OLLA ELÉCTRICA A PRESIÓN Manual de Instrucciones CUISINETTE EXPRESS 06V BLACK Introducción La olla a presión eléctrica CUISINETTE EXPRESS 06V BLACK es la nueva apuesta de Schneider. Cocina a presión con 14 menús preconfigurados y la más alta tecnología que le ofrece las siguientes funciones: 1. Multifuncional y práctica 1) Puede hacer desde una sopa a un pastel, estofar, hervir, cocinar al vapor… Elige a tu gusto si prefieres cocinar a baja presión o a alta presión. 2) Prográmala el día antes y ten la comida lista cuando llegues a casa. ¿Llegas 10 minutos tarde? No pasa nada, la olla mantendrá la comida caliente el tiempo necesario. 3) El exterior es inoxidable antihuellas y la cubeta interior es antiadherente, por lo que limpiarla es muy fácil. 2. Cocción rápida y ahorro de energía 1) La cocción a presión y la potencia de esta olla te permitirá tener la comida lista mucho antes, con un considerable ahorro de tiempo y energía. 2) Los menús preconfigurados te permitirán iniciar un programa a un solo toque de botón. Los botones de presión alta y recalentar te permitirán finalizar los procesos más habituales mucho antes. 3) La cocción es mucho más eficiente que en otros robots de cocina. 3. Múltiples medidas de seguridad 1) Válvula de seguridad: Cuando la presión de la olla alcanza unos límites determinados la válvula se activa soltando vapor para liberar presión. 2) Si la válvula fallara un segundo sistema de seguridad de la tapa soltará la presión para evitar accidentes, pero si esto ocurriera deberá contactar con nuestro servicio técnico antes de volver a utilizar la olla. 3) Control de temperatura: La olla deja de calentar automáticamente cuando alcanza la temperatura deseada y vuelve calentar cuando ésta baja para mantenerla. 4) Antisobrecalentamiento: Si la olla supera los límites de temperatura aconsejados se apagará automáticamente para evitar accidentes, pero si esto ocurriera deberá contactar con nuestro servicio técnico antes de volver a utilizar la olla. Especificaciones MODELO CUISINETTE EXPRESS 06V BLACK VOLTAJE 220V /50Hz POTENCIA 1000 W CAPACIDAD 6 Litros DIÁMETRO 22 cm PRESIÓN EN FUNCIONAMIENTO 0 - 70 KPa PRESIÓN MÁXIMA 90 KPa TEMPERATURA EN MANTENIMIENTO DE CALOR 60ºC 80ºC Accesorios 1. 2. 3. 4. Accesorio para cocinar al vapor Anillo sellador Vaso medidor Cuchara Instrucciones de seguridad Por seguridad, este manual incluye ciertas advertencias. La inobservancia de estas advertencias anulará la garantía oficial y/o podría derivar en serios accidentes. IMPORTANTE NO HAGAS ESTO IMPRESCINDIBLE Para mover la olla sujétala por las asas laterales y no por el asa de la tapa Nunca abras la tapa hasta que baje la válvula de vapor. Si algún problema ocurriera detén la olla, apágala y llama a nuestro servicio técnico No toques la tapa mientras esté cocinando o hasta que enfríe. No intentes desarmar la olla o cambiarle piezas. Debe hacerlo un técnico autorizado No abras la tapa mientras haya presión. No uses la olla cerca de productos inflamables o en ambientes muy húmedos No uses paños de cocina para bloquear la tapa. No dañes el anillo sellador de goma y reemplázalo solamente con piezas autorizadas. Mientras se expulsa vapor no te acerques a la olla. No reemplaces la válvula de presión ni pongas nada pesado sobre ella Pide cualquier recambio a nuestro servicio técnico (91 677 48 89). Apaga la olla cuando hayas terminado de cocinar y la vayas a abrir. No utilices la función Mantemiento de Calor más de 6h seguidas . Usa materiales que no dañen la superficie antiadherente de la cubeta Mantén limpia la olla y no uses la cubeta más que con la olla. Si observa una gran cantidad de vapor alrededor de la tapa (más de lo normal) desconecte inmediatamente la olla de la corriente y contacte con nuestro servicio técnico. Instrucciones de Uso: 1. Abre la tapa: Sujeta firmemente el asa de la tapa y gírala en sentido de las agujas del reloj hasta la posición de apertura que señala la etiqueta y tira suavemente hacia arriba. 2. Saca la cubeta e introduce los ingredientes. A tener en cuenta: No llenes la cubeta más de 4/5 de su capacidad en ningún caso. Si cocinas legumbres o arroz o cualquier alimento que aumente de tamaño con la cocción no llenes la cubeta más de 3/5 ni menos de 1/5 de su capacidad. 3. Limpia la cubeta y la placa de calor interna antes de introducirla en la olla (asegúrate de que no haya restos de ningún tipo). Según introduces la cubeta en la olla gírala a derecha e izquierda y asegúrate de que queda perfectamente encajada en su sitio 4. Cierra la tapa: Sujeta la tapa por el asa y gírala en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición de cierre que indica la etiqueta. Antes de cerrar comprueba que el anillo de sellado de la tapa está correctamente ubicado. Comprueba también que la placa de aluminio interna de la tapa se mueve libremente antes de cerrar. 5. Pon la válvula de presión en posición de cierre y comprueba que la válvula está bajada. 6. Escoge la función de cocinado que prefieras y se encenderá la luz correspondiente, indicando que la función elegida está en marcha. 7. Mientras la olla se calienta hasta alcanzar la presión adecuada la pantalla mostrará el tiempo de cocinado a presión y una parte parpadeante a la izquierda. Cuando la parte parpadeante queda fija quiere decir que se ha alcanzado la presión suficiente y que se inicia el programa elegido. Entonces empieza a descontar el tiempo en la pantalla. Cuando termine el programa se activa automáticamente la función Mantener Calor, permaneciendo encendida la luz correspondiente y suena un pitido 3 veces para avisar. A tener en cuenta: Si la temperatura de la olla está demasiado alta la luz de Mantener Calor parpadeará. Pulsa el botón Mantener Calor para cancelar esta función o cualquier otra. Por seguridad la olla cancelará automáticamente todas las funciones si el mantenimiento de calor está activo durante 12h seguidas. 8. Abre la olla para sacar la comida. Para abrir la olla debes liberar primero la presión abriendo la válvula con mucho cuidado. Cuando la válvula baje ya podrás abrir la olla A tener en cuenta: Cuando cocines líquidos (cremas, sopas, caldos, etc), no abras la válvula de presión mientras esté en funcionamiento el mantenimiento de calor. Espera a que la olla enfríe un poco. De no hacerlo así el líquido puede salir por la válvula de presión y producir quemaduras. Detén la olla antes de abrir la tapa. Funciones básicas 1. 2. 3. 4. 5. 6. Menús preconfigurados: Sopas, Pescados, Carnes, Cocidos, Arroces, Al vapor, Pasta, Estofado, Fuego lento (sin presión), Pastel, Marisco, Sin agua, Recalentar (calentamiento rápido) y Mantener temperatura Esta olla permite además programar el tiempo manualmente, Establecer el tipo de presión (alta o baja) o cancelar cualquier programa. Puedes programar la cocción con hasta 24 horas e antelación, estableciendo manualmente el tiempo de cocinado a tu gusto. Están integrados avanzados sistemas de protección como anti-cortocircuito, anti-sobrecalientamiento o control de presión por ejemplo. Sistema de avisos audibles, incluyendo alarma de fallos y tono de teclas. Memoria antiapagones de 1 hora, que recupera las funciones cuando vuelve la luz. Pantalla y botones de función 1. Pantalla: Al enchufar la olla se enciende la pantalla indicando 00:00 y suena un pitido de confirmación. Todas las opciones de panel de control están disponibles en este momento, cuando se escoge alguna la luz LED junto al botón se ilumina. Mientras está operando algún programa se mostrará al usuario el tiempo restante, por ejemplo P03 indica 3 minutos. Éste tiempo no empezará a descontar hasta que no se haya alcanzado la presión adecuada para iniciar el programa. Al ajustar el Temporizador (Preset) se mostrará en pantalla el tiempo restante para iniciar el programa elegido manualmente. Por ejemplo 2:30 significa 2 horas y 30 minutos. En modo de mantenimiento de calor la pantalla mostrará el mensaje: 66 2. Botones: Menús preconfigurados Los menús de cocción preconfigurados establecen un tiempo de cocción a presión predeterminado. Los tiempos como mostrará la pantalla al pulsar en el menú elegido son los siguientes: Sopas Pescados Carnes Cocidos Arroces Pasta Estofados Pastel Sin agua Al Vapor Mariscos Fuego Lento 25 5 12 25 9 8 20 15 12 30 15 50 Pulsa cualquiera de estos botones y al cabo de 4 segundos se iniciará el programa. Durante esos 4 segundos puedes elegir otro programa o modificar el tiempo por defecto usando los botones ▲ y ▼. Una vez iniciado el programa puedes pulsar en cualquier momento el botón de Mantener Calor para cancelar. Multifunción Pulsa sucesivamente el botón Multifunción para escoger uno de los menús preconfigurados de la parte central (Pasta, Pastel, Estofado, Marisco, Fuego Lento o Sin Agua) Presión Alta / Presión Baja Después de escoger cualquier menú o programar manualmente el tiempo puedes pulsar estos botones si quieres que la presión sea más alta o más baja respectivamente de lo normal. Preset (Temporizador) Si quieres programar la olla para que empiece a cocinar más tarde, por ejemplo si vas a salir y quieres que cuando vuelvas esté lista la comida, puedes hacerlo con este botón. Puedes indicarle a la olla que empiece a cocinar tras un mínimo de 30 minutos y un máximo de 24 horas. Cada vez que pulses el botón aumentará el tiempo 30 minutos. Una vez programada la olla elige el menú que quieres o fija el tiempo de cocinado manualmente, espera 4 segundos y ya estará activo el temporizador. Mantener Presión (Ajuste manual) Pulsando cualquier menú puedes tener la olla funcionando a un tiempo predeterminado con un solo toque de botón, pero a lo mejor prefieres establecer un tiempo manualmente. Para ello pulsa este botón que inicia en 2 minutos y usa los botones ▲ y ▼ para establecer el tiempo de cocinado a presión que prefieras. Cada vez que pulses ▲ y ▼ aumentará o disminuirá el tiempo en 1 minuto. Una vez establecido el tiempo espera 4 segundos y se activará el programa. Mantener Calor / Cancelar Usa este botón cuando la olla esté en funcionamiento para detener cualquier programa o, en su caso, el temporizador. Mientras la olla está en reposo puedes usar este botón para ponerla a funcionar en 65º y 75º. Recalentar Función para un recalentamiento rápido de la comida a un toque de botón Mantenimiento 1. 2. 3. 4. 5. Desconecta la olla de la corriente antes de proceder a la limpieza. Limpia la olla con un paño limpio humedecido. No la laves con agua. De la misma forma limpia el envase recolector de agua y el resto de piezas de la olla. Puedes lavar la cubeta interior en el fregadero con un estropajo no abrasivo. Limpia la válvula de presión y los agujeros de drenaje con un pequeño cepillo, drenando suavemente. Diagrama de Circuitos Resolución de Problemas número situación 1 La tapa no cierra bien 2 Dificultad para abrir la tapa 3 La tapa pierde causa solución El anillo de sellado no está bien colocado Coloca el anillo correctamente La válvula de presión está bloqueada Desbloquéala La válvula no baja tras liberar presión Usa un palillo para desbloquearla No está puesto el anillo de sellado Pon el anillo en su posición correcta El anillo sellador está sucio Límpia el anillo sellador El anillo sellador está en malas condiciones Reemplaza el anillo sellador La tapa no está bien cerrada Cierra la tapa correctamente La válvula está obstruida con restos de comida Límpiala con un cepillo y un palillo La válvula está dañada Contacta con nuestro servicio técnico Poca cantidad de agua y/o comida Añade más contenido a la olla Hay pérdida de vapor Contacta con nuestro servicio técnico 4 La válvula pierde 5 La válvula no sube 6 E1 Cortocircuito Contacta con nuestro servicio técnico 7 E2 Sensor dañado Contacta con nuestro servicio técnico 8 E3 Temperatura demasiado alta Espera a que se enfríe la olla 9 E4 Bloqueo de presión Contacta con nuestro servicio técnico Todas las informaciones contenidas en este catálogo (imágenes incluidas) deben ser tomadas como mera referencia para el uso de la olla, y podrían verse afectadas por errores tipográficos o de edición. Trabajamos continuamente en la mejora de nuestros productos, por lo que algunas de las funciones descritas podrían no coincidir exactamente con las de su olla. Este símbolo indica que el dispositivo no debe ser desechado como los residuos normales domésticos. Si quieres desechar este producto, por favor llévalo a instalaciones apropiadas para el reciclaje. Consulta con tu ayuntamiento qué punto limpio te corresponde.