Com. Cinco Villas 4 2/10/07 13:23 Página 319 La caza y la pesca en las Cinco Villas MIGUEL LAGRAVA GASTÓN La caza como fenómeno social y económico La caza en las Cinco Villas representa una de las mayores fuentes de ingresos en aquellas localidades que disponen en sus términos municipales de terrenos destinados a la explotación de la actividad cinegética. La comarca agrupa a municipios con escasos recursos naturales que han logrado la subsistencia gracias a la actividad forestal, ganadera y agrícola, pero que se han visto obligados a buscar otros cauces para no vivir al margen del crecimiento económico experimentado en algunas zonas. Buena parte del asentamiento de población se debe a la adecuada gestión de los cotos deportivos por parte de las sociedades de cazadores. Tal es así que pueblos como Orés, Luesia, El Frago o Luna, entre otros, se han convertido en importantes focos poblacionales durante los fines de semana debido a la apuesta decidida que en ellos se ha hecho por la caza. El número de personas censadas se ha multiplicado y, en consecuencia, la recuperación de las viviendas como segunda residencia ha dado vida a núcleos que tendían a la despoblación durante el invierno. Además, la estrecha relación entre nativos y cazadores ha sido palpable en poblaciones donde esta actividad ha transformado el modo de vida de sus habitantes. La caza ha supuesto, sin duda, una importante inyección económica para estos municipios. Pero si por un aspecto se caracteriza la caza en las Cinco Villas es por su carácter social. Esta actividad ha traspasado los límites deportivos y son cada vez más las cuadrillas de aficionados que deciden compartir experiencias durante una jornada de caza. Todo está sometido a un estricto orden de actuación: asistencia matutina al punto de encuentro, almuerzo junto al fuego, reparto de puestos y cometidos, y salida al monte. Es entonces cuando los miembros de cada sociedad viven con auténtica devoción cada lance, los ladridos de los perros, los sucesivos disparos en los cuarteles o el merodeo cercano del «enemigo» que pone en alerta a más de uno. Finalizada la batida llega la comida, momento trascendental donde las penurias acontecidas alimentan la sobremesa de los sábados y domingos. De las Artes 319 Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 320 En esos relatos se suele airear el progresivo crecimiento experimentando de la caza mayor en detrimento de la menor, lo que ha permitido sobre todo la incorporación de la gente joven y de la mujer en las sociedades. Este fenómeno es fruto de la tradición familiar heredada de padres a hijos o trasladada de maridos a esposas que han visto la caza como un medio de vida en lugares donde escaseaban las propuestas de ocio y tiempo libre durante los fines de semana. De ahí Batida de caza que las batidas de jabalí (Sus scrofa) reúnan cada vez más grupos heterogéneos que llegan a superar las treinta personas, dependiendo del tamaño de la sociedad. La integración social no se da tanto en la caza menor ni en las salidas a otras especies de la mayor, como al corzo (Capreolus capreolus) o al ciervo (Cervus elaphus). La caza mayor le gana terreno a la menor La extensa y variada orografía de la comarca permite dividir sus más de 3.500 kilómetros cuadrados en tres zonas cinegéticas claramente definidas. La zona baja comprende Tauste, Castejón de Valdejasa, Ejea de los Caballeros, Erla, Layana, Marracos, Las Pedrosas, Piedratajada, Sádaba, Sierra de Luna, Tauste y Valpalmas; la zona media se sitúa en los términos municipales de Asín, Biota, Castiliscar, El Frago, Luna, Orés y Puendeluna; y las altas Cinco Villas se extienden a lo largo de Ardisa, Bagüés, Biel-Fuencalderas, Isuerre, Lobera de Onsella, Longás, Los Pintanos, Luesia, Navardún, Sos del Rey Católico, Uncastillo, Undués de Lerda y Urriés. La zona baja es semi-esteparia, muy quebrada y suave al mismo tiempo, con alternancia de cultivo y monte bajo compuesto por romero y aliaga. Aquí la caza menor adquiere gran protagonismo dada la presencia destacada de la perdiz roja (Alectoris rufa), el conejo (Oryctolagus cuniculu) y la liebre (Lepus granatensis). La transformación de áreas de secano en zonas de regadío ha propiciado el crecimiento notable de la población de perdiz, que ha encontrado un hábitat ideal donde se nutre de abundante comida y bebida y deambula entre el cobijo vegetal. Por el contrario, el conejo busca zonas más áridas y con suelos especialmente blandos que le permitan horadar sus madrigueras. La zona media de las Cinco Villas goza de un ecosistema vegetal más frondoso y, como consecuencia de ello, la caza mayor ha crecido de forma considerable en perjuicio de la menor. El jabalí continúa siendo el gran animador en las salidas de los cazadores, circunstancia que perjudica al resto de las especies debido 320 Comarca de las Cinco Villas Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 321 a su fama de gran depredador. «En el momento en el que el jabalí entra en un coto desaparece la caza menor. Por ejemplo, en primavera, el conejo pare fuera del cado con el objeto de encontrar la temperatura ideal para sus gazapos. Esto coincide con la época de cría de la jabalina que se alimenta de huevos de perdiz, lebratos y conejos recién nacidos. Hechos como éste hacen que vayan desapareciendo especies en terrenos concretos», apunta el presidente de la Sociedad de Cazadores de Ejea de los Caballeros, Juan Carlos Navarro. Lance cinegético en zona de monte bajo Pero si hay una zona en la comarca donde la caza menor está bajo mínimos ésa son las Cinco Villas altas. El jabalí, el corzo y el ciervo han ganado terreno a la perdiz y al conejo y se han convertido en sus principales inquilinos. En sus montes de carrasca, quejigo y pino, la jabalina ha pasado de producir un paritorio a tres en los últimos años. «Esta insólita superpoblación ha registrado movimientos de hasta 40 ó 50 jabalíes en algunas batidas. La actividad cinegética ha experimentado, a lo largo de toda la comarca, una evolución hacia la caza mayor», señala Navarro. Por el contrario, la becada (Scolopax rusticola) ha buscado acomodo en el coto social de Roita-Los Landes, uno de los cuarteles privilegiados de esta especie en Aragón, dada su generosa presencia. La figura de los cotos deportivos La mayor parte de la caza se lleva a cabo en cotos deportivos gestionados por las distintas sociedades de cazadores inscritas a la Federación Aragonesa de Caza (FAC). En la actualidad, hay 14 sociedades federadas: Biel (44 socios), Castiliscar (53), Ejea de los Caballeros (600), Erla (42), Lobera (21), Luna (130), Orés (25), Sádaba (128), Sierra de Luna (46), Sos del Rey Católico (107), Tauste (258), Uncastillo (179), Urriés (27) y Valpalmas (29). Aunque la mayoría son escenarios deportivos, existen también explotaciones privadas de caza intensiva, cotos municipales o cotos sociales. La gestión de estos últimos es del Gobierno de Aragón y la vigilancia y el control de las batidas corren a cargo de los Agentes de Protección de la Naturaleza. Habitualmente y según los estatutos internos de las sociedades, una persona sólo puede cazar en un determinado coto «si es hijo del pueblo, son nacidos de hijos del pueblo o están casados con hijos o nacidos del pueblo». En algunos municipios, la participación se amplía a aquellos individuos que llevan empadronados Del presente y del futuro 321 Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 322 un tiempo determinado, situación que les da derecho a cazar. La documentación obligatoria que debe poseer todo cazador es la licencia de caza, el permiso de armas y la tarjeta federativa, siempre y cuando se trate de escenarios deportivos. Los cazadores rara vez son propietarios de las tierras donde se lleva a cabo la actividad cinegética. Esa potestad suele recaer en los agricultores, quienes suscriben un convenio de cesión de los terrenos convertidos en cotos. En este sentido, resulta muy valiosa la colaboración entre los cazadores y agricultores que se mueven en las mismas manchas de terreno: sólo la mano del cazador puede evitar la plaga del jabalí que se ceba, en exceso, de los cultivos; pero, al mismo tiempo, las especies de caza menor necesitan el alimento de la siembra. La repoblación y adecuación del terreno En las Cinco Villas, al igual que ocurre en todo Aragón, un coto de caza es parte del patrimonio de un municipio. Por este motivo, la conservación del territorio es uno de los bienes más preciados para los miembros de una sociedad. Antes del inicio de la temporada de caza, los esfuerzos se destinan a la mejora del terreno cinegético –acondicionamiento del hábitat, colocación de comederos y bebederos, control de depredadores (zorros, urracas y córvidos), limpieza de caminos y balsas, sembrado, fumigación de cados, reintroducción de conejos, etc.–, de manera que reúnan las condiciones óptimas para una próspera actividad durante los próximos meses. Pero por mucha labor humana que se acometa, la meteorología dictará sentencia a la hora de esgrimir el balance al final de la temporada. Sin ir más lejos, la falta de lluvias siempre restará comida y cobertura vegetal a especies tan valoradas como es el caso de la perdiz. El periodo hábil para la práctica de la caza suele discurrir entre mediados de agosto a mediados de septiembre, en la media veda –codorniz (Coturnix coturnix), tórtola común (Streptopelia turtur) y paloma torcaz (Columba palumbus)–. Por su parte, la veda general se prolonga desde mediados de octubre a mediados de febrero, en caza menor; y desde mediados de octubre a finales de febrero, en caza mayor. En cuanto al corzo, la temporada transcurre entre los primeros días de abril y mediados de noviembre (machos), y mediados de mayo hasta finales de octubre (hembras). Labores de repoblación de conejo 322 Comarca de las Cinco Villas Una vez concluida la temporada de caza, algunos miembros de las sociedades se dedican, entre marzo y sep- Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 323 tiembre, a participar en competiciones deportivas incluidas en los calendarios provinciales y autonómicos de la FAC, o nacionales, representando a la comunidad autónoma. Tienen una enorme repercusión las pruebas de cetrería, caza menor con perro, tiro con arco, perros de primavera y San Huberto, recorridos de caza y compak sporting que, en algunas ocasiones, se celebran en parajes y terrenos comarcales. La pesca tiende hacia su recuperación La pesca en las Cinco Villas atraviesa una época de transición tras el descenso paulatino de pescadores y el deterioro de algunos escenarios sufrido durante el último lustro. La comarca ha sabido sobrevivir a la escasez de masas hídricas, a su concentración en torno a Ejea de los Caballeros y al reparto del agua para el riego en un territorio con la orografía tan marcada. Sin embargo, la rotura del muro de la presa del embalse de San Bartolomé provocó la mortandad de miles de carpas y otros peces en el año 2001. La creciente suciedad almacenada en el fondo motivó que el embalse dejase de recibir la masiva presencia de aficionados y de acoger numerosas competiciones deportivas de calado provincial y autonómico. Ante esta situación, la Asociación Deportiva San Bartolomé de Ejea de los Caballeros y la Federación Aragonesa de Pesca y Cásting (FAPyC) han mostrado su preocupación y están decididos a recuperar este escenario emblemático de la pesca de ciprínidos en la región. No en vano, alrededor de ochenta sociedades aragonesas elegían sus aguas cada temporada para la realización de sus respectivos campeonatos sociales. Desde el departamento de Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, la FAPyC y las sociedades de pescadores se coincide en señalar que el futuro de este enclave pasa por la rehabilitación total del muro de la presa, el vaciado del embalse, el traslado momentáneo de los peces y la limpieza integral del pantano. «La recuperación de San Bartolomé y el acondicionamiento de los embalses de Malvecino y de Laverné para albergar cotos deportivos relanzaría la pesca en las Cinco Villas. Habría que llevar a cabo un gran esfuerzo en la adecuación y repoblación de especies, pero qué duda cabe que así aumentaría la oferta y afluencia de pescadores procedentes de la comarca y de otros lugares de Aragón», admiten desde estas entidades. Escenarios deportivos y especies piscícolas Varios son los escenarios deportivos de pesca libre –lugares no acotados– donde se puede practicar hoy día la actividad piscícola y en la que sólo es necesaria la posesión de la licencia de pesca. Estos enclaves son masas de agua adecuadas Del presente y del futuro 323 Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 324 para desarrollar exhibiciones o concursos deportivos de pesca y cuyo disfrute tiene carácter preferencial sobre otros usos deportivos. No adquieren la denominación de cotos sociales –en régimen normal, captura y suelta y pesca intensiva–, los tramos no gestionados directamente por la Administración donde para pescar se requiere un permiso de pesca; ni cotos deportivos, puesto que no son tramos gestionados total o parcialmente por sociedades adscritas a la FAPyC. El embalse de San Bartolomé se alimenta de las aguas derivadas del río Arba de Luesia. Situado entre los términos municipales de Biota y Ejea, pasa por ser la principal referencia para los aficionados de los ciprínidos, aunque su deterioro actual dista mucho del aspecto que tuvo hasta hace escasos años donde se llegaban a reunir incluso doscientos pescadores en una misma jornada. La reducción de la actividad ha provocado, al mismo tiempo, que hayan disminuido los puestos de pesca y las labores de acondicionamiento del entorno. Este enclave está dominado por una vegetación de herbáceas o matorral, con alguna formación de encinas de escaso porte y cobertura del terreno y otras zonas de pino carrasco de repoblación. La carpa común (Cyprinus carpio), la tenca (Tinca tinca) y el «black bass» (Micropterus salmoides) o perca son las principales especies en sus aguas dulces. A la espera de las actuaciones que se pretenden llevar a cabo en San Bartolomé, la construcción de los embalses de Laverné y Malvecino supondrá el espaldarazo definitivo a la actividad de la pesca de ciprínidos en Ejea de los Caballeros, ya que está previsto que se acometan labores de repoblación y se constituyan en cotos deportivos de pesca. Hasta entonces, el embalse recreativo de El Bolaso, a siete kilómetros de la capital ejeana y con una superficie cercana a las 20 hectáreas, cumple con todos los requisitos para los que desean acercarse con su caña a pescar. Antes del inicio de la temporada –periodo comprendido entre octubre y marzo– se llevan a cabo repoblaciones mensuales próximas a las 300 y 400 truchas procedentes del Monasterio de Piedra. La población de trucha arco iris (Oncorbynchus mykiss) y trucha común (Salmo trutta fario) convive con ejemplares autóctonos de carpa y lucio (Esox lucius). Pescador en la laguna de El Bolaso 324 Comarca de las Cinco Villas Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 325 Laguna de El Bolaso Del presente y del futuro 325 Com. Cinco Villas 2/10/07 13:23 Página 326 Las Cinco Villas cuentan con otros escenarios no deportivos de pesca libre cuyas dimensiones son más reducidas, como el embalse de El Gancho (Ejea de los Caballeros), gestionado por la Comunidad de Regantes que lleva su nombre y donde permanece activo el lucio y la carpa; y masas de agua, caso del embalse de Anás (Uncastillo), el de Valdelafuente (Sádaba) y la estanca de Castiliscar, donde la pesca se ciñe a la tenca y al lucio. Pesca deportiva Además del agua dulce, los aficionados a los salmónidos tienen en los ríos Arba de Luesia y Arba de Biel, hasta las estribaciones de Ejea de los Caballeros, la única zona para practicar la pesca de la trucha a mosca y a lance. Entre sus variedades, la trucha común –hasta los 90 cm de longitud total– tiene el cuerpo punteado por manchas negras y rojas que se extienden por los flancos, opérculo y aleta dorsal, pero no por la aleta adiposa y la caudal. En cambio, la trucha arco iris (hasta los 70 cm) es menos esbelta que la anterior. Su cuerpo suele estar salpicado de manchitas negras que se extienden por la aleta dorsal, adiposa y caudal, y ausencia en el opérculo. El flanco presenta una banda de color rosado o púrpura. Su presencia se hace extensible por aquellos tramos menos exigentes en cuanto a temperatura y calidad de las aguas, a diferencia de la trucha común. Entre sus aguas, el Arba también cobija el merodeo de la carpa y el barbo (Barbas graellsii), especie que habita en los tramos medios y bajos del río. Periodos hábiles y normas de pesca Los periodos hábiles para la práctica de la actividad se rigen conforme al Plan General de Pesca de Aragón aprobado por el Departamento de Medio Ambiente cada año. Tanto en el río Arba como en los embalses y otras aguas más reducidas el periodo se suele extender desde el tercer domingo de marzo al 31 de agosto, dependiendo de cada temporada. El Plan también establece los cupos en número de capturas: trucha arco iris y común (5 piezas por pescador y día), tenca (6), «black bass» (6), barbo (sin limitación), lucio (sin limitación) y carpa común (sin limitación). En cuanto a los cebos permitidos en los embalses de San Bartolomé y El Bolaso, se autoriza la pesca a mosca con cola de rata, a mosquito con un máximo de cuatro, a cebo natural (lombriz de tierra, draga, canutillo, grillo y saltamontes), con cucharilla de un anzuelo (una sola punta) y con señuelos artificiales de un solo anzuelo. 326 Comarca de las Cinco Villas