1005. Agua calidad farmacéutica (FA8) El agua es la principal materia prima utilizada en la industria farmacéutica. Puede ser empleada como excipiente, en pasos de síntesis, en la manufactura de productos terminados o como agente de limpieza de reactores, equipamiento, materiales de envase primario y otros. Según el proceso de que se trate se requerirán distintos grados de calidad del agua. Objetivo de un sistema de agua: • Eliminar la mayor cantidad posible de contaminantes • de la manera más fácil y económica posible • de forma reproducible y validable Validación (FA8) Acción documentada que demuestra que un procedimiento, proceso, equipo, material, actividad o sistema conduce a los resultados previstos. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO DE PARTIDA SISTEMA DE AGUA ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO TERMINADO Obtención de distintas calidades de agua para uso farmacéutico Materia prima: Agua potable (especificaciones en Código Alimentario) Pretratamiento Tratamiento: Agua purificada (especificaciones en Farmacopea) Agua libre de dióxido de carbono Agua purificada estéril Agua potable (FA8) Es la que es apta para la alimentación y uso doméstico: no deberá contener sustancias o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico, inorgánico o radiactivo en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud. Deberá presentar sabor agradable y ser prácticamente incolora, inodora, límpida y transparente. Debe cumplir los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino. Agua potable • Producto natural, de origen mineral, con gases y sales disueltos, que luego de ser extraído de diversas fuentes es clarificado y le son eliminadas sustancias y bacterias contaminantes. No debe contener gérmenes patógenos. Existen límites establecidos para la presencia de determinados metales, sales totales (cloruros, carbonatos, sulfatos, fosfatos, silicatos), pH, cloro libre. Se establecen las sustancias que deben estar ausentes. Contiene gases disueltos (CO2, N2 y O2). • Dureza: es la propiedad del agua de ciertas zonas, que por las características de los terrenos que atraviesa, se carga de ciertas sales en exceso, haciendo que no cocine las legumbres, y que corte los jabones. Todas las aguas poseen cierto grado de dureza, pero ésta debe mantenerse dentro de ciertos niveles para su uso industrial sin producir incrustaciones en calderas, cañerías y aparatos que empleen calor en su funcionamiento. Existen dos tipos de dureza: – Temporaria: Debida a la presencia de bicarbonatos. Se elimina por calentamiento (incrustaciones en pavas, calderas y tuberías). – Permanente: Proviene de Cl- y SO4= de Ca++ y Mg++, no eliminándose por calentamiento. Pretratamientos • Ablandamiento (menos de 50 ppm en CO3Ca se consideran blandas, hasta 100 ligeramente duras, hasta 200 moderadamente duras, y a partir de 200 ppm muy duras) • Filtración con carbón activado • Filtración a través de cartuchos filtrantes descartables de tamaño de poro entre 1 y 5 micrones Filtro Filtro de carbón activado Ablandador Tratamientos 1. Destilación 2. Resinas de intercambio iónico 3. Osmosis inversa 1. Destilación Equipos De Laboratorio (pequeña escala) Discontinuos Industriales (grandes volúmenes) Continuos Equipo discontinuo de laboratorio Equipo continuo de laboratorio f e c b a m d g h DESTILADOR BARNSTEAD l k n i j 1. 2. 3 . 4 . 5 . 6 . 7 . Salida del destilado Tubo central Descarga de gases Entrada de agua refrigerante Tapa Deflector de vapor Nivel máximo h) Nivel mínimo i) Fuente de calor j) Descarga general k) Descarga de caldera l) Descarga de nivel mínimo m) Derrame de agua, recarga de la caldera con agua precalentada Destilador continuo Barnstead Equipo de destilación de efectos múltiples (esquema de un efecto) B Alimentación Refrigeración Sistema de calentamiento C A Destilado Equipo de destilación de efectos múltiples Equipo de termocrompresión mecánica 95º 95º bomba compresora destilado 105º vapor agua de alimentación 2. Tratamiento con resinas de intercambio iónico PURIFICADOR DE LECHOS SEPARADOS Agua potable Desgasificador RH + RH- Agua tratada 3. Osmosis inversa (fundamento del método) Módulo en espiral Módulo espiral Módulos de fibras huecas Membranas capilares (0,5 a 5 mm) Membranas tubulares (5 a 15 mm) Membr. de fibras huecas (< 0,1 m) Módulos en serie • Las membranas de OI rechazan 99,9% de sustancias orgánicas de PM > 150 Dalton http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/urbano/2006/05/25/152370.php Manómetros Conductímetro Caudalímetro Módulos de ósmosis inversa Ensayos • Conductividad25ºC: 1,25 microsiemens/cm • Carbono orgánico total (TOC): 500 ppb • Contaminación bacteriana: 100 ufc/ml Ausencia de Pseudomonas y otros patógenos Agua para uso farmacéutico Documentación para lista de verificación o una ayuda de memoria para revisar: 1. Manual de calidad del agua 2. Plano del sistema de agua 3. Validación 4. Ubicaciones, plan y procedimientos de muestreo 5. Registros de ensayos 6. Sanitización y mantenimiento 7. Cronogramas de mantenimiento Usos del agua purificada: • En la preparación de formas farmacéuticas en general. • En la preparación de inyectables: agua para inyectables (agua potable previamente purificada por destilación u ósmosis inversa, que cumple los requisitos de agua purificada y de FA8 330. Ensayo de endotoxinas bacterianas). Pirógenos y endotoxinas Cualquier compuesto que inyectado a mamíferos les de fiebre es un “Pirógeno” Endotoxinas son pirogénicas, proviene de fragmentos de pared celular de bacterias gram negativas Detectar endotoxinas usando un ensayo para lipopolisacáridos (LPS) la prueba del conejo detecta pirógenos la prueba del LAL detecta endotoxinas Ultrafiltración, destilación, y OR pueden remover pirógenos FA8 • La expresión agua, empleada sin otra calificación significa Agua purificada y agua libre de dióxido de carbono es Agua purificada que ha sido calentada a ebullición durante al menos 5 minutos y enfriada en forma tal de evitar la absorción de dióxido de carbono atmosférico. FA8 • Agua purificada estéril: Es el Agua purificada esterilizada. Se emplea en la preparación de ff líquidas no parenterales en las que se requiera una forma estéril de Agua purificada. • Agua para inyectables: La fuente de agua es agua potable, previamente purificada y sometida a destilación u ósmosis inversa. Debe cumplir con todos los requisitos de Agua purificada y además con los requisitos del ensayo de endotoxinas bacterianas. • Agua estéril para inyectables: Es Agua para inyectables esterilizada. Se emplea principalmente como solvente de productos parenterales. • Agua bacteriostática para inyectables: Es Agua estéril para inyectables a la cual se le ha agregado uno o varios conservantes apropiados. Se utiliza como solvente de preparados parenterales. Puede envasarse en envases monodosis o multidosis de un tamaño no mayor a 30 ml. FA8 • Agua estéril para irrigación: Es Agua para inyectables esterilizada en envases monodosis de más de 1 litro destinados a una rápida descarga del contenido. No necesita cumplir con el ensayo <650> Partículas en inyectables. • Agua estéril para inhalación: Es Agua para inyectables envasada en envases monodosis no mayores a 20 ml y esterilizada. Se emplea en nebulizadores y en la preparación de soluciones para nebulizar. Agua para inyectables Es el agua utilizada para la preparación de ff de adm parenteral y cualquier otro uso indicado en la Farmacopea. Durante su producción y almacenamiento deben tomarse medidas para asegurar control del conteo microbiológico de aerobios totales. Límite de acción: 10 microorg/100 ml. Requisitos: en monografía (Volumen 2) Agua para inyectables (FA8) H2O PM: 18,0 Definición: Es el agua utilizada para la preparación de ff de adm parenteral y cualquier otro uso indicado en esta Farmacopea, obtenida por medio de destilación u OI de doble paso. Se prepara a partir de agua potable o purificada. No debe contener sustancias agregadas y debe cumplir con las siguientes especificaciones: CG: Líquido transparente, incoloro, inodoro e insípido. Ensayos: COT <40> no más de 0,5 mg/l Conductividad <75> cumplir requisitos. Aluminio <140> cuando está destinada a soluciones cc para hemodiálisis: no más de 10 mcg/l Endotoxinas bacterianas <330> no más de 0,25 UE/ml Agua purificada (FA8) Es el agua para la preparación de todos los medicamentos que no requieren agua para inyectables. Durante su producción y almacenamiento deben tomarse medidas para asegurar control del conteo microbiológico de aerobios totales. Límite de acción: 100 microorg/ml. Requisitos: monografía de agua purificada. Agua purificada Definición: es el agua empleada para la preparación de todos los medicamentos que no requieran el uso de agua para inyectables, obtenida por destilación, intercambio iónico, OI o cualquier otro proceso validado. Se prepara a partir de agua potable. No debe contener sustancias agregadas y debe cumplir con las siguientes especificaciones: CG: idem anterior Ensayos: COT (idem anterior) o sust oxidables. Conductividad: idem anterior. Aluminio: idem anterior Endotoxinas bacterianas: cuando está destinada a prep sc cc hemodiál (idem ant) Agua utilizada en la preparación de productos medicinales estériles (FA8) Productos Calidad de agua requerida Parenterales Agua para inyectables Oltálmicos Agua purificada Sc hemofiltración, hemodiafiltrac Agua para inyectables Soluciones para irrigación Agua para inyectables Soluciones para diálisis peritoneal Agua para inyectables Soluciones para nebulizar Agua purificada Preparaciones óticas y nasales Agua purificada Preparaciones de uso dérmico Agua purificada Agua utilizada en la preparación de productos medicinales no estériles (FA8) Productos Calidad de agua requerida Preparaciones orales Agua purificada Preparaciones de uso dérmico Agua purificada Preparaciones óticas y nasales Agua purificada Preparaciones de uso vaginal y rectal Agua purificada Prep de sc concentradas para hemodiálisis Agua purificada Agua utilizada durante la elaboración de productos medicinales que no se encontrará presente en la formulación final Elaboración Calidad de agua requerida Granulación Agua purificada Recubrimiento de comprimidos Agua purificada Usada en la formulación previo a una liofilización no estéril Agua purificada Usada en la formulación previo a una liofilización estéril Agua para inyectables Agua utilizada en el lavado de equipos, envases, insertos, tapas y tapones Etapas de limpieza Producto Calidad de agua requerida Iniciales de lavado No estéril Agua potable Final de lavado No estéril Agua purificada o igual calidad que la usada en elab del prod si es mayor que purificada. Iniciales de lavado Estéril Agua purificada Final de lavado Estéril no parenteneral Agua purificada o igual calidad que la usada en la elab del prod si es de mayor calidad que purificada. Final de lavado Estéril parenteral Agua para inyectable Secuencia Sólidos suspendidos Eliminación de dureza Eliminación de Cl Por UV o inyección química 2 pasos por OI en serie (2-5 Microsiemens) Planta de tratamiento de agua “Desionizador de lecho mixto” Filtro de aire Desvío por si no hay demanda de agua HCl NaOH Cartucho filtrante 1 micrón La luz UV no es efectiva Tanque de concreto para almacenar agua bruta Filtro de medio mixto 5 micrones Luz UV Filtro de carbón activado Columna aniónica Columna catiónica Suavizador Cartucho filtrante 5 micrones Entrada de agua bruta Pozo de agua profundo Generador de ozono Filtro de arena Bomba se requiere un tratamiento adicional para el labotarorio de CC Filtro añadido Filtro de aire y disco de ruptura Drenaje Bomba higiénica Línea de retorno Salidas Luz UV Punto muerto Planta de cosméticos Punto muerto y destilación requerida Área estéril veterinaria Drenaje Cañerías de agua • Color verde con flecha que indique sentido de circulación. Ensayos - establecimiento de las especificaciones para el agua purificada o API - (1) Ph. Eur. JP USP Int. Ph. pH 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 cumplir Cl < 0.5 cumplir - cumplir SO4 cumplir cumplir - NH4 < 0.2 < 0.05 - cumplir Ca/Mg cumplir - - cumplir Nitratos < 0,2 cumplir - cumplir Nitritos - cumplir - cumplir - Ensayos - establecimiento de las especificaciones para el agua purificada o API -(2) Ph. Eur. JP USP < 1.3 Int. Ph Conductividad (µS/cm) - - Sust. oxidables cumplir cumplir Sólidos (ppm) < 10 < 10 - COT (ppm) - < 0.5 < 0.5 Metales pesados - - - cumplir CO2 - - - cumplir - cumplir nmt(*) 10 -