Aparatos digestivo y respiratorio 3º ESO UNIDAD 3: APARATOS DIGESTIVO Y RESPIRATORIO. 1.- Aparatos implicados en la nutrición. Aparatos implicados en la nutrición Aparato Digestivo. Aparato Respiratorio. Aparato Circulatorio. Aparato Excretor. 2.- APARATO DIGESTIVO. Función: transforma los alimentos en nutrientes que pueden ser absorbidos y utilizados por las células, así como elimina los restos no digeridos. Anatomía: Tubo digestivo: o Boca. o Faringe. o Esófago. o Estómago. o Intestino delgado: duodeno, yeyuno e íleon. o Intestino grueso: ciego, colon (ascendente, transverso y descendente) y recto Glándulas digestivas anejas: o Glándulas salivales: parótidas, submaxilares y sublinguales. o Hígado. o Páncreas. 3.- Funciones o procesos digestivos. Ingestión. Digestión: o Mecánica. Efectuada por los dientes y el estómago. o Química. Efectuada por la saliva, el estómago y el duodeno. Absorción. Paso de los nutrientes desde el tubo digestivo al aparato circulatorio (sangre y linfa). Egestión. Los dientes. Página 1 de 3 Aparatos digestivo y respiratorio 3º ESO 4.- Ingestión y Digestión. En la boca se produce la ingestión. En ella se produce la masticación por parte de los dientes y la insalivación por medio de la saliva secretada por las glándulas salivales. Deglución: Facilitada por la lengua. En el esófago avanza el bolo alimenticio por medio de movimientos peristálticos. En el estómago se produce la digestión gástrica: - Digestión mecánica por medio de movimientos peristálticos. - Digestión química: mediante los jugos gástricos (enzimas y HCl segregados por el estómago). Al final de la digestión gástrica sale a través del píloro el quimo. En el duodeno se produce la digestión intestinal debido a los jugos intestinales, el jugo pancreático vertido por el páncreas y la bilis segregada por el hígado que emulsiona las grasas. Al final pasa al resto el intestino delgado una sustancia líquida blanquecina denominada quilo. 5.- Absorción y egestión. La absorción es el paso de los nutrientes desde el tubo digestivo hasta el aparato circulatorio (sangre y linfa). El proceso de absorción en el Yeyuno y el Íleon se ve facilitada por: o Aumento de la longitud del intestino delgado (6 m) o Asas intestinales. o Vellosidades intestinales. o Microvellosidades intestinales. La egestión es la expulsión de las heces fecales al exterior a través del ano. 6.- Enfermedades del aparato digestivo. - Caries. Úlceras gástricas y duodenales. Gastroenteritis. Estreñimiento. Cirrosis hepática. 7.- EL APARATO RESPIRATORIO. Función: intercambiar gases (O2 y CO2) con el exterior. Anatomía Vías respiratorias: Fosas nasales: Faringe. Laringe. Tráquea. Bronquios. Bronquiolos. Pulmones Página 2 de 3 Aparatos digestivo y respiratorio 3º ESO 8.- Intercambio de gases. Se produce en los alvéolos pulmonares. 9.- La ventilación pulmonar. Consiste en la entrada y salida del aire de los pulmones. Se produce gracias a la acción del diafragma y los músculos intercostales. - Inspiración Contracción del diafragma y músculos intercostales. Aumenta el volumen de la caja torácica. Entra el aire en los pulmones. - Espiración Relajación del diafragma y músculos intercostales. Disminuye el volumen de la caja torácica. El aire sale de los pulmones. 10.- Enfermedades del aparato respiratorio. - Bronquitis. Asma Tuberculosis. Resfriado y gripe. Página 3 de 3