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FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
R.S.Nº 21-01817-MU - R.I.A. Nº 30/41804
AVD. ANTONETE GALVEZ,20- APTO.CORREOS.111
30600-ARCHENA ( MURCIA ) ESPAÑA
TFNO:+34 968670656 - FAX: +34 968671314
www.frutasbuendia.com - e:mail: [email protected]
CARACTÉRISTICAS DEL PRODUCTO
Producto: POMELO
Variedades:MARSH, STAR RUBY
Aspecto externo: PROPIO DE LA VARIEDAD. Se presentarán
sanos, exentos de daños o alteraciones que los hagan impropios para
el consumo. Limpios, practicamente exentos de materias extrañas
visibles, de humedad anormal, de magulladuras y heridas
cicatrizadas externas. Exentos de olores y sabores extraños. Su
estado de madurez debera permitirles soportar el transporte y llegar
en óptimas condiciones al lugar de destino.( EL CONSUMIDOR ).
Aspecto interno: La pulpa del pomelo está dividida en diez o doce gajos
de aspecto esponjoso y repletos de zumo. Su color varía, al igual que la
corteza, entre el amarillo y el rojizo, y la presencia o total carencia de
semillas en su interior depende de la variedad de que se trate.
Forma: GLOBULAR, ACHATADA
Coloración: ENTRE AMARILLENTO Y NARANJA ROJIZO
Formato de envasado: Cartón - Plástico - Madera- Malla
Categoria: I-II
Calibre:70-120MM equivalente ( Tamaño 1 al 9 )
CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
STAR RUBY/ MARSH: TODO EL AÑO
ZONA DE PRODUCCION:ESPAÑA ( MURCIA,ALICANTE,VALENCIA ),ARGENTINA, SUDAFRICA
CONDICIONES DE ENVASADO Y LOGISTICA
ETIQUETADO: EN LA ETIQUETA DEBERÁ APARECER LOS SIGUIENTES DATOS:
1,- DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO - 2,- VARIEDAD - 3,- CATEGORIA - 4,- ORIGEN
5,- LOTE Y/O TRAZABILIDAD - 6,- CODIGO DE BARRAS - 7,- DATOS PROPIOS
En las etiquetas de las cajas deberá constar esta información detallada anteriormente y deberá ser de cartón y otro material rígido que asegure su eficacia hasta el punto de venta.
La etiqueta deberá cumplir en todo caso con las especificaciones marcadas por la Administración y por la legislación vigente a aplicar en cada momento.
Formato y Presentación del producto: Según la necesidad de cada cliente.
ENCAJADO A 1 CAPA
ENCAJADO A 2 CAPAS
MALLA 500 GRM CORBATA O GIRSAC
MALLA 750 GRM CORBATA O GIRSAC
MALLA 1 KG. CORBATA O GIRSAC
Tipo de Palet: Palet Europeo 120x80 - 120x100
Temperatura de Transporte: ( + 5º ) - ( + 8º )
Temperatura del producto:( + 5º ) - ( +10º )
TOLERANCIA DE PRODUCTO NO CONFORME
Producto fuera de calibre: 10%
Producto con defectos externos o internos: 10%
Producto con sintomas de prudicion y/o moho: 0%
Producto afectado por suciedad, traza de ataques de roedores, plagas de insectos, otros…: Ausencia
Unidades con defecto de etiquetado: 0% de las cajas
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