeridos y absorbidos pasan a los capilares en donde se produce el proceso de asimilación donde alimentan las células.) 2.− Metabolismo. Conjunto de reacciones químicas en las células. Catabolismo: Libera energía. Rompe las moléculas y los enlaces, al romperse los enlances las células obtienen energía. Anabolismo: Construir nuevas moléculas ocupando energía. Cuando se construyen moléculas, se forman otras diferentes a las que se consumen adaptadas a las necesidades del cuerpo. 3.− Macromoléculas celulares. Carbohidratos (C − H − O) unidad básica: monosacáridos Disacáridos: enlaces glucosacáridos Polisácaridos: almidón, glicógeno y celulosa. Funciones: Estructural, ya que forma parte de las membranas de las células y las plantas. Energética, glucosa; energía de uso rápido. Almacenamiento, (ATP) almidón en las plantas y glicógenos en los animales. Lípidos (C − H y un poco de O) Unidad básica: ácidos grasos (hidrofóbicos) hidrofóbicos Tipos: Aceite, grasas y ceras. Fosfolípidos. (Cabeza: hidrofílico y Cola: hidrofóbico) Esteroides, grandes estructuras que forman anillos. Hormonas sexuales. Funciones: Reserva de energía, los lípidos se guardan en las células adiposas. 1 Formar hormonas. Proteínas (C − H − O − N − ASUFRE) Unidad básica: aminoácidos (20 tipos) aa + aa = dipéptido o o o o o o o = polipéptido Proteínas 1, 2, 3 y 4. Enlace de aminoácidos enlace péptido. Funciones: Estructural, formar tejidos, hormonas y son parte de la célula. Energética. Defensiva: anticuerpos. Transporte: hemoglobina. Proteínas importantes Elastina: elasticidad a la piel Colágeno: forma parte de los tendónes. Ácidos nucléicos (C − H − O − N − P) Unidad básica: nucléotidos: pentosa (carbohidráto) grupo fosfato Bases nitrogenada: adenina, guanina, citosina y timina. Funciones: Estructural, forma material genético, ADN. Facilita la expresión de los genes, síntesis de proteína. Se encuentran en todas las células. (La diferencia entre ARN y ADN es que el primero no tiene timina, pero sí tiene Uracilo) 3.− Célula. Unidad estructural y funcional de todo ser vivo. Todas las células de un mismo organismo tienen la misma maquinaria bioquímica y código genético. La célula es un organismo autónoma, ya que se produce a sí misma. Constitución: membrana plasmática, citoplasma, núcleo, organelos celulares. Requerimiento para producirse: Energía. 2 Límite. Materia prima (nutrientes). Eliminar desechos desintoxicar. Permeabilidad. Información genética. Reproducción. Oragnelos; se encuentra en el citoplasma, estructuras que sintetizan (hidratos de carbono, proteína y lípido). 4.− Estructuras presentes en las células. Información Genética ADN (Adenina, Guanina, Citosina y Timina) La carioteca envuelve el ADN y ésta se encuentra al interior de núcleo. ADN ARN = son molecularmente distintos, el ARN es la copia del ADN. Ya que este no puede pasar como tal al citoplasma aquí el ARN se acopla con los ribosomas. Síntesis de moléculas. Ribosomas traducen la información de ARN síntesis de proteínas. Las proteínas se encuentran libres o adheridas al Retículo Endoplasmático Rugoso. RER: Organelo que sintetiza proteínas más complejas y las transporta. Posee membranas, tiene forma de sacos y el la superficie tiene ribosomas. Aquí son transportados a otro organelo. Célula eucariota. REL: Estructuras de membranas que sintetiza lípidos y los transporta. Hace un trabajo parecido al RER. No tiene ribosomas. Célula eucariota. Toma moléculas tóxicas y las limpia, función que también cumplen los peroxisomas. (Degrada lípidos) Aparato De Golgi: Sistema de membranas, sacos aplanados (5 o 7) que se apilan una sobre otro. Recibe las vesículas de los RE's, junta proteínas con lípidos, organiza y empaqueta nuevas moléculas. También sintetiza hidratos de carbono. Forma vesículas que en su interior tienen las moléculas listas. Célula eucariota. 2 tipos de vesículas: Transporte: pueden quedar en el citoplasma, se mueve dentro de la célula. Secreción: Verten hacia el exterior de la célula. Forma lisosomas. Lisosoma: Vesícula menbranosa (sacos)con más de 40 tipos de enzimas, esta a cargo de la digestión celular, es decir, que degrada el material ingerido. Tiene la función de degradar los organelos más viejos y recicla todos los componentes que se pueden reocupar. Se encuentra en la célula eucarionte. Mitocondrias: Organelo limitado por 2 membranas una externa y lisa separada por un espacio o cámara externa de la membrana interna que se encuentra plegada hacia adentro formando crestas, transforma la 3 matería orgánica en ATP Energía, catabolismo. Célula eucariota. Vacuola: Vesícula membranosa con una función de almacenaje y transporte de agua y minerales. Se encuentra en la célula eucariote. Citoesqueleto: Estructura de soporte interno de las células, constituido por 3 tipos: Macrofilamentos: formado por proteína actina. Microtubos: Formado por proteína tubulina. Filamentos intermedios: Proteíanas tubulina y actina. Estas permiten a la célula tener movimiento y da a la célula soporte. Estructuras no fijas, se arman y desarman según el proceso por el cual la célula pase. Célula eucariota. Ribosomas: Es un organelo no membranosos, tiene un cuerpo esférico y traduce la información del ARN para sintetizar proteínas, se encuentra en la célula eucariote y procariote. Centríolos: Forma el uso mitótico y ayuda en la división celular, está compuesta por microtúbulos y se encuentra en la célula eucarionte animal. Cilios: Organelo compuesto por microtúbulos, permite el desplazamiento de las sustancias y se encuentra en la célula eucarionte animal. Cloroplasto: Vesícula membranosa (saco formado por 2 membranas), se encarga de capturar la energía de la luz y la incorpora a la molécula de almidón, se encuentra en la célula eucarionte vegetal. Núcleo: Se encarga del control de la célula, duplicación y transición del material genético, su estructura cuenta con una doble membrana con poros (carioteca). Célula eucariote. Flagelo: Microtúbulos que permiten el movimiento de la célula. Célula eucariota animal y procariota. Peroxisoma: Sacos membranosos que se encargan de la degradación de lípidos intracelulares, ayuda a limpiar molécula tóxicas. Célula eucariota. 5.− La membrana plasmática. La membrana que se separa al citoplasma del entorno celular (plasmalema), es una bícapa de fosfolípidos donde hay diversas proteínas. La membrana realiza 4 funciones para mantener el correcto funcionamiento de la célula; − Capta mensajes enviados por otras células, gracias a proteínas de membranas que actúan como receptores. − Lleva a cabo numerosas reacciones químicas, gracias a proteínas de membrana que actúan como enzimas. − Responsable de regular el intercambio de sustancias al interior y exterior de la célula. − Tiene proteínas que sirven para la unión entre una célula y otra. 4