cercano a los

sweetnews
N 2 ABRIL 2012
Editorial
Les damos la bienvenida a nuestro segundo
boletín de Sweetnews. En esta oportunidad,
les entregaremos una visión general de lo que
está ocurriendo actualmente en el mercado del
azúcar a nivel mundial. La gran noticia es que
luego de tres años consecutivos de déficit en la
oferta global de azúcar, la producción 2011/2012
debería corregir las malas cifras de cosechas
anteriores. Según estimaciones de expertos del
mercado, para esta temporada se calcula un
superávit cercano a los 8 millones de toneladas
de azúcar, lo que contribuiría a recomponer el
actual stock global.
Adicionalmente, encontrarán también en nuestro
boletín algunas noticias relativas al área de
Investigación y Desarrollo de la compañía,
la propuesta de valor del departamento de
Supply Chain y la participación de Cero K como
auspiciador en el reality “Mundos Opuestos”.
Esperamos que este boletín les sea de utilidad.
José Luis Irarrázaval
Gerente General
Empresas Iansa
El Mercado mundial del azúcar: las perspectivas para la temporada 2011/2012
Excedente
cercano a los 8 millones
de toneladas para la
temporada 2011/2012
India
Superavit. Esa es la palabra
que está en boga de los
principales productores de
azúcar a nivel mundial. A la
positiva cosecha alcanzada en
el centro sur (C/S) de Brasil de
la temporada 2011/2012, se
suma el continente asiático
que lograría recuperar las
cifras de producción de años
anteriores. Así también, las
buenas perspectivas en India,
Tailandia y Rusia han permitido
estimar un excedente cercano
a los 8 millones de toneladas
para la presente temporada
(2011/2012).
Brasil
Rusia
Tailandia
L uego de tres años consecutivos de déficit en la oferta global del azúcar, la producción
2011/2012 debería corregir las magras cifras de cosechas anteriores. De acuerdo a las
estimaciones de los principales expertos del mercado, para esta temporada se calcula un
superávit cercano a los 8 millones de toneladas de azúcar, lo que contribuiría a recomponer
el actual stock global. Si bien estas mejores cifras se notarían dentro de los próximos seis
meses, éstas debieran provocar una baja en los precios a partir de mediados de año. Para
comienzos de 2013 se espera que éstos vuelvan a subir, según la curva proyectada del
precio futuro del azúcar.
Uno de los principales responsables del actual boom azucarero es Brasil, cuyo despegue
se produjo en los últimos 30 años, cuando comenzó a invertir en caña de azúcar para
producir etanol y así diversificar su matriz energética. Actualmente es el primer productor
de azúcar en base a caña del mundo y con su cosecha de la zona Centro Sur (C/S) para la
temporada 2011/2012, que finalizó en marzo, obtuvo una producción de caña de azúcar
de 494,3 millones de toneladas. Se estima que la producción de la zona C/S de Brasil -donde
se cosecha el 92% de la producción de este país- cerró la temporada con 31.3 millones de
toneladas de azúcar y 20.6 millones de litros de etanol.
A pesar de la actual escasez de lluvias y de la falta de renovación de la caña en la zona centro
sur de Brasil, las proyecciones para la temporada 2012/2013 se estima que serán superiores
a la cosecha anterior, con un rango de producción entre 522 millones de toneladas de caña
de azúcar y 32.2 millones toneladas de azúcar y la actual producción 2011/2012.
Un factor a considerar en el precio en Brasil es el mercado del etanol. En la eventualidad
de que el precio del azúcar cruda bajase de 20.5 centavos la libra, se estima que bajaría su
producción, dado que el centro-sur del país se inclinaría por producir más etanol a partir de
la caña. Así, el esperado superávit global sería consumido internamente dentro de Brasil.
sweetnews
Superávit para la
exportación llegó a los
India
2,5
El mercado mundial ve con muy buenos ojos el
desempeño productivo de India. Con una producción
la temporada 2010/2011 que alcanzó los 25.5 millones
de toneladas de azúcar y un consumo de 23 millones
de toneladas, el superávit para exportación llegó a
los 2.5 millones de toneladas, lo que representa un
crecimiento de 6% en relación a la cosecha anterior.
Dicho resultado se explicó por el buen clima para la
caña de azúcar y por un alza en su precio internacional.
Los estados que más aportaron en la producción del
gigante asiático fueron Uttar Pradesh (región donde
se encuentra el Taj Mal y la ciudad de Veranasi,
millones
de toneladas
famosa por el río Ganges y la quema de los muertos)
con 6.6 millones de toneladas y un crecimiento de
12% respecto de la temporada anterior y Maharastra
(donde está Bombay, la meca de los películas
Bollywood) con 9.2 millones de toneladas. En esta
última región, el crecimiento fue sólo marginal (1%),
por lo que queda mucho potencial de expansión para
los próximos años. Un factor crucial para los actuales
precios del mercado, es la cuota de exportaciones
liberadas por el gobierno indio, que a la fecha de este
reporte ya había autorizado 3 millones de TM bajo la
ley OGL.
Tailandia
A pesar de las inundaciones que afectaron el
norte del país en 2011, la cosecha debería ser
mayor que el año pasado, llegando a 10 millones
de toneladas, lo que representa un 4,2 % más
que la temporada anteriorterminales y un record
para este país. Las estimaciones del mercado
prevén que aumente su exportación de azúcar
cruda a 1.6 millones de toneladas versus 0.96
millones de toneladas del año pasado. De esta
forma debería suplir la demora en la partida de
la campaña del C/S de Brasil durante el primer
trimestre de la temporada 2011/2012.
Otro actor que ha llamado la atención del mercado es
Rusia y lo hizo por el cambio en su modelo de negocio.
Fue tradicionalmente un importador de azúcar y
actualmente produce lo suficiente como para cubrir
su consumo local y para exportar a sus vecinos.
A pesar de las graves sequías de la temporada pasada,
el azúcar sigue siendo un negocio atractivo para ese
país, por lo que se estima que la producción 2012/2013
llegará a los 5 millones de toneladas en la medida
que las condiciones climáticas sean favorables para el
país de las mamushkas y el vodka.
Cabe destacar que la producción de Tailandia
puede verse afectada por sus constantes problemas
logísticos, derivados del traslado de la producción
a la costa, además del cuello de botella que se
produce en los terminales navieros del país.
Rusia
Producción podría llegar a los
5 millones de toneladas
Ahora bien hay que considerar que estos buenos números estimados para las producciones de esta temporada y la
siguiente no son suficientes para recuperar los niveles de stocks históricos de los países, que se vieron mermados
después de 3 años consecutivos de déficit, lo cual significa que igual estaremos con un nivel de stock bajo el promedio
de los últimos 5 años.
Por último debemos considerar los factores climáticos adversos que pueden afectar los incrementos esperados en las
producciones mundiales.
12
12
9,52
8,1
9
5,05
En millones de TM
6
3
0
-3
2006/07
2007/08
2008/09
2008/10
-6
-7,1
-9
-12
-15
-13,12
2010/11
2011/12e
sweetnews
Breves
Iansa potenciará su Área de
Investigación y Desarrollo
La compañía invierte cerca de US$ 1 millón al año
en innovación y desarrollo, logrando una eficiencia
en el uso de agua para riego de 95% a 97% y un
mayor rendimiento en el sector productivo del cultivo
y de las semilla.
La puesta en marcha de la nueva ley I+D abrió nuevas posibilidades para
fomentar la investigación y el desarrollo al interior de las empresas.
Así, Empresas Iansa ya está trabajando para perfeccionar la selección
de semillas, la eficacia del riego y la organización de la compañía.
“Apuntamos a crecer en investigación, queremos inyectar más capital,
tener mejores resultados y mayor cantidad de ensayo. Además, creemos
que con estos avances se acelerará nuestra meta de 120 toneladas de
remolacha limpia de aquí a 2018”, comentó el gerente Agrícola de
Iansa, Álvaro Prieto. La compañía invierte cerca de US$ 1 millón al
año en innovación y desarrollo, logrando una eficiencia en el uso de
agua para riego de 95% a 97% y un mayor rendimiento en el sector
productivo del cultivo y de las semillas.
Cero K en reality “Mundos Opuestos”
Como una forma de continuar potenciando su marca de endulzantes
Cero K, Empresas Iansa se sumó como auspiciador al fenómeno
televisivo del momento, el reality “Mundos Opuestos”, que se
extenderá hasta junio próximo. Ello le ha reportado una mayor
visibilidad para su endulzante, pues “Mundos Opuestos” es el reality
más rentable en la historia de la televisión chilena. El rating de este
programa duplicó las cifras mostradas por su antecesor, “Año Cero”,
transmitido el año pasado. Es importante recalcar que el auspicio
ha contribuido a la visibilidad de las marca y a aumentar las ventas,
exhibiendo un crecimiento sobre el 50% versus el año anterior.
Supply Chain y su propuesta de valor para los clientes
Para Empresas Iansa la confianza entre los distintos actores de la cadena de
abastecimiento es clave para dar una respuesta eficiente a sus clientes y mejorar así su
proceso productivo. Es por ello que Iansa ha desarrollado y puesto en marcha diversas
alianzas estratégicas con sus clientes. Una de ellas es el abastecimiento “just in time”,
que le ha permitido integrarse y formar parte de la cadena de valor de nuestros clientes,
mejorando significativamente los niveles de calidad y servicio y disminuyendo los ciclos
de producción. La gerencia de Supply Chain se creó en octubre del año pasado y busca
potenciar las sinergias que se producen entre las áreas de logística y abastecimiento de
Iansa.
Evolución de volúmenes entregados a Clientes
Evolución de volúmenes entregados a Clientes
300
140
120
100
80
60
40
20
0
250
200
azúcar Granel
azúcar Líquida
100
50
12
11
e-
c-
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-1
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1
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