Descargar Ficha Tecnica Corton Clos du Roi
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www.ampely.com DOMAINE DUBREUIL-FONTAINE, CORTON CLOS DU ROI GRAND CRU, 2005 Corton Clos du Roi Grand Cru Origen : Francia, Beaune, Borgoña. Denominación : Corton Clos du Roi 1er Cru. Terroir : Ubicado entre la « Côte de Nuit » y la « Côte de Beaune, el subsuelo está compuesto de arcilla caliza. Es un suelo ligero y muy fino. Viñedo : 1 hectárea Edad promedio de la vid 35 años Cepa : 100% Pinot Noir Vinificación : Vendimia manual Vinificación en cubas de maderas abiertas Crianza en barricas, en parte nuevas por 18 meses Degustación : Color granate rojo. Bouquet con aromas florales y notas a frutas rojas, cerezas y cassis. En la boca, un vino profundo y largo ; delicado, sedoso y suave. Vino muy elegante El consejo de vinicultor : Degustar entre 17 y 18° con carnes rojas, guisados, embutidos y quesos fuertes.
