Algunos modelos de piensos - Ministerio de Agricultura

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diagnósticos seguidos para la edad de los burros sirven también para el ganado mular
cuando éste es hijo de yeguas comunes. Si
para conseguir ganado mular de tamaño
grande se emplean yeguas de tiro pesado de
razas extranjeras, el diagnóstico no puede
hacerse sin tener antes observaciones particulares.
Las personas prácticas distinguen las diferencias de las dentaduras del gana,do caballar, asnal y mular. En el gando asnal, el
cornete de los dientes llamado "tintero o negrilla" es bastante más profundo que el respectivo del ganado caballar; la forma de los
dientes es más cónica y al extremo de la raíz
se adelgaza lateralmente y es casi ovalada,
y, como ya se ha dicho, tanto en el ganado mular como en el asnal, los dientes son
más resist,entes al desgaste que en el ganado
ca.ballar. Por esto en la apreciación de la
edad por la dentadura de burras y de burros,
las práctícos suelen añadir a lo que por la
dentadura manifiesta el animal seis meses
más si fuese de ganado caballar, y esto suele ocurrir también con las dientes del ganaao mular, aunque sean burdéganos.
ALGUNUS MODELUS DE PIENSOS
Muchas normas y muchos modelos de raciones, de piensos, se han dado para la ali-
- isa mentación del ganado caballar, que en el caballai• llamado de lujo y en el de carreras,
y ta^tnbién en el de tiro de las grandes Empresas, como tranvías, ómnibus, etc., etc., se
^ ha Ilegado a perfilar científicam^ente al máximo; pero en cuanto al ganado mular, y más
especialmente el ganado asnal, hace mucho
tiempo que se ha llegada al límite máximo de
economía práct^ca : límite de economía de
piensos y máximo de los palos. Con harto
motivo el viejo refrán: "Después de muerto
el burro, la cebada al rabo".
Para los que quieran cuidarse de la alimenta^ción racional del ganado mular y del
asnal, que respecto a caballar abundan nor^mas y ejemplos y los libros en los que se describe el modo de practicar la alimentación
racional, entre ellos el de Zacarías Salazar,
titulado La alimentación del qana^do, editauo
por la Sección de Publicaciones, Prensa y
Propaganda del Ministerio de Agricultura y
la que editó la Asaciación Genera] de Ganaderos. Sirvan para los primeros, los eiemplos
que inserto más adelante, modelos prácticos.
Antes diré que he oído asegurar varias veces,
por personas que creí que lo sabían muy fundadamente, que el ganado mular heredaba
del asnal ciertas glándulas en su aparato digastivo que le hacen digerir y aprovechar,
mucho mejor que el ganado caballar, los más
groseros alimentos. Desde que vi y leí tales
a^ertas, hace ya muchas años, ^no he desper-
dicíado ocasión para ver de comprobarlo,, Jv
esta es la hora que, no obstante a^rbv4^.r,
cuantas ocasiones he padido para. ^,^x• de ^
dudas, solamente he conseguido conf^r^que, ,
indudablemente, debido a una l^.rgu imá
gimnástica funcional, el ganado as.^i^::'^está ,
ya hecho a digerir mucho y mejor que el gatnado caballar, y a ser en todo y por" toc}o
más resistente qu•e éste, y al engendrai• el
ganado mular suele, casi siempre, transmitirle estas buenas cualidades.
PiENSOS PARA SEM:EIVTALE5 Y GARAÑ4NE5
DURANTE LA EPOCA DE LA CUBRICION
Término me^dio y por día, de 5 a 7,5 kilos
de avena, 5 a 7,5 kilos de heno de prado, y
a más, dos veces por semana, uno o dos litros
de salvado de trigo amasado con avena para
el pienso de la tarde^
A primera hora, en verano, durante unas
cuatro semanas, ^mientras mudan de pelo, se
dará diariamente alrededor de medio litro
de harina de linaza, cruda o tostada (aproxirnadamente un puñado en cada pienso de avena), y después de la época de cubrición se
darán, aproximadamente, de tres a cinco
kilos de avena y, mientras pueda darse, alfalfa tierna, o trébol verde con alfalfa. Es
p.referible a la alfalfa seca el heno de ^rado$.
- 140 --
No conviene excederse en los forrajes y menos con los sementales. Si, se dan habas, no
excederse. Muy práctica.s las empajadas con
harina de trigo. Muy útiles los piensos calientes, por ejemplo, el siguiente amasijo 0
brebaje, que se hace con medio kilo de cebada, 150 gramas de salva.do de semilla de lino,
80 gramos de harina de cebada, 13 gramos de
sal común y 200 gramos de paja anenuda.
Para este pienso se echa en un pozal de madera todo lo anterior, en seco, mezclarlo bien
con un palo limpio, y cuando se ha mezciado
echax sobre ello agua bien hirviendo; remover, para que se moje todo por igual, y tapar
el cubo con una manta de cuadra, para qus
no se enfríe, y darlo cuando esté na.da más
que templado.
Hace muchos años que en Suiza, a los caballos que hacen grandes marchas o trabajas, se las da pienso d e^ lo siguiente: En un
pozal de madera, bien^limpio, sin gusto ni
olor a nada, se cortan en trozo,s uno o dos
panes, sPgún su tamaño, y se vierte sobre el
pan una o doa botellas de vino. Si se quiere mejorar ^el piensa y hacerlo más apetitoso se
echa sobre el pan de medio a un kilo de azúcar y se remuPVe tado y se le da al caballo o a
la yegua, que en un principio muestra extra•
ñeza, pero que pronto s^e habitúa y 1o come
con avidez.
También se recomienda como piensos para
141 --
sementalea dP corpulencia y peso medio el
. siguiente para veinticuatro horas :
K^^oe
De cebada .......... ................... ......._...__.. ....
De paja corta de triqo ........................ ......_
8a9
8a6
o bien :
Kuo.
De
De
De
De
De
cebada ......................................................
svena .......................................................
alfalfa aeca .. ............................................
paja menuda ............................................
harina de trigo en empajadas ...............
3
2
8
4
0,80[I
Para gar•añón de med^ana corpulencia
en época de monta :
Klloa
De avena ................................. .............
De alfalfa seca ...........:.........................
De paja menuda ....................................
De 2.50 a 3
a 4,60
De 4
a 1,50
De 1
Para caballo de mediana corpulencia, en
tPmporada de monta :
Kllos
De avena ...... ...:.............................................
Habae machacadaa .. ......................................
Buen heno ......................................................
Salvado ...........................................................
Harína, preferible de centeno .......................
Paja de trigo ..... .............................................
5,80
O,bO
6^60
0^20
0,10
8
14'l -
.
Yara caballo después de la época de monta:
líil os
De avena ....................................................... .
5,3UU
De salvado de tngo .......................................
0,300
De harína de trigo ........................................
De heno ..........................................................
De paja de trigo .............................................
U,21H1
5,200
S,OW
Durante el invierno, para caballo:
Kilos
Avana ...................... .......................................
Habas rotae ................ ...................................
Salvado ...........................................................
Harina ............................................................
Heno ................................................................
Paja de trigo ..................................................
5,600
0,'l00
0,'lW
0,150
5,4oU
S,OW
Pienso para garañán robusto, antes y pasada la época de monta :
Kilos
De avena .................................... '...................
De salvado .....................................................
De heno ........................................................
De paja de trigo ..... .....................................
'l
1
5a6
3a4
Epoca de monta (de abril a julio), garañón :
Kilos
Do avena ..................................................
De ealvado o moyuelo con habae y algarrob$a ....................................................
De buen heno ...........:...:...........................
De paja de trigo ......................................
De 2.51i a 3
De 1,50 a 2
De 4
ab
De 2
a3
_ 143 _...
Estos piensos se repartirán en tres o cuatro durante las veinticuatro horas del día.
Buen pienso para burro:
K^i^n
Avena o cebada ................................ .........._
Heno ........... ....................................................
r aja de trigo ................. ................................
2.50
6
4ab
PIENSOS PARA LAS BURRAS
Burra vacía y en trabajo:
Kilos
De avena o cebada .......................................
De heno ...:.....................................................
Paja de trigo ............... ...................................
1,b0 a,'l
4
a b
5
a8
Burras preñadas :
Ki.os
De
De
De
De
avena o cebada .... ...................................
ealvado o moyuelo en brebaje . ................
heno ............ .............................................
habas machacadas o algarrobas ............
2 a 2,80
2
2a3
1
Piensos para garañones en época de monta y mediano peso :
xilos
Do avena .................................. .....................
De paja menuda ...........................................
2,50
1
De alfalfa seca ............ ..................................
4
- 144 -PIENSO PARA YEGUAS DE CRIA
Yeguas con rastra:
kilos de buena avena......
3
1,50 kllos de buen heno de^ En 3 piensas y 24 horae.
prado ................... . ...
Yeguas vacías :
Z
kiloa de buena avena.....I
T,50 kiloa de buen heno de En 3 pienaos en 24 horae.
prado .................. . .... ^
Durante las dos o tres últimas semanas
antes del parto conviene dar a las yeguas de
vientre un suplemento de harina de trigo
tres veces por s^nana, como se dice para 1os
garañones, y mejor todos los días.
No conviene dar exceso de piensos a las
yeguas madres en cuanto han parido, pues
sin necesidad se les aumentan los ^entuertos.
Cuando la yegua para poco antes de la' hora
de pienso, redúzcasele el primer pienso que se
la dé.
Unos acho días después del parto s^e debe
aumentar la ración de la yegua de 1 a 1,5
kilos de avena y 2,5 kilos de heno por día, o
sea: de 4 a 4,5 kilos de avena y 10 kilos de
heno por día, añadiendo a esto, t^res veces
por semana, salvado de trigo y que tenga
siempre a su alcance, en el pesebre, sal y
yeso.
^
Zanahorias y remolachas y calabazas no
suelen convenir a las yeguas llenas.
- 145 YIENSOS PARA GANADO MULAR
Kilos
Levante:
Algarrobas (garrofas) ....................................
Alfalfa verdo ............. ...................................
Paja de trigo ....................................... .........
6
6
6
Cebada .................................. ..................... .....
^,b0
Paja ................................................................
6
La Mancha ( divereos pieneos para mular):
Cebada ................................................. ..........
Paja de trígo ........ .........................................
5,800
8,25U
Avana ..... ........................................................
Paja de trigo ................................................
6
8,260
Avena .......... ...................................................
Cebada . ...........................................................
Paja ................................................................
3
2,800
8,250
Cuatro cuartillos de cebada ..........................
Cuatro cuartillos de avena ........ ....................
Media arrcba de paja úe trigo ...... ................
2,870
1,880
8,260
Cuatro cuartíllos de centeno ........................
Cuatro cuartillos de avena ............................
Media arroba de paja de trigo .... ..................
3,680
1,1390
8,250
Ucho cuaMillos de cebada ............................
Med1a arroba de paja de trígo .. ...................
5,740
8,250
Cebada ............................................................
Paja ................................................................
Heno ....... ........................................................
8
5
1
lo
148 Kllos
_. _. ......._ _ ..__. . .. .
Cebada ._._.. . ..,....
Paja de trigo ...._ .._ ... ...........__. ..... .,.._'...
^S^ti'tU
6,'L5U
$tete litros de r,ebada o unos ocho cuartiilos.
Paja de trígo ... ......................._...........,......
5,74U
17,250
Matz machacarlo ........... ..........._......._..._....
Alfalfa aeca ..................................................
Paja .............. .. .................. ..........................
'l
8
2
Píenso en época de mucho frío :
Kilos
De cebada ........ .............................................
De centeno ........................._...........................
De paja de trigo ... .............................._.......
'1,800
3,500
8,250
Avena ..... ..................... ...,...............................
Alfalfa aeca ........_. __ .............................. . _
4,60
3
Avena ...................__..................,....................
Héno ............................ ............................... ..
3
4
Pienso pai•a mular de dos a tres años y de
poco o muy poco trabajo:
K11os
Avena ........................................................
Heno ..........................................................
Paja de trlgo menuda ..............................
a 'l
De 1
De 5^80 a 8
De 3
a4
Avena ........... ..............'....................................
4
salvado ...........................................................
Heno de vega . ................................................
Paja abundante ............... ........................ ......
1
1,6
8^b
-- 147 Ki1os
A^ena _ _. _... .. . _,,
_ _
_
_ _ ...
5alvado .......................... _ ..... .... ..... .........
Heno de veg,t ... ........ _.. ._....., _.....
Paja ....................... _ ......... .. ........... ......
3
'l
2
6.5
Yal^a t^puc^i de fuerte ti•aba.it, :
Kílos
Avena .... .....................................:.................
3alvado ................ ........................................
Paja abundante ... .......................................
7
3
De 5 a 7
Pienso p^u•^t ganado mular (tomado de la
olara de F. Tucci : Il M^^,lo. 1922) .
Kllos
b:n veinticualro horas :
Avenu ..............._ ........._... ..............._........._.
Cebada ........ ...................................................
HabaS ._ .. _...... _ _ ............................................
PajH
_ ........ .. ........................... ......... ...
1
1
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