Valpur - CID-CSIC

VALORIZACIÓN DE PURINES PARA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Participantes:
1) Departamento de Química Ambiental (IDAEA-CSIC). Barcelona. España.
2) Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología.
Universidad Politécnica de Cataluña. Castelldefels. España.
En la Unión Europea la aplicación de purines en campos de cultivo está regulada
por la Directiva 91/676/CEE, del Consejo que establece límites de las dosis de
aplicación para proteger las aguas contra su eventual contaminación con nitratos
Sin embargo, el impacto ambiental de metales pesados, metaloides y fármacos
presentes en purines es desconocido. Entre los fármacos destaca el interés por los
antibióticos ya que pueden generar resistencia a los microorganismos y pueden
afectar a la biodiversidad de la flora bacteriana autóctona de los suelos. El proyecto
pretende dar respuesta a una inquietud existente en el sector agropecuario en
relación a la aplicación de purines en agricultura debido a la presencia de
metaloides, metales pesados y antibióticos. Para ello, se pretende determinar su
contenido en el purín fresco y después de dos tratamientos independientes
(nitrificación-desnitrificación y codigestión con deshidratación) y evaluar el impacto
de los tratamientos de los purines en la eliminación o no de contaminantes.
Asimismo, se pretende conocer si el contenido de los contaminantes citados
anteriormente en purines produce algún impacto negativo en el medio ambiente
(resistencia bacteriana, contaminación acuíferos). Finalmente, se tratará de
establecer recomendaciones de aplicación del purín en agricultura en función de su
contenido en nitrógeno, tipo de suelo, y el potencial de migración al acuífero de
metales pesados, metaloides y antibióticos contenidos en el purín.
AGRADECIMIENTOS
Este proyecto está financiado por Ministerio de Economía y Competitividad del
Gobierno de España (TRA2009_0279) y GESFER (DARP) de la Generalitat de
Catalunya.
Planta de tratamiento de purines:
digestión aneróbica-deshidratación.
Unidades experimentales para la evaluación de la aplicación de purines en suelos.
VALORITZACIÓ DEL PURÍ PER UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Participants:
1. Departament de Química Ambiental. IDAEA-CSIC. Barcelona. Espanya.
2. Departament d'Enginyeria Agroalimentaria i Biotecnologia. Universitat
Politècnica de Catalunya. Castelldefels. Espanya.
A la UE l'aplicació de purins a conreus està regulada per la Directiva 91/676/CEE, del Consell, la qual estableix els límits de les dosis d’aplicació per protegir les aigües soterrànies contra la seva eventual contaminació per nitrats sobre la base del contingut de nitrogen i
la vulnerabilitat de l'aqüífer en la zona d'aplicació. Malgrat això, l'impacte ambiental
dels metalls pesants, metal·loides i fàrmacs presents en purins és desconegut. Entre
els fàrmacs destaca l'interès pels antibiòtics ja que poden generar resistència als
microorganismes i poden afectar a la biodiversitat de la flora bacteriana autòctona dels
sòls. El projecte pretén donar resposta a una inquietud existent en el sector
agropecuari en relació a l'aplicació de purins en agricultura a causa de la presència de
metal·loides i metalls pesats i antibiòtics. Per a això, es pretén determinar el seu
contingut al purí fresc i després de dos tractaments independents (nitrificaciódesnitrificació i codigestió amb deshidratació) i avaluar l’impacte dels tractaments dels
purins en l'eliminació o no dels contaminants. Així mateix, es pretén conèixer si el
contingut dels contaminants esmentats anteriorment en purins produeix algun impacte
negatiu en el medi ambient (resistència bacteriana, contaminació aqüífers). Finalment,
es tractarà d'establir recomanacions d'aplicació del purí en agricultura en funció del
contingut de nitrogen, tipus de sòl i la potencial migració a l’aqüifer de metalls pesants,
metalloides i del tipus d’antibiòtics que contenen.
AGRAÏMENTS. Aquest projecte està finançat pel Ministeri d’Economia i Competitivitat
del Govern d’Espanya (TRA2009_0279) i GESFER (DARP) de la Generalitat de
Catalunya.
Planta de tractament de purins:
digestió anaeròbica-deshidratació.
Unitats experimentals per l’avaluació de l’aplicació de purins al sòl.
SWINE MANURE UPGRADE FOR A SUSTAINABLE AGRICULTURE
Participants:
1. Environmental Chemistry Department. IDAEA-CSIC. Barcelona. Spain.
2. Department of Agro-Engineering and Biotechnology.UPC. Castelldefels. Spain
Within the UE, application of manure to agricultural fields is regulated by the 91/676/CEE Directive, which limits the application doses to protect groundwater from the potential nitrate contamination based on the content of nitrogen and the vulnerability of the aquifer in the
area of application. However, the environmental impact of heavy metals (Cu and Zn),
metalloids (Se) and veterinary medicines occurring in manure is unknown. Among
them, antibiotics are of special concern because they can generate resistance to
microorganisms and can affect the biodiversity of bacterial flora indigenous to the soil.
This project intends to answer a concern related to farming of hog manure in
agriculture as fertilizer due to the occurrence of metalloids, heavy metals (Se, Zn and
Cu) and antibiotics. Accordingly, their content in fresh manure, and following to
independent treatments (nitrification denitrification and dehydration will be determined
and assess the impact of treatment of slurry in the elimination of pollutants or not.
Moreover, it will be expected to determine whether the content of the aforementioned
pollutants in manure produced some negative impact on the environment (bacterial
resistance, pollution aquifers). Finally, recommendations to the end users will be given
according with the nitrogen content, soil characteristics and the heavy metal, meatlloids
and antibiotic load in manure.
ACKNOWLEDGEMENT
This work is funded by the Ministry of Economy and Competiveness (TRA2009_0279)
from the Spanish Governement and GESFER (DARP) from the Generalitat de
Catalunya.
Swine treatment plant: anerobic
digestion-deshidratation.
Experimental units for the evaluation of swine manure application to soils.