Sota Els Àngels, la aventura vinícola de una Polanco en

Miércoles 10 abril 2013 Expansión
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CATALUNYA
APUESTA VITAL/ UNA DE LAS HIJAS DELFUNDADOR DE PRISA POSEE UNA BODEGAALPIE DE LES GAVARRES EN LA QUE HA
INVERTIDO BUENA PARTE DE SU PATRIMONIO. CULTIVA 8 HECTÁREAS DE VIÑEDO BIODINÁMICOYELABORA 15.000 BOTELLAS ALAÑO.
Sota Els Àngels, la aventura vinícola
de una Polanco en el Baix Empordà
El presidente
de Agbar deja
la Cámara de
Comercio de
Barcelona
Expansión.Barcelona
ANÁLISIS
pretendo poder vivir de nuestro trabajo diario”, reflexiona. En 2011, la
bodega, que opera a través de la empresa Nataraja, facturó 55.836 euros.
“Todo lo que yo tenía está ahora
aquí, en el Empordà; me gustaría poder vivir de esto”, apunta María Jesús, que se siente plenamente integrada en la zona y tiene una profesora
particulardecatalán.
por Sergi Saborit
Se la conoce como la bohemia de la
familia Polanco, fundadora de Prisa.
María Jesús de Polanco Moreno, hija
deJesúsdePolanco,noquisoentrara
diferencia de sus hermanos en el
mundo de los negocios y la gestión
empresarial. Prefirió estudiar antropología, dedicarse a la edición de librosyalfotoperiodismo.Luegoabandonó su Madrid natal para instalarse
enNuevaYork,dondeseintrodujoen
el mundo de la producción de cine independiente y colaboró, por ejemplo,
en la película Too Much, protagonizada por Antonio Banderas. Con los
años, María Jesús huyó de la estresante vida americana y se trasladó a
Londres. “Quería encontrar el lado
artista de mi vida, pero el país me acabó provocando un ataque de oscuridad”,recuerdaDePolanco.
En el Reino Unido conoció a su pareja, Guy Jones, con quien se trasladó
a vivir al noroeste del país, donde la
familia Jones posee tierras y una afamada escuela de tiro al plato. Sin embargo, De Polanco no se adaptó bien a
la vida de la “Inglaterra profunda” y,
tras el nacimiento de su hijo Lucas,
decidieron “buscar una nueva tierra
donde echar raíces”. Tras analizar diversas alternativas decidieron apostar por el Mediterráneo y dieron con
una masía en el Baix Empordà que
transformaronnosóloensuhogar,sino también en una bodega “que diera
sentido”asusvidas.
Así, en 2001 compraron una finca
Guy Jones y María Jesús de Polanco, en su finca de Cruïlles, Monells i Sant Sadurní.
en el municipio de Cruïlles, Monells i
SantSadurnídel’Heurayfundaronla
bodega Sota Els Àngels, en alusión a
la montaña dels Àngels, en cuyo santuario se casaron Gala y Dalí. Ninguno de los dos tenía conocimientos sobre el sector del vino, pero hoy elaboran 15.000 botellas anuales amparadas bajo la Denominación de Origen
Empordà que venden a un precio de
entre20y 40euros.
“Hemos hecho realidad un sueño;
“No pretendo que el vino
me devuelva la elevada
inversión; sólo pretendo
poder vivir de él”
buscábamos encontrar una relación
con la naturaleza y aquí lo hemos encontrado”, explica De Polanco, que
constata que la bodega es fruto de un
“desarrollo personal” que le obliga a
realizar un aprendizaje continuo y le
permite dar rienda suelta a su creatividad y a sus ganas de “experimentar”.
La hija del fundador de Prisa reconoce que ha invertido buena parte de
su patrimonio en la reconstrucción
de la masía y en la puesta en marcha
de la bodega. “Yo tenía dinero suficiente para vivir toda la vida sin hacer
nada, pero no me parecía interesante”, confiesa. “La inversión efectuada
ha sido muy elevada, pero no pretendo que el vino me la devuelva; sólo
Combinación de variedades
Aunque la finca posee 80 hectáreas
–la mayoría de ellas de monte–, MaríaJesúsDePolancoyGuyJoneshan
plantado únicamente ocho hectáreas
de viñedo en unas tierras donde antes
de su llegada se plantaba alfalfa y cereal. Cultivan las variedades tintas
Merlot, Syrah, Samsó, Cabernet Sauvignon, Carmenere y las blancas
Viognier y Picapoll. De la mezcla de
todas ellas –la primera cosecha fue la
de 2007– elaboran un blanco y dos
tintos Sota Els Àngels y Desea, que
pronto contarán con la certificación
devinosecológicosybiodinámicos.
El principal mercado de Sota Els
Àngelseslaprovincia deGironay,especialmente, Madrid, “donde abundan los familiares y amigos”, destaca
la bodeguera, que se muestra extrañadadelasdificultadesquetienepara
introducir sus vinos en Barcelona.
También tiene como clientes a afamados restaurantes como El Celler
de Can Roca, Sant Pau, Arzak o Berasategui. El proyecto que ahora despiertasusmáximasilusionesesellanzamiento al mercado un vino natural,
es decir, elaborado sin levaduras añadidasnisulfitos.
Ángel Simón, presidente de
Agbar, deja la cúpula de la Cámara de Comercio de Barcelona tras su reciente nombramiento como uno de los directores generales adjuntos
de Suez Environnement, el
grupo francés que controla la
empresa catalana de distribución de agua potable. En su
nueva etapa, Simón será el
responsable europeo de todo
el negocio de agua potable de
lamultinacionalgala.
El ejecutivo de Agbar ocupaba la vicepresidencia tercera de la institución que preside Miquel Valls. Según decidió ayer el pleno de la Cámara
de Comercio, su vacante como vicepresidente de la entidad empresarial la ocupará el
jurista Joan Francesc Pont
(Barcelona, 1957), que preside
la firma Pont Mestres y que
desde hace tres años está al
frente de la comisión de asuntos fiscales y jurídicos de la
Cámara.
La entidad subrayó ayer
que, con la elección de Pont,
pretende impulsar la mediación extrajudicial como una
desusfunciones.
Martínez Lacambra
La representación que corresponde a Agbar en el pleno
de la institución será asumida
ahora por Alberto Martínez
Lacambra, director general
del grupo en el mercado catalán.
Acaba sin acuerdo la negociación Soros instala en el Raval la sede
del ERE en Enciclopèdia Catalana europea de su fundación
Expansión.Barcelona
La dirección y la plantilla de
Enciclopèdia Catalana no
han logrado alcanzar ningún
acuerdo. Ayer finalizó el periodo de consultas del expediente de regulación de empleo (ERE) planteado por la
compañía y los trabajadores
rechazaron la última propuesta, que consistía en despedir a 34 personas con una
indemnización de 22 días por
año y un tope de 13 mensualidades. La propuesta inicial
planteaba extinguir 37 contratos –el 25% de la plantilla–
y un ligero aumento de la indemnización respecto al mínimolegal.
Los trabajadores consideran que el grupo editorial
muestra “una reticencia exagerada a mejorar su oferta de
indemnización y, por tanto, a
atenuar los efectos de los despidos que nos abocan al paro”, informa Efe. Para los representantes legales de los
trabajadores “estas reticencias contrastan con el hecho
de que la empresa tiene una
cuenta de explotación positiva y prevé volver a generar
beneficiosestemismoaño”.
Enciclopèdia Catalana, que
controla el 30% de Grup 62 y
Sita Murt reducirá
un 25% la jornada
laboral de sus 35
empleados durante
180 días
cerró en enero la librería Proa
Espais, argumenta que su
modelo de negocio requiere
de forma “indispensable una
financiación ajena muy importante” y cifra actualmente
esta financiación en 31,4 millones de euros a nivel de
cuentasconsolidadas.
ERE en Sita Murt
La empresa Esteve Aguilera,
que comercializa los diseños
de Sita Murt, ha presentado
un ERE temporal para sus 35
empleados, informa Europa
Press. La empresa de Igualada (Anoia) reducirá un 25% la
jornada laboral durante 180
días a partir del 15 de abril por
la caída del consumo. Sita
Murttiene22tiendas.
Expansión.Barcelona
El financiero estadounidense
deorigenhúngaroGeorgeSoros instalará en Barcelona la
sede europea de la Open Society Foundation. Se trata de
lasegundaorganizaciónfilantrópica del mundo en volumen de donaciones, y ahora
constituirá en la capital catalana la Open Society Initiative
forEurope.
Esta iniciativa tendrá su sede en el Raval y supone la
constitución oficial de un organismo de alcance europeo,
pese a que Soros lleva años
ofreciendo ayuda filantrópica
alViejoContinente.
En concreto, Soros inició el
proyecto en 1984 en Hungría,
con el objetivo de financiar
George Soros.
actividades que promovieran
la democracia, los derechos
humanos, las libertades civiles y el estado de derecho. La
constitución de la oficina de
Barcelona es “una reacción a
la delicada y deteriorada situación económica y política
en Europa, que amenaza el
estado del bienestar para millones de ciudadanos”, según
elorganismo.
Jordi Vaquer, exdirector
del Centro de Documentación y Estudios Internacionales de Barcelona (Cidob), será
el encargado de dirigir el brazo europeo de la fundación de
Soros. Vaquer también se incorporará a la junta de la
Open Society Foundation a
nivel mundial. Según el directivo, “para Barcelona, esta iniciativa es una oportunidad de
recuperar un mayor papel internacional en momentos difíciles”.