selección clonal

SELECCIÓN CLONAL
El cultivar: población heterogénea de clones
CLON: todas las cepas que descienden por multiplicación vegetativa de una cepa
madre determinada constituyen una población a la cual se le da el nombre de clon.
FOTO DE
UNA CEPA
se asemejan entre sí tanto como a la cepa
madre
FLUCTUACIONES
Modificaciones de clon de naturaleza patológica
enfermedades bacterianas o víricas que se trasmiten
a la descendencia por multiplicación vegetativa.
Mutaciones vegetativas: diferencias de naturaleza
morfológica (tamaño y forma de diversos órganos)
o culturales ( productividad, vigor, contenido en
sus mostos).
SELECCIÓN CLONAL
estudiar esta población de clones y comparar su valor cultural.
Selección MASAL o POLICLONAL
etapas de selección
genética
comienza con una prospección del terreno a
muestrear, marcando plantas que nos parezcan
más interesantes y estudiándolas allí donde se
encuentran.
Selección CLONAL o PRINCIPAL
las plantas elegidas se multiplican y se
plantan en un mismo terreno
PARÁMETROS ANALIZADOS
Parámetros agronómicos
Parámetros enológicos
Brotación
Microvinificaciones
Fertilidad
Parámetros básicos en vinos
Vigor
Análisis sensorial
Productividad
Composición del mosto
SELECCIÓN CLONAL
Selección sanitaria
Reglamento Técnico de Control y Certificación de Plantas
de Vivero de Vid (del 2003, y ratificado en el 2006) exige
que el material certificado presente garantías sanitarias:
Enrollado serotipo I y III
Virus del jaspeado
Virus del entrenudo corto
Virus de la madera rizada
Paralela a la selección genética
Clon sano
Clon virosado – PROCESO DE SANEAMIENTO
Cultivo in vitro -TERMOTERAPIA
Cultivo in vitro microinjerto de
meristemos
(EVEGA)
PRODUCTOR SELECCIONADOR
CENTRO DE CONTROL Y
CERTIFICACIÓN (SERVICIO
DE SANIDAD Y
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA)
VIVEROS PRODUCTORES
MULTIPLICADORES
SELECCIÓN CLONAL EN GALICIA
Caja Rural Provincial de Ourense
(Vitisfrut)
Selección policlonal
Duración 1984- 1987
Variedades:
Treixadura
Dona Branca
Godello
Torrontés
Loureira
Mencia
Zonas de estudio: zonas de cultivo de estas variedades
Parámetros estudiados:
Determinaciones visuales de síntomas de virosis en hojas, racimos y sarmientos
Mediciones de producción de uva por cepa, grado alcohólico, acidez total etc
Peso de madera de poda por cepa
Determinación del peso medio de racimo, color, compacidad, posición en el pámpano
Número de yemas dejadas en la poda
Número de yemas fértiles y posición que ocupan en pulgares y varas
Clones que pasaron a la siguiente fase: 213
CLONES SELECCIONADOS
VARIEDADES
Primera línea
Segunda línea
RA-14, RA-40,
RA-25, RA-35
Tercera línea
Treixadura
RA-30, RA27,
RA-26, RA24,
RA-36, RA-50,
RA-12
RA-38
Torrontés
ES-4, ES-30, ES- ES-22, ES-14,
27, ES-28, ES-26, ES-16, ES-32
ES-23
ES-11, ES-29
Dona Blanca
CA-7, CA-10,
CA-19, CA-20,
CA-25, CA-27,
CA-28
CA-16, CA-11,
CA-12, CA-30
CA-8, CA-31
Godello
GD-32, GD-75,
GD-52, GD-84,
GD-76, GD-78,
GD-44
GD-37, GD-74,
GD-64, GD-67
GD-331, GD-62,
GD-38
Loureira
LO-25, LO-13,
LO-17
LO-22
Mencía
ME-30, ME-3,
ME-25, ME-14,
ME-6
ME-11, ME-7,
ME-27
ME-4, ME-20
CLONES SELECCIONADOS
VARIEDADES
Primera línea
Segunda línea
RA-14, RA-40,
RA-25, RA-35
Tercera línea
Treixadura
RA-30, RA27,
RA-26, RA24,
RA-36, RA-50,
RA-12
RA-38
Torrontés
ES-4, ES-30, ES- ES-22, ES-14,
27, ES-28, ES-26, ES-16, ES-32
ES-23
ES-11, ES-29
Dona Blanca
CA-7, CA-10,
CA-19, CA-20,
CA-25, CA-27,
CA-28
CA-16, CA-11,
CA-12, CA-30
CA-8, CA-31
Godello
GD-32, GD-75,
GD-52, GD-84,
GD-76, GD-78,
GD-44
GD-37, GD-74,
GD-64, GD-67
GD-331, GD-62,
GD-38
Loureira
LO-25, LO-13,
LO-17
LO-22
Mencía
ME-30, ME-3,
ME-25, ME-14,
ME-6
ME-11, ME-7,
ME-27
ME-4, ME-20
Clones que han sido certificados y se están entregando
actualmente a los viveristas
SELECCIÓN CLONAL EN GALICIA
ESTACIÓN DE VITIVULTURA Y ENOLOGÍA DE GALICIA
Selección masal de Brancellao y Sousón
Julio del 2005 concesión del proyecto “Selección clonal de variedades tintas
Prospección y marcaje de cepas con más de 50 años de antigüedad
A ser posible prefiloxéricas
Estudio de parámetros agronómicos
Estudios de parámetros de color; contenido en antocianos en uva
Test sanitario (ELISA) de las cepas marcadas
SELECCIÓN CLONAL EN GALICIA
Vitisfruit
Viñedos El Rosal
Caixa Galicia
D.O. Rías Baixas
Estación Enológica de Castilla y León
EVEGA
Selección masal del Albariño
Prospeción y seguimiento de cepas de Albariño
en la provincia de Pontevedra1988-1991
Elección de 107 ejemplares
1991-1992 se injertan en 196-17 Castel. 5 plantas por clón.
“Finca Terras Gaudas”
SELECCIÓN CLONAL EN GALICIA
Subestación de Viticultura y Enología de Galicia
De Ribadumia
Selección policlonal del Albariño
1993 y 1995 se realizan microvinificaciones para determinar calidad enológica
1996 por falta de financiación se detiene el proceso de selección
2000 Subestación de Viticultura y Enología de Ribadumia se encarga
de la Selección Clonal del Albariño
Partiendo de la parcela base de Terras Gaudas e incorporando 3 clones estudiados por ellos
Se realiza el testaje para las virosis entrenudo corto, mosaico de arabis,
enrollado 1,2,3,5,6 y 7, jaspeado
Resultaron 62 clones sanos
Teniendo en cuenta un mínimo de calidad eligieron 33 clones
2002, injerta de clones en la parcela de Ribadumia sobre 3 tipos de porta-injertos y
en distintos sistemas de conducción
SELECCIÓN CLONAL EN GALICIA
Subestación de Viticultura y Enología de Galicia
De Ribadumia
Selección sanitaria Albariño
Dando respuesta al sector vitícola, el Servicio de producción,
envía para su testaje material vegetal de clones en fase de preselección
Clones certificados (clones sanitarios). Clones de Albariño (A-17, A-24,A-123,A-184…)