Un video educativo que aporta al cuidado del ambiente y la salud

Un video educativo que aporta al cuidado del ambiente y la salud
“Riesgos para la salud en el trabajo rural”
Por Maria Alejandra Silva
El viernes 26 de octubre se ha presentado públicamente el video “ Riesgos para la salud en
el trabajo rural”
realizado en el marco de la Cátedra FODEPAL de la ciudad de Rosario.
FODEPAL es un Proyecto ejecutado por la FAO – Organización de Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación- que es un espacio que incluye investigación, formación, foros de
debate y articulación con instituciones vinculadas a la gestión de políticas públicas. En dicho
marco, la Federación Argentina de Medicina General (FAMG) y profesores de la Facultad de
Ciencias Medicas/UNR participan abordando la salud de los trabajadores del campo, como eje
de sustentación del desarrollo rural culminando con el diseño de un Video.
Este video educativo tiene como OBJETIVO GENERAL Fortalecer la presencia de la Cátedra al
interior de la Provincia de Santa Fe, así como la sensibilización social sobre la importancia de
condiciones de trabajo saludables y sustentables y practicas rutinarias correctas y seguras en
la concreción del desarrollo rural en la región. El mismo promueve buenas practicas en salud y
seguridad en las labores agrícola-ganaderas, al tiempo que informa a la población –
especialmente la relacionada con tareas agrícolas -
sobre las consecuencias sociales,
ambientales y económicas del modelo de producción agropecuaria basado en la
sobreutilización de plaguicidas.
Cabe señalar que la importancia del diseño del video se relaciona con la naturaleza
misma del trabajo rural, pues las actividades rurales de la Argentina poseen diferentes
características que las hacen riesgosas según como sea el uso de maquinaria, agroquímicos,
ritmo de trabajo, manejo de animales y exigencias del Mercado productivo (entre otros).
Además, existe una dependencia climática y del suelo que determinan las
actividades e incluso numerosas veces se suman a una vinculación entre la vivienda familiar y
el establecimiento donde se trabaja (lo que aumenta los riesgos de la familia y los niños).
A esto se suma otro hecho: la dispersión geográfica de los trabajadores ocupados y
una baja densidad de trabajadores por establecimiento. En muchas tareas los trabajadores se
encuentran solos e incomunicados lo que hace que un incidente pueda convertirse en
accidente de un momento a otro.
Las tareas son múltiples y variables según la explotación y según la temporada, lo
que se suma a jornadas de trabajo sin límites precisos. Además, los riesgos van a cambiar
según de que actividad productiva y según que fase de la misma: desmonte, siembra, cultivos,
cosecha, transporte, almacenamiento y comercialización, etc. Por eso hay quienes indican que
para Argentina habría que poner énfasis en 5 (cinco) aspectos del trabajo rural donde hay que
realizar prevención: los agroquímicos, los tractores, las plantas de silos, el manejo de animales
y el trabajo forestal. Por ese motivo el video educativo se ocupa de ellos.
El perfil del video “ Riesgos para la salud en el trabajo rural”
es la Capacitación
con Fines pedagógicos, destinado a trabajadores y pequeños productores. En el guión del
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mismo participaron la medica generalista Cintia Mansilla y el Ing. Agr. Javier Souza Casadinho
(CETAAR/UBA), bajo la direccion de Maria Alejandra Silva (directora del Grupo Salud de los
Trabajadores/FAMG/Fac. de Ciencias Medicas/UNR).
Se realiza con el aporte de la Federación Agraria Argentina que posibilito la visita a
diferentes zonas de Santa Fe, con motivo de realizar las jornadas de filiación y entrevistar a los
propios interesados.
Asimismo la Federación Argentina de Medicina General aporto la experiencia de
años de trabajo en la zona rural, destacandose el aporte del medico Arturo Serrano
perteneciente a un hospital rural de Santo Domingo, quien facilito el contacto con pacientes que
han padecido enfermedades y accidentes ligadas al trabajo rural.
En el video se observan los testimonios de profesionales que habitualmente trabajan
en el sector rural: veterinarios, ingenieros de higiene y seguridad, médicos, etc.
Las imágenes recorren diferentes lugares de trabajo con riesgos habituales,
entrevistando a los trabajadores y productores rurales. Señala las Causas y consecuencias de
los problemas de salud en el trabajo rural, que involucran a diferentes actores sociales y
gubernamentales con poder de decision.
En ese sentido, el video desnuda la “ cultura del trabajo rural”
que se sustenta en
una ideología de la resistencia del cuerpo frente a todas las adversidades cotidianas: las altas
temperaturas, el viento, los problemas de lluvia, la producción acelerada para exportar y las
extensivas jornadas de trabajo.
Permite debatir sobre el doble discurso visible al momento de la filmación en terreno,
y el papel desdibujado del Estado.
Asimismo devela la dualidad del modelo de desarrollo rural en la región pampeana
que por un lado genera “ éxitos” y por otro lado mantiene condiciones de trabajo inseguras y
poco saludables.
Pero por otro lado, el video deja espacio para la construcción social y participativa de
un modo de trabajo rural con practicas seguras, saludables y sustentables mediante el
empoderamiento de los propios interesados y actores del sector rural. Desde una mirada critica
de la medicina social, concluye con un mensaje esperanzador. Incluso abre las puertas a
diferentes caminos de accion como : la regulacion del Estado, la creacion de normativas
laborales, la capacitacion, etc.
Resumen
Por Maria Alejandra Silva
Este video educativo tiene como OBJETIVO Promover buenas practicas en
salud y seguridad en las labores agrícola-ganaderas, así como informar a la
población – especialmente la relacionada con tareas agrícolas - sobre las
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consecuencias sociales, ambientales y económicas del modelo de producción
agropecuaria basado en la sobreutilización de plaguicidas...conscientes de que la forma de
revetirlo es la organización social y la participación para prevenir
enfermedades y accidentes ...
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