INSTITUCIÓN EDUCATIVA JOSÉ FÉLIX DE RESTREPO VÉLEZ – QUÍMICA GRADO 10º
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA JOSÉ FÉLIX DE RESTREPO VÉLEZ ÁREA: CIENCIAS NATURALES – QUÍMICA GRADO 10º PRÁCTICA DE LABORATORIO EL EQUIPO DE LABORATORIO Objetivo. Identificar los instrumentos más comúnmente utilizados en el laboratorio y aprender la manera de emplearlos apropiadamente. EXPERIMENTO 1. RECONOCIMIENTO DEL EQUIPO Observe los diversos implementos que se dispongan para la práctica. Ponga atención a la calidad del vidrio y características especiales tales como capacidades, graduaciones, formas, etc., de los distintos utensilios. Haga asimismo un dibujo de cada implemento, y anote su nombre y el uso que tiene más comúnmente, según las indicaciones del Instructor. RESULTADOS Anotaciones acerca del equipo Implemento (nombre y dibujo) Características (forma, calibraciones,...) Usos CUESTIONARIO 1. En cierto experimento se pide pesar 10 g. de cloruro de sodio y agregar agua (de la llave) hasta disolución completa del sólido. Explique paso a paso como realizaría usted este procedimiento y cuáles implementos utilizaría para ello. De ser posible, ilustre por medio de diagramas o dibujos sencillos la manera de proceder en cada una de las operaciones a efectuar. 2. Se requiere calentar 25,0 ml de alcohol, pero las instrucciones indican que no debe variar el volumen del líquido (por evaporación) con el calentamiento. ¿Cómo procedería usted? Explique con detalle. EXPERIMENTO 2. MANEJO DEL CILINDRO GRADUADO a. Examine un cilindro graduado. ¿Cuál es el volumen máximo que puede medir con él? ¿Cuál es el volumen que corresponde a dos graduaciones (líneas) consecutivas? Este volumen, que es el menor que puede medirse sin necesidad de aproximaciones, se conoce como lectura mínima. b. Tome agua en un tubo de ensayo más o menos hasta capacidad. Calcule a simple vista (sin medición alguna) el el tubo. Anote este valor. Ponga a prueba su "ojo químico" tubo de ensayo al cilindro graduado y midiendo el correspondiente. la mitad de su volumen del agua en pasando el agua del volumen Observe que el nivel del agua, tanto en el tubo de ensayo no es horizontal, sino que presenta una curva cóncava. denomina menisco y debe tenerse en cuenta para la ya que toda lectura de esta propiedad se hace con la vista inferior (V. Fig.). como en el cilindro, Esta curvatura se medida del volumen, nivelada con su parte RESULTADOS a. Capacidad (volumen máximo) del cilindro Lectura mínima b. Volumen calculado del agua en el tubo Vc = Volumen medido en el cilindro graduado Vm = Porcentaje de error ((Vc – Vm)/Vm)/100 = __________________ ml __________________ ml __________________ ml __________________ ml __________________ % CUESTIONARIO 1. Se requiere medir 7,0 ml de alcohol y se dispone de un cilindro graduado de 10 ml y de otro de 100 ml. ¿Cuál de los dos cilindros debe utilizarse preferentemente y por qué? 2. ¿En qué propiedad se fundamenta el hecho de que el agua y muchos otros líquidos presenten un menisco cóncavo en su superficie? Algunos líquidos, como el mercurio, exhiben curvaturas convexas. ¿Por qué? EXPERIMENTO 3. MANEJO DE LA PIPETA VOLUMÉTRICA a) En un beaker mediano tome agua más o menos hasta la mitad de su capacidad. Luego llene con esta agua una pipeta de 10 ml (o cualquiera otra capacidad). Para llenar la pipeta volumétrica tenga en cuenta las indicaciones siguientes: - Introduzca su extremo inferior o punta bien al fondo del recipiente donde se encuentra el líquido. - Succione el líquido con ayuda de una pera de caucho. De todos modos, nunca succione con la boca ácidos o líquidos corrosivos o venenosos. En estos casos, si no se dispone de pera de caucho, es preferible dejar que el líquido ascienda libremente a la pipeta. Cuando el líquido haya sobrepasado la marca de la calibración grabada en el cuello de la pipeta, tape su boca con el dedo índice, tal como se ilustra en la figura parte (a). - Disminuya la presión del dedo suavemente para permitir que el líquido drene y su nivel descienda hasta la marca de calibración (ver figura, parte (b)). Mantenga la punta de la pipeta dentro del frasco o recipiente original. - Para transferir el líquido a otro recipiente, retire la pipeta mientras mantiene la presión del dedo índice. Llévela entonces al nuevo recipiente y levante el dedo para que el líquido fluya libremente (ver figura parte (c)). No sacuda, sople, ni golpee la pipeta contra la pared del recipiente (aunque puede descansarla sobre la pared). Una pequeña cantidad de líquido permanecerá en la punta de la pipeta, pero esta cantidad ya fue considerada al calibrar la pipeta en la fábrica. b) Transfiera el agua de la pipeta a un cilindro graduado y haga la lectura correspondiente. Compare los volúmenes medidos con los dos implementos. RESULTADOS Volumen medido con la pipeta ____________ ml Volumen medido con el cilindro graduado ____________ ml ¿Cómo se comparan estos volúmenes? ¿Cuál de las dos medidas es más confiable y por qué? ¿Qué conclusiones se pueden obtener respecto al empleo de estos dos utensilios? EXPERIMENTO 4. MANEJO DE LA PIPETA GRADUADA a. Tome agua en una pipeta graduada, succionándola desde un beaker en forma similar a como se indicó en el experimento anterior. Permita que el agua ascienda en la pipeta hasta más arriba de su parte media; detenga entonces la succión y tape la boca de la pipeta con el dedo índice. Alivie la presión y deje que el nivel del agua descienda hasta una lectura exacta (6 ml, por ejemplo). Coloque ahora la punta de la pipeta en un tubo de ensayo y descargue en él exactamente 1 ml de agua (ver figura). ¿Cuántas gotas cree usted que equivalen a 1 ml? Anote su estimativo. b. Tome otro tubo de ensayo de las mismas dimensiones del anterior y agregue agua gota a gota utilizando un gotero común, hasta que el nivel del líquido esté a la misma altura que en el primer tubo, es decir, hasta completar 1 ml. Cuente y anote las gotas adicionadas. ¿Concuerda este valor con su pronóstico? Pregunte el resultado obtenido por sus compañeros y con todos estos datos obtenga el promedio de gotas que conforman 1 ml. Tenga presente esta equivalencia, ya que en ocasiones en que no se dispone de pipetas y que no requieren demasiada exactitud, pequeños volúmenes pueden ser medidos por medio de goteros: RESULTADOS Número estimado de gotas que conforman 1 ml, Ne Número de gotas necesarias para ajustar 1 ml, Nc Promedio de gotas obtenido entre los estudiantes, Np Porcentaje de error en el estimativo: ((Ne – Np)/Np)/100 = _______________ _______________ _______________ (____) 100 = ____ % CUESTIONARIO 1. Las pipetas volumétricas se fabrican de tal forma que presentan un estrechamiento (menor diámetro) en su parte superior. ¿Cuál será la razón para esta particularidad? 2. Para cierto experimento se necesita medir un volumen exacto de 10 ml. Si dispone de una pipeta volumétrica de 10 ml y de una pipeta graduada de 25 ml, ¿cuál de ellas utilizaría y por qué?
