Documento de toma de muestras

INFORMACIÓN SOBRE TOMA Y
CONSERVACIÓN DE MUESTRAS
Información extraida del PNT.07.04, Rev.04
ASPECTOS GENERALES
Tipo de
muestra
F/Q Aguas
continentales
y potables
Cantidad mínima
500-1000 ml
Recipiente
Conservación
Polietileno o vidrio limpio
Acidificar a pH
entre 1 y 2 y
refrigerar. Si se
determina ph,
serán necesario 2
recipientes
Microbiología
en aguas
1000 ml
Recipiente estéril
Detección y
recuento de
Legionella
spp
1000 ml
Polietileno o vidrio estéril
Añadir 0,4 ml de
solución al 3% de
tiosulfato sódico,
en caso de aguas
cloradas y
refrigerar
Añadir 0,4 ml de
solución al 3% de
tiosulfato sódico,
en caso de aguas
cloradas y
mantener entre 6 y
18ºC
Aguas
residuales
1000 ml
Polietileno o vidrio. Para la
determinación de aceites y grasas sólo
vidrio.
Acidificar a pH
entre 1 y 2 y
refrigerar.
Suelos
500 gr.
Bolsa o recipiente de plástico
No necesario
refrigeración
Foliares
200 gr o 100-150
hojas
Sobre de papel
Refrigerar
Polietileno, plástico o vidrio
dependiendo del tipo de alimento.
Estéril para análisis microbiológicos.
Según condiciones
descritas por
fabricante
(temperatura
ambieten,
refrigerado < 6 ºC,
o congelados entre
-15 y -20 ºC
Placa rodack o torunda
Refrigerada
Envase original o envase esteril
Temperatura
ambiente, salvo
que el fabricante
especifique lo
contrario
Alimentos
Superficies
Cosméticos
250-500 gr aprox
25 cm
2
250 g o ml
PNT.07.04; Rev. 04
Páginas 2 de 6
Fecha: 07/01/2015
Laboratorio Autorizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía nº A-311-AU
Tiempo de
preservación
máx. antes
del analisis
24 h para ph y
conductividad
y para el
resto, si no se
aplica
conservación.
1 mes
aplicando
conservación
24-48h
<48h
24 h si no se
aplica
conservación.
1 mes
aplicando
conservación
24 h para ph y
conductividad
P. altamente
perecederos
24h
P.perecederos
36h
24h
Salvo que las normas específicas indiquen lo contrario, se recomiendan las siguientes temperaturas de
transporte:
-
productos estables: temperatura ambiente (por debajo de 40 ºC);
productos congelados o ultracongelados: menos de -15 ºC, preferiblemente menos de -18 ºC;
otros productos inestables a temperatura ambiente: entre 1 ºC y 8 ºC;
Muestras para análisis de detección y recuento de Legionella spp.: entre 6 ºC y 18 ºC;
INFORMACIÓN ESPECÍFICA SEGÚN PARÁMETRO
Parámetro
Aceites y Grasas
Acidez,
AlcalinidadBicar
bonato
carbonatos
Alimentos
microbiología
Tipo de
recipiente
Fracción
-
V
Volumen
típico (ml) y
técnica de
llenado
1.000
Técnica de
conservación
Acidificar a pH 1-2
con ácido
concentrado
Refrigerar ≤6ºC
Tiempo máximo
conservación
recomendado
previo análisis
1mes
Observaciones
-
24 horas
Puede ser estable
14 días, pero la
oxido-reducción
pueden alterarla
24-36 horas
-
1 mes
-
21 días
Filtrar antes de
conservar
-
PoV
500
-
P o V estéril
100 - 500
P, V o VB
100
PoV
500
P
500
Congelar a - 20ºC
1 mes
PoV
500
Refrigerar ≤6ºC
24 horas
P
500
Congelar a –20ºC
1 mes
V
500
Congelar a – 20ºC
1 mes
-
PoV
500
Acidificar a pH 1-2
con HCl o HNO3
1 mes
-
-
PoV
100
-
1 mes
-
P ó VB
100
Calcio y Dureza
total
-
PoV
100
Carbono
Orgánico Total
(COT)
-
PoV
100
Aluminio
-
Amoniaco
-
Aniones: Cl,
NO2, NO3, SO4 y
PO4
Anhídrido
carbónico
-
-
Arsénico
-
Boro
Cadmio
Refrigerar (1-8ºC) ó
congelar (-18ºC)
Acidificar a pH 1-2
con ácido
concentrado
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4 y
Refrigerar ≤6ºC
24 h
Puede ser estable
6 meses
Puede ser estable
6 meses
-
1 mes
-
P
100
-
PoV
100
-
PoV
500
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Acidificar con H2SO4
pH 1-2 y Refrigerar
≤6ºC
Congelar a –20ºC
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
-
Cloro total
-
PoV
500
-
Cloruro
-
PoV
100
1 mes
Cobre
-
PoV
100
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Color
-
PoV
500
Refrigerar ≤6ºC
5 días
Conductividad
-
P o VB
100
Refrigerar ≤6ºC
24 h
Carbonato
sódico residual
Cloro residual
Filtrar antes de
conservar
Filtrar antes de
conservar
Filtrar antes de
conservar
1 mes
7 días
-
1 mes
1 mes
In situ,
preferiblemente
1 mes
PNT.07.04; Rev. 04
Páginas 3 de 6
Fecha: 07/01/2015
Laboratorio Autorizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía nº A-311-AU
Llenar recipiente
al máximo y
mantener en
oscuridad
Puede ser estable
6 meses
Preferiblemente
in situ
T. Ambiente, salvo
que se indique lo
contrario
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Cosméticos f/q
y microbiología
-
P o V estéril
100-500 ml
Cromo
-
PóV
100
Cromo (VI)
-
PóV
100
Refrigerar ≤6ºC
24 h
-
PoV
P
1.000
1000
24 h
1 mes
-
PoV
100
Refrigerar ≤6ºC
Congelar a –20ºC
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4
P
100
Congelar a –20ºC
P, no PTFE
200
-
DBO
DQO
Fluoruro
-
Fosfatos
-
V o VB o P
250
Fósforo
disuelto
V o VB o P
250
Hierro
disuelto
P ó VB
100
PoV
Índice de
permanganato
-
Índice de Scott
Índice de SAR
N/A
N/A
P
N/A
N/A
N/A
N/A
Legionella spp.
-
P o V estéril
1000
Magnesio
-
PoV
100
Manganeso
-
PoV
100
-
PoV
500
-
PoV
500
PoV
500
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4, refrigerar
≤6ºC y oscuridad
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4, refrigerar
≤6ºC y oscuridad
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4 8 mol/l
Refrigerar ≤6ºC y
oscuridad
Congelar a –20ºC
N/A
N/A
Temperatura
ambiente (6-18ºC)
Nitrato
-
PoV
500
Nitrito
-
PoV
500
-
PoV
500
-
PoV
500
-
PoV
500
Nitrógeno total
-
PoV
500
Olor
Oxígeno
disuelto
Pesticidas
carbamatos
Resto de
pesticidas
-
PoV
500
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Acidificar a pH 1-2
con HCl o HNO3
Acidificar a pH 1-2
con HCl o HNO3
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4,
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4,
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4,
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4,
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4,
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4,
Refrigerar ≤6ºC
-
V
500
Congelar a – 20ºC
-
VoP
1000
-
VoP
1000
pH
-
VoP
100
PoV
500
PoV
100
Mercurio
Molibdeno
Nitrógeno
amoniacal
Nitrógeno
orgánico
Nitrógeno
Kjeldahl
Plomo
Potasio
-
Congelar a – 20ºC ó
<6 ºC
Congelar a – 20ºC ó
<6 ºC
Refrigera <6ºC
Acidificar a pH 1-2
con HCl o HNO3
Acidificar a pH 1-2
24-36 horas
-
1 mes
Puede ser estable
6 meses
1 mes
Puede ser estable
6 meses
1 mes
-
1 mes
Puede ser estable
6 meses
1 mes
Puede ser estable
6 meses
1 mes
-
2 días
2 días
1 mes
N/A
N/A
No más de 5
días hasta la
concentración.
Analizar lo antes
posible
N/A
N/A
El concentrado
puede ser
conservado hasta
la siembra, a
6±2ºC, 14 días
Puede ser estable
6 meses
Puede ser estable
6 meses
24h
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
Preferiblemente
in situ, 24 h.
Llenar
completamente el
recipiente
1 mes
-
1 mes
Puede ser estable
1 mes
1 mes
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
1 mes
-
5 días
PNT.07.04; Rev. 04
Páginas 4 de 6
Fecha: 07/01/2015
Laboratorio Autorizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía nº A-311-AU
con HNO3
Presión
osmótica
Residuo a 100
ºC
Residuo a 525
ºC
Residuo seco
Resistividad
Sabor
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
-
PoV
100
Refrigera <6ºC
48 horas
-
-
PoV
100
Refrigera <6ºC
48 horas
-
N/A
-
PoV
N/A
PoV
100
N/A
500
Refrigera <6ºC
N/A
Refrigerar ≤6ºC
Acidificar a pH 1-2
con HCl o HNO3
Acidificar a pH 1-2
con HCl o HNO3
Refrigera <6ºC
Refrigera <6ºC
Refrigera <6ºC
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4, refrigerar
≤6ºC y oscuridad
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4, refrigerar
≤6ºC y oscuridad
Acidificar a pH 1-2
con H2SO4, refrigerar
≤6ºC y oscuridad
N/A
Refrigerar ≤6ºC
Refrigerar ≤6ºC
Acidificar a pH 1-2
con HNO3
Refrigerar (1-8ºC) ó
congelar (-18ºC)
48 horas
N/A
5 días
N/A
-
1 mes
-
1 mes
-
48 horas
48 horas
48 horas
Puede ser estable
6 meses
Selenio
-
PoV
500
Sílice
-
PoV
500
Sólidos
Disueltos
Total
Suspendido
PoV
PoV
PoV
100
100
100
Sodio
-
PoV
100
Sulfato
-
V o VB o P
250
Sulfito
-
V o VB o P
250
Sulfuro
-
V o VB o P
250
Temperatura
Transparencia
Turbidez
-
N/A
PoV
PoV
N/A
500
500
Zinc
-
PoV
100
Alimentos
-
P o V estéril
100 - 500
-
Parámetro
Peso típico
(g)
1 mes
Puede ser estable
6 meses
1 mes
Puede ser estable
6 meses
1 mes
Puede ser estable
6 meses
N/A
5 días
5 días
In situ
Puede ser estable
6 meses
1 mes
24-36 horas
-
Tiempo máximo
conservación
recomendado
previo análisis
Técnica de conservación
V
100
P o V estéril
100 - 500
P
100
Refrigerar: <6ºC;
acidificar a pH 1-2 con
H2SO4 o HCl
Refrigerar (1-8ºC) ó
congelar (-18ºC)
-
Carbamatos
-
VoP
1000
Cationes
Cosméticos f/q
y microbiología
Fósforo
Glucósidos
cianogénicos
Humedad
Metales pesados
Arsenico
Cadmio
Cobre
Cromo
Hierro
Mercurio
Molibdeno
-
200
P o V estéril
100-500
-
200
T. Ambiente, salvo que se
indique lo contrario
-
-
50
V
-
200
200
200
200
200
200
200
Alimentos
microbiología
Boro
1 mes
Análisis en muestras sólidas.
Tipo de
recipiente
Aceites y Grasas
6 meses
Observaciones
1 mes
-
24-36 horas
-
Congelar a – 20ºC
ó <6 ºC
-
-
24-36 horas
-
-
-
liofilizado
-
-
-
-
-
PNT.07.04; Rev. 04
Páginas 5 de 6
Fecha: 07/01/2015
Laboratorio Autorizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía nº A-311-AU
-
Niquel
Plomo
Selenio
Zinc
Herbicidas
clorados
Materia
orgánica
-
200
200
200
200
-
-
VoP
1000
-
200
Microbiológicos
P o V estéril
Nitrógeno
amoniacal
Nitrógeno
nítrico
Nitrógeno
proteico
Nitrógeno total
Congelar a – 20ºC
ó <6 ºC
-
-
-
-
100 - 500
Refrigerar (1-8ºC) ó
congelar (-18ºC)
24 – 36 horas
-
-
200
-
-
-
-
200
-
-
-
-
200
-
-
-
Congelar a – 20ºC
ó <6 ºC
24 horas
-
-
-
200
-
Plaguicidas
-
VoP
1000
pH
Oligoelementos
Textura
Vitaminas
VoP
-
100
200
200
50
Refrigera <6ºC
liofilizado
PNT.07.04; Rev. 04
Páginas 6 de 6
Fecha: 07/01/2015
Laboratorio Autorizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía nº A-311-AU
1 mes
1 mes
-