1 EVOLUCION DE LA ADOPCION DE INNOVACIONES EN LA EMPRESA DE CRIA EN EL AREA DEL CALDENAL. LA PAMPA, ARGENTINA. Héctor D´Adam*, Ricardo Thornton**, Daniel Iglesias**, Tito Rucci**, Ernesto Frank**, Gustavo Dìaz**1 Antecedentes y justificación. El área agroecológica denominada "Caldenal" abarca aproximadamente el 45% de la superficie de la Provincia de La Pampa, República Argentina. La actividad económica predominante es la cría y recría de ganado vacuno sobre pastizales naturales. Esta actividad representa el 10,7% del Producto Bruto Interno provincial con una producción anual promedio de 450.000 terneros que comercializados representa un valor de $54.000.000. Desde la década de los setenta en esta región existen estructuras de extensión agropecuaria que integran proyectos de desarrollo rural regional. En sus inicios, estas unidades de Extensión, estaban ubicadas, operativamente, en las localidades de Gral Acha y Victorica. En 1978 se amplió la estructura operativa, con la incorporación de la Agronomía Departamental de Chacharramendi a fin de mejorar la atención y las demandas, dada la amplitud del territorio y el número de ganaderos en el área. También en las dos últimas décadas, se han radicado un número importante de profesionales de la actividad privada, especialmente médicos veterinarios. De esta manera, se amplió la red de diálogo de innovaciones tecnológicas2 que incluye al ganadero, su familia y otros actores sociales. El proceso medido en tiempo de adopción de innovaciones tecnológicas agrarias varía por motivos diversos, esta realidad tiene mucha importancia cuando se enfrentan problemas que requieren de paquetes básicos de tecnología de insumos y procesos para resolver situaciones estructurales específicas. En esta área, el problema fundamental productivo es la baja generación de terneros cuya comercialización es el ingreso más importante del ganadero. La baja producción se debe, entre otras cosas, a la escasa adopción de un paquete básico de innovaciones tecnológicas de insumos y procesos validadas para la región. Este paquete es permanentemente comunicado a través de la red de diálogo social del área, donde el sistema de Extensión tiene un rol protagónico en articular y fomentar el discurso técnico. Para conocer con más detalle, las innovaciones de tipo tecnologico utilizadas por el ganadero y la evolución de la adopción relativa de éstas; se realizó un estudio en mayo de 1996. 1* Profesor de Sociología y Extensión Agropecuaria, UNLPam. Participaron del estudio alumnos de la Cátedra de Sociología y Extensión Agropecuaria de la F de Agronomía UNLPam. **Profesionales de la Reg La Pampa-San Luis de INTA, R. Argentina. 2Una innovación es algo percibido como nuevo por elementos de un cierto sistema social, independientemente de si fue inventada hace poco tiempo o no. 2 Metodología. La herramienta de obtención de datos fue un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas dicotómicas y de opción múltiple, de una muestra representativa de ganaderos (n=63) de un área limitada del proyecto, correspondiente a los Departamentos de Utracán y Loventué. Resultados del estudio. Las prácticas más comunes que realizan normalmente los ganaderos encuestados, son la prevención de aftosa (100%), el destete entre los 5 y 7 meses (63%), servicio estacionado (56%), y el control de parásitos (52%) y venéreas (51%). Siendo la inseminación artificial (2%) y el destete precoz (5%) las prácticas menos frecuentes. El proceso de adopción de las innovaciones más importantes del paquete tecnológico, se observan en el siguiente cuadro. <1970 % de 12 Control parásitos Control preventivo de aftosa Control de venéreas Descanso del campo natural Destete entre los 5 y 7 meses Incorpora-ción de Pasto Llorón Servicio estacionado Tacto 1971-80 % 31 1981-90 % 26 1991-96 % 31 47 24 27 2 3 18 32 47 23 35 33 9 14 34 36 16 20 40 28 12 18 39 37 6 17 25 40 18 Conclusiones. Existe una disparidad relativa marcada en la evolución de la adopción e implementación de innovaciones del paquete tecnológico recomendado. Dentro de las innovaciones tecnológicas más implementadas se observa que las prácticas de salud animal ocupan un lugar relevante. El proceso de adopción de las innovaciones muestra una evolución despareja. Sin embargo, se observa, en varios casos, en términos individuales que el concepto de capacidad de innovar y las categorías de adoptantes del modelo difusionista pueden estar presentes, aunque el objetivo del estudio no plantea supuestos, en esta línea de trabajo. La información obtenida, sirve para replantear y/o adecuar las estrategias de Extensión rural orientadas a fomentar la adopción de las tecnologías de insumos y 3 procesos sugeridas para la región. En cada caso, hay que analizar los motivos que pueden incidir en la adopción o rechazo de las innovaciones sugeridas; con el fin de adecuar la estrategia de comunicación rural a las necesidades de los emisores y receptores. 4 Copia fax enviado el 1 de Mayo. Para: Profesora Margarita M KROHLING KUNSCH y/o María VASALLO de LOPES. De: Dr Ricardo Thornton. Fax: 00-55-11-818-4088. Motivo: XX Congreso Intercom. Tema: EVOLUCION DE LA ADOPCION DE INNOVACIONES EN LA EMPRESA DE CRIA EN EL AREA DEL CALDENAL. LA PAMPA, ARGENTINA. Te hago llegar resumen del trabajo para el congreso, que entiendo corresponde al grupo de trabajo Comunicación y Difusión de Innovaciones. Por correo le envío el diskette respectivo en Macintosh, Word 5, 1. Ud puede contactarse conmigo al siguiente Te/fax: 00-54-954-34222/30910. O al TE 0054-1-806-5340. Mi dirección postal es: Estrada 144 (6300) Santa Rosa, La Pampa. En Sao Pablo mi contacto es Dr Clóvis de Barro Filho, Te 55-11-8837515. He enviado la copia correspondiente a Gustavo CIMADEVILLA. Muchas gracias, se despide atte, Ricardo Thornton. EVOLUCION DE LA ADOPCION DE INNOVACIONES EN LA EMPRESA DE CRIA EN EL AREA DEL CALDENAL. LA PAMPA, ARGENTINA. Héctor D´Adam*, Ricardo Thornton**, Daniel Iglesias**, Tito Rucci**, Ernesto Frank**, Gustavo Dìaz**3 Introducción. El área agroecológica denominada "Caldenal" abarca aproximadamente el 45% de la superficie de la Provincia de La Pampa en la República Argentina. En este área las precipitaciones oscilan entre los 400 y 600 mm anuales, siendo la especie arbórea predominante el caldén (Prosopis caldenia). La actividad económica por autonomasia es la cría y recría de ganado vacuno; siendo la oferta forrajera pastizales naturales, chauchas de caldén y en menor proporción pasto llorón y verdeos anuales. La actividad ganadera de esta región representa el 10,7% del Producto Bruto Interno provincial con 3*Profesor (Ing Agr) de Sociología y Extensión Agropecuaria, UNLPam, Argentina. ** Profesionales Extensionistas (Ings Agrs) pertenecientes a la EEA INTA Guillermo Covas, Anguil, La Pampa, Argentina.TE/FAX: 00-54-954-34222/30910. 5 una producción anual promedio de 450.000 terneros que comercializados representa un valor de $54.000.000. Con la implementación del plan de convertibilidad al inicio de la década del noventa en Argentina, el sector agropecuario, en general, y el de cría, en particular, enfrentaron una serie de realidades que se tradujeron en conflictos para el productor ganadero. Esta situación de conflicto obligó al replanteo, corrección, cambio en la manera de operativizar el negocio de cría y recría, adecuando la escala de priorizaciones a las reglas de juego de la convertibilidad. Uno de los factores relevantes que afecta al negocio de la cría vacuna es de tipo tecnológico. Durante muchos años, la priorización de la adopción de innovaciones tecnológicas por el ganadero del Caldenal no fue relevante, (estudios muestran que solamente el 12% hacen uso integral de las técnicas recomendadas) a la hora de determinar resultados económicos, dado que la inflación era un componente catalizador-moderador de errores tecnológicos, de planificación y comercialización. Sin embargo, el productor tuvo oportunidades de acceso voluntario a redes de diálogo tecnológico y de comercialización liderado por estructuras de extensión pública y privada como de asesoramiento de diversa naturaleza. Desde la década de los sesenta, en esta región existen estructuras de extensión agropecuaria que integran proyectos de desarrollo rural regional. En sus inicios, estas unidades de extensión, estaban ubicadas, operativamente, en las localidades de Gral Acha y Victorica. En 1978 se amplió la estructura operativa, con la incorporación de la Agronomía Departamental de Chacharramendi a fin de mejorar la atención y las demandas, dada la amplitud del territorio y el número de ganaderos en el área. También en las dos últimas décadas, se han radicado un número importante de profesionales de la actividad privada, especialmente médicos veterinarios y grupos CREA. De esta manera, se amplió la red de diálogo de innovaciones tecnológicas y de comercialización que incluye al ganadero, su familia y otros actores sociales. Este trabajo alude al análisis de la evolución e índices de la adopción de ciertas innovaciones tecnológicas consideradas básicas y recomendadas desde las décadas del sesenta y setenta para lograr impactos productivos y económicos sustentables. Son innovaciones tecnológicas validadas en la región hace muchos años que siguen vigentes actualmente. Lo cual reafirma el concepto integrador de la definición de innovaciones, entendida como: algo percibido como nuevo por elementos de un cierto sistema social, independientemente de si fue inventada hace poco tiempo o no. Como complemento, se analiza el índice de adopción de algunas innovaciones que el sistema de extensión priorizó su divulgación a partir del inicio de la década actual. Estas tecnologías son, destete precoz, control de parásitos y venéreas. En la próxima sección se presenta el marco metodológico teórico-práctico del estudio realizado. Luego se analizan los datos recolectados, y finalmente se sugieren conclusiones que aporten a un mejor proceso de comunicación en la adopción de innovaciones. Antecedentes y aspectos metodológicos. El contexto actual de la actividad agropecuaria muestra que ésta está fuertemente orientada al mercado y cada vez más a segmentos diferenciales. En el caso específico de la cría, el ternero al momento de su comercialización tiene valores diferenciales 6 asignados según edad, peso, genética, sanidad, sexo, número de ejemplares ofrecidos a la venta con características de homogeneidad, época de venta, etc. Por todo ésto, el criador necesita manejar un paquete de conocimientos tecnológicos y de comercialización adecuados para obtener una renta sustentable satisfactoria. En este área, el problema fundamental productivo que se traduce en económico es el bajo porcentaje de terneros logrados que oscila en 65% (potencial 85%) siendo como hemos mencionado su comercialización el ingreso más importante (IGLESIAS, 1991; CABRAL y TORRADO, 1995) El proceso que va del conocimiento de la innovaciones hasta su adopción e implementación varía por motivos diversos.(ROGERS, 1983). Los motivos pueden ser de índole socioeconómicos, psicosociológico y de comportamiento que influyen en la lógica conductual innovadora o de consumo del ganadero. También es muy importante las características de las innovaciones ofrecidas y la valoración perceptiva que le asigna el adoptador. Es así que, características como: costo, ventaja relativa, compatibilidad, complejidad, comunicabilidad, riesgo, entre otros influyen en la adopción. No es menos importante en el proceso de adopción la credibilidad de las distintas fuentes de consulta que integran la red de comunicación con información que posee el ganadero. Esta red lo integran la familia, amigos, asesores privados, extensionistas, comercializadores de insumos, entre otros, donde factores como empatía y homofilia entre el emisor y receptor facilitan la comunicación y la credibilidad. Esta diversidad de actores que se articulan en el discurso tecnológico-comercial hace que la figura clásica del líder de opinión sustento del modelo difusionista y del two-step flow of communication, se diluye y aparece un tramado de influencias conformado por referentes que emiten información y/o puntos de vista particulares que son aportes al proceso de toma de decisión de la unidad de adopción. Este reconocimiento del reemplazo del líder por referentes está muy bien analizado en un trabajo reciente. (CANTU, 1997). Esto no significa que las unidades de extensión no buscan trabajar con líderes en sus estrategias de persuasión. Se reconoce en el área del Caldenal la existencia de múltiples referentes y no se identifican liderazcos tecnológicos fuertes, salvo algunos casos muy puntuales (CATEDRA EXTENSION, 1994). Los medios de comunicación masivos (radio, TV diarios y revistas) son otra fuente de referencia importante y ciertos programas y periodistas en particular influyen en el diálogo de comercialización y en menor medida en el tecnológico (THORNTON, et al, 1991 y 1994). Finalmente, la manera en que las innovaciones son presentadas al potencial adoptador o consumidor en términos de las variables clásicas del marketing de productos y servicios con el fin de satisfacer necesidades y deseos, es otro elemento que condiciona la aceptación o rechazo. Este escenario complejo de toma de decisiones para la adopción es citada por muchos autores (ROGERS, 1983, V.D. BAN, 1985, ROLING, 1988) y confirmada en la práctica diaria del extensionista y tiene mucha importancia cuando se enfrentan problemas que requiere la adopción de paquetes básicos de tecnología de insumos y procesos para resolver situaciones estructurales específicas. Las innovaciones sugeridas tienen una articulación sistémica que requiere de conceptualizaciones, actitudes y destrezas concatenadas del adoptador si se pretende resultados satisfactorios. Como ejemplo, tiene poco valor en el resultado final hacer tacto rectal, si previamente, no se ha estacionado el servicio del rodeo. A su vez, el 7 servicio ordenado significa parición en fecha determinada para lo cual debe existir una oferta forrajera adecuada que exige infraestructura, todo ello acompañado de un plan sanitario. Esto muestra la necesaria articulación entre el aprendizaje de procesos (Ej. ejercicio cognoscitiva de planificar) y de estímulo-respuesta que generalmente ofrecen los insumos (Ej. uso de buena semilla).(1) Esta articulación habla de la necesidad en la cría de manejar un paquete básico de tecnología de impacto. Sin embargo, la adopción de paquetes tecnológicos de insumos y procesos no es un hábito en los ganaderos. Los de proceso requieren de mayor demanda intelectual y más sostenidos en el tiempo; por ello, son más lentos sus índices de adopción (RAMBEAUD, 1992, VIGLIZZO, 1986). La estrategia de extensión durante estas décadas básicamente se mantiene sin modificaciones sustanciales, salvo al inicio de la década del noventa cuando se reformula la estrategia y se engloba en un proyecto de transferencia denominado proyecto Caldenal INTA (IGLESIAS et al, 1991). Planificación de la comunicación rural. Desde la comunicación la estrategia educativa es combinar el uso de los medios interpersonales, grupales y medios de comunicación masivos apoyados con impresos y videos A manera de síntesis el esquema de planificación operativa es el siguiente. Las etapas y sus componentes. Definición de problemas. Priorización de problemas. Definición de soluciones. Identificación de soluciones disponibles. Priorización de soluciones. Juntamente con el diagnóstico productivo se realiza el comunicacional, siendo el paso siguiente, la formulación de la estrategia de intervención desde la comunicación rural. Destinatario: en un principio se trabaja como única audiencia con todos los ganaderos de la región. A partir de la puesta en funcionamiento del proyecto Caldenal INTA se realiza una segmentación racional por tamaño en hectáreas y número de vacas definiendo nuevas audiencias. Sin embargo, aún antes de la implementación del proyecto la evolución del índice de adopción genera nuevas segmentaciones que se reflejan en la disparidad de demandas y la necesidad de satisfacerlas. Discurso: se trata de compatibilizar el discurso técnico con el de la vida cotidiana del ganadero. Definición de mensajes: según àreas temáticas. Tratando de relacionar los conceptos técnicos con el contexto productivo del ganadero. Las áreas temáticas fundamentales son: -sanidad animal. -ordenamiento del rodeo. -manejo del rodeo y pastizal natural e implantada. 8 -conocimiento del pastizal natural. -requerimientos de infraestructura. -interpretación de datos físicos y económicos. -información sobre comercialización. -manejo de indicadores de riesgo. -manejo de indicadores de rentabilidad. Cada área temática es abordada con mensajes específicos y pautado a través del año productivo según el momento de la actividad, teniendo siempre presente la necesidad de articular los temas como subtemas del sistema de cría. La meta deseada por el sistema de extensión se refleja en el producto final: lograr un aumento en el número de terneros en cada empresa o finca y que ello refleje una mejor rentabilidad. Por ello, la adopción de innovaciones son indicadores indirectos del resultado cuantificable a lograr. Métodos empleados: buscan informar, persuadir y motivar los procesos reflexivos-comparativos para la formación de opinión y toma de decisiones. Se hace una planificación de los métodos haciendo una combinación en el tiempo y espacio de estos. Método TV Radio Diario Revistas R. informativos R. de métodos R. demostrativos R. de resultados Cursos Impresos varios Videos educativos Software aplicación Inf* sí sí sí sí sí sí Ref** x x x x x x x x x sí sí x x sí sí no x sí x x x x x *informativo, **reflexivo. Como se aprecia en el cuadro los métodos empleados son espacios de comunicación con diversos patrones de producción, difusión y recepción-utilización de mensajes que hacen al sistema de diálogo tecnológico y se integran al contexto de comunicación social formal, semiformal e informal de las audiencias objetivos. La asistencia a cursos y reuniones no es un hábito de los ganaderos, sin embargo evaluaciones realizadas muestran que aproximadamente un 30% de los ganaderos de la región han asistido a encuentros convocados por el sistema de extensión en los últimos cinco años. El INTA publica tres impresos divulgativos que son distribuídos en el área. Según estudios un porcentaje cercano al 90 % admiten que reciben alguno de ellos. El mismo estudio muestra una evolución importante en el hábito de compra de revistas 9 agropecuarias, siendo La Chacra & Campo Moderno y Supercampo las dos publicaciones más adquiridas. Un porcentaje superior al setenta por ciento de la población objetivo del área reconocen poseer el hábito de mirar programas de TV agropecuarios pero con una dispersión de intereses a la hora de seleccionar entre la oferta de programas. Esto se observa en el siguiente cuadro. Programa Porcentaje (%) de televidentes Dinámica Rural Mano a mano con Landricina AgroCanal Informe Rural ATC Pampa Rural Producir para crecer TNAgro 40 26 24 16 12 8 4 Existe un programa radial diario emitido por una radio AM que prácticamente monopoliza la oferta de información del mercado de hacienda nacional y regional para el sector. El programa se llama "Acortando Distancias" y es sostenida la audiencia agropecuaria que lo escucha. Metodología. Para conocer con más detalle, las innovaciones de tipo tecnológico utilizadas por el ganadero y la evolución de la adopción relativa de éstas; se realizó un estudio en mayo de 1996. La herramienta de obtención de datos fue un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas dicotómicas y de opción múltiple. La estadística descriptiva del estudio se observa en el siguiente cuadro. Estadística descriptiva Encuesta Población Media 3334 2820 Moda 2500 2500 Desviación estándar 3525 4036 n* 63 713 *Se trabajó en los departamentos de Utracán y Loventué. Resultados. La edad de los encuestados se observa en el siguiente cuadro. Edad (años). Porcentaje (%). <30 30 a 40 40 a 50 50 a 60 5 19 35 30 10 >60 11 El indicador de capital elegido fué el número de vacas dado que son éstas la que definen el número de terneros posibles de lograr y la superficie como segundo indicador. El cuadro siguiente muestra la distribución de vacas. Nº de vacas <100 100 a 200 200 a 400 400 a 700 700 a 1.000 > de 1.000 Porcentaje (%) 7 17 38 17 5 16 La distribución de la superficie con respecto a la población y la encuesta se observa en el siguiente cuadro. Superficie (has) 400 800 1600 2400 5000 10000 15000 20000 + 20000 Población (%) 11 17 25 7 27 8 3 1 1 Encuesta (%) 7 7 28 9 25 20 2 2 - Como dato complementario existe una alta correlación (+0.9) entre la superficie y la cantidad de vacas. Las prácticas que realizan los ganaderos encuestados y su índice de adopción, se observan el el siguiente cuadro. Prácticas Indice de adopción (%) Aftosa Destete 5-7 meses Servicio estacionado Control de parásitos Control de venéreas Pasto Llorón Verdeos de invierno Tacto Verdeos de verano Quema controlada Destete precoz Inseminación artificial 100 63 56 52 51 49 49 43 41 27 5 2 11 Las innovaciones indicadas en el cuadro anterior, tuvieron un proceso de adopción que se observa en el siguiente cuadro. <1970 1971-80 1981-90 1991-96 Aftosa D. 5-7 meses S. Estacionado C. Parásitos C. Venéreas P. Llorón V. Invierno Tacto V. Verano Q. Controlada D. Precoz 48 16 18 13 3 20 15 18 14 22 0 24 34 39 31 18 40 35 25 34 33 18 27 34 36 26 32 28 45 40 49 26 27 2 16 6 31 47 13 5 18 3 19 55 Conclusiones. El estudio muestra que el paquete tecnológico convencional recomendado de alto impacto productivo aún no alcanzó índices aceptables de adopción. Existe una marcada disparidad relativa en la evolución de la adopción de innovaciones del paquete tecnológico recomendado a través de los años. En varios casos se observa, que los conceptos de "capacidad de innovar" y "categorías de adoptantes" del modelo difusionista estan presentes. Las innovaciones tecnológicas más adoptadas son aquellas de prácticas de salud animal y fundamentalmente las relacionadas con tecnologías de insumos. El proceso de adopción de las prácticas que el sistema de extensión le asignó relevancia a partir de 1991 muestra un incremento interesante en las tecnologías de controles de venéreas y parásitos y pequeña en destete precoz. El área de estudio posee una adecuada cobertura de medios masivos, especialmente para aquellos ganaderos que poseen viviendas en los centros urbanos de Gral Acha y Victorica, donde existe el acceso a canales de cable y radios FM, además del canal abierto provincial y radios AM. A esta cobertura de los medios masivos se debe sumar los impresos divulgativos que las instituciones de extensión hacen llegar a los ganaderos del área. Con lo cual, las acciones orientadas a la difusión mediática de información tecnológica es una estrategia relevante y se expresa en acciones concretas del sistema de extensión y de otros actores interesados en participar de este diálogo específico. La información generada confirma resultados de otros estudios similares, lo cual muestra que se sigue cometiendo erros en las planificaciones de transferencia, donde quizás la problemática de visualizar las innovaciones tecnológicas como la panacea de la solución de la empresa de cría,no es percibido por el ganadero con la misma claridad. La dificultad de lograr una adopción más uniforme del paquete tecnológico y especialmente de las tecnologías de mayor costo intelectual (procesos) que son 12 importantes en la actividad de la cría y recría, estaría indicando la necesidad de implementar estrategias de enseñanza específicas mas definidas y homogéneas dando mayor énfasis a métodos participativos y reflexivos. Los resultados del estudio sirven como disparador de un nuevo debate teóricopráctico entre los actores involucrados. Este intercambio de ideas debe sirvir para replantear y/o adecuar el proyecto global de transferencia del área en estudio, donde el componente de comunicación rural ocupa un rol relevante en el proyecto. Un elemento a tener muy presente es continuar segmentando la población objetivo y para cada audencia analizar los motivos que pueden incidir en la adopción o rechazo de las innovaciones sugeridas. Para ello, la comunicación cumple un doble rol a saber: a) como espacio de comunicación horizontal para debatir los problemas y soluciones, y acordar los términos de una estrategia común entre los actores, y b) promoviendo, articulando e insertando los mensajes tecnológicos en la red de diálogo social de los actores intervinientes, Referencias. INTA. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. CREA. Consorcios Regionales de Experimentación Agricola. Agronomía Departamental dependiente del Ministerio de la Producción, Gobierno de La Pampa. (1) La adopción está directamente relacionada con el aprendizaje y el proceso como tal se explica a través de las dos escuelas importantes de pensamiento: la conductista y la cognoscitiva. Aunque estas teorías tienen notables diferencias en diversos aspectos esenciales, cada una aporta valiosos elementos a los extensionistas respecto a cómo darle forma a sus mensajes destinados a los ganaderos, con el fin de provocar el comportamiento deseado de adopción. Bibliografía. ANDERSON, K y Mapp, H. Risk management programs in extension, Journal of Agricultural and Resource Economics 21 (1), EEUU, 1996, p.31-38. BEMBRIDGE, T.J. Evaluation: a key factor in agricultural extension, South African Journal of Agriculture Nº 9, Sud Africa, 1980, p. 39-43. BORDENAVE, J. D y Carvalho, H. M. Planificación y Comunicación. ed Don BoscoINTIYAN, Ecuador, 1978. 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