PIMPINELA. Poterium Sanguisorba. L . Su raiz es vivaz , larga , delgada y ramosa , produce las hojas aladas con impar , compuestas de trece á diez y nueve hojuelas aovadas y dentadas ; del centro d e í s tas hojas salen los tallos ramosos, algo esquinados, de dos á tres pies de alto : del sobaco de las hojas del tallo salen los ramos que se subdividen en otros mas pequeños terminados por las espigas de flores masculinas ó femeninas. Sin embargo de ser esta planta monoica se encuentran algunas flores hermafroditas. Siembra. Esta planta se cria espontáneamente en los terrenos mas áridos é ingratos de E s p a ñ a ; pero con todo prevalece en los de buena calidad. Se siembra por Octubre y Noviembre, y por Febrero y M a r z o , esparramando muy clara la simiente por ser muy menuda. L a cubierta ha de ser ligera , y no pasará su grueso de medio dedo escaso. Las mejores siembras son las del otoño , criando plantas mas robustas , que de ninguna manera temen los yelos de este clima. Tenemos por método mas conveniente el sembrar esta planta por surcos distantes de seis á ocho d e d o s , labrando los intermedios con el almocafre, y regando la planta abundantemente siempre que sea necesario para su mas breve brote. Plantío. El método mas pronto y fácil de multiplicar la pimpinela, es dividiendo sus hijuelos por el otoño, ó por el mes de Febrero. Se procurará sacarlos con su buen césped de raices , y se traspondrán á un pie de distancia los golpes en eras llanas , como se acostumbra para los semilleros; bien que pueden también plantarse por lomos. Una era de pimpinela trasplantada durará produciendo con abundancia por espacio de tres años; \ / mas f