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OIV News - 19/08/2016
©Jon Wyand « Une année en Corton » Editions Glénat
OIV in the news
Técnica Para Aumentar La Extracción de Flavan-3-Oles en La Vinificación
Semana Vitivinícola
La relación de los compuestos fenólicos con la calidad sensorial del vino hace que el contenido de estos en la uva tinta sea un parámetro de calidad
que define su aptitud enológica.
Programma di borse di studio dell’OIV a sostegno delle aree di programma prioritarie
http://youwinemagazine.blogspot.fr/
Data ultima di presentazione delle domande: 13 Settembre 2016.
Ceny OIV pro publikace o víně
http://www.wa9.info/
Dne 6. července v Paříži představila porota OIV seznam oceněných publikací pro letošní rok.
Other articles EN
The Ecology of Wine in New Zealand
http://www.radionz.co.nz/
Auckland University research biologist Professor Mat Goddard is a wine scientist, he specialises in things like fermentation dynamics, yeast species
interactions and the ecology of wine. He talks about the work being done on this - including the creation of a unique New Zealand yeast for
fermentation and perfecting the low alcohol wine.
Languedoc vines suffer ‘worst hail in living memory’
http://www.decanter.com/
A deluge of hail stones has hit vineyards in one of the most prestigious areas of Languedoc-Roussillon in southern France.
Portugal wildfires: effect in vines and wines
http://eng.sograpevinhos.com/
In terms of vitiviniculture, many producers, after battling mildew and being flogged by hail, saw their vineyards totally or partially hit by wildfires. But
wildfires effect in vines and wines goes quite farther.
Research on indoor wine production could transform Canada’s wine industry
http://www.foodincanada.com/
Although Canada is home to internationally award-winning wines, the cold winters and short growing season are a constant challenge. The solution is
one that has never been tried with wine grapes before until now: moving production indoors.
California wine country says goodbye to crop-threatening moth
http://www.latimes.com/
The European grapevine moth, first detected in Napa Valley in 2009, has officially been eradicated statewide, California agricultural officials said
Thursday. (UC Division of Agriculture and Natural Resources)
Other Articles ES
Se prevé una buena vendimia en Cataluña, similar a la del pasado año
https://www.vinetur.com/
Aunque hay situaciones de estrés hídrico, se espera que la uva se pueda coger en su grado óptimo de madurez
El granizo arrasa con la producción en Ribeira Sacra
https://www.vinetur.com/
El pedrazo y el fuerte viento perjudicaron "notablemente" las plantaciones vitícolas de la comarca, con el riesgo de perder más de 400.000 kilos de
uva en Doade y 900.000 en la subzona de Amandi.
¿Por qué los taninos del vino cambian con el tiempo?
https://www.vinetur.com/
A estas cuestiones trata de responder un nuevo estudio ciéntifico desarrollado por un equipo de investigadores de la Australian Wine Research
Institute.
Aumenta el gasto en destino por parte de los enoturistas
Tecnovino
...Vino, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas delVino de España. El estudio persigue obtener una imagen de los enoturistas...
Other articles FR
Le Brexit fait grimper les ventes de vins de Bordeaux
http://www.bilan.ch/
Effet inattendu du vote britannique en faveur du Brexit: les prix des vins de Bordeaux, libellés en livres sterling depuis plusieurs siècles, ont suivi le
cours de la devise anglaise et chuté de 10%.
Vignoble du Languedoc, la grêle ravage la zone du Pic-Saint-Loup !
http://www.lepoint.fr/
Au nord de Montpellier, le vignoble du Pic-Saint-Loup a subi mercredi 17 août un fort orage de grêle. Les pertes sont considérables.
En Bergeracois, la vigne attend de la pluie, mais pas trop
http://www.sudouest.fr/
Après un printemps délicat et au sortir d’un été sec, les vendanges en Dordogne s’annoncent d’ici un mois
Other Articles IT
Viticoltura biologica. Ecco i risultati delle sperimentazioni
http://youwinemagazine.blogspot.fr/
Più di 200 viticoltori oggi alla FEM per l'incontro sulla viticoltura biologica. Per la frutta focus a Laimburg.
Other Articles DE
Wenn der Wein vom Acker kommt
http://www.swp.de/
Seit 1. Januar darf Wein auch außerhalb bisheriger Anbaugebiete kultiviert werden. Winzer fürchten, dass Steillagen nicht mehr bewirtschaftet werden.
Other articles PT
Enoturismo em Portugal conquista visitantes de todas as nacionalidades
http://ionline.sapo.pt/
Hotéis nacionais continuam a apostar nas vinhas como convite para uns dias de descanso em contacto com a natureza e com a tradição.
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18 rue d'Aguesseau
75008 Paris, France
01 44 94 80 80
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