Directori d’empreses i productes La Diputació de Barcelona impulsa i coordina la Xarxa Productes de la Terra, una agrupació voluntària d’ens locals supramunicipals de la demarcació de Barcelona. La Xarxa té la finalitat d’enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat i agrupa més d’un miler d’empreses. Directori d’empreses i productes 2014 2014 2243-17818-2014 Directori d'empreses i productes.indd 3 07/10/14 09:19 2243-17818-2014 Directori d'empreses i productes.indd 1 07/10/14 09:19 Directori d’empreses i productes 2014 2243-17818-2014 Directori d'empreses i productes.indd 1 07/10/14 09:19 Xarxa de Productes de la Terra [email protected] productesdelaterra.diba.cat Coordinació del directori Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació Entitats de la Xarxa Consell Comarcal de l’Alt Penedès Consell Comarcal de l’Anoia Consell Comarcal del Bages Consell Comarcal del Baix Llobregat Agència de Desenvolupament del Berguedà Node Garraf. Agència de Desenvolupament Consorci del Lluçanès Consell Comarcal del Maresme Consorci del Moianès Consell Comarcal d’Osona Consorci de Turisme del Vallès Occidental Consell Comarcal del Vallès Oriental Diputació de Barcelona © Diputació de Barcelona Octubre de 2014 Edició: Gabinet de Premsa i Comunicació de la Diputació de Barcelona Impressió: Departament de Reproducció Gràfica de la Diputació de Barcelona 2243-17818-2014 Directori d'empreses i productes.indd 2 07/10/14 09:19 ÍNDEX Presentació 5 Els productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra 7 Detall de les empreses i productes classificades per sectors: 9 Begudes 9 Cafè, te, cacau i derivats. Edulcorants naturals i caramels. Gelats i altres Carn fresca, embotits 21 Cereals i derivats. Farines, pa i pastes 47 Formatges, làctics i ous 63 Herbes, condiments, espècies i salses 71 Olis, olives i derivats 73 Peix, marisc i derivats 77 Verdures, hortalisses, tubèrculs i bolets. Fruita (fresca i conserves). Fruits secs. Llegums i derivats 79 25 Índex alfabètic d’empreses 105 Relació d’empreses amb producte singular 123 Relació d’empreses per territori 131 -3- PRESENTACIÓ La Xarxa Productes de la Terra és una agrupació voluntària de 12 ens locals d’àmbit supramunicipal impulsada per la Diputació de Barcelona l’any 2010. L’objectiu de la Xarxa, que compta amb un cens de més d’un miler d’empreses, és enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat de la demarcació de Barcelona. La Xarxa Productes de la Terra disposa d’un Pla Estratègic on una de les principals línies d’actuació és la millora de la comercialització de les empreses que en formen part. En el marc d’aquesta línia, es duen a terme diferents accions amb l’objectiu que les empreses ampliïn les seves oportunitats de negoci: formació i assessorament en màrqueting i comercialització, presència a fires des de l’àmbit local fins l’internacional, elaboració de material promocional tant en paper com en suport digital, presència a Internet, accions de promoció del consum dels productes locals en l’àmbit de les escoles, institucions públiques... per destacar les més rellevants. Aquest Directori presenta les dades de contacte de les empreses, destacant aquelles que produeixen o elaboren productes singulars, les que fan producció ecològica i aquelles que són centenàries. D’aquesta manera posem a l’abast dels clients potencials (restauradors, distribuïdors, comerç al detall especialitzat, col·lectivitats, públic final...) una informació que esperem que sigui molt valuosa i que és un actiu rellevant del nostre territori. Xarxa Productes de la Terra Octubre 2014 -5- ELS PRODUCTES SINGULARS DE LA XARXA PRODUCTES DE LA TERRA Les empreses de la Xarxa produeixen i elaboren una gran varietat de productes alimentaris locals i de qualitat. Entre la gran diversitat de productes existents, la Xarxa ha considerat que valia la pena destacar i posar en valor alguns d’ells. Per producte singular entenem aquell que, en un territori de referència, destaca per les seves característiques diferenciades i úniques que el distingeixen de la resta. Aquestes particularitats poden ser degudes a factors diversos com són la tradició, la innovació i la qualitat. En qualsevol cas, un producte singular ha de comptar amb el factor associat de l’arrelament territorial allà on es produeix o s’elabora. Fruit d’un procés acurat de selecció, consensuat amb experts de prestigi reconegut, s’han identificat cinquanta-cinc productes singulars. Les empreses del present directori que els produeixen i elaboren s’han identificat amb un distintiu, i al final del document també es pot trobar la relació d’empreses que fan cada producte. En el mapa següent es localitzen en el territori corresponent els productes singulars de la Xarxa. -7- DETALL DE LES EMPRESES I PRODUCTES CLASSIFICADES PER SECTORS LLEGENDA DE SÍMBOLS: Producció Ecològica Producte Singular Empresa Centenària BEGUDES 1+1=3 S.A. ABADAL Vins i caves ecològics Vins blancs, negres i rosats Vi DO Pla de Bages, varietat autòctona de Picapoll Municipi Font-rubí Municipi Avinyó Contacte Josep Anton Bonell Administrador i gerent Contacte Valentí Roqueta President Tel. 938974069 [email protected] www.umesufan3.com Tel. 938743511 [email protected] www.abadal.net AGROPECUÀRIA DEL MOIANÈS, S.C.C.L. AGUSTÍ TORELLÓ MATA Cervesa artesana Vi ecològic, cava ecològic en procés de conversió Vi DO Penedès Municipi Moià Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Carme Ferrer Contacte Agustí Torelló Sibill Director Tel. 93 830 03 70 [email protected] www.agromoianes.com Tel. 938911173 [email protected] www.agustitorellomata.com ALBET I NOYA ALES AGULLONS Vins blancs, negres, rosats i escumosos ecològics Vi DO Penedès Cervesa artesana Municipi Subirats Municipi Mediona Contacte Antoni Albet Noya Administrador Contacte Carlos Rodríguez Aguilar Propietari i artesà Tel. 938994812 [email protected] www.albetinoya.cat Tel. 931022079 [email protected] masia-agullons.com ARÇ BLANC ART CERVESERS Vins Cervesa artesana ecològica Municipi Vilanova i la Geltrú Municipi Canovelles Contacte Pau Marsé Ribalta Director Contacte David Rius Soci i responsable comercial Tel. 670798841 [email protected] Tel. 938498768 [email protected] www.artcervesers.com -9- BEGUDES ARTIUM VINS I CAVES BIRRETA Vins i caves Cervesa artesana Municipi Artés Municipi Torrelles de Llobregat Contacte Anna Berenguer Badia Enginyer tècnic agrícola Contacte Jordi Buzon Tel. 938305325 [email protected] www.cavesartium.com Tel. 936892839 [email protected] www.birreta.cat BODEGAS PINORD S.A. BODEGAS PUIGGRÒS Vi blanc, negre i rosat ecològic i cava ecològic Vi DO Penedès Vi blanc i vi negre Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Òdena Contacte Pere Martí Tetas Director Contacte Josep Puiggròs Fernández Soci comercial Tel. 938903066 [email protected] www.pinord.com [email protected] www.bodegaspuiggros.com BODEGAS RAMON ROQUETA BODEGAS TORRE DEL VEGUER Vi blanc, negre, moscatell Vi blanc, rosat i negre. Vins dolços i de postres Municipi Manresa Municipi Sant Pere de Ribes Contacte Queralt Orriols Enòloga Contacte Marta Estany Gerent Tel. 938743511 [email protected] www.ramonroqueta.com Tel. 938963190 [email protected] www.torredelveguer.com CAN BONASTRE WINE RESORT CAN FEIXES-HUGUET Vi blanc i negre Vi DO Penedès Vi blanc, negre i caves Municipi Masquefa Municipi Cabrera d'Igualada Contacte Glòria Vallès Administradora Contacte Joan Huguet Gerent Tel. 937726167 [email protected] www.canbonastre.com -10- Tel. 937718227 [email protected] www.canfeixes.com BEGUDES CAN GRAU VELL CAN MIRET Vi negre Vi blanc i rosat, malvasia Vi DO Penedès Municipi Els Hostalets de Pierola Municipi Olivella Contacte Jordi Castellví Agut Propietari Contacte Rafel Sala Gerent Tel. 676586933 [email protected] www.grauvell.cat [email protected] www.ancestralwine.com CAN RÀFOLS DELS CAUS S.L. CANALS I MUNNE Vi blanc, negre i rosat Vi DO Penedès Vi blanc i Cava Brut Nature Vi DO Penedès Municipi Avinyonet del Penedès Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Carlos Esteva Grewe, Rosa Aguado Propietari Contacte Òscar Canals Medina Enòleg Tel. 938970013 [email protected] www.canrafolsdelscaus.com Tel. 938910318 [email protected] www.canalsimunne.com CASTELL D'AGE S.A. CASTELO DE PEDREGOSA S.L. Vi i cava ecològic Vi DO Penedès Vi i cava ecològic Vi DO Penedès Municipi Sant Llorenç d'Hortons Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Anne-Marie Junyent Administradora Contacte Mª del Carme Castelo Martín Administradora Tel. 937725181 [email protected] www.castelldage.com Tel. 938184146 [email protected] www.castelodepedregosa.com CAVA ÀNGEL CAVA BOHIGAS Cava Vins i caves Municipi Terrassa Municipi Òdena Contacte Josep Cernuda Conseller delegat Contacte Jordi Casanovas Administrador Tel. 937330695 [email protected] www.angelcava.com Tel. 938048100 [email protected] www.bohigas.es -11- BEGUDES CAVA GABARRÓ CAVA MARIA CASANOVAS Vins i caves Elaboració de caves Municipi Piera Municipi Piera Contacte Xavier Gabarró Gerent Contacte Jacint Carafi Casanovas Administrador Tel. 937760601 [email protected] www.cavagabarro.com Tel. 938910812 [email protected] www.mariacasanovas.com CAVA PAGÈS ENTRENA CAVES BOLET (S.A.T. MAS LLUET) Vi i cava Vi DO Penedès Vi i cava ecològics Vi DO Penedès Municipi Piera Municipi Castellví de la Marca Contacte Joan Pagés, Mercé Mateu Propietaris Contacte Xavier Bolet Tetas Director tècnic Tel. 938183827 [email protected] www.pagesentrena.com Tel. 938918153 [email protected] www.cavesbolet.com CAVES CUSCO I COMAS CAVES GIBERT Cava Vi DO Penedès Cava Municipi Piera Municipi Artés Contacte Pere Cuscó i Comas Gerent Contacte Josep Gibert Enòleg Tel. 938912349 [email protected] www.cuscoicomas.com Tel. 93 830 50 08 [email protected] www.cavagibert.com CAVES MONTAU DE SADURNI CAVES MUNGUST Vins joves, vins de criança i caves Vi DO Penedès Vi i cava Vi DO Penedès Municipi Begues Municipi Piera Contacte Xavier Vendrell Administrador Contacte Ferran Anglès Bonet Administrador Tel. 93 639 01 61 [email protected] www.montaudesadurni.com -12- Tel. 937763016 [email protected] www.cavesmungust.com BEGUDES CAVES PARÉS BALTÀ S.A. CELLER CAN RODA Vi blanc i negre ecològic, cava ecològic Vi DO Penedès Vins blancs, negres i rosats, vi d'aperitiu, vi escumós VI DO Alella Municipi Pacs del Penedès Municipi Santa Maria de Martorelles Contacte Josep / Joan Cusiné Querol Gerent Contacte Pepi Milà Plans Representant Tel. 938901399 [email protected] www.paresbalta.com Tel. 935794448 [email protected] www.cellercanroda.com CELLER CASTANÉ CELLER COOPERATIU SALELLES Licor Quina Momo Vins Vi DO Pla de Bages Municipi Argentona Municipi Manresa Contacte Montserrat Castañé Comas Propietària Contacte Josep Oliveras Gerent Tel. 937 971 106 [email protected] www.cellercastane.com Tel. 938720572 [email protected] www.coopsalelles.com CELLER D'EN JORDI CELLER CAN MORRAL DEL MOLÍ Vins i caves, vi bullit, vins generosos, vi de postres Vins i caves Municipi Vilanova del Vallès Municipi Ullastrell Contacte Jordi Viñallonga Gerent Contacte Maria Font, Xavier Morral Propietaris Tel. 938458100 [email protected] www.cellerdenjordi.com Tel. 937 702 471 [email protected] http://www.cellercanmorral.com CELLER FARGAS FARGAS CELLER GRAPISSÓ Vins blancs i negres Vins i cava Vi DO Penedès Municipi Sant Salvador de Guardiola Municipi La Llacuna Contacte Quim Fargas, Rosa Argerich Gerent Contacte Cristina Vila Administrativa Tel. 938358547 [email protected] www.fargas-fargas.com Tel. 931996005 [email protected] www.cellergrapisso.cat -13- BEGUDES CELLER PUIG-ROMEU CELLER SOLERGIBERT Vi i cava Vi DO Penedès Vi blanc (picapoll), vins negres Vi DO Pla de Bages Municipi La Llacuna Municipi Artés Contacte Salvador Puig Segura Propietari Contacte Josep Solergibert, Teresa Serra Gerent Tel. 938976206 [email protected] www.puig-romeu.com Tel. 938305084 [email protected] www.cellersolergibert.com CELLER TRES TOMBS CELLERS DE CAN SURIOL DEL CASTELL S.L. Vi blanc i cava artesà Vins i caves ecològics Vi DO Penedès Municipi Avinyonet del Penedès Municipi Font-rubí Contacte Joan Vendrell Baqués Director explotació (tastador) Contacte Francesc Suriol Cantí Gerent Tel. 938970222 Tel. 938978426 [email protected] www.suriol.com CELLERS GRAU DÒRIA S.L. CERVESA TERRA Caves (semi, brut, reserva i gran reserva) Cervesa artesana Municipi Canyelles Municipi Centelles Contacte Fèlix Sabat Gili Soci Contacte Joan Sallent Propietari Tel. 938973263 [email protected] www.graudoria.cat Tel. 938812763 [email protected] www.cervesaterra.cat CLOT DE LES SOLERES COMPANYIA CERVESERA DEL MONTSENY Vins naturals Cervesa natural, diferents especialitats Municipi Piera Municipi Seva Contacte Carles Mora Ferrer Directiu Contacte Olga Muns i Crivillé Administradora Tel. 937788021 [email protected] http://clotdelessoleres.com -14- Tel. 938 123 217 [email protected] www.ccm.cat BEGUDES DERIA DESTIL·LERIES BOSCH Cervesa artesana Ratafia i licors Municipi Olesa de Montserrat Municipi Sant Quirze de Besora Contacte Miquel Àngel Arrufat Titular Contacte Joaquim Bosch Vergés Administrador Tel. 639486547 [email protected] deriaperlacervesa.blogspot.com Tel. 938 550 168 [email protected] www.ratafiabosch.cat DESTIL·LERIES VILA EL BRUGUER VELL Ratafia, Aromes del Queralt i la Barreja de la Patum Vins i caves Municipi Contacte Berga Ramón Riera Vila Gerent Tel. 93 821 02 23 [email protected] www.aromesdelqueralt.com www.barrejadelapatum.cat Municipi Contacte Santa Eulàlia de Ronçana Enric Blajé Ribas Director Tel. 609731412 [email protected] http://bruguervell.blogspot.com.es/ ESPINA DE FERRO ESTEVE I GIBERT VITICULTORS Cervesa artesana Vins blancs i negres ecològics Vi DO Penedès Municipi Vilanova del Camí Municipi Subirats Contacte Roger Mateu, Fede Gil Administrador Contacte Josep Esteve Gibert Propietari Tel. 938993110 [email protected] www.estevegibert.com [email protected] www.espinadeferro.com EUDALD MASSANA NOYA FINCA AVIÑÓ S.L. Caves i vins d'agricultura ecològica i biodinàmica Vi DO Penedès Vins blancs, negres i rosats i caves Vi DO Penedès Municipi Subirats Municipi Vilanova i la Geltrú Contacte Eudald Massana Noya Propietari Contacte Manel Aviñó Rius Administrador Tel. 938994124 [email protected] www.massananoya.com Tel. 667717659 [email protected] www.canramon.biz -15- BEGUDES FINCA VALLDOSERA FINCA VILADELLOPS Vins i caves Vi DO Penedès Vins blancs i negres ecològics Vi DO Penedès Municipi Olèrdola Municipi Olèrdola Contacte Marti Escofet Administrador Tel. 93 814 30 47 [email protected]; [email protected] Contacte Marcelo Desvalls Administrador Tel. 93 818 83 71 [email protected] www.fincaviladellops.com FORTIVERD S.L. FRESKA CERVESA ARTESANA Cervesa artesana Cervesa artesana Municipi Rubí Municipi Jorba Contacte Salvador Fortea Administrador Contacte Albert Basas Casas Gerent Tel. 936976656 [email protected] http://fortiverd.com [email protected] cervesafreska.wordpress.com FUNDACIÓ PRIVADA HOSPITAL SANT JOAN BAPTISTA GLOPS Malvasia, moscatell i vi blanc Malvasia de Sitges Cervesa artesana de 10 tipus diferents Municipi Sitges Municipi L’Hospitalet de Llobregat Contacte Roland Serra Farreras Administrador Contacte Àlex Padró Administrador Tel. 938940003 [email protected] www.hospitalsitges.cat Tel. 932601150 [email protected] www.llupolsillevats.com GRAMONA HORT DEL BARRET Vi, cava i marc de cava Cervesa artesana Municipi Sant Sadurní d'Anoia Municipi Granollers Contacte Jaume Mata Director General Contacte Fermí Cuevas Propietari Tel. 9389101113 [email protected] www.gramona.com -16- [email protected] www.barret.cat BEGUDES JOSEP GUILERA RIAMBAU (COMA ROMÀ) LA CERVESERA DEL PEDRAFORCA Vi ecològic blanc i negre Vi DO Penedès Cervesa suau, cervesa torrada, cervesa negra Municipi Subirats Municipi Saldes Contacte Josep Guilera Riambau Propietari Contacte MªIsabel Pérez Jimenez, Manel Caceres Propietari Tel. 938993094 [email protected] www.comaroma.net Tel. 93 8258160 [email protected] www.lacerveseradelpedraforca.cat LA XARMADA, S.C.C.L. LES FLORS DEL MONTSENY Brandi, licor de vi, vi i cava, blanc negre i rosat Vi DO Penedès Vins i licors: vi ranci, moscatell i ratafia del Montseny Municipi Pacs del Penedès Municipi Montseny Contacte Francesc Sangenis-Llivi Perelló Soci Contacte Carme Hernandez Duran Gerent Tel. 938171237 [email protected] www.laxarmada.com Tel. 938473061 [email protected] www.florsmontseny.com LLOPART CAVA S.A. MAS COMTAL Vins blancs ecològics i cava Vi DO Penedès Vi ecològic i escumosos ecològics Vi DO Penedès Municipi Subirats Municipi Avinyonet del Penedès Contacte Asumpta Llopart Contacte Albert Milà Mallofré Propietari i gerent Tel. 938993125 [email protected] www.llopart.com Tel. 938970052 [email protected] www.mascomtal.com MAS DE SANT ISCLE MAS DELS CLAVERS FINCA CAN GALLEGO Vins i escumosos Vins blancs, negres i vi escumós Vi DO Penedès Municipi Sant Fruitós de Bages Municipi Cabrera d'Igualada Contacte Rosa Vilanova Administradora Contacte Josep Duran i Llanos Gerent Tel. 93.874.38.06 [email protected] www.masdesantiscle.com Tel. 937448529 [email protected] www.fincacangallego.com -17- BEGUDES MASIA CAN MAYOL S.L. (LOXAREL) MASIA DE LA ROQUA Vi ecològic i vi escumós Vi DO Penedès Vi i malvasia Malvasia de Sitges Municipi Vilobí del Penedès Municipi Olivella Contacte Teresa Nin Llort Administradora Contacte Jot Camps Enòleg Tel. 938978001 [email protected] www.loxarel.com [email protected] www.masiadelaroqua.com MUSSONS VINS S.L. OLIVE ROVIRA S.L. Vermut i vins Vinyardent, l'oruxo del Penedès Municipi Sabadell Municipi Sant Quintí de Mediona Contacte Jaume Mussons Director Contacte Lluis Rovira Martí Apoderat Tel. 938998001 [email protected] olive-rovira.com [email protected] www.mussonsvins.com PUIG BATET RATAFIES DE L'AVI GUILLEM Vi jove Ratafia, crema de ratafia, bombó de ratafia Municipi Sant Pere de Ribes Municipi Esparreguera Contacte Xavier Puig Batet Gerent Contacte Miquel Altadill Rovira Comercial Tel. 938965503 [email protected] www.puigbatet.com Tel. 937729219 [email protected] www.ratafiesaviguillem.cat RAVENTÓS ROSELL ROS MARINA VITICULTORS Vins i caves Vi DO Penedès Vi blanc i negre ecològic Vi DO Penedès Municipi Masquefa Municipi Font-rubí Contacte Gemma Aguilar Cardona Comptable Contacte Jaume Casanellas Propietari Tel. 937725251 [email protected] www.raventosrosell.com -18- Tel. 938988185 [email protected] www.rosmarina.es BEGUDES SERRALADA DE LA MARINA SIROT Vins Vi DO Alella Vins de fruites i verdures, vinagres de fruites i verdures Municipi Contacte Martorelles Roser Celdran Propietària Municipi Contacte Tel. 935704534 [email protected] www.serraladadelamarina.com Torrelles de Llobregat Josep Badell Bodeguer Tel. 600603395 [email protected] www.sirot.cat TORRENS MOLINER VALLDOLINA VITICULTORS I ELABORADORS Vins blancs, negres i rosats i caves Vi DO Penedès Vins ecològics: blancs, negres i rosats Vi DO Penedès Municipi Piera Municipi Olesa de Bonesvalls Contacte Xavi Torrens Propietari Contacte Raimon Badell Enòleg i Gerent Tel. 938911033 [email protected] www.torrensmoliner.com Tel. 938984155 [email protected] www.valldolina.com VEGA DE RIBES S.L. VI DE CAL GARRIGOSA Vi i malvasia Malvasia de Sitges, Vi DO Penedès Vi de la collita pròpia Municipi Sant Pere de Ribes Municipi Abrera Contacte Carles Bartra Torrens Propietari Contacte Martí Sucarrats Secretari Tel. 938960024 [email protected] www.vegaderibes.com Tel. 937700382 [email protected] VINS COLLTOR VINS EL CEP S.L. Vins negres Cava ecològic i biodinàmic Vi DO Penedès Municipi Santa Maria d'Oló Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Mark Lavery Copropietari Contacte Maite Esteve Gerent Tel. 93 8384006 [email protected] www.vinoscolltor.com Tel. 938912353 [email protected] www.vinselcep.com -19- BEGUDES CLOS LENTISCUS Vins i caves Municipi Sitges Contacte Manel Aviño Rius, Marcelo Desvalls Enòleg Tel. 667517659 [email protected] http://www.closlentiscus.cat/ -20- CAFÈ, TE, CACAU I DERIVATS. EDULCORANTS NATURALS I CARAMELS. GELATS I ALTRES BUCS D'EN JAUME CAFÉ MAMA SAME Mel de la pròpia explotació (de romaní, mil flors) Torrefacció de cafè. Càpsules de te i infusions Municipi Bagà Municipi Piera Contacte Elvira Quevedo Padró, Jaume Soler Gerent Contacte Ramon Martí Administrador Tel. 93 824 41 28 [email protected] Tel. 937762046 [email protected] www.cafesam.com CAFÉS FLOR DE YATERAS CASANELLA XOCOLATERS Torrador de cafè Catànies Municipi Olèrdola Municipi Sant Cugat Sesgarrigues Contacte Pere Soler Soler Propietari Contacte Ricard Casanella Gerent Tel. 938901428 [email protected] Tel. 938992765 [email protected] www.casanellaxocolaters.com CATÀNIES VIA CHOCOLATES SIMÓN COLL S.A. Catànies, bombons, xocolates variades Bombons, xocolata, taps al marc de cava i encenalls Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Cisco Sanchez Responsable Contacte Xavier Coll Rosell Director general Tel. 938902102 [email protected] cataniesvia.com Tel. 938911100 [email protected] www.simoncoll.com CHOCOLATES SOLÉ S.A. CORNET Xocolata ecològica Xocolates, bombons, mones i torrons Municipi Barberà del Vallès Municipi Vilanova i la Geltrú Contacte Alessandro Baldasarri Gerent Contacte Josep Aguilar Gilabert Administrador Tel. 937290018 [email protected] www.chocolatessole.com Tel. 938156232 [email protected] www.bombonscornet.com -21- CAFÈ, TE, CACAU I DERIVATS. EDULCORANTS NATURALS I CARAMELS. GELATS I ALTRES D'MELIS DOLCERIA PUJOL Derivats de la mel (hidromel, vinagres), patés vegetals Productes de xocolata, pastisseria i rebosteria Municipi Vallbona d'Anoia Municipi Berga Contacte Bernardo Gil Propietari Contacte Albert Dorna Propietari Tel. 937718303 [email protected] hidromiel.net Tel. 93 821 01 59 [email protected] www.dolceriapujol.com EXQUISITEM FEM ECOLOGIA DE MUNTANYA AL POLELL S.C.C.L. Bombons de xocolata pura i/o farcits de fruites, licors, tes Pròpolis Municipi Castellterçol Municipi Sant Pere de Vilamajor Contacte Elies Miró Font Copropietari i gerent Contacte Pau Nieto Soci Tel. 93 866 84 02 [email protected] www.exquisitem.com Tel. 931033051 [email protected] www.polellmontseny.com GELATERIA TORRONERIA XIXONA GENESCA XOCOLATERS Gelats, torrons, orxata natural, granissats Xocolata i bombons variats Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Sabadell Contacte Gerard Colet Massana Propietari i artesà Contacte Joaquim Genesca Propietari Tel. 938170088 [email protected] www.botigatorrons.com Tel. 937258140 [email protected] www.xocolatesgenesca.com GUMIANOLES MAS BURET Gominoles artesanes i naturals de fruita, cava, oli d'oliva, mel,cafè, gintònic... Mel, pol·len, gelea reial, pròpolis, caramels Municipi Ullastrell Municipi Santa Margarida de Montbui Contacte Anna ubach Font Propietària Contacte Josep Maria Oliva Propietari [email protected] www.gumiAnoles.cat -22- Tel. 938053951 [email protected] www.masburet.com CAFÈ, TE, CACAU I DERIVATS. EDULCORANTS NATURALS I CARAMELS. GELATS I ALTRES MEL CAN MALLOFRÉ MEL CASTELL DE PENYAFORT Mel monofloral (romaní, taronges, castanyes, farigola, bruc i alsina) i multifloral Mel monofloral de romaní, taronger, castanyer i til·ler. Mel multifloral, propolis i cera Municipi Subirats Municipi Santa Margarida i els Monjos Contacte Salvador Mallofré Massana Propietari i artesà Contacte Xavier Llobet Guix Propietari i artesà Tel. 938993159 [email protected] www.melcanmallofre.com Tel. 938174360 [email protected] www.melcastelldepenyafort.com MEL D'ANTANY MEL D'ANTANY - PAU BARS Mel artesana Mel artesana Municipi Santa Eulàlia de Ronçana Municipi Vilanova del Camí Contacte Ricard Alcojor Bernardo Propietari Contacte Pau Bars Brunet Propietari Tel. 938446448 [email protected] Tel. 938053791 [email protected] MEL DEL PALLARS MELSANA Mel artesana Mel artesana Municipi Sant Feliu de Llobregat Municipi Vacarisses Contacte Sergi Pinyol Teruel Gerent Contacte Salvador Granero Nogueira Propietari Tel. 936852345 [email protected] [email protected] MIC-EM VALLFLORIDA XOCOLATERS Mel artesana Torrons, pastisseria i especialitats en xocolata Municipi Sant Llorenç Savall Municipi Sant Esteve de Palautordera Contacte Emma Mirapeix Propietària Contacte Lluís Costa Propietari [email protected] www.mic-em.com Tel. 938480951 [email protected] -23- CAFÈ, TE, CACAU I DERIVATS. EDULCORANTS NATURALS I CARAMELS. GELATS I ALTRES XOCOLATING 1944 S.L. Bombons i altres elaborats de xocolata amb fruits secs, torrons. Productes de xocolata per nutrició esportiva Municipi Manlleu Contacte David Febrer Gerent Tel. 938 507 689 [email protected] www.xocolating1944.com -24- CARN FRESCA, EMBOTITS AGROALIMENTÀRIA DE SAVASSONA S.L. (FUSSIMANYA) AGROVIURE S.L. Embotits, frescos, curats i cuits, productes preparats de porc Llonganissa de Vic IGP, Somalla Carn de boví Municipi Tavèrnoles Municipi Les Franqueses del Vallès Contacte Josep Viladecas Administrador Contacte Ramón Viure Administrador Tel. 938 120 647 [email protected] www.fussimanya.cat Tel. 938494798 [email protected] ALIMENTACIÓ CA L'ANTONIA ALIMENTACIÓ CARRERAS Embotits crus i cuits Embotits. Botifarra, xoriç, catalana, bull, sobrassada Municipi Pontons Municipi Piera Contacte Mª Antònia Ferrer Vives Propietària i artesana Contacte Xavier Lampreave Carreras Propietari Tel. 938987025 Tel. 937760737 [email protected] ALIMENTACIÓ REIXACH ARBLANCH ALIMENTACIÓ S.L. Botifarra crua, d'ou, negra, del perol, bull blanc, negre. Embotits. Hamburgueses de vedella Embotits artesans de porc Municipi Calders Municipi Gurb Contacte Josep Reixach Baró Propietari Contacte Xavier Arjant Llorens Soci Tel. 93 830 90 28 [email protected] Tel. 671 550 382 [email protected] ARCOS CARNISSERIA XARCUTERIA AURORA TERÈS S.L. Hamburgueses, botifarres, xoriços, xistorres i plats precuinats Embotits Municipi Santa Maria d'Oló Municipi Vilanova i la Geltrú Contacte Rafael Arcos Ramírez Propietari del negoci Contacte Xavier Àngel Peiro Terès Administrador Tel. 93 838 40 25 [email protected] Tel. 938931209 [email protected] -25- CARN FRESCA, EMBOTITS AUTOSERVEI APEADERO AUTOSERVEI CA LA MARIA Embotits tradicionals amb sang Botifarra Municipi Pacs del Penedès Municipi Santa Maria d'Oló Contacte Mercé Serrano Moya Propietària Contacte Josep Crespiera Purtí Propietari Tel. 938172995 Tel. 682917575 [email protected] AVIRAM PILI BIOBASTONA Aviram i conill Vedella ecològica Municipi Cardona Municipi Moià Contacte Pilar Simón Carreño Propietària i gerent Contacte Jaume Illa Allibés Propietari Tel. 93 869 18 64 [email protected] Tel. 93 830 04 20 [email protected] BOSCH I CASALS EMBOTITS ARTESANS CA LA ISABEL Embotits i carn de porc Somalla Embotits frescos curats i cuits Municipi Sant Feliu Sasserra Municipi Moià Contacte Josep Antoni Bosch Biosca Propietari Contacte Joan Soler Vila Propietari Tel. 938139120 [email protected] www.boschicasals.com Tel. 93 830 00 48 [email protected] CA LA MONTSERRAT CA LA TERESA Embotits, botifarra blanca i negra Embotits i carn de porc Municipi El Bruc Municipi Moià Contacte Pere Ribera Rienbau Propietari Contacte Joan Rojas Gerent Tel. 937710032 -26- Tel. 93 830 10 32 [email protected] CARN FRESCA, EMBOTITS CA L'ESTEVET CAL CALEIO Embotits crus, cuits i curats i ecològics Vedella ecològica Municipi Subirats Municipi Casserres Contacte Enric Rosel Gili Artesà Contacte Joan Prat Gerent Tel. 938179224 [email protected] Tel. 93 823 4006 [email protected] www.carnibestiarprat.com CAL CARLETS CAL GARRIGA Embotits crus: botifarres, salsitxes Embotits, crus, cuits i curats Municipi El Bruc Municipi La Granada Contacte Carles Estrada Planell Propietari Contacte Nuria Cuscó Propietària Tel. 937710008 Tel. 938974176 [email protected] CAL GATELLS CAL JANET Embotits, crus, cuits i curats Embotits cuits i curats de porc Municipi Calaf Municipi Prats de Lluçanès Contacte Llorenç Illa Propietari Contacte Mª Carme Estruch Titular Tel. 938699150 Tel. 938560031 [email protected] www.caljanet.cat CAL JUANITO CAL LLOBET Embotits crus i cuits. Botifarra blanca, negra, xoriç, bisbe Embotits crus i cuits amb caldera de llenya Municipi La Pobla de Claramunt Municipi Òdena Contacte Joan Bartrolí Romeu Gerent Contacte Joan Llobet Domenech Propietari Tel. 938086059 [email protected] Tel. 938034693 [email protected] -27- CARN FRESCA, EMBOTITS CAL MATIES CAL MOLÍ XIC Hamburgueses i botifarres i plats preparats Embotits, botifarres, hamburgueses, mandonguilles, llardons Municipi Moià Municipi Castellterçol Contacte Anna Maria Antúnez Roca Copropietària Contacte Marc Suriñach Sañé Propietari Tel. 93 830 00 43 [email protected] Tel. 93 866 80 63 [email protected] CAL PADRISA CAL PEPE Xai Embotits tradicionals i canelons. Especialitats sense gluten ni lactosa Municipi Moià Municipi Santa Margarida de Montbui Contacte Assumpta Iglesias Fàbrega Propietària i dependenta Contacte Josep Grados Bravo Propietari Tel. 93 830 01 99 [email protected] Tel. 938035161 [email protected] CAL PIQUÉ CAL SALA Embotits, botifarra crua, negra, llonganissa Embotits. Especialitats en llonganissa, fuet, botifarra crua Municipi Sant Martí Sesgueioles Municipi Els Hostalets de Pierola Contacte Josep Piqué Solé Gerent Contacte Carles Rius Propietari Tel. 938698286 [email protected] www.calpique.es Tel. 937712005 [email protected] www.embotitsartesans.cat CAL SERRATS CAL TICOT Xai ecològic Botifarra crua i cuita, embotits, hamburgueses Municipi Argençola Municipi Castellterçol Contacte Gemma Clarena Tort Sòcia Contacte Maria Pilar Galobart Picañol Propietària Tel. 938092138 [email protected] www.calserrats.com -28- Tel. 93 866 81 55 CARN FRESCA, EMBOTITS CAL TINONS CAL VIVES Gall del Penedès, Ànec mut del Penedès Gall del Penedès, Ànec mut del Penedès Carn de porc i embotits frescos, curats, cuits i precuinats Municipi Pacs del Penedès Municipi Moià Contacte Maria Grau Sogas Propietària i criadora Contacte Agustí Vives Padrisa Propietari Tel. 938171087 [email protected] Tel. 93 820 77 47 [email protected] www.calvives.com CAN CASELLAS CAN MABRES Xai i cabrit ecològic i vedella Carn de vedella bruna dels Pirineus i creuada amb Angus, xai ecològic Municipi Bellprat Municipi Castellolí Contacte Rebeca Sánchez Administradora Contacte Josep Farré Claret Propietari Tel. 977880187 [email protected] www.cancasellas.cat [email protected] www.canmabres.com CAN MARINER CAN PINÓS Embotits i carn de porc Carn de vedella i porc, embotits, botifarra (simple, de calçots i de bolets de temporada) Municipi Granollers Municipi Llinars del Vallès Contacte Josep Tintó Jofré Propietari Contacte Joan Cervera Gerent Tel. 93 870 0775 [email protected] Tel. 938412888 [email protected] CAN RODOREDA CAN SALADA Carn i derivats del porc Carn i derivats del porc Somalla Municipi Les Franqueses del Vallès Municipi Lluçà Contacte Esteve Rodoreda Lloreda Gerent Contacte Carme Salada Titular Tel. 938496650 [email protected] [email protected] -29- CARN FRESCA, EMBOTITS CAN TARHOM CANSALADERIA - XARCUTERIA FORNELL Llonganissa, somalla, bulls, botifarra d'ou, negra i crua, hamburgueses Somalla Carns, elaborats frescos, embotits secs i cuits i plats precuinats Somalla Municipi Collsuspina Municipi Vic Contacte Maria Teresa Homs Valldeoriola Propietària Contacte Josep Maria Fornell i Costa Propietari Tel. 93 820 82 83 [email protected] Tel. 938850167 [email protected] www.canfornell.cat CANSALADERIA CAL MIQUELÓ CANSALADERIA CANALETS Embotits tradicionals cuits i curats. Elaborats frescos, xarcuteria al cava Embotits crus i cuits, elaborats de pollastre. Assecatge de pernil Municipi Sant Sadurní d'Anoia Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Miquel Bargalló Tena Propietari i artesà Contacte Pau Guilera Canals Propietari Tel. 938910292 [email protected] www.calmiquelo.cat Tel. 938910135 [email protected] CANSALADERIA COLELL CANSALADERIA CORONA Embotits: fuet, llonganissa, botifarra crua Embotits cuits i curats, precuinats, hamburgueses Municipi Berga Municipi Igualada Contacte Antoni Colell Gerent Contacte Joan Pou Propietari Tel. 93 821 03 82 [email protected] Tel. 938045347 [email protected] CANSALADERIA I COMESTIBLES CAL XULLAT CANSALADERIA JAUME SABATÉ (CAN TIQUET) Embotits crus, cuits i caldera. Botifarres i salsitxes Embotits, botifarra de colors i crua, llonganissa Municipi Torrelles de Foix Municipi Vallbona d'Anoia Contacte Jaume Rafecas Canyelles Propietari i artesà Contacte Jaume Sabaté Gerent Tel. 938972134 [email protected] www.calxullat.com -30- Tel. 937718028 CARN FRESCA, EMBOTITS CANSALADERIA LA MASIA CANSALADERIA QUEVIURES CAL PICAÑOL Embotits Somalla Embotits (catalana trufada, botifarra crua, perol, ou, negra) hamburgueses, mandonguilles Municipi Sant Bartomeu del Grau Municipi Castellterçol Contacte Maria Rosa Carrera Ambròs Titular autònoma Contacte Josep Manuel Picañol Codina Propietari Tel. 938889055 [email protected] Tel. 93 866 80 87 [email protected] CANSALADERIA SINGLA CANSALADERIA TRAVÉ Productes frescos i elaborats del porc Embotits Municipi Navarcles Municipi La Llacuna Contacte Manel Singla Soto Gerent Contacte Josep Domènech Propietari Tel. 938270380 [email protected] www.cansingla.com Tel. 938976079 [email protected] CANSALADERIA-XARCUTERIA ROCA CANSALADERIES I XARCUTERIES ANTON S.L. Productes elaborats frescos, cuits, secs i embotits de porc Somalla Productes cuits, curats i crus. Precuinats Municipi Vic Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Jordi Roca Propietari Contacte Jordi Esteve Jimenez Responsable Tel. 938850806 [email protected] Tel. 938172659 [email protected] CARGOLS CAL JEP S.L. CÀRNIQUES MASÓ S.A. Cargols Productes crus i cuits: botifarres, hamburgueses, i precuinats Municipi Castellfollit del Boix Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Josep Antoni Marcelo Administrador Contacte Jesús Miranda Masó Propietari Tel. 806 31 79 86 [email protected] www.caljep.com Tel. 938920519 [email protected] www.carniquesmaso.com -31- CARN FRESCA, EMBOTITS CARNISSERIA ALBERT OLIVELLA CARNISSERIA CAL CISCO Embotits crus, cuits i secs Embotits crus i cuits Municipi Olesa de Bonesvalls Municipi Torrelavit Contacte Fina Olivella Cuscó Encarregada i artesana Contacte Nuria Gibert Petit Propietària i artesana Tel. 938984002 [email protected] Tel. 938995028 [email protected] CARNISSERIA CAN FONTANAL CARNISSERIA CANSALADERIA VIVET S.L. Embotits crus, cuits i curats. Botifarra blanca, negra, bull i salsitxes Embotits i derivats Municipi Vilobí del Penedès Municipi Sentmenat Contacte Josefa Rovira Saumell Propietària i artesana Contacte Jordi Vivet Propietari Tel. 938978151 [email protected] Tel. 937150029 [email protected] www.vivetsl.com CARNISSERIA COMELLAS CARNISSERIA DURAN Botifarra crua Vedella i productes elaborats (hamburgueses, botifarra) Municipi Monistrol de Calders Municipi Igualada Contacte Francesc Comellas Soler Propietari Contacte Glòria Farré Tous Propietària Tel. 93 839 91 03 [email protected] Tel. 938037604 [email protected] CARNISSERIA GONFAUS CARNISSERIA I XARCUTERIA TRASERRA Vedella, xai, pollastre, carn de porc i embotits Elaboració d'embotits i productes del porc: bull blanc, negre, de la llengua, pernil cuit, botifarra, llonganissa Municipi Borredà Municipi Berga Contacte Ramón Gonfaus Sant Responsable Contacte Irene Traserra Propietària i gerent Tel. 938211176 [email protected] -32- Tel. 93 821 32 35 [email protected] CARN FRESCA, EMBOTITS CARNISSERIA LORETO CARNISSERIA MARIA ANGELS CASAS PRATS Derivats del porc i xai Somalla Carn i embotits Somalla Municipi Prats de Lluçanès Municipi Olost Contacte Rosendo Titular Contacte Maria Angels Casas Propietària Tel. 938560082 [email protected] Tel. 938129048 CARNISSERIA MERCÈ CARNISSERIA SABORIT S.C.P. Embotits Elaborats artesanals derivats del porc, vedella i pollastre Somalla Municipi Calaf Municipi Calldetenes Contacte Mercè Sapera Miquel Propietària Contacte Josep Mª Saborit Propietari Tel. 938699162 [email protected] Tel. 938891506 [email protected] carnisseriasaborit.com CARNISSERIA XARCUTERIA CAL QUIM CARNISSERIA XARCUTERIA CAN MARTRI Embotits crus, cuits i curats i xai de criança pròpia Elaboració de carn de porc, botifarra crua, cuita, curats Municipi Subirats Municipi Sant Cebrià de Vallalta Contacte Quim Noya Poch Propietari i artesà Contacte Joan Montasell Gel Gerent Tel. 938993004 [email protected] www.cal-quim.com Tel. 937 630 043 [email protected] www.canmartri.com CARNISSERIA XARCUTERIA ESQUIUS CARNISSERIA CANSALADERIA CODINA S.L. Embotits, hamburgueses (de xai, conill, pollastre) i precuinats Carn fresca, embotits curats i embotits cuits Somalla Municipi Igualada Municipi Taradell Contacte Montse Esquius Propietària Contacte Bartomeu Codina Propietari Tel. 938035906 [email protected] Tel. 938801175 [email protected] www.carnisseriacodina.com -33- CARN FRESCA, EMBOTITS CARNISSERIA-XARCUTERIA LA VEDELLA CARNS CAN CARTRÓ S.L. Vedella i embotits Embotits crus i cuits: botifarra negra, blanca i bull Municipi Calaf Municipi Subirats Contacte Núria Viñas Roig Sòcia Contacte Montserrat Cartró Llucià Sòcia i artesana Tel. 938698527 [email protected] www.lavedella.com Tel. 938988193 [email protected] www.carnscancartro.com CARNS CONCEPCIÓ S.L. CARNS ESTEVE Embotit cru, salsitxes i hamburgueses Embotits crus i cuits Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Torrelavit Contacte Concepció Carbó Miret Sòcia i artesana Contacte Jordi Bernat Esteve Méndez Propietari i artesà Tel. 938902607 Tel. 938995031 [email protected] CARNS GALIMANY CARNS I EMBOTITS COLLFRED S.L. Embotits crus i cuits Embotits artesans, carns i ous de pagès Somalla Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Vidrà Contacte Josep Galimany Palau Propietari i artesà Contacte Esteve Anglada Dorca Administrador Tel. 938920846 Tel. 937 447 070 [email protected] www.collfred.cat CARNS MARTÍ CARNS TONI VIVES Carn fresca de vedella Embotits crus i cuits Municipi Gurb Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Martí Sala Torrents Autònom Contacte Antoni Vives Bujaldon Propietari i artesà Tel. 639343182 [email protected] www.carnsmarti.com -34- Tel. 938921561 [email protected] www.carnstonivives.net CARN FRESCA, EMBOTITS CASA OMS S.L. CASA RIERA ORDEIX S.A. Embotits tradicionals i innovadors de porc Llonganissa IGP de Vic, Somalla Llonganissa de Vic, de pagès, trufada i fuet de Vic Llonganissa IGP de Vic, Somalla Municipi Balenyà Municipi Vic Contacte Urbici Escudé Gerent Contacte Joaquim Comella Riera Propietari Tel. 938 820 491 [email protected] www.casaoms.es Tel. 938893034 [email protected] www.casarieraordeix.com CASA SALA CASA SOLER DE N'HUG Botifarra crua, llonganissa Xai Lletó Municipi Castellcir Municipi Prats de Lluçanès Contacte Albert Sala Druguet Propietari Contacte Abel Peraire Titular Tel. 93 866 81 89 [email protected] Tel. 686793647 [email protected] http://elsoler.cat/ CASANOVAS CANSALADERS CASANOVAS SELECCIÓ Embotits i carn de porc i vedella ecològica Botifarres: terregada, de Sant Llorenç, de músic Botifarra terregada de Terrassa Municipi Terrassa Municipi Terrassa Contacte Artur Casanovas Antonell Propietari Contacte Francesc Xavier Casanovas Gerent Tel. 937889066 [email protected] www.casanovascansaladers.cat Tel. 937334032 [email protected] www.casanovasseleccio.com COMERCIAL BÚRDALO CUNÍCULA PILAR Adobats de porc Conill lletó Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Calaf Contacte Fructuoso Búrdalo Guijo Propietari i artesà Contacte Eloi Fonoll Gutiérrez Gerent [email protected] euroconills.cat -35- CARN FRESCA, EMBOTITS DOMÈNECH XARCUTER EL BON REBOST CANSALADERIA Embotits Embotits i carn Municipi Igualada Municipi Sant Feliu Sasserra Contacte Josep Mª Domènech Figueras Propietari Contacte Antoni Badia Titular Tel. 938030045 [email protected] Tel. 938819250 [email protected] EL GAI EL PUJOL Vedella i vaca Vedella Municipi Moià Municipi Calldetenes Contacte Gemma Alibés Marquès Propietària Contacte Josep Alsina Propietari Tel. 93 820 84 83 [email protected] Tel. 938 867 739 [email protected] EL REBOST DE FALS (UMAC COOPERATIVA DEL CAMP) EL TOLL AVIRAM ECOLÒGIC S.C.P. Carn de porc i de vedella Pollastre ecològic Municipi Fonollosa Municipi Moià Contacte Ramon Fàbrega Garrigó President Contacte Josep Estabanell Buxó Propietari Tel. 938368100 [email protected] www.umac.cat [email protected] EL TAULELL CARNISSERIA, CANSALADERIA EMBOTITS ARTESANALS CAMPRUBÍ S.L. Embotits i carn de porc Somalla Embotits Somalla Municipi Prats de Lluçanès Municipi Alpens Contacte Maria Rosa Soler Encarregada Contacte Ramon Camprubí Titular Tel. 938508042 [email protected] www.soler.cat -36- Tel. 938578076 [email protected] CARN FRESCA, EMBOTITS EMBOTITS ARTESANS CA LA PETITA EMBOTITS ARTESANS EL MONTSENY Embotits Embotits Municipi Montseny Municipi Sant Celoni Contacte Joan Serra Vilajoana Gerent Contacte Olga Boix Planas (filla) Gerent Tel. 938473240 [email protected] Tel. 938672577 [email protected] EMBOTITS CA LA MASA EMBOTITS CAL CODINA Embotits: llonganissa, bull blanc, bull negre, tastet, botifarra Embotits i plats cuinats Municipi Bagà Municipi Sant Martí de Tous Contacte Ramón Quintana Gerent Contacte Josep Codina Fontcuberta Gerent Tel. 93 824 40 05 [email protected] http://embotitscalamasa.blogspot.com/ Tel. 938096306 [email protected] EMBOTITS CAN COMA S.C.P. EMBOTITS CAN TORRENS Embotits crus i cuits Embotits, pernils, plats cuinats Municipi Gelida Municipi Sant Martí Sesgueioles Contacte Rafael Coma Terrades Propietari i artesà Contacte Miquel Torrens Propietari Tel. 937790131 Tel. 938698186 [email protected] EMBOTITS CASOLANS CASA FIGOLS EMBOTITS CLOSA Productes elaborats del porc Embotits i pollastres Municipi Montmajor Municipi Calaf Contacte Joan Figols Propietari i gerent Contacte Josep Maria Closa Busquets Propietari Tel. 93 824 61 99 [email protected] www.casafigols.com Tel. 938698992 -37- CARN FRESCA, EMBOTITS EMBOTITS DEL COLLSACABRA S.L. EMBOTITS EL SERRADET Embotits artesanals del porc Somalla Embotits artesans i xarcuteria Somalla Municipi Santa Maria de Corcó Municipi Sora Contacte Albert Codina Administrador Contacte Anna M. Presseguer Grau Autònoma Tel. 938565027 [email protected] www.ecollsacabra.com Tel. 938 550 327 [email protected] EMBOTITS LA GLEVA EMBOTITS MALLART Embotits tradicionals i embotits ecològics: fuet, llonganissa, somaia, bull Somalla Embotits, pernils i patés Municipi Les Masies de Voltregà Municipi La Llacuna Contacte Ramon Casadevall Baro Gerent Contacte Ignasi Fernandez Deltarter Propietari Tel. 938570138 [email protected] www.lagleva.com Tel. 938976001 [email protected] embotitsmallant.com EMBOTITS MALLOL EMBOTITS SALGOT S.A. Embotits, cuits i curats: fuets, llonganissa Carn de porc i embotits Municipi Santa Maria de Palautordera Municipi Aiguafreda Contacte Josep Mallol, Marcela Soler Gerent Contacte Pilar Rovira Cap Departament de Qualitat Tel. 938481922 [email protected] Tel. 938442020 [email protected] www.salgot.com EMBOTITS VALL DEL GES S.L. ERRE DE VIC 1952 Embotits frescos, curats i cuits de porc Productes carnis cuits de qualitat Municipi Sant Pere de Torelló Municipi Vic Contacte Sergi Mas Administrador Contacte Nuria Vilacis Propietària Tel. 938 509 728 [email protected] www.embotitsvalldelges.com -38- Tel. 938850916 [email protected] www.erredevic.com CARN FRESCA, EMBOTITS ESCORXADOR MONTSERRAT OLIVELLA CRUZ ESCORXADOR ROJAS I ROCA S.L. Aviram Ànec mut del Penedès, Gall del Penedès Aviram i conill Municipi Castellví de la Marca Municipi Les Franqueses del Vallès Contacte Montserrat Olivella Cruz Gerent Contacte Xavier Rojas Safont Gerent Tel. 938918268 [email protected] http://www.calpadri.com/ Tel. 938490766 [email protected] ESTANY NOU ESTEVE GRAU Botifarres, hamburgueses, llonganissa i secallona Vedella Municipi L’Estany Municipi La Roca del Vallès Contacte Raúl Requena Sánchez Propietari Contacte Esteve Grau Responsable Tel. 93 830 32 26 [email protected] Tel. 938420838 [email protected] GRANJA CUYÀS S.L. GRANJA LA BASSOLA S.A.T. Carn de vedella i porc Vedella Municipi Cardedeu Municipi Castellterçol Contacte Sebastià Asturgó Administrador Contacte Josep / Miquel Mas Serra Propietari Tel. 938444006 [email protected] www.carnsasturgo.com Tel. 93 744 20 48 [email protected] www.labassola.com GRANJA LA SOLEIA GRANJA ROCA Vedella ecològica Carn de porc Municipi Gallifa Municipi Moià Contacte Josep Casas Propietari Contacte Josep Roca Iglesias Propietari Tel. 938662721 [email protected] www.ramaderiaecologica.cat Tel. 93 830 01 90 [email protected] -39- CARN FRESCA, EMBOTITS GRECO FOIE GRAS GUIRIGALL, CRIA GALL DEL PENEDÈS Foie gras Gall negre Penedesenc Gall del Penedès Municipi Sant Pere de Ribes Municipi El Pla del Penedès Contacte Santi Grimau Bigaire Administrador Contacte Jordi Guirao Perau Propietari i criador Tel. 674112023 [email protected] Tel. 938988600 [email protected] INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT S.A. JOAN PARAREDA Embotit cuit Carn de porc ecològic Municipi La Garriga Municipi Aiguafreda Contacte Joan Blancafort (Victor Pasqual) Empresari Contacte Joan Parareda Empresari Tel. 938717852 [email protected] www.blancafort.es Tel. 699980839 [email protected] JOAN VALLDEORIOLA PUIGCERCÓS JOSEP TARRADELLAS S.C.P. (CAN CERILLES) Vedella ecològica Embotits curats i cuits de porc. Elaborats frescos de porc Somalla Municipi Moià Municipi Manlleu Contacte Joan Valldeoriola Puigcercòs Propietari Contacte Josep Tarradellas Administrador Tel. 93 830 03 87 Tel. 93 851 05 93 [email protected] www.cancerilles.com LA CUINA LA GINEBREDA Embotits Xai Municipi Berga Municipi Castellterçol Contacte Maria Gabarró Propietària Contacte Dirk Madriles Propietari Tel. 93 822 14 11 [email protected] www.lacuinadeberga.com -40- [email protected] www.ecoxai.com CARN FRESCA, EMBOTITS LA GRANJA RURAL D'ESPITLLES LLUEL CARNISSERIA Gall negre del Penedès, Pularda i Polleta Gall del Penedès Botifarres, hamburgueses, cuina al buit Municipi Santa Margarida i els Monjos Municipi Castellterçol Contacte Maria Antònia Udina Castell Propietària Contacte Elisabet Mas Serra Propietària Tel. 938980059 [email protected] galpenedes.cat Tel. 93 866 62 73 [email protected] www.lluel.cat L'OBRADOR DE L'ANNA MAS BRUGAROLAS Embotits i varietats d'hamburgueses Vedella Municipi Piera Municipi Castellterçol Contacte Ana Maria Garcia Propietària Contacte Montse Mateu Serravinyals Propietària Tel. 93 866 81 23 [email protected] MAS CASANOVA MAS REIXAC Xai Vedella ecològica Municipi Collsuspina Municipi Calders Contacte Jaume Font Propietari Contacte Xavier Picanyol Rius Tel. 93 830 08 28 [email protected] www.mascasanova.net Tel. 93 830 80 79 [email protected] MORETONES NIU VERD Xai ecològic Pollastre ecològic Municipi Santa Maria d'Oló Municipi Sant Feliu Sasserra Contacte Jaume Codina Portet Propietari Contacte Judit Saus Tel. 654077902 [email protected] -41- CARN FRESCA, EMBOTITS PLANES BONES POLLASTRES ECOLÒGICS CAL TRULLÀS Embotit fresc i de caldera de porc Pollastre ecològic Municipi Vic Municipi Sant Pere Sallavinera Contacte Josep Saborit Propietari Contacte Jesus Cardona Giralt Propietari Tel. 938894403 [email protected] www.planesbones.com [email protected] www.pollastresecotrullas.cat POLLASTRES ECOLÒGICS LA RIERA QUEVIURES EL RACÓ DE LA PLAÇA Pollastre ecològic Embotits Municipi Vic Municipi Sant Llorenç Savall Contacte Santi Serrabassa Propietari Contacte Marta Martínez Díaz Propietària Tel. 938 853 421 [email protected] www.lariera.cat Tel. 937141343 [email protected] QUEVIURES ELS DEUS QUEVIURES PONSA Embotits Embotits: catalana, bulls de foie i de festucs, botifarra negra i d'ou, hamburgueses Municipi Canyelles Municipi Monistrol de Calders Contacte Maria Alba Mestres Hernández Propietària Contacte Josefina Ponsa Copropietària Tel. 938973006 Tel. 93 839 90 28 [email protected] RAMADERIA PAYETAS RAMADERS DE MUNTANYA DEL BERGUEDÀ Vedella Vedella, pollastre, capons, pintades, pulardes, gall dindi Municipi Sant Celoni Municipi Berga Contacte Miquel Roig López Empresari Contacte Josep Armengou President de la cooperativa Tel. 938671826 [email protected] -42- Tel. 93 822 00 92 [email protected] www.ramadersbergueda.com CARN FRESCA, EMBOTITS RAMADERS I PASTORS DE LA VALL DEL CARDENER RIU DE LA LLACUNA Vedella Embotits cuits, crus i curats. Pernil, botifarra, llonganissa, secallona, bull blanc i negre Municipi Cardona Municipi La Llacuna Contacte Josep Jané Fernàndez Responsable Contacte Francesc Domingo Propietari Tel. 938691227 [email protected] www.grupjane.com Tel. 938976055 [email protected] www.embotitsriu.com SALVADOR TANTIÑÀ RIERA SAT CAN ROGER S.R.L. (AGROBOTIGA LA PAÏSA) Embotits Carn de vedella i porc Municipi Caldes de Montbui Municipi Cardedeu Contacte Salvador Tantiñà Riera Responsable Contacte Valentí Roger Pla Soci Tel. 938654677 [email protected] Tel. 938460986 [email protected] SUMA VALL - LLOSANA S.C.P. Embotits Somalla Vedella ecològica Municipi Sant Boi de Lluçanès Municipi Castellterçol Contacte Anna Camprubí Titular Contacte Josep Garriga Comas Propietari Tel. 938578137 [email protected] Tel. 938668272 [email protected] VALL-LLOSANA VEDELLA ECOLÒGICA DE TRULLÀS Vedella Ecològica Vedella ecològica Municipi Castellterçol Municipi Calders Contacte Joan Garriga Comas Propietari Contacte Just Serra Coma Propietari Tel. 938668272 [email protected] www.vedellaecologica.net Tel. 93 830 80 99 [email protected] www.vedellaecologica.cat -43- CARN FRESCA, EMBOTITS VIUBÉ XAIS ADORACIÓ Pollastre ecològic Carn de xai Municipi Folgueroles Municipi Calaf Contacte Jesús Rovira Gerent Contacte Adoració Grau Torrents Propietari Tel. 931167023 [email protected] www.viube.com Tel. 938680137 [email protected] XARCUTERIA ARTESANA CARME XARCUTERIA CAN JORDI, EMBOTITS ARTESANS Embotit cuit, cru i curat. Sense gluten ni lactosa Embotits artesans Somalla Municipi Piera Municipi Santa Eugènia de Berga Contacte Maria Angels Almirall Propietària Contacte Jordi Pratdesaba Codina Gerent Tel. 937760904 [email protected] Tel. 938 856 054 [email protected] ca-es.facebook.com/pages/can-jordi-xarcuteria/ XARCUTERIA PORTELL XARCUTERIA ROVIRA Productes del porc, embotits: bull blanc, bull de la llengua, tastet, llonganissa, pernil cuit Embotits crus i cuits Municipi Berga Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Eva Portell Propietària Contacte Mª Dolors Amat Ibañez Propietària Tel. 93 821 28 03 [email protected] Tel. 938910916 [email protected] XARCUTERIA SERRA XARCUTERIES CAL VALLS Embotits crus Embotits frescos i cuits Municipi Font-rubí Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Roser Serra Miret Propietària i artesana Contacte Salvador Valls i Cabré Propietari Tel. 938979125 [email protected] -44- Tel. 938900902 [email protected] www.xarcuteriescalvalls.com CARN FRESCA, EMBOTITS CAN MANENT - GRUPO E9 S.L. Foie, diversos preparats amb ànec Municipi Santa Eulàlia de Ronçana Contacte Emili Cucala Vinuesa Administrador Tel. 607828222 [email protected] www.canmanent.es -45- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES AGRO-FREIXEDES S.C.P. APARTAT 108 Farina ecològica d'espelta Pa i brioixeria ecològica elaborada amb massa mare i blats recuperats (florència aurora...), cuita al forn de llenya Municipi Santa Margarida i els Monjos Municipi Mataró Contacte Artur Freixedes Ventosa Administrador Contacte Francesc i Carme Moré Ramon Propietaris Tel. 938186001 [email protected] [email protected] Tel. 607 622 287 [email protected] https://plus.google.com/118279179447163 323100/posts ASSOCIACIÓ AGROECOLÒGICA DE GALLECS, S.A.T. BIODELÍCIES Blats antics: d'espelta, xeixa, i persa. Blat montcada (originari del Vallès) Pans, brioixeria, galetes ecològiques Municipi Mollet del Vallès Municipi Castellcir Contacte Pere Joan Alzina Soci Contacte Jaume i Marc Escolano Noguera Propietaris Tel. 935790957 [email protected] www.aegallecs.cat Tel. 93 866 67 23 [email protected] www.biodelicies.com CA LA MADRONA CA N'ARNELLA Blat forment Blat Forment del Lluçanès Blats antics ecològics: espelta, kamut i blat persa Municipi Oristà Municipi Terrassa Contacte Santi Titular Contacte Quico Brugueras Propietari Tel. 635545122 Tel. 937870183 [email protected] CAL BOU CAL PASTISSER Pa, pastisseria i brioixeria Pa, pa forment Blat forment del Lluçanès Municipi Moià Municipi Sant Feliu Sasserra Contacte Xavier Crivillés Melero Propietari Contacte Arnau i Pau Riba Forner Tel. 938300146 [email protected] Tel. 938819008 [email protected] -47- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES CAL PELEGRÍ CAL PLÀCID Pa de pagès cuit amb forn de llenya i coques de garlandes, de forner i llardons Galetes, pastissos, mousses, pastes de te i seques Municipi Subirats Municipi Moià Contacte Dolors Pons Vendrell Directora Contacte Plàcid Oller Ballús Propietari i gerent Tel. 938179022 [email protected] www.calpelegri.com/cat Tel. 93 830 01 21 [email protected] CAL TUTÓ CAL XACONET Pa, coques, pastissos, brioixeria i galetes Pans, brioixeria, coques i pastissos Municipi Santa Maria d'Oló Municipi L’Estany Contacte Eulàlia Fernàndez Portabella Sòcia Contacte Joan Lara Gutiérrez Propietari Tel. 93 838 52 88 [email protected] Tel. 937492015 [email protected] CAN MALLORQUÍ CARQUINYOLIS ESCALFET Cereals i farines Carquinyolis normals i de xocolata Municipi Terrassa Municipi Sant Quintí de Mediona Contacte Xavi Mallorquí Gerent Contacte Josep Escalfet Alsina Propietari Tel. 650079618 info@canmallorquí.cat www.canmallorqui.cat Tel. 938998302 [email protected] CARQUINYOLIS SANT QUINTÍ, ESPECIALITATS ARGEMÍ CASABELLA NATURA Carquinyolis Galetes de cep, galetes de mel i romaní Municipi Sant Quintí de Mediona Municipi Olvan Contacte Maria Teresa Salat Poch Propietària Contacte Rosa i MªÀngels Casabella Gerents i propietàries Tel. 938998196 [email protected] -48- Tel. 93 825 12 62 [email protected] www.casabellanatura.cat CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES COCAPA EL FORN DE CAN BUSQUETS Pa de coca de Folgueroles Forn i pastisseria ecològics Municipi Folgueroles Municipi Granollers Contacte Josep Pascuet Propietari Contacte Jordi Clapés Ganduxé Director Tel. 938888222 [email protected] www.cocapa.com Tel. 938600654 [email protected] www.forncanbusquets.cat EL FORN DE JORBA EL RAIGUER Pa de llenya, coca de forner, pa ecològic, magdalenes, coques de Sant Joan Pa i pastisseria Municipi Jorba Municipi Sant Quirze Safaja Contacte Sílvia Escura Administradora Contacte Ramon Martínez Mirosa Propietari Tel. 938094054 [email protected] Tel. 651355973 [email protected] www.elraiguer.cat ESPECIALITATS VIÑAS ESPIGA D'OR Galetes artesanes i productes de temporada: torrons, panellets, codonyat Pa de diferents farines (espelta, kamut) i diferents varietats. Pastissos i brioixeria Municipi Vilada Municipi Caldes de Montbui Contacte Jaume Viñas Propietari Contacte Mireia Ventura i Meritxell Gerent Tel. 93 823 81 55 [email protected] www.especialitatsvinas.com Tel. 938650486 [email protected] www.espigador.com ESTEVE MONTEIS FLECA BRIOTXERIA DON PAN Cereals Pa i brioixeria Municipi Montornès del Vallès Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Esteve Monteis Responsable Contacte José Cruz Calero Propietari Tel. 935683875 [email protected] Tel. 938920990 -49- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FLECA COSTA FLECA DE VIDRÀ Pa, brioixeria i coca de forner Pa, brioixeria, coques i pastes artesanes (carquinyolis, galetes) i productes típics (torrons, panellets) Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Vidrà Contacte Albert Costa Trabal Propietari Contacte Joan Masmitjà Arumí Responsable Tel. 938921896 Tel. 938 529 029 [email protected] www.flecadevidra.com FLECA DE LA FONT FLECA D'ORISTÀ Pa i pastisseria Pa de forment Blat Forment del Lluçanès Municipi Súria Municipi Oristà Contacte Àngel Subirà Canudas Director Contacte Marc Riera Propietari Tel. 93 868 22 83 [email protected] Tel. 93 812 80 00 FLECA FONTANALS S.L. FLECA FUSTÉ Pa de pagès, sègol, espelta, garlandes i coca de forner Pa Municipi Olèrdola Municipi Prats de Lluçanès Contacte Xavier Fontanals Cabrero Propietari i artesà Contacte Núria Cribillés Responsable Tel. 938920095 [email protected] Tel. 938560284 [email protected] FLECA I PASTISSERIA CAL CAMILO FLECA I PASTISSERIA J. CARBONELL Pa, brioixeria, pastisseria, xocolates, bombons i coca de forner Pa de pagès, brioixeria i pastisseria Municipi Torrelavit Municipi El Pla del Penedès Contacte Oscar Tubella Rius Propietari i artesà Contacte Joan Josep Carbonell Samper Propietari i artesà Tel. 938995105 [email protected] -50- Tel. 938988108 CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FLECA PARÉS S.L. FLECA PAU MARQUÉS Pa, brioixeria, pastisseria, torrons, xocolata, pa de cereals, mones, garlandes i coques Pa, brioixeria i coques Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Font-rubí Contacte Marc Parés i Martí Gerent Contacte Oscar Marques Propietari i artesà Tel. 938900216 [email protected] flecapares.cat Tel. 938979239 [email protected] FLECA PERE BRETCHA FLECA TANTIÑÀ Pa Pa Municipi Granollers Municipi Castellcir Contacte Marta Bretcha Forns Administradora Contacte M Àngels Triguero Titular Tel. 938700370 [email protected] Tel. 93 866 82 89 [email protected] FLECA VALLÉS FORN 4 BARRES S.L. Pa, brioixeria, pastisseria Pa, pastisseria i brioixeria Municipi Sant Martí Sarroca Municipi Santa Margarida i els Monjos Contacte Magí Valles Rosell Propietari i artesà Contacte Eloi Llordés Seró Gerent i artesà Tel. 938991480 Tel. 938980104 [email protected] www.forn4barres.com FORN CA LA RAMONA FORN CAL PUJALS Pa xafat i brioixeria Pa i coques Blat forment del Lluçanès Municipi Castellterçol Municipi Sant Boi de Lluçanès Contacte Ramona Baño Responsable Contacte Sergi i Dani Pla Guitart Forners Tel. 93 866 86 09 Tel. 938578049 [email protected] [email protected] -51- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FORN CAL ROC PERE ROIG ROVIRA FORN DE COLLSUSPINA Pa cuit amb forn de llenya,coca, garlandes i tortells Pa, brioixeria, llonguets, coques, coca salada Municipi Les Cabanyes Municipi Collsuspina Contacte Montserrat Roig Raventós Responsable Contacte Ernest Cabanas Badosa propietari Tel. 938921868 [email protected] Tel. 93 830 07 53 [email protected] FORN DE DALT FORN DE LA PANADELLA Pa Pa de pessic, ametllats, pa al forn de llenya, mones, coca de Sant Joan, panellets Municipi Castellterçol Municipi Montmaneu Contacte Rossend Casas Rius Propietari Contacte Conxita Quaralt Directora Tel. 93 866 80 32 [email protected] [email protected] Tel. 938092011 [email protected] www.panadella.com FORN DE L'ARSENI S.L. FORN DE LAVERN Pa, pastisseria, brioixeria, torrons, panellets, garlandes, coques Pa de pagès, brioixeria, carquinyolis, coques, garlanda Municipi Sant Sadurní d'Anoia Municipi Subirats Contacte Arseni Galofré Duran Administrador Contacte Oriol Puig Jimenez Propietari i artesà Tel. 938910407 [email protected] Tel. 938993190 [email protected] FORN DE PA CAN PUIG FORN DE PA CAL CABALÉ Pa, bolleria, pastisseria i torradetes Pa i coques Blat forment del Lluçanès Municipi Arenys de Munt Municipi Perafita Contacte Xavier Puig Marpons Gerent Contacte Ramon Vilaseca Forner Tel. 937 938 455 [email protected] www.forndepacanpuig.com -52- Tel. 938530053 CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FORN DE PA CAL TIÀ FORN DE PA CASA CELIS Pa i coques Pa i pa de vi, brioixeria Municipi Calders Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Joan Serra Picanyol Responsable Contacte Ramon Celis Teixidor Propietari i artesà Tel. 93 830 91 67 [email protected] www.forncaltia.com Tel. 938900983 FORN DE PA COMA FORN DE PA GELIDA S.L. Pa blanc, de cereals, espelta, panís, civada, coques i magdalenes Pa, brioixeria i pastisseria Municipi Manresa Municipi Gelida Contacte Ramon Coma Propietari Contacte Rubén Artero Rodriguez Gerent i artesà Tel. 660 95 80 81 [email protected] Tel. 937790407 FORN DE PA I PASTISSERIA EL BOLET FORN DE PA I PASTISSERIA J. RIUS Pa, briox, coques, crestetes, treves, pa de pessic, galetes, carquinyolis, magdalenes Pa artesà i ecològic, brioixeria, pastisseria Municipi Font-rubí Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Anna Mª Subirats Gibert Propietària i artesana Contacte Joan Rius Marrugat Soci i artesà Tel. 937431206 [email protected] www.elbolet.net Tel. 938920428 [email protected] FORN DE PA ISABEL FORN DE PA LA PENYA Pa Pa de pagès, coca de forner, brioixeria i pastisseria Municipi Els Prats de Rei Municipi Olesa de Bonesvalls Contacte Juan José Hernández Propietari Contacte Joan Carbó Raventos Propietari i artesà Tel. 938680353 Tel. 938984031 [email protected] -53- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FORN DE PA L'ERA FORN DE PA MARGARIDA Pa de pagès, pastes dolces, magdalenes, coca de forner Pa i brioixeria artesanal Municipi Rupit i Pruit Municipi Castellbell i el Vilar Contacte Lurdes Marsal Propietària Contacte Margarida Vila Maret Gerent Tel. 938522046 [email protected] www.fornderupit.com Tel. 93 834 02 85 [email protected] FORN DE PA MARÍ FORN DE PA MIR Pa, brioixeria, pastisseria Pa i brioixeria amb llevats naturals Municipi Gelida Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Joan Marí Claramunt Propietari i artesà Contacte Jordi Mir Farré Propietari Tel. 937790932 [email protected] Tel. 938922810 FORN DE PA MITJANS, C.B. FORN DE PA R. ESPLUGAS Pa i brioixeria Pa, coques i llonguets Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Santa Margarida i els Monjos Contacte Pere Mitjans Badell Soci i artesà Contacte Rafael Esplugas Cañas Propietari i artesà Tel. 938900840 Tel. 938980280 [email protected] FORN DE PA VILAMÚ FORN DE PA VILOBI S.L. Pa de forment Blat forment del Lluçanès Pa de pagès, pastisseria, brioixeria i pizzes Municipi Prats de Lluçanès Municipi Vilobí del Penedès Contacte Jordi Vilamú Forner Contacte David Vilajoana Bosch Administrador i artesà Tel. 938560367 [email protected] -54- Tel. 938978110 [email protected] CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FORN DE PONTONS FORN DE SANT JORDI Pa cuit amb llenya, coques de forner, garlandes i de St. Joan Coca de forner. Pa cuit amb llenya Municipi Pontons Municipi Folgueroles Contacte Francesc González López Propietari i artesà Contacte Xavier Puigseslloses Company Responsable Tel. 938987845 [email protected] Tel. 93 888 72 25 [email protected] www.cocadelmossen.cat FORN DE SANT PERE FORN I PASTISSERIA CATOT Varietats diferents de pa i pastes Pa, pastes, brioixeria i pastisseria Municipi Sant Pere de Vilamajor Municipi Monistrol de Calders Contacte José Luís Garcia Delgado Gerent Contacte Albert i Fèlix Catot Ginesta Propietari Tel. 938452013 [email protected] Tel. 93 839 90 50 [email protected] FORN I PASTISSERIA VALLS (P. VALLS S.A.) FORN J. BRUCH Pa de pagès, pa rapitenc. Coques de recapte, salades i de forner. Garlandes Pa Blat forment del Lluçanès Municipi Santa Margarida i els Monjos Municipi Prats de Lluçanès Contacte Anna Valls Gerent Contacte Cris Responsable Tel. 938560427 [email protected] Tel. 938980200 [email protected] www.fornvalls.es FORN LLIRÓ FORN MORA Pa i pastisseria. Especialitats en carquinyolis, coca de forner i brioixeria Pa, pastissos, coca de torronet Municipi Copons Municipi Piera Contacte Josep Lliró Forn Propietari Contacte Montse Mora i Romà Sòcia Tel. 938090075 Tel. 937760105 [email protected] www.pamora.net -55- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES FORN NOU FORN POCH CARDÚS Pa i brioixeria Pa i brioixeria Municipi Balenyà Municipi Sant Pere de Riudebitlles Contacte Joan Coll Freixenet Propietari Contacte Antoni Poch Rosell Propietari i artesà Tel. 938898257 [email protected] Tel. 938995378 [email protected] FORNER CAL EDUARD, C.B. FORNERET Pa de pagès, pastisseria i brioixeria Pa ecològic, torretes Municipi Subirats Municipi Torrelles de Llobregat Contacte Eduard Bernaldez Calero Propietari i artesà Contacte Miquel Casas Fontcuberta Gerent Tel. 938993102 [email protected] Tel. 936890306 [email protected] www.forneret.com FORN-PASTISSERIA SANT ROC FRUITS DEL SECÀ Pa, brioixeria, pastisseria i bomboneria Pa de pessic de Vic Cereals i farines: espelta, xeixa, blat egipci i sègol. Farratges per alimentació animal Municipi Manlleu Municipi Sant Pere Sallavinera Contacte Josep Bosch Burgaya Gerent Contacte Joan Prat Torra Soci Tel. 938510591 [email protected] www.fornsantrocmanlleu.com Tel. 615175788 [email protected] www.fruitsdelseca.cat FUNDACIÓ PRIVADA OBRA TUTELAR AGRÀRIA JAUME AMBRÒS GIRBAU Cereals Cereals Municipi Lliçà de Vall Municipi Les Franqueses del Vallès Contacte Pere Tusquellas Responsable Contacte Jaume Ambròs Girbau Responsable Tel. 938439048 [email protected] www.obratutelaragraria.org -56- Tel. 938493616 CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES JOSEP RODOREDA LA CASETA DOLÇA MARTA RIVODIGO Cereals Galetes Municipi Les Franqueses del Vallès Municipi Santa Eulàlia de Ronçana Contacte Josep Rodoreda Responsable Contacte Marta Rivodigo Rodríguez Propietària Tel. 938496703 Tel. 938446659 [email protected] www.galletasychocolate.com LA GRANJA S.L. PASTISSERIA ARTESANA LA LLAR DELS MEUS DOLÇOS Pastisseria ecològica i dietètica Rebosteria artesanal sense additius. Magdalenes, pastissets, coques, brioixos Municipi Olèrdola Municipi Els Hostalets de Pierola Contacte Celestino López Gerent Contacte Maria Dolores González Torrejón Propietària Tel. 938991179 [email protected] www.pastisserialagranja.com [email protected] www.reposteriacaseraytradicional.es LA MOIANESA L'ESPIGA D'OR Pastes (ecològiques, de blat dur, de blat dur integral, d’espelta, amb verdures, amb quinoa) Cereals Municipi Moià Municipi Vilanova i la Geltrú Contacte Jordi Soler Codina Gerent Contacte Jordi Morera Gomà Administrador Tel. 93 830 05 92 [email protected] www.lamoianesa.com Tel. 938143830 [email protected] www.lespigador.com LLAVINA PASTISSERIA MALLOL PASTISSERS 1886 Brioixeria, pastisseria salada, pastissos, postres i bombons Melindros, carquinyolis Municipi Centelles Municipi Pineda de Mar Contacte Antoni Llavina Propietari Contacte Carles Illas Bou Gerent Tel. 938810086 [email protected] www.llavina.com Tel. 937 624 801 [email protected] -57- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES NATURECO, S.L. NEULES ARTESANES SANT TIRS Farina i sèmola d'espelta del Moianès Neules artesanes, amb xocolata negra i blanca, cubanos, vanos, tulipes amb xocolata, crok's, Rosella Municipi Moià Municipi Puig-reig Contacte Dionís Guiteras Rubio Propietari Contacte Miquel Romeu Propietari i gerent Tel. 93 830 01 66 [email protected] www.natureco.es Tel. 93 838 18 19 [email protected] www.neulessanttirs.com PASTES LA FORJA S.C.P. PASTES SANMARTÍ S.L. Pasta fesca, pasta d'ou amb verdures, farcides amb carn, peix Pasta de sèmola de blat dur feta amb aigües termals de Caldes de Montbui Municipi Castellví de la Marca Municipi Caldes de Montbui Contacte Gabriel Torrent Propietari Contacte Carles Sanmartí Empresari i gerent Tel. 938918393 [email protected] www.pasteslaforja.com Tel. 938650196 [email protected] www.pastes-sanmarti.com PASTISSERIA BADIA S.L. PASTISSERIA BERTRAN Pastissos, rebosteria, brioixeria, pastes salades Pastisseria tradicional, xocolates, bombons Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Josep Badía Rovira Artesà i soci Contacte Ramón Bertran Simon Propietari Tel. 938901703 [email protected] Tel. 938920353 [email protected] PASTISSERIA CAMPASSOL PASTISSERIA CAN PARDO S.C.P. Pastissos Pa, brioixeria, pastisseria, xocolata, torrons, mones, panellets, coques de St. Joan, garlandes Municipi Canet de Mar Municipi Torrelles de Foix Contacte Joan Campassol Andreu Propietari i gerent Contacte Joan Pardo Coll Artesà i soci Tel. 937 940 256 [email protected] www.campassol.com -58- Tel. 938971102 [email protected] CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES PASTISSERIA CARAFÍ PASTISSERIA DEGUSTACIÓ LA GRANADA Pastisseria, brioixeria, xocolates. Especialitats salades, panellets i torrons Pastisseria Municipi Sant Sadurní d'Anoia Municipi La Granada Contacte Albert Carafí Quintana Propietari i artesà Contacte Antoni Lora Ceballos Propietari i artesà Tel. 938910711 [email protected] carafipastissers.com Tel. 938974917 [email protected] PASTISSERIA DOMÈNEC PASTISSERIA FIDEL SERRA Pastisseria Pastisseria i bomboneria. Carquinyolis Municipi Sant Llorenç Savall Municipi Igualada Contacte Antònia Garcia Propietària Contacte Fidel Serra Gerent Tel. 937140031 [email protected] www.pastisseriadomenec.com Tel. 938031662 [email protected] www.fidelserra.com PASTISSERIA FLECA SANT PAU PASTISSERIA FLOR DE NEU Pastisseria, pa, brioixeria Productes de pastisseria artesanal Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Sant Joan de Vilatorrada Contacte Joaquin Fernández Lozano Propietari i artesà Contacte Melitó Simon Responsable Tel. 938920630 Tel. 93 872 61 21 [email protected] http://www.pflordeneu.com PASTISSERIA FORN DE SANT JOAN PASTISSERIA GALÍ S.C.P. Pastisseria, brioixeria, coques i panellets Pastissos, torrons, brioixeria, rebosteria, galetes, encenalls, mones, coques, pastisseria salada Municipi Vilafranca del Penedès Municipi Vilafranca del Penedès Contacte Joan Trens Miró Propietari i artesà Contacte Marisa Gali Plans Propietària i artesana Tel. 938920155 [email protected] Tel. 938920174 [email protected] -59- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES PASTISSERIA GIRVENT PASTISSERIA I FORN ARTESÀ ANDREU Productes de pastisseria Pa i pastes. Pastissos, mones, tortells. Picarons Vilanovins Municipi Prats de Lluçanès Municipi Vilanova del Camí Contacte Mª Antonia i Manel Titular Contacte Andreu Perez Calle Gerent Tel. 938560399 Tel. 938032214 PASTISSERIA J. CARBONELL PASTISSERIA JUTGLAR Pa de pagès, Brioixeria, Pastisseria Pastisseria artesana Municipi El Pla del Penedès Municipi Vic Contacte Joan Josep Carbonell Propietari Contacte Ramon Jutglar Autònom Tel. 938988108 [email protected] Tel. 93 885 46 15 [email protected] www.pastisseriajutglar.es PASTISSERIA LA LIONESA PASTISSERIA LA LYONESA Pastissos i bombons. Mones, tortells, pasta de full. Delícies de Santa Calamanda (dolç amb avellanes) PRODUCTES DE PASTISSERIA Cirera d’en Roca Municipi Calaf Municipi Arenys de Munt Contacte Joan Antoni Solé Peres Propietari Contacte Josep Maria Garrell Serrat Gerent Tel. 938699138 [email protected] Tel. 937 938 594 [email protected] PASTISSERIA MARGARIDENSE PASTISSERIA MIQUEL Pastisseria, brioixeria, especialitats salades Pastisseria Municipi Santa Margarida i els Monjos Municipi El Masnou Contacte Joan Lugo Forné Propietari i artesà Contacte Miquel Garolera Rius Gerent Tel. 938980135 -60- Tel. 935 550 661 [email protected] CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES PASTISSERIA MIRÓ PASTISSERIA MONTSERRAT Pastisseria (pastissos, brioixeria, pastes de te, de full, torrons, tortells, panellets, mones de pasqua) Brioxieria i pastisseria tradicional Municipi Castellterçol Municipi Cardona Contacte Elies Miró Font Propietari Contacte Empar Rubio Propietària Tel. 93 866 80 34 [email protected] www.pastisseriamiro.com Tel. 93 869 15 36 [email protected] PASTISSERIA MUNTADA PASTISSERIA MURIÀ Pastisseria Pastisseria Municipi Castellar del Vallès Municipi Terrassa Contacte Joan Muntada Garriga Propietari Contacte Eugènia Murià Gerent Tel. 937145392 [email protected] www.pastisseriamuntada.com Tel. 937354392 [email protected] www.pastisseriamuria.com PASTISSERIA PLA PASTISSERIA SANT JORDI Pastes i pastissos. Coques d'Igualada i carquinyolis Pastisseria, brioixeria, xocolates Municipi Igualada Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Anna Pla Galtés Gerent Contacte Antoni Marchavante Propietari i artesà Tel. 938031528 [email protected] www.pastisseriapla.com Tel. 938910177 [email protected] PASTISSERIA SANT- LLEHÍ PASTISSERIA XAREL·LO S.C.P. Brioxeries i pastes variades Borregos de Cardedeu Pastisseria, xocolata, torrons, coques de full, mousse de torró i cava, pastisseria salada Municipi Sant Antoni de Vilamajor Municipi Sant Martí Sarroca Contacte Jesús Lera Blasco Administrador Contacte Miquel Angel Fanlo Gràcia Propietari i artesà Tel. 938452302 info@pastisseria-santllehí.com www.pastisseri-santllehí.com Tel. 938990029 -61- CEREALS I DERIVATS. FARINES, PA I PASTES PASTISSERIES LA CONFIANÇA PIZZERIA LA BRUIXA S.L. Pastisseria, Rebosteria, funilets i gelidencs Pizzes Municipi Gelida Municipi Moià Contacte Anna Pascual / Mª Montserrat Propietària i artesana Contacte Quim Pujadas Propietari Tel. 937790106 [email protected] laconfianca.com Tel. 93 820 84 34 [email protected] www.bernatderubio.com SERRET NOGUÉS S.L. TASCÓ, FLECA ARTESANAL DE PRODUCTES NATURALS I ECOLÒGICS Pa i pastisseria Pa i brioixeria. Torrons i carquinyolis. Producció en forn de llenya Municipi Malgrat de Mar Municipi Igualada Contacte Joaquim Serret i Cristina Nogues Autònoms Contacte Jordi Busqué Gerent Tel. 937 611 274 [email protected] Tel. 938084092 [email protected] www.flecatasco.com TERRICABRAS S.C.P. TOT TECA - FORN GOTÉS Blat forment Blat forment Pans de cereals antics (civada, kamut, xeixa, espelta, sègol), saballuts, llonguets i dolços Municipi Oristà Municipi Sabadell Contacte Miquel Rovira i Imma Terricabras Titular Contacte Rosa Maria Gotes Juanico Propietària Tel. 938880447 [email protected] -62- Tel. 937261281 [email protected] www.forntotteca.com FORMATGES, LÀCTICS I OUS AGROLEISS Ous de pagès FORMATGES MONTBRÚ Formatges artesanals de búfala, cabra i ovella Municipi Moià Municipi Moià Contacte Rafael Muñoz Perez Contacte Oriol Antúnez Llonch Gerent Tel. 93 866 66 39 [email protected] LA CABRERIA Formatge madurat de cabra Tel. 93 820 90 10 [email protected] www.montbru.com LA PASTORA D'OLÓ Formatges i iogurts de cabra i de vaca Municipi Santa Maria d'Oló Municipi Santa Maria d'Oló Contacte Marc Vives Tarrés Propietari Contacte Salvador Peraire Berengueras Gerent Tel. 600 33 55 11 [email protected] Tel. 93 838 50 44 [email protected] www.lapastora.com NADOLÇ - PRODUCTES DEL MOIANÈS S.L. BLANCAFORT, FORMATGE DEL BERGUEDÀ Làctics, iogurts i fermentats de soja Formatges de cabra, madurat, tupí i Garrotxa Municipi Moià Municipi Casserres Contacte Lluis Espinal Ribosa Propietari Contacte Llorenç Muguruza Martinez Gerent i propietari Tel. 93 820 80 49 [email protected];[email protected] www.nadolc.com Tel. 93 822 86 96 [email protected] CAL CARLOT CAL PUJOLET S.C.P. Iogurt natural, mató, flams Mató i formatges Mató de Montserrat Municipi Sant Joan de Vilatorrada Municipi Marganell Contacte Jaume Rovira Gerent Contacte Nuria Roset Gerent Tel. 93 876 41 23 [email protected] Tel. 938357067 [email protected] www.queliposo.cat -63- FORMATGES, LÀCTICS I OUS CAN BALASCH DE DALT CAN CORDER Ous de pagès i ecològics Làctics, formatges i iogurts Municipi Torrelles de Llobregat Municipi Lliçà d'Amunt Contacte Oriol Font Vendrell Propietari Contacte Pere Bassa Gerent i propietari Tel. 617346445 [email protected] www.canbalasch.cat Tel. 938414666 [email protected] www.cancorder.com CAN GUAL AGROTURISME CAN MASSANA Ous de pagès Ous de pagès Municipi L’Ametlla del Vallès Municipi Masquefa Contacte Tomás Garcia Blanco Propietari Contacte Josep Maria Monsó Responsable Tel. 938430310 [email protected] www.cangual.net Tel. 937725102 [email protected] CAN PERE CAN PONSA Ous i formatges fresc i madurat Mató i formatge fresc de vaca Municipi Sant Pere de Ribes Municipi Tagamanent Contacte Anton Molina Propietari Contacte Xavier Ponsa i Claverol Propietari Tel. 938960827 [email protected] www.canpere.cat Tel. 938429231 [email protected] CAN TURRÓ DELIBUTTER Llet de vaca Mantegues de sabors Municipi Santa Maria de Palautordera Municipi Terrassa Contacte Josep Volart Tusell Propietari Contacte Núria Catllà Vilà Propietària Tel. 938675401 [email protected] www.canturro.net -64- [email protected] www.delibutter.es FORMATGES, LÀCTICS I OUS EL MENESTRAL DE CAN VILASECA EL PIOLET Formatge madurat de cabra i ovella Llet i iogurts Municipi La Torre de Claramunt Municipi Lliçà de Vall Contacte Domènec Galtés Olivella Propietari Contacte Josep Brunés Ramon Propietari Tel. 938030160 [email protected] Tel. 938439462 [email protected], [email protected] pagescatala.cat FORMATGE BAUMA FORMATGERIA ANCOSA Formatges de cabra carrat, tendre i curat, formatge Garrotxa, mató i iogurts Formatges i mató Municipi Borredà Municipi La Llacuna Contacte Toni Chueca Propietari i gerent Contacte Cristina Diaz Bunyol Propietària Tel. 93 823 90 64 [email protected] www.formatgesbauma.com [email protected] FORMATGERIA CAN ORJUSA FORMATGERIA DE CANTONIGRÒS Mató i formatge fresc de vaca Mató, formatge de cabra, vaca i ovella i pots d'oli de cabra i ovella Municipi Caldes de Montbui Municipi Santa Maria de Corcó Contacte Aureli Martínez Sánchez Gerent Contacte Jordi Anglada Puigserver Propietari Tel. 938652715 [email protected] Tel. 93 852 50 06 [email protected] www.elmolidelalzina.com FORMATGERIA DEL MONTSENY FORMATGERIA MAS ROVIRA Formatge de cabra Formatges amb llet crua de vaca, ovella i cabra Municipi Montseny Municipi Sora Contacte Jordi Oller Propietari Contacte Pere Rovira Soci Tel. 937440012 [email protected] www.formatgeriadelmontseny.com Tel. 626368333 [email protected] www.formatgeriamasrovira.com -65- FORMATGES, LÀCTICS I OUS FORMATGES CAN PUJOL FORMATGES CUIROLS Mató i formatge fresc, madurat, nevat i madurat de cabra Formatge de cabra madurat, de quallada àcida conservat amb oli d'oliva i herbes aromàtiques Municipi Vilassar de Dalt Municipi La Nou de Berguedà Contacte Josep Cuixart Gerent Contacte Josep Venturós Feliu Propietari i productor Tel. 935 729 667 [email protected] www.canpujol.com Tel. 93 825 9010 [email protected] FORMATGES DE CIURET FORMATGES DE VECIANA Formatge de cabra Formatges de cabra, mató i iogurts Municipi Vidrà Municipi Veciana Contacte Jaume Simon Soci Contacte Montserrat de la Concepció Mir Propietària Tel. 630 52 88 39 [email protected] https://ca-es.facebook.com/formatgesdeciuret Tel. 938680331 [email protected] FORMATGES MAS EL GARET FORMATGES MUNTANYOLA Formatges frescos i madurats de cabra, llet de cabra, iogurt, mató, brossat i tupí Formatges curats de cabra, búfala, vaca, ovella. Blaus, tupí i cremosos Municipi Tona Municipi Muntanyola Contacte Lluís Mauri Puig Gerent Contacte Jaume Coll Costa Gerent Tel. 938 125 881 [email protected] www.maselgaret.com Tel. 938136020 [email protected] formatgesdemuntanyola.net GRANGES COMAS S.C.P. GRANJA ARMENGOL Formatge fresc de vaca, iogurt, mató, flam de mató i de gerds Llet, nata, mató, formatge fresc, iogurts, flams, cremes, mousse i mantega Municipi Santa Eugènia de Berga Municipi Gurb Contacte Ramon Comas Aumatell Propietari Contacte Joan Pujol Massaguer Gerent Tel. 938 833 700 [email protected] -66- Tel. 938 862 582 [email protected] www.granjaarmengol.com FORMATGES, LÀCTICS I OUS GRANJA CAN BORDOI GRANJA EL PRAT Formatge madurat de cabra i de vaca, Garrotxa, amb oli i fresc Llet pausteritzada, iogurts, formatges, mató i postres làctics Municipi Sant Antoni de Vilamajor Municipi L’Ametlla del Vallès Contacte Jordi Forns Santanach Gerent Contacte Josep Montalt President Tel. 938460024 [email protected] www.mogent.com Tel. 937445049 [email protected] granjaelprat.blogspot.com GRANJA NÚRIA GRANJA TORRE D'EN ROCA Mató, recuits i formatges Mató d’Ullastrell Llet, iogurts, formatges frescos i madurats Municipi Contacte Ullastrell Núria Hernàndez Santamaria Propietària Municipi Contacte Tel. 937892130 [email protected] www.matodullastrell.cat Sallent Llorenç Grau Puigcercos Gerent Tel. 938371043 [email protected] www.agrofresc.com GRANJA TORRES GRUP CAN ROCA 611 S.L. Ous de pagès Llet de vaca Municipi Prat de Llobregat (El) Municipi Les Franqueses del Vallès Contacte Manuel Torres Gerent Contacte Jaume Masjuan Matmeu Propietari Tel. 933704619 [email protected] www.granjatorres.es Tel. 938402317 [email protected] JORDI MERCADÉ LA CLEDA S.C.P. Ous de pagès Llet, iogurts i formatges tendre, madurat i d'untar d'ovella Municipi Cubelles Municipi Canovelles Contacte Jordi Propietari Contacte Jordi Pujades Vila Propietari Tel. 696378726 [email protected] Tel. 938468134 [email protected] http://www.formatgeslacleda.cat/ -67- FORMATGES, LÀCTICS I OUS LA TAVELLA LA VAQUERIA D'OSONA Ous ecològics Llet fresca, iogurts, flams, mató i pastís de formatge Municipi Cardedeu Municipi Manlleu Contacte Júlia Galí Gerent Contacte Dolors Serrat Gerent Tel. 938444105 [email protected] www.vivelloc.cat Tel. 938 512 102 [email protected] www.lavaqueria.cat LÀCTICS CLOTET LÀCTICS FOIX Formatge i mató de cabra Llet, iogurts, flams, mató, formatge fresc Municipi Caldes de Montbui Municipi Torrelles de Foix Contacte Josep Clotet Ayguasanosa Empresari Contacte Pere Formatgé Bages Propietari i artesà Tel. 938626450 [email protected] Tel. 938972191 [email protected] LÀCTICS LA TOSSA LES SERRES DE BIURE Formatges frescos i madurats de cabra i ovella, iogurts i flams Formatge madurat i fresc de vaca i mató Municipi Igualada Municipi Sagàs Contacte Sergi Carbonero Propietari Contacte Antoni Coma Posada Gerent Tel. 938045808 [email protected] www.lacticslatossa.com Tel. 93 822 89 63 [email protected] LES TOFAROQUES L'HORT DE MONTSERRAT Ous de pagès ecològics Ous de pagès Municipi Sora Municipi El Bruc Contacte Pere Oms Gerent Contacte Jordi Tomàs Sabaté Propietari Tel. 662632953 [email protected] http://tofaroques.blogspot.com.es -68- Tel. 937770542 [email protected] www.hortdemontserrat.com FORMATGES, LÀCTICS I OUS MOLÍ DE LA LLAVINA OUS CLARASÓ Formatges de vaca i de cabra. Pastís de formatge Ous de gallina i guatlla Municipi Centelles Municipi Igualada Contacte Martí Llavina Propietari Contacte Marcel·lí Clarasó Administrador Tel. 93 881 16 95 [email protected] www.molidelallavina.com Tel. 938030449 [email protected] OUS DE CALAF OUS DE PAGÈS MAS LLORIANA Ous de gallina, ànec, oca i guatlla Ous de pagès Municipi Calaf Municipi Santa Maria de Corcó Contacte Xavier Frauca Torrens Propietari Contacte Xevi Autet Crous Propietari Tel. 938698340 [email protected] www.ousdecalaf.com Tel. 666 115 261 [email protected] www.maslloriana.com OUS MARIMON PERE INSENSE PINYOL Ous de gallina Ous de pagès Municipi Montmaneu Municipi Avinyonet del Penedès Contacte Josep Maria Marimona Propietari Contacte Pere Insense Pinyol Cap explotació Tel. 938092136 [email protected] POSTRES MASGRAU S.L. PRODUCTES EL CANADELL S.L. Flams, cremes i pastissos Llet, formatges, iogurts Municipi Sant Vicenç de Torelló Municipi Santa Maria d'Oló Contacte Carolina Solanich Colomer Administradora Contacte Pilar Font Cortada Gerent Tel. 938 591 345 [email protected] www.postresmasgrau.com Tel. 93 838 52 64 [email protected] www.agrofresc.com -69- FORMATGES, LÀCTICS I OUS ROSER VIVES MARTI SOLE & GALLEGO S.C.P. (L'HORT DE LA CARMETA) Ous de pagès Llet i làctics Municipi Torrelles de Foix Municipi Castellví de la Marca Contacte Roser Vives Martí Productora Contacte Xavi Sole Gallego Soci Tel. 938991391 [email protected] DELÍCIES DEL BERGUEDÀ Iogurt artesà natural, desnatat, amb melmelades i grec Municipi Cercs Contacte Joan M. Sala Clos Gerent Tel. 938248331 [email protected] www.deliciesdelbergueda.cat -70- Tel. 938918347 [email protected] HERBES, CONDIMENTS, ESPÈCIES I SALSES FAI NATUR S.L. NATURAL SUBIRATS Infusions naturals Plantes aromàtiques i medicinals Municipi Sant Quirze Safaja Municipi Subirats Contacte Sònia Gonzàlez Llobet Gerent Contacte Antoni Soler Vendrell Representant Tel. 619312402 [email protected] naturalsubirats.com [email protected] www.fainatur.com PARC DE LES OLORS SOSA Herbes culinàries, aromàtiques i medicinals Ingredients gastronòmics per l’alta cuina Municipi Bigues i Riells Municipi Moià Contacte Pilar Comes i Solé Directora Contacte Francesc Sosa Tuneu Propietari Tel. 938656081 [email protected] www.parcdelesolors.com Tel. 93 866 61 11 [email protected] www.sosa.cat SOTACINGLES S.L. (HERBOLARI DE SAU) Herbes aromàtiques, preparats per fer tisanes i infusions Municipi Vilanova de Sau Contacte Joan Carles Alvarez Administrador Tel. 93 884 71 04 [email protected] www.herbolaridesau.com -71- OLIS, OLIVES I DERIVATS AGRO PICANYOL ARTESANS OLIAIRES S.L. Oli d'oliva Oli d'oliva verge extra, varietats autòctones, patés d'olivada i complements relacionats amb l'oli Oli varietat Corbella del Bages Municipi Caldes de Montbui Contacte Joan Picanyol Gerent Municipi Súria Contacte Núria Soler Administradora Tel. 938650638 Tel. 938696325 [email protected] CAL REVERTER CAN GIBERT Oli d'oliva, olives Oli d'oliva Municipi Sant Vicenç dels Horts Municipi Jorba Contacte Marc Reverter Margarit Propietari Contacte Josep Torra Propietari Tel. 936561927 [email protected] Tel. 938094019 [email protected] CANALS VIVES CASA AMELLA Oli d'oliva Olis verges, olives Municipi Sant Andreu de la Barca Municipi Moià Contacte Jaume Canals Propietari Contacte Dani Amella Gerent Tel. 650281265 [email protected] CELLER CAN MORRAL DEL MOLÍ Oli d'oliva Oli becaruda del Vallès Municipi Contacte Ullastrell Maria Font i Xavier Morral Propietaris Tel. 937 702 471 [email protected] www.art-oli.com Tel. 931 15 21 52 [email protected] www.casaamellabiofood.com CELLER VITÍCOLA D'ULLASTRELL Oli d'oliva Oli becaruda del Vallès, Mató d’Ullastrell, DOP Mongeta del Ganxet Municipi Ullastrell Contacte Cinto Puig Paloma Gerent Tel. 937887392 www.cellerullastrell.cat [email protected] -73- OLIS, OLIVES I DERIVATS COOPERATIVA AGRO IGUALADA CORDÚ FRUITS Oli d'oliva verge Oli d'oliva Municipi Igualada Municipi Sant Feliu de Llobregat Contacte Xavier Bargalló Rafa President Contacte Carles Cortés Pagès Tel. 938030917 [email protected] www.agroigualada.com Tel. 658042584 [email protected] FRUITS MONTMANY HORTA ECOLÒGICA DE SANTA EUGÈNIA Oli d'oliva Olives arbequines Municipi Torrelles de Llobregat Municipi Tagamanent Contacte Josep Montmany Ollé Gerent Contacte Roger Castellanos i Corbera Responsable producció Tel. 936891213 [email protected] www.fruitsmontmany.es Tel. 646055543 [email protected] www.hortasantaeugenia.cat JOSEP Mª MARQUES ROS LA SAÓ ECO Oli d'oliva ecològic Oli d'oliva, olives i derivats Municipi Vilobí del Penedès Municipi Parets del Vallès Contacte Josep Mª Marques Ros Propietari Contacte Albert Teruel Gerent Tel. 938978072 proecolò[email protected] [email protected] LA VINYA NOVA LES FLORS DEL MONTSENY Oli d'oliva verge extra Oli d'oliva Municipi El Bruc Municipi Montseny Contacte Andreu Solà Termens Propietari Contacte Carme Hernandez Duran Gerent Tel. 937710329 [email protected] www.vinyanova.com -74- Tel. 938473061 [email protected] www.florsmontseny.com OLIS, OLIVES I DERIVATS MAS NUALART MOLÍ D'OLI CA LA MADRONA Oli d'oliva Oli de varietat Vera del Vallès Oli d'oliva arbequina Municipi La Garriga Municipi Font-rubí Contacte Carles Nualart Responsable Contacte Antoni Lluch Tutusaus Propietari i artesà Tel. 938174578 [email protected] Tel. 938181929 [email protected] MOLÍ D'OLI CAL NASI MOLÍ D'OLI CAL SADURNÍ Oli d'oliva arbequina Oli d'oliva verge extra d'arbequina Municipi Piera Municipi Piera Contacte Pilar Duran Administradora Contacte Roger Xaus Propietari Tel. 937788358 [email protected] MOLÍ D'OLI JOSEP LLUCH Oli d'oliva Municipi Font-rubí Contacte Pere Lluch Molinari Propietari i artesà Tel. 937706047 [email protected] www.calsadurni.com MOLÍ D'OLI ROCH DEL BAGES Oli d'oliva verge extra. Varietats corbella, vera i verdal de Manresa Oli varietat Corbella del Bages Municipi Sant Fruitós de Bages Contacte Joan Roch Vendrell Propietari Tel. 938979178 [email protected] 1770lluch.com Tel. 93 876 05 83 [email protected] www.olidelbages.com OLI FERRE AMELL OLI MIGJORN Oli verge (varietats antigues) Oli d'oliva Oli varietat Corbella del Bages Municipi Subirats Municipi Navàs Contacte Ricard Ferre Ferre Contacte Mª Àngels Rial Gerent Tel. 938993365 [email protected] www-ferreamell.com Tel. 938691992 [email protected] www.olimigjorn.com -75- OLIS, OLIVES I DERIVATS OLIVE ROVIRA S.L. OULESA Oli d'oliva arbequina Oli verge d'oliva de varietat olesana Oli d’Olesa de Montserrat Municipi Sant Quintí de Mediona Municipi Olesa de Montserrat Contacte Lluis Rovira Martí Apoderat Contacte Felip Gibert Estruch President Tel. 938998001 [email protected] olive-rovira.com -76- Tel. 937781397 [email protected] http://www.oliolesa.cat/ PEIX, MARISC I DERIVATS CONFRARIA DE PESCADORS DE VILANOVA I LA GELTRÚ CONFRARIA DE PESCADORS SANT ELM Peix i marisc Gamba de Vilanova, Cargol Punxenc Espècies pesqueres de la mediterrània Calamar d’Arenys Municipi Vilanova i la Geltrú Municipi Arenys de Mar Contacte Miquel Illa Patró Major Contacte José Antònio Argulló Burgui Secretari Tel. 93 815 02 50 [email protected] www.llotjavilanova.com Tel. 93 7921583 [email protected] -77- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS ASSOCIACIÓ LA DATZIRA A.R.E.A. (KOSTURICA) Productes d'horta ecològics Col del Moianès Productes d'horta (cistelles) Municipi Castellcir Municipi Canovelles Contacte Paloma Fuentes Coordinadora Contacte Maria Giner Coordinadora [email protected] www.lakosturica.cat [email protected] AGRÀRIA BAIXA TORDERA AGRÍCOLA MARTÍ S.C.P. Productes d'horta i llegums (fesols Genoll de Crist, del Sastre del Maresme) Fesols del Maresme, DOP Mongeta del Ganxet Préssec ADV Fruita Dolça Municipi Tordera Municipi Castellet i la Gornal Contacte Margarita Fors Gerent Contacte Martí Navarro Vallès Representant Tel. 938980757 [email protected] www.fordal.org Tel. 937 640 043 [email protected] www.cooperativaagrariatordera.cat/ AGRIMA S.C.P. AGROBOTIGAGAVÀ Productes d'horta ecològica Verdura de fulla i hortalisses Municipi Castellbisbal Municipi Gavà Contacte Jaume Magrans Titular Contacte Antoni Roig Pañella Gerent Tel. 935970834 [email protected] http://www.agrima.es/ Tel. 936621998 [email protected] [email protected] www.agrobotigagava.com AGROPECUÀRIA CASASAYAS AGUSTÍ FONT ESTRUCH Varietas autòctones d'horta: col, albergínia, tomàquets de Montserrat, rosa del Cardener, esquenaverd i Mura Albergínia blanca, Col verda manresana, Tomàquets del Bages Raïm Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Ull de llebre, Merlot, Garnatxa Municipi Manresa Contacte Enric Casasayes, Gerent Tel. 938741660 [email protected] Municipi Torrelavit Contacte Agustí Font Estruch Propietari Tel. 938995054 [email protected] -79- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS ALABALLBERROS ANNA MARTÍNEZ FARNÉS Productes d'horta, plantes aromàtiques, cireres del Baix, nyàmeres Productes d'horta Municipi Sant Climent de Llobregat Municipi Bigues i Riells Contacte Enric Alaball Jiménez Gerent Contacte Anna Martínez Farnés Gerent Tel. 936373067 [email protected] www.alaballberros.com Tel. 938657091 [email protected] www.cancamp.org ANTONI PUIG APATS FOOD Productes d'horta i llegums Amanides fresques amb enciams de la comarca, plats preparats Municipi Montornès del Vallès Municipi Sant Feliu de Codines Contacte Antoni Puig Contacte Ramon Carner Avilés Gerent Tel. 935680593 Tel. 938660745 [email protected] www.apats.com ASSABOREIX LA TERRA ASSOCIACIÓ AGROECOLÒGICA DE GALLECS, S.A.T. Productes d'horta ecològica Llegums (Mongeta del Ganxet, cigró menut) i hortalisses de temporada ecològiques Fesols del Maresme, DOP Mongeta del Ganxet Municipi Llinars del Vallès Municipi Mollet del Vallès Contacte Pedro Martínez Autònom Contacte Pere Joan Alzina Soci Tel. 935790957 [email protected] www.aegallecs.cat [email protected] assaboreix-la-terra4.webnode.es/ ASSOCIACIÓ DE TOFONAIRES D'OSONA ASSOCIACIÓ PAGESOS AGROECOLÒGICS DEL GARRAF Tòfona negra, tòfona d'estiu Productes d'horta, fruita i olives Escarola perruqueta del Garraf, Espigalls del Garraf Municipi Vic Municipi Vilanova i la Geltrú Contacte Josep Alama Secretari Contacte Jordi Baig Juncosa President Tel. 938508174 [email protected] -80- Tel. 93 816 52 74 [email protected] www.ecoapag.com VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS BALAGUER ALABALL, PERE BO I FRESC Bleda, calçot, carxofa Prat, fava, figa, síndria, tomàquet Carxofa del Prat Producte d'horta i fruita (bleda, calçot, carxofa, cireres del Baix, faves, figues...) Carxofa del Prat Municipi Gavà Municipi Sant Climent de Llobregat Contacte Pere Balaguer Alaball Propietari Contacte Jaume Vallés Vendrell Propietari Tel. 932684479 [email protected] Tel. 936380886 [email protected] CA L'ESTRANY CA N'USTRELL AGRICULTURA Productes d'horta i fruita (pèsol utrillo, Mongeta del Ganxet, faves, coliflor, maduixots...) Productes d'horta Municipi Sant Cebrià de Vallalta Municipi Sabadell Contacte Jaume Pla i Jubany Pagès Contacte Oriol Domingo Propietari Tel. 937660776 [email protected] Tel. 670439875 [email protected] www.cuagricultura.com CAL BANATO CAL BEATRIS Productes d'horta i fruita de temporada Productes d'horta (all tendre, carxofes, calçot, espàrrec blanc de Gavà, raves...) Carxofa del Prat Municipi Begues Municipi Gavà Contacte Anton Monmany Responsable Contacte Miquel Jose Grau Propietari Tel. 936390919 [email protected] Tel. 936628712 [email protected] CAL CABRÉ CAL CORACERO Pruna, cireres del Baix, figa, olives, carbassa, fava Producte d'horta i fruita (carbassa, calçot, carxofa, mirabolà, Mongeta del Ganxet, tomàquet, prèssec...) Carxofa del Prat Municipi Contacte Carme Gilart Ribes Propietària Tel. 933351942 [email protected] Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Albert Bou Samsó Propietari [email protected] www.calcoracero.com -81- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS CAL COT CAL JEP DE GRA, S.A.T. Productes d'horta i fruita (bleda, carbassó carxofa, mongeta tendra, figues, síndria...) Carxofa del Prat Raïm Municipi Viladecans Municipi La Granada Contacte Francesc Xavier Calbet Soler Propietari Contacte Josep Lluis Vallés Montaner Soci i artesà Tel. 936582648 [email protected] Tel. 938974269 [email protected] CAL MARÇAL CAL NANO Productes d'horta (bleda, calçot, carxofa, carbassó, fava, pebrot, patata...) Carxofa del Prat Productes d'horta i fruita (bledes, col, Mongeta del Ganxet, coliflor, col, cireres del baix, pruna, síndria...) Carxofa del Prat Municipi L’Hospitalet de Llobregat Municipi Santa Coloma de Cervelló Contacte Marçal Codina Carol Gerent Contacte Miquel Sabat Vilarnau Propietari Tel. 935562764 [email protected] Tel. 936341604 [email protected] CAL NOTARI CAL NYET Productes d'horta (fava, Mongeta del Ganxet, mongeta tendra, carbassa...) Albercoc, carxofa del Prat, col, coliflor,coliflor verda, figa, préssec Carxofa del Prat Municipi Sant Boi de Llobregat Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Olivier Chantry Propietari Contacte Lluís Solanas Cisneros Propietari Tel. 654096599 [email protected] https://calnotari2012.wordpress.com CAL PASTERA Hortalisses variades a l'aire lliure i a l'hivernacle Municipi Ripollet Contacte Mireia Cardona Garcia Tècnica Agrícola [email protected] -82- Tel. 936400173 [email protected] CAL PENYASCO Productes d'horta i fruita (calçot, carxofa, coliflor verda, fava, figa, mirabolà, Mongeta del Ganxet, pera, préssec...) Carxofa del Prat Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Jaume Bosch Fontana Propietari Tel. 936543577 VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS CAL PERETÓ CAL POCOLL Bleda, carbassó, carxofa, enciam, pebrot, meló, maduixot, espinac Carxofa del Prat Calçot, figa, mirabolà, pera, poma, préssec, pruna Municipi L’Hospitalet de Llobregat Municipi Sant Vicenç dels Horts Contacte Elies Carol Colominas Jaume Carol Colominas Administradors Contacte Vicenç Boltà Graells Propietari Tel. 936769228 [email protected] Tel. 656851617 [email protected] CAL RAJOLER CAL ROSSET Productes d'horta (calçot, cireres del Baix, col, enciam, préssec, pruna...) Productes d'horta i fruita (àmplia varietat) Carxofa del Prat Municipi Santa Coloma de Cervelló Contacte Carles Olivé Ollé Propietari Municipi Santa Coloma de Cervelló Contacte Ferran Berenguer Santamaria Joan Llorens Casas Propietaris Tel. 936341254 [email protected] Tel. 936340228 [email protected] www.calrosset.com CAL SANTACREUVERDURACOLLIDAAVUI.CAT CAL TUPÍ D'OLIVES Productes d'horta Productes d'Horta Espigalls del Garraf Municipi Manresa Municipi Vilanova i la Geltrú Contacte Lluís Santacreu Serra Responsable Contacte Antoni Ferrer Pagès Tel. 607818247 [email protected] www.verduracollidaavui.cat [email protected] CAL XAIAR CAN BROS Ceba, tomàquet, bleda, pebrot, albergínia, col, coliflor, enciam, bròquil, remolatxa Verdures i llegums DOP Mongeta del Ganxet Municipi Sant Joan Despí Municipi Sabadell Contacte Anna Asencio Contacte Lluís Franco, Oriol Bonilla Gerents Tel. 933734931 [email protected] Tel. 637056426 www.canbros.cat -83- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS CAN BURGUÈS CAN GALDERIC AGRICULTURA S.L. Avellana ecologica Fruita seca torrada i horta amb varietats recuperades especialment de tomàquets de varietats antigues Municipi Santa Eulàlia de Ronçana Municipi Santa Eulàlia de Ronçana Contacte Josep Margenat Escobairo Propietari Contacte Jaume Uño Gerent Tel. 938448007 [email protected] www.canburgues.cat Tel. 938446967 [email protected] www.cangalderic.com CAN GINESTA CAN PEROL Maduixes, gerds i tomàquets Maduixa del Maresme, Tomàquet pometa del Maresme Fruita i verdura ecològica, pa ecològic, pastisseria ecològica, galetes, melmelades, oli, fruits secs Municipi Calella Municipi Sant Vicenç dels Horts Contacte Joaquim Ginesta Vergès Propietari Contacte Jaume Coquard Gerent Tel. 937 693 839 [email protected] Tel. 933968031 [email protected] www.canperol.cat CAPUXI CASA MUSEU EL MOLÍ DEL MIG (EL MOLÍ DE MURA) Horta ecològica amb varietats antigues Productes d'horta, llegums, oli Tomàquets del Bages Municipi Les Franqueses del Vallès Municipi Mura Contacte Joan Manel Ortega Puigoriol Gerent Contacte Pere Fabrés Forn Propietari Tel. 938 317 269 [email protected] [email protected] www.capuxi.com CASABELLA NATURA CELLER D'EN JORDI Cremes de verdures, conserves vegetals i de llegums Blat de moro escairat, Nyàmeres del Berguedà i Pèsol negre del Berguedà. Patata de muntanya de Peguera i Gósol Mongeta del Ganxet, del Sastre, Genoll de Crist, tomàquets, calçots,... Mongetes del Vallès Oriental, DOP del Ganxet Municipi Vilanova del Vallès Contacte Rosa Casabella, Gerent Jordi Viñallonga Gerent Tel. 93 825 12 62 [email protected] www.casabellanatura.cat Tel. 938458100 [email protected] www.cellerdenjordi.com Municipi Olvan Contacte -84- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS CONCA DE LA TORDERA S.C.C.L. CONSERVES ARTESANES L'ARANYONET Productes d'horta i fruita. Mongetes: Genoll de Crist, del Sastre del Maresme Fesols del Maresme, DOP Mongeta del Ganxet Melmelades de fruits silvestres, d'horta i fruites. Codonyat, allioli de codony. Patés vegetals, etc. Municipi Palafolls Municipi La Pobla de Lillet Contacte Ramon Ribot Mussoll Gerent Contacte Susanna Rotllan Propietària Tel. 937 620 352 [email protected] http://concadelatordera.com Tel. 93 823 65 08 [email protected] www.aranyonet.com COOPERATIVA AGRÍCOLA DEL MARESME S.C.C.L. CULTIUS DOMENECH Hortalisses de temporada. Mongetes (Genoll de Crist, del Sastre, del Ganxet), maduixes varietat pájaro Fesols del Maresme, Maduixa del Maresme Productes d'horta (all, api, bleda, carxofa, ceba tendra, cogombre, coliflor...) Carxofa del Prat Municipi Pineda de Mar Municipi Viladecans Contacte Sara Basart Contacte Josep Domenech Propietari Diferents funcions Tel. 937 670 402 [email protected] Tel. 936588869 [email protected] CULTIUS ECOLÒGICS DEL VALLÈS S.L. DEL POT PETIT Germinats Melmelades artesanes i conserves vegetals Municipi Sentmenat Municipi Rubí Contacte Santi Vilalta Gerent Contacte Ponç Xercavins Simó Propietari Tel. 937151199 [email protected] Tel. 936993234 [email protected] www.delpotpetit.com DELÍCIES DEL MOIANÈS, S.C.P. ECO INTEGRAL ARTESANS Sucs naturals, cremes de verdures, fruits secs, melmelades Productes ecològics fets a base de seitan i tofu (hamburgueses, patés, plats preparats...) Municipi Moià Municipi Mataró Contacte Rosalia Membrive Serra i Jordi Passarell Vilalta Socis Contacte Josep Vicenç Bartolí Gerent Tel. 93 830 02 34 [email protected] www.deliciesdelmoianes.com Tel. 937 579 350 [email protected] www.integralartesans.com -85- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS ECOHORT AGROECOLÒGIC Productes d'horta i fruita ecològica (maduixot, mongeta tendra, porro, espinac, enciam, api, taronja, cireres del baix, figa, poma...) Carxofa del Prat Municipi Sant Climent de Llobregat Contacte Javier Estrada Querol Propietari ECOLÒGICA OLLER PONS Ametlla i albercoc ecològic Municipi Castellfollit del Boix Contacte M Carme Pons Masafrets Tel. 931021979 [email protected] Tel. 650507355 [email protected] EI SAMBUCUS S.C.C.L. EL CELLER DE MURA Productes d'horta, infusions i herbes per a cuinar ecològiques Mongeta del Collsacabra, Ceba vigatana Horta de temporada (tomàquet de Mura,...), llegums (cigronet de Mura) i altres. Oli de Vera i Verdal Tomàquets del Bages Municipi Manlleu Municipi Mura Contacte Mireia Franch Gerent Contacte Roser Font Gerent Tel. 622030458 [email protected] www.sambucus.cat Tel. 680 56 60 24 [email protected] www.elcellerdemura.com EL MOLÍ D'EN VENDRELL S.C.P. EL PAGÈS DEL REMOLAR Productes d'horta i fruita fresca. Llegums: Mongeta del Carai, del Genoll de Crist, rènega negra, del Ganxet). Tomàquet Montserrat, rosa ple, pometa Mongetes del Vallès Oriental, Tomàquets del Vallès Oriental Productes d'horta i fruita (tomàquet, cogombre, pebrot, patata, carxofa, meló, síndria, Mongeta del Ganxet...) Carxofa del Prat Municipi Contacte Santa Eulàlia de Ronçana Javi Gargantiel, Productor Municipi El Prat de Llobregat Contacte Agustín García Propietari Tel. 626914591 [email protected] Tel. 933798688 [email protected] EL REBOST DE CASA PAU EL REBOST DEL PAGÈS Melmelades, patés i salses Productes d'horta i llegums (patata, cogombre, albergínia, pebrot, faves, Mongeta del Ganxet...) Carxofa del Prat Municipi Terrassa Municipi El Prat de Llobregat Contacte Manel Dominguez, Montse Salmeron Propietaris Contacte Xavi Oliva, Andrea Segú Propietari Tel. 937843788 [email protected] www.elrebostdecasapau.com -86- Tel. 685044477 [email protected] VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS EL REBOST DEL PÈSOL EL SABATER VELL Gelea de gerds, de taronja, de tomàquet, de figa. Codonyat, melmelades de fruita i de verdura Productes d'horta Col brotonera del Vallès, Col de paperina del Vallès Municipi Corbera de Llobregat Municipi Castellar del Vallès Contacte Víctor Trias Romero Propietari Contacte Nuria Soler Propietària Tel. 936500389 [email protected] www.elpesol.cat Tel. 937142075 [email protected] EL SINDICAT DE CABRERA DE MAR ENRIC MAJÓ FERRAN Productes d’horta Tomàquet pometa del Maresme, Fesols del Maresme Maduixes pájaro, maduixes camarrosa, pèsols i cireres (Roca i Cor de colom) Maduixa del Maresme, Cirera d’en Roca Municipi Cabrera de Mar Municipi Arenys de Munt Contacte Noemí Simó, Pere Ventura Responsables activitat econòmica i comercial Contacte Enric Majó Ferran Autònom Tel. 937 590 149 [email protected] www.elsindicat.cat Tel. 937 938 028 [email protected] ESTEVE I GIBERT VITICULTORS EXPLOTACIÓ CAN QUIMET Fruita dolça: préssec d'Ordal Préssec de secà de l’Ordal Productes horta i cereals Municipi Subirats Municipi Bigues i Riells Contacte Josep Esteve Gibert Propietari Contacte Jordi Valls Gerent Tel. 938993110 [email protected] www.estevegibert.com Tel. 938658722 [email protected] FAI ECOLÒGIC FAMILIA ESTEVE RÀFOLS S.C.P. Productes d'horta i ramaderia ecològica Fruita dolça: préssec, cirera, pruna, albercoc, síndries, meló… Préssec de secà de l’Ordal Municipi Sant Quirze Safaja Municipi Subirats Contacte Rosmarie Cammany Propietària Contacte Jordi Esteve Ràfols Gerent Tel. 93 284 07 27 [email protected] www.faiecologic.com Tel. 938993044 [email protected] www.pressecdordal.cat -87- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS FONTFERRI, S.C.P. FRANCESC ESTEVE LLORET Patates Patata del bufet d'Osona Préssec de secà Fordal Municipi Orís Municipi Avinyonet del Penedès Contacte Joan Tort Serra Administrador Contacte Francesc Esteve Lloret Propietari Tel. 938 592 647 [email protected] Tel. 938970131 [email protected] www.fordal.org FRANCESC SAMPERA FRUITA DE CAL ROCA All, api, carxofa del Prat, cogombre, col, fava, pebrot, tomàquet Carxofa del Prat Préssec de secà Fordal i oli d'oliva Préssec de secà de l’Ordal Municipi Viladecans Contacte Francesc Sampera Ferrer Propietari Municipi La Granada Contacte Dolors Roca Puig Propietària Tel. 649910101 [email protected] FRUITES I VERDURES AMAT FRUITES I VERDURES VALENTINA Api, carxofa del Prat, cogombre, col, espinac, pèsol, tomàquet, enciam, bleda Carxofa del Prat Productes d'horta i llegums (albergínia, bleda, calçot, escarola, Mongeta de Ganxet...) Carxofa del Prat Municipi Viladecans Municipi El Prat de Llobregat Contacte Joan Amat Serrano Propietari (són 4) Contacte Damián Sanfeliu Guisado Propietari Tel. 936373319 [email protected] Tel. 933707040 FRUITS ANDREU FRUITS COLOMER Productes d'horta, tubèrculs, fruita fresca Fruita ecològica: cireres del Baix, Mirabolà, préssec, pruna, albercoc Municipi Sant Feliu de Llobregat Municipi Santa Coloma de Cervelló Contacte Ernest Andreu Contacte Josep Pascual Casanovas Encarregat Tel. 665634364 -88- Tel. 936340896 [email protected] VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS FRUITS SECS TERMENS FRUITS SECS TORRA Ametlla garapinyada, ametlla picant, salada... Fruits secs Municipi Piera Municipi Jorba Contacte Josep Maria Termens i Pujol Gerent Contacte Jordi Torra Vendrell Gerent Tel. 937760261 [email protected] www.aperitiuscatalans.com Tel. 938094055 [email protected] www.fruitssecstorra.com FRUTOS SECOS PUIG, S.A. GARAPINYADES CAN FABA Fruits secs Fruits secs garapinyats Municipi Les Franqueses del Vallès Municipi Mollet del Vallès Contacte Joan Puig Administrador Contacte Esther Gilart Galindo Propietària Tel. 938491300 [email protected] www.fspuig.com Tel. 935708879 [email protected] www.canfaba.com GERCASA S.C.P. GIRA-SOL GARRAPINYADES Productes d'horta i llegums DOP Mongeta del Ganxet Fruits secs garrapinyats Municipi Castellar del Vallès Municipi Berga Contacte Ramon Casamada Propietari Contacte Mª Laura Villavicencio Miguel Gerent Tel. 691485445 [email protected] [email protected] www.cancasamada.cat GRAU VIVES GUINEU 91 S.C.P. Productes d'horta i llegums (tomàquet, mongeta tendra, col, bròquil, bleda, meló, síndria...) Carxofa del Prat Préssec de secà Fordal i vinya Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Pere Grau Fill propietari Municipi Sant Sadurní d'Anoia Contacte Pere Costa Duran Artesà Tel. 607601929 [email protected] -89- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS HORT DE CAN MESTRET HORT SERRATOSA Productes d'horta ecològica i biodinàmica Productes d'horta ecològica (25 varietats diferents) Carbassa del ferro d’Osona, Ceba vigatana, Mongeta de Collsacabra Municipi Sant Celoni Municipi Les Masies de Voltregà Contacte Miguel Domínguez Autònom Contacte Josep M Casassas Colomer Titular Tel. 938679388 [email protected] Tel. 629 527 779 [email protected] hortserratosa.blogspot.com HORT VIU HORTA CAL ELIES Productes d'horta ecològica Ceba vigatana i Patata del Bufet Fesol Genoll de Crist, de sastre del Maresme, Mongeta del Ganxet, maduixa varietat pájaro Fesols del Maresme, DOP Mongeta del Ganxet, Maduixa del Maresme Municipi Manlleu Contacte Manel Macià Gallemí Propietari Municipi Argentona Contacte Alex Hervàs i Montse Cantó Tel. 938513994 [email protected] www.hortviu.com HORTA DE CAPOLAT Productes d'horta, llegums i cereals ecològics (mongeta verda, ceba llarga de Berga, patates, espelta...) Patata de muntanya de Peguera i Gósol, Pèsol negre del Berguedà Municipi Capolat Contacte Enric Campillo Robles Gerent [email protected] www.hortadecapolat.com Tel. 615 500 283 [email protected] http://calelies.pagesosagroecologics.com/ HORTA ECOLÒGICA PLA DE MUNT Productes d'horta ecològica i de temporada (més de 40 varietats) Municipi Palafolls Contacte Miquel Riera Malet, Sílvia Porras Gómez Pagès Tel. 937657151 [email protected] www.hortaplademunt.cat HORTA FAMÍLIA RABASSA HORTA MARRÉ Pèsol garrofal, Mongeta del Ganxet, carxofes, tomàquet pometa, de penjar i altres, mongeta del cuc, cargol bover Fesols del Maresme, Pèsol de Llavaneres Pèsol garrofal, Fesol del ganxet Fesols del Maresme, Pèsol de Llavaneres Municipi Sant Andreu de Llavaneres Contacte Francesc Rabassa Obregón Pagès, autònom Tel. 937 926 771 [email protected] -90- Municipi Sant Andreu de Llavaneres Contacte Llorenç Gomez Marré Autònom Tel. 937 926 747 [email protected] VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS HORTETDELBAIX.COM HORTICULTURA NOE S.C.P Fruites i hortalisses ecològiques Carxofa del Prat Productes d'Horta certificats en producció integrada Tomàquet pometa del Maresme, Fesols del Maresme, Pèsol de Llavaneres Municipi Viladecans Municipi Cabrera de Mar Contacte Hortet del Baix (diversos socis) Contacte Santi Noé i Calafell Propietari Tel. 936376889 [email protected] www.hortetdelbaix.com [email protected] HORTICULTURA SOMS HORTOFRUITÍCOLA A. OBIOLS Productes d'horta i llegums (fesol del sastre, Genoll de Crist, Ganxet,...) Fesol del Maresme, DOP Mongeta del Ganxet Productes d'horta i fruita fresca Municipi Palafolls Municipi Sant Just Desvern Contacte Josep Soms Colprim Soci Contacte Antoni Obiols Augé Propietari Tel. 937 620 135 [email protected] Tel. 933719561 [email protected] ISIDRE CATAFAL ISIDRE ESTEVE LLORET Productes d'horta i llegums Préssec de secà Fordal Municipi La Garriga Municipi Avinyonet del Penedès Contacte Isidre Catafal Empresari Contacte Isidre Esteve Lloret Propietari Tel. 938718061 Tel. 938970131 [email protected] www.fordal.org JAUME RÀFOLS RAVENTÒS JOAN ALEMANY DURAN Préssec de secà Fordal Préssec de secà Fordal Municipi Subirats Municipi Torrelavit Contacte Jaume Ràfols Raventòs Propietari Contacte Joan Alemany Duran Propietari Tel. 938993030 Tel. 938995429 [email protected] www.fordal.org -91- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS JOAN DOMÈNECH ROIG JOAN ESTEVE ESTEVE Pomes de Ponton (varitat "roqueta") Raïm Municipi Pontons Municipi Sant Llorenç d'Hortons Contacte Joan Domènech Roig Propietari i productor Contacte Joan Esteve Esteve Propietari Tel. 938987188 [email protected] [email protected] JOAN FISAS JOAN GALLIFA Productes d'horta i llegums (fava, tomàquet, Mongeta del Ganxet, mongeta tendra, carbassó, carbassa, cireres del Baix, pruna, maduixot...) Productes d'horta, llegums i cereals Municipi Sant Boi de Llobregat Municipi Les Franqueses del Vallès Contacte Joan Fisas Propietari Contacte Joan Gallifa Tel. 690104249 Tel. 938492981 [email protected] JOAN MARCÉ CASAS JOAN MASSANA PLANAS Fruita dolça: préssec, cirera, pruna, nectarina, caqui i albercoc Fruita fresca: prèssec de l'Ordal i raïm Préssec de secà de l’Ordal Municipi Avinyonet del Penedès Municipi Subirats Contacte Joan Marcé Casas Productor Contacte Joan Massana Planas Propietari Tel. 938970333 [email protected] www.fordal.org Tel. 938993254 [email protected] www.pressecdordal.cat JOAN RAMON TABERNER JOAN RIBAS All tendre, bleda, calçot, cogombre, julivert, mongeta tendra, rave, tomàquet Api, carxofa del Prat, col, coliflor, enciam, escarola, patata, tomàquet Carxofa del Prat Municipi Gavà Municipi El Prat de Llobregat Contacte Joan Ramon Taberner Propietari Contacte Joan Ribas Piguillem Propietari Tel. 936622724 [email protected] -92- Tel. 933791378 [email protected] VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS JOAN ROIG GALIMANY JOAN SALICRÚ (VIVERS SALICRÚ) Préssec de secà Fordal Productes d'horta Municipi Sant Sadurní d'Anoia Municipi Vallgorguina Contacte Joan Roig Galimany Propietari i artesà Contacte Joan Salicrú Gairalt Propietari Tel. 938912049 [email protected] www.fordal.org Tel. 938679187 [email protected] www.viverssalicru.cat JORDI CANTALLOPS JOSEP ARTIGAS Maduixes (varietat pájaro) Maduixa del Maresme Productes d'horta Municipi Arenys de Munt Municipi Parets del Vallès Contacte Jordi Cantallops i Rosquellas Autònom, pagès Contacte Josep Artigas Propietari Tel. 937 950 004 [email protected] Tel. 935620704 [email protected] www.torremalla.com JOSEP CANET JOSEP CUSCÓ MARTÍ Productes d'horta, llegums i tubèrculs Préssec de secà i cireres Fordal Municipi Caldes de Montbui Municipi Avinyonet del Penedès Contacte Josep Canet Propietari Contacte Josep Cuscó Martí Propietari Tel. 938650990 [email protected] Tel. 938970611 [email protected] www.caljeroni.com JOSEP FARRÉS JOSEP GOL LLENAS Bleda, carxofa del Prat, ceba, cogombre, fava, mongeta tendra, tomàquet, pèsol, carbassó Carxofa del Prat Poma de Pontons (roqueta). Raïm Municipi Viladecans Contacte Josep Farrés Magem Propietari Tel. 936375361 [email protected] Municipi Pontons Contacte Josep Gol Llenas Propietari i productor Tel. 938987071 [email protected] -93- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS JOSEP I ANTONI TORRENTS JOSEP I XAVIER CUSCÓ Col, coliflor, coliflor verda, enciam, tomàquet Productes d’horta i fruita (api, bleda, calçot, col, fava, pera, poma, préssec...) Carxofa del Prat Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Antoni Torrents Gerent Municipi Molins de Rei Contacte Josep Cuscó Moyes Propietari Tel. 610748056 [email protected] Tel. 670454512 [email protected] JOSEP JANÉ JOSEP Mª CANTÍ MORA Mongetes del Ganxet Raïm Municipi La Roca del Vallès Municipi Sant Quintí de Mediona Contacte Montserrat Jané Pon Contacte Josep Mª Cantí Propietari Tel. 938420829 [email protected] Tel. 937431564 [email protected] JOSEP MARIA CAÑAS FIOL JOSEP MARPONS HORTA Nabius (diferents varietats) Maduixot, maduixa de bosc, figues Municipi Tagamanent Municipi Arenys de Munt Contacte Josep Maria Cañas Fiol Soci Contacte Pep Marpons Horta Propietari Tel. 937445046 [email protected] http://elpetitfruit.blogspot.com.es/ Tel. 937938925 [email protected] JOSEP PASCUAL ESTELLER JOSEP RÀFOLS VENDRELL Calçot, carxofa del Prat, col, coliflor, enciam, fava, poma, préssec, pruna, tomàquet Carxofa del Prat Préssec de secà Fordal Municipi Sant Joan Despí Municipi Subirats Contacte Josep Pascual Esteller Propietari Contacte Josep Ràfols Vendrell Propietari Tel. 937332245 [email protected] -94- Tel. 938993259 [email protected] www.fordal.org VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS JULIA BERNET S.C.P. KEITA Fruita fresca: cireres, préssec, pomes Productes d'horta i hortalisses tropicals (okra, diagatou, picant africà) Municipi Subirats Municipi Barcelona Contacte Xavier Bernet Gerent Contacte Mady Keita Propietari Tel. 938994095 [email protected] www.juliabernet.com LA CASTANYA DE VILADRAU S.C.P. Castanya i elaborats de castanya Castanya de Viladrau Municipi Viladrau Contacte Joaquim Solé Serrallonga Administrador Tel. 938848395 [email protected] www.castanyadeviladrau.cat [email protected] LA CATXARUDA Productes d'horta, llegums (mongeta del carai, Genoll de Crist, rènega negra i del Ganxet; tomàquets de Montserrat, Rosa ple i Pometa...) Mongetes del Vallès Oriental, Tomàquets del Vallès Oriental Santa Eulàlia de Ronçana Contacte Marta Torrecillas, Gerenta Tel. 938449020 [email protected] www.lacatxaruda.cat Municipi LA CUINA LA FRUITERIA DE CAL SENS Llegums Pèsol negre del Berguedà Cremes de verdures, brous, gaspatxos, risottos de bolets, sofregits i salses Municipi Berga Municipi Moià Contacte Maria Gabarró Propietària Contacte Joan Cornellas propietari Tel. 93 822 14 11 [email protected] www.lacuinadeberga.com LA GIRGOLA Gírgoles Municipi Artés Contacte Josep M Vidal Gerent Tel. 93 830 53 85 [email protected] www.girgola.com Tel. 93 820 91 30 [email protected] LA MASIA, FRUITES I VERDURES Productes d'horta, llegums i fruita (albergínia, carxofa, coliflor, enciam, fava, Mongeta del Ganxet, meló, sindria, ) Carxofa del Prat Municipi El Prat de Llobregat Contacte Josep Piñol, Gerent Tel. 933793747 [email protected] www.lamasiafruitesiverdures.cat -95- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS LA NOGUEREDA LA PAGESA Patates Patata del bufet d'Osona Productes d'horta i fruita (calçot, coliflor verda, fava, mongeta tendra, préssec, pruna) Municipi Orís Municipi Molins de Rei Contacte Jaume Toneu Toneu Autònom Contacte Enric Figueres Solé Propietari Tel. 938 591 711 [email protected] Tel. 617888042 [email protected] www.lapagesa.cat LA VALL S.C.P. LA VERDULAGA S.C.P. Productes d'horta ecològica Col de paperina del Vallès, Col brotonera del Vallès Productes d'horta (tomàquets de varietats recuperades, patates del Bufet) i llegums (Mongetes del Ganxet i Mongetes del carall) Tomàquets del Vallès Oriental, Mongetes del Vallès Oriental Municipi Matadepera Contacte Alba Escalona Responsable Tel. 675443614 [email protected] Les Franqueses del Vallès Contacte Pere Garriga, Empresari Municipi Tel. 66171399 [email protected] www.verdolaga.cat LES FILOS LES REFARDES Melmelades de préssec d'Ordal i préssec en almíbar Préssec de secà de l’Ordal Llavors de varietats locals de producció ecològica d'horta, flors i condiments Municipi Subirats Municipi Monistrol de Calders Contacte Esther i Imma Olivella Font Propietàries Contacte Ester Casas Propietària Tel. 649993594 [email protected] www.lesfilosmarket.com Tel. 93 743 37 09 [email protected] www.lesrefardes.com L'ESPIGALL L'HEURA (CET) Productes d'horta de varietats locals recuperades Mongetes del Vallès Oriental, Tomàquets del Vallès Oriental Productes d'horta (col brotonera, enciams) Col brotonera del Vallès, Col de paperina del Vallès Municipi L’Ametlla del Vallès Contacte Jordi Puig Soci [email protected] www.espigall.cat -96- Municipi Terrassa Contacte Sònia Sala, Gerent Tel. 937350220 [email protected] [email protected] www.heura-cet.cat VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS L'HORTA, AGRI CULTURA Productes d'horta (escarola perruqueta del Garraf, espigalls del Garraf) Escarola perruqueta del Garraf, Espigalls del Garraf Municipi Sant Pere de Ribes Contacte Ricard Huguet i Almirall Pagès [email protected] LLEGUMS, CEREALS I FARINES JOSEP MESTRE Llegums (cigronet, llenties, pèsol sec, mostassa) i farines (cigró, espelta, blat egipci, xeixa, forment, segó) Cigronet de l’Anoia Municipi Argençola Contacte Maria Descarrega Responsable Tel. 977881005 [email protected] www.pepmestre.com LLUÍS FIDEL COLOMER LLUÍS RAVENTÓS VENDRELL Productes d'horta i llegums Fesols del Maresme Fruita: préssec, raïm, oliveres Préssec de secà de l’Ordal Municipi Arenys de Munt Municipi Subirats Contacte Lluís Fidel Colomer Responsable Contacte Lluís Raventós Vendrell Propietari Tel. 937 939 176 [email protected] [email protected] www.pressecdordal.cat LLUÍS TOMÀS TUGAS LLULL CARBONELL LÓPEZ Productes d'horta i fruita: all tendre, carxofa del Prat, ceba tendra, cireres del Baix, préssec, pruna Carxofa del Prat Productes d'horta (enciams, ceba, tomàquets, carxofes, mongeta tendra) Municipi Sant Climent de Llobregat Contacte Lluís Tomàs Tugas Propietari Municipi La Garriga Contacte Llull Carbonell Responsable Tel. 615099251 [email protected] Tel. 936586608 MADUIXES.CAT MANEL MASSANA VALLÉS Maduixes Maduixa del Maresme Préssec de secà d'Ordal ecològic Préssec de secà de l’Ordal Municipi Sant Pol de Mar Municipi Subirats Contacte Joan Borrell Aguilera Propietari Contacte Manel Massana Vallés Propietari Tel. 937 600 692 [email protected] www.maduixes.cat Tel. 938994137 [email protected] www.pressecdordal.cat -97- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS MANEL OLIVERAS PUJADES MANEL SANFELIU Mongeta del Ganxet, patates i calçots Mongetes del Vallès Oriental Productes d'horta (carxofa del Prat, fava, tomàquet) i fruita (préssec, albercoc, nectarina) Carxofa del Prat Municipi Canovelles Contacte Manel Oliveras Pujades propietari Municipi El Prat de Llobregat Contacte Xavier Giménez Pérez Gerent Tel. 938494238 [email protected] www.ganxet.com Tel. 933795918 [email protected] MARIA ROVIRA DURAN MARTÍ TRAVER Productes d'horta (enciams, caquis) i fruita dolça (préssec, cireres i raïm moscatell) Mongetes i cereals Municipi Piera Municipi Cànoves i Samalús Contacte Maria Rovira Duran Propietària Contacte Martí Traver Responsable Tel. 938910631 [email protected] fordal.blogspot.com.es MAR-TRET Escalivada, llentia beluga, pèsol negre, salsa romesco, Mongeta del Ganxet i de Santa Pau, sopa de ceba, sofregit de tomàquet Pèsol negre del Berguedà, Mongetes del Maresme Municipi Esparreguera Contacte Ana Martí Cabernet, Gerent Tel. 938710060 [email protected] MAS D'EN NOGUÉS Fuirta seca crua, torrada, caramelitzada. Codonyat Municipi Vilanova del Camí Contacte Angelina Cañellas Prat Propietària Tel. 938044763 [email protected] www.masdenogues.com Tel. 937773180 [email protected] www.mar-tret.com MAS JALECH FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES MASIA CA N'OLIVERÓ Productes d'horta i fruita fresca Ceba vigatana, Patata del Bufet, Col de pell de galàpet, Carbassa del ferro Productes d'horta (tomàquets,cols, bròquils, alls tendres, coliflors) i fruita (cireres, préssecs) Municipi Balenyà Municipi Castellbisbal Contacte Sebastià Martí Gasch Propietari Contacte Pere Botifoll Adrell Responsable Tel. 938 898 392 [email protected] -98- Tel. 937755436 [email protected] VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS MATAFALUGA MANAGEMENT MELMELADES CALADA Fruits secs, condiments i espècies Melmelades artesanes de molts tipus Municipi Sant Feliu de Codines Municipi Sant Pol de Mar Contacte Josep Maria Ibars Responsable Contacte Marta Serra Pigem Responsable Tel. 938662687 [email protected] www.matafaluga.cat Tel. 937 603 710 [email protected] www.melmeladescalada.com MERCAT LOCAL MONBOLET Productes de l'horta (Mongeta del Ganxet, calçots, tomàquet pometa, albergínia, tomàquet cor de bou, caqui) Mongetes del Vallès Oriental, Tomàquets del Vallès Oriental Risottos i fideuàs amb bolets. Bolets frescos, deshidratats i en conserva Municipi Sant Antoni de Vilamajor Contacte Marc Marín, Responsable Municipi Berga Contacte Fermí Barat Gerent Tel. 931147222 [email protected] www.monbolet.com Tel. 673103619 [email protected] NARCÍS PLA ROCA NATURALIMENT SUQUIPÀ S.L. Productes d'horta (enciams, cebes tendres, mongeta tendra) Escalivades, melmelada de pebrot escalivat, hamburgueses vegetals Municipi Caldes de Montbui Municipi Castellcir Contacte Aleix Pla Muntaner Fill Contacte Joaquim Druguet Liébanes Propietari Tel. 696576811 [email protected] Tel. 93 866 81 67 [email protected] www.suquipa.com NUTRI ALIMENTS S.L.- CHEF BIO NUTRITION & SANTE IBERICA, S.L. Escalopes, filets i hamburgeses vegetals Productes derivats de la soja (tofu, seitan, hamburgueses, croquetes, salsitxes) Municipi Súria Municipi Castellterçol Contacte Gustavo Calabró Gerent Contacte Marc Barbara Propietari Tel. 93 869 52 15 [email protected] www.nutrialiments.com Tel. 93 866 60 42 [email protected] www.natursoy.com -99- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS OLIVELLA FONT CLARA PERE CATASÚS VILAMÓS Préssec de secà d'Ordal: de vinya, vermell… Préssec de secà de l’Ordal Préssec de vinya Préssec de secà de l’Ordal Municipi Subirats Municipi Subirats Contacte Josep Olivella Rossell Propietari Contacte Pere Catasús Vilamós Propietari Tel. 938993146 [email protected] www.olivellafontclara.com Tel. 938993383 [email protected] www.pressecdordal.cat PERE FÍGOLS PERE HERRERO Productes d'horta i llegums Productes d'horta (carxofa del Prat, coliflor, fava, tomàquet) i fruita (nectarina, préssec) Carxofa del Prat Municipi Granollers Contacte Pere Fígols Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Pere Herrero Rabella Propietari Tel. 938708670 [email protected] Tel. 936540898 [email protected] PERE JOAN ESTEVE VIA PERE LLOPART SOGAS Raïm Préssec de secà Fordal Municipi Avinyonet del Penedès Municipi Subirats Contacte Pere Joan Esteve Propietari Contacte Pere Llopart Sogas Propietari Tel. 938970055 [email protected] Tel. 938993013 PERE MARIMON MONTSERRAT PERE MILLAT Raïm Productes d'horta (mongeta tendra, tomàquet, espinac, cebes) i fruita (Cireres del Baix, figa, pruna) Municipi Torrelavit Municipi Sant Climent de Llobregat Contacte Pere Marimon Montserrat Propietari Contacte Pere Millat Propietari Tel. 938995933 -100- Tel. 936372693 [email protected] VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS PERE OLIVELLA MASSANA PUIG BOLETS Préssec de secà d'Ordal Préssec de secà de l’Ordal Bolets i llegums. Conserves i assecats Municipi Subirats Municipi Centelles Contacte Pere Olivella Massana Propietari Contacte Dolors Puig Administradora Tel. 938813514 [email protected] Tel. 938993284 RAFEL RAMON MARTORELL RAMON GALIMANY GIBERT Raïm Raïm Municipi El Pla del Penedès Municipi El Pla del Penedès Contacte Rafel Ramon Martorell Propietari Contacte Ramon Galimany Propietari Tel. 938988559 [email protected] Tel. 938988143 [email protected] RAUL MOLIST SANZ RICARD ESTAPÉ Productes d'horta ecològica, llegums (Mongeta del Ganxet) Mongetes del Vallès Oriental Productes d'horta (all tendre, calçot, carbassa, carxofa del Prat, coliflor verda, espinac, rave) i fruita (síndria) Carxofa del Prat Municipi Mollet del Vallès Contacte Raul Molist Gerent Municipi Gavà Contacte Ricard Estapé Propietari Tel. 606339263 [email protected] Tel. 615566477 ROBERT FERRANDO COSTA ROSES ALSINA S.C.P. Raïm i olives Productes d'horta ecològics Municipi Sant Martí Sarroca Municipi Castellví de la Marca Contacte Robert Ferrando Costa Propietari Contacte Joan Ferran Roses Vila Propietari [email protected] Tel. 938904351 [email protected] -101- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS SEBASTIÀ I FRANCISCA SEBASTIÀ PUIGDUETA PAÑACH Productes d'horta (carbassó, albergínia, carxofa del Prat, pèsol, bleda, espinc) i fruita (pruna, préssec, figa, pera, llimona) Carxofa del Prat Productes d'horta (varietats de tomàquet) i llegums (Mongetes del Ganxet i carall) Tomàquets del Vallès Oriental i Mongetes del Vallès Oriental Municipi Sant Feliu de Llobregat Municipi Caldes de Montbui Contacte Sebastià Saladrigas Contacte Sebastià Puigdueta Pañach Autònom Tel. 936851317 [email protected] Tel. 938653264 SUC DE VIDA TARPUNA Most de raïm (ecològic i convencional) de diferents varietats Productes d'horta ecològics i llegums (Mongeta del Ganxet) Tomàquets del Vallès Oriental i Mongetes del Vallès Oriental Municipi Sant Martí Sarroca Contacte Daniel Pascual Lleon Propietari Municipi Llinars del Vallès Contacte Engràcia Valls Ribas Sòcia [email protected] sucdevida.cat TEB VERD S.C.S.L. I CENTRE ESPECIAL DE TREBALL Bolets frescos Municipi Sant Antoni de Vilamajor Contacte Carlos Díaz Tarragó Gerent Tel. 7722187-8713643 [email protected] www.boletbenfet.com [email protected] www.tarpunacoop.org TERESA FORNS GIRBAU (LES RASSADES) Productes d'horta (tomàquets, cebes, carxofes, pèsols, carbassa) i llegums: Mongetes del Ganxet i altres varietats recuperades Tomàquets del Vallès Oriental i Mongetes del Vallès Oriental Municipi Bigues i Riells Contacte Teresa Forns Girbau, Pagesa Tel. 938658434 [email protected] TERESA VILA RIUS TORRENTS VIÑAS FRUITS Préssec de secà Fordal Préssec (vint-i-cinc varietats) Municipi Torrelavit Municipi Piera Contacte Teresa Vila Rius Propietària Contacte Josep Torrents Duran Propietari Tel. 938995078 [email protected] www.fordal.org -102- Tel. 938183134 [email protected] www.pressecs.cat i www.fordal.cat VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS TOTSANS TOUSEC Productes d'horta Ametlles, avellanes, garapinyades, cacauets Municipi Gurb Municipi Sant Martí de Tous Contacte Toni Juclà Gerent Contacte Josep Marsal Compte Gerent Tel. 669700971 [email protected] totsans.wordpress.com Tel. 938096347 [email protected] VALLISER S.L. VEGETALIA S.L. Codonyat, confitures Productes vegetals de producció ecològica Municipi Vilobí del Penedès Municipi Castellcir Contacte Sergi Fages Alfonso Gerent i artesà Contacte Eloi Sala Capdevila Propietari Tel. 938994821 [email protected] www.valliser.com Tel. 93 866 61 61 [email protected] www.vegetalia.com VERDURA MASCLANS VERDURES I FRUITS MOLINS Productes d'horta Productes d'horta (calçot, carbassa, carxofa del Prat, ceba tendra) i fruita (cireres del Baix, figa, meló) Carxofa del Prat Municipi Caldes de Montbui Contacte Basili Masclans Responsable Municipi Molins de Rei Contacte Àngels Fisas Ollé Administradora Tel. 938650729 [email protected] Tel. 934586848 [email protected] [email protected] VERDURES RIBOSA DE CALS FRARES VERDURES VISCARRI Productes d’horta (Carxofa del Prat, calçot, pèsol de Llavaneres) i llegums (Mongeta del Ganxet DOP) Pèsol de Llavaneres Productes d'horta Municipi Cabrera de Mar Municipi Sant Boi de Llobregat Contacte Pere Ribosa Dellà Propietari Contacte Josep Viscarri Propietari Tel. 937 590 593 [email protected] www.calsfrares.com.es Tel. 936304574 [email protected] -103- VERDURES, HORTALISSES, TUBÈRCULS I BOLETS. FRUITA (FRESCA I CONSERVES). FRUITS SECS. LLEGUMS I DERIVATS VINYET LA MELMELADA PENEDÈS XAVIER RIBES CASALS Melmelada de raïm sense sucres afegits Raïm: Macabeu, xarel·lo, parellada, chardonnay i cabernet sauvignon Municipi Subirats Municipi Avinyonet del Penedès Contacte Mª Angels Saumell Valles Propietària Contacte Xavier Ribes Casals Propietari [email protected] vinyet.cat (en construcció) AGRÀRIA SANTBOIANA S.C.C.L. Productes d’horta i fruita Carxofa del Prat Municipi Contacte Sant Boi de Llobregat Juan Valls Salvador Gerent Tel. 649153765 [email protected] -104- Tel. 938970112 [email protected] masiarural.com Índex alfabètic d’empreses EMPRESA (Nom comercial) 1+1=3, S.A. A.R.E.A. (Kosturica) Abadal Agrària Baixa Tordera Agrària Santboiana S.C.C.L. Pàgina 9 79 9 79 104 Agrícola Martí S.C.P. 79 AGRIMA S.C.P. 79 Agro Picanyol 73 Agroalimentària de Savassona S.L. (Fussimanya) 25 Agrobotigagavà 79 Agro-Freixedes S.C.P. 47 Agroleiss 63 Agropecuària Casasayas 79 Agropecuària del Moianès S.C.C.L. 9 Agroviure S.L. 25 Agustí Font Estruch 79 Agustí Torelló Mata 9 Alaballberros 80 Albet i Noya 9 Ales Agullons 9 Alimentació ca l'Antònia 25 Alimentació Carreras 25 Alimentació Reixach 25 Anna Martínez Farnés 80 Antoni Puig 80 Apartat 108 47 Apats Food 80 Arblanch Alimentació S.L. 25 Arç Blanc Arcos Carnisseria Xarcuteria Art Cervesers 9 25 9 Artesans Oliaires S.L. 73 Artium vins i caves 10 Assaboreix la Terra 80 Associació Agroecològica de Gallecs S.A.T. 47, 80 Associació de tofonaires d'Osona 80 Associació La Datzira 79 Associació Pagesos Agroecològics del Garraf 80 -105- Índex alfabètic d’empreses -106- Aurora Terès S.L. 25 Autoservei Apeadero 26 Autoservei Ca la Maria 26 Aviram Pili 26 Balaguer Alaball, Pere 81 Biobastona 26 Biodelícies 47 Birreta 10 Blancafort, formatge del Berguedà 63 Bo i Fresc 81 Bodegas Pinord, S.A. 10 Bodegas Puiggròs 10 Bodegas Ramon Roqueta 10 Bodegas Torre del Veguer 10 Bosch i Casals Embotits Artesans 26 Bucs d'en Jaume 21 Ca la Isabel 26 Ca la Madrona 47 Ca la Montserrat 26 Ca la Teresa 26 Ca l'Estevet 27 Ca l'Estrany 81 Ca n'Arnella 47 Ca n'Ustrell Agricultura 81 Café Mama Same 21 Cafés Flor de Yateras 21 Cal Banato 81 Cal Beatris 81 Cal Bou 47 Cal Cabré 81 Cal Caleio 27 Cal Carlets 27 Cal Carlot 63 Cal Coracero 81 Cal Cot 82 Cal Garriga 27 Cal Gatells 27 Cal Janet 27 Cal Jep de Gra S.A.T. 82 Índex alfabètic d’empreses Cal Juanito 27 Cal Llobet 27 Cal Marçal 82 Cal Maties 28 Cal Molí Xic 28 Cal Nano 82 Cal Notari 82 Cal Nyet 82 Cal Padrisa 28 Cal Pastera 82 Cal Pastisser 47 Cal Pelegrí 48 Cal Penyasco 82 Cal Pepe 28 Cal Peretó 83 Cal Piqué 28 Cal Plàcid 48 Cal Pocoll 83 Cal Pujolet S.C.P. 63 Cal Rajoler 83 Cal Reverter 73 Cal Rosset 83 Cal Sala 28 Cal Santacreu - VerduraCollidaAvui.cat 83 Cal Serrats 28 Cal Ticot 28 Cal Tinons 29 Cal Tupí d'olives 83 Cal Tutó 48 Cal Vives 29 Cal Xaconet 48 Cal Xaiar 83 Can Balasch de Dalt 64 Can Bonastre Wine Resort 10 Can Bros 83 Can Burguès 84 Can Casellas 29 Can Corder 64 Can Feixes-Huguet 10 -107- Índex alfabètic d’empreses -108- Can Galderic Agricultura S.L. 84 Can Gibert 73 Can Ginesta 84 Can Grau Vell 11 Can Gual Agroturisme 64 Can Mabres 29 Can Mallorquí 48 Can Manet - Grupo E9 S.L. 45 Can Mariner 29 Can Massana 64 Can Miret 11 Can Pere 64 Can Perol 84 Can Pinós 29 Can Ponsa 64 Can Ràfols dels Caus S.L. 11 Can Rodoreda 29 Can Salada 29 Can Tarhom 30 Can Turró 64 Canals i Munné 11 Canals Vives 73 Cansaladeria - Xarcuteria Fornell 30 Cansaladeria Cal Miqueló 30 Cansaladeria Canalets 30 Cansaladeria Colell 30 Cansaladeria Corona 30 Cansaladeria i comestibles Cal Xullat 30 Cansaladeria Jaume Sabaté (Can Tiquet) 30 Cansaladeria la Masia 31 Cansaladeria Queviures Cal Picañol 31 Cansaladeria Singla 31 Cansaladeria Travé 31 Cansaladeria-xarcuteria Roca 31 Cansaladeries i xarcuteries Anton S.L. 31 Capuxi 84 Cargols Cal Jep S.L. 31 Càrniques Masó S.A. 31 Carnisseria Albert Olivella 32 Índex alfabètic d’empreses Carnisseria Cal Cisco 32 Carnisseria Can Fontanal 32 Carnisseria cansaladeria Codina S.L. 33 Carnisseria cansaladeria Vivet S.L. 32 Carnisseria Comellas 32 Carnisseria Duran 32 Carnisseria Gonfaus 32 Carnisseria i xarcuteria Traserra 32 Carnisseria Loreto 33 Carnisseria Maria Àngels Casas Prats 33 Carnisseria Mercè 33 Carnisseria Saborit S.C.P. 33 Carnisseria xarcuteria Cal Quim 33 Carnisseria xarcuteria Can Martri 33 Carnisseria xarcuteria Esquius 33 Carnisseria xarcuteria La Vedella 34 Carns Can Cartró S.L. 34 Carns Concepció S.L. 34 Carns Esteve 34 Carns Galimany 34 Carns i embotits Collfred S.L. 34 Carns Martí 34 Carns Toni Vives 34 Carquinyolis Escalfet 48 Carquinyolis Sant Quintí, Especialitats Argemí 48 Casa Amella 73 Casa Museu el Molí del Mig (El Molí de Mura) 84 Casa Oms S.L. 35 Casa Riera Ordeix S.A. 35 Casa Sala 35 Casa Soler de n'Hug 35 Casabella Natura 48 Casanella Xocolaters 21 Casanovas cansaladers 35 Casanovas Selecció 35 Castell d'Age S.A. 11 Castelo de Pedregosa S.L. 11 Catànies Vía 21 Cava Àngel 11 -109- Índex alfabètic d’empreses Cava Bohigas 11 Cava Gabarró 12 Cava Maria Casanovas 12 Cava Pagès Entrena 12 Caves Bolet (S.A.T. Mas Lluet) 12 Caves Cuscó i Comas 12 Caves Gibert 12 Caves Montau de Sadurní 12 Caves Mungust 12 Caves Parés Baltà S.A. 13 Celler Can Morral del Molí Celler Can Roda 13 Celler Castané 13 Celler cooperatiu Salelles 13 Celler d'en Jordi -110- 13, 73 13, 84 Celler Fargas Fargas 13 Celler Grapissó 13 Celler Puig-Romeu 14 Celler Solergibert 14 Celler Tres Tombs 14 Celler vitícola d'Ullastrell 73 Cellers de Can Suriol del Castell S.L. 14 Cellers Grau Dòria S.L. 14 Cervesa Terra 14 Chocolates Simón Coll S.A. 21 Chocolates Solé S.A. 21 Clos Lentiscus 20 Clot de les soleres 14 Cocapa 49 Comercial Búrdalo 35 Companyia Cervesera del Montseny 14 Conca de la Tordera S.C.C.L. 85 Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú 77 Confraria de Pescadors Sant Elm 77 Conserves artesanes l'Aranyonet 85 Cooperativa agrícola del Maresme S.C.C.L. 85 Cooperativa Agro Igualada 74 Cordú Fruits 74 Cornet 21 Índex alfabètic d’empreses Cultius Domenech 85 Cultius ecològics del Vallès S.L. 85 Cunícula Pilar 35 Del pot petit 85 Delibutter 64 Delícies del Berguedà 70 Delícies del Moianès S.C.P. 85 Deria 15 Destil·leries Bosch 15 Destil·leries Vila 15 D'Melis 22 Dolceria Pujol 22 Domènech Xarcuter 36 Eco Integral Artesans 85 Ecohort Agroecològic 86 Ecològica Oller Pons 86 EI Sambucus S.C.C.L. 86 El Bon rebost cansaladeria 36 El Bruguer Vell 15 El Celler de Mura 86 El Forn de Can Busquets 49 El Forn de Jorba 49 El Gai 36 El menestral de Can Vilaseca 65 El Molí d'en Vendrell S.C.P. 86 El Pagès del Remolar 86 El Piolet 65 El Pujol 36 El Raiguer 49 El rebost de Casa Pau 86 El Rebost de Fals (UMAC Cooperativa del Camp) 36 El Rebost del Pagès 86 El Rebost del pèsol 87 El sabater vell 87 El Sindicat de Cabrera de Mar 87 El Toll aviram ecològic S.C.P. 36 Ell Taulell carnisseria, cansaladeria 36 Embotits Artesanals Camprubí S.L. 36 Embotits artesans Ca la Petita 37 -111- Índex alfabètic d’empreses Embotits Artesans El Montseny 37 Embotits Ca la Masa 37 Embotits Cal Codina 37 Embotits Can Coma S.C.P. 37 Embotits Can Torrens 37 Embotits Casolans Casa Figols 37 Embotits Closa 37 Embotits del Collsacabra S.L. 38 Embotits el Serradet 38 Embotits La Gleva 38 Embotits Mallart 38 Embotits Mallol 38 Embotits Salgot S.A. 38 Embotits Vall del Ges S.L. 38 Enric Majó Ferran 85 Erre de Vic,1952 38 Escorxador Montserrat Olivella Cruz 39 Escorxador Rojas i Roca S.L. 39 Especialitats Viñas 49 Espiga d'or 49 Espina de ferro 15 Estany Nou 39 Esteve Grau 39 Esteve i Gibert viticultors -112- 15, 87 Esteve Monteis 49 Eudald Massana Noya 15 Explotació Can Quimet 87 Exquisitem 22 Fai Ecològic 87 Fai Natur S.L. 71 Família Esteve Ràfols, S.C.P. 87 Fem ecologia de muntanya al Polell S.C.C.L. 22 Finca Aviñó S.L. 15 Finca Valldosera 16 Finca Viladellops 16 Fleca Brioixeria Don Pan 47 Fleca Costa 48 Fleca de la Font 48 Fleca de Vidrà 48 Índex alfabètic d’empreses Fleca d'Oristà 50 Fleca Fontanals S.L. 50 Fleca Fusté 50 Fleca i pastisseria Cal Camilo 50 Fleca i pastisseria J. Carbonell 50 Fleca Parés S.L. 51 Fleca Pau Marqués 51 Fleca Pere Bretcha 51 Fleca Tantiñà 51 Fleca Vallés 51 Fontferri S.C.P. 88 Formatge Bauma 65 Formatgeria Ancosa 65 Formatgeria Can Orjusa 65 Formatgeria de Cantonigròs 65 Formatgeria del Montseny 65 Formatgeria Mas Rovira 65 Formatges Can Pujol 66 Formatges Cuirols 66 Formatges de Ciuret 66 Formatges de Veciana 66 Formatges mas el Garet 66 Formatges Montbrú 63 Formatges Muntanyola 66 Forn 4 Barres S.L. 51 Forn Ca la Ramona 51 Forn Cal Pujals 51 Forn Cal Roc - Pere Roig Rovira 52 Forn de Collsuspina 52 Forn de Dalt 52 Forn de la Panadella 52 Forn de L'Arseni S.L. 52 Forn de Lavern 52 Forn de pa Cal Cabalé 52 Forn de pa Cal Tià 53 Forn de pa Can Puig 52 Forn de pa Casa Celis 53 Forn de pa Coma 53 Forn de pa Gelida S.L. 53 -113- Índex alfabètic d’empreses -114- Forn de pa i pastisseria El Bolet 53 Forn de pa i pastisseria J. Rius 53 Forn de pa Isabel 53 Forn de pa La Penya 53 Forn de pa l'Era 54 Forn de pa Margarida 54 Forn de pa Marí 54 Forn de pa Mir 54 Forn de pa Mitjans, C.B. 54 Forn de pa R. Esplugas 54 Forn de pa Vilamú 54 Forn de pa Vilobí S.L. 54 Forn de Pontons 55 Forn de Sant Jordi 55 Forn de Sant Pere 55 Forn i Pastisseria Catot 55 Forn i pastisseria Valls (P. Valls S.A.) 55 Forn J. Bruch 55 Forn Lliró 55 Forn Mora 55 Forn Nou 56 Forn Poch Cardús 56 Forner Cal Eduard C.B. 56 Forneret 56 Forn-passtisseria Sant Roc 56 Fortiverd S.L. 16 Francesc Esteve Lloret 88 Francesc Sampera 88 Freska cervesa artesana 16 Fruita de Cal Roca 88 Fruites i Verdures Amat 88 Fruites i Verdures Valentina 88 Fruits Andreu 88 Fruits Colomer 88 Fruits del secà 56 Fruits Montmany 74 Fruits secs Térmens 89 Fruits secs Torra 89 Frutos Secos Puig S.A. 89 Índex alfabètic d’empreses Fundació privada Hospital Sant Joan Baptista 16 Fundació Privada Obra Tutelar Agrària 56 Garapinyades Can Faba 89 Gelateria torroneria Xixona 22 Genescà Xocolaters 22 Gercasa S.C.P. 89 Gira-sol Garrapinyades 89 Glops 16 Gramona 16 Granges Comas S.C.P. 66 Granja Armengol 66 Granja Can Bordoi 67 Granja Cuyàs S.L. 39 Granja el Prat 67 Granja La Bassola S.A.T. 39 Granja La Soleia 39 Granja Núria 67 Granja Roca 39 Granja Torre d'En Roca 67 Granja Torres 67 Grau Vives 89 Greco foie gras 40 Grup Can Roca 611 S.L. 67 Guineu 91 S.C.P. 89 Guirigall, cria Gall del Penedès 40 GumiAnoles 22 Hort de Can Mestret 90 Hort del Barret 16 Hort Serratosa 90 Hort Viu 90 Horta Cal Elies 90 Horta de Capolat 90 Horta Ecològica de Santa Eugènia 74 Horta ecològica Pla de Munt 90 Horta Família Rabassa 90 Horta Marré 90 Hortetdelbaix.com 91 Horticultura Noe S.C.P. 91 Horticultura Soms 91 -115- Índex alfabètic d’empreses -116- Hortofruitícola A.Obiols 91 Indústrias Cárnicas Blancafort S.A. 40 Isidre Catafal 91 Isidre Esteve Lloret 91 Jaume Ambròs Girbau 56 Jaume Ràfols Raventòs 91 Joan Alemany Duran 91 Joan Domènech Roig 92 Joan Esteve Esteve 92 Joan Fisas 92 Joan Gallifa 92 Joan Marcé Casas 92 Joan Massana Planas 92 Joan Parareda 40 Joan Ramon Taberner 92 Joan Ribas 92 Joan Roig Galimany 93 Joan Salicrú (Vivers Salicrú) 93 Joan Valldeoriola Puigcercós 40 Jordi Cantallops 93 Jordi Mercadé 67 Josep Artigas 93 Josep Canet 93 Josep Cuscó Martí 93 Josep Farrés 93 Josep Gol Llenas 93 Josep Guilera Riambau (Coma Romà) 17 Josep i Antoni Torrents 94 Josep i Xavier Cuscó 94 Josep Jané 94 Josep Mª Cantí Mora 94 Josep Mª Marques Ros 74 Josep Maria Cañas Fiol 94 Josep Marpons Horta 94 Josep Pascual Esteller 94 Josep Ràfols Vendrell 94 Josep Rodoreda 57 Josep Tarradellas S.C.P. (Can Cerilles) 40 Julia Bernet S.C.P. 95 Índex alfabètic d’empreses Keita 95 La Cabreria 63 La Caseta Dolça - Marta Rivodigo 57 La Castanya de Viladrau S.C.P. 95 La Catxaruda 95 La Cervesera del Pedraforca 17 La Cleda S.C.P. 67 La Cuina 40, 95 La Fruiteria de Cal Sens 95 La Ginebreda 40 La Gírgola 95 La Granja Rural d'Espitlles 41 La Granja S.L. Pastisseria artesana 57 La llar dels meus dolços 57 La Masia, fruites i verdures 95 La Moianesa 57 La Noguereda 96 La Pagesa 96 La Pastora d'Oló 63 La Saó Eco 74 La Tavella 68 La Vall S.C.P. 96 La Vaqueria d'Osona 68 La Verdulaga S.C.P. 96 La Vinya Nova 74 La Xarmada S.C.C.L. 17 Làctics Clotet 68 Làctics Foix 68 Làctics La Tossa 68 Les Filos 96 Les Flors del Montseny 17, 74 Les Refardes 96 Les Serres de Biure 68 Les Tofaroques 68 L'espiga d'or 57 L'espigall 96 L'heura (CET) 96 L'hort de Montserrat 68 L'horta, Agri Cultura 97 -117- Índex alfabètic d’empreses -118- Llavina pastisseria 57 Llegums, cereals i farines Josep Mestre 97 Llopart Cava S.A. 17 Lluel Carnisseria 41 Lluís Fidel Colomer 97 Lluís Raventós Vendrell 97 Lluís Tomàs Tugas 97 Llull Carbonell López 97 L'obrador de l'Anna 41 Maduixes.cat 97 Mallol Pastissers 1886 57 Manel Massana Vallés 97 Manel Oliveras Pujades 98 Manel Sanfeliu 98 Maria Rovira Duran 98 Martí Traver 98 MAR-TRET 98 Mas Brugarolas 41 Mas Buret 22 Mas Casanova 41 Mas Comtal 17 Mas de Sant Iscle 17 Mas dels Clavers - Finca Can Gallego 17 Mas d'en Nogués 98 Mas Jalech fruites i verdures ecològiques 98 Mas Nualart 75 Mas Reixac 41 Masia Ca n'Oliveró 98 Masia Can Mayol S.L. (Loxarel) 18 Masia de la Roqua 18 Matafaluga Management 99 Mel Can Mallofré 23 Mel Castell de Penyafort 23 Mel d'Antany 23 Mel d'Antany - Pau Bars 23 Mel del Pallars 23 Melmelades Calada 99 Melsana 23 Índex alfabètic d’empreses Mercat Local 99 MIC-EM 23 Molí de la Llavina 69 Molí d'oli Roch del Bages 75 Molí d'oli Ca la Madrona 75 Molí d'oli Cal Nasi 75 Molí d'oli Cal Sadurní 75 Molí d'oli Josep Lluch 75 Monbolet 99 Moretones 41 Mussons Vins S.L. 18 Nadolç - Productes del Moianès, S.L. 63 Narcís Pla Roca 99 Natural Subirats 71 Naturaliment Suquipà, S.L. 99 Natureco, S.L. 56 Neules Artesanes Sant Tirs 56 Niu Verd 41 Nutri Aliments S.L.- Chef BIO 99 Nutrition & Santé Ibérica S.L. 99 Oli Ferre Amell 75 Oli Migjorn 75 Olive Rovira S.L. Olivella Font Clara 18, 76 100 Oulesa 76 Ous Clarasó 69 Ous de Calaf 69 Ous de pagès Mas Lloriana 69 Ous Marimon 69 Parc de les Olors 71 Pastes La Forja S.C.P. 58 Pastes Sanmartí S.L. 58 Pastisseria Badia S.L. 58 Pastisseria Bertran 58 Pastisseria Campassol 58 Pastisseria Can Pardo S.C.P. 58 Pastisseria Carafí 59 Pastisseria degustació La Granada 59 Pastisseria Domènec 59 -119- Índex alfabètic d’empreses Pastisseria Fidel Serra 59 Pastisseria fleca Sant Pau 59 Pastisseria Flor de Neu 59 Pastisseria Forn de Sant Joan 59 Pastisseria Galí S.C.P. 59 Pastisseria Girvent 60 Pastisseria i forn artesà Andreu 60 Pastisseria J. Carbonell 60 Pastisseria Jutglar 60 Pastisseria La Lionesa 60 Pastisseria La Lyonesa 60 Pastisseria Margaridense 60 Pastisseria Miquel 60 Pastisseria Miró 61 Pastisseria Montserrat 61 Pastisseria Muntada 61 Pastisseria Murià 61 Pastisseria Pla 61 Pastisseria Sant Jordi 61 Pastisseria Sant-Llehí 61 Pastisseria Xarel·lo S.C.P. 61 Pastisseries La Confiança 62 Pere Catasús Vilamós 100 Pere Fígols 100 Pere Herrero 100 Pere Insense Pinyol Pere Joan Esteve Via 100 Pere Llopart Sogas 100 Pere Marimon Montserrat 100 Pere Millat 100 Pere Olivella Massana 101 Pizzeria la Bruixa S.L. 62 Planes Bones 42 Pollastres ecològics Cal Trullàs 42 Pollastres ecològics la Riera 42 Postres Masgrau S.L. 69 Productes El Canadell S.L. 69 Puig Batet 18 Puig Bolets -120- 69 101 Índex alfabètic d’empreses Queviures el Racó de la Plaça 42 Queviures els Deus 42 Queviures Ponsa 42 Rafel Ramon Martorell 101 Ramaderia Payetas 42 Ramaders de Muntanya del Berguedà 42 Ramaders i pastors de la vall del Cardener 43 Ramon Galimany Gibert 101 Ratafies de l'avi Guillem 18 Raul Molist Sanz Raventós Rosell Ricard Estapé Riu de la Llacuna 101 18 101 43 Robert Ferrando Costa 101 Ros Marina Viticultors 18 Roser Vives Martí 70 Roses Alsina S.C.P. 101 S.A.T. Can Roger SRL (Agrobotiga la Païsa) 43 Salvador Tantiñà Riera 43 Sebastià i Francisca 102 Sebastià Puigdueta Pañach 102 Serralada de la Marina 19 Serret Nogués S.L. 62 Sirot 19 Sole & Gallego S.C.P. (L'hort de la Carmeta) 70 Sosa 71 Sotacingles S.L. (Herbolari de Sau) 71 Suc de Vida Suma Tarpuna Tascó, fleca artesana de productes naturals i ecològics 102 43 102 62 Teb Verd S.C.S.L. i centre especial de treball 102 Teresa Forns Girbau (Les Rassades) 102 Teresa Vila Rius 102 Terricabras S.C.P. 62 Torrens Moliner 19 Torrents Viñas Fruits Tot Teca - Forn Gotés Totsans 102 62 103 -121- Índex alfabètic d’empreses Tousec Vall - Llosana S.C.P. 43 Valldolina viticultors i elaboradors 19 Vallflorida Xocolaters 23 Valliser S.L. 103 Vall-llosana 43 Vedella ecològica de Trullàs 43 Vega de Ribes S.L. 19 Vegetalia S.L. 103 Verdura Masclans 103 Verdures i Fruits Molins 103 Verdures Ribosa de Cals Frares 103 Verdures Viscarri 103 Vi de Cal Garrigosa 19 Vins Colltor 19 Vins El Cep S.L. 19 Vinyet la Melmelada Penedès 104 Viubé 44 Xais Adoració 44 Xarcuteria artesana Carme 44 Xarcuteria Can Jordi, embotits artesans 44 Xarcuteria Portell 44 Xarcuteria Rovira 44 Xarcuteria Serra 44 Xarcuteries Cal Valls 44 Xavier Ribes Casals Xocolating 1944 S.L. -122- 103 104 24 Relació d’empreses amb producte singular CANSALADERIA-XARCUTERIA Botifarra terregada de Terrassa CASANOVAS SELECCIÓ (Terrassa) AGROALIMENTÀRIA DE SAVASSONA, S.L. (FUSSIMANYA) (Tavèrnoles) Llonganissa de Vic IGP CASA OMS S.L. (Balenyà) CASA RIERA ORDEIX S.A. (Vic) AGROALIMENTÀRIA DE SAVASSONA, S.L. (FUSSIMANYA) (Tavèrnoles) BOSCH I CASALS EMBOTITS ARTESANS (Sant Feliu Sasserra) CAN SALADA (Lluçà) CAN TARHOM (Collsuspina) CANSALADERIA - XARCUTERIA FORNELL (Vic) CANSALADERIA LA MASIA (Sant Bartomeu del Grau) CANSALADERIA-XARCUTERIA ROCA (Vic) CARNISSERIA LORETO (Prats de Lluçanès) CARNISSERIA MARIA ANGELS CASAS PRATS (Olost) CARNISSERIA SABORIT S.C.P. (Calldetenes) Somalla CARNISSERIA-CANSALADERIA CODINA S.L (Taradell) CARNS I EMBOTITS COLLFRED, SL (Vidrà) CASA OMS S.L. (Balenyà) CASA RIERA ORDEIX S.A. (Vic) EL TAULELL CARNISSERIA, CANSALADERIA (Prats de Lluçanès) EMBOTITS ARTESANALS CAMPRUBÍ S.L. (Alpens) EMBOTITS DEL COLLSACABRA S.L. (Santa Maria de Corcó) EMBOTITS EL SERRADET (Sora) EMBOTITS LA GLEVA (Les Masies de Voltregà) JOSEP TARRADELLAS S.C.P. (CAN CERILLES) (Manlleu) SUMA (Sant Boi de Lluçanès) XARCUTERIA CAN JORDI, EMBOTITS ARTESANS (Santa Eugènia de Berga) CARN Ànec mut del Penedès CAL TINONS (Pacs del Penedès) ESCORXADOR MONTSERRAT OLIVELLA CRUZ (Castellví de la Marca) CAL TINONS (Pacs del Penedès) Gall del Penedès ESCORXADOR MONTSERRAT OLIVELLA CRUZ (Castellví de la Marca) GUIRIGALL, CRIA GALL DEL PENEDÈS (El Pla del Penedès) LA GRANJA RURAL D'ESPITLLES (Santa Margarida i els Monjos) -123- Relació d’empreses amb producte singular FLECA I PASTISSERIA Borregos de Cardedeu PASTISSERIA SANT- LLEHÍ (Sant Antoni de Vilamajor) Pa de pessic de Vic FORN-PASTISSERIA SANT ROC (Manlleu) LÀCTICS Mató d’Ullastrell Mató de Montserrat CELLER VITÍCOLA D'ULLASTRELL (Ullastrell) GRANJA NÚRIA (Ullastrell) CAL PUJOLET S.C.P. (Marganell) LICORS I VINS FUNDACIÓ PRIVADA HOSPITAL SANT JOAN BAPTISTA (Sitges) Malvasia de Sitges MASIA DE LA ROQUA (Olivella) VEGA DE RIBES SL (Sant Pere de Ribes) Vi DO Alella CELLER CAN RODA (Santa Maria de Martorelles) SERRALADA DE LA MARINA (Martorelles) AGUSTÍ TORELLÓ MATA (Sant Sadurní d’Anoia) ALBET I NOYA (Subirats) BODEGAS PINORD S.A. (Vilafranca del Penedès) CAN BONASTRE WINE RESORT (Masquefa) CAN MIRET (Olivella) CAN RÀFOLS DELS CAUS, S.L. (Avinyonet del Penedès) CANALS I MUNNE (Sant Sadurní d’Anoia) CASTELL D'AGE S.A. (Sant Llorenç d’Hortons) CASTELO DE PEDREGOSA S.L. (Sant Sadurní d’Anoia) CAVA PAGÈS ENTRENA (Piera) CAVES BOLET (S.A.T. MAS LLUET) (Castellví de la Marca) CAVES CUSCO I COMAS (Piera) Vi DO Penedès CAVES MONTAU DE SADURNI (Begues) CAVES MUNGUST (Piera) CAVES PARÉS BALTÀ S.A (Pacs del Penedès) CELLER GRAPISSÓ (La Llacuna) CELLER PUIG-ROMEU (La Llacuna) CELLERS DE CAN SURIOL DEL CASTELL S.L. (Font-rubí) ESTEVE I GIBERT VITICULTORS (Subirats) EUDALD MASSANA NOYA (Subirats) FINCA AVIÑÓ SL (Vilanova i la Geltrú) FINCA VALLDOSERA (Olèrdola) FINCA VILADELLOPS (Olèrdola) JOSEP GUILERA RIAMBAU (COMA ROMÀ) (Subirats) LA XARMADA, S.C.C.L. (Pacs del Penedès) -124- Relació d’empreses amb producte singular LLOPART CAVA S.A. (Subirats) MAS COMTAL (Avinyonet del Penedès) MAS DELS CLAVERS - FINCA CAN GALLEGO (Cabrera d’Igualada) MASIA CAN MAYOL S.L. (Loxarel) (Vilobí del Penedès) Vi DO Penedès RAVENTÓS ROSELL (Masquefa) ROS MARINA VITICULTORS (Font-rubí) TORRENS MOLINER (Piera) VALLDOLINA VITICULTORS I ELABORADORS (Olesa de Bonesvalls) VEGA DE RIBES S.L. (Sant Pere de Ribes) VINS EL CEP S.L. (Sant Sadurní d’Anoia) ABADAL (Avinyó) Vi DO Pla de Bages CELLER COOPERATIU SALELLES (Manresa) CELLER SOLERGIBERT (Artès) OLI Oli d’Olesa de Montserrat Oli varietat becaruda del Vallès OULESA (Olesa de Montserrat) CELLER CAN MORRAL DEL MOLÍ (Ullastrell) CELLER VITÍCOLA D'ULLASTRELL (Ullastrell) ARTESANS OLIAIRES S.L. (Súria) Oli varietat corbella del Bages MOLÍ D'OLI ROCH DEL BAGES (Sant Fruitós de Bages) OLI MIGJORN (Navàs) PRODUCTES DEL BOSC Castanya de Viladrau LA CASTANYA DE VILADRAU SCP (Viladrau) PRODUCTES DEL MAR Calamar d'Arenys CONFRARIA DE PESCADORS SANT ELM (Arenys de Mar) Cargol punxenc CONFRARIA DE PESCADORS DE VILANOVA I LA GELTRÚ (Vilanova i la Geltrú) Gamba de Vilanova CONFRARIA DE PESCADORS DE VILANOVA I LA GELTRÚ (Vilanova i la Geltrú) PRODUCTES D’HORTA I EL CAMP Albergínia blanca AGROPECUÀRIA CASASAYAS (Manresa) Blat de moro escairat CASABELLA NATURA (Olvan) CA LA MADRONA (Oristà) CAL PASTISSER (Sant Feliu Sasserra) FLECA D'ORISTÀ (Oristà) Blat forment del Lluçanès FORN CAL PUJALS (Sant Boi de Lluçanès) FORN DE PA CAL CABALÉ (Perafita) FORN DE PA VILAMÚ (Prats de Lluçanès) FORN J.BRUCH (Prats de Lluçanès) TERRICABRAS SCP (Oristà) -125- Relació d’empreses amb producte singular Carbassa del ferro d’Osona HORT SERRATOSA (Les Masies de Voltregà) MAS JALECH FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES Balenyà AGRÀRIA SANTBOIANA S.C.C.L. (Sant Boi de Llobregat) BALAGUER ALABALL, PERE (Gavà) BO I FRESC (Sant Climent de Llobregat) CAL BEATRIS (Gavà) CAL CORACERO (Sant Boi de Llobregat) CAL COT (Viladecans) CAL MARÇAL (L’Hospitalet de Llobregat) CAL NANO (Santa Coloma de Cervelló) CAL NYET (Sant Boi de Llobregat) CAL PENYASCO (Sant Boi de Llobregat) CAL PERETÓ (L’Hospitalet de Llobregat) CAL ROSSET (Santa Coloma de Cervelló) CULTIUS DOMENECH (Viladecans) ECOHORT AGROECOLÒGIC (Sant Climent de Llobregat) EL PAGÈS DEL REMOLAR (El Prat de Llobregat) Carxofa del Prat EL REBOST DEL PAGÈS (El Prat de Llobregat) FRANCESC SAMPERA (Viladecans) FRUITES I VERDURES AMAT (Viladecans) FRUITES I VERDURES VALENTINA (El Prat de Llobregat) GRAU VIVES (Sant Boi de Llobregat) HORTETDELBAIX.COM (Viladecans) JOAN RIBAS (El Prat de Llobregat) JOSEP FARRÉS (Viladecans) JOSEP I XAVIER CUSCÓ (Molins de Rei) JOSEP PASCUAL ESTELLER (Sant Joan Despí) LA MASIA, FRUITES I VERDURES (El Prat de Llobregat) LLUÍS TOMÀS TUGAS (Sant Climent de Llobregat) MANEL SANFELIU (El Prat de Llobregat) PERE HERRERO (Sant Boi de Llobregat) RICARD ESTAPÉ (Gavà) SEBASTIÀ I FRANCISCA (Sant Feliu de Llobregat) VERDURES I FRUITS MOLINS (Molins de Rei) EI SAMBUCUS S.C.C.L. (Manlleu) Ceba vigatana HORT SERRATOSA (Les Masies de Voltregà) HORT VIU (Manlleu) MAS JALECH FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES (Balenyà) -126- Relació d’empreses amb producte singular Cigronet de l’Anoia Cirera d’en Roca LLEGUMS,CEREALS I FARINES JOSEP MESTRE (Argençola) ENRIC MAJÓ FERRAN (Arenys de Munt) PASTISSERIA LA LYONESA (Arenys de Munt) EL SABATER VELL (Castellar del Vallès) Col brotonera del Vallès LA VALL S.C.P. (Matadepera) L'HEURA (CET) (Terrassa) EL SABATER VELL (Castellar del Vallès) Col de paperina del Vallès LA VALL S.C.P. (Matadepera) L'HEURA (CET) (Terrassa) Col del Moianès ASSOCIACIÓ LA DATZIRA (Castellcir) Col verda manresana AGROPECUÀRIA CASASAYAS (Manresa) CAN BROS (Sabadell) DOP Mongeta del Ganxet CELLER VITÍCOLA D'ULLASTRELL (Ullastrell) GERCASA, SCP (Castellar del Vallès) Escarola perruqueta del Garraf ASSOCIACIÓ PAGESOS AGROECOÒGICS DEL GARRAF (Vilanova i la Geltrú) L'HORTA, AGRI CULTURA (Sant Pere de Ribes) ASSOCIACIÓ PAGESOS AGROECOÒGICS DEL GARRAF (Vilanova i la Geltrú) Espigalls del Garraf CAL TUPÍ D'OLIVES (Vilanova i la Geltrú) L'HORTA, AGRI CULTURA (Sant Pere de Ribes) COOPERATIVA AGRÍCOLA DEL MARESME S.C.C.L. (Pineda de Mar) EL SINDICAT DE CABRERA DE MAR (Cabrera de Mar) HORTA CAL ELIES (Argentona) HORTA FAMILIA RABASSA (Sant Andreu de Llavaneres) HORTA MARRÉ (Sant Andreu de Llavaneres) Fesols del Maresme HORTICULTURA NOE S.C.P (Cabrera de Mar) MAR-TRET (Esparreguera) AGRÀRIA BAIXA TORDERA (Tordera) CONCA DE LA TORDERA SCCL (Palafolls) HORTICULTURA SOMS (Palafolls) LLUÍS FIDEL COLOMER (Arenys de Munt) CAN GINESTA (Calella) COOPERATIVA AGRÍCOLA DEL MARESME S.C.C.L. (Pineda de Mar) ENRIC MAJÓ FERRAN (Arenys de Munt) Maduixa del Maresme JOSEP MARPONS HORTA (Arenys de Munt) HORTA CAL ELIES (Argentona) JORDI CANTALLOPS (Arenys de Munt) MADUIXES.CAT (Sant Pol de Mar) -127- Relació d’empreses amb producte singular Mongeta del Collsacabra EI SAMBUCUS S.C.C.L. (Manlleu) HORT SERRATOSA (Les Maises de Voltregà) ASSOCIACIÓ AGROECOLÒGICA DE GALLECS, SAT (Mollet del Vallès) CELLER D'EN JORDI (Vilanova del Vallès) EL MOLÍ D'EN VENDRELL S.C.P. (Santa Eulàlia de Ronçana) LA CATXARUDA (Santa Eulàlia de Ronçana) LA VERDULAGA S.C.P. (Les Franqueses del Vallès) Mongetes del Vallès Oriental L'ESPIGALL (L’Ametlla del Vallès) MANEL OLIVERAS PUJADES (Canovelles) MERCAT LOCAL (Sant Antoni de Vilamajor) RAUL MOLIST SANZ (Mollet del Vallès) SEBASTIÀ PUIGDUETA PAÑACH (Caldes de Montbui) TARPUNA (Llinars del Vallès) TERESA FORNS GIRBAU (LES RASSADES) (Bigues i Riells) Nyàmeres del Berguedà Casabella Natura (Olvan) Oli de varietat vera del Vallès Mas Nualart (La Garriga) Patata de muntanya de Peguera i Gósol Casabella Natura (Olvan) Horta de Capolat (Capolat) FONTFERRI, SCP (Orís) Patata del Bufet d'Osona HORT VIU (Manlleu) LA NOGUEREDA (Orís) MAS JALECH FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES (Balenyà) HORTA FAMILIA RABASSA (Sant Andreu de Llavaneres) Pèsol de Llavaneres HORTA MARRÉ (Sant Andreu de Llavaneres) HORTICULTURA NOE S.C.P (Cabrera de Mar) VERDURES RIBOSA DE CALS FRARES (Cabrera de Mar) CASABELLA NATURA (Olvan) Pèsol negre del Berguedà HORTA DE CAPOLAT (Capolat) LA CUINA (Berga) MAR-TRET (Esparraguera) ESTEVE I GIBERT VITICULTORS (Subirats) MANEL MASSANA VALLÉS (Subirats) FAMILIA ESTEVE RÀFOLS S.C.P. (Subirats) FRUITA DE CAL ROCA (La Granada) Préssec de secà de l’Ordal JOAN ALEMANY DURAN (Torrelavit) JOAN MASSANA PLANAS (Subirats) JOAN ROIG GALIMANY (Sant Sadurní d’Anoia) JOSEP CUSCÓ MARTÍ (Avinyonet del Penedès) LES FILOS (Subirats) -128- Relació d’empreses amb producte singular LLUÍS RAVENTÓS VENDRELL (Subirats) Préssec de secà de l’Ordal OLIVELLA FONT CLARA (Subirats) PERE CATASÚS VILAMÓS (Subirats) PERE OLIVELLA MASSANA (Subirats) CAN GINESTA (Calella) Tomàquet pometa del Maresme EL SINDICAT DE CABRERA DE MAR (Cabrera de Mar) HORTICULTURA NOE S.C.P (Cabrera de Mar) AGROPECUÀRIA CASASAYAS (Manresa) Tomàquets del Bages CASA MUSEU EL MOLÍ DEL MIG (EL MOLÍ DE MURA) (Mura) EL CELLER DE MURA (Mura) EL MOLÍ D'EN VENDRELL S.C.P. (Santa Eulàlia de Ronçana) LA CATXARUDA (Santa Eulàlia de Ronçana) LA VERDULAGA S.C.P. (Les Franqueses del Vallès) Tomàquets del Vallès Oriental L'ESPIGALL (L’Ametlla del Vallès) MERCAT LOCAL (Sant Antoni de Vilamajor) SEBASTIÀ PUIGDUETA PAÑACH (Caldes de Montbui) TARPUNA (Llinars del Vallès) TERESA FORNS GIRBAU (LES RASSADES) (Bigues i Riells) -129- Relació d’empreses per territori ALT PENEDÈS 1+1=3, S.A. (Font-rubí) Agrícola Martí S.C.P. (Castellet i la Gornal) Agro-Freixedes S.C.P. (Santa Margarida i els Monjos) Agustí Font Estruch (Torrelavit) Agustí Torelló Mata (Sant Sadurní d'Anoia) Albet i Noya (Subirats) Ales Agullons (Mediona) Alimentació ca l'Antònia (Pontons) Autoservei Apeadero (Pacs del Penedès) Bodegas Pinord, S.A. (Vilafranca del Penedès) Ca l'Estevet (Subirats) Cafés Flor de Yateras (Olèrdola) Cal Garriga (La Granada) Cal Jep de Gra S.A.T. (La Granada) Cal Pelegrí (Subirats) Cal Tinons (Pacs del Penedès) Canals i Munné (Sant Sadurní d'Anoia) Cansaladeria Cal Miqueló (Sant Sadurní d'Anoia) Cansaladeria Canalets (Sant Sadurní d'Anoia) Cansaladeria i comestibles Cal Xullat (Torrelles de Foix) Cansaladeries i xarcuteries Anton S.L. (Vilafranca del Penedès) Càrniques Masó S.A. (Vilafranca del Penedès) Carnisseria Albert Olivella (Olesa de Bonesvalls) Carnisseria Cal Cisco (Torrelavit) Carnisseria Can Fontanal (Vilobí del Penedès) Carnisseria xarcuteria Cal Quim (Subirats) Carns Can Cartró S.L. (Subirats) Carns Concepció S.L. (Vilafranca del Penedès) Carns Esteve (Torrelavit) Carns Galimany (Vilafranca del Penedès) Carns Toni Vives (Vilafranca del Penedès) Carquinyolis Escalfet (Sant Quintí de Mediona) Carquinyolis Sant Quintí, Especialitats Argemí (Sant Quintí de Mediona) Casanella Xocolaters (Sant Cugat Sesgarrigues) Castell d'Age S.A. (Sant Llorenç d'Hortons) Castelo de Pedregosa S.L. (Sant Sadurní d'Anoia) Catànies Vía (Vilafranca del Penedès) -131- Relació d’empreses per territori Caves Bolet (S.A.T. Mas Lluet) (Castellví de la Marca) Caves Parés Baltà S.A. (Pacs del Penedès) Celler Tres Tombs (Avinyonet del Penedès) Cellers de Can Suriol del Castell S.L. (Font-rubí) Chocolates Simón Coll S.A. (Sant Sadurní d'Anoia) Comercial Búrdalo (Vilafranca del Penedès) Embotits Can Coma S.C.P. (Gelida) Escorxador Montserrat Olivella Cruz (Castellví de la Marca) Esteve i Gibert viticultors (Subirats) Eudald Massana Noya (Subirats) Família Esteve Ràfols, S.C.P. (Subirats) Fleca Brioixeria Don Pan (Vilafranca del Penedès) Fleca Costa (Vilafranca del Penedès) Fleca Fontanals S.L. (Olèrdola) Fleca i pastisseria Cal Camilo (Torrelavit) Fleca i pastisseria J. Carbonell (El Pla del Penedès) Fleca Parés S.L. (Vilafranca del Penedès) Fleca Pau Marqués (Font-rubí) Fleca Vallés (Sant Martí Sarroca) Forn 4 Barres S.L. (Santa Margarida i els Monjos) Forn Cal Roc - Pere Roig Rovira (Les Cabanyes) Forn de L'Arseni S.L. (Sant Sadurní d'Anoia) Forn de Lavern (Subirats) Forn de pa Casa Celis (Vilafranca del Penedès) Forn de pa Gelida S.L. (Gelida) Forn de pa i pastisseria El Bolet (Font-rubí) Forn de pa i pastisseria J. Rius (Vilafranca del Penedès) Forn de pa La Penya (Olesa de Bonesvalls) Forn de pa Marí (Gelida) Forn de pa Mir (Vilafranca del Penedès) Forn de pa Mitjans, C.B. (Vilafranca del Penedès) Forn de pa R. Esplugas (Santa Margarida i els Monjos) Forn de pa Vilobí S.L. (Vilobí del Penedès) Forn de Pontons (Pontons) Forn i pastisseria Valls (P. Valls S.A.) (Santa Margarida i els Monjos) Forn Poch Cardús (Sant Pere de Riudebitlles) Forner Cal Eduard C.B. (Subirats) Francesc Esteve Lloret (Avinyonet del Penedès) Fruita de Cal Roca (La Granada) -132- Relació d’empreses per territori Gelateria torroneria Xixona (Vilafranca del Penedès) Gramona (Sant Sadurní d'Anoia) Guineu 91 S.C.P. (Sant Sadurní d'Anoia) Guirigall, cria Gall del Penedès (El Pla del Penedès) Isidre Esteve Lloret (Avinyonet del Penedès) Jaume Ràfols Raventòs (Subirats) Joan Alemany Duran (Torrelavit) Joan Domènech Roig (Pontons) Joan Esteve Esteve (Sant Llorenç d'Hortons) Joan Marcé Casas (Avinyonet del Penedès) Joan Massana Planas (Subirats) Joan Roig Galimany (Sant Sadurní d'Anoia) Josep Cuscó Martí (Avinyonet del Penedès) Josep Gol Llenas (Pontons) Josep Guilera Riambau (Coma Romà) (Subirats) Josep Mª Cantí Mora (Sant Quintí de Mediona) Josep Mª Marques Ros (Vilobí del Penedès) Josep Ràfols Vendrell (Subirats) Julia Bernet S.C.P. (Subirats) La Granja Rural d'Espitlles (Santa Margarida i els Monjos) La Granja S.L. Pastisseria artesana (Olèrdola) La Xarmada S.C.C.L. (Pacs del Penedès) Làctics Foix (Torrelles de Foix) Les Filos (Subirats) Llopart Cava S.A. (Subirats) Lluís Raventós Vendrell (Subirats) Manel Massana Vallés (Subirats) Mas Comtal (Avinyonet del Penedès) Masia Can Mayol S.L. (Loxarel) (Vilobí del Penedès) Mel Can Mallofré (Subirats) Mel Castell de Penyafort (Santa Margarida i els Monjos) Molí d'oli Ca la Madrona (Font-rubí) Molí d'oli Josep Lluch (Font-rubí) Natural Subirats (Subirats) Oli Ferre Amell (Subirats) Olive Rovira S.L. (Sant Quintí de Mediona) Olivella Font Clara (Subirats) Pastes La Forja S.C.P. (Castellví de la Marca) Pastisseria Badia S.L. (Vilafranca del Penedès) -133- Relació d’empreses per territori Pastisseria Bertran (Vilafranca del Penedès) Pastisseria Can Pardo S.C.P. (Torrelles de Foix) Pastisseria Carafí (Sant Sadurní d'Anoia) Pastisseria degustació La Granada (La Granada) Pastisseria fleca Sant Pau (Vilafranca del Penedès) Pastisseria Forn de Sant Joan (Vilafranca del Penedès) Pastisseria Galí S.C.P. (Vilafranca del Penedès) Pastisseria J. Carbonell (El Pla del Penedès) Pastisseria Margaridense (Santa Margarida i els Monjos) Pastisseria Sant Jordi (Sant Sadurní d'Anoia) Pastisseria Xarel·lo S.C.P. (Sant Martí Sarroca) Pastisseries La Confiança (Gelida) Pere Catasús Vilamós (Subirats) Pere Insense Pinyol (Avinyonet del Penedès) Pere Joan Esteve Via (Avinyonet del Penedès) Pere Llopart Sogas (Subirats) Pere Marimon Montserrat (Torrelavit) Pere Olivella Massana (Subirats) Rafel Ramon Martorell (El Pla del Penedès) Ramon Galimany Gibert (El Pla del Penedès) Robert Ferrando Costa (Sant Martí Sarroca) Ros Marina Viticultors (Font-rubí) Roser Vives Martí (Torrelles de Foix) Roses Alsina S.C.P. (Castellví de la Marca) Sole & Gallego S.C.P. (L'hort de la Carmeta) (Castellví de la Marca) Suc de Vida (Sant Martí Sarroca) Teresa Vila Rius (Torrelavit) Valliser S.L. (Vilobí del Penedès) Vins El Cep S.L. (Sant Sadurní d'Anoia) Vinyet la Melmelada Penedès (Subirats) Xarcuteria Rovira (Sant Sadurní d'Anoia) Xarcuteria Serra (Font-rubí) Xarcuteries Cal Valls (Vilafranca del Penedès) Xavier Ribes Casals (Avinyonet del Penedès) ANOIA Alimentació Carreras (Piera) Bodegas Puiggròs (Òdena) Ca la Montserrat (El Bruc) Café Mama Same (Piera) -134- Relació d’empreses per territori Cal Carlets (El Bruc) Cal Gatells (Calaf) Cal Juanito (La Pobla de Claramunt) Cal Llobet (Òdena) Cal Pepe (Santa Margarida de Montbui) Cal Piqué (Sant Martí Sesgueioles) Cal Sala (Els Hostalets de Pierola) Cal Serrats (Argençola) Can Bonastre Wine Resort (Masquefa) Can Casellas (Bellprat) Can Feixes-Huguet (Cabrera d'Igualada) Can Gibert (Jorba) Can Grau Vell (Els Hostalets de Pierola) Can Mabres (Castellolí) Can Massana (Masquefa) Cansaladeria Corona (Igualada) Cansaladeria Jaume Sabaté (Can Tiquet) (Vallbona d'Anoia) Cansaladeria Travé (La Llacuna) Carnisseria Duran (Igualada) Carnisseria Mercè (Calaf) Carnisseria xarcuteria Esquius (Igualada) Carnisseria xarcuteria La Vedella (Calaf) Cava Bohigas (Òdena) Cava Gabarró (Piera) Cava Maria Casanovas (Piera) Cava Pagès Entrena (Piera) Caves Cuscó i Comas (Piera) Caves Mungust (Piera) Celler Grapissó (La Llacuna) Celler Puig-Romeu (La Llacuna) Clot de les soleres (Piera) Cooperativa Agro Igualada (Igualada) Cunícula Pilar (Calaf) D'Melis (Vallbona d'Anoia) Domènech Xarcuter (Igualada) El Forn de Jorba (Jorba) El menestral de Can Vilaseca (La Torre de Claramunt) Embotits Cal Codina (Sant Martí de Tous) Embotits Can Torrens (Sant Martí Sesgueioles) -135- Relació d’empreses per territori Embotits Closa (Calaf) Embotits Mallart (La Llacuna) Espina de ferro (Vilanova del Camí) Formatgeria Ancosa (La Llacuna) Formatges de Veciana (Veciana) Forn de la Panadella (Montmaneu) Forn de pa Isabel (Els Prats de Rei) Forn Lliró (Copons) Forn Mora (Piera) Freska cervesa artesana (Jorba) Fruits del secà (Sant Pere Sallavinera) Fruits secs Térmens (Piera) Fruits secs Torra (Jorba) La llar dels meus dolços (Els Hostalets de Pierola) La Vinya Nova (El Bruc) Làctics La Tossa (Igualada) L'hort de Montserrat (El Bruc) Llegums, cereals i farines Josep Mestre (Argençola) L'obrador de l'Anna (Piera) Maria Rovira Duran (Piera) Mas Buret (Santa Margarida de Montbui) Mas dels Clavers - Finca Can Gallego (Cabrera d'Igualada) Mas d'en Nogués (Vilanova del Camí) Mel d'Antany - Pau Bars (Vilanova del Camí) Molí d'oli Cal Nasi (Piera) Molí d'oli Cal Sadurní (Piera) Ous Clarasó (Igualada) Ous de Calaf (Calaf) Ous Marimon (Montmaneu) Pastisseria Fidel Serra (Igualada) Pastisseria i forn artesà Andreu (Vilanova del Camí) Pastisseria La Lionesa (Calaf) Pastisseria Pla (Igualada) Pollastres ecològics Cal Trullàs (Sant Pere Sallavinera) Raventós Rosell (Masquefa) Riu de la Llacuna (La Llacuna) Tascó, fleca artesana de productes naturals i ecològics (Igualada) Torrens Moliner (Piera) Torrents Viñas Fruits (Piera) -136- Relació d’empreses per territori Tousec (Sant Martí de Tous) Xais Adoració (Calaf) Xarcuteria artesana Carme (Piera) BAGES Abadal (Avinyó) Agropecuària Casasayas (Manresa) Artesans Oliaires S.L. (Súria) Artium vins i caves (Artés) Aviram Pili (Cardona) Bodegas Ramon Roqueta (Manresa) Cal Carlot (Sant Joan de Vilatorrada) Cal Pujolet S.C.P. (Marganell) Cal Santacreu - VerduraCollidaAvui.cat (Manresa) Cansaladeria Singla (Navarcles) Cargols Cal Jep S.L. (Castellfollit del Boix) Casa Museu el Molí del Mig (El Molí de Mura) (Mura) Caves Gibert (Artés) Celler cooperatiu Salelles (Manresa) Celler Fargas Fargas (Sant Salvador de Guardiola) Celler Solergibert (Artés) Ecològica Oller Pons (Castellfollit del Boix) El Celler de Mura (Mura) El Rebost de Fals (UMAC Cooperativa del Camp) (Fonollosa) Fleca de la Font (Súria) Forn de pa Coma (Manresa) Forn de pa Margarida (Castellbell i el Vilar) Granja Torre d'En Roca (Sallent) La Gírgola (Artés) Mas de Sant Iscle (Sant Fruitós de Bages) Molí d'oli Roch del Bages (Sant Fruitós de Bages) Nutri Aliments S.L.- Chef BIO (Súria) Oli Migjorn (Navàs) Pastisseria Flor de Neu (Sant Joan de Vilatorrada) Pastisseria Montserrat (Cardona) Ramaders i pastors de la vall del Cardener (Cardona) BAIX LLOBREGAT Agrobotigagavà (Gavà) Alaballberros (Sant Climent de Llobregat) Balaguer Alaball, Pere (Gavà) -137- Relació d’empreses per territori Birreta (Torrelles de Llobregat) Bo i Fresc (Sant Climent de Llobregat) Cal Banato (Begues) Cal Beatris (Gavà) Cal Cabré Cal Coracero (Sant Boi de Llobregat) Cal Cot (Viladecans) Cal Marçal (L'Hospitalet de Llobregat) Cal Nano (Santa Coloma de Cervelló) Cal Notari (Sant Boi de Llobregat) Cal Nyet (Sant Boi de Llobregat) Cal Pastera (Ripollet) Cal Penyasco (Sant Boi de Llobregat) Cal Peretó (L'Hospitalet de Llobregat) Cal Pocoll (Sant Vicenç dels Horts) Cal Rajoler (Santa Coloma de Cervelló) Cal Reverter (Sant Vicenç dels Horts) Cal Rosset (Santa Coloma de Cervelló) Cal Xaiar (Sant Joan Despí) Can Balasch de Dalt (Torrelles de Llobregat) Can Perol (Sant Vicenç dels Horts) Canals Vives (Sant Andreu de la Barca) Cordú Fruits (Sant Feliu de Llobregat) Cultius Domenech (Viladecans) Deria (Olesa de Montserrat) Ecohort Agroecològic (Sant Climent de Llobregat) El Pagès del Remolar (El Prat de Llobregat) El Rebost del Pagès (El Prat de Llobregat) El Rebost del pèsol (Corbera de Llobregat) Forneret (Torrelles de Llobregat) Francesc Sampera (Viladecans) Fruites i Verdures Amat (Viladecans) Fruites i Verdures Valentina (El Prat de Llobregat) Fruits Andreu (Sant Feliu de Llobregat) Fruits Colomer (Santa Coloma de Cervelló) Fruits Montmany (Torrelles de Llobregat) Glops (L'Hospitalet de Llobregat) Granja Torres (El Prat de Llobregat) Grau Vives (Sant Boi de Llobregat) -138- Relació d’empreses per territori Hortetdelbaix.com (Viladecans) Hortofruitícola A.Obiols (Sant Just Desvern) Joan Fisas (Sant Boi de Llobregat) Joan Ramon Taberner (Gavà) Joan Ribas (El Prat de Llobregat) Josep Farrés (Viladecans) Josep i Antoni Torrents (Sant Boi de Llobregat) Josep i Xavier Cuscó (Molins de Rei) Josep Pascual Esteller (Sant Joan Despí) Keita (Barcelona) La Masia, fruites i verdures (El Prat de Llobregat) La Pagesa (Molins de Rei) Lluís Tomàs Tugas (Sant Climent de Llobregat) Manel Sanfeliu (El Prat de Llobregat) MAR-TRET (Esparreguera) Mel del Pallars (Sant Feliu de Llobregat) Oulesa (Olesa de Montserrat) Pere Herrero (Sant Boi de Llobregat) Pere Millat (Sant Climent de Llobregat) Ratafies de l'avi Guillem (Esparreguera) Ricard Estapé (Gavà) Sebastià i Francisca (Sant Feliu de Llobregat) Sirot (Torrelles de Llobregat) Verdures i Fruits Molins (Molins de Rei) Verdures Viscarri (Sant Boi de Llobregat) Vi de Cal Garrigosa (Abrera) BERGUEDÀ Blancafort, formatge del Berguedà (Casserres) Bucs d'en Jaume (Bagà) Cal Caleio (Casserres) Cansaladeria Colell (Berga) Carnisseria Gonfaus (Borredà) Carnisseria i xarcuteria Traserra (Berga) Casabella Natura (Olvan) Conserves artesanes l'Aranyonet (La Pobla de Lillet) Destil·leries Vila (Berga) Dolceria Pujol (Berga) Embotits Ca la Masa (Bagà) Embotits Casolans Casa Figols (Montmajor) -139- Relació d’empreses per territori Especialitats Viñas (Vilada) Formatge Bauma (Borredà) Formatges Cuirols (La Nou de Berguedà) Gira-sol Garrapinyades (Berga) Horta de Capolat (Capolat) La Cervesera del Pedraforca (Saldes) La Cuina (Berga) Les Serres de Biure (Sagàs) Monbolet (Berga) Neules Artesanes Sant Tirs (Puig-reig) Ramaders de Muntanya del Berguedà (Berga) Xarcuteria Portell (Berga) GARRAF Arç Blanc (Vilanova i la Geltrú) Associació Pagesos Agroecològics del Garraf (Vilanova i la Geltrú) Aurora Terès S.L. (Vilanova i la Geltrú) Bodegas Torre del Veguer (Sant Pere de Ribes) Cal Tupí d'olives (Vilanova i la Geltrú) Can Miret (Olivella) Can Pere (Sant Pere de Ribes) Can Ràfols dels Caus S.L. (Avinyonet del Penedès) Caves Montau de Sadurní (Begues) Cellers Grau Dòria S.L. (Canyelles) Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú (Vilanova i la Geltrú) Cornet (Vilanova i la Geltrú) Finca Aviñó S.L. (Vilanova i la Geltrú) Finca Valldosera (Olèrdola) Finca Viladellops (Olèrdola) Fundació privada Hospital Sant Joan Baptista (Sitges) Greco foie gras (Sant Pere de Ribes) Jordi Mercadé (Cubelles) L'espiga d'or (Vilanova i la Geltrú) L'horta, Agri Cultura (Sant Pere de Ribes) Masia de la Roqua (Olivella) Puig Batet (Sant Pere de Ribes) Queviures els Deus (Canyelles) Valldolina viticultors i elaboradors (Olesa de Bonesvalls) Vega de Ribes S.L. (Sant Pere de Ribes) -140- Relació d’empreses per territori LLUÇANÈS Associació de tofonaires d'Osona (Vic) Bosch i Casals Embotits Artesans (Sant Feliu Sasserra) Ca la Madrona (Oristà) Cal Janet (Prats de Lluçanès) Cal Pastisser (Sant Feliu Sasserra) Can Salada (Lluçà) Cansaladeria la Masia (Sant Bartomeu del Grau) Carnisseria Loreto (Prats de Lluçanès) Carnisseria Maria Àngels Casas Prats (Olost) Casa Soler de n'Hug (Prats de Lluçanès) El Bon rebost cansaladeria (Sant Feliu Sasserra) Ell Taulell carnisseria, cansaladeria (Prats de Lluçanès) Embotits Artesanals Camprubí S.L. (Alpens) Fleca d'Oristà (Oristà) Fleca Fusté (Prats de Lluçanès) Forn Cal Pujals (Sant Boi de Lluçanès) Forn de pa Cal Cabalé (Perafita) Forn de pa Vilamú (Prats de Lluçanès) Forn J. Bruch (Prats de Lluçanès) Niu Verd (Sant Feliu Sasserra) Pastisseria Girvent (Prats de Lluçanès) Suma (Sant Boi de Lluçanès) Terricabras S.C.P. (Oristà) MARESME Agrària Baixa Tordera (Tordera) Apartat 108 (Mataró) Ca l'Estrany (Sant Cebrià de Vallalta) Can Ginesta (Calella) Carnisseria xarcuteria Can Martri (Sant Cebrià de Vallalta) Celler Castané (Argentona) Conca de la Tordera S.C.C.L. (Palafolls) Confraria de Pescadors Sant Elm (Arenys de Mar) Cooperativa agrícola del Maresme S.C.C.L. (Pineda de Mar) Eco Integral Artesans (Mataró) El Sindicat de Cabrera de Mar (Cabrera de Mar) Enric Majó Ferran (Arenys de Munt) Formatges Can Pujol (Vilassar de Dalt) Forn de pa Can Puig (Arenys de Munt) -141- Relació d’empreses per territori Horta Cal Elies (Argentona) Horta ecològica Pla de Munt (Palafolls) Horta Família Rabassa (Sant Andreu de Llavaneres) Horta Marré (Sant Andreu de Llavaneres) Horticultura Noe S.C.P. (Cabrera de Mar) Horticultura Soms (Palafolls) Jordi Cantallops (Arenys de Munt) Josep Marpons Horta (Arenys de Munt) Lluís Fidel Colomer (Arenys de Munt) Maduixes.cat (Sant Pol de Mar) Mallol Pastissers 1886 (Pineda de Mar) Melmelades Calada (Sant Pol de Mar) Pastisseria Campassol (Canet de Mar) Pastisseria La Lyonesa (Arenys de Munt) Pastisseria Miquel (El Masnou) Serret Nogués S.L. (Malgrat de Mar) Verdures Ribosa de Cals Frares (Cabrera de Mar) MOIANÈS Agroleiss (Moià) Agropecuària del Moianès S.C.C.L. (Moià) Alimentació Reixach (Calders) Arcos Carnisseria Xarcuteria (Santa Maria d'Oló) Associació La Datzira (Castellcir) Autoservei Ca la Maria (Santa Maria d'Oló) Biobastona (Moià) Biodelícies (Castellcir) Ca la Isabel (Moià) Ca la Teresa (Moià) Cal Bou (Moià) Cal Maties (Moià) Cal Molí Xic (Castellterçol) Cal Padrisa (Moià) Cal Plàcid (Moià) Cal Ticot (Castellterçol) Cal Tutó (Santa Maria d'Oló) Cal Vives (Moià) Cal Xaconet (L'Estany) Can Tarhom (Collsuspina) Cansaladeria Queviures Cal Picañol (Castellterçol) -142- Relació d’empreses per territori Carnisseria Comellas (Monistrol de Calders) Casa Amella (Moià) Casa Sala (Castellcir) Delícies del Moianès S.C.P. (Moià) El Gai (Moià) El Raiguer (Sant Quirze Safaja) El Toll aviram ecològic S.C.P. (Moià) Estany Nou (L'Estany) Exquisitem (Castellterçol) Fai Ecològic (Sant Quirze Safaja) Fai Natur S.L. (Sant Quirze Safaja) Fleca Tantiñà (Castellcir) Formatges Montbrú (Moià) Forn Ca la Ramona (Castellterçol) Forn de Collsuspina (Collsuspina) Forn de Dalt (Castellterçol) Forn de pa Cal Tià (Calders) Forn i Pastisseria Catot (Monistrol de Calders) Granja La Bassola S.A.T. (Castellterçol) Granja Roca (Moià) Joan Valldeoriola Puigcercós (Moià) La Cabreria (Santa Maria d'Oló) La Fruiteria de Cal Sens (Moià) La Ginebreda (Castellterçol) La Moianesa (Moià) La Pastora d'Oló (Santa Maria d'Oló) Les Refardes (Monistrol de Calders) Lluel Carnisseria (Castellterçol) Mas Brugarolas (Castellterçol) Mas Casanova (Collsuspina) Mas Reixac (Calders) Moretones (Santa Maria d'Oló) Nadolç - Productes del Moianès, S.L. (Moià) Naturaliment Suquipà, S.L. (Castellcir) Natureco, S.L. (Moià) Nutrition & Santé Ibérica S.L. (Castellterçol) Pastisseria Miró (Castellterçol) Pizzeria la Bruixa S.L. (Moià) Productes El Canadell S.L. (Santa Maria d'Oló) -143- Relació d’empreses per territori Queviures Ponsa (Monistrol de Calders) Sosa (Moià) Vall - Llosana S.C.P. (Castellterçol) Vedella ecològica de Trullàs (Calders) Vegetalia, S.L. (Castellcir) Vins Colltor (Santa Maria d'Oló) OSONA Agroalimentària de Savassona S.L. (Fussimanya) (Tavèrnoles) Arblanch Alimentació S.L. (Gurb) Cansaladeria - Xarcuteria Fornell (Vic) Cansaladeria - Xarcuteria Roca (Vic) Carnisseria cansaladeria Codina S.L. (Taradell) Carnisseria Saborit S.C.P. (Calldetenes) Carns i embotits Collfred S.L. (Vidrà) Carns Martí (Gurb) Casa Oms S.L. (Balenyà) Casa Riera Ordeix S.A. (Vic) Cervesa Terra (Centelles) Cocapa (Folgueroles) Companyia Cervesera del Montseny (Seva) Destil·leries Bosch (Sant Quirze de Besora) EI Sambucus S.C.C.L. (Manlleu) El Pujol (Calldetenes) Embotits del Collsacabra S.L. (Santa Maria de Corcó) Embotits el Serradet (Sora) Embotits La Gleva (Les Masies de Voltregà) Embotits Vall del Ges S.L. (Sant Pere de Torelló) Erre de Vic,1952 (Vic) Fleca de Vidrà (Vidrà) Fontferri S.C.P. (Orís) Formatgeria de Cantonigròs (Santa Maria de Corcó) Formatgeria Mas Rovira (Sora) Formatges de Ciuret (Vidrà) Formatges Mas el Garet (Tona) Formatges Muntanyola (Muntanyola) Forn de pa l'Era (Rupit i Pruit) Forn de Sant Jordi (Folgueroles) Forn Nou (Balenyà) Forn-passtisseria Sant Roc (Manlleu) -144- Relació d’empreses per territori Granges Comas S.C.P. (Santa Eugènia de Berga) Granja Armengol (Gurb) Hort Serratosa (Les Masies de Voltregà) Hort Viu (Manlleu) Josep Tarradellas S.C.P. (Can Cerilles) (Manlleu) La Castanya de Viladrau S.C.P. (Viladrau) La Noguereda (Orís) La Vaqueria d'Osona (Manlleu) Les Tofaroques (Sora) Llavina pastisseria (Centelles) Mas Jalech fruites i verdures ecològiques (Balenyà) Molí de la Llavina (Centelles) Ous de pagès Mas Lloriana (Santa Maria de Corcó) Pastisseria Jutglar (Vic) Planes Bones (Vic) Pollastres ecològics la Riera (Vic) Postres Masgrau S.L. (Sant Vicenç de Torelló) Puig Bolets (Centelles) Sotacingles S.L. (Herbolari de Sau) (Vilanova de Sau) Totsans (Gurb) Viubé (Folgueroles) Xarcuteria Can Jordi, embotits artesans (Santa Eugènia de Berga) Xocolating 1944 S.L. (Manlleu) VALLÈS OCCIDENTAL AGRIMA S.C.P. (Castellbisbal) Ca n'Arnella (Terrassa) Ca n'Ustrell Agricultura (Sabadell) Can Bros (Sabadell) Can Mallorquí (Terrassa) Carnisseria cansaladeria Vivet S.L. (Sentmenat) Casanovas cansaladers (Terrassa) Casanovas Selecció (Terrassa) Cava Àngel (Terrassa) Celler Can Morral del Molí (Ullastrell) Celler vitícola d'Ullastrell (Ullastrell) Chocolates Solé S.A. (Barberà del Vallès) Cultius ecològics del Vallès S.L. (Sentmenat) Del pot petit (Rubí) Delibutter (Terrassa) -145- Relació d’empreses per territori El rebost de Casa Pau (Terrassa) El sabater vell (Castellar del Vallès) Fortiverd S.L. (Rubí) Genescà Xocolaters (Sabadell) Gercasa S.C.P. (Castellar del Vallès) Granja La Soleia (Gallifa) Granja Núria (Ullastrell) GumiAnoles (Ullastrell) La Vall S.C.P. (Matadepera) L'heura (CET) (Terrassa) Masia Ca n'Oliveró (Castellbisbal) Melsana (Vacarisses) MIC-EM (Sant Llorenç Savall) Mussons Vins S.L. (Sabadell) Pastisseria Domènec (Sant Llorenç Savall) Pastisseria Muntada (Castellar del Vallès) Pastisseria Murià (Terrassa) Queviures el Racó de la Plaça (Sant Llorenç Savall) Tot Teca - Forn Gotés (Sabadell) VALLÈS ORIENTAL A.R.E.A. (Kosturica) (Canovelles) Agro Picanyol (Caldes de Montbui) Agroviure S.L. (Les Franqueses del Vallès) Anna Martínez Farnés (Bigues i Riells) Antoni Puig (Montornès del Vallès) Apats Food (Sant Feliu de Codines) Art Cervesers (Canovelles) Assaboreix la Terra (Llinars del Vallès) Associació Agroecològica de Gallecs S.A.T. (Mollet del Vallès) Can Burguès (Santa Eulàlia de Ronçana) Can Corder (Lliçà d'Amunt) Can Galderic Agricultura S.L. (Santa Eulàlia de Ronçana) Can Gual Agroturisme (L'Ametlla del Vallès) Can Mariner (Granollers) Can Pinós (Llinars del Vallès) Can Ponsa (Tagamanent) Can Rodoreda (Les Franqueses del Vallès) Can Turró (Santa Maria de Palautordera) Capuxi (Les Franqueses del Vallès) -146- Relació d’empreses per territori Celler Can Roda (Santa Maria de Martorelles) Celler d'en Jordi (Vilanova del Vallès) El Bruguer Vell (Santa Eulàlia de Ronçana) El Forn de Can Busquets (Granollers) El Molí d'en Vendrell S.C.P. (Santa Eulàlia de Ronçana) El Piolet (Lliçà de Vall) Embotits artesans Ca la Petita (Montseny) Embotits Artesans El Montseny (Sant Celoni) Embotits Mallol (Santa Maria de Palautordera) Embotits Salgot S.A. (Aiguafreda) Escorxador Rojas i Roca S.L. (Les Franqueses del Vallès) Espiga d'or (Caldes de Montbui) Esteve Grau (La Roca del Vallès) Esteve Monteis (Montornès del Vallès) Explotació Can Quimet (Bigues i Riells) Fem ecologia de muntanya al Polell S.C.C.L. (Sant Pere de Vilamajor) Fleca Pere Bretcha (Granollers) Formatgeria Can Orjusa (Caldes de Montbui) Formatgeria del Montseny (Montseny) Forn de Sant Pere (Sant Pere de Vilamajor) Frutos Secos Puig S.A. (Les Franqueses del Vallès) Fundació Privada Obra Tutelar Agrària (Lliçà de Vall) Garapinyades Can Faba (Mollet del Vallès) Granja Can Bordoi (Sant Antoni de Vilamajor) Granja Cuyàs S.L. (Cardedeu) Granja el Prat (L'Ametlla del Vallès) Grup Can Roca 611 S.L. (Les Franqueses del Vallès) Hort de Can Mestret (Sant Celoni) Hort del Barret (Granollers) Horta Ecològica de Santa Eugènia (Tagamanent) Indústrias Cárnicas Blancafort S.A. (La Garriga) Isidre Catafal (La Garriga) Jaume Ambròs Girbau (Les Franqueses del Vallès) Joan Gallifa (Les Franqueses del Vallès) Joan Parareda (Aiguafreda) Joan Salicrú (Vivers Salicrú) (Vallgorguina) Josep Artigas (Parets del Vallès) Josep Canet (Caldes de Montbui) Josep Jané (La Roca del Vallès) -147- Relació d’empreses per territori Josep Maria Cañas Fiol (Tagamanent) Josep Rodoreda (Les Franqueses del Vallès) La Caseta Dolça - Marta Rivodigo (Santa Eulàlia de Ronçana) La Catxaruda (Santa Eulàlia de Ronçana) La Cleda S.C.P. (Canovelles) La Saó Eco (Parets del Vallès) La Tavella (Cardedeu) La Verdulaga S.C.P. (Les Franqueses del Vallès) Làctics Clotet (Caldes de Montbui) Les Flors del Montseny (Montseny) L'espigall (L'Ametlla del Vallès) Llull Carbonell López (La Garriga) Manel Oliveras Pujades (Canovelles) Martí Traver (Cànoves i Samalús) Mas Nualart (La Garriga) Matafaluga Management (Sant Feliu de Codines) Mel d'Antany (Santa Eulàlia de Ronçana) Mercat Local (Sant Antoni de Vilamajor) Narcís Pla Roca (Caldes de Montbui) Parc de les Olors (Bigues i Riells) Pastes Sanmartí S.L. (Caldes de Montbui) Pastisseria Sant-Llehí (Sant Antoni de Vilamajor) Pere Fígols (Granollers) Ramaderia Payetas (Sant Celoni) Raul Molist Sanz (Mollet del Vallès) S.A.T. Can Roger SRL (Agrobotiga la Païsa) (Cardedeu) Salvador Tantiñà Riera (Caldes de Montbui) Sebastià Puigdueta Pañach (Caldes de Montbui) Serralada de la Marina (Martorelles) Tarpuna (Llinars del Vallès) Teb Verd S.C.S.L. i centre especial de treball (Sant Antoni de Vilamajor) Teresa Forns Girbau (Les Rassades) (Bigues i Riells) Vallflorida Xocolaters (Sant Esteve de Palautordera) Vall-llosana (Castellterçol) Verdura Masclans (Caldes de Montbui) -148- Directori d’empreses i productes La Diputació de Barcelona impulsa i coordina la Xarxa Productes de la Terra, una agrupació voluntària d’ens locals supramunicipals de la demarcació de Barcelona. La Xarxa té la finalitat d’enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat i agrupa més d’un miler d’empreses. Directori d’empreses i productes 2014 2014 2243-17818-2014 Directori d'empreses i productes.indd 3 07/10/14 09:19 2243-17818-2014 Directori d'empreses i productes.indd 1 07/10/14 09:19