de cierta forma, filtrando dicho macro

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de cierta forma, filtrando dicho macronutriente de forma diaria y al momento
de restringir la proteína de forma drástica
el cuerpo humano se acostumbra a filtrar
menos proteína y por lo tanto disminuye su
función renal.
También se hizo un estudio en sujetos obesos
sanos, una dieta alta en proteínas baja en carbohidratos, se demostró la pérdida de peso
en más de 2 años no se asoció con efectos
notablemente nocivos sobre la tasa de filtración glomerular, albuminuria, o equilibrio
hidroelectrolítico en comparación con una
dieta baja en grasas.
Está claro que la American Heart Association
Nutrition Committee´s de nutrición en la
dieta y reducción de peso contiene información engañosa e incorrecta. Ciertamente las
advertencias deben basarse en un análisis
profundo de la literatura científica, no confirmadas por temores y malas interpretaciones.
Para las personas con función renal normal,
los riesgos son mínimos y no se debe de especular lo contrario.
Se puede concluir que debemos de quitarnos el miedo sobre el consumo de proteínas
en la alimentación debido a que en un
paciente sano no es ningún problema su consumo e inclusive aumentar su dosis cuando
se realiza alguna actividad física o se practica un deporte, esto puede ayudar a mejorar
su rendimiento o su fuerza, para esto cada
individuo tiene requerimientos distintos de
proteína dependiendo su actividad física y sus
objetivos.
Bibliografía:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/
pubmed/10722779/
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http://m.ajcn.nutrition.org/
content/101/6/1317S.short
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