“La crisis no ha logrado detener la expansión mundial de nuestro

FARO DE VIGO
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DOMINGO, 21 DE AGOSTO DE 2011
ENTREVISTA
JOSÉ RAMÓN MEIRIÑO Presidente del Consejo Regulador D.O. Rías Baixas
“La crisis no ha logrado detener la
expansión mundial de nuestro vino”
Texto: SALVADOR RODRÍGUEZ
A menos de dos semanas de
un adelantado comienzo de la
vendimia en las Rías Baixas,“la
perspectiva es de una cosecha
excelente, por lo que aguardamos una campaña muy buena”.
Quien así se expresa es José Ramón Meiriño, que inicia su quinta temporada al frente de la presidencia del Consejo Regulador
de la Denominación de Origen
Rías Baixas.
-¿Que se adelante el inicio de
la vendimia es bueno o malo?
-El adelanto en sí no es ni bueno ni malo. Para nosotros lo fundamental es poder esperar a que
la uva alcance su grado óptimo
de maduración y pueda entrar
en las mejores condiciones a bodega.
-Frente a la perspectiva de
una cosecha cuantitativamente
alta ¿están preparados en el Consello Regulador para hacer frente al “problema” de cuotas? ¿Hay
preparada alguna medida al respecto?
-El pleno del Consejo Regulador acordó una ampliación del
rendimiento hasta 13.900 kilos
por hectárea para la variedad de
albariño, y el mismo incremento
porcentual (15,83%) para el resto
de variedades amparadas por esta Denominación de Origen. Si
algunos viticultores,
a pesar de tener conocimiento del reglamento y de la normativa de vendimia, superan estos límites
de rendimientos por
hectárea, el Consejo
Regulador no puede
pasarlo por alto. La
ley nos obliga a informar de las posibles
infracciones a la
Consellería do Medio Rural, que es la
única que tiene poder sancionador. Sabemos que la inmensa mayoría de nuestros asociados cumplen rigurosamente
con la legislación y
por ello sólo nos
queda hacer un llamamiento a la responsabilidad de todos.
-¿La crisis económica va a frenar las
exportaciones?
-A pesar de la actual coyuntura económica mundial, hemos conseguido incrementar nuestras
exportaciones en un
16,04% del volumen
de nuestras ventas
con respecto al ejercicio 2009, lo que se
“SI QUEREMOS SER PROFESIONALES,
DEBEMOS RESPETAR Y HACER RESPETAR
LOS LÍMITES EN CUOTAS DE PRODUCCIÓN”
traduce en unas ventas que ascendieron a un total de 3.548.116
litros en el ejercicio 2010. En estas circunstancias, en las que vemos que,año a año,siguen incrementándose el número de bodegas que participan en los planes
de exportación no podemos estar sino muy satisfechos de nuestra evolución en el exterior. Y es
que nuestras bodegas han visto
claramente que en la diversificación de los mercados está nuestro futuro.Actualmente las 76 bodegas de la denominación que
exportan al exterior suponen
que más del 22% de nuestra producción total se vende fuera de
nuestras fronteras.Y en este camino seguimos creciendo, ya que
nuestra intención es que ese porcentaje se incremente hasta llegar al 33%.
-El vino, fuera de nuestras
fronteras, no se vende por sí solo. Son precisas campañas de
promoción. ¿Qué señas de identidad del albariño son las que
má se aprecian en el extranjero?
-El mercado global en el que
nos movemos demanda cada
vez más productos diferentes,
únicos,lo cual nos beneficia porque nosotros tenemos un producto original y genuino.Y lo hemos conseguido gracias a nuestra materia prima, pilar fundamental del éxito de nuestros vinos, pues esta denominación de
origen ha apostado desde sus comienzos por las variedades autóctonas, lo cual es un acierto,
porque éstas nos permiten tener
unos vinos propios, sin parangón. Además, yo destacaría el
buen tratamiento de la materia
prima y la magnífica elaboración
que tiene a su entrada en las bodegas, unas instalaciones que en
Rías Baixas cuentan con las últimas tecnologías y que se traduce
en unas elaboraciones con gran
aceptación entre los consumidores.Finalmente,creo que el trabajo intenso y conjunto de este sector, cohesionado y serio, ha dado
como fruto políticas de mercados y de marketing muy acertadas durante los últimos años.
-Tras la penetración de Rías
Baixas en el mercado asiático
–China, Japón-, ¿qué objetivos
de nuevos mercados se han trazado desde el CR?
-El Consello Regulador lleva genuinos proceden de la costa
varios años dando a conocer atlántica, las Rías Baixas, que es
nuestros vinos en esos merca- donde esta variedad autóctona
dos. Son ahora las bodegas las adquiere su autenticidad basada
que tienen que aprovechar ese en un microclima y un suelo caempuje para hacer negocio. La racterístico de esta zona geográprincipal perspectiva es seguir fica. El resto de los vinos podrán
creciendo, abrir nuevos merca- estar elaborados con la misma
dos, y consolidar y crecer en los variedad de uva, pero nunca semercados en los que ya estamos. rán Rías Baixas Albariños.
-Muchos de nuestros cosecheIgual haremos en los nuevos
mercados emergentes, como In- ros todavía funcionan casi como
dia o Brasil. Por otra parte en los hace cien años. Del mismo mopróximos años espero seguir po- do que las bodegas se han renosicionando los Rías Baixas Alba- vado ¿por dónde cree usted que
riños en el sector más alto de ca- pasaría la renovación de nuestros cosecheros?
lidad.
-¿Se contempla la posibilidad
Puede parecer así porque side la creación de una especie de guen con los mismos métodos
Consello Regulador del Vino Ga- de plantación, etc; pero puedo
llego que integre a todas nues- decir que la inmensa mayoría de
tras denominacionuestros 6600
nes de origen?
viticultores
-El contacto enhan mejorado
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junto con las
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bodegas, fuemismos problemas
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sional de estos
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un segmento
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nos en la reelección
de calidad, lo
India
y
Brasil
de la nueva junta dique nos ha perrectiva de la Confemitido diferenrencia Española de
ciarnos del resConsejos Reguladoto y capear los
res Vitivinícolas, CECRV, que se problemas derivados de la crisis
celebró en Madrid. La D.O Rías económica. La verdad es que teBaixas, junto con Ribeira Sacra, nemos ya muchos técnicos en el
forman parte de su directiva.Y en campo dedicados exclusivamenlo que todos estamos de acuerdo te a orientar a los viticultores tanes en la importancia de unir es- to en poda como en tratamienfuerzos trabajando en la conse- tos,etc.Nuestra apuesta sigue cacución de sinergias positivas pa- minando hacia la la profesionalira todos,especialmente de cara a zación y tecnificación del sector.
-Si en verdad creemos en que
ofrecer una imagen de conjunto
en el exterior que nos ayude a nuestro vino tiene futuro ¿en qué
posicionar nuestros productos debemos mejorar y a qué no deen nuevos mercados exteriores bemos jamás renunciar?
No debemos renunciar nunca
en los que no tendría sentido
segmentar nuestra presencia con a nuestra seña de identidad,
diferenciaciones en función de nuestra apuesta por el origen y
por las variedades autóctonas,
nuestra área geográfica.
-¿Es un peligro para Rías que nos han hecho acreedores
Baixas que en otras zonas de Es- de tantos reconocimientos interpaña se planten nuestras cepas y nacionales que avalan la consese intente competir con el pro- cución de unos vinos con una
pio vino de nuestras tierras?
personalidad y tipicidad, propia
-Para nosotros es todo un privi- de una variedad autóctona colegio y una recompensa que mo es la albariño, diferentes a
otros prestigiosos productores se cualquier otro vino blanco.Nueshayan fijado en nuestra variedad tros esfuerzos deben ir ahora enautóctona ya que hemos sabido caminados a conseguir que la
conferirle ese prestigio gracias al variedad y su procedencia estén
buen hacer de este sector a lo ineludiblemente ligados, Rías
largo de estos años.Pero también Baixas Albariños,como referente
es cierto que no podemos olvi- de los mejores vinos blancos del
dar que los Rías Baixas Albariños mundo.
“
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José Ramón Meiriño, en uno de los actos de
promoción de la D.O. Rías Baixas.