Unidad B.1: La naturaleza de la ciencia Ciencias

Unidad B.1: La naturaleza de la ciencia
Ciencias (Biología)
5 semanas de instrucción
ETAPA 1 – (Resultados esperados)
Resumen de la Unidad:
En esta unidad, el estudiante aplica procesos científicos al analizar la estructura y funciones de las células de plantas y animales. Recopila datos para observar y
comprender la estructura y función de las macromoléculas biológicas. También practica las destrezas de recopilación de datos y de comunicación, necesarias para
la redacción de documentos científicos.
Conceptos transversales e
ideas fundamentales:
•
•
•
Estructura y función
Sistemas y modelos de sistemas
Ética y valores en la Ciencia
Integración de las ciencias, la
ingeniería, la tecnología y la
sociedad con la naturaleza:
•
•
•
Los modelos, leyes, mecanismos y teorías científicas explican los fenómenos naturales.
Las investigaciones científicas usan métodos variados.
La Ciencia sigue un orden natural y consistente.
Preguntas Esenciales (PE) y Comprensión Duradera (CD)
PE1 ¿Por qué es importante comprender el mundo en que vivimos?
CD1 La ciencia es una forma de pensar e investigar sobre el mundo en el que vivimos.
PE2 ¿Por qué es importante comunicar y justificar los resultados de los experimentos a otras personas?
CD2 La comunicación oral y escrita es esencial en las ciencias para promover e informar sobre el conocimiento científico y la evidencia empírica.
PE3 ¿Qué hace que una pregunta sea científica?
CD3 Las preguntas científicas conducen a la investigación y nos ayudan a entender lo desconocido.
PE4 ¿Por qué es necesario conocer los símbolos y aplicar reglas de seguridad específicas para cada situación?
CD4 La seguridad es primordial en el laboratorio.
PE5 ¿Qué información valiosa podemos obtener al usar las matemáticas para modelar objetos, eventos y relaciones en el mundo natural y diseñado?
CD5 Las matemáticas sirven como herramienta para hacer modelos de objetos y eventos, y establecer relaciones en el mundo natural y diseñado.
PE6 ¿Cómo se influencian mutuamente la ciencia y la tecnología?
CD6 El desarrollo de la tecnología y los avances científicos se apoyan mutuamente para facilitar la innovación en ambos campos.
Objetivos de Transferencia (T) y Adquisición (A)
T1. Al final de esta unidad, el estudiante aplicará el conocimiento para analizar cómo la estructura de la célula influye en su función, y formulará predicciones y recopilará observaciones acerca de la
estructura y función de los organelos y macromoléculas celulares.
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Ciencias (Biología)
5 semanas de instrucción
El estudiante adquiere destrezas para...
A1. Analizar la estructura celular para explicar la función de las macromoléculas.
A2. Aplicar técnicas de laboratorio adecuadas de acuerdo a la situación y escoger entre diversas herramientas tecnológicas apropiadas para llevar a cabo investigaciones y estudios.
A3. Aplicar destrezas matemáticas y computacionales en la organización de datos en gráficas, la utilización del Sistema Internacional de Unidades (SI), y en la representación matemática.
A4. Diseñar y construir modelos que expliquen la estructura y función de la célula, y de moléculas biológicas como el ADN y ARN.
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Ciencias (Biología)
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Los Estándares de Puerto Rico (PRCS)
Estándar(es):
Estructura y niveles de organización de la materia
Área de dominio:
De moléculas a organismos: Estructuras y procesos
Expectativa:
B.CB1: De moléculas a organismos: Estructuras y procesos
Estructura y función: Los sistemas de las células especializadas dentro de los organismos ayudan a desempeñar funciones esenciales para la vida. Toda célula contiene información genética en la molécula
de ADN. Los genes son segmentos del ADN que contienen instrucciones que se codifican para la elaboración de proteínas, las cuales desempeñan la mayor parte del trabajo de las células. Los organismos
multicelulares tienen una organización estructural de jerarquía en donde cada sistema está formado de numerosas partes y es en sí un componente del próximo nivel.
Organización del flujo de la materia y energía en organismos: El proceso de fotosíntesis convierte la energía de la luz en energía química almacenada al convertir dióxido de carbono y agua en azúcares y
liberar oxígeno. Las moléculas de azúcar contienen carbono, hidrogeno y oxígeno: sus estructuras de hidratos de carbono se utilizan para hacer aminoácidos y otras moléculas de carbono que pueden unirse
para formar moléculas más complejas (como proteínas o ADN) que se utilizan, por ejemplo, para formar nuevas células. Mientras la materia y la energía fluyen por diferentes niveles de organización en los
sistemas vivientes, los elementos químicos se recombinan de diferentes maneras para formar diferentes productos. Como resultado de estas reacciones químicas, la energía se transfiere de un sistema de
moléculas a otro. La respiración celular es un proceso químico en el cual los enlaces de las moléculas de alimento y las moléculas de oxígeno se rompen y se forman nuevos compuestos que transportan
energía a los músculos. La respiración celular también libera energía que es necesaria para mantener la temperatura corporal, a pesar de la transferencia de energía al ambiente que esté en su entorno.
Ciclos de materia y transferencia de energía en ecosistemas: Los procesos de fotosíntesis y la respiración celular (incluyendo los procesos anaeróbicos) proveen la mayoría de la energía para la vida. Las
plantas y las algas conforman el nivel más bajo de la cadena alimentaria. En cada nivel de ascenso en la cadena alimentaria, solamente una pequeña fracción de la materia consumida en el nivel anterior es
transferida a la siguiente, para producir el crecimiento y liberar energía a niveles más altos de la respiración celular. Dada esta ineficiencia, hay muy pocos organismos en niveles más altos de la cadena
alimentaria. En cada cadena de un ecosistema, la materia y la energía se conservan. La fotosíntesis y la respiración celular son componentes importantes del ciclo de carbono, en donde el carbono, se
intercambia en la biosfera, la atmósfera, los océanos y la geosfera mediante procesos químicos, físicos, geológicos y biológicos.
Desarrollo y crecimiento de organismos: En los organismos multicelulares, las células individuales crecen y se dividen por medio de la mitosis, lo que conlleva que el organismo crezca. Los organismos
comienzan como una sola célula (un huevo fertilizado) que se divide sucesivamente para producir muchas células; cada célula madre pasa material genético idéntico (dos variantes de un par de
cromosomas) a ambas células hijas. La división celular y la diferenciación producen y mantienen un organismo complejo, compuesto de sistemas de tejidos y órganos que trabajan en conjunto para
satisfacer las necesidades de todo el organismo.
Indicadores:
Estructura y niveles de organización de la materia
ES.B.CB1.EM.1
Utiliza modelos de los tipos de células para establecer diferencias entre los organelos y sus funciones, incluyendo el núcleo, que contiene el material genético que determina la herencia.
ES.B.CB1.EM.2
Analiza la estructura de las moléculas de ADN y de ARN, y su replicación por medio de modelos tridimensionales.
ES.B.CB1.EM.3
Explica, utilizando evidencia científica, cómo la estructura del ADN determina la estructura de las proteínas que llevan a cabo las funciones esenciales de la vida por medio de sistemas
de células especializadas.
ES.B.CB1.IE.5
Recopila información sobre las macromoléculas (proteínas, lípidos, hidratos de carbono, ácidos nucleicos) que componen a la célula y la utiliza para explicar que la distribución espacial
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de los átomos en éstas determina algunas de sus funciones en los organismos vivos. Planifica y realiza una investigación para proveer evidencia de que los mecanismos de reacción
mantienen la homeostasis. Ejemplos de investigaciones podrían incluir el promedio de los latidos del corazón en reacción al ejercicio, la reacción de las estomas a la humedad y a la
temperatura, el desarrollo de una raíz en reacción a los niveles de agua.
Procesos y destrezas (PD):
PD2
Desarrolla y usa modelos: El estudiante utiliza, sintetiza y desarrolla modelos para predecir y demostrar las relaciones entre los sistemas y sus componentes. Desarrolla un modelo a
base de evidencias para ilustrar estas relaciones.
PD3
Planifica y lleva a cabo experimentos e investigaciones: El estudiante planifica y lleva a cabo experimentos e investigaciones que proveen evidencia y ponen a prueba modelos
conceptuales, matemáticos, físicos y empíricos. Se planifican y llevan a cabo investigaciones de forma individual y colaborativa, para obtener datos que sirven de evidencia. Al diseñar la
investigación, se decide el tipo, la cantidad y la precisión que son necesarias en los datos para obtener resultados confiables y considerar las limitaciones sobre la precisión de los datos.
PD6
Propone explicaciones y diseña soluciones: El estudiante apoya las explicaciones y los diseños de soluciones con fuentes de evidencias múltiples. Estas evidencias son consistentes con
las ideas, principios y teorías científicas. Una explicación está basada en evidencias válidas y confiables, las cuales son obtenidas de diversas fuentes (ej. la investigación del estudiante,
modelos, teorías, simulaciones y revisiones grupales). El estudiante diseña y evalúa una solución para un problema complejo de la vida real a partir de conocimiento científico, fuentes de
evidencia generadas por el estudiante, criterios primordiales y consideraciones intermedias.
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ETAPA 1 – (Resultados esperados)
Alineación de
Objetivos de
Aprendizaje
PRCS:
ES.B.CB1.EM.1
Enfoque de Contenido
(El estudiante…)
•
PD:
PD3
PE/CD:
PE4/CD4
PE2/CD2
T/A:
A2
A4
•
Explica el
significado de los
símbolos de
seguridad en el
laboratorio.
Describe el
procedimiento
correcto para el
uso de los aparatos
científicos
disponibles en el
laboratorio.
Vocabulario de
Contenido
•
•
•
•
•
•
•
Célula procariota
Célula eucariota
Célula animal
Célula vegetal
Equipo e
instrumentos de
laboratorio (tal
como
microscopio,
tubos de ensayo,
etc.)
Organelos
Seguridad en el
laboratorio
ETAPA 2 – (Evidencia de assessment)
Tareas de desempeño
Para obtener descripciones completas,
favor de ver la sección "Tareas de
desempeño" al final de este mapa.
Laboratorio de Microscopio
• El estudiante utiliza el
microscopio para observar y
describir células procariotas y
eucariotas, y los organelos de
células animales y vegetales.
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Otra evidencia
Prueba corta
• Los estudiantes tomarán una
prueba corta sobre las medidas y
procedimientos de seguridad en el
laboratorio (ver anejo “B.1 Otra
evidencia – Prueba sobre
seguridad”).
ETAPA 3 – (Plan de aprendizaje)
Actividades de aprendizaje sugeridas y
Ejemplos para planes de la lección
Para obtener descripciones completas, ver las
secciones "Actividades de aprendizaje" y
"Ejemplos para planes de la lección" al final de
este mapa.
Observaciones seguras
• Dé inicio a la lección pidiendo a los
estudiantes que ilustren y expliquen
Mural de palabras
conductas inseguras que pudieran
• El estudiante hará una lista de
acontecer en el salón de laboratorio
acciones a seguir para mantener la
de ciencias. Pida a los estudiantes que
seguridad en el laboratorio y las
expliquen el uso correcto y modelen
desplegará en un mural de
técnicas aceptables al usar equipos
palabras.
(tales como microscopios o tubos de
ensayos) y sustancias químicas en una
Libreta o cartapacio de laboratorio
actividad de laboratorio, como por
• El estudiante mantendrá una
ejemplo, dirigir el olor del contenido
libreta o cartapacio de las
de un tubo de ensayo hacia la nariz en
actividades del laboratorio que se
vez de olfatear de cerca el tubo de
realicen durante el curso.
ensayo.
• De manera grupal, discuta con los
estudiantes los tipos de emergencias
que pudieran ocurrir al usar un
microscopio para observar células
tomadas del tejido de sus propias
mejillas. Discuta las ideas de los
estudiantes y pídales que muestren
sus ilustraciones y cómo aplican las
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•
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reglas de seguridad cuando realicen
las observaciones de las células del
tejido de las mejillas y de la piel de
cebolla en el microscopio.
Pida a los estudiantes que discutan y
escriban en sus libretas una lista de
herramientas tecnológicas que se
utilizan ampliamente en el campo de
la biología. (ver abajo)
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ETAPA 1 – (Resultados esperados)
Alineación de
Objetivos de
Aprendizaje
PRCS:
ES.B.CB1.EM.1
PD:
PD2
PD6
PE/CD:
PE5/CD5
T/A:
A3
Enfoque de Contenido
(El estudiante…)
•
Comprende que la
matemática es la
herramienta
imprescindible
para recopilar e
interpretar los
datos que se
obtienen en las
investigaciones
científicas.
Vocabulario de
Contenido
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Célula
Exactitud
Gráfica
Magnificación
Microscopio
Organelo
Precisión
Sistema
Internacional de
Unidades
Variable
dependiente
Variable
independiente
Variables
ETAPA 2 – (Evidencia de assessment)
Tareas de desempeño
Otra evidencia
Pensar y compartir
• Cada estudiante discutirá con un
compañero cómo difieren los
conceptos exactitud y precisión de
Dosis de los medicamentos
las medidas. Compartirán su
• El estudiante evaluará la etiqueta
discusión con la clase y proveerán
u hoja informativa de cinco
ejemplos de casos en que se
medicamentos que haya en su
aplican ambos conceptos.
hogar (no controlados) y
preparará una tabla en la que
incluirá el nombre del
medicamento, la masa o el
volumen del ingrediente activo
que contiene con su unidad de
medida, la dosis recomendada
(por el médico si es recetada) y la
cantidad total de dosis que
recibirá la persona si lo consume
totalmente. Puede incluir la
cantidad de días que durará el
medicamento para consumirse
totalmente y el costo por dosis
diaria. Debe identificar si la
unidad de medida está expresada
en el Sistema Internacional de
Unidades o el Sistema Inglés.
Entregará su tabla junto con una
copia de la etiqueta u hoja
Para obtener descripciones completas,
favor de ver la sección "Tareas de
desempeño" al final de este mapa.
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ETAPA 3 – (Plan de aprendizaje)
Actividades de aprendizaje sugeridas y
Ejemplos para planes de la lección
Para obtener descripciones completas, ver las
secciones "Actividades de aprendizaje" y
"Ejemplos para planes de la lección" al final de
este mapa.
Matemáticas, medidas y el Sistema
Internacional de Unidades (SI)
• El maestro les dará a los estudiantes
información relevante y una variedad
de datos, con los cuales trazarán
correctamente las variables
independientes (VI) y dependientes
(VD) en los ejes apropiados de una
gráfica. Utilice datos relativos a la
Biología, como los datos estadísticos
de salud del sitio web oficial del
Instituto de Estadísticas de Puerto
Rico disponible en
http://www.estadisticas.gobierno.
pr/iepr/Estadisticas/InventariodeE
stadisticas.aspx?f=1.6
• Los estudiantes usarán una variedad
de tablas y gráficas para representar
distintos datos y registrar los
resultados de experimentos asignados
en clase por el maestro.
• Los estudiantes identificarán, de entre
una lista de conversiones de medidas
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informativa del medicamento.
•
•
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SI provista por el maestro, la más
apropiada para usar en una serie de
experimentos específicos. Hacer
énfasis en las medidas más utilizadas
en la biología (volumen, masa,
temperatura)
Pida a los estudiantes que usen el
ejemplo de su modelo de la célula o
provea láminas a escala del tamaño
de células, sus organelos, virus y
bacterias. Deben medir cada organelo
o el tamaño de la imagen en la
lámina, convertir la medida a base de
la escala indicada y luego anotar la
medida usando la unidad apropiada
en una tabla, para reforzar y describir
los conceptos de exactitud y precisión
en las medidas. También puede usar
láminas del bebé en las diferentes
semanas de gestación para medir el
tamaño y expresarlo en centímetros y
metros.
El estudiante aprende sobre las
magnificaciones de los microscopios y
utiliza las destrezas matemáticas para
entender las magnificaciones de las
células vistas a través de los
microscopios (ver anejo “B.1 Actividad
de Aprendizaje – Matemáticas y el
microscopio”).
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ETAPA 1 – (Resultados esperados)
Alineación de
Objetivos de
Aprendizaje
PRCS:
ES.B.CB1.EM.2
ES.B.CB1.EM.3
ES.B.CB1.IE.5
Enfoque de Contenido
(El estudiante…)
•
PD:
PD6
•
PE/CD:
PE1/CD1
PE3/CD3
PE6/CD6
T/A:
A1
A2
•
Analiza la relación
entre la ciencia y la
tecnología, y el
impacto que
tienen en nuestra
sociedad.
Identifica la
honestidad, la
objetividad y la
ausencia de
prejuicios como
valores necesarios
para llevar a cabo
investigaciones
científicas
adecuadamente.
Reconoce que los
conceptos
científicos se
obtienen de
muchas formas
para recopilar
evidencia.
Vocabulario de Contenido
•
•
•
•
•
•
•
•
ADN, ARN
Ciencia
Hipótesis
Inferencias
Macromolécula
Mapa conceptual
Observaciones
Organelos celulares
Tecnología
ETAPA 2 – (Evidencia de assessment)
Tareas de desempeño
Otra evidencia
Diario reflexivo del estudiante
• Los estudiantes crearán de 3 a 5
tipos de gráficas diferentes en sus
diarios y escribirán en qué casos se
Diseño de mapas de conceptos
utiliza más cada una en el campo
• En esta actividad, los estudiantes
de biología (ver recurso sobre
trabajarán en grupos pequeños
construcción e interpretación de
de dos o tres, y utilizarán libros,
gráficas en la sección de recursos
publicaciones periódicas, la
adicionales).
Internet y cualquier otro recurso
para crear un mapa conceptual Conferencias entre maestro y estudiante
• Conferencias sobre la importancia
que muestre todas las maneras
en que la ciencia, la tecnología y
de verificar las investigaciones
la sociedad están
científicas a través de varias
interconectadas.
fuentes. Utilice como referencia el
artículo “Los fraudes científicos”
Guion gráfico (storyboard) del ADN
que aparece en la sección de
• El estudiante crea un guion
recursos adicionales.
gráfico (storyboard) que explica
como la estructura del ADN
determina la estructura de las
proteínas que llevan a cabo las
funciones esenciales de la vida.
(ver abajo)
Para obtener descripciones completas,
favor de ver la sección "Tareas de
desempeño" al final de este mapa.
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ETAPA 3 – (Plan de aprendizaje)
Actividades de aprendizaje sugeridas y
Ejemplos para planes de la lección
Para obtener descripciones completas, ver las
secciones "Actividades de aprendizaje" y
"Ejemplos para planes de la lección" al final
de este mapa.
Conceptos, principios y métodos científicos
• Pida a los estudiantes que busquen
por lo menos 3 recursos
bibliográficos científicos que provean
buena evidencia sobre cómo la
ciencia y la tecnología se
interrelacionan. Con los recursos
hallados, escribirán una corta
sinopsis de cada uno de ellos,
incluyendo una bibliografía
apropiada.
• En esta lección, los estudiantes
podrán usar recursos científicos para
investigar los avances biológicos
sobre el ADN. Los estudiantes
investigarán un caso de un
descubrimiento o adelanto
biológico (acerca del ADN) que
haya sido realizado con ciertos
prejuicios y escribirán un informe
de una página sobre cómo el
prejuicio fue percibido por la
comunidad científica y cómo el
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adelanto científico ha contribuido
al bienestar o detrimento de la
sociedad. Puede usar como
•
•
•
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referencia los siguientes sitios web:
http://esmateria.com/2013/12/19/lo
s-10-descubrimientos-cientificos-delano/
http://www.investigacionyciencia.es/
https://www.sciencenews.org/
Los estudiantes trabajan en grupos
de 3 o 4 para redactar hipótesis
sobre una serie de situaciones
(problemas de investigación u
observaciones de alguna situación)
que el maestro les proveerá. Luego
deben seleccionar una de las
hipótesis redactadas para diseñar la
metodología que utilizarían para
poner a prueba su hipótesis,
incluyendo la forma en que
recopilarán los datos (tablas, gráficas,
etc.). Deben presentar un informe
oral a la clase sobre la metodología
diseñada. (ver recurso para redacción
de hipótesis en la sección de recursos
adicionales)
El estudiante crea mapas
conceptuales sobre las
macromoléculas de las células.
El estudiante sigue el método
científico para separar y analizar la
estructura del ADN con un
experimento del germen del trigo
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(ver anejo “B.1 Actividad de
Aprendizaje – Aislamiento del ADN“)
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ETAPA 1 – (Resultados esperados)
Alineación de
Objetivos de
Aprendizaje
PRCS:
ES.B.CB1.EM.1
ES.B.CB1.EM.2
ES.B.CB1.IE.5
PD:
PD2
PD3
PD6
PE/CD:
PE2/CD2
PE3/CD3
PE6/CD6
T/A:
A1
A4
A2
Enfoque de Contenido
(El estudiante…)
•
•
Examina la
estructura del
ADN, el cual
contiene la
información
genética en las
células.
Investiga las
células animal y
vegetal para
analizar las
funciones
específicas de sus
organelos y
macromoléculas.
Vocabulario de Contenido
•
•
•
•
•
•
•
ADN
ARN
Célula animal
Célula vegetal
Macromoléculas
Modelos
tridimensionales
Organelos
ETAPA 2 – (Evidencia de assessment)
Tareas de desempeño
Para obtener descripciones completas,
favor de ver la sección "Tareas de
desempeño" al final de este mapa.
Modelo Celular
• El estudiante crea un modelo
tridimensional de la célula
animal y la célula vegetal. El
modelo puede estar hecho de
cualquier material disponible.
Debe incluir los organelos con los
nombres y función de cada uno
en etiquetas. (ver anejo “B.1
Tarea de desempeño – Rúbrica
para modelos”)
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Otra evidencia
Presentaciones Computacionales
• El estudiante crea reportajes y
ensayos digitales, como una
presentación en Powerpoint u
otros programados tecnológicos,
sobre la estructura y funciones de
las macromoléculas presentes en
la célula.
ETAPA 3 – (Plan de aprendizaje)
Actividades de aprendizaje sugeridas y
Ejemplos para planes de la lección
Para obtener descripciones completas, ver las
secciones "Actividades de aprendizaje" y
"Ejemplos para planes de la lección" al final
de este mapa.
La Estructura de las macromoléculas
• Los estudiantes diseñan un parque
de diversiones con los organelos de
la célula como avalúo de su
comprensión sobre las funciones de
los organelos.
• Los estudiantes utilizan la tecnología
para acceder a información respecto
a la estructura y función de las
macromoléculas presentes en la
célula. Con la información recopilada
prepararán una presentación digital
grupal sobre el tema para
compartirlo en la clase. Pueden
utilizar el recurso disponible en
http://www.ehu.es/biomoleculas/cib
ert.htm como referencia.
• El estudiante analiza la estructura del
ADN y ARN para crear un modelo
tridimensional de estas moléculas
con legos. El estudiante presentará
su modelo a la clase. (ver abajo)
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ETAPA 3 – (Plan de aprendizaje)
Conexiones a la literatura sugeridas
•
Diagram Group
o Biology: An Illustrated Guide to Science (Science Visual Resources)
•
Elizabeth L. Hammerman y Diann Musial
o Integrating science with mathematics & literacy: new visions for learning
Recursos adicionales
•
Actividades interactivas de la estructura celular: http://www.biomanbio.com/GamesandLabs/Cellgames/Cells.html
•
Actividades interactivas de la estructura celular: http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esobiologia/4quincena5/4quincena5_contenidos_7a.htm
•
Actividades interactivas de la estructura celular: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/materiales_tic/Cell_anim_archivos/Cell_anim.htm
•
Presentaciones sobre la célula: http://prezi.com/explore/search/?search=celula#search=celula&reusable=false&page=1&users=less
•
Conexión a lecturas universitarias de tópicos científicos: http://www.cosmolearning.com/
•
Conexión a lecturas universitarias de tópicos científicos: http://www.cosmolearning.com/biology/
•
Videos de experimentos: http://www.videojug.com/tag/school-life-and-education
•
Conexiones a lecturas universitarias: http://freevideolectures.com/blog/2010/12/400-free-online-courses-youtube/
•
Recurso para maestros: http://cibt.bio.cornell.edu/labs_and_activities/ y http://serendip.brynmawr.edu/sci_edu/waldron/
•
Recurso de manual de laboratorio de la célula: http://www.public.asu.edu/~thoffman/commonfiles/bio354/bio354manual.pdf
•
Recursos de experimentos acerca de la estructura y función de las células: http://www.monografias.com/trabajos83/practicas-laboratorio-biologia/practicas-laboratorio-biologia.shtml
•
Datos estadísticos sobre salud (construcción de tablas y gráficas): http://www.estadisticas.gobierno.pr/iepr/Estadisticas/InventariodeEstadisticas.aspx?f=1.6
•
Los fraudes científicos: http://www.ehu.es/reviberpol/pdf/ABR03/EL%20FRAUDE%20CIENTIFICO.pdf
•
Redacción de hipótesis:
•
http://www.hydrothermalvent.com/php/index.php?option=com_content&view=article&id=72:experimentos&catid=14:espanol&Itemid=25
•
http://www.educativo.utalca.cl/medios/educativo/estudiantes/media/recursos/hipotesis_experimentos.pdf
•
Biomoléculas: http://www.ehu.es/biomoleculas/cibert.htm
•
Genoma humano: http://www.bbc.co.uk/spanish/extra0006genomaa.htm
•
Uso del microscopio: http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/clasica/imagenes/Microscopio.swf
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•
http://www.areaciencias.com/partes-microscopio.htm
•
http://www.areaciencias.com/El_Microscopio.htm
•
http://www.genmagic.net/fisica/pl1c.swf
•
ADN y ARN: http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2bachillerato/genetica/contenido5.htm
•
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2bachillerato/genetica/contenido8.htm
•
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2bachillerato/genetica/contenido12.htm
•
http://profesores.elo.utfsm.cl/~tarredondo/info/soft-comp/Bio-Intro/tiposarn.htm
•
Hacer mapas conceptuales: https://bubbl.us/
•
Construcción e interpretación de gráficas: http://ancab.wikispaces.com/file/view/Lectura_Interp_Graficas.pdf
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Tareas de desempeño
Nota: Utilice los documentos: 1) Estrategias de educación diferenciada para estudiantes del Programa de Educación Especial y 2) Estrategias de educación diferenciada para estudiantes del Programa de
Limitaciones Lingüísticas en Español e inmigrantes (Título III) para adaptar las actividades, tareas de desempeño y otras evidencias para los estudiantes de estos subgrupos.
Guion gráfico (storyboard) del ADN
•
El estudiante crea un guion gráfico (storyboard) que explica cómo la estructura del ADN determina la estructura de las proteínas que llevan a cabo las funciones esenciales de la vida. El estudiante
tiene que incluir ciertos “personajes” en el guión gráfico. Los nombres de los “personajes” pueden ser de la imaginación del estudiante. Sin embargo, los “personajes” tienen que hacer las funciones
correctas en el cuento del guion. Los “personajes” son: ADN, ARN como transcriptor y mensajero, y la proteína.
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Actividades de aprendizaje sugeridas
Observaciones seguras
•
•
•
•
Al llevar a cabo el experimento inicial, los estudiantes podrán practicar el manejo adecuado de instrumentos científicos (microscopios, palillos, laminillas, cubreobjetos). Luego de que los estudiantes
hagan una lluvia de ideas sobre los tipos de emergencias que pueden surgir debido a conductas inseguras en el laboratorio, pídales que hagan ilustraciones y elaboren explicaciones sobre prácticas
seguras. También podrán practicar el uso del microscopio en sus distintas capacidades y crear una preparación húmeda de células vegetales (piel de la cebolla) y animales (tejido de la mejilla).
Procedimiento para preparar la muestra de células del tejido de la mejilla.
1. Coloca una pequeña gota de yodo en una laminilla limpia.
2. Usa un palillo de dientes para raspar suavemente el tejido del interior de tu propia mejilla.
3. Coloca la punta del palillo en yodo y mezcla bien. El yodo tiñe las células para que sean visibles. Coloca un cubreobjetos sobre la muestra.
4. Observa la laminilla en la capacidad 4x. Dibuja lo que ves.
5. Cambia el microscopio a máxima capacidad (10x). Dibuja 2 o 3 células. Predice qué parte es el núcleo, la membrana celular y el citoplasma. Ofrece evidencia para tus observaciones.
Procedimiento para la muestra de células del tejido de la piel de cebolla.
1. Coloca una gota de agua en una laminilla limpia.
2. Coloca una pequeña sección de la cebolla en la gota de agua, coloca un cubreobjetos sobre la muestra.
3. Observa en baja magnificación (4x) y luego en máxima magnificación (10x). Predice qué parte es el núcleo, la pared celular, los cloroplastos y el citoplasma. Ofrece evidencia para tus
observaciones.
Discuta los resultados de forma grupal. Pregunte:
o ¿Por qué se usa un cubreobjetos con las laminillas?
o ¿Por qué se usa yodo en este experimento?
o A partir de tus observaciones, ¿qué crees que son los organelos? Ofrece evidencia de tus observaciones para apoyar tu respuesta.
o ¿Cómo se puede diferenciar las células vegetales de las células animales?
o ¿Qué procedimientos de seguridad se necesitan para hacer estas observaciones?
La Estructura de las macromoléculas
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Inicie la discusión pidiendo a los estudiantes que hagan una lista de todos los trabajos que existen en la escuela (principal, conserje, empleado del comedor, maestros, guardia de seguridad, etc.)
Pida a los estudiantes que determinen la importancia de cada trabajo para el buen funcionamiento de la escuela. Pídales que predigan qué pasaría si se elimina alguno de los trabajos. Instruya a los
estudiantes a que comparen cada uno de los trabajos en la escuela con los organelos de las células animales y vegetales. Por ejemplo, la oficina del principal se puede comparar con el núcleo. La
oficina es el centro de control de la escuela y dirige las funciones escolares.
Organice a los estudiantes en parejas y asigne una célula animal o vegetal. Cada pareja debe dibujar la célula como si fuera un diagrama de un parque de diversiones. Los estudiantes deben
interpretar la función de cada organelo en la célula para asignarle una función dentro del parque. Por ejemplo, la membrana celular puede representar el portón de entrada al parque. El portón
permite o evita la entrada de algunas personas. Cuando hayan terminado, pida a los estudiantes que den una ronda por el salón para discutir los trabajos de las demás parejas. Los estudiantes
también pueden acceder a presentaciones sobre los organelos realizadas por estudiantes alrededor del mundo, en el sitio web de Prezi.
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Unidad B.1: La naturaleza de la ciencia
Ciencias (Biología)
5 semanas de instrucción
Fuente: http://prezi.com/4bvnldawlhme/organelle-amusement-park/; http://prezi.com/qkplzyat9-fn/a-cell-is-like-an-amusement-park/
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