DETERMINACION DEL CONTENIDO RELATIVO DE AGUA EN

Agronomia Costarricense 14(1): 73-78.1990.
DETERMINACION DEL CONTENIDO RELATIVO DE AGUA
EN PROGENIES DE PALMA ACEITERA (Elaeis guineensis),
DURANTE LA EPOCA SECA EN QUEPOS, COSTA RICA!
Enrique
Carlos
Villalobos
Humberto
*
Umana
Francisco
**
Sterling
**
Un
siste-
ABSTRACT
Determination
neensis)
of
progenies
logy
to
hed.
Leaf
determine
placed
and
dry
tral
vein),
an
the
relative
samples
in
relative
during
water
were
ice
until
(DW)
were
of
10
obtained
considered
of
the
water
for
was
two
day.
Coefficients
1.65
to
to
persons
1.81.
parameter
It
tolerate
found
collect
and
in
Apparently,
to
obtain
Un
dilema
desarrollar
seleccionar
que
afrontan
progenies
the
RWC
large
under
the
slow
the
los
los
fitomejoradores
atributos
de
la
a
planta
la
sequia,
que
se
deben
1/
Recibido
para
Rica.
Miembro
I.nve~tigado.res
tlgaclon.es
**
public~ci6~
el12
Costa
Universidad
de setiembre
Rica.
del
del
Clentificas
de Costa
Programa
Consejo
y
Rica.
de 19~9.
de
Apoyo
N~cional
Tecnol6glcas
San
Jose,
Costa
Financiero
de
(CONICIT)
a
PalmResearch
Program,CompafiiaPalmaTica S.A.
(Subsidiariade ChiquitaBrandsInternational,Inc.).
Apartado30,lOOO-San
Jose,CostaRica.
3.5
are
to
in
son
poblaciones
in
local
(Carter,
alta
el
1989).
sensibilidad
y
asociadas
diffciles
cambios
de
..
sola
la
sequia
caracteristica,
ajuste
la
evaluar
ambientales
se
et
no
trata
al.,
los
osm6-
tolerancia
Algunas
SI
(Winter
a
foliar,
el
con
1983).
gr~ndes
estomati-
enrollamiento
especlalmente
una
were
deficit.
epicuticulares
tolerancia
de
capa-
drought.
una
son
ligeros
por
stable
RWC
(Sullivan,
mdeseable,
and
their
objectives
caracteristicas
caracteristicas
afectadas
one
from
water
deshidrataci6n,
desecaci6n
depende
in
tolerate
cerosos
in
ranged
points
extenso,
la
samples
severe
that
palm
tap
determined
progenies
of
dep6sitos
with
was
80
geneticamente
aun,
de
for
manipular
es
Inves-
It
unexpensive
as
radical
Placement
covered
evaluated
of
high
tico,
Centropara Investigacionesen Granosy Semillas.
(CIGRAS),
a simple,
la
cen-
calculated
leaflets.
ma
ala
*
is
a
the
was
cloth
values
progenies
the
and
(TW)
(including
26:t2°C.
rate
ca
es
TW
of
establishours,
weight
RWC
narrow
of
growth
guimethodo-
was
midday
turgid
the
conditions
capacity
leaves
at
cheese
at
as
A
X 100. The size of the discs
numbers
('<;0.05)
affect
of
(Elaeis
Rica.
diameter
and
with
and
groups
compare
and
not
tolerantes
in
layers
INTRODUCCION
al
(FW),
palms
FW
three
progenies,
do
weight
mm
palm
palm
bags
imbibition
Differences
precocity
programs
oil
plastic
balance,
double
that
used
some
the
breeding
concluded
drought.
25
young
maximum
variation
between
in
between
obtain
be
of
digit
oil
Costa
in
Fresh
discs
even
of
can
(RWC)
hermetic
a two
can
was
that
to
leaf
in
Quepos,
= (FW - DW)/(TW - DW)
hours
enough
that
city
two
in
in
using
appropriate
discs
content
processing.
using the formula: RWC
was
water
season
content
collected
chest
weight
dry
de
0
estas
son
muy
10
al
'
de
cu
evaluar
1988).
Mas
necesariamente
sino
de
la
con-
b .6
1 . d
.
.
tr1 UCI n. re ativa .e VaflOSmecanlsmos que pueden funcl0nar en dlferentes estados del desarrollo
de la planta (Sullivan, 1983).
.
74
AGRONOMIA COSTARRICENSE
El contenidorelativo de agua(CRA) ha sido
considetadorecientemente,
por varios investigadores (Carter, 1989;Schonfeldet al., 1988)como un
indicadorde la toleranciaa la desecacionen cultivos como soya y trigo. Carter (1989), considera
que esteparametroes una integracionde los componentesaereosy subterraneosque Ie confierena
la planta la capacidadde tolerar el deficit hidrico.
Este autor senalaque estatecnicaes la estimacion
masbarata,rapiday confiablede las diferenciasen
turgenciaentreprogeniesque ha sido asociadacon
la produccionde semilla en diferentesespeciesde
uso agricola.En trigo, por ejemplo, se ha logrado
confirmar una relacion directa entre el CRA y la
tolerancia a la sequia (Schonfeld et al., 1988).
Estosmismosautoresencontraronun valor alto de
heredabilidadpara esacaracteristicay la proponen
como un criterio muy promisorio de seleccionde
cultivarestolerantesa la sequia.Sinclair y Ludlow
(1985) estiman que el CRA es un determinante
principal de la actividadmetab61icay de la sobrevivencia foliar y consideranesteparametrocomo
una perspectivamas confiableque las mediciones
termodinamicas(v.gr.potencialhidrico) paraanalizar las respuestas
fisiologicasa la desecacion.
EI objetivo de estainvestigacionrue adaptar
la metodologiapropuestaparadeterminarel CRA,
a foliolos de palma aceitera (Elaeis guineensis
Jacq.),y evaluarel usopotencialde la tecnicapara
compararpoblacionesnumerosasen su capacidad
para tolerar la desecacion.A su vez, se hizo una
evaluacionpreliminar del CRA en algunosgrupos
de progeniesde palma en condicionesseverasde
sequia.
MATERIALES Y METODOS
La primera etapade estainvestigacionconsisti6 en adaptaruna metodologiapara determinar
el CRA a palmasde diferenteedad.Basicamente,
estametodologiaes similar a la que seha utilizado
en soya(Carter,T. 1989.Comunicacionpersonal).
Se trat6 de USafun tamanode los discosque fuera
adecuadopara muestrear,incluso palmasjovenes
con foliolos angostosy que permitiera reducir el
error-duranteel proceso.Parte importantede esta
etapapreliminar,rue determinarel tiemporequerido para lograr la maxima imbibicion de los discos
para la obtencionde su peson1rgidoy la factibilidad de usaruna balanzade 2 decimalesparapesar
las muestras.
La metodologia establecida se sometio a
pruebaal compararalgunasprogeniesde esaespecie. En estaevaluacionse incluyeron palmasde 2
aDOS
y medio de edad,que crecieronen un suelo
franco arenosocon baja capacidadde retencionde
humedad.Las palmasestandistribuidasa 9 m en
triangulo, en un diseno"Honeycomb".Esta distribucion sistematica,en la que 7 plantasque representan7 progeniesdiferentesconformanun anillo
hexagonal(una palma en carlavertice del hexagono y una en el centro),reducela influencia edafica
y microclimatica, en el comportamiento de las
progenies.Varios de estos anillos constituyenun
ensayode produccio~,cuya fmalidad es evaluarla
produccion y el comportamiento agronomico a
largo plazo. En el presenteestudio,por su naturaleza, esearreglo espacialfacilito el muestreocasi
simultaneoy redujo el riesgode error.
El CRA seevaluoel 8 de marzoen un grupo
de 6 progeniesy el 28 de marzoen otros 2 grupos
de 7 progenies.Los 3 grupostuvieron la progenie
C9580,que se cultiva comercialmenteen Quepos,
como testigo comUn.Estasevaluacionesse hicieron en condicionesseverasde sequia,ya que a partir de la ultima lluvia de 17 mm, que ocurrio el 29
de diciembre del aDoanterior,no se registro ningun otro aguacerobastala ultima semanade abril
en que seinicio la estacionlluviosa.
Los datosdel CRA obtenidosde carlagrupo
experimental se analizaron independientemente
como un disenode bloquesal azarcon 6 repeticiones.Carlahexagonoseconsiderocomo una repeticion.
El CRA sedeterminode la seccionmediade
los foliolos centralesde la hoja numero nuevede
carla palma. Los segmentosfoliares se colocaron
en bolsashermeticasa las que se les extrajo el aire
antesde ponerlasen unabandejacon hielo cerrada.
Una 0 2 hornsdespuesseextrajeronde 10 a 12disCDScon un sacabocados
de 25 mm de diametroy
se obtuvo su pesofresco (PF). Posteriormente,los
discos se colocaronen una bandejaentre 2 capas
de gasasaturadacon agua,por un lapso de 2 a 3
horas,que de acuerdocon observacionesprevias,
sedeterminoque es un periodosuficienteparaque
10sdiscosalcancenla maximaimbibici6n..LosdisCDSse secaronsuperficialmentesin presionarcon
papel absorbentey seobtuvo su pesotlirgido (PT).
Luego se secaronpor 2 diasconsecutivosa 65°C y
sedeterminosu pesoseco(PS).El CRA secalculo
mediantela siguienteformula:
CRA =(PF - PS)/(PT- PS) X 100~
VILLALOBOS et al.: Contenidorelativo de aguaen palmaaceitera
RESULTADOS Y DISCUSION
Se10gr6adaptaruna metodologfaparadetet;minar el CRA en foliolos de palma aceiteraque
result6eficientey confiabledadoel alto nUmerode
muestrasque se puedenevaluar en un dfa y log
bajos coeficientesde variaci6n que se detectaron
(Cuadro 1). Un periodo de 2 h rue suficientepara
que log discos,independientemente
de su gradode
deshidrataci6nalcanzaransu maxima imbibici6n
(Cuadro 2). Es posible que log discos foliaTesse
saturenen periodosat1nmenores,pero esteaspecto
podria resultarirrelevante,si se estaevaluandoun
nUmerograndede muestras,ya que log pasosprevios sobrepasarian
eseminimo de tiempo.El tamano de log discos(25 mm de diametro)result6apropiado para evaluarel CRA at1nen palmasj6veiles
con foliolos angostos,si se incluye la venacentral,
y rue 10 suficientementegrande para reducir el
error.Discospequenoshacenmastediosoel procedimiento y un pequenoerror puederesultaren un
cambionotorio en el CRA. Asimismo,con el tamano de muestrausado(10 discos),la utilizaci6n de
unabalanzade 2 decimatesrue tambienadecuada.
Se estim6 que 2 personaspuedenrecolectar
y detenninarlog valoresde PF y PT de 80 muestrag en un lapso de aproximadamente 8 h, en
palmasj6venes (hay que considerarque la recolecci6n de lag muestrasno debeiniciarse antesde
75
lag 10:00 horas, para pennitir un equilibrio en el
balancehfdrico de la planta).El secamientode lag
muestras, que es el aspecto que consume mas
tiempo, no rue en realidad una limitaci6n muy
seria de la tecnica, si se disponede un homo de
tamaiioadecuado,operandoen fonna continua.
Se encontrarondiferencias (oc<0,05)entre
log promediosdel CRA para algunasprogenies,en
2 de log 3 grupos que se estudiaron(Cuadro 1).
Estasdiferencias,aunquepequenasen apariencia,
soncomparablescon aquellasque seban detectado
entre progeniestolerantesy susceptiblesde trigo
(Schonfeldet al., 1988)y de soya(Carter,T: 1989.
Comunicaci6npetsonal). Es dificil clasificar lag
progeniesque se incluyeron en esteestudiocomo
susceptibles0 tolerantesa la sequfa,unicamente
con base en estos resultados preliminares. Sin
embargo,es importantesenalarla precisi6nde la
tecnica para detectar pequenasdiferencias entre
progenies.En otros estudios(Bennettet al., 1987)
con soya y mafz, se encontraroncoeficientesde
variaci6nparael CRA aun mayoresque log que se
obtuvieron en esta investigaci6n (Cuadro 2). Se
concluye que este procedimiento, ademas de
simple y barato, es confiable para hacer estudios
comparativosdel estadode hidrataci6nen progeDiesde palmaaceitera,aspectoque coincidecon la
opini6n de otros investigadores (Carter, 1989;
Schonfeldet al., 1988).
Cuadro 1. Contenido relativo de agua (CRA) en tres grupos de progeniesde palma aceiterade dos aDosy medio de edad, en
Quepos,CostaRica.
Grupol
Grupo 2 (QB-87:02)
Progenie
Progenie
,"'",;,
...
CRA
90,9"'
C27804
C9580
C2850
C24242
C24269
C34093
-
DMS(O,05)
C.Y.
FECHA
Deficit
hfdri
(
Progenie
CRA
-,
C9580
90,6
89,2
90.0
90,3
90,4
C27805
C2781I
C27806
C24222
88,1
88,7
89,4
89,9
C32191
90,7
C9580
90,6
C24292
C31919
90,8
90,8
1,76
1,65
C2422I
C24309
91,1
91,6
1,87
1,81
Pr
C9580
90,3
90,8
90,9
91,4
92,6
C24243
C31920
C9580
C22951
92,7
94,0
1,83
1,66
8/3/1989
) **
co mm
*
.
f'
219
It: .i,l'J;"!~
[ "-, ;-.. b ,.,.
~'l'(
},' 51,0
28/3/1989
ogeme
** Calculado
segunmetodologfade Surre(1968).
1"'1""'""):-\
".._~..,",
;~
;;J1J,"~l1.:;>UY";
-1.£.1
" 'J
Gol
.
,,)rbl'f('!,
2
31
"'
"
te U.
s go
Grupo3(QB-87:03)
'"
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.,
C9580*
"
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~
.. ,
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1:}'Tb~,.
';'r1T' ,.,
28/3/1989
;.'
-"
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,1"~
.
312
~,J:'~~'
Oc.",lili'.JLI
.
,o,b"rtOfJiI:)£f1
,;
;C)~
76
AGRONOMIA COSTARRICENSE
Cuadro2. Pesode discosde 25 mm de diametrode los foliolos centralesde la hoja 17 de palmasadultas(8 afios)y de la hoja 9 de
palmasj6venes (2,5 afios) del material DxP (Deli x AVROS), sometidosa diferentestiempos de imbibici6n. Quepos,
CostaRica.
!
'i\i'
-"
Cc
~.,"'."..
, { I
PalmasJ.6venes:'!c, ',i~"
1
;'),
2
3
"c;,
Peso
Fresco
( g )"
"r~",",i';;c,' :;~,
"L~ ,
'"
1,00
0,86
0,80
""".""..
,c',c,
'-
, " ,;
;;,
2h
Pesoa diferentestiempos
de imbibici6n
3h
.'
Peso
seco
4h,
.
1,07
1,07
0,96
0,87 f:'i; ,0
P
(g)
,,;;JI;~~J,
c,'" "'t.. f
.
rc
,
1,07
0,95
0,87
0,38
0,33
0,30
1,27
1,48
1,33
0,54
0,69
0,62
:Jq ,~
c'
,'
2
3
4
5
6
\','L
"""
1,21
1,40
1,25
1,09
1,14
1,06
1,08
0,84
1,27
1,49
1,33
1,13
1,19
1,08
1,14
1,19
1,08
:'"
,,:I ",
,ci'c
1,14
0,90
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1,14
:"1)[,,
5,,~
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Lasobservaciones
sehicieronenuncuartoacondicionado
a 26:t 2.c. ;C~,!,)
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:i,J.f:JIa:;[;;tlu%(,; ~~; "
"jf\~u~}~
""""'" ,,"',
..
. ~~
'., '{
"Iy
Los materiales que se incluyeron en este
estudio estan relacionadosgeneticamente,pues,
aunque provienen de diferentes cruzamientos,
tienen un progenitor femenino de la familia Deli,
que poseeuna basegeneticamuy reducida,razon
por la que, probablemente, la magnitud de lag
diferenciasen CRA entre ellos, rue relativamente
pequefia.El hechode que estasprogeniesdifieran
en el CRA no es sorprendente, si se toma en
cuenta que este no fueun factor de presi6n de
selecci6ndeterminanteen el desarrollode lagmismas.Sin embargo,es posible que algunasde estas
combinen lag caracteristicasde productividad y
toleranciaa la sequia,como ha sido observadopor
Maillard et al. (1974). Es probableque bajo condiciones de estreshidrico severo,la capacidadde
mantenerun alto CRA seaun "factordeterminante
en la producciony que tambien podria definir la
sobrevivenciade plantasj6venes.
Un aspectoimportantees el hechode que la
precocidaden producci6ny el crecimiento lento,
que son objetivos prioritarios en log programasde
mejoramiento genetico de la palma aceitera en
Costa Rica, no ban influido negativamenteen la
capacidad de lag palmas de mantener un valor
semejantede CRA, aun en condicionesseverasde
sequia,segunse deduceal compararel CRA de la
progenie testigo (C9580), con el de aquellas de
desarrolloreciente(Cuadro 1) que poseenlog rasgos mencionadosen forma masacentu~da.
RESUMEN
Se adapto una metodologia para medir el
contenido relativo de agua (CRA) en hojas de
palma aceitera.Se colectaronmuestrasde hojasal
mediodiaen bolsasplasticashermeticasy secolocaron en bandejas con hielo basta su procesamiento. Se determino el peso fresco (PF), el
pesoturgido (PT) y el pesoseco(PS) de 10 discos
foliares de 25 mm de diametro (incluyendo la
venacentral)con una balanzade 2 decimales,y se
calculo el CRA mediantela formula: CRA= (PFPS)/(PT-PS)*lOO. El tamafio de log discos se
consideroapropiadoaun para palmasj6venes con
foliolos angostos.La colocacionde log discos en
una bandejaentre 2 capasde gagasaturadascon
aguapor un lapso de 2 horas rue suficiente para
obtener la maxima imbibicion a 26:t2°C. Se
observoque 2 personaspuedencolectary obtener
log pesosfrescosy tlirgidos de 80 muestrasen un
dia. Los coeficientesde variacion en log 3 grupos
de progenies evaluados os~la:ron entre 1,65 Y
1,81.Se concluyo que la tecnicadel CRA es simpIe, baratay estable,por 10que resultaapropiada
para comparar progenies en su capacidad para
tolerar la sequia. Se encontraron diferencias
(oc<0,05)basta de 3,5 puntos en el CRA entre
algunas progenies, en condiciones severas de
defi<;:ithidrico. Aparentemente,la precocidady el
crecimiento lento, que son objetivos de log
VILLALOBOS
prograrnas
P alma
no
locales
de mejorarniento
influ y en ne g ativarnente
et al.: Contenido
genetico
de la
en laca p acidad
relativo
de agua en palma aceitera
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J
d
ecen
State
0
Cor~ero
al
D
r.
University
111
omas
C
M.A.;
MORNHINWEG,
winter
wheat
after
su participa-
pruebas
preliminares
y
Practicos en la adap tacion de la meto-
.
JOHNSON,
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SINCLAIR,
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thermodynamics?
Echandi
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