Me es grato poner en conocimiento de la comunidad universitaria que el 28 de mayo de 2009, se celebra el “Día Nacional de la Nutrición 2009”, que en la presente edición tiene como lema “Hoy no como en casa”. Como en años anteriores, este Vicerrectorado a través del servicio de Calidad y Seguridad Alimentaria realizará una serie de actividades en los comedores y cafeterías de la Universidad, que podrán ver en detalle en www.um.es/csa pinchando en el logotipo de este evento. Es de destacar la colocación de Mesas Informativas, donde se atenderán dudas y se entregará variada información nutricional y pautas de comportamiento. También, se presentarán valorados todos los platos que se servirán ese día así como una serie de combinaciones de los mismos, lo que facilitará una adecuada elección de menú acorde a las necesidades de cada usuario. Además, se servirán en varias cafeterías una combinación especial de artículos denominados Desayuno Completo, que con motivo de esta celebración tendrá un precio especial, que permitirá iniciar el día con la energía necesaria. Esperamos que estas actividades hagan reflexionar sobre la importancia de una adecuada nutrición como vía imprescindible para alcanzar un verdadero estado saludable y prevenir numerosas enfermedades. Un cordial saludo. Murcia, 27 de mayo de 2009 La Vicerrectora de Estudiantes y Empleo, Mª. Isabel Sánchez-Mora Molina Vicerrectorado de Estudiantes y Empleo Avda. Teniente Flomesta, 5. Edif. Convalecencia. 30003 Murcia T. 968 363 000 – F. 968 363 506 – www.um.es