Sopa de Papa Instante Comida Rápida y Saludable

Comida Rápida
y Saludable
Sopa de Papa Instante
Sandwich de queso a la parrilla con tomate
Zanahorias rebanadas
Trozos de manzanas
30 minutos antes de servir:
• Lavese las manos y las tapas de latas
• Cocine la sopa
• Ponga la mesa.
20 minutos antes de servir:
• Lave, pele, y corte las zanahorias en tiras
• Lave el tomate, use un cuchillo afilado para cortar rebanadas (1/8 de pulgadas de espesor); ponga las rebanadas en toallas de papel para absorber parte del
liquido
• Lave las cebollas verdes o cebollinos y corte para guarnecer o adornar
15 minutos antes de servir:
• Lave las manzanas, corte en trozos; salpique con jugo
de limón para mantener frescas
• Pruebe la sopa y sazone con sal y pimienta.
10 minutos antes de servir:
• Haga los sandwiches: ponga rebanadas de tomate
entre dos de queso; ponga el tomate y queso entre dos
rebanadas de pan de trigo; unte un poco de mantequilla
por encima de las rebanadas de pan y cocine a la parrilla en una sarten hasta que el pan este dorado; cocine
a temperature mediana; vuelte el sandwich para que se
cocine en ambos lados.
Sopa de Papa Instante
Rinde para 4-5
2 latas (10 onzas cada lata) de caldo de pollo
1 lata de 13 onzas de leche evaporada de baja grasa
(low fat)
1 1/2 taza de papas instantes (deshidratadas/secas)
sal y pimienta
crema agria (grasa reducida)
cebollas verdes o cebollinos picaditos
• Lave las tapas de las latas de caldo de pollo y leche
evaporada
• Mezcle y caliente hasta hervir
• Añade las papas deshidratadas y revuelva; añade mas
papas a gusto si quiere que la sopa sea mas espesa;
igual al reverso
• Sazone con sal y pimienta a gusto
• Guarnecer o adornar con crema agria de baja grasa y
pedacitos de cebollas verdes o cebollinos.