Manejo y alimentación de los lechones en la Maternidad LUCIANO ROPPA Med. Veterinário L. Roppa Consulting Objetivos del productor moderno en la maternidad Más de 13,5 lechones nascidos vivos Peso al nacimiento entre 1,30 y 1,60 kg Nacidos muertos inferior a 3 % Mortalidad inferior a 3 % en la maternidad Estimular el inicio del consumo de ración Peso al destete superior a 6,5 kg (a los 21 días) No tener diarreas L. Roppa Consulting La importancia del Peso al Nacimiento Peso al nacimiento 0,4 - 0,7 kg 0,8 kg 1,0 kg 1,2 kg 1,4 kg Mortalidad % 65 - 100 64 44 16 14 (Dammert) L. Roppa Consulting La importancia de la uniformidad del peso al nacimiento 60 % de lechones 20 0,6 1,1 20 1,5 2,0 Peso al Nacimiento (kg) L. Roppa Consulting Mayor número de bajas en las primeras horas Aproximadamente 3 de cada 4 bajas ocurren en los 3 primeros días después del parto Con un buen manejo durante e inmediatamente después del parto, se logran reducir muchísimo las bajas L. Roppa Consulting Por qué mueren en los primeros días de vida? El lechón recién nacido es muy frágil Nace con una autonomía energética muy limitada Un bebé recién nacido dispone 10 veces más energía que un lechón Es muy pequeño en relación a su madre (riesgo de aplastamiento) Nace húmedo + pocas reservas de energía + es pequeño = tendencia a perder temperatura rápidamente L. Roppa Consulting Perfil del lechón muerto La mayoría de lechones que van a morir en las primeras horas de vida muestran alguna, o varias, de las siguientes características: • Son de tamaño reducido: con menos de 1,2 kg al nacer, las probabilidades de morir aumentan considerablemente. • Han perdido peso desde el nacimiento • Tienen el estomago vacío aproximadamente el 40% L. Roppa Consulting Perfil del lechón muerto - Lechones nacidos en camadas muy numerosas: tienden a ser más pequeños y hay más competencia. - Pocas mamas disponibles, o problema de bajada de la leche en la cerda. - Han sido de los últimos en nacer. L. Roppa Consulting Perfil del lechón muerto Tienen la temperatura rectal baja: - La temperatura normal debería rondar los 38,8ºC. - Por debajo de 36,5ºC: Tardan casi un día en recuperar la temperatura normal. La mayoría mueren antes de conseguirlo. - Existe riesgo de hipotermia aún con condiciones ambientales correctas si el lechón no ingiere suficiente calostro. L. Roppa Consulting Reducción de las bajas los primeros días El control de los siguientes 3 puntos siempre es vital en lechones recién nacidos, pero si estos son pequeños, aún cobra mayor importancia. 1º Evitar que pierdan temperatura. 2º Asegurar un buen encalostramiento: suplemento manual a los más pequeños. 3º Juntar todos los pequeños en una buena cerda, de forma que compitan con lechones más grandes. L. Roppa Consulting Factores de variación del Peso Vivo al nacimiento Factores ligados a la cerda – Aumento del tamaño de la camada con el parto (4º-5º) – El peso del lechón disminuye con el aumento de tamaño de camada – Mejora de la alimentación (energía) durante la gestación mejora el peso (cuidado sobrepeso) – Deficiencias proteicas y vitamínicas reducen el peso – Temperaturas bajas disminuyen el peso del lechón – Fotoperiodo: Mayor peso de los lechones nacidos en verano – Estado sanitario negativo: disminuye el peso de los lechones – Peso medio lechón: 1,4 Kg. L. Roppa Consulting Puntos importantes a considerar durante la Parición Estar presente Ayudar los lechones más flacos Administrar el Calostro Cuidar de la temperatura del ambiente L. Roppa Consulting 1 - La importancia del CALOSTRO Rico en energía, amino ácidos, vitaminas y minerales. Rico en ANTICUERPOS (Ig G , Ig A) Es laxativo (para limpieza del meconio) Tiene enzimas (Lipasa) y promotores de crecimiento L. Roppa Consulting Importancia del calostro en el peso del lechón en las primeras 24 horas de vida. Peso del Lechón, kg Al nascer 24 horas Difer (g) Con Calostro 1,249 1,345 + 107 Sin calostro 1,242 1,142 - 100 L. Roppa Consulting Tener paciencia y ayudar a los lechones más flacos L. Roppa Consulting Hacer una reserva de calostro Ayudar a mamar Ayudar con biberón L. Roppa Consulting 2 - Uniformización de las lechigadas Este sistema és más usado en granjas con mayor numero de cerdas Uniformizar en el 2o día después del parto Poner todos los lechones más flacos en una solo cerda L. Roppa Consulting Uniformización de las lechegadas Usar una cerda primeriza, con pezones finos y longos Poner 20 % menos lechones que los pezones disponibles Ayudar a los lechones más flacos a mamar L. Roppa Consulting No se puede cambiar lechones en la maternidad, después del segundo día de edad: - stress - más peleas - lesiones de piel - cerdas más nerviosas - menos peso al destete 13 % a menos de peso (Martineau) L. Roppa Consulting UNIDAD DE TRATAMIENTO INTENSIVO: UTI L. Roppa Consulting L. Roppa Consulting 3 - La importancia de la Temperatura Los lechones necesitan de 32 oc de temperatura ambiental en la 1a semana. No consiguen mantener su temperatura corporal constante en las primeras 24 horas. L. Roppa Consulting VARIACIÓN DE LA TEMPERATURA DE LOS LECHONES DE ACURDO CON SU PESO AL NACIMIENTO 40 Temp. retal ( c ) 39 38 37 36 35 34 Más de 1,5 kg De 1 a 1,5 kg Menos de 1 kg 33 0 20 40 60 2 4 6 8 10 25 27 29 31 33 35 MINUTO HORAS Patison, 1988 TEMPO APÒS O NASCIMENTO L. Roppa Consulting La importancia de la Temperatura (cont) El lechón tiene solamente 1 % de grasa corporal al nacer, que atiende su necesidad de energía por apenas 24 hs en el verano, o 12 hs en el invierno. L. Roppa Consulting Cuando terminan las reservas de energía: - cae el nivel de glucosa del sangre (Hipoglicemia). - el lechón empieza a se quedar soñoliento y con los pelos erizados - entra en Coma y puede morir en 24 hs L. Roppa Consulting LA GRANDE DEFICIENCIA DE LOS LECHONES AL NACIMIENTO, ÉS DE ENERGIA! Lechones que nacem con menos de 1kg de peso, tienen 65 % de probabilidad de morir en los 3 primeros dias de vida. En otras palabras, és más probable morir, que vivir ! L. Roppa Consulting Como reponer la energía para los lechones Mamar el Calostro Fuentes de calor (340c en la 1a semana) L. Roppa Consulting L. Roppa Consulting Como reponer la energía para los lechones (cont.) Administración de aceite vía oral (aceite de canola o coco) Administración de Glucosa intra peritoneal L. Roppa Consulting Como reponer la energía para los lechones (cont.) Usar sustitutos de leche, para lechones con menos de 1,20 kg al nacimiento Es una fuente de nutrientes muy semejante al leche de la cerda Por ser líquido, no cambia los hábitos del lechón L. Roppa Consulting Los substitutos del leche de la cerda mejoran el desarrollo de los lechones con menos peso Solo Ración seca y ración seca subst. de leche Dif. (%) Gan. de peso (g/d) 211 Cons. de ración (g) 433,5 Cons. Subst. Leche (l) - 235 496,8 6,94 11,37 14,60 - Peso 65 dias (kg) Peso Lech. Flacos 25,51 24,00 5,76 12,78 24,12 21,28 (Carvalho, 1997) L. Roppa Consulting L. Roppa Consulting Lechones - desde el nacimiento Ambiente cálido, buena ingesta de calostro, adecuada asistencia ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Cuidado de los lechones tras nacimiento • Limpieza con un trapo (fosas nasales y mucosidades boca) • Reanimación de lechones aparentemente muertos • Desinfectar cordón umbilical con yodo o spray antibiótico • Cortar colmillos lechón, sin lesionar encías • Asegurarse ingestión de calostro 24 primeras horas. • Nº de lechones no mayor que tetas funcionales. • Adopciones 48h post-parto. • Tª 15-25ºC en la maternidad y foco de calor 32-35ºC L. Roppa Consulting Comportamiento de los lechones durante la lactación • Reconocimiento y acceso a pezones a los 35-40 minutos tras el parto • Escaso movimiento en las primeras horas (peligro de aplastamiento 30-45% muertes) • Ciclo de amamantamiento (6-18 h. tras parto): – 15 veces en las primeras 12 horas (200g calostro) – 3-4 semanas: cada hora (intervalo aumenta noches) – 5-6 semana: cada 95-120 minutos L. Roppa Consulting Comportamiento lechón 1ºs días de vida Animales se mueven poco. Agrupados en foco de calor Si están fuera del foco: calor excesivo Si están agrupados en el nido: frío 2ª semana vida Animales se mueven más. Juegos, peleas. Velocidad de crecimiento del lechón: – Aumenta hasta 3ª-4ª semana: GMD 190-220 g/d. (5-8 Kg.) – 5ª-6ª semana (leche+ alimento sólido): GMD 400 g/d. L. Roppa Consulting Lechones - desde el nacimiento 1 día - procesamiento de rutina de los lechones como la oreja de tatuado con la semana raza y nacimiento ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting L. Roppa Consulting ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Descolmillador ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Mototool o fresa ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Dentes cariados: caninos, 3º incisivo inferior esquerdo e 1º incisivo inferior direito David Barcellos ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting David Barcellos ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Lesões nas gengivas devido pontas de dente abrasivas David Barcellos ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Abscesso periapical no 3º incisivo superior esquerdo David Barcellos ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Abscesso periapical no canino superior direito David Barcellos ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Cuidado de los lechones primeros días • Cortar colas 2-3 días post-parto • Administrar hierro-dextrano 2-3 días post-parto (repetir 15 días lechones más pequeños) • Castración día 3 - 7 • Identificación de lechones • Vigilar pezuñas, ombligo y rodillas L. Roppa Consulting El leche de la cerda es deficiente en Hierro Aplicar 200 mg de Hierro Dextrano, intra muscular, del 2o al 3o día de vida del lechón Repetir a los 14 días si necesario. 3 días de edad - Baycox L. Roppa Consulting El consumo de ración en la maternidad L. Roppa Consulting Necesidades de Energía de los lechones Necesidades energía y suministro Necesidades dede energía y suministro Mcal/lechon/dia 2,5 Necesidades del lechón Potencial Energía del leche de la cerda Real 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 0 3 7 11 15 19 Día de lactación Harrell HARREL, 1988 L. Roppa Consulting Los lechones deben comer ración antes del destete 25 + 11,2% 20 15 10 + 11,5% 5 0 PESO PESO 20 PESO 50 NACER DIAS DIAS (Makkink,1995) SIN RACIÓN CON RACIÓN L. Roppa Consulting Lechones - alimentación 3 días de edad: introducir un puñado de Pre Starter en la casilla en que duermen ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting Lechones - alimentación ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting 4 - La importancia de la Ración Pre-starter Los nutricionistas tienen la dificil missión, de substituir el leche de la cerda, por ración. L E C H E Líquido Caliente Mucho digestible Consumo de 800 ml en 16 veces al dia Seca Menos palatable Menos digestible Consumo de 140 g en 4 a 6 veces al dia R A C I Ó N L. Roppa Consulting PARA TENER UN BUEN CONSUMO LA RACIÓN PRE STARTER DEBE: Estar siempre limpia y fresca Ser atractiva Tener buena palatabilidad y digestibilidad Debe ser dada a partir de los 3 a 4 días de edad L. Roppa Consulting Para mantener la palatabilidad y el olor, poner pequeñas cantidades, varias veces al día L. Roppa Consulting Forma de apresentación de la ración HARINA PAPILLA / LIQUIDA PELLETTS L. Roppa Consulting Los lechones prefieren la Papilla o Liquida És más parecida con el leche Más consumo Más trabajo Más moscas Más desperdicios Mayor conver. alimentar LIQUIDA PAPILLA L. Roppa Consulting PAPILLA NO ÉS EL MISMO QUE MOJAR LA RACIÓN PRÉ STARTER Hecha con ingredientes que absorben agua Tiene ácidos que evitan la fermentación Debe ser diluida en la proporción de 2:1 Administrar en comedero específico Dar tres veces al día L. Roppa Consulting El problema de las raciones en forma de Harina Las perditas de raciones en forma de Harina, son 20% superiores, a la de dietas Peleteadas Kansas State University L. Roppa Consulting Ración que cae Perditas en piso en el piso y comedero L. Roppa Consulting Boca & Focino L. Roppa Consulting Bebedero Comedero Automático L. Roppa Consulting RACIONES MINI PELETTS Las raciones con pellets de 1,8 mm : Mejoran la ganancia de peso Mejoran la conversión alimentaria Disminuyen las Perdidas de ración L. Roppa Consulting 6 - LA IMPORTANCIA DE LAS INSTALACIONES Deben ser: - facil de limpiar - evitar la mortalidad - buen ambiente - facilitar el mamar L. Roppa Consulting 7 - Higiene, Desinfección y Vacunación Higiene de las Personas Desinfección de las Instalaciones y equipos Prevención ( Vacunas ) L. Roppa Consulting Factores de mortalidad periodo nacimiento-destete Camadas heterogéneas (pequeños 30-40% menos calostro) Peso nacimiento (mayor mortalidad en lechones de <800-900 g. por menos grasa y glucógeno) Anomalías genéticas (muertes individuales o colectivas, Splay-leg) Infecciones: – Enteritis (1-7% bajas. Mala higiene. Diarrea de los 10 días) – Artritis-poliartritis (mala higiene instrumentos) – Neumonías (1% bajas. Corrientes de aire) Comportamiento maternal y Producción de leche de la cerda (pezones, duración parto, reconocimiento y aceptación del lechón) Menor mortalidad de lechones con mejores manejos (limpieza, desinfección, vacío sanitario) L. Roppa Consulting Lechones - Gestión de 21 días Vacunación contra Circovírus ( Azain et al,1996 ) L. Roppa Consulting 8 - CALIDAD DEL PERSONAL L. Roppa Consulting Gracias por su atención! Email: [email protected] Phone: +55.19.8176 14 09 Address: Rua Araca, 567 13.098-379 Campinas Sao Paulo, Brazil L. Roppa Consulting