Carta Vinos

CHAMPAGNE
FINE SELECTION
EGLY-OURIET BRUT TRADITION GRAND CRU
JACQUES SELOSSE INITIALE GRAND CRU BLANC DE BLANCS
SELOSSE LIEUX-DITS LA CÔTE FARON BLANC DE NOIRS
SALON LE MESNIL
BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE ROSÉ
KRUG ROSÉ BRUT
PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ 2004
TARLANT LA VIGNE D’ANTAN BLANC DE BLANCS
KRUG VINTAGE 2000
GOSSET CELEBRIS 1998
160
380
750
1100
335
670
495
510
510
310
BRUT
MOËT ICE IMPERIAL
MOËT ICE IMPERIAL MAGNUM
MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT MAGNUM MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT JEROBOAM MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT MATHUSALEM MUMM CORDON ROUGE LAURENT PERRIER LAURENT PERRIER MAGNUM LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER MAGNUM
RUINART BRUT
160
350
130
260
575
1400
120
140
280
130
260
150
BLANC DE BLANCS
GOSSET CELEBRIS BLANC DE BLANCS PERRIER JOUËT BELLE ÉPOQUE BLANC DE BLANCS 2002
RUINART BLANC DE BLANCS
280
660
180
ROSÉ
MOËT & CHANDON BRUT ROSÉ
MOËT & CHANDON ROSÉ MAGNUM MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL ROSÉ
MOËT & CHANDON N.I.R. MAGNUM
LOUIS ROEDERER VINTAGE ROSÉ
LOUIS ROEDERER VINTAGE ROSÉ MAGNUM RUINART ROSÉ
MUMM ROSÉ
LAURENT PERRIER ROSÉ
LAURENT PERRIER MAGNUM ROSÉ
LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ
LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ MAGNUM DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE MAGNUM
DOM PÉRIGNON ROSÉ JEROBOAM 160
320
190
380
160
340
180
150
220
460
740
2000
650
1600
8000
Iva incluido | Tax included
BEVERAGE MANAGER: VICENT TORRES | HEAD SOMMELIER: MIGUEL G. GALDÓN | JUNIOR SOMMELIER: VÍCTOR BAQUERO
VINTAGE - CUVÉE PRESTIGE - MILLESIMÉ
DOM PÉRIGNON VINTAGE
DOM PÉRIGNON VINTAGE MAGNUM
DOM PÉRIGNON VINTAGE JEROBOAM
DOM PÉRIGNON VINTAGE MATHUSALEM
DOM PÉRIGNON OENOTHÈQUE 1996
LOUIS ROEDERER CRISTAL
LOUIS ROEDERER CRISTAL MAGNUM
LOUIS ROEDERER CRISTAL JEROBOAM
LOUIS ROEDERER CRISTAL MATHUSALEM
PERRIER JOUËT BELLE ÉPOQUE BRUT MUMM DE CRAMANT
MUMM CUVÉE R. LALOU 1999 350
800
3200
9500
720
380
820
4500
12500
325
220
320
CAVA
GRAMONA III LUSTROS
JUVE Y CAMPS MILLESIMÉ
RAIMAT BRUT CHARDONNAY
CODORNÍU ROSÉ PINOT NOIR
60
58
38
39
VINOS ECOLÓGICOS
PRIVAT LAIETÁ BRUT NATURE Chardonnay | Cava | España 56
PRIVAT LAIETÁ ROSÉ Chardonnay | Pinot Noir | Cava | España 58
INDÍGENA Garnacha | Penedés | España 42
OSSIAN CAPITEL Verdejo con barrica | Castilla y León | España95
PARVUS Chardonnay | Alella | España39
HABLA DE TI Sauvignon Blanc | V.T. Extremadura | España 37
HABLA DE TI MÁGNUM Sauvignon Blanc 78
DR. THANISH Riesling | Mossel | Alemania64
ERESO DE CAN RICH Malvasía | Eivissa39
DOMAINE ROBLET-MONNOT ST. FRANCOIS VOLNAY Pinot Noir | Borgoña | Francia
124 PHILIPPE JAMBON LA TRANCHE LE RETOUR Gamay | Beaujolais | Francia
64
CHÂTEAU VIEUX POIRIER Malbec | Merlot de Burdeos | Francia46
CLOS FONTÁ Garnacha | Cariñena | Priorato | España 124
HABLA Nº14 Shyrah | V.T. Extremadura | España52
VINOS ROSADOS
ESPAÑA
MUGA Garnacha y Viura | Rioja
33
MUGA MÁGNUM 69
SIERRA CANTABRIA Tempranillo | Rioja 33
AURORA D’ESPIELLS Syrah | Xare-lo | Pinot Noir | Penedés42
LAS FINCAS DE CHIVITE Garnacha | Tempranillo | Navar
8 | 36
Iva incluido | Tax included
BEVERAGE MANAGER: VICENT TORRES | HEAD SOMMELIER: MIGUEL G. GALDÓN | JUNIOR SOMMELIER: VÍCTOR BAQUERO
FRANCE- CÔTES DE PROVENCE
RITA HABLA Shyrah | Grenache 48
CHÂTEAU L’ESCARELLE Grenache | Mourvedre | Shyrah 42
CHÂTEAU L’ESCARELLE MAGNUM
88
CHÂTEAU L’ESCARELLE JEROBOAM 245
CHÂTEAU L’ESCARELLE MATHUSALEM 590
M DE MINUTY Grenache | Mourvedre | Shyrah 44
M DE MINUTY MAGNUM 92
MINUTY PRESTIGE Grenache 56
MINUTY PRESTIGE MAGNUM 120
CHÂTEAU ST. ROSELINE LAMPE DE MÉDUSE Grenache | Mourvedre | Shyrah46
BY OTT DOMAINES D’OTT Cynsault | Syrah | Grenache45
BY OTT DOMAINES D’OTT MAGNUM 95
BLANCOS DEL MUNDO
FRANCE
ANTOINE JOBARD MEURSAULT-BLAGNY 1º CRU Meursault | Bourgogne
152
OLIVIER MERLIN LA ROCHE VINEUSE - LES CRAS Mâcon | Bourgogne 65
LOUIS LATOUR CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU Bourgogne 265
OLIVIER MERLIN 1º CRU SOUS LES PUITS Puligny-Montrachet | Bourgogne156
MONTRACHET DE LOUIS LATOUR Bourgogne 989
LA CHABLISIENNE FOURCHAUME PREMIER CRU Chablis-Bourgogne 69
LOUIS LATOUR LA GRANDE ROCHE 1º CRU Montagny | Bourgogne 52
ARDÈCHE CHARDONNAY Côteaux de l´Ardèche 8 | 40
LÉON BEYER Riesling | Alsace 42
LOUIS SIPP Pinot Blanc | Alsace 44
LÉON BEYER COMTES DE EGUISHEIM Gewurztraminer | Alsace 79
SILEX DE DIDIER DAGUENAU Sauvignon Blanc Pouilly Fumé | Loire 224
DE LADOUCETTE Pouilly Fumé | Loire 58
DE LADOUCETTE MAGNUM Pouilly Fumé | Loire 130
FOURNIER CUVÉE SILEX Sancerre | Loire 72
ITALIA
PLANETA ALASTRO Grecanico | Sicilia 55
TENUTA SANT HELENA Pinot Grigio | Friuli-Venezia Giulia 45
ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
CAYMUS CONUNDRUM Chardonnay | Sauvignon Blanc | Muscat | Semillon | Viognier | Napa Valley 67
ROBERT MONDAVI FUMÉ-BLANC Sauvignon Blanc | Napa Valley 79
COPPOLA Chardonnay | California 52
NUEVA ZELANDA
KIM CRAWFORD Sauvignon Blanc | Marlborough56
Iva incluido | Tax included
BEVERAGE MANAGER: VICENT TORRES | HEAD SOMMELIER: MIGUEL G. GALDÓN | JUNIOR SOMMELIER: VÍCTOR BAQUERO
VINOS BLANCOS ESPAÑA
CASTILLA Y LEÓN D.O. RUEDA
JOSÉ PARIENTE EDICIÓN ESPECIAL Verdejo 36
JOSÉ PARIENTE MÁGNUM
75
BELONDRADE Y LURTON Verdejo con barrica 62
BELONDRADE Y LURTON MÁGNUM 138
FENOMENAL Verdejo y Viura 8 | 34
NAVARRA
COLECCIÓN 125 125
CHIVITE FINCAS DE VILLATUERTA Chardonnay 44
GALICIA
AS SORTES Godello | Valdeorras 59
NENO Godello | Valdeorras 33
PAZO DE SEÑORANS Albariño | Rías Baixas
43
ALBARIÑO DE FEFIÑANES Albariño | Rías Baixas 44
FEFIÑANES 1583 Albariño fermentado en barrica | Rías Baixas49
FEFIÑANES 1583 MAGNUM 99
SAN CLODIO Ribeiro 37
RIOJA
REMÍREZ DE GANUZA Viura | Malvasía y Garnacha Blanca | criado en barrica OLAGOSA Viura y Malvasía SEXYCOLOGIC Viura | Malvasía | Chardonnay
SEXYCOLOGIC MAGNUM
52
34
42
95
CATALUÑA
TERRA REMOTA CAMINANTE Garnacha Blanca | Chardonnay | Chenin Blanc | Empordá 45
PERELLADA COLLECTION BLANC Sauvignon Blanc | Chardonnay | Empordá 37
OTRAS ZONAS
PAGO DE VALLEGARCÍA Viognier | Montes de Toledo | Tierra de Castilla FINCA CALVESTRA Meseguera | El Terrerazo D.O. FINO EN RAMA SHERRY 37cl. Palomino Fino | Jerez 54
42
9 | 30
VINOS TINTOS ESPAÑA
RIOJA
ERRE PUNTO 2015 Remírez de Ganuza VIÑAS DE GAÍN Artadi | Rioja Alavesa CONTADOR Bodegas Contador | Rioja Alta EL PUNTIDO Viñedos de Páganos PREDICADOR Bodegas Contador | Rioja Alta FINCA EL BOSQUE Bodegas Sierra Cantabria VIÑA EL PISÓN Artadi | Rioja Alavesa
VIÑA OLAGOSA GRAN RESERVA Bodegas Perica | Rioja Baja CONTINO GRACIANO Viña del Contino | Rioja Alta 37
49
412
70
47
178
435
52
118
Iva incluido | Tax included
BEVERAGE MANAGER: VICENT TORRES | HEAD SOMMELIER: MIGUEL G. GALDÓN | JUNIOR SOMMELIER: VÍCTOR BAQUERO
TORO
VICTORINO Teso de la Monja 77
PINTIA Bodegas Vega Sicilia 69
ALABASTER Teso de la Monja 235
PRIMA Bodegas Mauro Dos 37
RIBERA DEL DUERO
CONVENTO SAN FRANCISCO CRIANZA Bodegas Convento 8 | 40
PAGO DE CAPELLANES CRIANZA P. de los Capellanes 52
ALDEASOÑA Bodegas Convento 70
AALTO Bodegas Aalto 59
ASTRALES Bodega los Astrales 53
VALBUENA 5º AÑO Vega Sicilia
162
VEGA SICILA ÚNICO Vega Sicilia 412
PINGUS 2008 Dominio de Pingus 1800
PINGUS 2010 Dominio de Pingus
1850
PAGO DE CAPELLANES CRIANZA MÁGNUM P. De Los Capellanes 110
CONVENTO SAN FRANCISCO MÁGNUM Bodegas Convento 85
OTRAS ZONAS
CAMINS DEL PRIORAT Álvaro Palacios | Priorat
45
FINCA DOFÍ 2001 MÁGNUM Álvaro Palacios | Priorat 490
MARQUÉS DE GRIÑÓN PETIT VERDOT Dominio De Valdepusa 62
TERRAMOLL ES MONESTIR Bodega Terramoll | V.t. De Formentera 58
QUINCHA CORRAL Bodegas Mustiguillo | El Terrerazo D.O. 124
HABLA DEL SILENCIO Bodegas Habla | V.t. de Extremadura 8 | 35
DIDO Bodegas La Universal | D.O. Montsant 39
ENRIQUE DE MENDOZA PINOT NOIR D.O. Alicante 37
EL SEQUÉ Bodegas Artadi | D.O. Alicante 48
MARQUÉS DE GRIÑÓN CABERNET-SAUVIGNON Dominio de Valdepusa 64
VINOS TINTOS DEL MUNDO
FRANCE-BOURBOGNE
LOUIS LATOUR NUITS DE ST. GEORGE
CONFURON-COTETIDOT VOSNE ROMANEÉ “LES SUCHOTS” LOUIS LATOUR ALOXE-CORTON CONFURON-COTETIDOT GEVREY 1º CRU PETITE CHAPELLE CÔTE DE BEAUNE VILLAGE PINOT NOIR DE LOUIS LATOUR LOUIS LATOUR CHASSAGNE-MONTRACHET ARNAUD MERCEY LA MALADIÈRE SANTENAY 1º CRU ROMANÉE-CONTI GRAND CRU 2007 156
166
98
186
54
85
75
14400
FRANCE-BORDEAUX
CHÂTEAU ROCHEYRON Saint Emilion Grand Cru275
CHÂTEAU DE LA DAUPHINE Fronsac 60
LE PETIT CHEVAL BLANC Saint Emilion Grand Cru 525
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1º Grand Cru Classé Saint Emilion 1100
CHÂTEAU HAUT BRION 2008 1º Cru Classé. Pessac-Léognan A.o.c. 990
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1996 1º Cru Classé. Pauillac 1200
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1997 1º Cru Classé. Pauillac 1100
CHÂTEAU MARGAUX 2006 GRAND CRU CLASSÉ Appellation Margaux 1300
Iva incluido | Tax included
BEVERAGE MANAGER: VICENT TORRES | HEAD SOMMELIER: MIGUEL G. GALDÓN | JUNIOR SOMMELIER: VÍCTOR BAQUERO
RESTO DEL MUNDO
PENFOLDS BIN 28 KALIMNA Shiraz | South Australia 68
NEWTON JOHNSON WALKER BAY Pinot Noir | Swartland | South Africa 58
SHAFER Merlot | Napa Valley | U.S.A.175
COPPOLA CLARET Cabernet-Sauvignon | California | U.S.A. 74
MONDAVI PRIVATE Zinfandel | California | U.S.A. 48
PININO BRUNELLO DI MONTALCINO Sangiovese | Toscana | Italia 78
ALLEGRINI VALPOLICELLA Veneto | Italia 39
DULCES Y GENEROSOS
ANTIQUE AMONTILLADO 20 AÑOS 50 cl.
ANTIQUE OLOROSO 20 AÑOS 50 cl.
ANTIQUE PALO CORTADO 30 AÑOS 50 cl.
ANTIQUE PEDRO XIMÉNEZ 30 AÑOS 50 cl.
TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ DISZNÓKÓ
FERNANDO DE CASTILLA PEDRO XIMÉNEZ VI DE GEL GEWURTZTRAMINER VI DE GEL RIESLING NOVAL LVB UNFILTERED PORT CHÂTEAU VIOLET LAMOTHE SAUTERNES
I. HETSZOLO TOKAI CHÂTEAU IMPERIAL SZAMORODNI
63
62
75
70
75
9 | 45
9 | 42
9 | 42
12 | 56
14 | 60
12 | 46
JARRAS | CARAFES
Mojito ron | lima | menta | azúcar | soda
rum | lime | mint | sugar | soda
130
Sex at the Pool 130
vodka | licor melocotón | naranja | zumo de arándanos
vodka | peach liquor | orange | cranberry juice
SANGRÍAS
Cava plátano | mezcla de frutos rojas del bosque | zumo de naranja | receta secreta de alcohol
banana | red fruit mix | orange juice | secret spirit mix
60
Vino Blanco kiwi | fruta de pasión | zumo de manzana | midori
kiwi | passion fruit | apple juice | midori
45
Vino Tinto melocotón | mezcla de frutos rojo del bosque | zumo de naranja | cointreau
peach | red fruit mix | orange juice | cointreau
45
Sake
mango | melón | zumo de arándanos | licor lichi
mango | melon | cranberry juice | lychee liquor
45
Champagne frutas frescas variadas | zumo de naranja | Moët & Chandon
assorted fresh fruits | orange juice | Moet & Chandon
160
Iva incluido | Tax included
BEVERAGE MANAGER: VICENT TORRES | HEAD SOMMELIER: MIGUEL G. GALDÓN | JUNIOR SOMMELIER: VÍCTOR BAQUERO