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EFECTO DE LA DEFICIENCIA DE HIERRO SOBRE MEMORIA DE TRABAJO,
ANSIEDAD Y DEPRESIÓN EN RATAS.
Vieyra-Reyes P, Torres-Vega A, Pliego-Rivero B
Departamento de Neuroquímica. Facultad de Medicina. Universidad Autónoma del
Estado de México.
RESUMEN
El hierro es un micronutrimento esencial comprometido en diferentes procesos
fisiológicos, p ej., participa en procesos de mielinización y como cofactor de
enzimas involucradas en la síntesis de neurotransmisores tales como serotonina y
dopamina (triptofano y tirosina hidroxilasa respectivamente). Su deficiencia es
considerada un problema de salud pública a nivel mundial. Cuando la deficiencia
de hierro (DFe) se da durante el último trimestre de gestación y post-nacimiento
hasta los 2 primeros años de vida, afecta el crecimiento cerebral y corporal del feto
o neonato. Las principales áreas neuroanatómicas afectadas por la DFe son el
cuerpo estriado, núcleo accumbens, hipocampo, corteza frontal y sustancia negra;
estructuras relacionadas con el sistema límbico, encargado de regular procesos
cognitivos y afectivos. Los principales problemas cognitivos y emocionales que
presentan las personas con DFe son: irritabilidad, ansiedad,
depresión y
alteraciones en la memoria de corto y largo plazo. Se ha reportado que si la DFe
no es revertida durante los periodos vulnerables, las alteraciones se vuelven
irreversibles., aunque esto aún es punto de debate ya que para poder estudiar
estas alteraciones, es necesario recurrir a un modelo animal, sin embargo, a nivel
conductual no hay un modelo de DFe validado. Objetivo: estudiar conductas
relacionadas a la DFe en el modelo de restricción de hierro en la dieta en ratas.
Metodología: se utilizaron crías de ratas Wistar alimentadas con una dieta
deficiente de hierro (5-10 ppm)
y crías provenientes de madres con dieta
suficiente en hierro (100-110 ppm). Las crías fueron evaluadas post-destete, a los
30 días de edad, periodo equivalente a la niñez en humanos. Las conductas que
se evaluaron fueron: memoria de trabajo (de corto plazo) en la prueba de laberinto
de Morris, ansiedad en campo abierto y depresión en nado forzado. Se utilizó una
t no pareada para evaluar resultados y una p<0.05.
Resultados: No se
encontraron diferencias estadísticas entre grupos control vs DFe en memoria de
trabajo. Al evaluar entre grupo control vs DFe las siguientes variables indicadoras
de ansiedad: frecuencia de entradas al centro (6.67seg. vs. 9.54seg. p= 0.05),
latencia en el centro (21.33seg. vs. 64.15seg. p= 0.006) y en la periferia del
aparato
(151.78seg.
vs.
106.31seg.
p=
0.003),
mostraron
diferencias
estadísticamente significativas, lo cual nos indica que los sujetos DFe presentan
mayor grado de ansiedad. En la prueba de nado forzado las ratas DFe vs control
presentaron mayor tiempo de inmovilidad (13.25seg. vs. 34.17seg. p= 0.007),
esto es un reflejo de desesperanza o depresión. Conclusiones: los resultados
que arroja el estudio respecto a memoria de trabajo, ansiedad y depresión nos
ayuda a validar el modelo de ratas deficientes de hierro a través del alimento ya
que se demostró que este modelo replica conductas asociadas a DFe en
humanos, sin embargo, no se encontró alteraciones en memoria de trabajo. Esto
puede ser debido a la edad en que se realizó el estudio en la rata, se debe
profundizar mas en este aspecto, sin embargo, los problemas de ansiedad y
depresión ya son notorios a partir de este periodo.