República Argentina Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria MALTA MODELO DE CERTIFICADO SANITARIO PARA LAS IMPORTACIONES DE GELATINA DESTINADA AL CONSUMO HUMANO MUDELL TAĊ-ĊERTIFIKAT TAS-SAĦĦA GĦAL IMPORTAZZJONIJIET TA’ ĠELATINA MAĦSUBA GĦALL-KONSUM UMAN Certificado veterinario para la UE / Ic-certifikat veterinarju ghall-UE I.1 Expedidor I.1. Kunsinnatur I.2. N° de referencia del certificado I.2. Numru ta' Certifikat ta' riferenza Nombre: Isem I.3: Autoridad central competente I.3. Awtorita Centrali kompetenti Parte I: Detalles del envío Parti I: Dettalji tal-kunsinja mibghuta Dirección Indirizz I.2.a I.4. Autoridad local competente I.4. Awtorita lokali kompetenti Código postal Kodici Postali I.5. Destinatario I.5. Destinatarju Tel: Tel. N° I.6. Nombre Isem Dirección Indirizz Código postal Kodici Postali Tel Tel. N° I.7. País de origen I.7. Pajjiz ta' origini Cód. ISO I.8. I.9. País de destino I.9. Pajjiz ta' destinazzjoni I.11. Lugar de origen/lugar de captura I.11. Pajjiz ta' origini/Pajjiz ta' hsad Nombre: Isem Cód. ISO Kodici ISO I.10 I.12. Número de autorización Numru approvat Dirección Indirizz I.13. Lugar de carga I.13. Post ta' tgqhabija I.14. Fecha de salida I.14. Data tat-tluq I.15. Medio de transporte I.15. Mezz ta' transport 1.16. PIF de entrada a la UE I.16. BIP tad-dhul fl-UE Aeronave Ajruplan Buque Vaxxel Vagón de ferrocarril Vagun Vehículo de carretera Vejikolu tat-triq Otros Ohrajn 1.17. Identificación Identif kazzjoni: Referencia documental: Referenzi Dokumentarji: I.18. Descripción de la mercancía I.18. Deskrizzjoni tal-prodott I.19. Código del producto (Código NC) I.19. Kodici tal-Komodita (Kodici CN) 35.03 I.20. Número/Cantidad I.20. Numru/Kwantita I.21 Temperatura de los productos I.21. Temperatura ta' prodotti Ambiente Ambjent I.22. Número de bultos I.22. Numru ta' pakketti De refrigeración Mkessah De congelación Frizat I.23. N° del precinto y n° del contenedor: I.23. Identifkazzjoni tal-kontenitur/Numru ta' sigil I.24. Tipo de embalaje I.24. Tip ta' ippakkettar I.25. Mercancías certificadas para: I.25. Prodotti ccertifikati Consumo humano Konsum uman Consumo humano 1.26. 1.27. Para importación o admisión en la UE 1.27. Ghall-importazzjoni jew I-ammissjoni fl-UE 1.28. Identificación de las mercancías 1.28. Identifkazzjoni tal-prodotti Número de aprobación de los establecimientos Numru ta' I-approvazzjoni ta' I-istabbilimenti Especie(Nombre científico) Speci (Isem xjentifiku): Tipo de mercancía Tip ta' trattament II.a. Número de referencia del certificado ll.a. Numra ta' referenza taċ ċertifikat Fábrica Impjant tal-manifattura II.b. Número de bultos Numru ta' pakketti Peso neto Piż nett Parte II: Certificación Gelatina destinada al consumo humano El abajo firmante declara que conoce las disposiciones pertinentes de los Reglamentos (CE) n° 178/2002, (CE) n° 852/2004 y (CE) n° 853/2004 y certifica que la gelatina anteriormente descrita ha sido producida conforme a dichos requisitos, especialmente que: - procede de (un) establecimiento(s) que aplica(n) un programa basado en los principios de APPCC de conformidad con lo establecido en el Reglamento (CE) n° 852/2004 - ha sido producida a partir de materias primas que cumplen los requisitos establecidos en el anexo III, sección XIV, capítulos I y II, del Reglamenta (CE) n° 853/2004 - ha sido elaborada cumpliendo las condiciones establecidas en el anexo III, sección XIV, capitulo 111, del Reglamento (CE) n° 853/2004 - cumple los criterios recogidos en el anexo III, sección XIV, capítulo IV, del Reglamento (CE) n° 853/2004 y del Reglamento (CE) n° 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios y que (1) - si procede de rumiantes, no contiene ni se deriva de: o bien (1) materiales especificados de riesgo según la definición del anexo XI, sección A, del Reglamento (CE) n° 999/2001 producidos después del 31 de marzo de 2001, ni de carne separada mecánicamente obtenida a partir de huesos de animales bovinos, ovinos o caprinos producidos después del 31 de marzo de 2001; los animales de los que se deriva este producto no se sacrificaron en fecha posterior al 31 de marzo de 2001, previo aturdimiento, mediante inyección de gas en la cavidad craneal, ni se les dio muerte según el mismo método, ni se sacrificaron, previo aturdimiento, por laceración del tejido nervioso central mediante la introducción de un instrumento en forma de vara alargada en la cavidad craneal ni de materiales de origen bovino, ovino y caprino distintos de los derivados de animales nacidos, criados ininterrumpidamente y sacrificados en (2) (3). Parte II: Certificación Notas Parte I: - Referencia casilla I.11: Lugar de origen: nombre y dirección del establecimiento de expedición. - Referencia casilla I.15: Número de registro (vagones o contenedores de ferrocarril y camiones), número de vuelo (aviones) o nombre (barcos). En caso de descarga y carga habrá de suministrarse la información por separado. - Referencia casilla I.23: N° del precinto y n° del contenedor: solo cuando proceda. - Referencia casilla I.28: Tipo de tratamiento: fecha de fabricación (dd/mmlaaaa). Parte II: (1) Táchese lo que no proceda. (2) Indíquese el nombre del país en cuestión. (3) Tal como se recoge en el anexo XI, punto 15, letra b), del Reglamento (CE) n° 999/2001 modificado. - El color de la tinta del sello y de la firma debe ser diferente del de otras indicaciones del certificado. Ġelatina maħsuba ghall-konsum uman II. Attestazzjoni tas-satitia Jiena, hawn taħt iffirmat, niddikjara li jien konxju bid-dispożizzjonijiet rilevanti tar-Regolamenti (KE) Nru 178/2002, (KE) Nru 852/2004 u (KE) Nru 853/2004 u niċċertifika li I-ġelatina deskritta hawn fuq ġiet prodotta skond dawk ir-rekwiżiti, u li b'mod partikolari hija: ġejja minn stabbiliment(i) li jimplimenta(w) programm ibbażat fuq il-prinċipji HACCP skond ir-Regolament (KE) Nru 852/2004; ġiet prodotta minn materja prima li kienet tissodisfa r-rekwiżiti tat-Taqsima XIV, Kapitoli I u II ta' I-Anness III għar-Regolament (KE) Nru 853/2004; — ġiet manifatturata skond ir-rekwiżiti stabbiliti fit-Taqsima XIV, Kapitolu III ta' I-Anness III għar-Regolament (KE) Nru 853/2004; — tissodisfa I-kriterji tat-Taqsima XIV, Kapitolu IV ta' I-Anness III għar-Regolament (KE) Nru 853/2004 u għar-Regolament (KE) Nru 2073/2005 dwar il-kriterji mikrobijoloġiċi għall-prodotti ta' I-ikel, u (1 ) jekk hija ta' oriġini ruminanti, ma fihiex u mhix ġejja minn: jew (1) materjal ta' riskju speċifikat kif definit fl-Anness XI, taqsima A, tar-Regolament (KE) Nru 999/2001 prodott wara I-31 ta' Marzu 2001, jew minn laħam irkuprat mekkanikament u miksub mill-għadam ta' annimali bovini, ovini jew kaprini prodott wara I-31 ta' Marzu 2001. Wara I-31 ta' Marzu 2001 I-annimali bovini, ovini u kaprini, li minnhom jiġi dan il-prodott, ma nqatlux wara sturdament permezz ta' gas injettat fil-kavità kranjali u ma nqatlux bl-istess metodu jew permezz ta' tiċrita wara sturdament tat-tessut ċentrali nervuż permezz ta' strument twil bil-forma ta' virga mdaħħal fil-kavità kranjali. jew materjali bovini, ovini u kaprini għajr dawk li jiġu minn annimali mwielda, kontinwament mrobbija u maqtula fi Noti Parti I: — Kaxxa bin-numru ta' referenza I.11: Post ta' I-oriġini: isem u indirizz ta' I-istabbiliment ta' I-ispedizzjoni. — Kaxxa bin-numru ta' referenza I.15: Numru tar-reġistrazzjoni (vaguni tal-ferrovijajew kontenituri u trakkijiet), numru tat-titjira (ajruplan) jew isem (vapur). Għandha tingħata informazzjoni separata fil-każ ta' ħatt jew tagħbija mill-ġdid. — Kaxxa bin-numru ta' referenza I.23: Identifikazzjoni tal-kontenitur/Numru tas-siġill: fejn ikun applikabbli biss. — Kaxxa bin-numru ta' referenza I.28: Tip ta' trattament: id-data tal-fabbrikazzjoni (jj/xx/ssss). Parti II: (1) Ħassar kif xieraq. (2) Daħħal I-isem tal-pajjiż. (3) Kif imniżżlin fil-punt 15(b) ta' I-Anness XI tar-Regolament (KE) Nru 999/2001 kif emendat. — II-kulur tat-timbru u tal-firma ghandu jkun differenti minn dak tad-dettalji I-oħra fiċ-ċertifikat. Veterinario oficial Spettur uffiċjali Fecha: / Data: : Firma: / Firma: Sello Timbru: Nombre y apellidos, cargo y título: (en letras de imprenta) Isem (b'ittri kbar): Kwalifika u titlu: