IAGRO-CONTABILIDAD Y COSTOS-2015

SILABO DEL CURSO CONTABILIDAD Y COSTOS
I.
INFORMACIÓN GENERAL:
Facultad:
INGENIERÍA
Período
lectivo:
2015-2
Carrera Profesional
Requisitos:
24 de agosto al 19 de diciembre
INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
Ciclo
4º
Matemática
Créditos:
3
Horas:
6
II. SUMILLA:
El curso pertenece al área curricular formativa, es de naturaleza teórico-práctica y tiene como objeto proporcionar al estudiante de Ingeniería
Agroindustrial competencias relacionadas con la comprensión y aplicación del costo de producción, los métodos de costeo, los sistemas de
acumulación de costos y costos relevantes para la toma de decisiones empresariales.
Principales temas: Fundamentos de costos, Métodos de costeo, Sistemas de administración de costos, Análisis de costos para toma de decisiones.
III. LOGRO DEL CURSO
Al finalizar el curso, el estudiante elabora y sustenta un informe de costos para la toma de decisiones de una organización, empleando los
métodos y sistemas de costos, en base a los fundamentos y técnicas de costos pertinentes.
IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE
UNID
NOMBRE DE LA UNIDAD / LOGRO
DE UNIDAD
I
FUNDAMENTOS DE COSTOS
Al término de la unidad, el estudiante
desarrolla casos prácticos en los que
elabora un estado de costo de
producción, utilizando las técnicas
pertinentes más comunes.
SEM
2
4
II
5
6
7
8
III
IV
SISTEMAS DE ADMINISTRACION DE
COSTOS/PRONOSTICOS
Al término de la unidad, el estudiante
desarrolla casos prácticos aplicando los
distintos sistemas de administración de
costos, empleando las técnicas
pertinentes.
Asimismo,
elabora
pronósticos de una organización, para
mejorar las ventas utilizando la
herramienta Excel.
PRESUPUESTOS
Al finalizar la unidad, el estudiante
elabora presupuestos operativos y
financieros, utilizando hojas de cálculo
en Excel, con presupuestos de ventas,
La Empresa agroindustrial, comercial y de servicio
Diferencia entre costo, gasto, pérdida, inversión, valor, precio.
Clasificación del costo.
Elementos del Costo: Costos Directos (MP, MOD) y Costos Indirectos (MI,
MOI,OCI).
 Valuación de Inventarios
 Valuación de Planilla de remuneraciones.
 Casos Prácticos
 Estado de costo de producción
 Casos Prácticos
Evaluación (T1): Evaluación escrita
 Método de Costeo Absorbente
 Método de Costeo Directo
 El punto de equilibrio
 Análisis de Costo, Volumen, Utilidad
 Análisis de equilibrio, razón margen de contribución, métodos básicos.
 Aplicación práctica.
 Visita a una empresa agroindustrial

Evaluación Parcial
 Sistema de costeo por órdenes de trabajo.
 Sistema de costeo por procesos.
 Casos prácticos.
 Pronósticos promedios móviles.
 Selección de alternativas.
 Pronósticos Causales
 Análisis de regresión
 Series de tiempo.




1
3
METODOS DE COSTEO
Al término de la unidad, el estudiante
desarrolla casos prácticos en los que
aplica los métodos de costeo, según las
técnicas pertinentes
SABERES ESENCIALES
9
10
11
12
Evaluación (T2)
13
 Presupuestos: Definición, ventajas, limitaciones, clases de presupuesto,
presupuesto Maestro
 Presupuesto Operativo
 De operación y ventas.
 De estado de resultados.
producción e indicadores financieros
15
Presupuesto financiero
 Flujo de caja.
 Indicadores financieros.
Evaluación (T3): Rúbrica
16
Examen Final
17
Evaluación Sustitutoria
14
V. SISTEMA DE EVALUACIÓN:
EVALUACIÓN
PESOS
SEM
T1
Evaluación Parcial
*
20%
*
4
8
FECHA LÍMITE DE INGRESO DE
NOTAS
22-set
20- oct
12
17- nov
15
16
08-dic
13-dic
17
20- dic
T2
T3
Evaluación Final
Evaluación Sustitutorio
*
20%
-----
Breve descripción de Evaluación
Evaluación escrita
Desarrollo de examen
Presentación de informes
Rúbrica
Evaluación
Evaluación
*La suma de las notas de trabajos representan el 60% de la calificación final
VI. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
N°
CÓDIGO
657.42 HORN 2012
1
AUTOR
Horngren, Charles
TÍTULO
Contabilidad de costos. Un
enfoque gerencial
AÑO
2012
VII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
A)
ENLACES IMPORTANTES
REFERENCIA
ENLACE
-----
-------B) MEGAEVENTOS UPN
NOMBRE DEL EVENTO
Clinton Global Initiave
28 de setiembre
FECHA
RETRASMISIÓN
29 de setiembre
World Business Forum
12 y 13 de noviembre
13 noviembre