Cultivo Manejo de un sistema de alta densidad en limón persa.

COLEGIO DE POSTGRADUADOS
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA: FRUTALES TROPICALES EN
ALTAS DENSIDADES DE PLANTACIÓN EN EL ESTADO DE
CAMPECHE
CAMPUS CAMPECHE
M.C. ARTURO REYES MONTERO
DR. EVERARDO ACEVES NAVARRO
DR. EUGENIO CARRILLO ÁVILA
CAMPUS VERACRUZ
DR. ELISEO GARCÍA PÉREZ
DRA. ALEJANDRA SOTO ESTRADA
12 de septirmbre 2013
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Es una actividad importante por el volumen y
valor de la producción, la generación de
empleos e ingresos, duración y estabilidad de
la producción, entre otros.
Sin embargo, su cultivo ha disminuido;
debido principalmente al mal manejo de las
plantaciones, la producción y la calidad de
sus productos ha decrecido dificultando su
comercialización.
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Con el objetivo de establecer y manejar
plantaciones de frutales tropicales en altas
densidades en base al tipo de crecimiento y
desarrollo del frutal; las condiciones ambientales
y el control de plagas y enfermedades;
Buscar potenciar la producción y productividad
con este sistema;
demostrar la factibilidad y la eficiencia en la
producción con máximo beneficio económico;
y promover la transferencia de tecnología a
productores con pequeñas extensiones.
En el campo experimental del Colegio de
Postgraduados, ubicado en el km 17.5,
carretera Haltunchén–Edzná. 2006
guanábana
mango
zapote mamey
marañón
rambután
limón persa
Tres líneas de cada especie. Distancia entre árboles 1.5 m. Distancia
entre hieras10 m. Orientación norte sur. Densidad de plantación; 1000
árboles ha-1
Tres líneas de cada especie. Distancia entre árboles 1.5 m. Distancia entre
hieras 3 m. Orientación norte sur. Densidad de plantación; 22220 árboles ha-1
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La densidad
El crecimiento prácticamente continuo en climas
tropicales,
El crecimiento monopódico, simpódico o
ambos.
La filotaxia (disposición de las hojas)
La ubicación de órganos vegetativos y florales.
La producción intensiva demanda fertirrigación.
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En mango podas de formación
La primera poda de formación
debe realizarse a 80 cm desde
la base de la planta hacia
arriba, de 3 a 4 meses después
del trasplante, según el tipo de
suelo, en agosto al disminuir la
precipitación.
La segunda poda se realiza arriba
del primer nudo de los 3 o 4
brotes primarios, cuatro meses
después de la primera, en el mes
de noviembre.
La tercera poda se realiza a los 4
meses después de la segunda,
por arriba del primer nudo de 16
brotes secundarios, en el mes de
abril o mayo.
PODA MANUAL
DESPUÉS DE COSECHA
UNA PANÍCULA
POR BROTE
TRES BROTACIONES
CONTÍNUAS
FRUCTIFICACIÓN EN
MANGO ATAULFO
UNA PANÍCULA
POR BROTE
PESAJE DE FRUTOS
COSECHA MANUAL
SELECCIÓN DE FRUTOS
POR CALIDAD
UNA PANÍCULA POR
BROTE
FRUTOS CON MADUREZ
FISIOLÓGICA
FRUCTIFICACIÓN EN
MANGO ATAULFO
FRUTOS PARA
VENTA AL MERCADO
JUAN CRISTOBAL LÓPEZ ESCOBAR
CON MENTE EMPRENDEDORA
GENERA OTRA INNOVACIÓN
HUERTA MEYHA EN IXUATAN, ITSMO DE
TEHUANTEPEC, OAXACA
ELABORÓ VINO DE MANGO CON EL ATRACTIVO DEL MANGO DENTRO.
PLANTEA PROYECTO A SAGARPA PARA PRODUCIR
3000 BOTELLAS
BROTACIÓN Y 2ª. PODA
Enero de 2007
BROTACIÓN DESPUÉS DE LA 3ª PODA
Agosto de 2008
25/07/2009
25/07/2009
1.40
1.00
1.50
DIMENSIÓN 1
25/07/2009
1.5
0
25/07/2009
1.4
0
1.5
0
DIMENSIÓN 2
25/07/2009
2.0
0
25/07/2009
1.4
0
1.5
0
DIMENSIÓN 3
Número de
Tratamiento
Frutos
Kg por
Planta
Rendimiento
Kg ha -1
1
52,9
5574,2
12386
2
67,5
7077,9
15727
3
64,2
6830,4
15177
sin poda
35,4
3369,2
7486
Crecimiento del árbol un año
después de la poda en cubo
Brotes vegetativos
verticales (improductivos)
6. Poda de la parte superior
de la copa (descopete)
CUBO
7. Recorte de ramas
sobresalientes y
formación del cubo
Altura: 1.50 m
7a. Formación del cubo (vista panorámica)
PODA ESTRATÉGICA EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DE
LIMÓN PERSA EN ALTA DENSIDAD DE PLANTACIÓN
TRATAMIENTO
MES
FACTOR
T1
MAYO
PODA
T2
JUNIO
PODA
T3
JULIO
PODA
T4
AGOSTO
PODA
T5
JUN-JUL
PODA-DESPUNTE
T6
JUL-AGO
.
PODA-DESPUNTE
T7
AGO-SEPT
PODA-DESPUNTE
T8
JUN-JUL-AGO
PODA
T9
TESTIGO
SIN PODA
.
.
CHICOZAPOTE
2009
CHICOZAPOTE
2012
CHICOZAPOTE
2012
CHICOZAPOTE
FLORACIÓN
CHICOZAPOTE
FLORACIÓN 2012
CHICOZAPOTE
FRUCTIFICACIÓN
La producción con este sistema es factible y
eficiente, estos conocimientos se comparten con
técnicos del estado.
Se favorece la vinculación entre técnicos,
investigadores
y
productores
(principales
beneficiarios).
Es
una
alternativa
para
productores,
estudiantes y gobierno estatal, quienes proponen
retomar la fruticultura campechana en pequeñas
superficies.