Resumen práctico sobre medio celular

Universidad Austral de Chile
Escuela de Odontología
Ayudantía EMBR 030
E
Resumen Práctico sobre Medio Celular
Terminología aplicada:

Movimiento Browniano: movimiento aparentemente aleatorio de las micropartículas
cuando están inmersas en fluidos (liquido/gases) y el movimiento se ve incrementado
con un aumento de temperatura.

Difusión: desplazamiento de partículas inducido por el gradiente de concentración ( de
mayor a menor)

Osmosis: paso del agua a través de una membrana inducido por el gradiente de
concentración ésta.

Plasmólisis: proceso de retracción de la membrana citoplásmica respecto de la pared
celular rígida debido a una salida de agua hacia un medio hipertónico.

Hemólisis: ruptura de los glóbulos rojos al ser introducidos en una solución
hipotónica, debido a la entrada de agua en la célula por un fenómeno de ósmosis.

Crenación: fenómeno inverso a la hemólisis. Los eritrocitos cambian de forma
(estrellados) por pérdida de agua al ser introducidos a un medio hipertónico.

Turgencia: fuerza ejercida contra la pared celular por el agua contenida en la célula.
Esta fuerza le da rigidez a las plantas y puede ayudar a mantenerlas erectas.
Efectos del medio en las células:
Célula Animal
(eritrocitos)
Célula Vegetal
(en medio hipertónico)
.
Leticia Rojas Cortez
Ayudante EMBR 030
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Universidad Austral de Chile
Escuela de Odontología
Ayudantía EMBR 030
Con huevos de gallina, tratados previamente con ácido para desintegrar la cáscara del huevo y
dejar una membrana semi-permeable se ilustró en práctico el efecto de los medios hipotónicos
e hipertónicos en las "células animales".
1.- aquí los huevos ya tratados con el ácido
Imagen 1
2.- se pondrán en soluciones hipotónicas e
hipertónicas por 24 horas.
3.- ver cambios en la imagen no 2
H1
H2
Cambios tras 24 horas :
Imagen 2
1.- H1 estaba en una solución hipotónica, por lo
que incorporó agua a la célula.
2.- H2 estaba en una solución hipertónica, por lo
que se movilizó agua hacia el medio externo.
H1
H2
3.- observar los cambios de tamaño en ambos
casos.
Leticia Rojas Cortez
Ayudante EMBR 030
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