FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN
CATEDRA: ORGANIZACIÓN Y METODOS ADMINISTRATIVOS
CLASE PRÁCTICA No 4
ANÁLISIS Y DISEÑO DE LAS ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS
TÉCNICAS DE DIAGRAMACION
Objetivos de aprendizaje:
Al finalizar los temas de esta clase -teórico y práctico- el estudiante debe ser capaz de:
• Graficar, a través de un organigrama, la estructura organizativa de una empresa.
• Analizar estructuras organizativas con espíritu crítico.
• Diseñar estructuras organizativas en forma creativa y acorde con los objetivos
organizacionales.
• Analizar comparativamente diversas propuestas de estructura.
MIKI S.A. – Caso de Estudio
MIKI S.A. es una importante empresa industrial de nuestro medio que se dedica a la
fabricación, venta y distribución de recipientes de metal y envases de plástico que tiene las
siguientes características:
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La empresa cuenta en la actualidad con 120 empleados.
Comercializa su producción en el mercado nacional y exporta recipientes de metal a
Brasil.
El proceso de fabricación de recipientes de metal comienza cuando el metal que
ingresa al proceso productivo en forma de chapa, fleje, varilla o lingote, se guillotina, se
estampa mediante matrices o se funde según corresponda. Una vez formado el
recipiente se pule y se somete a un proceso de galvanoplastia mediante torno, según
sea la terminación que se desee para cada artículo, se lavan y empacan.
El proceso de fabricación de envases de plástico comienza cuando el plástico que se
com pra en plaza ingresa al proceso productivo para ser fundido y moldeado. Una vez
que se ha obtenido el envase se le incorporan las tapas, que son importadas ya que no
se cuenta con maquinaria para su producción en el mercado nacional, y se somete a
un proceso de lavado y empaque.
La estructura organizativa de la empresa, de acuerdo a lo informado por el Gerente
General, es la siguiente:
Un Directorio compuesto por tres personas, máximo órgano, que fija las políticas
empresariales. Su Presidente es un miembro más del órgano, sin facultades
especiales.
Dependiendo del Directorio se encuentra el Cr. Simovic, Gerente General, al que
asesoran las siguientes unidades: Organización y Métodos, Auditoría, la unidad central
de Programación y Control, Informática y Asuntos Legales; y que es apoyada por una
Secretaría.
La Gerencia General supervisa cuatro Divisiones: Producción, Comercialización,
Contabilidad, Distribución y dos Departamentos: Administración y Centro de Cómputos.
Del Ing. Tiezo, Gerente de la División Producción, dependen dos Departamentos:
Planta Productiva de Metales y Planta Productiva de Plásticos. La División es
asesorada por una unidad de Programación y Control que depende funcionalmente de
la unidad central que asesora a la Gerencia General.
Del Departamento Planta Productiva de Metales dependen tres Secciones:
Mantenimiento (que se encarga del mantenimiento de toda la maquinas que se utilizan
tanto en el proceso de producción de recipientes de metal como de envases plásticos),
Operaciones y Personal de Planta. Esta última Sección depende también del
Departamento Planta Productiva de Plásticos.
Del Ec. Queiroz, Gerente de la División Comercialización dependen los Departamentos
Importaciones (encargado de la compra de las tapas para los envases de plásticos) y
Exportaciones. Es asesorado por un órgano de Relaciones Públicas.
Del Cr. Cristiany, Gerente de la División Contabilidad, dependen tres Departamentos:
Tesorería, Cuentas a Cobrar y Cuentas a Pagar y la Sección Compra
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Del Sr. Fernández, Gerente de la División Distribución, dependen los Departamentos
de Montevideo e Interior, así como también dieciocho sucursales de similares
características, con nivel de Sección, instaladas en las capitales de todos los
departamentos del Interior, ya que el Departamento de Interior se encarga de la
distribución en localidades y pueblos y hay una Sección específica, como se menciona,
para atender cada capital departamental.
Del Departamento Administrativo dependen las Secciones Personal, Servicios
Generales y Almacenes (donde se almacena la producción terminada y no
comercializada).
Debido a problemas estructurales que han surgido últimamente, el Directorio ha decidido
convocar a una Consultora en Organización y Sistemas que analice y describa las fallas
existentes y sugiera soluciones a las mismas.
Al comenzar su actuación, el Gerente General hizo entrega a la Consultora del organigrama
actual de la empresa que se expone a continuación:
DIRECTORIO
PRESIDENTE
GCIA.
GENERAL
OYM
AUDITORIA
INFORMATICA
SECRETARIA
PROG. Y
CONTROL
ASUNTOS
LEGALES
PRODUCCION
CONTABILIDAD
DISTRIBUCION
CENTRO
COMPUTO
PROG. Y
CONTROL
P. PROD.
METALES
P. PROD.
PLAST.
COMERCIALIZ.
TESORERIA
CTAS. A
COBRAR
CTAS. A
PAGAR
MONTEVIDEO
INTERIOR
ADMINISTRACION
RELAC.
PUBLICAS
MANTENIMIENTO
OPERACIONES
PERS. DE
PLANTA
IMPORTACIONES
EXPORTA
CIONES
COMPRAS
SUCURSALES
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PERSONAL
SERV.
GRALES.
ALMACENES
SE SOLICITA:
1)
2)
3)
NUMERAR Y EXPLICAR los errores de diagramación existentes en el organigrama
adjunto.
NUMERAR Y DESCRIBIR las fallas y fortalezas de la estructura organizativa de la
empresa.
DIAGRAMAR Y FUNDAMENTAR una nueva estructura organizativa que permitan
superar las fallas detectadas en el análisis.
BIBLIOGRAFÍA:
- PINI, José:
- PINI, José:
-GARBARINO, Daniel
PINTOS, Gabriela
-ESQUIVEL, Mario:
- Apuntes de clase.
Teoría y diseño organizacional. Doc. No. 1. Oficina de Apuntes.
Departamentalización. Doc. No. 7. Oficina de Apuntes CECEA.
Análisis de estructuras organizacionales. Oficina de Apuntes CECEA.
Nuevos enfoques en el diseño de estructuras organizativas.Oficina
de Apuntes CECEA.