INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Área Modular:

INSTITUTO NACIONAL TECNOLOGICO
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO
DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Área Modular:
Producción Pecuaria
Módulo Formativo:
Enfermedades en Ganado
mayor (Mejorado).
Especialidad:
Agropecuaria.
Nivel de formación:
Bachillerato Técnico .
Año Académico:
Segundo.
Departamento de Currículum.
Septiembre, 2003
Introducción:
El Módulo Formativo“Enfermedades en el Ganado Mayor”, se desarrollará en el II Año del Bachillerato
Técnico Agropecuario (BTA), y fue elaborado como resultado del proceso de Transformación Curricular
que efectúa el INATEC, a través de la Dirección General de Formación Profesional.
Este módulo permitirá desarrollar la competencia Q: Ejecuta plan de manejo pecuario, con un fondo
total de tiempo de 40 horas.
Al finalizar el módulo se pretende que el estudiante obtenga los conocimientos, habilidades y destrezas
para el control y prevención de enfermedades en las especies mayores, desarrollando técnicas,
conocimientos y recursos veterinarios para alcanzar condiciones productivas y reproductivas óptimas
de la finca o la comunidad, que permitan un aumento en calidad y cantidad en la producción pecuaria.
El módulo está estructurado por las siguientes unidades:
Unidad didáctica:
I
Enfermedades en el Ganado bovino y equino.
II.
Manejo del calendario sa
III. nitario.
III. Exploración Clínica de los animales.
IV. Toma de muestras diagnósticas
V.
Diagnóstico de enfermedades.
Se recomienda al docente que durante el desarrollo del Módulo Formativo, anoten sus observaciones y
sugerencias que consideren necesarias, así como las limitaciones presentadas durante su aplicación.
Esperamos que este documento le sea de gran provecho en su trabajo educativo y el mismo le sea enriquecido con su
experiencia e iniciativa creadora.
Estructura del Módulo Formativo
Datos Generales:
Área Modular :
Producción Pecuaria
Módulo formativo:
Enfermedades en el Ganado Mayor.
Tiempo: 40 hrs.
Competencia Q:
Ejecuta Plan de manejo Pecuario
Sub Competencia Q1: Diagnostica enfermedades en el Ganado Mayor:
Objetivos de
Aprendizaje
Diagnosticar
correctamente las
enfermedades en el
ganado mayor a
través de un cuadro
clínico hipotético.
Contenidos
Unidad I: Enfermedades
en el ganado bovino y
equino.
1. Clasificación de las
enfermedades en el ganado
mayor.
- Infecciosas
- Parasitarias
- Carenciales y
metabólicas.
2. Enfermedades más
comunes en el ganado
bovino.
- Antrax
- Pierna Negra
- Brucelosis
- Mastitis
- Tétano
- Tuberculosis
- Leptospirosis
- Rinotraqueitis
Infecciosa
Bovina(IBR)
- Leucosis
- Estomatitis Vesicular
Situación de Aprendizaje
Año: I
Criterios de Evaluación
Tiempo
10 hrs.
Exploración de los
conocimientos previos en los
estudiantes.
Exposición del contenido
retornando las experiencias y
utilizando gráficas con
láminas ilustrativas.
Formación de grupos de
estudio para afianzar la
información
Elaboración de un posible
diagnóstico analizando un
cuadro clínico ficticio de una
enfermedad.
Elaborará un diagnóstico
presuntivo analizando un
cuadro clínico supuesto de
una de las enfermedades
estudiadas.
Reconocerá las
enfermedades más
comunes en el ganado
bovino y equino, de
acuerdo a sus síntomas.
Reconocerá las
3. Enfermedades más
comunes en los Equinos.
- Anemia Infecciosa
Equina.
- Encéfalo mielitis
Equina Venezolana.
- Cólico
- Miada de araña o
piquete de araña.
Presentación de videos o
gráficos donde se muestre la
sintomatología de las
principales enfermedades que
sufren los equinos y bovinos.
Reconocerá las
enfermedades más
comunes en el ganado
equino, de acuerdo a sus
síntomas.
4. Enfermedades
parasitarias en el ganado
mayor.
- Daños de los
ectoparásitos y
endoparásitos.
- Anaplasmosis
- Piroplasmosis
- Garrapatas
- Torsalos
5.Enfermedades
Carenciales y metabólicas
en el ganado mayor.
- Retención de
placenta
- Raquitismo y
osteomalacia.
- Fiebre de leche
- Timpanismo
- Intoxicaciones
Unidad II: Manejo del
enfermedades más
comunes en el ganado
bovino, de acuerdo a sus
síntomas.
Presentación de gráficas
donde se observen los
síntomas de enfermedades
carenciales y metabólicas en
ganado mayor.
Reconocerá a través de
gráficas los síntomas de
enfermedades carenciales
y metabólicas.
8 hrs.
Prevenir
acertadamente las
enfermedades en el
ganado mayor,
mediante la
planificación de las
actividades del
calendario sanitario.
Utilizar correctamente
las técnicas de
inspección clínica de
los animales sanos y
enfermos de la finca
escolar.
calendario sanitario.
1. Programa Sanitario
2. Vacunaciones
3.Calendario de Vacunas
4. Mantenimiento de
Registros.
Revisión de calendarios
sanitarios utilizados en el
Centro.
Comprobación directa de
calendario del Centro.
Revisará y aprobará
calendarios sanitarios
conforme a los
planificados y según
normas técnicas.
10 hrs.
Unidad III: Exploración
Ejecución de diferentes
clínica de los animales.
1. Termometría
2. Inspección de las
mucosas
3. Actitud
4. Comportamiento
- Estado alimenticio
- Estado de desarrollo.
5. Inspección de la piel.
- Elasticidad
- Características
de la capa de pelo
técnicas de exploración
clínica, inspeccionando las
diferentes regiones del
animal.
Inspección de animales sanos Dominará diferentes
y enfermos por medio de una técnicas de exploración
clase práctica.
clínica siguiendo las
normas técnicas
estudiadas.
6. Movimiento respiratorio.
7. Aparato Locomotor.
(cojeras)
Realizar
Unidad IV: Toma de
muestras diagnósticas
1 Técnica para toma de Realización de prácticas de
Realizará inspección
clínica de acuerdo a las
normas técnicas.
Tomará correctamente las
correctamente la
muestras
toma de muestras
a. Sangre
para el diagnóstico de
b. Ectoparásitos
enfermedades en
c. Heces
animales, de la finca
d. Leche (Mastitis)
escolar.
Diagnosticar
correctamente las
enfermedades de los
animales, según los
resultados del
diagnóstico clínico y
de laboratorio.
Unidad V: Diagnóstico de
enfermedades.
1. Importancia del
diagnóstico.
2. Procedimiento para un
examen clínico:
campo para la toma de
muestras de diagnóstico en
los animales del Centro.
diferentes muestras para
realizar el diagnóstico de
enfermedades, siguiendo
las normas técnicas
establecidas.
Analizará correctamente
Realización de análisis en los los resultados obtenidos
resultados de la inspección
por inspección clínica y
clínica de los animales.
muestras de laboratorio.
3. Identificación del enfermo Realización de clase práctica
(datos del animal)
sobre el procedimiento para
4. Anamnese (historia
hacer un examen clínico.
clínica).
5. Estado actual del
enfermo.
- Examen general
- Examen Especial
Realizará correctamente el
procedimiento para hacer
un examen clínico
6. Diagnóstico
7. Pronóstico
8. Tratamiento
RECURSOS INTRUCCIONALES
6 hrs.
6 horas
Máquinas y Equipos
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Termómetro
Estetoscopio
Agujas
Nariceras
Tubos de Ensayo
Equipo de Vacum Tainer
Termo plástico mediano
Gradilla
Lupa
Pinza
Bisturí
Taza Petri
Abre boca
Guantes para palpación.
Herramientas
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Mecate
Cinta métrica
Cinta zoométrica
Raqueta para mastitis
Pizarra acrílica
Zooltímetro
Bibliografía
Materiales Didácticos
Papel
Lápiz
Regla
Maskintape
Marcador de tinta para animales
Marcadores permanentes
Marcadores acrílicos
Borrador
Alcohol puro y/o 70%
Vaselina simple
Hielo
Bolsa con gelatina
Bolsas plásticas para muestras de
heces
 Reactivos para pruebas de mastitis
 Manual para el estudiante.
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Dinámica de garrapata en Nicaragua. Balladares César. 1ra. Edición 1983.
Técnicas de Manejo para Ganado y Aves de Corral. Battaglia Richard. 1ra. Edición 1987.
Enfermedades Infecciosas de los Animales Domésticos. Beer Joachim. 2da. Edición 1983
tomo I.
Enfermedades Infecciosas de los Animales Domésticos. Beer Joachim. 2da. Edición 1983
tomo II.
Producción Bovina. Castro Álvarez. 1ra. Edición 1984.
Producción Equina. Ensminger M. 4ta. Edición 1969.
El Manual Meric de Veterinaria. Ensminger M. 4ta. Edición 1991.
Sanidad Ganadera. García Mariano. 2da. Edición 1990.
Manual de Veterinaria. Haberman Jules. 1ra. Edición 1982.
Manual de Nutrición y Alimentación del Ganado . Hernández José. 2da. Edición 1984.
Bovinos de Leche. Koeslag Ir. 1ra. Edición 1982.
Bovinos de Carne. Koeslag Ir. 2da. Edición 1990.
Diccionario de Zootecnia. Oteiza josé. 2da. Edición 1989.
Parasitología y Enfermedades Parasitarias de Animales domésticos. Quiroz Héctor. 1ra.
Edición 1984
Tratado de Enfermedades del Ganado Vacuno. Chulz Julis. Tomo I.
Producción de Ganado Lechero. Vélez Miguel. 1992.