Técnicas de Injertación

Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
Autores:
Ing. Alejandro Sequeira M
Extensionista
CNIA-INTA
Ing. Jellin Pavón Tijerino
Investigadora
CNIA-INTA
Ing. Humberto López Diaz
Especialista Cultivos Diversos
INTA A-2
Ing. Carolina Fuentes
Coordinadora PROCATEPA
CNIA-INTA
Ing. Alfonso Guido Miranda
Especialista Cultivos Diversos
INTA A-2
Ing. Oscar López Turcios
Investigador Cultivos Diversos
INTA A-2
Revisión:
Dra. Celia Harvey
Coordinadora Area de Cuencas
Hidrográficas y Agroforestería
CATIE
Ing. MSc. Octavio A. Menocal
Gerente Nacional
Investigación y Desarrollo
INTA-CNIA
Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
INDICE
1- Introducción.................................................................................5
2- Importancia económica................................................................6
3- Definición y función......................................................................7
4- Ventajas y desventajas de la técnica de injertación.....................7
5- Principios básicos para el injerto.................................................8
6- Vivero.........................................................................................10
7- Actividades para realizar el injerto.............................................14
8- Herramientas para injertar.........................................................16
9- Métodos comunes de injertación...............................................17
10- Cuidados importantes después de realizar el injerto.................24
Edición:
11- Recomendaciones.....................................................................25
Ing. Henner Obregón O.
DSA-INTA
12- Coeficientes técnicos y costos de producción...........................28
Separación de colores:
Print Colors S.A.
Impreso en: inpasa
13- Recomendaciones de insumos y servicios................................29
14- Glosario de términos..................................................................30
15- Literatura consultada.................................................................30
Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
Foto de Portada: Colocación de injerto
enchape lateral en aguacate
16- Anexos.......................................................................................32
Una publicación de la División de Servicios de Apoyo (DSA)
Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA.
Edición 1,500 ejemplares
@ Guía Tecnológica 25, Técnicas de Injertación.
Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
INTA, Agosto 2002
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 5
Guía Tecnológica 25
Managua, Agosto del 2002
Técnicas de Injertación
1.INTRODUCCION
La fruticultura es la parte de las ciencias
agropecuarias que estudia todos los aspectos
relacionados con los cultivos frutícolas con
fines comerciales, así como para producir
alimentos e ingresos económicos a las
familias productoras. En los últimos años se
ha revalorado el potencial que la fruticultura
representa para la economía de subsistencia
del campesinado pobre como una alternativa
ecológicamente sostenible, económicamente
viable y culturalmente aceptable para los
sistemas productivos de los pequeños y
medianos productores (Foto 1).
Hoy en día, la fruticultura es un componente
que se debe integrar a los proyectos de
desarrollo agrícola especialmente en sus
planes operativos anuales. La fruticultura
combina los conocimientos agronómicos
teóricos y prácticos obtenidos por los centros
experimentales con la práctica y experiencia
de campo de los agricultores frutícolas para
lograr el aumento de la producción frutícola,
y de esa forma aumentar la seguridad
alimentaria de las familias productoras a
través de la protección y conservación de los
recursos propios de la finca del productor.
Los textos sobre fruticultura están dispersos,
escasos y poco disponibles para los técnicos
de campo y extensionistas agrícolas lo cual
ha influido en que los sistemas de producción
de los cultivos frutales sean tradicionales y
poco tecnificados en Nicaragua. Por lo
Foto 1. Arbol de naranja "Valencia" de donde se obtienen
las yemas para ser injertadas.
tanto, la información sistematizada en las
publicaciones sobre los cultivos frutícolas y
en especial sobre el uso del injerto como una
técnica para propagar las plantas frutales en
forma vegetativa, es de suma importancia,
ya que con ello se cuenta con un referencial
práctico de consulta para aumentar la
producción frutícola en el país.
Esta guía sobre la técnica de injertación explica
las técnicas más usadas en injertación por
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INTA Guía Tecnológica 25
las familias productoras y además, constituye
un esfuerzo para poner a la disposición de
los técnicos extensionistas y agricultores
de Nicaragua, la información generada por
el Centro Experimental Campos Azules
del Instituto Nicaragüense de Tecnología
Agropecuaria (INTA), Masatepe, así como
por los Investigadores Nacionales del Centro
Nacional de Investigaciones Agropecuarias
(CNIA) del INTA, para promover y promocionar
la técnica de la injertación en la producción
frutícola de Nicaragua (Foto 2).
La guía está dirigida a viveristas frutales,
fruticultores, extensionistas, promotores
rurales, docentes, investigadores, agricultores
y a todas aquellas personas que se relacionan
con la fruticultura.
Técnicas de Injertación
2. IMPORTANCIA ECONOMICA
Las frutas constituyen una fuente alimenticia
muy rica por el contenido de vitaminas,
proteínas, carbohidratos y minerales, así
como una buena fuente de ingreso económico
para las familias campesinas.
En Nicaragua la producción de frutas es
tradicional, limitándose mayormente al
establecimiento de huertos familiares, en
los cuales se combinan árboles frutales con
diversos cultivos tales como flores; plantas
medicinales; árboles forestales para madera
y/o leña; así como una producción pecuaria
conformada por animales domésticos –
cerdos y aves - a pequeña escala; todo esto
enmarcado en un área pequeña de la finca
conocida con el nombre de “HUERTO”.
La mayoría de los huertos siempre han
tenido baja productividad debido al uso de
variedades criollas (frutales criollos) sin
ningún mejoramiento genético los cuales se
caracterizan por tener bajos rendimientos y
calidad de frutos no comercial, lo cual redunda
en precios bajos en el mercado tanto local
como internacional.
Foto 2. Banco de Germoplasma en Campos Azules,
Masatepe, Nicaragua.
A estas causas de la baja productividad
del huerto, se suman otros aspectos que
inciden en tener un mercado deprimido de
frutas tales como la falta de incentivos para
la producción frutícola, el difícil acceso al
mercado internacional, un mercado local sin
incentivos para su agroindustrialización que
asegure un mercado de compra continuo y
estable, un manejo Post-cosecha deficiente,
la falta de crédito y, la ausencia de políticas de
fomento e incentivos por parte del estado, así
como la poca disposición de personal técnico
calificado en materia de fruticultura han
mantenido la producción de frutas relegada
a un segundo plano convirtiendo el cultivo
de los frutales en una actividad meramente
tradicional.
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
La gran mayoría de los productores frutícolas
no utilizan técnicas de injertación para obtener
mayor productividad y calidad de frutos en
sus huertos, por lo que es imperativo darle
un impulso mayúsculo a ésta técnica.
En la promoción de la técnica de injertación
debe considerarse que la aceptación por parte
de los productores frutícolas de la ‘técnica de
injertación’ es limitada por la poca difusión
de la misma, por la falta de organización
y capacitación de los productores. Las
políticas agrícolas y las recomendaciones
técnicas para el sector frutícola debe ser
prioridad de las instituciones que trabajan
en el desarrollo agrícola del país y en tal
sentido, la propagación fácil y de bajos costos
de los frutales debe ser un tema importante
en los programas de asistencia técnica de
las instituciones que laboran en el sector
agropecuario del país.
3. DEFINICION Y FUNCION
Injertar consiste en pegar a una planta madre
con raíces (llamada patrón), una parte de otra
planta (llamada yema o injerto). El injerto se
va a desarrollar sobre el patrón que le sirve
de sostén.
En la producción frutícola, uno de los aspectos
más importante es la calidad del patrón. Un
patrón sano y vigoroso permitirá que se
desarrollen árboles con una alta productividad
y larga vida.
La técnica de injertación permite combinar
las cualidades del injerto y las del patrón
para producir una planta o árbol frutal que
muestre excelentes rendimientos y alta
calidad de fruto. El injerto se selecciona por
las siguientes características:
-
-
Proviene de una planta madre que
presenta altos rendimientos.
Producción de frutos de excelente calidad
comercial.
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- Precocidad en cuanto a inicio de
producción.
-
Tolerancia a plagas y enfermedades.
-
Porte de la planta (buena arquitectura).
El patrón por su parte es seleccionado en
base a las siguientes características:
-
Buen vigor y desarrollo de raíces
-
Tolerancia a plagas y enfermedades
-
Adaptación a las condiciones de suelo,
tales como: salinidad, pH, fertilidad,
textura y estructura de suelo.
-
Una vez que el injerto esté prendido, patrón
e injerto van a crecer y a desarrollarse
como una sola planta, pero conservando
sus propias características.
4. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA
TECNICA DE INJERTACION
4.1.Ventajas
Las ventajas que se obtienen al usar la técnica
de injertación son:
-
Perpetúa clones que no producen semilla
o no se reproducen por estacas.
-
Permite establecer en corto tiempo una
plantación con fines comerciales.
-
Permite renovar árboles viejos.
-
Permite reproducir árboles frutales con
alta productividad y calidad de frutos.
-
Permite estandarizar u homogenizar la
época de producción frutícola.
-
Facilita la propagación de variedades que
no están bien adaptada a las condiciones
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Técnicas de Injertación
de suelo o tienen sistemas radiculares
débiles injertándolas en patrones
vigorosos.
-
Cuando hay desarrollo deficiente del
injerto o no se presenta el desarrollo
esperado.
-
Permite unir a una planta (patrón),
otra variedad o especie diferente
aportando cada una de ellas sus propias
características.
-
Cuando la diferencia entre el crecimiento
del patrón y el injerto o del injerto con
respecto al patrón, es marcadamente
desproporcionada.
-
Reproducir una planta madre con las
mismas características y potenciales de
producción.
-
Cuando se manifiesta el cuello de
botella.
-
Cuando existe una separación de diámetro
menor que el diámetro tanto del patrón
como de la yema.
-
-
Acortar el período juvenil de la planta y
entrando en producción antes que las no
injertadas.
Facilita las labores culturales, tales como
podas, aplicaciones fitosanitarias y
cosecha de frutos.
4.2.Desventajas
La desventaja al usar la técnica de injertación
es:
-
La incompatibilidad: la cual se presenta
en diversas etapas del injerto. La
incompatibilidad se manifiesta a nivel
del punto unión del injerto-patrón
siendo la principal manifestación un
estrangulamiento conocido como cuello
de botella, el cual es ocasionado por
la obstrucción del xilema y floema
reduciendo la circulación normal de los
nutrientes del suelo. La incompatibilidad
es uno de los principales problemas de los
injertos ya que influye negativamente en la
composición genética de cada individuo.
5. PRINCIPIOS BASICOS PARA EL
INJERTO
5.1.
Cómo funciona el injerto
El principio del injerto es sencillo ya que
consiste en poner en contacto directo
el cambium vascular del injerto con el
cambium vascular del patrón para obtener
una soldadura (unión) entre el patrón y la
yema (Figura 1).
Las manifestaciones de la incompatibilidad
son las siguientes:
-
Cuando no se tiene éxito en la unión de
la yema y el patrón.
- C u a n d o s e p r e s e n t a n m u e r t e s
prematuras.
Fig. 1. Unión de savia del injerto con el patrón.
Técnicas de Injertación
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El cambium vascular del injerto y el del patrón
formarán un callo que permitirá el paso de
la savia elaborada de la parte aérea (parte
injertada) hacia el patrón, y de la savia no
elaborada del patrón hacia la parte aérea
(parte injertada).
-
5.2.
5.2.2. El cambium vascular del injerto y el
patrón deben mantenerse estrechamente
unidos:
Condiciones fundamentales para lograr el éxito de la injertación
Deben considerarse cinco requisitos
fundamentales para el éxito de la
injertación:
5.2.1. Afinidad:
Es el grado de similitud que debe existir entre
el patrón y el injerto. En individuos del mismo
clon o de la misma variedad, los injertos se
efectúan sin dificultad.
Cuando una planta es injertada, se obliga al
patrón y al injerto a vivir unidos. El patrón
aporta savia bruta desde sus raíces y el
injerto la devuelve como savia elaborada
desde sus hojas. No se puede injertar una
especie sobre cualquier otra; el injerto y el
patrón deben tener afinidades y aceptarse
mutuamente para formar un callo. El patrón
o porta injerto aporta el sistema radicular para
el sostén de la planta (anclaje), mientras que
el injerto conserva las características del clon
o planta madre.
Se puede injertar:
-
Entre variedades de una misma especie,
por ejemplo, se puede injertar una
variedad de ‘Naranja Dulce’ sobre otra;
el patrón en este caso se llama ‘franco’.
-
Entre especies relacionadas; por ejemplo
naranja y toronja
-
Entre especies diferentes no se pueden
injertar; por ejemplo, un mango sobre un
aguacate.
Una combinación desfavorable es cuando
el patrón tiene influencia negativa sobre
el injerto; por ejemplo, algunas naranjas
dulces producen frutos agrios cuando
están injertados sobre patrones de
naranja agria.
Todas las técnicas de injertación tienen como
objetivo mantener el cambium vascular de
ambas partes estrechamente unidos para
que se pueda realizar la soldadura (callo del
injerto). Si no hay prendimiento del injerto,
la yema no recibirá la savia del patrón y
morirá.
5.2.3. El injerto debe realizarse en una
época apropiada:
La época para realizar la injertación depende
del clima, de la especie y de la disponibilidad
de yemas. Para muchas plantas, el injerto
debe hacerse cuando las yemas están en
estado de latencia, normalmente esto ocurre
antes de la floración y después de la cosecha.
En el trópico se puede injertar durante todo
el año, siendo el mejor período al inicio de la
época lluviosa, ya que en época seca es más
difícil levantar la corteza del patrón. Se debe
evitar, sin embargo, los períodos demasiados
lluviosos que favorecen las pudriciones. En el
caso del zapote la mejor época para obtener
las yemas es cuando el árbol se encuentra
totalmente defoliado (Marzo-Abril).
5.2.4. El injerto debe de protegerse
inmediatamente de la desecación, y
del ataque de patógenos causantes de
infecciones y pudriciones:
El injerto es una herida que necesita
cicatrizarse. Inmediatamente que se ha
realizado el injerto, debe protegerse de la
desecación, la entrada de agua, y de ataques
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Foto 3. Protección con plástico de la yema injertada.
de hongos y bacterias que puedan provocar
pudriciones o enfermedades. Se debe trabajar
con herramientas limpias y desinfestadas, y
proteger el injerto con cintas plásticas y/o
ceras (Foto 3).
5.2.5. Después de prendido el injerto
requiere de ciertos cuidados:
El hecho de que el injerto esté prendido no
significa que va a desarrollarse con éxito.
Entre los cuidados que una planta injertada
requiere está el deschuponado (deshije), ya
que los chupones (hijos) crecen con mayor
vigor que el injerto y es necesario eliminarlos
o podarlos para evitar la compentencia con
el injerto. También es importante proteger el
injerto de los pájaros, animales domésticos
(ej: cerdos) y el viento, ya que podrían
causarle daño (quiebre del injerto).
Técnicas de Injertación
para el éxito de la plantación. Esto se logra
utilizando semilla de buena calidad, las que
sembradas y cultivadas bajo una tecnología
adecuada (fertilización, riego, sanidad vegetal,
entre otros), producirán plantas sanas y
fuertes. Además se realiza una selección
y educación previa a la injertación o a la
plantación, según el caso, para eliminar las
que presenten deficiencias o características
indeseables como raíces pivotantes deformes,
tallos débiles principalmente, seleccionándose
solamente las que presentan una alta
calidad para garantizar las plantaciones de
larga vida y alta producción, ya sea que se
trate de postura para la plantación directa,
(aguacates, mangos, cacao), o para usarlas
como patrones para la injertación como
cítricos, mangos, aguacate y otros frutales.
6.1.
UBICACION DEL VIVERO FRUTAL PARA PATRONES
La ubicación del vivero frutal debe cumplir con
las siguientes condiciones:
 El vivero debe estar dotado de una buena
vía de acceso o comunicación.
 Es fundamental el que el vivero esté
dotado de agua para riego (presas,
embalses, ríos, agua subterránea o agua
potable).
6.VIVERO
La función principal del vivero es el suministro
de postura y de plantas jóvenes injertadas
para el establecimiento de una plantación
definitiva en el área de producción comercial
de la finca (Foto 4).
La calidad del material de propagación
suministrada por el vivero es determinante
Foto 4. Vivero de frutales, Centro Experimental Campos Azules.
Técnicas de Injertación
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 L o s v i v e r o s p e r m a n e n t e s d e b e n
protegerse de los vientos fuertes mediante
la instalación de cortinas rompevientos,
y los viveros temporales o transitorios
con cortinas o barreras rompevientos
temporales.
que esté descompuesta. La profundidad de
la preparación del suelo es de 8 pulgadas (20
cm), agregándole los siguientes productos:
 El vivero debe ser establecido en un
terreno plano preferiblemente.
 Media onza de Clorpiriphos (Lorsban 5G®)
por metro cuadrado, para controlar las
plagas del suelo. También se puede usar
una onza de Terbufos (Terbusag 10Gr®)
por metro cuadrado.
 El vivero debe contar con energía eléctrica,
aunque ésto no es indispensable.
 Es aconsejable que el área de vivero
esté bien cercada con alambre de púas
o tela metálica para evitar la entrada de
animales que puedan causar daños.
6.2.SEMILLERO
El semillero o almácigo es el lugar donde
se siembran las semillas. Generalmente el
semillero se ubica directamente en el suelo.
El ancho del semillero o almácigo debe tener
no más de un metro de ancho y la longitud
estará en dependencia de la cantidad de
semilla a sembrar. La protección de las ‘Eras
o Camas’ es con tablas, pseudotallos de
musáceas o bloques de concreto.
En el período de lluvia el nivel de las ‘Eras
o Camas’ debe ser más alto que el suelo,
para favorecer el drenaje del agua. En época
seca es lo contrario, para retener el agua, es
preciso que el nivel de las ‘Eras o Camas’
sea más bajo que el del suelo. Siempre se
dejan callejones de un metro entre eras, para
facilitar el acceso de los trabajadores y así
realizar las labores culturales que el vivero
requiere.
6.3.
PREPARACION DEL SUELO
El suelo que se utilizará en el semillero debe
ser de textura franco o franco-arenoso. En
caso de no disponer de un suelo franco, se
le debe agregar, aserrín o cascarilla de arroz
 Una libra de abono completo 12-30-10 por
metro cuadrado.
 El agua caliente se usa como desinfectante,
en dósis de un galón por metro cuadrado;
o bien se aplica 30 gramos por metro
cuadrado de Ferbán (Ferbán Garnulfo
76WG) para prevenir enfermedades de
suelo. También se puede usar cal para
evitar las enfermedade fungosas.
6.4. RECOLECCION DE SEMILLA Y SIEMBRA
Las semillas se seleccionan de frutas maduras
y sanas, se lavan y se dejan secar en lugar
sombreado y ventilado, luego se preparan y se
siembran lo más pronto posible debido a que
su poder germinativo se reduce rápidamente
con el tiempo.
6.4.1.Aguacate
Se recogen semillas de aguacate del tipo
criollo y se les quita la cubierta, se seleccionan
las más grandes, sin perforaciones de insectos
y daños por enfermedades, luego se sumerge
en una solución de insecticida-fungicida:
 Benomyl (Benlate®) o [Mancozeb + Zineb]
(Dithane M-45®) a una dosis de 3 g/lt de
agua más Diazinón (Diazinón®) a una
dosis de un cc por litro de agua.
Para acelerar la germinación se corta la punta
de la semilla y se siembra sentada, con la
parte del corte hacia arriba, separadas a
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INTA Guía Tecnológica 25
dos pulgadas (5 cm) entre semilla. De cada
semilla de aguacate nace una plantita, ésto
ocurre entre los 15 y 45 días después de la
siembra.
6.4.2.Mangos
Se recogen semillas de mango criollo, después
se retira la cáscara y se ponen a fermentar
durante dos días, efectuando lavados diario
para eliminar la pulpa. A continuación las
semillas se colocan bajo sombra en una
zaranda para obtener un secado homogéneo,
esto se realiza por varios días hasta lograr
un secado total. En la siembra, la parte más
ancha de la semilla se ubica hacia arriba en
hileras de una pulgada de profundidad y dos
pulgadas entre semillas (Foto 5).
Técnicas de Injertación
A los 15-45 días, después de la siembra,
nacen de cada semilla de mango varias
plantitas, las que se pueden utilizar separando
cuidadosamente cada embrión, trasplantando
las plántulas de acuerdo al tamaño.
6.4.3.Cítricos
Se deben obtener las semillas de los patrones
que se utilizarán [‘Limón Volcameriano’ (Citrus
volkameriana Ten. y Pasq.); ‘Mandarina
Cleopatra’ (Citrus reshni Hort. ex Tan.); ‘Limón
Rugoso’ (Citrus jambhiri Lush.)] y sembrarlas
en eras germinadoras dejando 4 pulgadas
entre hilera y una pulgada entre semillas, se
cubren media pulgada con tierra. A los 2535 días, después de la siembra, germinarán
varias plantitas, igual que en el caso anterior
pueden utilizarse todas, seleccionándolas por
tamaño al momento del trasplante (pasar a
la bolsa).
6.4.4. Otros frutales
La selección de semilla debe ser de frutas de
buen tamaño y calidad.
6.5.
ACTIVIDADES EN EL SEMILLERO
Una vez sembradas las semillas, el semillero
debe protegerse con una cobertura que
puede ser de pasto seco, bramante, hoja de
chagüite o palma de coco, hasta que inicie la
germinación.
El semillero debe regarse para mantener una
humedad óptima y de esta manera asegurar
una buena germinación y desarrollo de las
plántulas. Una vez iniciada la germinación
debe retirarse la cubierta o protección.
Foto 5. Preparación de semilla de mango para vivero.
Se recomienda efectuar aplicaciones foliares
de Kinfol, Bayfolán, Aminofol, en dosis de
100cc en 20 litros de agua; también se
puede aplicar Urea foliar, en dosis de 200 g
en 20 litros de agua, para favorecer el normal
desarrollo de las plántulas.
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
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El control de malezas debe ser permanente
debido a que estas compiten con la nueva
plantita por agua y nutrientes; el ancho de
las calles (1 m) entre las eras favorece el fácil
acceso para realizar el control de malezas
manualmente.
A pesar de las desinfecciones del suelo y de
las semillas, se pueden dar casos de pudrición
del talluelo causado por Phytium, Rhizoctonia,
Fusarium. Ocasionalmente se presentan
daños por Antracnosis, Oidium, las que se
pueden controlar mediante aplicaciones de
Cupravit, Dithane floable, Oxicloruro de cobre
o Benomyl (Benomil®), en dosis de 1 a 1.5 g
por litro de agua.
También se pueden presentar plagas como:
Afidos, escamas, ácaros cochinillas y algunos
masticadores. Se puede aplicar Diazinón
(Diazinón®) y Deltametrina (Decis®), en dosis
de 10 a 15 cc por 20 litros de agua o Evisec
de 15 a 20 g en 20 litros de agua.
El tiempo de siembra en semilleros está
determinado por la fecha en que se desea
tener plántulas para viveros o su transplante
al área de siembra definitiva. La cantidad
de semillas depende del número de plantas
deseadas con el objetivo de seleccionar las
mejoras plántulas para el vivero y el huerto.
La profundidad de siembra depende del
tamaño de la semilla, de las condiciones del
semillero y del ambiente en el momento de
la siembra.
6.6.
MANEJO DE VIVERO
El vivero de crecimiento se puede hacer
directamente en el suelo (germinadores) o
en bolsas de polietileno. Las ‘Eras o Camas’
que se hacen en el suelo deben prepararse al
igual que las eras para semillero (Foto 6).
Las plantitas se colocan en las ‘Eras o Camas’
en hileras separadas a 30 o 35 cm. Cuando
Foto 6. Acomodamiento de bolsas de polietileno formando
las eras.
se cultiva directamente en el suelo es preciso
podar los tallos hasta la madera sazona y
eliminar todas las hojas, luego las plantas
son arrancadas con terrones y si es posible,
colocar las raíces en sacos húmedos y los
tallos envueltos en papel periódico húmedo,
de esta manera puede tolerar bajo sombra
hasta una semana antes de su trasplante
al campo definitivo. Sin embargo, es
recomendable realizar el trasplante después
de extraída la planta del vivero.
Cuando el vivero se hace utilizando bolsas
de polietileno, estas se rellenan con tierra,
la cual se prepara de la misma manera que
para las ‘Eras o Camas’. Un metro cúbico de
suelo preparado para bolsas, corresponde
a cinco metros cuadrados de tierra para
semillero, entonces se necesitarán al menos
50 qq de suelo. El llenado de bolsas se
efectúa golpeando ligeramente el fondo
de la bolsa contra el suelo. Una persona
puede llenar fácilmente 500 bolsas por día.
Al suelo deberá agregarse por metro cúbico
de sustrato (suelo): 5 lb de abono completo
(12-30-10) más 2.5 onzas de Clorpiriphos
(Lorsban 5G®) (Foto 7).
El tamaño de las bolsas debe ser de 20 cm de
diámetro y de 25 a 30 cm de altura. Cuando
las plantitas tienen una altura de 5-10 cm
en los germinadores se trasladan al vivero
donde se les proporcionan todos los cuidados
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INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
a 35 cc por bombada de 20 litros, luego las
plantas se colocan a media sombra para ser
comercializadas.
7. ACTIVIDADES PARA REALIZAR EL
INJERTO
7.1.
Foto 7. Llenado de bolsas para establecimiento del vivero.
necesarios para su buen crecimiento. El uso
de bolsas de polietileno tiene la ventaja
de permitir el traslado de las plantas en el
vivero sin causarle daño alguno mientras se
trasladan a la plantación definitiva.
Selección de patrones jóvenes
Los patrones se seleccionan entre plantas
de 8 a 12 meses de edad (en vivero), sanas,
con tallo fuertes y raíces bien desarrolladas
(Foto 8).
Los patrones no deben tener ningún síntoma
de carencia nutricional o de enfermedad, ni
malformaciones. Las plantas deben poseer
buen vigor, que se observen sanas y
productivas. Si están sembradas en bolsas,
Cuando se realiza el trasplante de los
germinadores a las bolsas, este debe ser
cuidadoso y de preferencia realizarse en
horas frescas de la tarde, así las plantas
tendrán toda la noche para recuperarse. Si
el trasplante se realiza en tiempo seco y
luminoso, se deben cortar todas las hojitas
tiernas de las plantas, con esto se logra bajar
la transpiración y evitar que se marchiten.
6.7.
Principales actividades en vivero
Las principales actividades en vivero de
crecimiento son: Riego, fertilización, control de
plagas y enfermedades, manejo de malezas,
injertación y preparación de las plantas para
su comercialización. Esta última operación
consiste en remover las plantas del sitio
(vivero), podando las raíces que sobresalen
de las bolsas así como de los brotes tiernos
para evitar que se marchiten. A las plantas
injertadas es necesario eliminar los chupones,
despuntar el patrón por encima del punto
de injertación y curar la herida con una
pasta fungicida a base de cobre o aplicando
Sulfato de Cobre pentahidratado (Phyton®)
Foto 8. Selección de patrón de vivero en cítricos.
Técnicas de Injertación
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deben ser suficientemente grandes como para
evitar que las raíces sufran deformaciones.
El tallo debe tener por lo menos el diámetro
del injerto que se va a realizar.
Los requisitos específicos para especies
individuales se describen a continuación:
a) Aguacate: Las plantas que produzcan
pulpa o carne delgada y semilla
grande, como el llamado criollo, poseen
raíces fuertes y son buenos patrones.
Además, estos se desarrollan muy bien
bajo diversas condiciones climáticas
dada su adaptación a las condiciones
edafoclimáticas del país.
b) Cítricos: En el Cuadro 1 se señalan
los patrones cítricos más comúnmente
utilizados en viveros frutales debido
a que son tolerantes a diferentes
enfermedades.
c) Mangos: Semilla de mango criollo
(mango mechudo) son comúnmente
utilizados en viveros frutales. El mango
es poliembriónico o sea que una semilla
de mango puede dar origen a varias
plantas las cuales pueden separarse
cuidadosamente y ser sembradas
en bolsas de vivero para luego ser
injertadas.
7.2.
Selección de la yema para injertos
La yema para injerto, sea de vareta o de una
sola yema, se selecciona considerando lo
siguiente :
 La yema debe tener por lo menos un año
de vida, con corteza bien desarrollada,
pero no muy gruesa todavía (Foto 9).
 Las ramas que contienen las yemas, se
seleccionan preferiblemente vigorosas,
Foto 9. Obtención de vareta de enchape lateral en limón.
(yemas no muy separadas), en las partes
exteriores del árbol bien expuestas a la
luz solar. Se escogen las yemas de la
parte central y basal, porque las dístales
tienden a ser inmaduras (yemas tiernas),
por no tener el desarrollo fisiológico
requerido. Es bueno podar el árbol unos
meses antes para obtener las yemas que
se necesitarán para realizar los injertos.
También se pueden utilizar los chupones
de ramas de árboles viejos (Foto 10).
 Las yemas deben ser visibles y sanas,
pero latentes, (es decir, que no deben
estar inflamadas o a punto de abrirse).
Las ramas con yemas florales (que van
a dar origen a las flores) no son buenas
para realizar la práctica de injertación.
Pág. 16
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
 La variedad del árbol debe ser conocida
y de alta producción.
7.3.
Colocación del injerto
El injerto debe efectuarse a una altura de
25 a 30 cm de la base de la planta utilizada
como patrón.
7.4. Injerto en patrones adultos y en viveros
El injerto se puede hacer utilizando árboles
viejos o jóvenes como patrones.
8. HERRAMIENTAS PARA INJERTAR
Algunas herramientas son necesarias para la
práctica de injertación (Foto 11):
 Tijera de podar bien afilada para cortar las
ramas.
Foto 10. Selección de varetas de donde se extraerán las
yemas para cítricos.
 Las ramas y el árbol no deben manifestar
ningún síntoma de enfermedades, de
carencia de nutrientes, de malformación
genética o de ataque de plagas.
 Cuchillo muy afilado, preferiblemente
un cuchillo especial para injertar, puede
sustituirse por un cuchillo fino o una
navaja de afeitar
 Piedra fina para afilar
 Cinta de polietileno fino para envolver los
injertos y cera.
Cuadro 1. Tolerancia de los patrones de plantas cítricas a diferentes enfermedades
Patrón
Citrange troyer
Citrange carrizo
Limón Swingle
Mandarina Cleopatra
Citrus volkameriana
Limón rugoso
Tristeza Exocortis Psorosis XyloporosisGomosis
1
1
1
1
1
1
2
4
4
1
1
1
2
2
2
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1= Tolerante; 2= Moderadamente tolerante; 3= Moderadamente susceptible; 4= Susceptible.
Fuente: a. Davies y Albrigo, 1994; b. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, 1992; c. NEWCOMB, 1978.
3
3
4
3
3
2
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 17
 Con la navaja se levantan los bordes de
la corteza para facilitar la penetración de
las yemas de escudete.
9.1.2. Preparación de la yema T invertida
 De la vareta seleccionada se procede a
podar hojas y espinas. Se deben escoger
varetas no triangulares, redondeadas y
con máximo de ocho yemas axilares.
Foto 11. Herramientas utilizadas en la injertación.
 Serrucho para podar (cola de zorro)
[opcional], con hoja encorvada que se
usa para cortar la corteza del patrón (esto
puede no ser indispensable).
Las herramientas deben mantenerse siempre
limpias para evitar infecciones y bien afiladas
para efectuar cortes precisos y limpios; daños
mecánicos como rajaduras y quebraduras
hacen fracasar los injertos.
 Se seleccionan las yemas axilares
del centro de la vareta, que son las
más desarrolladas y luego se extraen,
realizando un corte de 2 cm; procurando
dejar un cm en ambos lados de la yema
(escudete) (Foto 13).
 El corte horizontal de la vareta tiene que
ser sólo corteza sin profundizar en la parte
leñosa.
9. MÉTODOS COMUNES DE INJERTACIÓN
9.1. INJERTO DE ESCUDETE, EXCLUSIVO
PARA CÍTRICOS Y ROSAS
Existen dos modalidades: T normal y T
invertida, siendo este último el más utilizado
por la facilidad de ejecución y evitar la
penetración del agua al injerto.
9.1.1. Preparación del patrón T invertida
 Con la navaja se práctica una incisión
de aproximadamente 1.5 cm de longitud
(Foto 12).
 Luego se realiza un corte horizontal, en
la parte baja del corte vertical, quedando
ambas heridas del corte en forma de T
invertida.
Foto 12. Incisión de 1.5 cm realizada en el patrón para
injerto de escudete.
Pág. 18
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
injerto de T normal se siguen los mismos
pasos, la única variante es que el corte
horizontal en el patrón se efectúa en la parte
superior de la incisión.
9.1.4. Ventajas de este injerto
 Se puede utilizar con las plantas en pleno
crecimiento, lo que es particularmente
ventajoso.
 Es rápido con relación a otros injertos, es
útil para injertar grandes cantidades de
patrones en vivero, por el poco material
a utilizar.
 Alto porcentaje de prendimiento (90 a 100
%).
 La unión es más fuerte que con otros tipos
de injertos.
Foto 13. Extracción de la yema tipo escudete en cítricos.
 Una vez extraída la yema, evitar que
la parte donde se realizó el corte se
ensucie, evitando tocarla con los dedos,
se recomienda ubicarla en el patrón
inmediatamente después de efectuados
los cortes.
9.1.3. Colocación del escudete
 Funciona en las especies Cítricas y
Rosas.
9.2. INJERTO DE ENCHAPE LATERAL
Este tipo de injerto es el más ampliamente
usado en la propagación de árboles frutales
de hojas perenne, que se cultivan en regiones
de clima cálido, tales como aguacate, mango,
cítricos y otras especies. Con él se obtienen
 Introducir el escudete (yema axilar) en
la incisión del patrón con la parte apical
hacia arriba (Foto 14).
 Asegurarse de introducir bien el escudete,
para obtener un buen contacto entre la
yema y el patrón.
 Efectuar el amarre con cinta plástica,
comenzando de abajo hacia arriba,
sujetando firmemente sin cubrir la yema.
A los treinta días después de efectuado el
injerto debe retirarse la cinta plástica. En el
Foto 14. Introducción de la yema tipo escudete en el patrón
tipo T invertida.
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 19
elevados porcentajes de prendimiento y
uniones fuertes.
Pueden injertarse por este método, patrones
de diferente edad y diámetro, siendo el patrón
de igual o mayor diámetro o grosor que la
yema. Por otra parte, es el injerto más seguro
para realizarse sobre patrones muy delgados,
que todavía no llegan a obtener 0.5 cm de
diámetro y que no pueden ser injertados por
no llenar los requisitos.
Se practica sobre plantas en crecimiento
activo, pudiendo tomar las yemas de los
puntos de crecimiento, procedentes de árboles
madre en plena actividad vegetativa.
9.2.1. Preparación del patrón
 Podar las hojas hasta el punto donde se
realizará el injerto.
 Se efectúa un corte transversal de
aproximadamente 0.5 cm, luego se realiza
un corte de arriba hacia debajo de 2.54 cm en dependencia del tamaño de la
yema, que termina en el corte transversal
formando una lengüeta en ese punto (Foto
15).
9.2.2. Preparación de la yema
 Para este tipo de injerto se utilizan yemas
terminales; su preparación consiste en
podar las hojas, luego se realiza un corte
en forma de chaflán o bisel de 2-4 cm
de un lado de la yema. Luego en el lado
opuesto se practica un corte semejante
pero más pequeño, quedando la parte
terminal en forma de cuña (Foto 16).
9.2.3. Colocación del injerto
 Una vez realizado los cortes se procede a
ubicar la yema en el patrón, de manera que
los dos cortes coincidan perfectamente y
Foto 15. Preparación de patrón con enchape lateral.
luego se amarra firmemente con cintas
plástica, lo que se logra comenzando el
amarre de abajo hacia arriba (Foto 17).
 Hay que procurar pasar la cinta de
polietileno por arriba entre ambas partes
para evitar la posible entrada de agua de
lluvia o de riego por la unión de los dos
elementos.
 A las dos o tres semanas de haber
hecho el injerto puede observarse el
prendimiento, en cuyo caso se procede
a despuntar el patrón gradualmente,
dejando primeramente un tocón de
aproximadamente de 15 cm, luego se
realizan de 1 a 2 cortes en forma de bisel
según la necesidad, aplicando una pasta
fungicida en cada corte realizado.
Pág. 20
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
se hace con la cuchilla de arriba hacia
abajo, corte recto y el tallo debe quedar
en dos mitades iguales (Foto 18).
9.3.2. Preparación de la yema
 Se usan yemas terminales de 7-10 cm de
largo; se podan las hojas y se realizan dos
cortes en los lados opuestos del extremo
inferior de la yema, dejando en forma de
cuña una sección de 2-4 cm (Foto 19).
9.3.3. Colocación del injerto
Foto 16. Preparación de yema de enchape lateral en
cítricos.
9.3. INJERTO DE CUÑA O DE HENDIDURA
Es uno de los injertos que se utiliza para
obtener plantas comerciales en menor tiempo,
ya que se practica en patrones jóvenes de tres
a cuatro meses de edad.
 La yema se coloca en el corte longitudinal
realizado en el patrón, procurando que
los cortes queden en íntimo contacto y
luego se amarra firmemente con cinta
plástica. La yema se cubre con un pedazo
de plástico transparente para evitar la
penetración del agua de lluvia o riego
(Foto 20).
 Un método práctico para realizar la
ligadura del injerto, es amarrando en
El injerto que se obtiene es vigoroso, siendo
menos susceptible al desprendimiento
causado por el viento, además se utiliza
para renovar arboles viejos, pero presenta
el inconveniente de que si no se prende el
injerto, el patrón tiende a morirse y se limita la
posibilidad de volver a reinjertarse. Se utiliza
principalmente en aguacates y mangos.
9.3.1. Preparación del patrón
 Se decapita el patrón cinco centímetros
debajo de su ápice, dejando las hojas
ubicadas debajo del corte.
 Se realiza un corte longitudinal en el
centro del patrón no mayor de 5 cm
donde se ubicará la yema. La hendidura
Foto 17. Injerto de enchape lateral y vareta corte en
bisel en limón.
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 21
hojas que servirán para activar el flujo de
savia.
 En injertos de copa, con ramas gruesas,
se pueden injertar 2 yemas en la
hendidura, una vez realizado el injerto se
procede a envolverlo con cinta o mejor
aún, encerarlo completamente. Se debe
evitar que entre el agua y el polvo en la
hendidura.
9.4. INJERTO DE PARCHE O CHAPA
Este injerto es practicado en las especies de
rosas, cacao, caucho y especies forestales,
por lo grueso de su corteza y que al utilizar
otro tipo de injerto, esto provoca un elevado
porcentaje de fallas.
Se usa también en otros frutales de corteza
normalmente dura, o en aquellos casos de
patrones muy viejos (mayores de un año de
vida). En el olivo y en el naranjo también suele
emplearse.
Foto 18. Injerto de cuña o hendidura en zapote.
En este tipo de injerto en lugar de un escudete
con una yema se utiliza un pedazo de corteza
forma de espiral empezando por abajo
apretándolo fuertemente; cuando se llega
arriba del tocón, se dan algunas vueltas
hacia abajo y se termina con un nudo.
Cada vuelta de la cinta empalma y aprieta
la vuelta anterior (Fotos 21 y 22).
 Al realizar este tipo de injerto en ramas
gruesas, éstas deben tener por lo menos
2 cm de diámetro y un máximo 10 cm. Se
debe seleccionar un pedazo bien recto
y libre de nudos, para que la hendidura
pueda hacerse correctamente, las cuales
se hacen con cuchillo ayudado con un
martillo o se usa una sierra (después
hay que limpiar la hendidura con la
cuchilla), El corte debe ser parejo, limpio
y sin rajaduras. Es bueno dejar algunas
Foto 19. Preparación de yema injerto de cuña o hendidura.
Pág. 22
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
No es necesario que el patrón y la chapa
portadora de la yema tengan el mismo
diámetro, sino que el de la chapa puede ser
menor, aunque es conveniente que no existan
grandes diferencias de medidas entre patróninjerto. En general, el diámetro recomendado
que deben poseer tanto el patrón como la
chapa es alrededor de 2 cm, pero una chapa
extraída con esa medida puede servir para
ser colocada en un patrón tres o cuatro veces
más ancho.
9.4.1. Forma de realizar el injerto de parche o chapa
En el patrón se selecciona un lugar liso, que
no tenga yemas, a 15 o 20 cm del suelo.
Con una navaja bien afilada se hacen los
cortes transversales mediante presión sobre
Foto 20. Colocación de injerto de cuña o hendidura.
con la forma de ‘parche o chapa’ rectangular
que contiene igualmente una yema (parche),
el cual se pega al patrón en una incisión del
mismo tamaño y forma realizado en él, una
vez que se ha quitado el correspondiente
pedazo de corteza.
Debido a la necesidad de desprender grandes
pedazos de corteza, tanto del patrón como
de la yema, esta clase de injerto se efectúa
siempre en plena época de vegetación,
cuando esa separación de la corteza puede
efectuarse fácilmente.
Para que el injerto se realice con éxito, se
necesita que la chapa o parche tenga las
mismas medidas y forma de la incisión
realizada en el patrón. El ajuste de la yema en
el patrón debe ser perfecto, lo cual se logra a
través de una buena coincidencia en los cortes
transversales, sin que tengan demasiada
importancia los cortes longitudinales.
Foto 21. Amarre del injerto de escudete con cinta
plástica en cítrico.
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 23
2 cm. Una vez realizados estos dos cortes
se efectúan los longitudinales por presión de
la navaja con el cuidado de que los mismos
sean completamente transversales a los
primeros y formen con ellos ángulos de 90
grados. La chapa así marcada no se remueve
inmediatamente, sino hasta que la otra, que
contiene la yema, haya sido obtenida y
desprendida de la vareta.
Foto 22. Amarre del injerto con cinta plástica en mango.
el patrón y giro hacia un lado (Fig. 2). La
longitud de los cortes así realizados, sin
llegar a profundizar en la madera, marcará
el ancho y la longitud que tendrá el parche
en el patrón.
De acuerdo con las condiciones del patrón
y del parche porta yemas se harán estos
primeros cortes sugiriéndose una longitud de
En la vareta porta yemas se procede de
manera semejante, teniendo cuidado de que
la chapa quede marcada de tal manera, que
la yema que contiene ocupe el centro en
forma aproximada. La remoción del parche
se hace tirando hacia un lado con los dedos
pulgar e índice de la mano derecha teniendo
el cuidado de no tocar el área interna de la
chapa (yema) recién cortada y así evitar su
contaminación (Fig. 3).
Tan pronto haya sido desprendida la chapa
de la vareta, con la mayor rapidez posible
habrá que remover la lengüeta del patrón y
poner la chapa (yema) en su lugar, cuidando
que quede bien colocada, con buen contacto
en los cortes transversales y con la suficiente
presión del material de ligadura que la
mantenga en su lugar.
Debido a que el patrón y el injerto deben
íntimamente unidos, el amarre debe realizarse
correctamente ya que debe cubrir todas las
heridas y toda la superficie de la chapa salvo
la yema para evitar la pérdida de agua por
efecto de la transpiración de la yema.
Fig. 2. Preparación de patrón injerto de parche.
Una vez realizado el injerto y hecho el amarre
correspondiente es conveniente despuntar
el patrón a una altura variable por arriba del
punto de injerto con el objetivo de inducir el
brote de la yema. Normalmente, a los 15
días de efectuada la injertación se sabe si
se tuvo éxito o no con la práctica del injerto.
En ese momento será necesario hacer otro
despunte dejando solamente un pedazo de
Pág. 24
INTA Guía Tecnológica 25

Técnicas de Injertación
Protección contra las aves y animales domésticos
Las aves pueden posarse sobre el injerto y
dañarlo, ésto se puede evitar con un arco de
madera flexible que se amarra alrededor del
injerto, realizando pajareo o bien ubicando
espantapájaros. De igual forma, es necesario
colocar defensas en el vivero (cercas de
madera, alambre de púas, etc.), para que
animales como cerdos, cabras y otros, los
cuales pueden causar serios daños en el
vivero.
Riego
Es indispensable mantener un régimen de
riego constante, regando por las mañanas
o al atardecer.
Fig. 3. Preparación de yema injerto de parche.
patrón de alrededor de 20 a 30 cm, al cual
oportunamente se amarrará el brote para que
tenga un crecimiento vertical (Fig. 4).
10. CUIDADOS IMPORTANTES DESPUES
DE REALIZAR EL INJERTO
Las principales labores a realizar después
de la injertación en el vivero contribuyen a
obtener plantas bien formadas, de buena
calidad y aptas para producir excelentes
cosechas. Entre estas se pueden mencionar
las siguientes:

Protección del sol
En zonas muy calientes, es necesario ubicar
los viveros con un 50% de sombra, mediante
el uso de enrramadas o debajo de árboles no
muy frondosos.
Fig. 4. Despuntado del patrón a los 15-30 días después
de realizado el injerto
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Los patrones necesitan mucha agua para que
se mantenga la circulación del flujo de savia al
injerto y se produzca el callo; si se descuida
el riego, los injertos pueden morir.

Poda del patrón
Generalmente, se deja sobre el patrón
algunas hojas y un trozo de tallo que sirve
para estimular la circulación de la savia bruta y
aportar un poco de savia elaborada. Después
de la formación del callo, se va eliminando
toda la vegetación del patrón por encima del
injerto (Foto 23).
Esto se puede realizar de manera progresiva
aplicando pasta fungicida en cada corte. En
los cítricos, se corta primero el patrón 15 cm
por encima del injerto y después, cuando
Pág. 25
el injerto ha empezado a crecer, se realiza
el corte totalmente 5 cm por encima del
injerto.
La práctica denominada “media savia” se
realiza en caso de que el injerto (yema)
retarde su brotación y consiste en doblar el
patrón sin cortarlo, para acelerar el flujo de
savia del patrón hacia el injerto.

Eliminación de ligadura
Después de la formación del callo
(cicatrización) hay que remover la ligadura
para evitar que aparezca un estrangulamiento
que impida el paso de la savia bruta o
elaborada, lo cual podría provocar la muerte
del injerto.
La ligadura debe separarse del injerto una
vez que éste ha brotado, lo cual ocurre
normalmente entre los 40-60 días después
de la injertación.

Eliminación de chupones y vástagos
Todos los rebrotes y vástagos que aparecen en
el patrón debajo del injerto, deben eliminarse
para evitar competencia por agua y nutrientes,
lo cual puede afectar el desarrollo normal del
injerto. Esta práctica se debe realizar siempre
que se observen rebrotes en el patrón.

Control del “desangramiento”
Se debe evitar en lo posible realizar heridas
a los patrones, ya que son medio de entrada
para patógenos que causan enfermedades
(Cuadro 2), y pérdida de savia, lo cual
conlleva a un debilitamiento del patrón y en
casos extremos, a la muerte de la planta.
11.
Foto 23. Poda del patrón una vez prendido el injerto.
RECOMENDACIONES
Después de conocer los aspectos básicos y
los tipos de injertos que se pueden practicar
Pág. 26
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
Cuadro 2. Principales plagas y enfermedades reportadas en viveros frutales
Especies
N. Científico
Daño
Medida de control
CITRICOS:
Minador de la hoja
Phyllocnistis citrella Staint.
Galerías en hojas
tiernas.
Podar y enterrar hojas afectadas
Diazinón (Diazinón®) a 1 litro/ 200 litros de agua.
Gusano cabeza Papilio cresphontes Cram.
Defoliador – cortador
de perro
de hojas tiernas.
Eliminación manual.
Deltametrina (Decis®) 0.75 litro en 200 litros de agua.
Zompopos
Atta cephalote L.
Defoliación de hojas.
Atta sexdens L.
Aplicar Clorpiriphos (Volatón®)
en troneras.
Roña
Elsinoe faucettii Presencia de costra Poda y aplicaciones de fungicida
Bitanc. y Jenk.
en el follaje y defoliación Benomyl (Benomil®) 6 onzas en
200 litros de agua.
Antracnosis
Colletotrichum Muerte de yemas,
gloeospoorioides Penz.
defoliación
Poda de yemas afectadas.
Aplicación de Sulfato de Cobre pentahidratado (Phyton®) a
350 cc en 200 litros de agua.
Muerte descendente
Phytophthora spp.
Muerte de planta
AGUACATE:
Barrenador de la semilla Heilipus lauri Bohemam
Taladra la semilla y
mata el embrión
Patrones tolerantes (Limón
Volkameriano). Fosetil Aluminio
(Alliete 80 WP®) 800g / 200 litros de agua.
Metalaxil (Ridomil MZ-52®) 1 kg
en 20 litros de agua.
Zompopos
Atta cephalote L. Defoliación de hojas Atta sexdens L.
Enterrar frutos afectados.
Terbufos (Volatón®) 30 lb/ha.
Aplicar Clorpiriphos (Volatón®) en troneras
Pega-Pega
Amorbia emigratella Busck.
Enrollador y defoliador
de hojas.
Podar y enterrar hojas
afectadas. Deltametrina (Decis®)
0.75 litro / 200 litros de agua.
Muerte regresiva
Phytophthora cinnamomi R.
Muerte de planta
Fosetil Aluminio (Alliete 80WP®)
800 g / 200 litros de agua.
Metalaxil (Ridomil MZ-52®) 1 kg
/ 20 litros de agua.
Antracnosis
Colletotrichum
Defoliación, muerte gloeospoorioides Penz.
de ramas. Daños en
frutos.
MANGO:
Zompopos
Atta cephalote L. Defoliación de hojas
Atta sexdens L.
Aplic. de Sulfato de Cobre
pentahidrado (Phyton®) a 350 cc / 200 litros de agua.
Antracnosis
Colletotrichum
gloeospoorioides Penz.
Aplicaciòn de Sulfato de Cobre
pentahidratado (Phyton®) a 350
cc / 200 litros de agua.
Defoliación, muerte
de ramas. Daños en
frutos
Aplicar Clorpiriphos (Volatón®) en troneras.
Fuente: Castaño y del Río, 1994; Davies y Albrigo, 1994; Galán, 1999; INIA-CONAFRUT, 1999; Morton, 1987; APS, 1994; Rodríguez,
1982; Saunders et al., 1983.
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
en distintas especies es importante tomar en
consideración algunos puntos claves para
garantizar el éxito que deseamos.
Estos aspectos se pueden resumir de la
siguiente manera:
Pág. 27
 Al empezar el brote de retoños, se
empieza la poda del patrón, cortando dos
pulgadas por debajo de la punta y en 2 ó
3 podas a intervalos de una semana, se
elimina totalmente a 5 cm sobre el punto
de injerto.
 Es necesario emplear yemas frescas y
evitar que se deshidraten, manteniéndolas
en sitio fresco y húmedo, éstos pueden ser
envueltos en un paño o papel periódico
humedecido con aserrín.
 Remover las ligaduras en el momento
oportuno.
 Las herramientas empleadas como: tijeras
podadoras, navaja de injertar y espátulas,
deben estar bien limpias y si es posible
desinfectadas con solución de Formol
(Formalina), en cantidad de ½ onza
líquida en un litro de agua.
 Aplicar riego cuando sea necesario para
mantener el grado óptimo de humedad.
 Poner tutores cuando el injerto lo
requiera.
 Mantener un control fitosanitario de plagas
y enfermedades en todas las plantas del
vivero (Foto 24).
 Observar si los patrones y las yemas
desprenden con cierta facilidad su
corteza, a esto se le llama “que estén en
savia”.
Después de injertados los frutales, obsérvense
los siguientes aspectos:
 Los amarres de las yemas injertadas
y vivas se sueltan a los 12 o 15 días
después de realizado el injerto. El injerto
se reconoce estar vivo porque mantiene
su color verde o ha empezado a brotar la
yema.
 Los patrones que presentan las yemas
secas o deshidratadas, indican que no
hubo prendimiento del injerto, y por
lo tanto, deben reinjertarse lo antes
posible.
 Cuando las yemas permanecen verde
después de 20 días de injertadas y su
brotación no ha empezado, se dobla en
arco la parte superior del patrón, para
obligar a que broten las yemas.
Foto 24. Control fitosanitario en viveros.
Pág.
12. 28COEFICIENTES
Guía Tecnológica
25
TECNICOS YINTA
COSTOS
DE PRODUCCION
Técnicas de Injertación
Cuadro 3. Coeficientes técnicos y costos de producción de 40,000 unidades de plantas
injertas de frutales (Aguacate, Mangos, Cítricos). Masatepe, Masaya, Nicaragua. Septiembre
del 2001.
Labor o Actividad
I. LABORES AGRICOLAS:
Limpieza de terreno para semillero
Levantamiento de ‘Eras o Camas’
Desinfección de ‘Eras o Camas’
Acopio de semillas
Siembra de semillero
Cobertura de semillero
Control fitosanitario I
(Aplicación de fungicidas)
Riego del semillero
Limpieza de terreno para vivero
Nivelación del terreno
Desinfección de tierra
Colado de tierra
Llenado de bolsas
Traslado de bolsas
Acomodado y alineado de bolsas
Siembra de cortina rompevientos
Trasplante
Retrasplante
Control fitosanitario II
(Aplicación de fungicidas)
Control manual de malezas I
Fertilización I (Aplic. fert. completo)
Control químico de malezas
(Aplicación de herbicidas)
Corte de yemas e injertación
Corte de yemas y reinjertación
Descinte y descape
Podas
Rotulación
Control de plagas I
(Aplicación de insecticidas)
Fertilización II (Aplic. de Urea 46%)
Control manual de malezas II
Control de plagas II
(Aplicación de insecticidas)
Remoción y selección de plantas
T O T A L
Unidad
Cantidad
Medida
Costo
Costo
Unitario*Total*
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
3
10
5
15
15
4
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
5.40
18.00
9.00
27.00
27.00
7.20
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
5
55
12
12
70
8
84
64
25
8
42
12
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
9.00
99.00
21.60
21.60
126.00
14.40
151.20
115.20
45.00
14.40
75.60
21.60
D/H
D/H
D/H
18
65
70
1.80
1.80
1.80
32.40
117.00
126.00
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
D/H
6
120
30
35
20
6
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
10.80
216.00
54.00
63.00
36.00
10.80
D/H
D/H
D/H
18
35
65
1.80
1.80
1.80
32.40
63.00
63.00
D/H
D/H
18
25
1.80
1.80
32.40
45.00
D/H
980
1.80
1,710.00
Fuente: Centro Experimental Campos Azules, INTA A-2.
D/H = Días–Hombre.
* Costos expresados en US Dólares
Técnicas
de Injertación
13. REQUERIMIENTOS
INTA
Guía Tecnológica 25
DE INSUMOS
Y SERVICIOS
Pág. 29
Cuadro 4. Requerimientos de insumos y servicios para la producción de 40,000 unidades
de plantas injertas de frutales (Aguacate, Mangos, Cítricos). Masatepe, Masaya, Nicaragua.
Septiembre del 2001.
Labor o Actividad
Unidad
Cantidad
Medida
II. MATERIALES E INSUMOS:
Completo (12-30-10)
qq
Urea 46%
qq
Wuxal
litro
Benomyl
kg
Deltametrina
litro
Evisect
kg
Confidor
litro
Dithane
kg
Vidate
litro
Round-up
litro
Tierram3
Bolsas de polietileno (8” x 14”)
miles
Plástico para amarre
lb
Bolsas de polietileno (6” x 10”)
miles
Semilla gandul (Cajanus cajan L)
qq
Semilla (Aguacate, Mango, Cítricos)
miles
Yemas
unidad
SUB-TOTAL
***
III. SERVICIOS:
Transporte de tierra
Energía Eléctrica
SUB-TOTAL
viaje
***
****
T O T A L
******
Fuente: Centro Experimental Campos Azules, INTA A-2.
* Costos expresados en US Dólares
Costo
Costo
Unitario*Total*
15
17
5
4
1
1
1
5
1
5
80
40
200
6
2
45
40,500
*****
11.20
9.70
5.80
13.40
20.20
37.30
74.60
4.00
14.90
7.30
2.20
38.60
1.10
2.20
18.70
7.50
0.06
*****
168.00
164.90
29.00
53.60
20.20
37.30
74.60
20.00
14.90
36.50
176.00
1,544.00
220.00
13.20
37.40
337.50
2,430.00
5,377.10
1
***
****
300.00
***
****
300.00
3,880.00
4,180.00
******
******
9,557.10
Pág.
14. 30
25
Técnicas
Injertación
GLOSARIO DE TERMINOS INTA Guía Tecnológica
Reproducción
por semillas:
Esdecuando
la
planta se produce por la fecundación de sus
Cambium: Es la capa muy fina, blancuzca y
flores y sus semillas son viables.
pegajosa, situada entre la corteza y la madera
a partir de la cual se forman los anillos de
Reproducción vegetativa: Es cuando se
madera hacia dentro.
dividen partes de la planta (raíces, ramas)
que puedan producir una nueva planta.
Clon: Material genéticamente uniforme
derivado de un solo individuo y propagado
Tocón: Patrón injertado, decapitado por la
exclusivamente por medios vegetativos tales
parte superior y podado de raíces para efecto
con estacas, por división o por injertos.
de tranporte al lugar de siembra definitivo.
Era o Cama: Término referido al lugar
donde se deposita la semilla para lograr su
germinación.
Injerto: Parte de una planta (yema o chapa)
que se adhiere a otra llamada patrón.
Media savia: Efecto creado en una rama
al doblarla para estimular el brote de las
yemas existentes en la parte doblada de
dicha rama.
Multiplicación agámica: Es un proceso de
creación de nuevas plantas sin el empleo de
semilla botánica, es decir por medio de otras
partes u órganos vegetales como yemas,
tallos, hojas, acodos, bulbos, estolones, etc.
Patrón: Planta procedente de semilla la cual
tiene por objetivo el recibir la yema de otra
planta o especie afín para dar origen a una
planta con características distintas a las de
ella.
Propagación por estacas (tallos): Es la que
se efectúa utilizando secciones del tallo de
dimensiones diferentes, según la especie a
propagar, las cuales colocadas en un medio
apropiado emiten raíces, hojas y ramas y se
convierten en plantas iguales a las de donde
proceden.
Propagación por Injertos: Es la formación
de nuevo vegetal con ciertas características
preconcebidas de la unión de partes de
plantas que tienen cierto grado de afinidad
entre sí.
Vivero: Lugar donde se le dan todos los
cuidados a plantas patrón y a plantas
injertadas con fines experimentales o
comerciales.
Yema: Es la parte de una planta que contiene
el meristemo de crecimiento con toda la
información genética de su progenitor y es
capaz de dar origen a una planta con las
mismas características de la planta madre
que le dio origen.
15.
LITERATURA CONSULTADA
1.American Phytopathological Society
(APS).1994. Compendium of tropical
fruit diseases. Edited by R.C. Pletz, G.A.
Zentmyer, W.T.Nishijima, K.G. Rohrbach,
and H.D. Ohr. APS Press. St. Paul,
Minnesota, USA. 88 p.
2. Barbeau, G. 1990. Frutas tropicales en
Nicaragua. Dirección General de Técnicas
Agropecuarias (DGTA-MIDINRA). Editorial
Ciencias Sociales. Managua, Nicaragua.
397 p.
3. Calabrese, F. 1992. El aguacate.
Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España.
249 p.
4. Castaño-Zapata, J. y L. del Río
Mendoza. 1994. Guía para el diagnóstico
y control de enfermedades en cultivos de
importancia económica. Tercera Edición.
Zamorano Academic Press. Zamorano,
Honduras. 302 p.
Técnicas
de Injertación
INTA Guía Tecnológica
25
Pág. 31y
5. Davies,
F.S. y L.G. Albrigo. 1994. Citrus.
13.Ministerio
de Desarrollo Agropecuario
CAB International. Crop production
science in horticulture. Wallingford, Oxon,
UK. 254 p.
6. Durán, A.M. 1979. Viveros. Editorial
Pueblo y Educación. La Habana, Cuba.
99 p.
7. Food and Agricultura Organization
(FAO). 1987. Especies forestales
productoras de frutas y otros alimentos.
Ejemplos de América Latina. Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación. Roma, Italia. 241 p.
8. Galán, V.S. 1999. El cultivo del mango.
Gobierno de Canarias – Consejería
de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación. Ediciones Mundi-Prensa.
Madrid, España. 298 p.
9. Geilfus, F. 1994. El árbol al servicio del
agricultor. Manual de agroforestería para
el desarrollo rural. Principios y Técnicas.
Volumen 1. Turrialba, Costa Rica. 657 p.
10. Guido, A. y H. López. 1997. Guía práctica
de técnicas de injertación y manejo de
plantas en vivero. Centro Experimental
Campos Azules (CECA), INTA A-2.
Masatepe, Masaya. 20 p.
11.Instituto Nacional de Investigaciones
Agraria (INIA) y Comisión Nacional
de Fruticultura (CONAFRUT). 1999.
Cultivo de los cítricos. Aspectos de la
producción, manejo en postcosecha y
comercialización. Promotor del Desarrollo
Frutícola Nacional. Boletín Técnico No. 6.
Lima, Perú. 32 p.
12.Instituto Nicaragüense de Reforma
Agraria (INRA) y Comunidad Económica Europea (CEE). 1994. Guía
tecnológica para la producción de ‘Lima
Tahiti’. Gobierno de Nicaragua. Desarrollo
de la producción agrícola en la zona de la
mezeta. San Marcos, Carazo, Nicaragua.
67 p.
Reforma Agraria (MIDINRA) y Programa
Alimentario Nicaragüense (PAN).
1984. Reproducción de árboles frutales
por injertos. Unidad Técnica/Unidad de
Capacitación. Managua, Nicaragua. 60 p.
14.Morton, J.F. 1987. Fruits of warm climates.
Creative Resource Systems, Inc. Media,
Incorporated. Greensboro, N.C., USA.
507 p.
15. Rodríguez, F.S. 1982. El aguacate. A.G.T.
Editor, S.A. México, D.F. 166 p.
16.Saunders, J.L., A.B.S. King, and
C.L. Vargas. 1983. Plagas de cultivos
en América Central. Una lista de
referencia. Centro Agronómico Tropical de
Investigación y Enseñanza (CATIE). Serie
Técnica/Boletín Técnico No. 9. Turrialba,
Costa Rica. 92 p.
17.Trujillo, J.R. 1987. Propagación vegetal.
Editorial pueblo. Universidad Nacional
Autónoma de Nicaragua (UNAN), para el
Consejo Nacional de Universidades de
Nicaragua (CNU). La Habana, Cuba. 56 p.
18.Young, M.J. y T.E. Crocker. 1995.
Grafting, budding, layering making cuttings
and other ways of propagating fruit plants
in Florida. Florida Cooperative Extension.
Institute of Food and Agricultural Sciences.
University of Florida. Circular 456: 50 p.
16.
Pág. 32
ANEXOS
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
Anexo I. Preparación de patrón de injerto de escudete T
invertida en cítricos. Foto INTA
Anexo II. Enchape lateral en zapote. Foto INTA
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 33
Anexo III. Plaga de áfidos en vareta de cítricos.
Foto INTA
Anexo IV. Ataque de minador de la hoja. Foto INTA
Pág. 34
INTA Guía Tecnológica 25
Técnicas de Injertación
Técnicas de Injertación
INTA Guía Tecnológica 25
Pág. 35
Pág. 36
INTA Guía Tecnológica 25
Colocación de injerto de enchape
lateral en limón. Foto INTA
Técnicas de Injertación