LAIVE y la inclusión social Ing. Otoniel Eléspuru Grau

INCLUSION SOCIAL Y TECNOLOGIA
Expositor: Ing. Otoniel Eléspuru Grau
Viernes 16 de Agosto de 2012
INCLUSION SOCIAL
La Sociedad como definición básica debe ser considerada como un grupo de
personas, seres humanos, personas y no como solemos analizarla basándonos
en ciertos rasgos étnicos, políticos o religiosos que nos unen como un
determinado grupo social.
Si consideramos un mundo ideal, no se debería hablar de INCLUSION SOCIAL,
ya que ello significaría que hay EXCLUSION, pero la realidad nos dice que hay
grupos humanos que no tiene acceso a una verdadera inclusión social ya que la
exclusión es una realidad cotidiana por diferentes motivos como distancia, cultura,
etnia o limitación intelectual o física.
Por ello es necesario considerar que cuando se habla de Inclusion Social
debemos verla en tres dimensiones:
Economica.- oportunidad par participar en el desarrollo economico.
Social.- Permitir el acceso a los a servicios universales como salud y educacion
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INCLUSION SOCIAL
Ciudadania.- construir una comunidad política nacional con iguales derechos y
oportunidades.
Actualmente hay un esfuerzo del Gobierno a través del MIDIS (Ministerio de
Desarrollo e Inclusión Social) para enfrentar esta necesidad por etapas (Corto,
Mediano y largo plazo)
Corto plazo.- Alivio temporal para aliviar la pobreza extrema mediante ayuda
asistencial y dinero.
Mediano plazo.- Mediante programas promotores que buscan desarrollar
capacidades para una mayor autonomía del hogar e incluirlos en la actividad
financiera.
Largo plazo.- Asegurando a los jovenes que con acceso a los servicios de
calidad como nutricion, salud y educacion estaran en mejores condiciones que
sus padres.
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INCLUSION SOCIAL
Para que esto pueda funcionar es necesario que el Estado cambie; es importante
que las estructuras del estado en sus niveles de gobierno nacional, regional y
local trabajen articulada y coordinadamente.
Que podemos hacer nosotros mientras…?
Actuar organizadamente en grupos familiares, comunitarios o empresariales
llegando a comunidades cercanas con acción efectiva como por ejemplo:
Refuerzos educativos a los niños y jóvenes, para ello solo se requieren de
voluntad de ayuda y dedicación ser asistencialistas.
Otro ejemplo, es poder trasmitir conocimientos de artesanías o enseñar el mejor
uso del agua que es un bien normalmente escaso.
En fin, cada uno de nosotros tiene alguna habilidad para trasmitir que le permita
al poblador una real inclusión sin esperar que el Estado haga todo.
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HISTORIA
Desde 1910 se caracteriza por ser la mejor empresa
de alimentos en el Perú, brindando a nuestros clientes
productos de excelente calidad.
En los años 60 se compró un terreno en el distrito de Ate y posteriormente se
instaló ahí la primera maquinaria destinada a procesar los productos de las
haciendas. Con la reforma agraria las haciendas fueron afectadas y la
compañía decide potenciar su parte industrial en la ciudad de Lima y en 1972
inaugura en Lima una moderna planta procesadora de productos lácteos que
además del queso fundido, mantequilla y queso fresco que ya se producía,
se introdujo el Yogurt.
Aviso Mantequilla 1940
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Afiche Laive 1973
HISTORIA
En los años 80 se inaugura la primera planta en
Arequipa para recoger leche de esa cuenca
para quesos de maduración. En ésta se fabrican
los quesos Edam, Danbo, Gouda, Cuartirollo,
Parmesano y Mozarella.
En la planta de lácteos de Lima en el año 1988
aparecen nuevos productos: el manjar blanco y
posteriormente la crema de Leche.
Lanzamiento de Leche Fresca 1997
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HISTORIA
En el año 1991 Laive ingresa a un nuevo
campo de la industria Alimentaría con derivados
cárnicos, inicialmente compra la Salchichería
Suiza y después comercializa con la marca
Laive. La moderna planta también en Ate se
inaugura en el año 1995, donde se produce una
gran cantidad de carnes y embutidos.
En 1994 cambia de razón social a “Laive S.A.”
y deja de llamarse “Sociedad Ganadera del
Centro S.A.”
En 1997 Laive ingresa en el mercado de leches
ultra pasteurizadas y construye una planta en
Ate. Esta Planta de ultra pasteurización también
nos permite fabricar jugos.
Actualmente envasamos tanto en cajas Tetra
Pak como en bolsas sistema PREPAC. Los 2
sistemas permiten conservar la leche en forma
natural y aséptica.
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HISTORIA
En el año 1997 se inaugura también la moderna
planta de Majes en Arequipa con la finalidad de
acopiar y evaporar la mejor leche fresca de la
región sur del país. Esta leche constituye la
principal materia prima de nuestros productos.
La planta tiene capacidad para procesar
250,000 litros de leche diariamente de más de
1,700 ganaderos y cumple con los más altos
estándares de calidad.
En el año 1999 LAIVE S.A. ratificando su
compromiso con el bienestar de la comunidad
lanza al mercado la marca LA PREFERIDA,
productos con alto valor nutritivo.
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HISTORIA
En el año 2001 LAIVE S.A. ingresa a una nueva etapa de calidad total y obtiene los certificados
HACCP de aseguramiento de calidad para todas sus plantas. Esta certificación está orientada a
satisfacer plenamente las exigencias sanitarias que impone el mercado y sobre todo que requiere
el consumidor para una eficaz protección de su salud.
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HISTORIA
En el año 2002 para hacer más eficiente el acarreo y despacho de nuestros productos se
construye una moderna cámara de despacho en nuestra planta de Ate.
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HISTORIA
Posteriormente LAIVE S.A. lanza al mercado su nueva línea de Productos BIO LAIVE, resultado
de minuciosos estudios en base a las necesidades de los consumidores, asi como de
investigación y desarrollo de productos beneficiosos para el consumo humano como lo es nuestro
delicioso Yogurt.
Actualmente con una mayor inversión en investigación y desarrollo se están obteniendo
productos novedosos que llegan a los consumidores cada vez mas exigentes.
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LECHES
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QUESOS
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JUGOS
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EMBUTIDOS y MANTEQUILLA
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MUCHAS GRACIAS