surcado al contorno

“SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIÓN”
Subsecretaría de Desarrollo Rural
Dirección General de Apoyos Para el Desarrollo Rural”
SURCADO AL CONTORNO
Surcado al contorno
y establecer pequeños bordos al contorno a intervalos
regulares, de manera que en caso de rompimiento de
los surcos, el agua pueda almacenarse en estos bordos, minimizando los riesgos aguas abajo.
Con los surcos perpendiculares a la dirección de la
pendiente, el agua que no se infiltra de inmediato en
el terreno pero que favorece su almacenamiento e infiltración, minimizando el escurrimiento superficial;
sin embargo, cuando la intensidad y duración de las
lluvias exceden la capacidad de almacenamiento del
suelo, el agua puede rebasar la altura de los surcos y
originar una pérdida parcial del suelo.
Definición.
En todo caso, y particularmente en las regiones de
precipitación más bien limitada, se promueve la infiltración del agua en la zona radicular de las plantas en
desarrollo (Figura 1).
El surcado al contorno es el trazo de los surcos perpendiculares a la pendiente, siguiendo una curva a nivel.
La agricultura a curvas a nivel implica que las actividades agrícolas, tales como el barbecho, surcado,
siembra y el resto de las prácticas de mantenimiento
de los cultivos se realicen siguiendo las curvas a nivel
y no perpendiculares o en dirección de la pendiente.
El propósito es reducir el escurrimiento superficial y
propiciar la infiltración de agua en el perfil del suelo.
Los cultivos se establecen de acuerdo con las curvas a
nivel siguiendo la configuración del terreno.
Este tipo de agricultura puede complementarse con la
construcción de terrazas de formación sucesiva o el
establecimiento de barreras vivas que sirvan de protección o seguridad en caso de que los surcos al contorno llegaran a romperse por la presencia de un evento extraordinario o por el asentamiento de los surcos
por la presencia de las lluvias.
El primer paso para el trazo de los surcos al contorno
es determinar una línea de guía que siga la curva a
nivel. Todas las prácticas de manejo del suelo posteriores deben realizarse siguiendo las curvas a nivel.
La preparación del suelo, bajo este procedimiento,
asegura que la lluvia y el escurrimiento se distribuyan
uniformemente en el terreno, haciendo surcos paralelos a la curvas de nivel.
En caso de que la preparación del suelo no se realice
considerando las curvas a nivel, puede promover mayor erosión por efecto de las lluvias. Se pueden diseñar
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Figura 1. Almacenamiento de agua por efecto
del surcado al contorno.
Objetivos
●● Reducir la erosión laminar y en canalillos
●● R
educir el transporte de sedimentos y otros
contaminantes del agua
●● R
educir la velocidad del escurrimiento superficial
●● P
romover la infiltración de agua en el suelo, y
aumentar la humedad disponible para el crecimiento de las plantas
●● R
educir los riesgos de formación de cárcavas y
canalillos en terrenos con pendiente
Condiciones donde se aplica la practica
Esta práctica se puede aplicar en los terrenos de ladera donde crecen los cultivos.
El surcado al contorno es más efectivo en pendientes
entre 2 y 10%. Puede ser menos efectiva si la pendiente excede el 10% En caso de que la pendiente del
terreno sea mayor del 10% se recomienda combinar
el surcado al contorno con otras practicas mecánicas
como las terrazas de formación sucesiva o el establecimiento de barreras vivas.
El surcado al contorno no es recomendable para zonas
con altas precipitaciones o donde los terrenos son muy
arcillosos o descansan sobre un estrato impermeable,
ya que bajo estas condiciones los excesos de agua pueden perjudicar el desarrollo de los cultivos. Cuando
prevalecen estas condiciones es necesario modificar el
trazo de los surcos, para darles un desnivel de 3 al 8
al millar y desalojar los excesos de agua hacia cauces
previamente establecidos. Para estos casos, se recomienda el gradiente mínimo y máximo del surco.
●● E
l gradiente en el surco para suelos con tasas
de infiltración bajas y muy bajas; o para cultivos sensibles a condiciones de acumulación de
agua por periodos menores de 40 horas, deben
diseñarse con pendiente no menor del 0.2%.
●● P
ara alcanzar la máxima eficiencia en el control de la erosión el surco debe trazarse lo más
cercano a la curva de nivel. El grado máximo
de pendiente en el surco no debe exceder el
2% o un medio del porciento de pendiente utilizada para los cálculos de erosión. Pendientes
en el surco mayores del 3% solo pueden permitirse en longitudes no mayores de 50 m cercanas a un cauce empastado, bordo o salida
estable.
●● L
as cabeceras y salidas de desagüe de los surcos que exceden los rangos de pendiente mencionados pueden tener manejo de la cobertura
o el establecimiento de bordos permanente.
●● C
uando el surco alcanza el gradiente máximo de diseño, debe establecerse una nueva
línea guía pendiente abajo del último surco al
contorno o usarla como referencia para el siguiente patrón de contorno. Las operaciones
de labranza y de cultivo deben hacerse utilizando el contorno establecido.
●● L
os escurrimientos de los surcos con desnivel
deben dirigirse hacia salidas protegidas tales
como: cauces empastados, bordos perimetrales, áreas de control de agua y sedimentos, o
salidas subterráneas para terrazas o derivadoras.
Longitud critica de pendiente
El trazo del surcado al contorno no debe hacerse en
una pendiente mayor a la longitud crítica de la pendiente, a menos que se combine con otras prácticas
(e.g., terrazas, derivaciones, etc.) que reduzcan la
longitud de la pendiente por debajo de la longitud
crítica o reduzca las velocidades del flujo superficial.
El aumento de la cobertura superficial y la rugosidad
pueden cambiar las condiciones de cobertura vegetal
y disminuir las velocidades del flujo superficial. El aumento de rugosidad no es suficiente para reducir la
longitud crítica de la pendiente. El cálculo de la longitud crítica puede determinarse utilizando la tecnología aprobada de la predicción de la erosión.
Consideraciones para el diseño y trazo
Previo al diseño y trazo, debe considerarse el retiro
de obstáculos o cambios en los linderos o forma de
los terrenos, rasamientos de suelo donde sea factible,
para mejorar la eficacia de la práctica y la facilidad de
realizar el trazo del surcado.
Si usa manejo de residuo, labranza en camellones o al
contorno, evite cruzar excesivamente los surcos en las
áreas de la corrección o de amortiguamiento. La altura del surco varía con el implemento utilizado en la
labranza, operaciones de cosecha, siembra, labranza
secundaria e intemperismo.
El uso de profundidades, anchos y longitudes de los
surcos esta en función del cultivo a sembrar, el tipo de
maquinaria a utilizar el área donde se va a trabajar.
El ancho de las áreas de corrección o de amortiguamiento y la distancia entre líneas guía, deben ajustarse según el ancho de los equipos e implementos a
utilizar. Se deben utilizar cauces empastados, remansos para el control de agua y sedimentos, salidas subterráneas, u otras prácticas convenientes para proteger áreas existentes o potenciales de erosión por flujo
concentrado.
Hay varios factores que afectan la eficacia del surcado al contorno para reducir la erosión del suelo. Estos
factores son: la altura del surco, la pendiente del surcado, la pendiente del terreno, el grupo hidrológico
del suelo, la cubierta, la rugosidad, y la longitud crítica de la pendiente. La cobertura, la rugosidad y la altura del bordo pueden ser influenciadas por el manejo
y proporcionar más o menos ventaja dependiendo del
diseño.
Operación y mantenimiento
Realizar todas las operaciones de labranza y cultivo
paralelos a las líneas guía, terrazas, derivaciones o
franjas al contorno, donde se utilicen estas prácticas,
garantiza mantener la pendiente en los surcos.
Donde existan terrazas, derivaciones, o franjas al
contorno, conviene mantener marcas del contorno
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que puedan ser seguidas durante el establecimiento
de cada cultivo. Las marcas pueden ser linderos del
terreno, líneas sin laborear cerca de la línea guía original del contorno, o de otra marca fácilmente identificable, continua y duradera. Todas las operaciones de
la labranza y siembra deben ser paralelas a la marca
establecida. Si se pierde una marca, restablezca una
línea guía del contorno antes de la preparación del
terreno para el cultivo siguiente.
Las operaciones de campo pueden iniciarse en las líneas guía y proceder hacia arriba o hacia abajo de la
pendiente en un patrón paralelo hasta que se completen las operaciones. Donde las operaciones empiezan
a converger entre dos líneas guías no paralelas al contorno, hay que establecer una área de corrección o
de amortiguamiento que esté permanentemente con
pasto.
Donde la curvatura de la línea al contorno llega a ser
demasiado pronunciada para mantener la maquinaria
alineada con los surcos durante operaciones de campo, es recomendable establecer un área de amortiguamiento que debe mantenerse cubierta con pasto y así
reducir la presencia de cornejales.
Con los puntos previamente localizados, se procede
al trazado del surco o línea guía con los implementos
agrícolas adecuados (de tracción mecánica o animal).
Posteriormente, se trazan los surcos paralelos a la línea guía, hacia arriba y hacia abajo, hasta cubrir todo
el terreno, circunstancia en la cual, todos los surcos se
encontrarán sensiblemente a nivel, ya que la topografía es uniforme.
Linea de pendiente máxima
Estaca
Ubicación de la pendiente máxima y colocación de la
estaca en la parte media.
15 - 20 m
Estacas
Linea guia
Ubicación de una curva de nivel mediante estacas
Localización y trazado de las curvas a nivel o
líneas guías
Para la ejecución de esta práctica, es conveniente señalar sobre el terreno las líneas a nivel (de cota o elevación previamente determinada), que sirvan de guía
al establecer el surcado (Figura 2).
Para hacer este trabajo en el campo deben considerarse las características topográficas del terreno, ya
que si la topografía es de pendiente uniforme, bastará
una sola línea guía .y cuando ésta sea irregular, será
necesario trazar más de dos líneas guías.
Los procedimientos a seguir se describen a continuación:
Localización y trazo de la línea guía en terrenos de
pendiente uniforme.
En el área de trabajo se localiza la línea de pendiente
máxima y se marca con una estaca el punto medio de
esa pendiente.
A partir del punto señalado con la estaca inicial, se
procede a marcar la línea guía o curva de nivel, por
medio de estacas separadas de 15 a 20 m. El trazado
se hace con cualquier instrumento de nivelación (nivel
montado, de mano, de caballete, etc.).
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Trazo de la línea guía
Figura 2. Localización y trazo de líneas guía en
terrenos con pendiente uniforme
Localización y trazado de las líneas guías en terrenos
con pendiente poco uniforme.
En terrenos de pendiente no uniforme, las curvas de
nivel no son paralelas, ya que tienden a acercarse
cuando la pendiente aumenta ya separarse cuando
disminuye. Es recomendable establecer varias líneas
guías para que los surcos se mantengan lo más paralelo posible entre sí y en dirección perpendicular a la
pendiente.
Los pasos que se siguen en este procedimiento, se detallan a continuación:
-Se localiza la línea de máxima pendiente del terreno y se divide en porciones de pendiente uniforme,
las que se delimitan con estacas. A cada una de las
porciones (A, B y C) se les determina la pendiente
media.
Pendiente natural del terreno
Línea guía 1
-Con la pendiente media de cada porción, se determina la separación que debe existir entre las líneas
guías, de acuerdo con los datos que aparecen en el
Cuadro 1.
Línea guía 2
Curva de nivel (desnivel 0.3%)
Cuadro 1. Distancias o que deben trazarse las
líneas guías en cultivos a nivel, según la pendiente del terreno
Pendiente
media del
terreno
Distancia
entre líneas
guías (m)*
1-3
50
3-5
40
6-8
30
Complementada
8-10
20
con otra práctica
10-12
15
12-15
10
Práctica
mecánica
Surcado al
contorno
* Debe medirse sobre el terreno.
Con la distancia entre líneas guías para cada tramo y
a partir del punto más alto, se marcan con estacas las
separaciones de cada línea guía, en los diferentes tramos. Puede quedar una línea en cada tramo, esto es
variable en función de la longitud y pendiente media
de cada tramo.
A partir de los sitios señalados por cada estaca, se
marca la línea guía, al dejar estacas cada 15 o 20 m.
Para marcar la línea guía se utiliza cualquier instrumento de nivelación (nivel montado, de mano, caballete, etc.). Con los puntos localizados y con implementos de labranza de tracción mecánica o animal, se
procede al trazo de los surcos que servirán como línea
guía. A partir de las líneas guía, que son los trazos de
referencia, se procede a surcar el terreno (Figura 3).
Figura 3. Trazo de líneas guía para terrenos con
pendientes no uniformes
Trazo de líneas guía y surcado en pendientes no uniformes
Laboreo para el surcado al contorno
Cuando la pendiente del terreno es uniforme y sólo se
tiene una línea guía, el trazado de los surcos debe ser
paralelo a dicha línea, tanto hacia arriba como hacia
abajo de ella, procurando siempre que los surcos al
alejarse de la línea guía conserven el nivel adecuado.
Para los casos en que se tengan dos o más líneas guías,
y el terreno no sea de pendiente uniforme, lo mas común es que las líneas guías no sean paralelas y, por lo
tanto, las fajas serán de un ancho variable.
Con base en este hecho, es de esperarse que el número de surcos entre las dos líneas guías varié de un
punto a otro de la faja, lo que dificulta el laboreo.
Las formas en que se pueden laborear estos terrenos, se presentan a continuación:
a) Se empieza a surcar paralelamente a una línea guía
(1) y hacia abajo de ella, para continuar hasta que
los surcos terminen en la línea guía inmediata inferior (2).
Posteriormente y a partir de la línea guía (2), se trazan
hacia abajo los surcos paralelos a ella, hasta terminar
en la línea guía (3). Este procedimiento se ilustra en
la Figura 4.
Figura 4. Trazado de los surcos paralelos a la
línea guía superior (esquema en planta)
Línea Guía 1
Pendiente natural del terreno
Línea Guía 2
Línea guía 1
Línea Guía 3
Línea guía 2
b) El proceso inverso también es operante o sea emCurva de nivel (desnivel 0.3%)
Trazo de líneas guía y surcado en pendientes no uniformes
pezar con surcos paralelos a la línea guía (3) para
lo cual se surca pendiente arriba hasta terminar en
la línea (2). De esta forma se procede hasta cubrir
todo el campo (Figura 5).
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Figura 5. Trazado de surcos paralelos a partir de
las líneas guías inferiores (esquema en planta)
Erasmo Rubio Granados ([email protected])
Línea Guía 1
Mario R Martínez Menes ([email protected])
Línea Guía 2
Especialidad de Hidrociencias del Colegio de Postgraduados, Montecillos, Estado de México. 2009.
Línea Guía 3
c) Otro procedimiento consiste en trazar los surcos
paralelos a dos líneas guías inmediatas (1 y 2) hasta
que los surcos se encuentren y el espacio intermedio se rellena con surcos cortos o cornejales (Figura
6).
Figura 6. Trazado de surcos paralelos a dos
líneas guías inmediatas 1y2, 2y3, etc., hasta
terminar el lote (esquema en planta)
Línea Guía 1
Línea Guía 2
Línea Guía 3
De los tres procedimientos descritos, el más recomendable es el tercero, ya que la mayor parte de los
surcos siguen las curvas de nivel. Sin embargo, este
sistema también presenta problemas, debido a que en
la parte central queda una serie de surcos muertos o
cornejales que dificultan el laboreo.
En este sistema de surcado al contorno, se recomienda
en general que los surcos terminen con los extremos
en contrapendiente o cabeceados (taponeados), para
evitar que el agua salga por los extremos del predio y
pueda provocar la formación de cárcavas. Esto deberá desarrollarse en aquellas áreas donde es necesario
aprovechar toda el agua de lluvia.
Bibliografía.
Schwab, GO, Fangmeier, DD, Elliot, WJ, Frevert RK.
1993. Soil and Water Conservation Engineering. Fourth
Edition. New York. USA. John Wiley & Sons Inc. 507 pp.
SARH. Colegio de Postgraduados. 1991. Manual de conservación del suelo y del agua. Montecillo, Estado de
México. México. 581 pp.
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Elaboraron: