RESUMEN TEMA 1 LOS SERES VIVOS 1.- ASÍ SOMOS LOS SERES VIVOS - La Tierra está habitada por gran variedad de seres vivos, que se clasifican en 5 reinos: moneras, protoctistas, hongos, vegetales y animales. - Todos los seres vivos tienen las siguientes características: a) Su composición química es similar ya que todos están formados por compuestos orgánicos (compuestos por cadenas de carbono unidos a otros átomos) como hidratos de carbono, lípidos, ADN, etc. b) Realizan las tres funciones vitales: Nutrición: tomar sustancias del entorno, utilizarlas para obtener energía y materia y eliminar los desechos. Relación: Percibir los cambios del ambiente y reaccionar ante ellos de forma adecuada. Reproducción: Capacidad de generar descendientes con las mismas características. c) Están formados por células: La célula es la unidad mínima de un ser vivo que puede realizar las funciones vitales. Dependiendo del número de células se distinguen dos tipos de seres, unicelulares (que pueden formar colonias) y pluricelulares (que pueden tener distintos niveles de organización según tengan tejidos, órganos, aparatos o sistemas). 2.- LAS CÉLULAS Y SUS TIPOS - Para ver las células se necesita un microscopio. - Las estructuras básicas de todas las células son: a) Membrana plasmática: envoltura muy fina que rodea la célula y regula el intercambio de sustancias con el exterior. b) Citoplasma: líquido espeso que llena el interior celular. Contiene los orgánulos celulares. c) Material genético (ADN): de aspecto fibroso, que controla la actividad celular. - Según donde se sitúe su material genético se distinguen dos tipos de células: a) Procariota: Tienen el ADN en el citoplasma. Son las bacterias. Tienen además una pared celular rígida, ribosomas y algunas también fimbrias o flagelos. b) Eucariota: Tienen el ADN dentro del núcleo. Son las células que tienen el resto de seres vivos. Tienen gran variedad de orgánulos, unos comunes a todas (mitocondria, lisosoma, ribosoma) y otros que solo se encuentran en la célula eucariota vegetal (cloroplasto, pared celular) o en la célula eucariota animal (centriolos, cilios y flagelos), 3.- EL DESCUBRIMIENTO DE LAS CÉLULAS - No se supo que los seres vivos están formados por células hasta que se inventó el microscopio. - Estas observaciones se resumen en la Teoría celular: a) La célula es la unidad estructural de los seres vivos: todos están formados por una o mas células. b) La célula es la unidad funcional de los seres vivos: realiza las tres funciones vitales. c) La célula es la unidad de origen de los seres vivos: toda célula procede de otra célula. Esto se cumple para todos los seres vivos. RESUMEN TEMA 2 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN 1.- QUÉ ES LA NUTRICIÓN - Nutrición: Conjunto de procesos mediante los cuales las células de los seres vivos disponen de las sustancias que necesitan para construir sus componentes y para obtener energía. - Dichos procesos son : obtención de nutrientes, respiración, distribución de sustancias y excreción. 1.1 .Obtención de nutrientes: - Nutrientes: sustancias orgánicas e inorgánicas que toman los seres vivos y son útiles para sus células. - Existen dos tipos de nutrición: autótrofa ( fabrican en sus células nutrientes orgánicos a partir de sustancias inorgánicas del medio, por ejemplo con la fotosíntesis) y heterótrofa (toman sustancias orgánicas del medio alimentándose de otros seres vivos o sus restos). 1.2. Respiración: Proceso que ocurre en la mitocondria, en el que se utiliza O 2, se obtiene energía de los nutrientes y se desprende CO2. 1.3. Distribución de sustancias: - Seres unicelulares: las sustancias se intercambian directamente con el medio. - Seres pluricelulares: la mayor parte de las células no están en contacto con el exterior y necesitan partes del cuerpo especializadas en tomar y expulsar sustancias y en transportar sustancias entre estas partes y las células. 1.4. Excreción: proceso en el que se expulsan al exterior los desechos que generan las células. 2.- LA ENERGÍA EN LA NUTRICIÓN - La energía se almacena en los enlaces de las moléculas. - Existen reacciones en las que se rompen enlaces: se libera energía. - Existen reacciones en las que se forman enlaces: se capta energía (se almacena). a) Respiración celular: La realizan todas las células. En ella se obtiene energía a partir de hidratos de carbono. Se desarrolla del siguiente modo: a la mitocondria llegan los hidratos de carbono y el oxígeno, seguidamente se producen reacciones químicas que rompen los hidratos de carbono y se libera energía, por último se genera agua y CO2 que se expulsa al exterior. b) Fotosíntesis: La realizan las células autótrofas. En ella se fabrican hidratos de carbono a partir de sustancias inorgánicas (agua y CO2). Se desarrolla del siguiente modo: El agua y el CO2 llegan al cloroplasto, que capta también la luz del sol gracias a la clorofila, esa energía se usa en fabricar hidratos de carbono (almacena la energía), por último se genera como desecho O2 , que se expulsa. 3.- LA NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS 3.1 La obtención de nutrientes: En las plantas consta de tres procesos: a) Absorción de agua y sales minerales: ocurre a través de los pelos radicales de las raíces y constituye la savia bruta. b) Absorción de dióxido de carbono (CO2): entra por unos poros llamados estomas situados en el envés de las hojas. c) Fotosíntesis: ocurre en las partes verdes de la planta, formándose (gracias a la energía de la luz) hidratos de carbono que se mezclan con agua formando la savia elaborada. Se produce oxígeno como desecho. 3.2 La respiración: La planta toma continuamente oxígeno y lo utiliza en la mitocondria para obtener energía a partir de los hidratos de carbono fabricados y produciendo agua y CO2 como desecho. 3.3 La distribución de las sustancias: Las sustancias se distribuyen por la planta a través de los vasos conductores - La savia bruta desde las raíces a las partes verdes. - La savia elaborada desde las partes verdes a toda la planta. 3.4 La expulsión de los desechos: Ocurre de varias formas: - Por los estomas expulsan el O2 de la fotosíntesis el CO2 de la respiración y el exceso de agua en forma de vapor. - Almacenan desechos en las células de hojas viejas y se deshacen de ellas. - Producen desechos irritantes y pegajosos (látex y resina). 4- LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES: LA OBTENCIÓN DE NUTRIENTES Consta de dos procesos: alimentación y digestión. 4.1 La alimentación consiste en tomar alimentos , es decir, materiales procedentes de otros seres vivos y que contienen nutrientes. 4.2 La digestión es la transformación de los alimentos que llevan a cabo los animales para obtener los nutrientes que contienen. Según el tipo de animal la digestión ocurre de distinta forma: a) Animales sin aparato digestivo: (esponjas) Tienen células especializadas que capturan las partículas de alimento que contiene el agua y las digieren en su citoplasma. b) Animales con aparato digestivo: La digestión sigue los siguientes pasos: el alimento se tritura y se separan sus nutrientes, luego estos se absorben y se llevan a las células y, por último, los restos de alimentos no aprovechables se expulsan al exterior. Tipos de aparatos digestivos: - Las cavidades gastrovasculares: tienen forma de saco, con una única abertura que sirve como boca y ano. En ella se realiza la digestión de los alimentos y las células de su paredes absorben los nutrientes. Se da en cnidarios y platelmintos. - Los tubos digestivos: largos conductos con abertura de entrada del alimento (boca) y de salida de los restos no digeridos (ano). Los más sencillos tienen zonas especializadas en triturar los alimentos. Los más complejos tienen tramos muy especializados en cada proceso de la digestión y glándulas digestivas. 5- LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES: LA RESPIRACIÓN - Los animales tiene partes de su cuerpo especializadas en el intercambio de gases con el exterior. 5.1 Animales que toman oxígeno del agua: Pueden realizar el intercambio de gases de dos formas: a) Por la superficie del cuerpo: animales que viven en el agua o en medios terrestres muy húmedos (esponjas cnidarios, gusanos y algunos anfibios). b) Por branquias: son un conjunto de láminas o filamentos con una piel muy fina y con el interior lleno de capilares por los que circulan líquidos. Al pasar el agua por ellas el oxígeno entra en los vasos y el CO2 sale al exterior. Presentan branquias los peces, crustáceos, moluscos marinos y algunos anfibios. 5.2 Animales que toman oxígeno del aire: los gases se intercambian en cavidades o tubos con paredes finas y húmedas. a) Las tráqueas: Tubos muy finos y ramificados hacia el interior del animal, que se abren al exterior por unos poros llamados espiráculos. Presentes en casi todos los insectos. b) Los pulmones: Son órganos esponjosos formados por millones de alvéolos, de paredes delgadas y cubiertas de capilares en los que se realiza el intercambio de gases. Se comunican con el exterior por las vías respiratorias. Aparecen en anfibios, reptiles, aves y mamíferos. 6- LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES: LA CIRCULACIÓN Y LA EXCRECIÓN 6.1 La circulación; el transporte de sustancias: - Esponjas y cnidarios no tienen partes del cuerpo especializadas en el transporte, ya que casi todas sus células están en contacto con el exterior. - El resto de animales necesitan un aparato circulatorio compuesto por: un líquido circulante (como la sangre), unos conductos o vasos y un mecanismo propulsor (corazón). - Los aparatos circulatorios pueden ser de 2 tipos: a) Abiertos: El líquido circulante puede entrar y salir de los vasos y baña los tejidos del cuerpo para intercambiar sustancias con las células. Se encuentra en artrópodos y moluscos. b) Cerrados: El líquido circulante siempre va por el interior de los vasos. El intercambio de sustancias se produce a través de las delgadas paredes de los vasos más finos (capilares). Se encuentra en vertebrados y algunos invertebrados como los anélidos. 6.2 La excreción; la expulsión de sustancias: - Los animales sencillos (esponjas y cnidarios) expulsan los desechos a través de la superficie de su cuerpo. - El resto de los animales tienen estructuras especializadas que recogen los desechos de los líquidos internos y los expulsan. - Los órganos que realizan la excreción son de dos tipos: a) Órganos respiratorios: expulsan el CO2 de la respiración. b) Órganos excretores: Filtran los líquidos circulantes del animal, recogen los desechos que transportan y los vierten al exterior o al final del aparato digestivo. Por ejemplo: los tubos de Malpighi (artrópodos) y los riñones (vertebrados).