Todos saben que uno de los mayores inconvenientes pa ra el

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Todos saben que uno de los mayores inconvenientes pa­
ra el comercio de trigo en Europa, es el cogerse en todas
partes, pues todos los Reinos de Europa lo producen. E s ­
to hace, que jamás puede Provincia, ni Reino alguno entablar con otra un comercio constante y seguro de esta m a teria. Como la basa de todo comercio es el carecer unas
tierras de lo que les sobra á otras, puede una que abunda
de un género, hacer un comercio seguro, constante , y o r denado, con otra que carece de é l , y se sabe que todos
los años se ha de surtir de ello de fuera, como sucede con
nuestros vinos y aceites respe&o de nuestras mismas montañas , M o n e g r o s , y otros parages en donde no se cogen.
E l territorio de A y e r b e , y el Somontano cultivan siempre,
sus viñas con la seguridad de que todos los años han de
baxar á buscar sus vinos los del partido de Jaca. D e esta
manera puede un comerciante de estos géneros establecer
un correspondiente en estos parages, y vivir sosegado, pues
todos los años pedirá el uno, y remitirá el otro. Si hace
provisiones anticipadas ó de mas cantidad que las que acostumbre remitir, no aventurará nada, porque retardando ó
disminuyendo las remesas siguientes consigue despachar sin
pérdida alguna: ni teme que llegue la. remesa después de la
nueva cosecha, porque no la hai.
N o sucede asi con el trigo 5 porque como su despacho
en qualquiera parte de la Europa, depende de la carestía
de aquel año, no hai en donde pueda asegurarse este c o mercio permanente. En donde haya tenido un año considerables ganancias, al siguiente puede que en lugar de pedirlo se lo ofrezcan. Por esta misma razón de ser casual, y
muchas veces inopinada l a falta de trigo en un país, sucede que lo piden al negociante sin pérdida de tiempo, lo que
!e obliga á proceder apresuradamente 5 y si le conocen sus
deseos se aumenta el precio , el de los portes, & c . que
se absorben toda la utilidad 5 y si quiere la desgracia que
llega pasado el tiempo señalado, venderá con pérdida y
quedará arruinado.
Esta e^s la causa, por qué este comercio pueden solamenr