PLAGAS Y ENFERMEDADES 1.- Ensayos sobre plagas y enfermedades de la vid 2.- Estudio de la fauna auxiliar y ácaros depredadores en el cultivo de la vid en Navarra 3.- Ensayo de eficacia de la siembra de hongos y bacterias contra la Armillaria mellea 4.- Siembra de micorrizas en viña plantada. Influencia sobre el estado vegetativo del viñedo 5.- Caracterización de nuevas cepas de Bacillus thurigiensis seleccionadas por elevado poder insecticida para larvas de Lobesia Botrana 6.- Ensayo de productos a base de cobres para mantenimiento de hoja en otoño y evitar mildiu tardío. 7.- Enrollado y otras virosis de la vid 8.- Identificación y epidemiología de fitoplasma de la viña 9.- Ocratoxina 10.- Manejo de la vegetación combinado con tratamientos preventivos para control de Botrytis Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Planteamiento Resultados Observaciones Ensayos sobre plagas y enfermedades de la vid EVENA Plurianual (… - 1996 - 2007) Aconsejar a los viticultores de Navarra cuándo se presenta una determinada plaga o enfermedad y qué productos son los más idóneos para su control. Ensayar productos que todavía no se encuentran en el mercado y que están en fase de avanzada experimentación por las diversas casas comerciales mediante cesión a EVENA, con el fin de ver su funcionamiento y disposición para el viticultor. Los ensayos se realizan en campos de viticultores donde existe el problema. Los resultados disponibles para varias plagas o enfermedades tales como polillas del racimo, piral (también confusión sexual), ácaros, filoxera, botrytis, yesca, oidio, flavescencia dorada, etc., están disponibles en EVENA. Consultar artículos : 85-3-1 El Oidio en vid 85-3-2 Insecticidas contra la polilla del racimo 85-4 Botrytis del viñedo 89-41 Fungicidas contra el oidio de la vid 89-42 Incidencia de Xiphinemas en los viñedos 90-54 Cómo combatir el oidio de la vid 91-61 Plagas en viñedos-Acariosis y erinosis Oidio en la vid-Resutado de tres años de ensayos Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Planteamiento Resultados Observaciones Estudio de la fauna auxiliar y ácaros depredadores en el cultivo de la vid en Navarra EVENA Plurianual (1997 - 1999) Estudio de la fauna auxiliar y de los ácaros depredadores sobre la vid, en Navarra En colaboración con el departamento de Zoología de la Universidad de Navarra, se estudia la fauna auxiliar que existe en el viñedo, así como el tipo de ácaros dañinos para el cultivo de la vid y sus depredadores naturales. Como complemento, el trabajo se apoya en las Estaciones de Aviso y sus respectivos boletines. Los resultados disponibles para varias plagas o enfermedades tales como polillas del racimo, ácaros, filoxera, botrytis, yesca, oidio, flavescencia dorada, etc., están disponibles en EVENA. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Planteamiento Resultados Observaciones Ensayo de eficacia de la siembra de hongos y bacterias contra la Armillaria mellea EVENA Anual (2000) Se quiere comprobar la eficacia del tratamiento con Trichoderma, Bacillus, Streptomices y Pseudomonas. Se aplica el producto mediante inyección al suelo. Se controla y valora el estado actual de la infección y de la evolución de la enfermedad. No se observaron resultados positivos. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Planteamiento Resultados Observaciones Siembra de micorrizas en viña plantada. Influencia sobre el estado vegetativo del viñedo EVENA Anual (2000) Estudiar y valorar la influencia que tiene sobre el estado fisiológico, productivo, nutricional y cualitativo de la cepa, la siembra mediante inyección al suelo de micorrizas. Se realiza en Tempranillo sobre R-110, en secano y en regadío, en Olite y en Bargota. Los análisis corresponden al seguimiento de la colonización de las raíces, análisis del suelo y peciolar en floración y envero, evolución de la maduración, control productivo y del peso de madera de poda, y analítica del mosto. No se observaron diferencias fisiológicas, productivas y cualitativas en las cepas. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Caracterización de nuevas cepas de Bacillus thurigiensis seleccionadas por elevado poder insecticida para larvas de Lobesia Botrana EVENA Plurianual (2003 - 2005) Colocación de trampas por todo Navarra, seguimiento y control de las mismas, así como la realización de las curvas del ciclo de esta plaga. Se han colocado 6 trampas distribuidas con el objetivo de tener de forma representativa, un conocimiento de los distintos ciclos de esta plaga dentro de la comunidad. Se ha colocado una trampa en Cadreita, San Adrián, Azagra, Villafranca y dos en Milagro. Planteamiento Resultados Observaciones Estas trampas han sido visitadas semanalmente, anotando el número de capturas para la realización de los gráficos correspondientes, lo cual nos permite conocer en qué momento del vuelo nos encontramos, y decidir cual es el momento óptimo de aplicación del tratamiento. Se logra que cada vez más agricultores se impliquen en el control de la polilla de la vid, aumentando el número de trampas y el conocimiento del ciclo de este insecto. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Planteamiento Resultados Observaciones Ensayo de productos a base de cobres para mantenimiento de hoja en otoño y evitar mildiu tardío. EVENA Anual (2005) Evaluar el efecto sobre la conservación de las hojas en otoño (mildiu tardío) y la sanidad del sarmiento y de los pulgares (bacterias) antes de la poda. Se trata con diferentes productos antes y después de la cosecha, controlando el porcentaje de superficie foliar atacada y fechas en que alcanza el 50% y 100% de afección a la hoja. También el estado sanitario en la poda. No se encontraron diferencias significativas, achacables a la escasa incidencia de mildiu ese año. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Enrollado y otras virosis de la vid Objetivo Se estudia la epidemiología e incidencia en la calidad del vino. Planteamiento En cada una de las viñas se marcan y controlan 50 cepas, en las que durante el reposo invernal (diciembre) se recoge madera para su testaje en las virosis entrenudo corto, enrollado y jaspeado a partir de material leñoso. Se realizan elaboraciones de vino de esas uvas. Resultados Observaciones EVENA, NEIKER Plurianual (2005, 2006, ) En la sección de enología y en EVENA. Consultar artículo : 89-42 Incidencia de Xiphinemas en los viñedos Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Identificación y epidemiología de fitoplasma de la viña EVENA, IRTA Plurianual (2006, ) Identificar vectores potenciales del stolbur en parcelas de viña afectadas por este fitoplasma, determinar la implicación de las distintas especies en la diseminación de la enfermedad y realización de ensayos de transmisión del fitoplasmas a cepas de viña. Se recogen hojas de las plantas con los síntomas y la detección se realiza mediante PCR en el IRTA. Planteamiento Resultados Observaciones Se realizan aspiraciones semanales en el periodo de máxima población, que se envían congeladas al IRTA para su identificación como posibles vectores de fitoplasmas. Se pudieron identificar especies potencialmente vectores de fitoplasmas. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Ocratoxina EVENA Plurianual (2003) Estudio del efecto de modo de cultivo sobre la concentración de la ocratoxina en dos momentos del desarrollo vegetativo-productivo del cultivo (Tempranillo en Quel, La Rioja). Planteamiento Conocer los valores de Ocratoxina A en 3 variedades de vid: Tempranillo, Garnacha y Cabernet sauvignon cultivadas en las mismas condiciones climáticas y manejadas de la misma forma para estudiar las diferencias en la concentración de la toxina debidas únicamente a la variedad de vid. Ver el efecto de la infección del hongo Botrytis cinerea en la uva sobre el contenido en la micotoxina. La toma de muestras se realizará al final de la maduración sobre uvas sanas y uvas atacadas por el hongo. Sobre uvas sanas y atacadas por el hongo, al final de la maduración se toman muestras y se elabora vino. Resultados Observaciones En el correspondiente a la sección de enología, y en EVENA. Más información en EVENA. Sección de Viticultura. Objetivo Título proyecto /experiencia Instituciones participantes Período de ejecución Objetivo Planteamiento Manejo de la vegetación combinado con tratamientos preventivos para control de Botrytis EVENA Plurianual (2003, 2004) Conocer como repercuten las operaciones de desforracinado, desnietado y deshojado, combinados o no con la aplicación de un producto antibotrytis en el desorrollo de dicha enfermedad y en la calidad de las uvas. El ensayo se realizó en dos parcelas de viticultores de la bodega de Sada, una de Garnacha en vaso y otra de Tempranillo en espaldera. Se controlan mediante trampas las polillas y se colocan medidores de temperatura y humedad a nivel del pulgar de la cepa. En el laboratorio se analizan trozos de racimos para detectar la presencia de botrytis en varios momentos del ciclo. Resultados Observaciones Las operaciones en verde son un factor muy importante a tener en cuenta en el control de desarrollo de botrytis Las operaciones en verde que más han influido en el control de desarrollo de botrytis son desforracinado + deshojado. Cuando no se realizan operaciones en verde de ningún tipo los tratamientos antibotrytis no son eficaces. Consultar artículo : 85-4 Botrytis del viñedo