Estructura Agraria. Tipos Sociales Agrarios. Estructura Agraria

Universidad Nacional de Cuyo
Cs Agrarias
Facultad de Cs.
EstructuraAgraria.
TiposSocialesAgrarios.
MSc. Martín Viani
2015
EstructuraAgraria
Entenderlacomplejidaddelosfenómenosrurales
discriminarcomponentesesenciales.
ESTRUCTURAAGRARIA(EA):Configuraciónde
ESTRUCTURA
AGRARIA (EA) C fi
ió d
elementossocioeconómicosyagroecológicos,
p
intercondicionadoseinterdependientesdelavida
agraria.
.
3componentesbásicos:
1)Estructurade tenenciadelaTierra(ET)
2)EstructuraEconómicoǦProductiva(EEP)
)
(
)
3)EstructuraSocial(ES)
1)Estructuradetenenciadelatierra.
Producciónagraria:obtencióndeproductosapartir
delaTierra(T).
•
*ImportanteFactordeProducción;
*Formadeconcentraciónderiqueza;
*
condiciona a la EEP y la ES
*condicionaalaEEPylaES.
“…importanciadelvínculoqueloshombresestablecenconla
“
importancia del vínculo que los hombres establecen con la
tierra,cómoseasientansobreella,cómoladistribuyenentre
ellos,quederechosestablecenparasuuso,etc”.
(Margiotta, E. y Benencia, R. (1995), UBA.
(Margiotta,E.yBenencia,R.(1995),UBA.
.
LaEAsefundamentaenunaespecialformade
tenenciadelaT,peronoseagotaenella.
.
2)EstructuraEconómico
2)EstructuraEconómicoͲͲProductiva
**Quiénesproducen??
**Quéycómoproducen??
**Paraqué??
**Paraquienesproducen??
Importantes:
losrecursosproductivosdisponibles
K) y su combinación /como
/ como
((*naturales
naturales,*MO
MO,*de
deK)ysucombinación
losresultadosqueprovocan.
Distintasformasytiposdeexplotación
i i
f
i
d
l
ió para
comprenderlascaracterísticasdela ES.
3)EstructuraSocial
Losactoressociales(AS
AS)queparticipandeella…
individuosogrupos.
,
Tramadodelasrelacionessociales
relacionessociales,atravésde
lascuales,losactoresvancreandoy
transformandolacultura.
Comportamientosocial:característicasculturales
(normas,valores,costumbres,etc.).
(
l
b
)
Imp:IdentificaralosASmás
significativosdelaES. (mapa)
3)EstructuraSocial
IntervienenenlaformacióndelosAScolectivos:
a.1)elparentesco
)
(
(gruposfamiliares);
)
)
p
a.2)lasafinidadeseinteresescompartidos
(asociacionesrurales,cooperativas,etc);
a 3) el sistema de estratificaciónsocial
estratificación social
a.3)elsistemade
(clasessociales,sectores);
a.4)enlosaspectosdemográficos
) l
d
áfi
(asociac:gruposdeedad,sexo,etc.).
ESTRUCTURAAGRARIA
IͲESTRUCUTURADETENENCIADELATIERRA
IIIͲESTRUCTURASOCIAL
1Ͳ1DISTRIBUCIONDELATIERRA
1Ͳ2FORMASLEGALESDETENENCIA
*PROVEEDORES
DE INSUMOS
IIͲ ESTRUCTURAECONOMICO
PRODUCTIVA
SECTORES
*SECTORES
FINANCIEROS
Y DE SERVICIOS
2Ͳ1RECURSOSPRODUCTIVOS
2
1 RECURSOS PRODUCTIVOS
• Naturales
• DeCapital
• Demanodeobra
*MERCADOS
REGIONALES
NACIONALES E
INTERNACIONALES
2Ͳ2PRODUCCION
AGROINDUSTRIA
*AGROINDUSTRIA
C1
3Ͳ1POBLACION(Estructura
Demográfica)
MIGRACIONES
(desdeyohaciaotrasáreasruraleso
urbanas)
3Ͳ2ACTORESSOCIALES
TiposSocialesAgrarios–
p
g
Asociaciones,etc.
3Ͳ3RELACIONESSOCIALES
3Ͳ4PROCESOSSOCIALES
ACCIONDELESTADO
Investigación y extensión
Política de tierra
y colonización
Política Crediticia
Inversiones publicas
Política Impositiva
Acción social
Y educativa
Política de precios
ACCIONDE
DESARROLLODE
LASOSC
TiposSocialesAgrarios(TSA)
Tipología (construcciónAcademia/Ccia)
Tipología
(
t
ió A d i /C i )
q
p
g
,
*Búsquedadelos
aspectosgenerales,
recurrentesydiferenciadoresdelos
fenómenosagrarios.
Eltipo
Construcciónconceptualqueselecciona,abstrae,
Construcción conceptual que selecciona abstrae
combinay…enfatizaunconjuntodevariablesque
sirvendebaseparalacomparacióndecasos
empíricos.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
Eltipo
*EsunrecursodeinvestigaciónconstruidoǦ
másqueparadescribirǦ paracomparar,
explicarypredecir.
*Esunasimplificacióndeloconcreto;porlotanto,
loscasosempíricosseajustaránenmayoro
l
íi
j
á
menorgradoalmismo.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
Procesoproductivo:
p
33factores:
Ǧtierra(T),trabajo(W)ycapital(K)Ǧ
(baseparauna1radistinción)
* 3 TSA :
) l TSA R ti t /T
t i t
a)elTSARentista/Terrateniente,
b)elTSA Asalariado/Trabajador,
)
c)elconj.deTSAdeProductores.
Personas pueden ser propietarios de 1 solo factor, de
Personaspuedenserpropietariosde1solofactor,de
unacombinaciónde2factores,odelos3.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
a)TSARentista
Agentessocioecon.(ASE)propietariosdelfactorT,
Agentes
socioecon. (ASE ) propietarios del factor T,
queproveenexclusivam éstaalprocesoproductivo.
CedenlaposesióndelaTalproductoracambiode
un"canon"orenta.
"
"
t
b)TSAAsalariado
ASEqueaportanexclusivam el factortrabajo(W)
2subtipos:
bti
.
b.1) asalariadopermanente y
b 2) asalariado transitorio
b.2)asalariadotransitorio.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
otroSubtipo:AsalariadosemiǦindependiente.
p
p
*noaportanalaexplotaciónmediosde
*no aportan a la explotación medios de
producción–e.herramientasmenoresǦ.
*remuneracióncomo%enelvalorde
producción.
Ej tamberos medieros contratistas de viñas
Ej.tamberosmedieros,contratistasdeviñas.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
c)TSAdeProductores
ASE:proveenelfactorK(capacidaddedirigirǦ
supervisarelprocesoproductivo).
supervisar el proceso productivo).
Unmismoproductorpuedeaportar,además
delK,unooambosdelosotrosfactores
productivos.
CuandonoaportaTy/oW,debe
contratarlos (manodeobraasalariada/
(mano de obra asalariada /
contratarlos
tierraenalquiler).
TiposSocialesAgrarios(TSA)
L TSA d P d
LosTSAdeProductores
Parasudistinciónentranenjuegodiversasvariables
j g
, nosóloladisponibilidaddeunfactorproductivo.
Larelaciónentrelosconj.devariablesquedefinen
La relación entre los conj de variables que definen
lapertenenciaaunTSAdeproductoruotro:
TiposSocialesAgrarios(TSA)
V i bl
l (VE)
Variablesestructurales(VE)
Explican,enbuenaparte,elcomportamientodelos
p
,
p
,
p
productores.
. D spo b dad de acto es p oduct os.
1.Disponibilidaddefactoresproductivos.
(dotaciónycombinacióndeT,KyW).
2.Organizaciónsocialdeltrabajo(Mayoromenor
)
participaciónrelativadeltrabajofamiliar).%
3.Racionalidadeconómica(objetivoperseguidoenlaproducción).
Ej.rentabilidad/maximizacióndelingresoglobal
Ej rentabilidad / maximización del ingreso global
4.Relaciónconlosmercados
(podernegociac:mercadodeproductos,financiero,
(p
g
p
,
,
insumos…)
TiposSocialesAgrarios(TSA)
V i bl i
i i
(VI)
Variablesintervinientes(VI)
Explicaciónmásespecífica.
VI: aigualesVEseadoptendistintasEstrategias
i
l
d
di i
i
Productivas.
11Ǧ Régimenlegaldetenenciadelatierra
Régimen legal de tenencia de la tierra
(formasdepropiedad/nopropiedad).
2Ǧ Composicióndemográficafamiliar
(tamaño y composición miembros que trabajan)
(tamañoycomposición,miembrosquetrabajan)
3. Disponibilidaddeingresosextraprediales.
4
p
p
4.Historiaocupacionaldelproductor.
(Experienciaspersonalesyfliares.respectodeltrabajo).
5.EducacióneinformacióntécnǦeconómicadelproductor.
(Nivel educativo, canales y nivel de información)
(Niveleducativo,canalesyniveldeinformación)
6.Actitudeshaciaelcambio/participaciónsocial.
Normasyvaloresreferidosalaactividadproductiva.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
Estrategiasproductivas(EP):
g p
( )
Diferentes decisiones quesetomanrespectode
que se toman respecto de
lasactividades productivas.
Modoenqueseutilizan/instrumentanlosrec
productivosylasrelacionesconlosmercados.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
D i i
d
Decisionesrespectode:
11Ǧ Tipodeactividad.(fruticultura,frutas+hortalizas…)
Tipo de actividad (fruticultura frutas + hortalizas )
2Ǧ ComposicióninternadelK(invertido,liquido).
3Ǧ Organización técnicadeltrabajo.(quiénc/tarea,hs,manera)
Manejo técnico (tecnologías agronómicas / de "manejo")
4Ǧ Manejotécnico(tecnologíasagronómicas/de
manejo ).
5Ǧ Formadeprovisióndeinsumos.(insumospropios,externos,
agroindustria?)
6Ǧ Formasdefinanciamientode!aproducción(propio,credito..)
7Ǧ Destinodelaproducción(autoconsumoomercado)y
comercialización.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
R l d
i
ó i
Resultadossocioeconómicos.
Lacombinacióndeestrategias
g asumidaseexpresa
correlativamente enresultadossocioeconómicos:
1.
1.Ǧ Resultadofísico
Resultado físico (producción).
(producción).
2.Ǧ Resultadoeconómico(niveldeingresos,productividad).
i ld
l (pleno,subempleo,desempleo)
(
).
3.Ǧ Niveldeempleo
4.Ǧ Niveldevida.
5.Ǧ Marginalidad.
6.Ǧ Migraciones.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
* TSA FAMILIAR/CAMPESINO
*TSAFAMILIAR/CAMPESINO
ASE:poseenunidadesagropecuariasproductivoǦ
d é
domésticas(bajocualquierformadetenencia),producen
(b
l
f
d
)
d
paraelmercadocon:
1)escasezderecursosnaturales(Ty/oagua,encantidady/o
calidad);
2)escasezdeK,paralaactividadpredominanteenlazona;
3)elW,enfc.delaslimitacionesanteriores,es
fundamentalm.familiar.
4)racionalidadeconómica:objetivoasegurarlasubsistencia
)
i
lid d
ó i
bj ti
g
l
b i t
i
familiar.
Lainexistenciadebeneficioseconómicosalargoplazoimpide:
g p
p
Lacapitalizacióndelaunidadproductiva.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
*TSA FAMILIAR CAPITALIZADO
*TSAFAMILIARCAPITALIZADO
ASEqueposeenunidadesagropecuariasproductivoǦ
d é ti
domésticas,bajocualquierformadetenencia,producen
b j
l i f
d t
i
d
paraelmercado,con:
1)unadotaciónderecursostalquepermiteobtener
beneficiosdebajodelarentabilidadmedia(empresas);
2)participaciónenelWdelproductorysufamilia
(ahorrarsalarios)/noexcluyecontratación.
3)racionalidadeconómica:asegurarlasubsistencia
familiar.
Maximizaruningresoglobalquecubralasubsistencia.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
*TSA EMPRESARIO
*TSAEMPRESARIO
ASEqueposeenunidadesproductorasagropecuariasque,
b j
bajocualquierformadetenencia,producenparael
l i f
d t
i
d
l
mercado,con:
1)disponibilidadadecuadadeKyrecursosnaturales;
1) disponibilidad adecuada de K y recursos naturales;
2)Wasalariado;
3)elempresariotienefuncionesdeorganizacióny
dirección(e.unadministrador);
4)racionalidadeconómica:"maximizarbeneficios"/Una
rentabilidad que permite un ritmo de capitalización
rentabilidadquepermiteunritmodecapitalización
superior.
TiposSocialesAgrarios(TSA)
*TSA EMPRESARIO (
ti
)
*TSAEMPRESARIO(continuac.)
**Silasformasempresariassecombinanconla
propiedaddelaT
i d dd l T…
subtipoempresarioǦterrateniente.
Combinaciónfrecuente:
Cuando se hace uso extensivo del suelo el comportamiento
Cuandosehaceusoextensivodelsuelo,elcomportamiento
productivoseexplica…
másqueporunaracionalidadeconómicamaximizadora
más que por una racionalidad económica maximizadora
delbeneficio(remuneracióndelfactorK)…
porunamaximizacióndelarenta(remuneración
delfactorT).
Gracias !!
.
Gracias !!
.