LA DIETA DEL RAMBAM las venas y arterias, ya que estân limpias y sanas, y no es necesario que la sangre haga presion sobre ellas para que circulen por todo el cuerpo. Con los anos, debido a comidas inadecuadas, empiezan a danarse las paredes de las arterias y las venas, y asi empiezan los problemas. Las venas se tapan poco a poco, y esto provoca que llegue menos sangre y oxigeno a los ôrganos y tejidos, y que el corazon trabaje en exceso. También provoca aumento en la presion de la sangre; el corazon recibe sangre con dificultad y puede llegar a taparse completamente; es entonces que ocurren los infartos y embolias, y muere la parte del tejido que no recibio sangre, ya sea el corazon o el cerebro. |Todo esto es ocasionado por la mala aümentadôn! Tal vez podriamos considerarnos personas con mucha emunâ (fe) y pensar que todas las enfermedades y problemas de salud vienen de Hashem y no bay nada que podamos hacer. Pero realmente no es asi; lo relativo a la salud y las enfermedades, dependen de cômo nos cuidemos.^*' iVo es hueno corner sino solamente cuando se tiene hambre,J no bebersino hasta que se tenga sed?^ Igualmente, que la persona no coma 0 beba hasta que baya hecho algûn ejercicio 0 trabajo que 10 caused^ ]aim Briim Kehalajâ^ de la hoja 44 a la 47. Rambam, Halajot Deot, Pérek 4, ha/a/à 1. 12