armonización global de las prácticas de certificación

ARMONIZACIÓN GLOBAL DE LAS
PRÁCTICAS DE CERTIFICACIÓN
ING. AGR. HEIDI GREMMINGER
LSQA (LATU SISTEMAS S.A)
SITUACIÓN ACTUAL DE EUREPGAP EN
RELACIÓN A:
ORGANISMOS DE CERTIFICACIÓN:
•132 organismos aprobados
•Más de 1000 auditores/inspectores
PRODUCTORES CERTIFICADOS:
• más de 70.000 establecimientos certificados en más de 78 países
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Necesidad de armonizar las prácticas y
criterios de certificación a nivel global
¿Por qué?
• Poder garantizar la inocuidad de los productos
certificados, manteniendo la integridad del Protocolo .
• Brindar un marco estable a los productores para la
implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas.
• Proporcionar un marco que permita una competencia sana
entre los Organismos de Certificación.
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HERRAMIENTAS DE ARMONIZACIÓN
DENTRO DE LAS CERTIFICADORAS
GESTIÓN DE LA COMPETENCIA DE AUDITORES/INSPECTORES:
OBTENCIÓN DE LA CALIFICACIÓN:
• Criterios de competencia definidos para auditores/inspectores.
• Requisito de etapa de “auditor en formación”, previo a la calificación como
auditor/inspector.
• Auditoría de evaluación, previo a la calificación como auditor/inspector.
MANTENIMIENTO DE LA CALIFICACIÓN:
• Jornadas periódicas de calibración de prácticas y criterios de auditoría.
• Instancias de actualización en relación al protocolo y su aplicación.
• Programa de “auditorías de evaluación” de auditores/inspectores.
• Evaluación de los informes de auditoría.
• Comunicación continua entre Scheme Manager y auditores/inspectores.
HERRAMIENTAS DE ARMONIZACIÓN
ENTRE LAS CERTIFICADORAS
• Proceso de Aprobación de Certificadoras (CBs), por EUREPGAP.
– Obligación de Acreditación bajo la Guía ISO/EC 65, en los
respectivos alcances.
– Utilización de Organismos de Acreditación signatarios del
Acuerdo Multilateral, miembros de la EA (European Cooperation for Accreditation) o del Foro Internacional de
Acreditación (IAF) y que hayan firmado el Convenio de
Colaboración con Foodplus GmbH.
– Acompañamiento de EUREPGAP a Organismos de Acreditación
en los procesos de auditoría
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HERRAMIENTAS DE ARMONIZACIÓN
ENTRE LAS CERTIFICADORAS (Cont.)
• Instancias de formación:
– Talleres “Train the Trainers”
– Entrenamiento en línea para auditores/inspectores
– Examen en línea para auditores/inspectores
• Instancias de armonización:
– Talleres anuales de certificadoras
– Comunicaciones con “acuso de recepción”
– Grupos de Trabajo Nacionales
– Comité de Certificadoras (CBC)
CBC – Origen y estructura
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Principios de 2006 EG decide crear un CBC
Elección de los representantes de los CBs:
– Abril 2006: los CBs miembros de EG son invitados a proponerse como
candidatos
– Lista final con 20 candidatos
– Se utiliza un consultor externo (KPMG) para gestionar el proceso de
elección
– 4 de Mayo 2006: se publica la lista de miembros elegidos
La elección se realizará cada 3 años
Se eligieron 8 miembros
11 Mayo de 2006 los miembros del CBC eligen presidente y vicepresidente:
– Presidente: Nazario Muñoz – EFSIS
– Vice- presidente: Stephen Cox – CMi
27 de Marzo 2007: se invita a 1 representante de producción ganadera y
otro de producción acuícola a participar, con el fin de cubrir todos los
alcances.
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CBC – Roles
• Proponer procesos y medidas para mantener y mejorar la integridad
cuando sea necesario.
• Promover y armonizar las cuestiones relacionadas con temas
técnicos, de los protocolos y de su implementación.
• Proponer modificaciones a las Regulaciones Generales y a los
PCCC, que surjan de la experiencia práctica.
• Contribuir a los talleres que organice el Secretariado,
específicamente para armonizar la interpretación de los protocolos.
• Participación, a demanda, en la discusión de temas relacionados a
los CBs, durante los procesos de homologación de protocolos.
• Participación, a demanda, en la discusión de temas relacionados a
los CBs, durante los procesos de aprobación de las Guías de los
Grupos de Trabajo Nacionales.
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CBC – Forma de trabajo
• 2 reuniones / año
• Comunicación permanente entre los miembros, via e-mails y
conferencias telefónicas.
• Las decisiones se toman por consenso, siempre que sea posible.
• Cada miembro del CBC trabaja de forma voluntaria.
• Buscamos mejorar la eficiencia en nuestro trabajo.
CBC – Desafíos
•Forma de trabajo: Establecer una forma de trabajo eficiente, que
sea compatible con nuestras posibilidades.
•Comunicación con los demás CBs: Implementar la comunicación
con los demás CBs y su participación en temas críticos.
CBC – Resumen de temas tratados
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Objetivos del CBC
Nueva estructura de Fees
Definición de Opción 1 vs. Opción 2
Temas relacionados a la Opción 2
Temas relacionados a la información (Database EUREPGAP)
Temas que surgen de los talleres de Certificadoras
Integridad del Programa:
– frecuencia de auditorias
– procedimiento de sanciones
– formación de auditores/inspectores
– supervisión administrativa vs supervisión a nivel de campo
– Etc.
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CBC - Objetivos
• Proponer medidas enfocadas a mejorar la integridad y ayudar a
armonizar criterios y prácticas.
• Recibir aportes de otras Certificadoras miembros de EUREPGAP y
estimular la discusión de temas relevantes (preferentemente no de
forma individual).
• En esta oportunidad concreta: tratar los desafíos de integridad que
surgen de su experiencia en Latinoamérica.
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