diagnostico de necesidades de cpacitacion en i-san

DIAGNOSTICO DE NECESIDADES DE CPACITACION EN I-SAN DE
FUNCIONARIOS TOMADORES DE DECISIONES
Diciembre 2010
Presentación
En el marco del Programa Intersectorial de Infancia y Seguridad Alimentaria Nutricional se
establece el diseño e implementación de un Curso I-SAN en línea para el desarrollo de un
proceso de fortalecimiento de conocimientos y competencias de funcionarios tomadores
de decisiones.
Como parte del proceso de diseño del Curso I-SAN en línea y en coordinación con
CONASAN y COTSAN se identificaron a 32 funcionarios provenientes de los Ministerios de
Educación, Agricultura y Ganadería, Secretaria Técnica de la Presidencia y del CENTA, con
los cuales se desarrollo un Diagnostico de Necesidades de Capacitación en Línea.
El diagnostico se desarrollo en los meses de Noviembre y Diciembre 2010 y el propósito
de era tener un perfil profesional y de conocimientos en I-SAN de los y las participantes en
el curso como insumo para el diseño del contenido académico. Adicionalmente, el
diagnostico servirá de línea base para medir el impacto en los niveles de conocimientos de
los y las participantes una vez concluido el Curso I-SAN en línea.
En este documento se presenta un resumen analítico de los resultados del Diagnostico de
Necesidades de Capacitación, al igual que una representación grafica de los mismos.
Resumen Analítico
A nivel de perfil personal y profesional, la edad promedio de las personas es de 40 años,
con una mayoría (91%) con estudios de nivel superior en términos de grados universitarios
y/o de Posgrado. En términos de género, el 57% de las participantes son mujeres y el
restante 43% hombres.
A nivel de cursos en SAN recibidos, la mayoría representada por un 29% afirma la
adquisición de conocimientos generales por medio de cursos. Un 10% menciono haber
adquirido conocimientos sobre formulación de políticas, y un 10% adicional indico la
adquisición de conocimientos sobre evaluación y análisis de mercados.
En términos del nivel de conocimientos sobre SAN, el 62% de los y las participantes en el
diagnostico afirman que su nivel de conocimientos es regular, un 29% deficiente, y un 10%
califica su nivel de conocimientos como bueno.
En cuanto a que temas necesitan ser fortalecidos en el marco de los pilares de la SAN, los
y las participantes del diagnostico expresaron que en lo relacionado con el pilar de
disponibilidad de alimentos: un 76% afirmo que necesita fortalecer sus conocimientos
sobre reservas de alimentos, un 71% indico la necesidad de fortalecer sus conocimientos
sobre el tema de producción. En el pilar de acceso, un 71% adicional expreso que deben
fortalecer sus conocimientos en lo relacionado con la producción casera de alimentos,
otro 57% manifestó la necesidad de fortalecer sus conocimientos sobre compras y otro
48% indico la necesidad de fortalecer sus conocimientos sobre el tema de reservas de
alimentos. En lo relacionado a los pilares de Consumo y Utilización Biológica de los
alimentos, un 95% afirmo que necesita mejorar sus conocimientos sobre el tema de
inocuidad de los alimentos, un 86% expreso la necesidad de fortalecer sus conocimientos
sobre el tema de necesidades nutricionales, un 76% sobre el aspecto de las condiciones
biológicas de las personas, un 71% sobre los aspectos culturales relacionados a la SAN, y
otro 71% adicional expreso lo mismo en relación al tema de condiciones higiénicas.
Finalmente, los y las participantes manifestaron su opinión sobre los aspectos de formato
de las capacitaciones y sobre su disponibilidad de tiempo para participar en estas
capacitaciones: un 57% afirmo que las capacitaciones en línea/web son más convenientes
en cuanto a su participación, mientras que un 43% expreso que las presenciales les
resultaban más convenientes. Adicionalmente un 29% expreso que 2 horas a la semana
son factibles en cuanto a su participación en procesos de capacitación, un 14% dijo 8
horas, y un porcentaje igual manifestó 9 y 10 horas respectivamente.
Conclusiones
1. El perfil profesional de los y las participantes es alto ya que un 91% posee un grado
universitario y/o un Posgrado.
2. En general, el nivel de conocimientos sobre SAN es bajo ya que solo un 29% afirmo
tener conocimientos sobre los conceptos generales de la SAN.
3. Los temas vinculados a los pilares de la SAN que más necesitan ser fortalecidos de
acuerdo a la opinión de los y las participantes del diagnostico son a) inocuidad de
alimentos, b) necesidades nutricionales de las personas, c) condiciones biológicas
de las personas, y d) producción de alimentos.
4. En cuanto al formato de las capacitaciones, la mayoría expreso que el que más les
conviene es el formato en línea/web.
5. La disponibilidad de tiempo semanal del que disponen la mayoría de los y las
participantes para participar en capacitaciones es en primer lugar de 2 horas, y en
segundo lugar la disponibilidad de tiempo semanal oscila en un rango de 8 a 10
horas.
Anexo 1: Presentación de Estadísticas Graficas del Diagnostico
Estadísticas
Edad:
40 años (promedio)
Sexo:
Femenino (57%)
Masculino (43%)
Educación:
Media ( 10 %)
Universitaria ( 48 %)
Posgrado ( 43 %)
Otra ( 0 %)
¿Ha recibido algún curso sobre SAN?
Conceptos generales ( 29 %)
Formulación de políticas ( 10 %)
Implementación de proyectos ( 0 %)
Focalización ( 0 %)
Evaluación y Análisis de mercados ( 10 %)
Evaluación y análisis nutricional ( 5 %)
Evaluación y análisis de vulnerabilidad ( 5 %)
Medios de vida ( 5 %)
Otros (especificar abajo) ( 0%)
¿Nivel de conocimiento en SAN?
Bueno ( 10 %)
Regular ( 62 %)
Deficiente ( 29 %)
¿Qué temas de la SAN considera que necesita fortalecer?
Disponibilidad de alimentos
Producción ( 71 %)
Importaciones ( 52 %)
Reservas (almacen.) ( 76 %)
Ayuda alimentaria ( 62 %)
Acceso a alimentos
Producción Casera ( 71 %)
Reservas ( 48 %)
Compras ( 57 %)
Regalías ( 24 %)
Préstamos ( 57 %)
Ayuda alimentaria ( 38 %)
Intercambio (trueque) ( 0 %)
Uso de alimentos
Necesidades nutricionales ( 86 %)
Aspectos culturales ( 71 %)
Inocuidad ( 95 %)
Condiciones higiénicas ( 71 %)
Distribución en el hogar ( 62 %)
Condiciones biológicas de las personas (
76 %)
¿Qué formato de capacitaciones es más conveniente para su participación efectiva?
En línea/web ( 57 %)
Presencial ( 43 %)
Otro ( 0%)
¿Qué número de horas de capacitación por semana es factible para que usted
participe?
2 horas ( 29 %)
3 horas ( 5 %)
4 horas ( 5 %)
5 horas ( 10 %)
6 horas ( 14 %)
7 horas ( 5 %)
8 horas ( 14 %)
9 horas ( 0 %)
10 horas ( 14 %)
11 horas ( 0 %)
12 horas ( 5 %)
+ de 12 horas ( 0 %)