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CUBA
REPUBLICA ARGENTINA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
CERTIFICADO DE CALIDAD, ANALISIS Y ZOOSANITARIO PARA LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
CERTIFICADO Nº
AUTORIZACION Nº
I. IDENTIFICACION DE LA LECHE O PRODUCTOS LACTEOS
Producto de (especie): BOVINA.
IT:
Productos:
Tipo de Envase:
Unidades:
Marca:
Kg. Netos:
Kg. Brutos:
II. PROCEDENCIA DE LA LECHE O PRODUCTOS LACTEOS
Nombre, dirección y Nº oficial del establecimiento elaborador autorizado:
III. DESTINO DE LA LECHE O DE LOS PRODUCTOS LACTEOS
La leche y/o productos lácteos se envían:
Desde: ARGENTINA.
Hasta:
Por el medio de Transporte (tipo y nombre):
Nombre y dirección del Remitente:
Nombre y dirección del Destinatario:
Contenedor(es):
Precinto:
IV. RESULTADO DE ANALISIS
Físico Químicos
Microbiológicos
V. CERTIFICACION SANITARIA
El inspector Oficial abajo firmante certifica que:
1. Los productos anteriormente descriptos cumplen con lo dispuesto en la Ley 18.284, -CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO- y son
procesados y elaborados en establecimientos habilitados, registrados y sujetos a control oficial por parte de este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA según lo dispuesto por el Decreto Nº 2687/77.
2. La República Argentina se ha declarado libre ante la Oficina Internacional de Epizootias (O.I.E.) de Encefalopatía Espongiforme Bovina,
Estomatítis Vesicular, Pleuroneumonía Contagiosa Bovina y Fiebre del Valle del Rift.
3. La leche con la que se elaboro el producto no contiene residuos de medicamentos veterinarios promotores del crecimiento, naturales o
sintéticos, pesticidas y contaminantes ambientales en concentraciones superiores a los niveles de tolerancia establecidos en el Codex Alimentarius,
estando incluida en el Programa Nacional de Residuos e Higiene de los Alimentos.
4. La leche procede de explotaciones no sometidas a restricciones cuarentenarias.
5. Los productos proceden de rebaños que no fueron objeto de restricciones por causa de la Fiebre Aftosa en el momento de recolección
de la leche.
6. La leche que dio origen al producto en cuestión ha sido sometida a un tratamiento térmico de acuerdo a lo establecido en el Art.
3.6.2.5. del Código Zoosanitario Internacional de O.I.E.
Hecho en: BUENOS AIRES, el