elaboración de un atlas para la descripción macroscópica y

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ELABORACIÓN DE UN ATLAS PARA LA DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA Y
MICROSCÓPICA DE HONGOS FITOPATÓGENOS DE INTERÉS EN ESPECIES DE
FLORES DE CORTE CULTIVADAS EN LA SABANA DE BOGOTÁ
JULIE KATHERINE ARIAS TAUTA
ANDREA DEL PILAR JEREZ RAMIREZ
TRABAJO DE GRADO
Presentado como requisito parcial
Para optar el titulo de
Microbiólogas Industriales
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS
CARRERA DE MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ D.C
Noviembre 2008
NOTA DE ADVERTENCIA
Artículo 23 de la Resolución N° 13 de Julio de 1946
“La Universidad no se hace responsable por los conceptos emitidos por sus
alumnos en sus trabajos de tesis. Solo velará por que no se publique nada
contrario al dogma y a la moral católica y por que las tesis no contengan
ataques personales contra persona alguna, antes bien se vea en ellas el
anhelo de buscar la verdad y la justicia”.
ELABORACIÓN DE UN ATLAS PARA LA DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA Y
MICROSCÓPICA DE HONGOS FITOPATÓGENOS DE INTERÉS EN ESPECIES DE
FLORES DE CORTE CULTIVADAS EN LA SABANA DE BOGOTÁ
JULIE KATHERINE ARIAS TAUTA
ANDREA DEL PILAR JEREZ RAMIREZ
APROBADO
DAVID GÓMEZ
MICROBIÓLOGO
DIRECTOR
ZULMA ARGUELLES
BACTERIOLOGA
JURADO
HUMBERTO IBARRA
MICROBIÓLOGO
CODIRECTOR
OLGA MONTAÑEZ
MICROBIOLOGA INDUSTRIAL
JURADO
ELABORACIÓN DE UN ATLAS PARA LA DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA Y
MICROSCÓPICA DE HONGOS FITOPATÓGENOS DE INTERÉS EN ESPECIES DE
FLORES DE CORTE CULTIVADAS EN LA SABANA DE BOGOTÁ
JULIE KATHERINE ARIAS TAUTA
ANDREA DEL PILAR JEREZ RAMIREZ
APROBADO
Dra. INGRID SHULER
BIOLOGA
DECANA ACADÉMICA
Dra. JANETH ARIAS
BACTERIOLOGA
DIRECTORA DE CARRERA
DEDICAMOS ESTE TRABAJO A DIOS POR SU GRACIA
Y PROTECCIÓN
A NUESTROS PADRES, AMIGOS Y FAMILIARES
POR SU APOYO, PACIENCIA, AYUDA Y CONFIANZA
AGRADECIMIENTOS
A:
La Corporación MICROS y a Humberto Ibarra por la capacitación que nos brindaron acerca
de microscopia y por permitirnos emplear los equipos necesarios en nuestra etapa práctica.
Las fincas asociadas a la empresa Americaflor Ltda. distribuidas en la Sabana de Bogotá,
que nos permitieron la toma de muestras de plantas infectadas, e igualmente a los grupos
MIPE de cada de unas de estas fincas.
Todos los empleados del Laboratorio de sanidad vegetal de Americaflor y a Zulma Arguelles
por el apoyo y facilitación de materiales para llevar a cabo el procesamiento de las muestras,
y por su incondicional colaboración para facilitar la realización de nuestro trabajo.
David Gómez y Humberto Ibarra por su apoyo, experiencia y conocimiento sobre el tema.
Por ser guías y acompañarnos en nuestro proceso de aprendizaje.
TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN
ABSTRACT
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 3
2. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................. 4
2.1 SECTOR FLORICULTOR EN COLOMBIA.................................................................... 4
2.1.1 Antecedentes ........................................................................................................... 4
2.1.2 Flor de corte ........................................................................................................... 5
2.1.2.1 Alstroemeria ................................................................................................... 6
2.1.2.1.1 Enfermedades ........................................................................................ 6
2.1.2.2 Anigozanthus ................................................................................................. 7
2.1.2.2.1 Enfermedades ........................................................................................ 7
2.1.2.3
Antirrhinum majus ......................................................................................... 8
2.1.2.3.1
2.1.2.4
Clavel ............................................................................................................ 9
2.1.2.4.1
2.1.2.5
Enfermedades ..................................................................................... 17
Kales ........................................................................................................... 18
2.1.2.9.1
2.1.2.10
Enfermedades ..................................................................................... 15
Gypsophila .................................................................................................. 17
2.1.2.8.1
2.1.2.9
Enfermedades ..................................................................................... 13
Girasol ......................................................................................................... 15
2.1.2.7.1
2.1.2.8
Enfermedades ..................................................................................... 11
Gerbera ....................................................................................................... 13
2.1.2.6.1
2.1.2.7
Enfermedades ....................................................................................... 9
Delphinium .................................................................................................. 11
2.1.2.5.1
2.1.2.6
Enfermedades ....................................................................................... 8
Enfermedades ..................................................................................... 18
Molucellas ................................................................................................. 18
2.1.2.10.1 Enfermedades ..................................................................................... 18
2.1.2.11
Rosa .......................................................................................................... 19
2.1.2.11.1
2.1.2.12
Solidago .................................................................................................... 20
2.1.2.12.1
2.1.2.13
Enfermedades ................................................................................... 19
Enfermedades ................................................................................... 21
Statice ....................................................................................................... 21
2.1.2.13.1
Enfermedades ................................................................................... 21
2.1.2.14
Stock ......................................................................................................... 22
2.1.2.14.1 Enfermedades .................................................................................... 22
2.2 HONGOS FITOPATOGENOS ..................................................................................... 23
2.2.1 Hongos patógenos vasculares .............................................................................. 23
2.2.2 Hongos causantes de la pudrición de la base del tallo y raíces ........................... 24
2.2.3 Hongos causantes de enfermedades foliares ....................................................... 24
2.2.4 Hongos causantes de enfermedades en flores ..................................................... 24
2.2.5 Fitopatógenos asociados a flor de corte ................................................................ 25
2.2.5.1 Alternaria sp. ................................................................................................. 25
2.2.5.1.1 Taxonomía ............................................................................................. 25
2.2.5.1.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 26
2.2.5.1.3 Síntomas ................................................................................................ 26
2.2.5.2 Botrytis sp ...................................................................................................... 26
2.2.5.2.1 Taxonomía ............................................................................................. 27
2.2.5.2.2 Características macroscópicas y microscópicas .................................... 27
2.2.5.2.3 Epidemiología y síntomas ...................................................................... 28
2.2.5.3 Cercospora..................................................................................................... 29
2.2.5.3.1 Taxonomía ............................................................................................. 29
2.2.5.3.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 29
2.2.5.3.3 Patogénesis y Síntomas ........................................................................ 30
2.2.5.4 Fusarium sp ................................................................................................... 30
2.2.5.4.1 Taxonomía ............................................................................................. 31
2.2.5.4.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 31
2.2.5.4.3 Patogénesis y síntomas ........................................................................ 32
2.2.5.5 Heterosporium sp. ......................................................................................... 33
2.2.5.5.1 Taxonomía .............................................................................................. 33
2.2.5.5.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 33
2.2.5.5.3 Patogénesis y síntomas ........................................................................ 34
2.2.5.6 Itersonilia sp .................................................................................................. 34
2.2.5.6.1 Taxonomía .............................................................................................. 35
2.2.5.6.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 35
2.2.5.6.3 Patogénesis y síntomas ......................................................................... 35
2.2.5.7 Peronospora sp ............................................................................................. 35
2.2.5.7.1 Taxonomía ............................................................................................. 36
2.2.5.7.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 36
2.2.5.7.3 Patogénesis y Síntomas ........................................................................ 36
2.2.5.8 Phragmidium sp. ........................................................................................... 37
2.2.5.8.1 Taxonomía ............................................................................................. 37
2.2.5.8.2 Características microscópicas ................................................................ 37
2.2.5.8.3 Patogénesis y síntomas ........................................................................ 38
2.2.5.9 Pythium sp. ................................................................................................... 38
2.2.5.9.1 Taxonomia ............................................................................................. 39
2.2.5.9.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................... 39
2.2.5.9.3 Patogénesis y síntomas ........................................................................ 39
2.2.5.10 Rhizoctonia solani ....................................................................................... 40
2.2.5.10.1 Taxonomía ........................................................................................... 40
2.2.5.10.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................. 41
2.2.5.10.3 Patogénesis y Síntomas ...................................................................... 41
2.2.5.11 Sclerotinia sp............................................................................................... 42
2.2.5.11.1 Taxonomía ........................................................................................... 42
2.2.5.11.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................. 42
2.2.5.11.3 Patogénesis y síntomas ...................................................................... 42
2.2.5.12 Sphaerotheca sp. ........................................................................................ 43
2.2.5.12.1 Taxonomía ........................................................................................... 43
2.2.5.12.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................. 44
2.2.5.12.3 Patogénesis y síntomas ...................................................................... 44
2.2.5.13 Verticillium ................................................................................................... 45
2.2.5.13.2 Características macroscópicas y microscópicas ................................. 45
2.2.5.13.3 Patogénesis y síntomas ..................................................................... 45
2.3 MICROSCOPÍA DE LUZ COMO TÉCNICA PARA LA OBSERVACIÓN DE HONGOS
FITOPATOGENOS ............................................................................................................. 46
2.3.1 LUZ ........................................................................................................................ 46
2.3.1.1 Propiedades de la luz .................................................................................... 47
2.3.1.2 Tipos de luz .................................................................................................... 47
2.3.2 FORMACIÓN DE IMÁGENES .............................................................................. 48
2.3.3 PLANOS DE IMAGEN Y APERTURA EN EL MICROSCOPIO ............................ 49
2.3.4 ILUMINACIÓN KOEHLER .................................................................................... 50
2.3.5 COMPONENTES OPTICOS DEL MICROSCOPIO DE LUZ ................................. 51
2.3.6 TÉCNICAS DE MICROSCOPÍA DE LUZ ............................................................. 53
2.3.6.1 Microscopía de campo claro .......................................................................... 54
2.3.6.2 Microscopía de contraste de fases ............................................................... 55
2.3.6.3 Microscopía de contraste de interferencia diferencial (DIC) .......................... 57
3. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................ 61
4. OBJETIVOS ....................................................................................................................... 63
4.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................. 63
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................ 63
5. MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................................. 64
5.1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN .............................................................................. 64
5.1.1 Población de estudio y muestra ............................................................................ 64
5.2 MÉTODOS ................................................................................................................... 64
5.2.1 Localización del área de muestreo ........................................................................ 64
5.2.2 Método de muestreo ............................................................................................. 64
5.3 PROCESAMIENTO DE MUESTRAS .......................................................................... 65
5.3.1 Aislamiento de microorganismos .......................................................................... 65
5.4 MICROSCOPÍA ............................................................................................................ 66
5.4.1 Obtención de imágenes ........................................................................................ 66
5.5 RECOLECCION DE INFORMACION Y ANALISIS DESCRIPTIVO ............................ 66
5.6 DISEÑO Y ELABORACIÓN DEL ATLAS .................................................................... 67
6. RESULTADOS .................................................................................................................. 68
6.1 Identificación y descripción de enfermedades fúngicas en flores de corte ................. 68
6.1.1 ALSTROEMERIA ................................................................................................... 68
6.1.1.1 Hongos fitopatógenos en Alstroemeria ......................................................... 68
6.1.2 ANIGOZANTHUS ................................................................................................... 71
6.1.2.1 Hongos fitopatógenos en Anigozanthus ...................................................... 71
6.1.4 CLAVEL................................................................................................................. 74
6.1.4.1 Hongos fitopatógenos en Clavel ................................................................... 75
6.1.5 DELPHINIUM ........................................................................................................ 80
6.1.5.1 Hongos fitopatógenos en Delphinium .......................................................... 80
6.1.6 GERBERA ............................................................................................................. 83
6.1.6.1 Hongos fitopatógenos en Gerbera ................................................................ 84
6.1.7 GIRASOL .............................................................................................................. 87
6.1.7.1 Hongos Fitopatógenos en Girasol ................................................................ 87
6.1.8 GYPSOPHYLA ...................................................................................................... 89
6.1.8.1 Hongos Fitopatógenos en Gypsophyla ......................................................... 89
6.1.9 KALES ................................................................................................................... 91
6.1.9.1 Hongos fitopatógenos en Kales .................................................................... 92
6.1.10 MOLUCELLA ...................................................................................................... 93
6.1.10.1 Hongos Fitopatógenos en Molucella .......................................................... 93
6.1.11 ROSA .................................................................................................................. 94
6.1.11.1 Hongos Fitopatógenos del Rosal ................................................................ 95
6.1.12 SOLIDAGO ....................................................................................................... 101
6.1.12.1 Hongos Fitopatógenos en Solidago .......................................................... 101
6.1.13 STATICE ........................................................................................................... 104
6.1.13.1 Hongos Fitopatógenos en Statice ............................................................. 104
6.1.14 STOCK .............................................................................................................. 106
6.1.14.1 Hongos Fitopatógenos en Stock ............................................................... 106
6.2 Características macroscópicas y microscópicas de hongos fitopatógenos ................ 109
6.2.1 Alternaria sp. ........................................................................................................ 109
6.2.2 Botrytis sp ........................................................................................................... 110
6.2.4 Fusarium oxysporum ............................................................................................ 112
6.3.5 Fusarium roseum ................................................................................................. 113
6.3.6 Heterosporium sp ................................................................................................. 114
6.3.7 Itersonilia .............................................................................................................. 115
6.3.8 Peronospora sp. ................................................................................................... 116
6.3.9 Pragmidium sp. .................................................................................................... 117
6.3.10 Pythium sp. ........................................................................................................ 119
6.3.11 Rhizoctonia sp .................................................................................................... 120
6.3.12 Sclerotinia sp. ..................................................................................................... 121
6.3.13 Sphaerotheca pannosa ...................................................................................... 122
6.3.14 Verticillium sp. .................................................................................................... 123
7. DISCUSIÓN DE RESULTADOS ...................................................................................... 124
8. CONCLUSIONES ............................................................................................................. 129
9. RECOMENDACIONES ..................................................................................................... 130
10. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS .............................................................................. 131
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Alternaria sp. ............................................................................................................ 25
Figura 2. Botrytis cinerea ........................................................................................................ 27
Figura 3. Conidios de Cercospora .......................................................................................... 29
Figura 4. Macroconidias de Fusarium oxysporum .................................................................. 30
Figura 5. Heterosporium sp..................................................................................................... 33
Figura 6. Esporas de Itersonilia sp. ........................................................................................ 34
Figura 7. Esporangios y esporas de Peronospora sp. ............................................................ 35
Figura 8. Esporas de Phragmidium sp .................................................................................... 37
Figura 9. Pythium oligandrum ................................................................................................. 38
Figura 10. Micelio de Rhizoctonia solani ................................................................................ 40
Figura 11. Sclerotinia sp. ........................................................................................................ 42
Figura 12. Conídios Sphaerotheca pannosa .......................................................................... 43
Figura 13. Conidióforos y conidios de Verticillium .................................................................. 45
Figura 14. Representación de la luz como Quantos, Ondas, Vectores, Rayos. .................... 46
Figura 15. Configuración de los planos focales conjugados en el microscopio de luz. ......... 50
Figura 16. Especificaciones del objetivo ................................................................................. 53
Figura 17. Mecanismo óptico del microscopio de campo brillante. ........................................ 54
Figura 18. Esquema descriptivo de contraste de fase Positivo (a) y Negativo (b) ................. 56
Figura 19. Configuración esquemática para microscopía de contraste de fases. .................. 57
Figura 20. Incidencia al azar de los rayos de luz en un polarizador ...................................... 58
Figura 21. Representación esquemática del Prisma Wollaston Modificado ........................... 59
Figura 22. Ilustración esquemática de la configuración del microscopio para contraste
diferencial de interferencia. ..................................................................................................... 59
Figura 23. Trayectorias de onda alterando el espécimen de áreas adyacentes de acuerdo
con el grosor e índice de refracción ........................................................................................ 60
Figura 24. Alstroemeria ........................................................................................................... 68
Figura 25. Síntomas iniciales de enfermedad por Alternaria sp. en hojas de Alstroemeria ... 69
Figura 26. Formación de manchas aceitosas por infección con Alternaria sp ....................... 69
Figura 27. Deterioro de tejidos y formación de micelio de Botritys sp. en tallo ...................... 70
Figura 28. Anigozantus ........................................................................................................... 71
Figura 29. Manchas causadas por Botritys sp.en hojas de Anigozhantus ............................. 71
Figura 30. Snapdragon ........................................................................................................... 72
Figura 31. Pudrición de tejidos con presencia de micelio del patógeno. ................................ 73
Figura 32. Lesión inicial de tejidos de Snapdragon por Sclerotinia sp. .................................. 73
Figura 33. Decaimiento generalizado de la planta con aparición de micelio de Sclerotinia sp.
en tallos ................................................................................................................................... 74
Figura 34. Clavel ..................................................................................................................... 74
Figura 35. Plantas de clavel afectadas por Botritys sp. Decaimiento de ramas y presencia de
micelio en flor. ......................................................................................................................... 75
Figura 36. Infección avanzada de Fusarium roseum presentando muerte de tejidos ............ 76
Figura 37. Síntomas iniciales de enfermedad por Heterosporium sp. en hojas de clavel ...... 77
Figura 38. Boton de clavel afectado por Heterosporium sp. ................................................... 77
Figura 39. Corte transversal de un tallo de clavel afectado por Fusarium oxysporum ........... 78
Figura 40. Síntomas avanzados de infección por Sclerotinia en rama de clavel ................... 79
Figura 41. Delphinium ............................................................................................................. 80
Figura 42. Corona en Delphinium afectada por Botritys sp. ................................................... 80
Figura 43. Atrofia y pudrición de tejidos con formación de micelio algodonoso de Botritys sp.
en Delphinium ......................................................................................................................... 81
Figura 44. Síntomas de Mildeo Polvoso sobre el haz de una hoja en Delphinium ................ 82
Figura 45. Tallo con necrosis por infección de Mildeo Polvoso .............................................. 82
Figura 46. Haz de una hoja con manchas causadas por Alternariaen Delphinium ................ 83
Figura 47. Gerbera .................................................................................................................. 83
Figura 48. Mancha en pétalo de Gerbera afectado con Botritys sp ....................................... 84
Figura 49. Manchas acuosas causadas por Alternaria sp. en pétalos .................................. 85
Figura 50. Lesiones características de Itersonilia sp en pétalos de Gerbera ......................... 86
Figura 51. Girasol .................................................................................................................... 87
Figura 52. Hoja de girasol afectada con Mildeo Polvoso ........................................................ 87
Figura 53. Decaimiento y pudrición de una rama de Girasol afectada con Scerotinia sp. ..... 88
Figura 54. Gypsophila ............................................................................................................. 89
Figura 55. Síntomas avanzados de enfermedad en tallos de Gypsophila. Atrofia de órganos y
presencia interna de esclerocios ............................................................................................ 89
Figura 56. Síntomas característicos de enfermedad por Pythium en brotes de gypsophila . 90
Figura 57. Síntomas avanzados de enfermedad por Phytium sp. Atrofia y necrosis de raíces
y tallos ..................................................................................................................................... 91
Figura 58. Kyles ...................................................................................................................... 91
Figura 59. Síntomas iniciales de mildeo velloso en hojas de Kyles ....................................... 92
Figura 60. Mollucellas ............................................................................................................. 93
Figura 61. Mancha causada por Cercospora sp en etapas iniciales de enfermedad............. 93
Figura 62. Hojas de Mollucella infectadas con Cercospora sp. Debilitamiento y ruptura de
tejidos ...................................................................................................................................... 94
Figura 63. Rosa ....................................................................................................................... 94
Figura 64. Envés de una hoja mostrando pústulas de roya en rosa ...................................... 95
Figura 65. Areas cloróticas en el haz de hojas de rosa causadas por la esporulación del
patógeno en el envés .............................................................................................................. 95
Figura 66. Esporulación del patogeno sobre hojas de rosa ................................................... 96
Figura 67. Síntomas avanzados de enfermedad afectando follaje en rosas .......................... 97
Figura 68. Síntomas iniciciales de mildeo velloso en la base de la cabeza floral del rosal. .. 97
Figura 69. Curvatura y enrojecimiento de tejidos de rosa afectados por Peronospora sp. ... 98
Figura 70. Síntomas característicos de enfermedad generados por Botritys en pétalos de
rosa ......................................................................................................................................... 98
Figura 71. Infección severa del patógeno con producción de micelio en flor ......................... 99
Figura 72. Clorosis y enrojecimiento parcial del tallo por Verticillium sp. ............................. 100
Figura 73. Síntomas avanzados de enfermedad presentando necrosis unilateral y formación
de micelio en tallos ................................................................................................................ 100
Figura 74. Solidago ............................................................................................................... 101
Figura 75. Manchas foliares de mildeo polvoso en solidago ................................................ 101
Figura 76. Clorosis y presencia de pústulas de Phragmium sp. en hojas de solidago ....... 102
Figura 77. Síntoma de infección por Sclerotinia sp. en ramas de solidago .......................... 103
Figura 78. Síntomas avanzados de enfermedad. Atrofia y amarillamiento de tejidos.
Presencia de esclerocios ...................................................................................................... 103
Figura 79. Statice .................................................................................................................. 104
Figura 80. Atrofia y pudrición de tejidos de Statice por Botritys sp. ..................................... 104
Figura 81. Haz de hojas de Statice presentando manchas causadas por Cercospora sp. .. 105
Figura 82. Lesiones características de Cercospora sp. con presencia de esporas sobre hojas
de statice. .............................................................................................................................. 105
Figura 83. Stock .................................................................................................................... 106
Figura 84. Pudrición de tejidos con presencia de micelio del patógeno ............................... 106
Figura 85. Síntomas característicos de infección por Rhizoctonia sp. ................................. 107
Figura 86. Muerte de plántulas por contaminación de Rhizoctonia sp. en suelo ................. 107
Figura 87. Planta afectada por Sclerotinia sp . ..................................................................... 108
Figura 88. Síntomas avanzados de enfermedad con presencia de micelio. ........................ 108
Figura 89. Crecimiento de Alternaria sp. en medio V8 ......................................................... 109
Figura 90. Conídios de Alternaria sp. empleando DIC. Objetivo: 100 x AN: 1.3 .................. 109
Figura 91. Crecimiento de Botritys sp. en medio PDA ......................................................... 110
Figura 92. Botrytis sp. Campo claro. Objetivo: 100 x AN: 1.3 ........................................... 110
Figura 93. Hifas Botrytis sp. Campo claro Objetivo: 100 X AN: 1.3 .................................... 110
Figura 94. Crecimiento de Cercospora sp. en medio V8 ...................................................... 111
Figura 95. Conidios de Cercospora sp. Campo Claro Objetivo: 100 x AN: 1.3 ................... 111
Figura 96. Crecimiento de Fusarium oxysporum en medio PDA.......................................... 112
Figura 97. Fusarium oxysporum. empleando campo claro. Objetivo: 100 x AN: 1.3 .......... 112
Figura 98. Crecimiento de Fusarium roseum en medio PDA ............................................... 113
Figura 99. Fusarium roseum, empleando DIC. Objetivo: 100 x AN: 1.3 ............................ 113
Figura 100. Crecimiento de Heterosporium sp. en medio V8. .............................................. 114
Figura 101. Heterosporium sp. Campo Claro Objetivo: 40 x AN: 0.65 ................................. 114
Figura 102. Crecimiento de Itersonilia sp. en medio PDA .................................................... 115
Figura 103. Itersonilia sp. empleando DIC Objetivo:60X AN: 1.3 ........................................ 115
Figura 104. Envés de una hoja de rosa contaminada con Peronospora sp. Muestra enfocada
en estereo. Microscopio Olympus BX 51 .............................................................................. 116
Figura 105. Peronospora sp. empleando campo claro Objetivo: 40x AN: 0.65 .................. 116
Figura 106. Envés de una hoja de solidago infectada con Pragmidium sp. Imagen enfocada
en Estereo Microscopio Olympus BX51 ............................................................................... 117
Figura 107. Esporas de Pragmidium sp. empleando contraste de fases. Objetivo 60 x. A.N:
0.65 ....................................................................................................................................... 118
Figura 108. Esporas de Pragmidium sp empleando Campo claro. Objetivo 40x. A.N: 1.3 .. 118
Figura 109. Esporas de Pragmidium sp. empleando DIC. Objetivo: 100 x AN: 1.3 ........... 118
Figura 110. Crecimiento de Pythium en medio V8 ............................................................... 119
Figura 111. Zoosporas de Pythium sp. empleando Campo Claro. Objetivo: 60x A.N: 0.65 119
Figura 112. Crecimiento de Rhizoctonia sp. en medio PDA ................................................. 120
Figura 113. Hifas de Rhizoctonia sp. empleando contraste de fases. Objetivo 40x A.N: 0.65
.............................................................................................................................................. 120
Figura 114. Crecimiento de Sclerotinia sp. en medio PDA .................................................. 121
Figura 115. Esclerocios de Sclerotinia sp. tomados a partir de una planta infectada ......... 121
Figura 116. Micelio de Sclerotinia sp. empleando campo claro Objetivo: 40x AN: 0.65 ..... 121
Figura 117. Envés de una hoja de rosa contaminada con Sphaerotheca sp. Muestra
enfocada en estéreo, microscopio Olympus. BX 51 ............................................................. 122
Figura 118. Conídios Sphaerotheca pannosa empleando Campo Claro Objetivo: 40 x ...... 122
Figura 119. Crecimiento de Verticillium sp. en medio PDA .................................................. 123
Figura 120. Conidióforos y conídios de Verticillium sp empleando Campo claro Objetivo:
100 x AN: 1.3 ........................................................................................................................ 123
RESUMEN
Las enfermedades causadas por hongos son algunos de los principales problemas que
afectan a las flores de corte cultivadas en la Sabana de Bogotá. Algunos de estos hongos
presentan similitudes en cuanto a los síntomas manifestados en las plantas, lo cual conlleva
a una difícil identificación del patógeno y así mismo a la adopción de medidas adecuadas de
prevención y control. Debido a esto, se propuso la elaboración de un atlas descriptivo e
ilustrativo acerca de las principales enfermedades fúngicas causadas en flores de corte
cultivadas en esta área.
Para la identificación de los principales hongos fitopatógenos de interés se realizaron visitas
a diferentes fincas vinculadas a la empresa Americaflor Ltda., donde se tomo material
infectado, que luego fue procesado y analizado. Estos hongos luego fueron evaluados
microscópicamente llevando a cabo diferentes técnicas de microscopía óptica, que
permitieron la identificación
y la toma de micrografías de las diferentes características
morfológicas de los microorganismos.
Se determinó que el hongo con mayor incidencia fue Botrytis sp. evidenciando ataques
sobre diversos órganos en todas las especies de plantas colectadas en las diferentes fincas.
La técnica de campo claro resultó ser mas empleada para la obtención de la mayoría de
micrografías, con respecto a otras técnicas.
ABSTRACT
Diseases caused by fungi, are one of the mayor troubles that affect cut flowers cultivated in
Sabana de Bogotá. Some of this fungus presents similarities in the symptoms displayed in
the plants which entails to a difficult identification of the pathogen as well as the adoption of
suitable prevention and control measures. Due to several problems, like the exposed ones
previously, it is decided to make a descriptive and illustrative atlas about main diseases
caused in flowers cultivated in this area.
To fungus identify cause of disease, visits to different farms of Americaflor Ltda. Company,
were made, to take samples of infected material, for its processing and analysis. Strains were
then evaluated microscopically, using different optical microscopy techniques, which allowed
differentiation and micrographs taking of typical morphologic characteristics.
The most incident fungus was Botrytis sp., demonstrating attacks on diverse organs in all
plant species collected in the farms.
Significantly influencing in this aspect, diversity of
factors like environmental conditions, plant type and strain nature. The technique of brilliant
field turned out being most useful for the micrographs obtaining, in relationship to other
techniques.
1. INTRODUCCIÓN
La producción de flores en Colombia se destina principalmente a la exportación, siendo una
actividad de significativa importancia en el ámbito internacional, ya que posiciona al país en
el segundo lugar a nivel mundial después de Holanda. Existe una alta variedad de plantas
cultivadas de interés y uso ornamental, incluyendo dentro de las más conocidas, rosa, clavel,
alstroemeria, áster, statice, solidago, gérbera y girasol, entre
otras, las cuales se
caracterizan por ser altamente distribuidas como flores de corte. En la Sabana de Bogotá se
produce el 92% del total de la producción que en gran medida se comercializa a nivel
nacional e internacional. No obstante, el sector floricultor se ve afectado por la presencia de
hongos patógenos encontrados en el suelo o como consecuencia de diversas fuentes de
contaminación, los cuales generan un alto impacto debido a la variedad de formas en que se
presentan, así como la diversidad de climas en los que se desarrollan y el amplio número de
especies de plantas a las que pueden afectar, teniendo en su rango de hospederos a todas
las familias de plantas conocidas; situación que ocasiona una gran vulnerabilidad del sector
al ataque en ecosistemas que conllevan a daños irreparables, lo que constituye un factor
limitante en la productividad provocando la sustitución o erradicación de una gran variedad
de cultivos, afectando por tanto el fortalecimiento sectorial.
Dentro de los microorganismos más incidentes, se encuentran hongos como Fusarium sp.,
Botrytis sp., Alternaria sp., Peronospora sp., Rhizoctonia sp., y Phytium sp. entre otros, los
cuales son de gran relevancia por su capacidad para atacar diversos cultivos, por las
representativas lesiones y el daño generado en la planta y su facilidad de propagación.
La investigación orientada a la identificación de microorganismos fitopatógenos, es de vital
importancia para el desarrollo de planes de contención
en cultivos de interés, siendo
fundamental que el acceso a material de soporte de calidad, el cual es actualmente
deficiente debido al celo con el que los técnicos y directrices del sector floricultor conservan
su información, y a la falta de aportes públicos por parte de quienes desarrollan estudios
referentes al tema. Lo que requiere acceso a equipos con técnicas avanzadas de
observación, obteniendo un excelente material gráfico, que sirva como herramienta para la
identificación y caracterización morfológica, evitando confusiones entre microorganismos y
asegurando la obtención de diagnósticos confiables y la toma de medidas de control
efectivas.
3
2. MARCO TEÓRICO
2.1 SECTOR FLORICULTOR EN COLOMBIA
2.1.1 Antecedentes
Las actividades de floricultura en Colombia tienen su inicio a mediados de la década de los
60s, cuando los costos y condiciones de producción del sector permitieron encontrar
elementos altamente competitivos respecto a otros actores del comercio mundial. Las
principales áreas de cultivo como la Sabana de Bogotá y la zona de Rionegro en Antioquia,
representaban tierras fértiles que acompañadas de una temperatura adecuada (de 13ºC a
21ºC), la uniformidad entre las horas de luz y sombra y la ausencia de estaciones, permitían
obtener un alto nivel de cosechas por año. La actividad en el país también tenía la ventaja
de contar con bajos costos salariales, lo que permitió que a comienzos de los 70s el 80% de
las flores producidas en el país fueran exportadas a los Estados Unidos (BAÑON et al
1993).
La floricultura fue convirtiéndose en una actividad destacada dentro del sector agropecuario
colombiano caracterizándose por el uso intensivo de recursos, el máximo aprovechamiento
de la tecnología y la mayor optimización posible del espacio, conservando una gran
incidencia social puesto que es la actividad agrícola con más mano de obra trabajando por
hectárea (BAÑON et al 1993).
El crecimiento de la actividad floricultora en Colombia ha permitido generar beneficios
económicos importantes para el país como fuente de generación de divisas: actualmente,
Colombia es el segundo exportador de flores frescas cortadas en el mundo, con una
participación del 13% en el comercio total después de Holanda, que cuenta con una
participación del 56%. Adicionalmente, la floricultura es el primer renglón de exportaciones
no tradicionales del país. Estados Unidos es hasta el momento el primer cliente de flores de
Colombia con una participación del 75% del total importado (BAÑON et al 1993).
.
4
2.1.2 Flor de corte
Las flores se caracterizan por ser generalmente, terminales solitarias, con sépalos en
número de cinco y presentan lóbulos laterales; por tanto la disposición y el número de
pétalos, se distingue en varias clases incluyendo:
-
Apuntada o con centro elevado: en donde sus pétalos centrales siguen erectos y no
se extienden.
-
Globosa o centro globoso: todos los pétalos tienen forma de plato, incursados por
arriba, presentan además pétalos centrales erectos formando una esfera.
-
Forma de copa: el centro permanece libre al abrir y los pétalos se extienden,
formando una copa.
-
Llana: los pétalos se abren horizontalmente o ligeramente reflejos. Ocurre
frecuentemente en flores sencillas o semidobles.
-
Imbricadas: solo se produce en flores muy dobles, con pétalos cortos, reflexos, que
se solapan, formando una roseta como una camelia.
-
Informal: Irregular en línea, arreglo y tamaño de pétalos.
-
Forma de estrella: habitual en flores semidobles, con pétalos horizontales, pero los
bordes laterales se enrollan hacia abajo.
-
Forma de clavel: pétalos dentados en el borde superior.
-
Fino: expansión gradual del cáliza al centro, luego el capullo se afina hacia la parte
superior.
-
Puntiagudo: extendido del todo en la base, con punta clara en la parte alta.
-
Ovoide: forma de huevo.
Los frutos poseen un receptáculo carnoso, que rodea numerosos carpelos monospermos
situados en su pared interna. Algunas variedades son estériles, y por ello no tiene fruto.
(FERRER 1995)
Las flores, pueden ser de color blanco, púrpura, rosa, amarillo; solitarios o reunidos en
corimbo terminal. No obstante, por medio de los cruces e hibridaciones actualmente es
posible obtener nuevas formas y colores, así como diversos números de pétalos (BAÑON et
al 1993).
5
2.1.2.1 Alstroemeria
Se trata de plantas perennes, raramente anuales, con rizomas cilíndricos simple o
ramificados, de color parduzco con raíces delgadas o las nutricias cilíndricas, blancas,
carnosas, en ocasiones con alto contenido de almidón. Los tallos aéreos erectos, a veces
decumbentes, en general son de dos tipos: estériles, con muchas hojas desarrolladas y
fértiles, generalmente con hojas reducidas, como escamas alargadas. Hojas alternas,
resupinadas (con torsión cerca de la base o algo más arriba) o no, separadas o agrupadas
en rosetas, láminas gruesas o delgadas, de borde entero, liso o encrespado, glabras o con
papilas, de forma linear, lanceolada, elíptica u ovalada, agudas u obtusas (MUÑOZ et al
2003).
2.1.2.1.1 Enfermedades

Pudriciones de tallo y raíz (Pythium sp.)
Podredumbre de raíz y del tallo tienen típicamente como resultado el amarillamiento,
raquitismo o marchitamiento de las partes áreas de las plantas. Las raíces pueden tener
lesiones diferenciadas y se pueden pudrir las raíces laterales y las puntas de las raíces, sin
embrago con frecuencia se pudren grandes partes del sistema radicular. (DIAZ et al 2002)

Pudriciones de tallo y raíz (Phythophthora sp.)
Causa podredumbre de la raíz y de la corona, que se traduce en raquitismo o
marchitamiento de la planta, consiste en lesiones superficiales blandas, hundidas y áreas
internas blandas necróticas, de color pardo oscuro. (DAUGHTREY et al 2001)
Los tallos enfermos tienen lesiones hundidas y acuosas que pueden ser bastante estrechas
y están verticalmente dispuestas, o bien pueden ser muy grandes y rodear el tallo. Las hojas
infectadas son acuosas, de colores pardos oscuros y flácidos. (DAUGHTREY et al 2001)

Pudriciones de tallo y raíz (Rhizoctonia solani)
Causa la pudrición de las plántulas, los tallos se oscurecen en la línea del suelo y se
encogen hasta tener una apariencia de tallo de alambre. En condiciones cálidas y húmedas
6
el hongo crecerá por toda la plántula, a veces englobando grandes partes de las bandejas
de plántulas. (DAUGHTREY et al 2001)

Manchas en las hojas (Alternaria sp.)
En las hojas se presentan pequeñas manchas circulares de color café frecuentemente
rodeadas de un halo amarillo. Las manchas tienen la característica de tener anillos
concéntricos de color oscuro. Usualmente las manchas a parecen en las hojas mas viejas y
de estas suben al resto de la planta. (DAUGHTREY et al 2001)
2.1.2.2 Anigozanthus
Planta herbácea perenne de hasta 3 metros de altura, con tallos altos y ramificados.
Rizomas horizontales más o menos alargados, algunas veces con un látex rojo. Las hojas
son principalmente basales, muy largas, con unas pocas hojas pequeñas en el tallo. Las
flores, dispuestas en grupos, son tubulares y están densamente cubiertas de pelos;
presentan una escotadura que llega hasta la mitad de su longitud. Son de color verde
amarillento, destacando el color naranja de los estambres. El género Anigozanthos
comprende 11 especies que habitan de forma natural únicamente en el sudoeste de
Australia (GOODWIN 1993).
2.1.2.2.1 Enfermedades

Alternaria sp
Los síntomas de Alternaria aparecen sobre tallos, follaje durante períodos lluviosos.
Después del inicial moteado, las hojas se tornan quebradizas y cambian de color amarillocafé a café oscuro. Las manchas se agrandan y forman aros concéntricos, con apariencia
rizada; y por último todo el follaje es destruido. Si la humedad persiste los botones florales y
flores se infectan. La temperatura óptima para la enfermedad es de 30°C. En estados
avanzados la enfermedad destruye la planta. (AGRIOS 1997)
7

Fusarium sp
Los síntomas de la enfermedad aparecen de forma unilateral; se acompaña de un
amarillamiento parcial de las hojas, a veces se observa una mitad clorótica y la otra verde
normal y el doblamiento de los brotes hacia el lado de la planta enferma. (AGRIOS 1997)

Pudriciones de tallo y raíz (Pythium sp)
Ocasiona lesiones graves en raíz y en tallo, dependiendo la edad de desarrollo de la planta,
siendo más severa la infección al comienzo de su desarrollo, se habla entonces de la etapa
de enraizamiento; o mas leve en la etapa adulta en la cual hay más fortaleza en la planta
logrando contrarrestar la enfermedad ( AGRIOS 1997)

Podredumbre Gris (Botrytis sp.)
Produce podredumbres blandas, y se puede observar un característico moho de color
grisáceo. En hojas se puede observar una necrosis, alrededor del punto de entrada,
pudiendo avanzar al resto de la hoja si las condiciones son favorables para el hongo.
(AGRIOS 1997)
2.1.2.3
Antirrhinum majus
Planta erecta, leñosa por debajo de la familia de las escrofulariáceas de hasta 2 m. Hojas
opuestas o esparcidas de forma lanceolada de hasta 7 cm. Flores de color púrpura de 3 a 4
cm agrupadas en espigas pegajosas. A veces flores de color amarillento claro, rosa, roja,
violeta, etc. Florecen desde primavera a otoño, dependiendo de la fecha de siembra En
paredes abandonadas en rocas y sitios secos. Con una altura de 40-60 cm la mayoría de
variedades y hasta 1 m (ALVAREZ 2006).
2.1.2.3.1

Enfermedades
Roya (Puccinia antirrhini.)
Las hojas presentan pequeñas pústulas parduzcas. En los tallos y flores en primavera,
aparecen otras pústulas negras, la planta pierde las hojas y se debilita. (DAUGHTREY et al
2001)
8

Mildeo Velloso (Peronospora antirrhini.)
Las hojas presentan en el haz manchas irregulares de color amarillo pálido. En el envés, si
el ambiente es húmedo y cálido, aparece un moho blanco-grisáceo. (DAUGHTREY et al
2001)

Podredumbre del cuello (Fusarium sp., Verticillium sp., Phytophthora sp.)
Produce la muerte de plantas en semillero a consecuencia de diversos hongos que necrosan
el cuello. (DAUGHTREY et al 2001)

Pudriciones de tallo y raíz (Sclerotinia sp.)
Produce marchitamiento causado por las germinación de los esclerocios; y la pudrición
foliar, de tallos, de flores es el resultado de la infección de las ascosporas. (DAUGHTREY et
al 2001)
2.1.2.4
Clavel
Esta planta se caracteriza por ser herbácea, con núcleos muy marcados en el tallo, posee
hojas sencillas, enteras, con frecuencia estrechas, opuestas y sin estipulas. La flor es
actinomorfa, hermafrodita, con perianto diferenciado en el cáliz de cinco sépalos
concrescentes y en corola, que casi nunca falta, de pétalos libres. Posee estambres en uno
o dos verticilios, cada uno de cinco piezas, posee cárpelos concrescentes en un ovario
supero unilocular. El fruto suele ser una cápsula que muchas veces se abre por dientes
apicales (FONTQUER, 1991).
2.1.2.4.1

Enfermedades
Alternaria (Alternaria dianthi)
Se presenta sobre las hojas, pequeñas manchas translúcidas, luego sobre la base de las
hojas, se forman manchas de 1.5 cm de diámetro, inicialmente son grisáceas y se recubren
de puntas negras bien visibles. A nivel del nudo el ataque provoca un blanqueado y
9
desecamiento de las hojas laterales, también la muerte de la ramificación axilar. (GAMBOA
1998)

Maya del clavel (Fusarium oxysporum)
Induce una marchitez vascular caracterizada por el amarillamiento progresivo del follaje, que
finalmente conduce a la muerte de las plantas. El hongo invade las raíces y se disemina a
través del xilema, causando además una pudrición del cuello. (ARBELAEZ 1998)

Enfermedad de la rama (Fusarium roseum)
Es bastante común en lugares de mucha humedad y puede matar completamente la planta.
En una planta adulta que aparenta estar sana en el tallo a nivel del nudo, aparece una
mancha rosácea con el centro blanco y un poco amarillento.
La apariencia de una planta atacada por esta enfermedad es semejante a la de una planta
atacada por Fusarium oxysporum Sin embargo, en el cuello se observa fácilmente unas
motas algodonosas color rosado, además, se observa cierto estrangulamiento del cuello con
una pudrición, provocando finalmente la muerte de la planta (GAMBOA 1998)

Pudriciones de tallo y raíz (Rhyzoctonia sp.)
Ataca principalmente en los primeros días de la plantación, se agrava si los esquejes se
siembran muy enterrados. El hongo se favorece con altas temperaturas y vive a nivel del
suelo.
La planta se pone de color verde grisáceo y toma un aspecto de flacidez hasta que se
marchitan completamente. Generalmente al arrancar la planta se separa fácilmente el
sistema radicular del cuello de la planta, donde se nota una pudrición. (GAMBOA 1998)

Podredumbre gris (Botrytis sp.)
Es muy grave y aunque a veces se encuentra en las hojas y tallos en el clavel, afecta más
las flores y a nivel del corte de la flor. En este último caso, es común en invernaderos que
riegan con manguera y que mojan el punto donde se cortaron las flores, es aquí donde se
desarrolla una pudrición que va corriendo hasta la base de la planta provocando su muerte.
10
En la flor es aun más problemática, su detección a simple vista se dificulta, principalmente
cuando se inicia en los pétalos internos (GARCÉS 1986).
En algunas variedades de color oscuro, a veces es casi imposible detectar la enfermedad en
su inicio. Generalmente empieza con un moho de color gris sobre los pétalos, luego se va
formando una pudrición suave color café amarillenta hasta cubrir completamente la flor (PIE
et al 1991).

Mancha anillada (Heterosporium sp.)
Se ha reportado como un patógeno que ataca las hojas, tallos y flores del clavel. Los
síntomas iniciales se manifiestan por manchas blanquecinas que van evolucionando hasta
convertirse en círculos manchados de color pardo grisáceo con un anillo exterior pardo
oscuro, cuya apariencia le ha dado a la enfermedad el nombre típico de “mancha anillada”
(BRICEÑO, G 1990).

Verticillium sp.
Clorosis, bronceamiento o enrojecimiento parcial de la lámina foliar y escaldadura marginal
de las hojas. Los síntomas aparecen unilateralmente en la planta (LATORRE 1999).
2.1.2.5
Delphinium
El género Delphinium, perteneciente a la familia Ranunculáceas, agrupa alrededor de 200
especies originarias de Europa, Asia, África y América. Comprende herbáceas que pueden
comportarse como anuales, bianuales o perennes, en dependencia del clima, alcanzando
una altura máxima de 2 m. Poseen hojas alternas, pecioladas, sumamente divididas, de
color verde brillante. De entre ellas surgen los tallos o espigas florales, grandes y erectos.
Las flores, simples o dobles, tienen forma de espolón y los colores más frecuentes son
blanco, rosado, rojo, púrpura, azul y violeta. (KEHDI 2003)
2.1.2.5.1
Enfermedades
Las enfermedades más severas son causadas por hongos habitantes del suelo que pudren
la región de la corona llegando a producir el colapso de la planta.
11
Entre estos se destacan:

Pudriciones de tallo y raíz (Pythium sp.)
Ataca principalmente plantas jóvenes, sobre todo en suelos demasiado húmedos y que no
están bien drenados. Tras la presencia de Pythium, las plantas tendrán tallos muy húmedos
y se colapsarán. Aparentemente sin razón, las plantas ya crecidas y plantas madres
comenzarán a marchitarse y cogerán un color amarillento (que a menudo se identifica
erróneamente como una deficiencia nutricional), y a veces las hojas tenderán a enrollarse
hacia abajo. Las plantas tendrán un crecimiento pobre y el rendimiento se reducirá; hasta se
puede llegar a una pérdida de la planta.
No es fácil detener un ataque de Pythium a tiempo, especialmente cuando se cultiva en
suelo, ya que los primeros síntomas de estrés en la planta no aparecen inmediatamente en
la parte que está sobre la tierra. Sólo después de algunos días las plantas se verán
afectadas. Pero en el ámbito de las raíces el desarrollo de la enfermedad ha empezado hace
tiempo. (KEHDI 2003).

Pudriciones de tallo y raíz (Sclerotinia sp)
Que pueden distinguirse por la presencia de masas fungosas blancas, en el cuello de la
planta.

Fusarium oxysporium
Que causa un chancro de la corona y marchites (NOTICIAS BALL, 2003).

Podredumbre gris (Botrytis sp.)
Las infecciones que se origina o que parten de las conidias, al llegar al tejido permanecen
quiescentes (campo), pero se convierten en agresivas cuando el tejido entra en senescencia
o es estresado. En contraste, infecciones iniciadas por micelio en residuos de plantas, tales
como pétalos muertos adheridos al tejido sano, inician una infección inmediata y agresiva.
La esporulación de Botrytis en los residuos colonizados requiere de periodos favorables de
temperatura y humedad. (SUTTON 1995)
12

Manchas en las hojas (Alternaria sp)
En las hojas se presentan pequeñas manchas circulares de color café frecuentemente
rodeadas de un halo amarillo. Las manchas tienen la característica de tener anillos
concéntricos de color oscuro. Usualmente las manchas a parecen en las hojas mas viejas y
de estas suben al resto de la planta.

Mildeo Polvoso (Sphaerotheca sp)
Manchas blancas con aspecto harinoso aparecen en forma aislada sobre las hojas más
jóvenes, son el primer síntoma. Según las variedades, poco a poco todo el follaje puede ser
infestado, igualmente los pedúnculos y las flores, afectando el aspecto decorativo del
producto. (EXPOFLORES, 1999)
2.1.2.6
Gerbera
Las formas cultivadas están disponibles con flores rayadas en tonos intensos de amarillos,
salmón, rosa y rojo. Son propagadas a partir de cultivos de tejidos, así como de semilla. Son
propensas a deficiencias de boro, magnesio y hierro cuando se cultivan en mezcla de
nutrientes sin suelo. Se desarrollan muy bien con altas intensidades de luz. (DAUGHTREY et
al 2001)
2.1.2.6.1

Enfermedades
Manchas en las hojas (Alternaria sp.)
Formación de pequeñas manchas acuosas y con forma de ampollas parecen en el envés de
las hojas inferiores. Cuando las manchas maduran los centros aparecen hundidos de color
marrón y pueden mostrar halos difusos amarillos. Finalmente las manchas aparecen en el
haz de las hojas. Si las condiciones siguen siendo apropiadas para el desarrollo de la
enfermedad, las manchas se agrandan. En ciertos casos, las lesiones muestran anillos
concéntricos y las lesiones próximas pueden unirse. (VALENZUELA 2001)
13

Podredumbre gris (Botrytis sp.)
La infección puede aparecer directamente o a través de aberturas naturales o heridas por
medio de los tubos germinativos conidiales, o por el crecimiento hifal sobre las plantas.
En gerbera causa podredumbre de las plántulas (damping off), punteado, marchitamiento de
hojas y flores y podredumbre de la corona. Las hojas desarrollan lesiones zonada, y los
pétalos de la flor muestran manchas marrones y necrosis de las puntas o se marchitan
enteramente. (VALENZUELA 2001)

Cercospora brunkii
Las lesiones foliares, son al principio manchas hundidas de color verde pálido, con el tempo
las manchas se vuelven grises y la acumulación de esporas causa que las lesiones se
oscurezcan y que parezca que tienen centros salientes. Cuando las lesiones se unen, se
desarrollan áreas necróticas, puede desarrollarse clorosis en las proximidades de las
heridas, las hojas fuertemente infectadas se caen. (VALENZUELA 2001)

Rhizopus sp.
El tejido de hojas, flores y tallos, se marchita y se puede desarrollar telarañas de micelio
sobre los tejidos muertos en condiciones húmedas. Los esporangios del hongo aparecen a
simple vista como manchitas en las blancas telarañas miceliales. (VALENZUELA 2001)

Pudriciones de tallo y raíz (Fusarium sp.)
Las lesiones presentan un color negro oscuro y son blandas, se causa una podredumbre de
la raíz y de la corona y finalmente mata la planta. (VALENZUELA 2001)

Pudriciones de tallo y raíz (Rhizoctonia solani)
Causa la pudrición de las plántulas, los tallos se oscurecen en la línea del suelo y se
encogen hasta tener una apariencia de tallo de alambre. En condiciones cálidas y húmedas
el hongo crecerá por toda la plántula, a veces englobando grandes partes de las bandejas
de plántulas. (VALENZUELA 2001)
14

Mildeo Polvoso
Las hojas se cubren completamente con micelio blanco y conidias, dando a la superficie de
la hoja una apariencia pulverulenta. Las hojas gravemente infectadas se ponen amarillas y
se mueren. (VALENZUELA 2001)
2.1.2.7
Girasol
El girasol es una planta anual, diploide y alegama cuya polinización es realizada
preferiblemente por insectos. Las flores se reúnen en una inflorescencia llamada capítulo,
cuya dimensión varia entre 8 y 50 cm de diámetro (AGUDELO et al 1993). Se presentan
numerosas flores sobre un receptáculo discoide. El capítulo puede tener una configuración
plana, cóncava o convexa. (ARISMENDY et al 1990).
La florescencia se inicia en la parte periférica de la flor, y continúa en círculos concéntricos.
En condiciones normales del cultivo, cada flor demora dos días para desarrollarse y cada día
florecen de tres a cuatro círculos para un período de florecimiento del capítulo de cinco a
diez días, igual al número de círculos concéntricos o zonas de florescencia. (ARISMENDY et
al 1990).
2.1.2.7.1

Enfermedades
Pudriciones de tallo y raíz (Fusarium sp.)
Las plantas afectadas presentan, flacidez de las hojas, con marchitamiento y secamiento de
estas, con una incidencia relativamente baja en la época cercana a la floración.
Al observar la parte basal del tallo y hasta 10 cm hacia arriba, se nota un secamiento de la
epidermis o corteza, la cual debe ser desprendida fácilmente, algunas veces acompañado
de un micelio blanco o rosado anaranjado que cubre la lesión. (ARISMENDY et al 1990).

Podredumbre gris (Botrytis sp.)
Ataca el tallo, a la base y en la inserción del mismo con el capítulo, penetrando el hongo
mecánicamente a través de la cutícula y enzimáticamente por las paredes celulares,
destruyendo el tejido de la planta apareciendo manchas marrones que después se secan.
15
En la parte inferior del capítulo apareen primero manchas amarillas y luego marrones, que se
van cubriendo de un tejido algodonoso gris. (ARISMENDY et al 1990).

Pudriciones de tallo y raíz (Sclerotinia sp.)
Es una enfermedad cuyos síntomas aparecen en diversas fases del desarrollo de la planta,
el primer síntoma parece durante la mascencia y se manifiesta en que el tallo bajo los
cotiledones se vuelve blanco y estos decaen hasta el suelo. La infección se produce por
micelios, los cuales han invernado sobre las semillas y también por contacto de la semilla
con esclerocios del capítulo. (ARISMENDY et al 1990)
El segundo síntoma aparece en la época de formación de botones florales percibiéndose en
el tallo y en la base del capítulo se van pudriendo superficies blandas, apareciendo en estos
lugares micelios blancos que después de poco tiempo empiezan a secarse y se forman
esclerocios oscuros. El tallo se vuelve débil, las hojas se secan y se caen si sopla el viento
fuerte. (ARISMENDY et al 1990)
El tercer síntoma sería la infección del capítulo, cuya parte inferior se vuelve blanda, mas
tarde toma un color marrón y aparece un tejido algodonoso blanquecino. (ARISMENDY et al
1990).

Mildeo Polvoso (Sphaerotheca sp)
Sus síntomas se manifiestan por la presencia de un micelio blanco o grisáceo en el haz de
las hojas viejas y ocasionalmente en tallos, puede llegar a cubrir toda la lámina foliar.
(ARISMENDY et al 1990)

Pudriciones de tallo y raíz (Pythium sp.)
Los síntomas se caracterizan por la pudrición en la parte de la unión del tallo con la flor
manifestando abundante micelio blanco algodonoso, el cual atraviesa el tejido para afectar la
semilla; en estado avanzado el hongo descompone todo el capítulo induciendo mal olor.
(AGUDELO et al 1993).
16

Manchas en las hojas (Alternaria sp.)
Se presenta en las hojas bajeras en forma de pequeñas manchas necróticas rodeadas de un
halo clorótico, distribuidas en todo el folíolo. (AGUDELO et al 1993).
2.1.2.8
Gypsophila
La gypsophila (Gypsophila paniculata L) es una de las flores de corte de mas demanda y
popularidad en Estados Unidos y Europa es utilizada como complemento en arreglos
florales. De los requisitos de suelo y las necesidades fertilización, se sabe muy poco sobre
esta planta. La gypsophila es originaria de regiones templadas y se adapta muy bien a
suelos desde ligeramente ácidos a alcalinos. El pH optimo oscila entre 6,5 y 7,5 (WARREN,
1980).
2.1.2.8.1

Enfermedades
Manchas en las hojas (Alternaria sp.)
Produce manchas pardo- grisáceas y halo púrpura. Masas negras de esporas. (WARREN,
1980)

Podredumbre gris (Botrytis sp.)
Pudrición húmeda y café en flor. Moho gris crece en tejido afectado. Ataca base de tallos.
(WARREN, 1980)

Fusarium oxysporum
Clorosis y marchites foliar. Similares a las de Pythium.

Pudriciones de tallo y raíz (Phytophthora sp.)
Las plantas se marchitan y colapsan. Pudrición de raíces. Ennegrecimiento de tallos y
raíces. (WARREN, 1980)
17

Pudriciones de tallo y raíz (Pythium sp.)
Las plantas se marchitan y colapsan. Pudrición de raíces. Ennegrecimiento de tallos y
raíces.
2.1.2.9
Kales
2.1.2.9.1

Enfermedades
Mildeo velloso
Los esporangióforos emergen en grupos a través de los estomas de los tejidos de la planta.
Mas tarde, adquieren una tonalidad grisácea o café clara y forman una matriz visible
constituida por las hifas del hongo en la superficie inferior de las hojas. (AGUDELO et al
1993)
2.1.2.10
Molucella
Se le conoce comúnmente como campana de Irlanda. Anualmente produce tallos con flores
a intervalos a lo largo de su longitud. La parte atractiva floral es el cáliz abierto, grande, en
forma de campana aplanada, ya que las flores en si mismas son insignificantes. Los
vástagos pueden venderse verdes o desecados hasta un color marrón – paja. (AGUDELO et
al 1993)
2.1.2.10.1 Enfermedades

Cercospora
Las manchas provocadas por Cercospora al principio aparecen a lo largo de los márgenes
de las hojas, causando a menudo que las hojas se ricen. Sin embargo, los síntomas son
normalmente más severos y obvios a lo largo de todos los márgenes de las hojas.
(AGUDELO et al 1993)
18
El hongo prefiere atacar a las hojas y plantas jóvenes más que a las adultas. En campos con
infecciones graves sin embargo, tanto las hojas jóvenes como más adultas pueden ser
atacadas. (AGUDELO et al 1993)
2.1.2.11
Rosa
El rosal es una planta arbustiva, de porte abierto, con ramos leñosos y normalmente
espinosos. A excepción de la especie H, persica, la cual no presenta hojas subdivididas,
todas las demás poseen foliolos dispuestos en forma de plumas, desde 5 hasta 19 foliolos,
las hojas son pinnadas, con estipulas y caducas.
2.1.2.11.1

Enfermedades
Mildeo Polvoso (Sphaerotheca pannosa)
No produce la muerte pero transfigura a las partes atacadas dándoles un efecto de invasión
por un polvo finísimo blanco que muchos denominan “ceniza” y otros “blanco del rosal”.
Ataca las espinas en su base, a los tallos en las partes mas tiernas, a las hojas jóvenes en
toda su área, todo el pedúnculo y se adueña del botón antes de abrir los pétalos. (FERRER
et al 1995).

Mildeo Velloso (Peronospora sparsa)
Esta enfermedad provoca severas defoliaciones y ocasiona graves debilitamientos en las
plantas. Afecta a hojas, tallos y pedúnculos florales. Los síntomas que se observan en el haz
de las hojas son manchas amarillentas en un principio, que posteriormente se secan. En el
envés aparecen zonas pulverulentas de color gris, que son las resultantes de la esporulación
del hongo. Las hojas dañadas, se curvan, marchitan y caen. En brotes y tallos florales
también es posible observar la esporulación del hongo en un estado avanzado de la
enfermedad, observándose lesiones de color negro y de longitud mayor a dos centímetros.
El desarrollo del patógeno esta fuertemente influenciado por la humedad relativa elevada
(90%) y la temperatura (15-18ºC). (BAM S.A. 2000)
19

Podredumbre gris (Botrytis cinerea)
Aparece en forma de tizones de inflorescencias y pudriciones del fruto, pero también como
chancros o pudriciones del tallo ahogamiento de plántulas, manchas foliares y como
pudriciones del tubérculo, como, un bulbo o raíces.
Bajo condiciones húmedas el hongo produce una capa fructífera de moho gris sobre los
tejidos afectados. (FERRER et al 1995).

Roya (Phragmidium sp.)
Con frecuencia, el primer síntoma que se observa es un aspecto general de mala salud en la
planta. Después pueden observarse áreas irregulares de color rojo y/o amarillo en la cara
superior de las hojas. Las esporas fúngicas se vuelven de color pardo rojizo a naranjo
brillante. Estas esporas se encuentran principalmente en la cara inferior de las hojas, pero
también se pueden observar en la cara superior cuando se trata de una infestación fuerte.
(BAÑON et al 1993)

Verticilosis (Verticillium sp)
Los síntomas aparecen unilateralmente en la planta, produciendo necrosis del tejido
vascular, y muerte generalizada del follaje. Aparición de micelio algodonoso blanco.
2.1.2.12
Solidago
El solidago es una planta plurianual originaria del hemisferio norte (norte América, Asia) y
que pertenece a la familia de las compuestas, subfamilia asteracea y que de forma natural
florece al final del verano. La planta es capaz de soportar temperaturas moderadamente
altas y pasar el invierno acumulando reservas. La floración es abundante y se compone de
un gran número de pequeñas flores compuestas de intenso color amarillo, de unos
milímetros de diámetro. Las hojas son simples y se insertan directamente en el tallo.
(PLANTFLOR, 2000)
Los tallos solo se ramifican cuando desarrollan la inflorescencia, así la planta para seguir
desarrollándose emite nuevos brotes vegetativos desde el suelo y todos ellos al final
desarrollan inflorescencia. (PLANTFLOR, 2000)
20
2.1.2.12.1

Enfermedades
Mildeo Polvoso (Erisiphe cichoracearum)
Los síntomas aparecen en forma de manchas blancas en las hojas más viejas.

Verticillium sp.
Algunos tallos de la planta se ponen mustios y se secan rápidamente y se observan
manchas de color marrón oscuro en los vasos conductores (PLANTFLOR. 2000).

Pudriciones de tallo y raíz (Sclerotinia sp.)
En las plantas se observa, que en la base del tallo o cuello de la raíz hay una lesión seca de
color café, acompañada generalmente de un micelio algodonoso blanco con formación de
esclerosis de forma redondeada, inicialmente blancos y posteriormente cafés (ARISMENDY
et al 1990).
2.1.2.13
Statice
Planta de porte erguido y de lento desarrollo, oriunda de la región mediterránea .
Se
caracteriza por sus flores perfectas, actinomorfas, hipóginas, protegidas por brácteas,
dispuestas dicasios o cincinos, espigas, panojas o capítulos, pueden ser
azuladas o
amarillentas y sus escapos alados, sus hojas son simples, enteras, lobuladas o pinnatífidas,
alternas o arrosetadas, envainadoras o amplexicaules de color verde oscuro. (UNNE 2000)
2.1.2.13.1

Enfermedades
Podredumbre gris (Botrytis sp.)
Botrytis sp. causa una variedad de síntomas que incluyen manchas y marchitamiento en los
tejidos de la hoja y los pétalos, podredumbre de la corona. Los tejidos en depósito como
raíces, cormos o rizomas son también susceptibles. Las lesiones causadas son identificadas
por esporulación característica gris vellosa, sin embargo las esporas solo se desarrollan en
21
condiciones húmedas. Los pétalos de la flor pueden tener pequeñas manchas o se
marchitan completamente.

Pudriciones de tallo y raíz (Fusarium sp.)
Causa podredumbres de la raíz, corona y tallo y es capaz de provocar marchitamiento
vascular sistémico.

Manchas en las hojas (Alternaria sp.)
Formación de pequeñas manchas acuosas y con forma de ampollas parecen en el envés de
las hojas inferiores. Cuando las manchas maduran los centros aparecen hundidos de color
marrón y pueden mostrar halos difusos amarillos. Finalmente las manchas aparecen en el
haz de las hojas.
2.1.2.14
Stock
Presenta un alto porcentaje de flores dobles. Con un desarrollo especial para la flor de
corte, las hojas son en su mayoría pequeñas y verticales, lo que se traduce en más plantas
por m2 que otras series. Los tallos y hojas son brillantes y de color verde oscuro, lo que
contrasta con los colores claros de las flores.
2.1.2.14.1 Enfermedades

Pudriciones de tallo y raíz (Sclerotinia sp.)
Produce marchitamiento causado por las germinación de los esclerocios; y la pudrición
foliar, de tallos, de flores es el resultado de la infección de las ascosporas.

Pudriciones de tallo y raíz (Rhizoctonia solani)
Pudrición café a nivel del cuello de raíz. Plántulas se marchitan y colapsan.
22
2.2 HONGOS FITOPATOGENOS
Los patógenos infecciosos son de naturaleza variada e incluyen virus y tiroides, bacterias,
hongos, algas, plantas superiores y nematodos capaces de penetrar y establecer una directa
y compleja relación parasitaria con el agente hospedero, al mismo tiempo, son agentes
transmisibles desde una planta enferma a una sana, por lo cual se les denomina agentes
infectivos. Dentro de los agentes causales de tipo infectivo que provocan enfermedad en
plantas, se destacan los hongos quienes constituyen el grupo más importante y pertenecen
a diversas categorías taxonómicas.
Los hongos se definen como miembros del reino fungi, y consisten en un talo carente de
clorofila, microorganismos eucariontes, usualmente filamentosos, ramificados, formadores de
espora, unicelulares o multicelulares; no utilizan la luz solar como fuente de energía, la pared
de células esta formada por quitina, celulosa o ambas. Algunos hongos pueden crecer y
multiplicarse solo por la asociación con su planta hospedera, durante toda su vida; estos, se
conocen como parásitos obligados o biotrófos. Otros, requieren la planta como hospedero
para realizar parte de sus ciclos de vida, quienes lo pueden completar en materia orgánica
en descomposición, así como también crecer y multiplicarse allí, denominados parásitos no
obligados ( DE LA ISLA 1994).
Para que suceda una enfermedad, es necesaria la completa interacción
de tres
componentes: patógeno, huésped y condiciones ambientales favorables (AGRIOS 1995).
2.2.1 Hongos patógenos vasculares
Los hongos que causan la enfermedad denominada como “marchitez vascular” tapan los
conductos internos de conducción de agua de las plantas y como consecuencia se observan
síntomas de marchitez. Puede presentarse muerte del follaje, hojas o de la planta en
general. Para detectar si hay marchitez vascular, se efectúan cortes diagonales en una rama
afectada y se observa si hay una decoloración verde oscura a marrón en la parte interna del
tallo, lo cual es un síntoma diagnóstico de la presencia de estos patógenos vasculares. Las
ramas afectadas por estos hongos generalmente mueren. Algunas plantas mueren
rápidamente mientras que en otras se observa la muerte de algunas ramas y posteriormente
la de la planta (ARBELAEZ 1987).
23
2.2.2 Hongos causantes de la pudrición de la base del tallo y raíces
Son enfermedades causadas por hongos habitantes del suelo, y que pueden causar
pudrición temprana o “damping off” de semillas, plántulas o plugs así como de las raíces y la
parte baja de los tallos en plantas maduras. Los síntomas que comúnmente aparecen
cuando el sistema radicular se encuentra enfermo, son marchitez, enanismo o deficiencias
nutricionales en la parte aérea de la planta (GALINDO, et al. 1995).
2.2.3 Hongos causantes de enfermedades foliares
Las enfermedades foliares limitan el rendimiento del cultivo, porque se desarrollan a
expensas de la planta, consumiendo energía. De manera general, éstas afectan el cultivo,
provocando un mal funcionamiento y destrucción de los tejidos fotosintéticos, ya que los
patógenos ejercen su parasitismo aprovechándose de la energía producida por el cultivo. De
esta manera colonizan, crecen y se reproducen exclusivamente a expensas de la planta,
generándoles pérdidas de carbohidratos y nutrientes producidos o de reserva (ARBELAEZ
1996).
La mayoría de las enfermedades foliares producen clorosis, necrosis, afectando la
fotosíntesis, disminuyendo la intercepción de radiación y aumentando la reflectancia. Así
también la mayoría de ellas generan senescencia y algunas más graves, una intensa
desfoliación afectando la intercepción lumínica. Esta senescencia anticipada de las hojas
puede inducir también una removilización de las reservas del tallo, lo cual aumenta la
predisposición a las pudriciones de raíz y tallo con el consiguiente riesgo de vuelco de las
plantas y /o quebrado durante la cosecha (VALCARCEL 1995).
2.2.4 Hongos causantes de enfermedades en flores
El patógeno más común atacando diversos tipos de flores en producción, almacenamiento y
transporte es Botrytis cinerea Esta es una de las enfermedades mas frecuentes y limitantes
en rosa, crisantemo y estatice. Con una menor incidencia, la enfermedad se presenta en
clavel, gypsophila y alstroemeria. En los últimos años la enfermedad ha aumentado
notablemente su incidencia, con un incremento importante en pérdidas y en los costos de
producción. (GARCÉS DE GRANADA 1992)
24
En clavel, el hongo Cladosporium echinulatum ataca severamente el cáliz y los tallos de
variedades muy susceptibles, ocasionando pérdidas severas, ya que las flores afectadas no
se pueden exportar. (GARCÉS DE GRANADA 1992)
2.2.5 Fitopatógenos asociados a flor de corte
2.2.5.1 Alternaria sp.
Alternaria engloba unas 50 especies de distribución cosmopolita, fitoparásitas o saprofitas
sobre vegetación, capaces de colonizar y degradar numerosos sustratos como papel, cuero,
tapicerías, pinturas, o alimentos que se puedan contaminar con micotoxinas.
Figura 1. Alternaria sp.
Fuente: SUTTON 2004
2.2.5.1.1 Taxonomía
Reino: Mycetae
División: Amastigomycota
Sub. División: Deuteromycotina
Forma- Clase: Deuteromycetes
Forma Sub. Clase: Hyphomycetidae
Orden: Moniliales
Familia: Dematiaceas
Genero: Alternaria
25
2.2.5.1.2 Características macroscópicas y microscópicas
En cultivo presenta colonias de colores oscuros, grises, oliváceos, marrones o negros. Sus
conidióforos son macronematosos, mononematosos, simples o ramificados, de color marrón
claro a oscuro. (ALEXOPOULOS. 1996)
La célula conidiogena es integrada, terminal o intercalar, generalmente simpodial. Los
conidios, son muy característicos por su tabicación longitudinal, transversal u oblicua, son
del tipo dictiospóreo y presentan forma ovoide u obclavada, con superficie lisa o rugosa y de
coloración marrón claro a oscuro, generalmente se forma en cadenas acrópetas. Los
conidios pueden aparecer solitarios o encadenados y son fácilmente reconocibles debido a
su tamaño (30-50 x 10 -14 micras) color y forma característicos anteriormente nombrados
(ALEXOPOULOS. 1996).
2.2.5.1.3 Síntomas
El hongo ataca los tallos, hojas y frutas. En las hojas se presentan pequeñas manchas
circulares de color café frecuentemente rodeadas de un halo amarillo. Las manchas tienen la
característica de tener anillos concéntricos de color oscuro. Usualmente las manchas
aparecen en las hojas mas viejas y de estas suben al resto de la planta. A medida que la
enfermedad progresa, el hongo puede atacar tallos. En los anillos concéntricos se producen
esporas polvorientas y oscuras. Las esporas se pueden observar si la lesión se le acerca un
objeto de coloración clara (DIMATE. 2000).
2.2.5.2 Botrytis sp
Botrytis sp. se presenta principalmente en flores de exportación como la rosa, clavel,
crisantemo,
statice
entre
otras.
Su
ataque
es
especialmente
grave
durante
el
almacenamiento y transporte de la flor en la cadena de frío, debido a que se dan las
condiciones optimas para el desarrollo del hongo, que ataca los pétalos en muchas las
variedades, y afecta el pedúnculo floral en otras (GARCES 1992).
26
Figura 2. Botrytis cinerea
Fuente: SUTTON 2004
2.2.5.2.1 Taxonomía
Súper reino: Eucaryonta
Reino: Mycetae
División: Amastigomycota
Sud División: Deuteromycotina
Clase: Deuteromycetes
Sub. Clase: Hyphomycetidae
Orden: Moniliales
Familia: Moniliaceae
Genero: Botrytis
2.2.5.2.2 Características macroscópicas y microscópicas
Las colonias de Botrytis son de crecimiento moderado, blancas o grises, dependiendo del
medio de cultivo donde se encuentre puede ser de tipo micelial, esclerocial o esporulante. La
de tipo micelial es de crecimiento mas rápido, abundante, algodonosa y de color pardo. La
de tipo esclerocial, es una colonia de crecimiento lento, micelio escaso de color blanco
inicialmente y luego de cloro gris a pardo con abundantes esclerocios de color negro,
distribuidos irregularmente en el medio. (BAYONA 1996)
Los esclerocios son de color negro, generalmente son redondos o de forma irregular. Tiene
de 1 a 5 mm de longitud. Se forman sobre tejidos blancuzcos y húmedos de plantas
atacadas por el hongo. (BAYONA 1996)
27
Cuando los esclerocios germinan, pueden producir esporas (conidias) o forman un cuerpo
fructificante, que se asemeja a una capa o platillo, conocido como apotecio. Cada asco
produce 8 ascosporas o esporas sexuales. Los conidióforos presentan ramificaciones
alternas y rectas. Las hifas suelen encontrarse septadas, hialinas y dematiáceas con
ramificaciones en forma dicótoma (LATORRE et al 1998).
El micelio es hialino cuando joven y con la edad va tomando color oscuro, es septado y
presenta una perforación en el centro (BAYONA 1996).
2.2.5.2.3 Epidemiología y síntomas
Este hongo permanece todo el año en los invernaderos principalmente en forma de conidias
y micelio, pero también puede vivir en forma de esclerocios, en plantas que están muy
infectadas. (ASOCOLFLORES, 1995)
Las esporas de este hongo pueden sobrevivir en el suelo de los invernaderos por períodos
más largos, a la intemperie, sobre material en descomposición. (DOSS, 1995)
Para que el hongo se desarrolle, no es suficiente que una espora se deposite sobre la
superficie de la planta, también es necesario que se presenten condiciones ambientales
favorables como alta humedad relativa, pH adecuado, temperatura optima, etc. (VOLPIN
1991) y que en el tejido de la planta donde se deposite la espora, se encuentre en la etapa
susceptible, ya que el hongo ataca tejidos blandos o tejidos en proceso de envejecimiento y
muerte, por ser estos fuente nutritiva disponible para que las esporas del hongo germinen y
causen la infección. (GAMBOA 1998)
El fitopatógeno se manifiesta mediante la aparición de puntos y manchas, destruyendo los
pétalos, lo que causa grandes pérdidas en las flores. Sin embargo, también causa
ulceraciones en el tallo y produce lesiones en las hojas y brotes vegetativos. En plantas con
alto nivel de infección se presentan esclerocios, los cuales pueden sobrevivir por largos
periodos de tiempo a la intemperie sobre el material en descomposición. (GARCÉS 1992)
28
2.2.5.3 Cercospora
Figura 3. Conidios de Cercospora
Fuente: NAVA et al 1989
2.2.5.3.1 Taxonomía
Reino: Fungi
División: Deuteromycota
Clase: Mitosporico
Orden: Moniliales
Familia: Dematiaceae
Género: Cercospora.
2.2.5.3.2 Características macroscópicas y microscópicas
Macroscópicamente presenta colonias de color gris oscuro por su cara superior, negras por
su cara inferior, de borde a veces irregular, aterciopeladas, elevadas.
Al microscopio, se observan conidios alargados septados, filiformes algo sinuoso, hialino, de
base ensanchada, con cicatriz conidial marcada, conidióforos fasciculados, muy largos,
oscuros y tabicados, de crecimiento definido, y el número de septos es de 9 por brazo; son
de una coloración pardo-grisácea (CABRERA et al 2003). Micelio de desarrollo lento,
castaño grisáceo (ALVAREZ et al 2003) (CABRERA et al 2006).
29
2.2.5.3.3 Patogénesis y Síntomas
Al principio de la enfermedad las hojas manifiestan pequeñas manchas necróticas de color
marrón oscuro de aproximadamente 1 mm de diámetro con borde indefinido y halo clorótico,
pudiéndose encontrar solitarias o coalesciendo y distribuidas por toda la hoja. Las manchas
en estado avanzado de desarrollo llegan a medir hasta 10 mm, se necrosan y el centro se
torna de color gris claro volviéndose quebradizo el tejido. La enfermedad provoca la
abscisión de las hojas por lo que es común observar muchas con síntomas característicos
en el suelo al pie de la planta afectada (PALENCIA et al 2003).
Las manchas provocadas por Cercospora al principio aparecen a lo largo de los márgenes
de las hojas, causando a menudo que las hojas se ricen. Sin embargo, los síntomas son
normalmente más severos y obvios a lo largo de todos los márgenes de las hojas.
El hongo prefiere atacar a las hojas y plantas jóvenes más que a las adultas. En campos con
infecciones graves sin embargo, tanto las hojas jóvenes como más adultas pueden ser
atacadas. El patógeno también produce lesiones en los peciolos y tallos, caracterizadas por
filos marrón oscuro y centros que van desde el tono bronceado hasta el gris. Las lesiones
pueden juntarse y presionar los tallos, haciendo que las hojas mueran (PLANT PRO 2007).
2.2.5.4 Fusarium sp
Figura 4. Macroconidias de Fusarium oxysporum
Fuente: SHERWOOD, 2007
Hongo Deuteromicete (imperfecto), patógeno, causante del marchitamiento vascular
principalmente en vegetales y flores; además recientemente se ha visto que es responsable
30
de micosis en animales y humanos. (AGRIOS 1998). Presenta especies fitopatógenas como,
fusarium solani, fusarium moniliforme, fusarium roseum, fusarium lateritium y
fusarium
oxysporum La mayoría de los casos del marchitamiento vascular debidos a este género, son
producidos por especies de fusarium oxysporum; diferentes huéspedes son atacados por
diferentes formas especiales y/o especies de este hongo
(AGRIOS 1998). Fusarium
oxysporum f. sp. dianthi es el agente etiológico que produce la enfermedad conocida como
marchitamiento del clavel.
2.2.5.4.1 Taxonomía
Súper reino: Eucaryonta
Reino: Mycetae
División: Eumycota
Sub División: Deuteromycotina
Clase forma: Hyphomycetes
Orden familia: Moniliales
Familia forma: Tuberculariceae
Genero: Fusarium
2.2.5.4.2 Características macroscópicas y microscópicas
Macroscópicamente
Fusarium sp, se caracteriza por producir colonias de crecimiento
rápido. Su micelio es generalmente aéreo, abundante, algodonoso y con coloración variable
de blanco a rosado durazno. Algunos especies presentan usualmente un tinte de color
intenso al dorso de la colonia (RATTINK, et al.2000).
Microscópicamente Fusarium puede presentar tres clases de esporas:
Microconidias: Esporas unilaterales, sin septos, hialinas, elipsoidales a cilíndricas, rectas o
curvas, se forman sobre fialides laterales, cortas, simples o sobre conidióforos poco
ramificados tienen 5 -12 µ m de largo por 2.5 – 3.5 µ m de ancho.
Macroconidias: Esporas de pared delgada, fusiformes, largas, moderadamente curvas en
forma de hoz, con varias células de tres a cinco septas transversales, tienen de 27 -46 µ m
de largo por 3.0 -4.5 µ m de ancho.
31
Clamidioesporas: Esporas formadas a partir de la condensación de los contenidos de las
hifas y macroconidias, de paredes gruesas, mediante las cuales el hongo sobrevive en
condiciones ambientales desfavorables y en ausencia de plantas hospederas. Estas esporas
se forman simples o en pares, terminales o intercaladas; tienen un tamaño de 5 a 15 µ m de
diámetro (GARCES DE GRANADA, et al 1999).
2.2.5.4.3 Patogénesis y síntomas
Fusarium sp. penetra la epidermis de las raíces, la corteza y endodermos, finalmente entra a
los vasos del xilema, colonizando el sistema vascular, en el cual el fitopatógeno produce
compuestos complejos que interfieren con la capacidad de la planta al traslocar la toma de
agua y nutrientes; ocasionando la degradación de tejidos y la muerte (OCHOA. 1996).
Las hifas del hongo penetran directamente o a través de heridas hechas en forma mecánica
o por nematodos, insectos o miriápodos, la epidermis de las raíces, pasa a la corteza y a los
endodermos y entran a los vasos del xilema invadiéndolos cuando están maduros. El
patógeno coloniza el xilema de las plantas por crecimiento del micelio o por medio del
transporte pasivo de las microconidias lo cual contribuye a la colonización no uniforme,
generalmente un lado de la planta; el hongo deteriora los tejidos por medio de enzimas que
degradan la pared celular como xilanasas entre otras y se comienzan a formar cavidades en
las hojas y paredes lignificadas del tallo (OCHOA. 1996).
Los síntomas de la enfermedad aparecen de forma unilateral; se acompaña de un
amarillamiento parcial de las hojas, a veces se observa una mitad clorótica y la otra verde
normal y el doblamiento de los brotes hacia el lado de la planta enferma; a su vez se
observa enanismo de éstos y disminución en el crecimiento de la planta, los síntomas
avanzan lentamente por la planta hacia arriba hasta causar un marchitamiento generalizado
y la muerte (ARBELAEZ 2000).
32
2.2.5.5 Heterosporium sp.
Figura 5. Heterosporium sp
Fuente: HANSEN, 2000
2.2.5.5.1 Taxonomía
División: Mycota
Clase: Deuteromycetes
Orden: Moniliales
Familia: Dematiaceae
Género: Heterosporium
2.2.5.5.2 Características macroscópicas y microscópicas
Presenta micelio septado, nudoso, oscuro y ancho en estado adulto. En estadios juveniles el
micelio no posee septas. El micelio puede ramificarse dicotómica o tricotómicamente
terminando en extremos romos.
Tiene conidióforos septados, oscuros, fasciculares, agrupados o simples; conidias
equinuladas o espinosas, grandes y de forma elíptica, septadas hasta cuatro veces en su
madurez. El tamaño de las esporas varia entre 9.8 y 50.6 micras de largo y 6.6 y 13.2 micras
de ancho; y los promedios de longitud y anchura son 33.7 y 9.98 micras respectivamente.
Las colonias son circulares con constricciones radiales y micelio pardo con bordes
blanquecinos (BRICEÑO, G 1990).
33
2.2.5.5.3 Patogénesis y síntomas
Se ha reportado como un patógeno que ataca las hojas, tallos y flores del clavel. Los
síntomas iniciales se manifiestan por manchas blanquecinas que van evolucionando hasta
convertirse en círculos manchados de color pardo grisáceo con un anillo exterior pardo
oscuro, cuya apariencia le ha dado a la enfermedad el nombre típico de “mancha anillada”.
En estadios avanzados de la enfermedad, las partes centrales de las manchas se oscurecen
por la presencia de fructificaciones tomando una tonalidad verde negruzca y una textura
pulverulenta que llega a manifestarse en anillos concéntricos. Cuando las manchas se
presentan al borde de las hojas pueden adoptar formas circulares.
En el cáliz el aspecto de las lesiones es semejante al que se puede observar en las hojas,
pero el diámetro de la mancha es menor y causa deformaciones en las flores que se abren
de manera imperfecta o no llegan a hacerlo.
No se han reportado daños a nivel vascular o radicular. Se ha establecido que el hongo
penetra por las partes aéreas produciendo daños a nivel del parénquima (BRICEÑO, G
1990).
2.2.5.6 Itersonilia sp
Figura 6. Esporas de Itersonilia sp.
Fuente: MCGOVERN, 2006
34
2.2.5.6.1 Taxonomía
Clase: Blastomyces
Orden: Sporobolomycetales
Familia: Sporobolomycetaceae
Género: Itersonilia
2.2.5.6.2 Características macroscópicas y microscópicas
Macroscópicamente presenta colonias delgadas y algodonosas con pigmentación color
crema. Al microscopio se observan esporas de color naranja brillante, y basidiosporas
cortas hialinas.
2.2.5.6.3 Patogénesis y síntomas
Es conocido como
saprofito de la superficie foliar. Causando
marchites de pétalos,
especialmente en el aire libre y en condiciones húmedas. Las lesiones se inician como
manchas pequeñas como cabezas de alfiler, pardas en las flores externas del capitulo que
posteriormente se extienden y aparecen cubierta por una eflorescencia blanca opaca
(SMITH 1992).
2.2.5.7 Peronospora sp
Figura 7. Esporangios y esporas de Peronospora sp.
Fuente: CUEVAS et al 2001
35
2.2.5.7.1 Taxonomía
Reino: fungi
División: Eumycota
Sub. División: Mastigomycotina
Clase: Oomycetes
Orden: Peronosporales
Familia: Peronosporaceae
Genero: Peronospora
2.2.5.7.2 Características macroscópicas y microscópicas
Posee micelio interno no tabicado, alargado, que al
momento de reproducirse forma
esporangióforos largos, hialinos, agrupados y ramificados dicotómicamente, muy numerosos,
con abundantes esporangios globosos, hialinos (CABRERA et al 2000).
Produce zoosporas en zoosporangios. Las oosporas se forman por la fusión de gametos
morfológicamente distintos. Apariencia vellosa de los esporangióforos y esporangios
producidos en el tejido de plantas infectadas. Produce en hojas felpa blanco grisácea
(AGRIOS 1995).
2.2.5.7.3 Patogénesis y Síntomas
Produce esporangióforos con esporangio terminal en lesiones de las hojas. En la
reproducción asexual, los esporangios contienen zoosporas con dos flagelos, aquellos
escapan y nadan en las hojas sobre la película de agua formada por precipitaciones. Las
zoosporas son atraídas por los estomas y después de un corto período de descanso se
enquista. Posteriormente forman un tubo germinativo que penetra a través del estoma en el
envés de la hoja, y produce un micelio formado por filamentos tubulares, sin tabiques, pero
ramificados y provistos de órganos de succión repartidos irregularmente (DIAZ 1993).
Esta enfermedad provoca severas defoliaciones y ocasiona graves debilitamientos en las
plantas. Afecta a hojas, tallos y pedúnculos florales. Los síntomas que se observan en el haz
de las hojas son manchas amarillentas en un principio, que posteriormente se secan. En el
envés aparecen zonas pulverulentas de color gris, que son las resultantes de la esporulación
del hongo. Las hojas dañadas, se curvan, marchitan y caen. En brotes y tallos florales
36
también es posible observar la esporulación del hongo en un estado avanzado de la
enfermedad, observándose lesiones de color negro y de longitud mayor a dos centímetros.
El desarrollo del patógeno esta fuertemente influenciado por la humedad relativa elevada (90
%) y la temperatura (15 – 18 ºC) (BAM S.A. 2000).
2.2.5.8 Phragmidium sp.
Figura 8. Esporas de Phragmidium sp
Fuente: RUBIO, 2007
2.2.5.8.1 Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Teliomycetes
Orden: Uredinales
Familia: Pucciniaceae
Género: Phragmidium
Especie: Phragmidium
Nombres comunes: Roya del rosal.
2.2.5.8.2 Características microscópicas
Es un parásito obligado. Uredosporas individuales, casi siempre equinuladas. Teliosporas
robustas, desde bi hasta multicelulares por septos horizontales originadas individualmente
sobre pedicelos que por lo general son higroscópicos con 2-3 poros germinativos por cada
célula. El ciclo de vida completo de los hongos causantes de royas tiene 5 diferentes formas
de esporas, Espermogoonio, Aeciosporas, Uredosporas, Teliosporas, Basidiosporas.
37
2.2.5.8.3 Patogénesis y síntomas
La roya del rosal se manifiesta con áreas cloróticas, numerosas, en el haz de las hojas, las
cuales están en correspondencia con los uredosoros del patógeno en el envés. Las pústulas
son de color amarillo intenso y en muchas ocasiones se pueden observar también, las
grandes y características teliosporas multitabicadas, de color oscuro. (CABRERA et al 2006)
Los espermogonios se desarrollan bajo la cutícula de las hojas, son amarillentos y
aplanados. En estos se encuentran los espermacios, órganos reproductores masculinos, y
las hifas receptoras, que recogen los anteriores, originando los ecios cuando entran en
contacto. Los ecios se forman en el envés de las hojas, en el peciólo y también sobre los
frutos, a modo de heridas. Son de color anaranjado. En ellos se forman cadenas de esporas,
aciosporas.
2.2.5.9 Pythium sp.
Pythium sp. se encuentra distribuido en los suelos y en aguas en todo el mundo. Es un
organismo saprófito y vive sobre los restos de animales y plantas muertas, o bien se pueden
desarrollar como parásito atacando las raíces fibrosas de las plántulas jóvenes de una gran
variedad de espermatofitas susceptibles. Cuando un suelo húmedo se encuentra
densamente infestado por Pythium este hongo ataca todo tipo de semillas o plántulas que
emerjan de aquellas (CARONE 1986).
Figura 9. Pythium oligandrum
Fuente: DIAZ 2002
38
2.2.5.9.1 Taxonomia
Reino: Stramenopila
phylum: Oomycota
Clase: Oomycetes
Orden: Pythiales
Familia: Pythiaceae
Genero: Pythium
2.2.5.9.2 Características macroscópicas y microscópicas
Se caracteriza por poseer hifas incoloras dispuestas en forma de racimo. Las estructuras de
la reproducción sexual son oogonios equinulados generalmente pleróticos, fertilizados por
anteridios en forma de clava, de pared reticulada que se producen en grupos sobre una
misma hifa; las estructuras de la reproducción asexual están representadas por zoosporas
que se producen en zoosporangios intercalares morfológicamente poco diferenciados, las
cuales se liberan desde vesículas bien diferenciadas (CORREA DE RESTREPO et al 1990).
Microscópicamente se observan hifas blanquecinas y delgadas, con un crecimiento hacia
arriba, en forma arborescente, que parte del estrato basal o vegetativo, tendiendo a ser de
forma tridimensional, semejante a una esfera; en conjunto presenta un aspecto algodonoso
formando los típicos pilares que caracterizan su apariencia macroscópica (CORREA DE
RESTREPO et al 1990).
2.2.5.9.3 Patogénesis y síntomas
El tubo germinal de las esporas o el micelio saprofítico de Pythium entra en contacto con los
tejidos de las plantas hospedantes ya sea al azar, o debido a que los exudados de éstas le
sirvan al hongo como nutrientes y estimulantes para sus zoosporas y micelio, los cuales se
mueven o crecen en dirección de las plantas. La infección inicial se produce a nivel de la
superficie del suelo o por debajo de ella dependiendo del grado de humedad y la
profundidad del cultivo; el micelio del hongo entra directamente en las células epidérmicas y
corticales del tallo, nutriéndose así de la mayoría de los contenidos celulares, por lo tanto
degradan las paredes celulares, desintegrando células y tejidos.
39
Lo anterior ocurre por la secreción de enzimas pectinolíticas por parte del hongo, las cuales
degradan la lámina media que mantiene unida a las células dando como resultado la
maceración de los tejidos.
En el momento en que las lesiones llegan al tejido vascular se observa decoloración,
indicando la cercana muerte de la planta; mientras que cuando la invasión del hongo se da
en la corteza del tallo subterráneo de la planta, esta puede durar y crecer durante un breve
periodo de tiempo hasta que la lesión se extiende por arriba de la superficie del suelo; en tal
caso, los tejidos invadidos y colapsados no tienen la capacidad de sostener la planta, por lo
tanto, cae en el terreno y muere (AGRIOS 1997).
2.2.5.10 Rhizoctonia solani
Figura 10. Micelio de Rhizoctonia solani
Fuente: CASTRO et al 2005
2.2.5.10.1 Taxonomía
Reino: Fungi
División: Eumycota
Sub. División: Deuteromycota
Sub. Clase: Hyphomycetidae
Clase: Hyphomycete
Orden: Moliniales
Familia: Agronomycetaceae
Genero: Rhizoctonia
40
2.2.5.10.2 Características macroscópicas y microscópicas
Las hifas cuando jóvenes son hialinas de 6 a 12 micras de diámetro, vacuolazas, con
tabiques gruesos, al envejecer adquieren color castaño a castaño rojizo, presenta
características de ramificarse en ángulo recto. Produce esclerocios en forma de masa
miceliales, color blanco, que luego se oscurecen hasta llegar a distintos tonos de castaño,
irregulares, grandes de 1 a 8 mm visibles a simple vista, variando las condiciones en que se
produce, de consistencia dura en cortes microscópicos muestran una constitución de hifas
entrelazadas, de diámetro variable, cortas, elípticas, semejantes a diminutos barriles
dispuestos en cadena (SARASOLA et al 1975).
Macroscópicamente las colonias típicas de este microorganismo se caracterizan por ser
blancas, algodonosas, planas, sin embargo, dependiendo de la especie, puede presentarse
tonalidades cremas amarillentas (BARNETT et al 1982).
2.2.5.10.3 Patogénesis y Síntomas
Ataca principalmente en los primeros días de la plantación, se agrava si los esquejes se
siembran muy enterrados. El hongo se favorece con altas temperaturas y vive a nivel del
suelo. También ataca a plantaciones adultas con problemas de mal drenaje y altas
temperaturas.
La planta se pone de color verde grisáceo y toma un aspecto de flacidez hasta que se
marchitan completamente. Generalmente al arrancar la planta se separa fácilmente el
sistema radicular del cuello, donde se nota una pudrición.
41
2.2.5.11 Sclerotinia sp
Figura 11. Sclerotinia sp.
Fuente: RUBIO, E. 2007
2.2.5.11.1 Taxonomía
Clase Deuteromicetes
Orden: Discomicetes
Familia: Sclerodermataceae
Genero: Sclerotinia
2.2.5.11.2 Características macroscópicas y microscópicas
Ascomycete que forma fructificaciones vernales acopados y provistos de un pedículo de
sostén desarrollado que sale de un esclerocio tuberiforme, generalmente enterrado,
exteriormente negruzco e interiormente blanco. Parece que se asocia con las raicillas de
muy diversas plantas vasculares (RUBIO, E.2007).
La principal estructura de supervivencia de Sclerotinia sp. son los esclerocios, estructura de
resistencia que consiste en su interior de una porción llamada médula y una cubierta
protectora en el exterior, llamada corteza.
2.2.5.11.3 Patogénesis y síntomas
La especie causa lesiones café claras sobre el tallo, el cual puede ser cubierto por un
crecimiento micelial esponjoso de color blanco y numerosos esclerocios. (SANDOVAL et al
2000).
42
Sclerotinia sp. produce cuerpos esclerociales negros en las plantas enfermas.
Estos
cuerpos, son las estructuras de resistencia que sobreviven en el suelo. Dependiendo del
hospedero y el ambiente, los esclerocios germinan, produciendo micelio que infecta las
raíces y las bases de los tallos, causando marchitamiento y decaimiento foliar. También
puede producir ascosporas que puede infectar los tejidos aéreos de las plantas; la infección
ocurre a través de los estomas abiertos; el hongo penetra el tejido foliar y forma apresorios;
una vez la infección ocurre, el micelio se ramifica rápidamente. La dispersión de planta a
planta se efectúa a través del crecimiento micelial.
En las primeras etapas de desarrollo del ataque en los tallos, el follaje muestra muy pocos
signos de ataque del hongo, de ahí que las plantas infectadas pasen inadvertidas fácilmente.
Los esclerocios negros del hongo pueden formasen internamente en el tallo o pueden
formase fuera del tallo donde son bastante conspicuos.
Para la mayoría de los huéspedes, las raíces, tallos y follaje infectado desarrolla primero
lesiones acuosas. Posteriormente las lesiones se expanden y toman una coloración café.
2.2.5.12 Sphaerotheca sp.
Figura 12. Conidios Sphaerotheca pannosa
Fuente: MAGNUS GAMMELGAARD, 2008
2.2.5.12.1 Taxonomía
Reino: Fungi
División: Ascomycota
Orden: Erysiphales
Familia: Ericiphaceae
Género: Sphaerotheca
43
2.2.5.12.2 Características macroscópicas y microscópicas
El cuerpo fructífero de este hongo es un ascocarpo que, por ser esférico, se denomina
cleistotecio, en cuyo interior se producen las ascas, de forma oblongo-globosa con 8
ascosporas. La formación de cleistotecios puede proporcionar a la especie mayores
posibilidades de sobrevivir a las condiciones invernales y ampliar la variabilidad del miceto
(SINOBAS 1997).
Las conidias van dispuestas en cadenas, por esto se disemina por el viento. Estas conidias
puede generar muchos ciclos, pero en condiciones adecuadas generaran el cleistotecio.
Se caracteriza por formar un micelio de color blanco-grisáceo sobre la planta infectada.
2.2.5.12.3 Patogénesis y síntomas
Manchas blancas con aspecto harinoso aparecen en forma aislada sobre las hojas más
jóvenes, son el primer síntoma. Según las variedades, poco a poco todo el follaje puede ser
infestado, igualmente los pedúnculos y las flores, afectando el aspecto decorativo del
producto.
El desarrollo del patógeno esta relacionado con tres factores básicos: la temperatura, una
baja humedad relativa y la insolación.
El hongo se caracteriza por un micelio superficial de color blanco. Dicho micelio, compuesto
de órganos chupadores, penetra la cutícula y se introduce en las células de la epidermis
vegetal.
Con temperaturas adecuadas aparecen las conidias (forma sexual de reproducción de los
hongos) que dan a las manchas el aspecto polvoriento, que caracteriza esta enfermedad
fungosa. Posteriormente sobre el micelio nacen los conidioforos que llevan las conidias
(EXPOFLORES 1995).
44
2.2.5.13 Verticillium
Figura 13. Conidióforos y conidios de Verticillium
Fuente: CEDEÑO. 1997
2.2.5.13.1 Taxonomía
Reino: Fungi
Clase: Deuteromycetes
Orden: Moniliales
Familia: Moniliaceae
Genero: Verticillium
2.2.5.13.2 Características macroscópicas y microscópicas
Las colonias son delgadas, algodonosas y con variedad de pigmentos; blancos, verdes,
rojos o rosados.
Microscópicamente, tiene conidióforo recto, tabicado y ramificado cuya terminación es en
fiálides, con ápices puntiagudos. Los ameroconidios se producen en bolsas (gloisporas)
presentando características hialinas y agrupándose en el extremo de la fiálide. No presentan
clamidosporas (AGRIOS 1995).
2.2.5.13.3 Patogénesis y síntomas
Produce clorosis, bronceamiento o enrojecimiento parcial de la lámina foliar y escaldadura
marginal de las hojas. Los síntomas aparecen unilateralmente en la planta. Se evidencia una
necrosis del tejido vascular, y provoca la muerte generalizada del follaje. Las plantas
45
enfermas tienden a rebrotar desde la base. La incidencia y severidad se relaciona con el
potencial de inoculo del suelo con el manejo y edad de la planta (LATORRE 1999).
2.3 MICROSCOPÍA DE LUZ COMO TÉCNICA PARA LA OBSERVACIÓN DE
HONGOS FITOPATOGENOS
2.3.1 LUZ
La luz, definida como una forma de energía conocida como radiación electromagnética, está
contenida en unidades o quantos llamados fotones que tienen las propiedades de partículas
y ondas (Figura 14). Esta puede representarse de varias maneras dependiendo de las
características en las cuales se desee enfatizar (MURPHY, D 2001):
-
Como
quantos (fotones) de radiación electromagnética, donde los fotones son
detectados como quantos individuales de energía (como fotoelectrones) sobre las
superficies de instrumentos de mediación cuantitativos.
-
Como ondas, donde la propagación de un fotón es representada gráficamente como
un par de campos eléctricos y magnéticos que oscilen en fase y en dos planos
mutuamente perpendiculares.
Figura 14. Representación de la luz como Quantos, Ondas, Vectores, Rayos.
Fuente: MURPHY, D. 2001
46
-
Como vectores, donde la longitud del vector representa la amplitud, y el ángulo del
vector representa el avance o el retraso de la onda concerniente a una referencia
imaginaria.
-
Como rayo, donde la trayectoria linear de un rayo en un medio homogéneo se
muestra como una línea recta.
2.3.1.1 Propiedades de la luz
La luz interactúa con la materia en una amplia variedad de formas, presentando una serie de
propiedades características que al incidir sobre un cuerpo varían su comportamiento según
la superficie y constitución de éste y la inclinación de los rayos incidentes, dando lugar a
diversos fenómenos físicos (MURPHY, D. 2001).
Un rayo de luz puede ser desviado mientras pasa a través de un objeto transparente el cual
presenta un índice de refracción diferente, fenómeno conocido como Refracción, o puede
curvarse uniformemente rodeando los bordes de un objeto opaco, fenómeno conocido como
difracción, o incluso dispersarse por pequeñas partículas y estructuras que tienen
dimensiones similares a la longitud de onda de la luz (También conocido como difracción).
Fenómenos que aplicados a un espécimen presentan una gran influencia en el proceso de
formación de la imagen en microscopía de luz (MURPHY, D. 2001).
2.3.1.2 Tipos de luz
De acuerdo al grado de uniformidad de los rayos, la luz puede clasificarse en varias clases.
Encontrando dentro de los tipos más frecuentes referidos a microscopía de luz (MURPHY, D.
2001):
-
Monocromática: Ondas que tienen la misma longitud de onda o frecuencia
vibracional.
-
Polarizada: Ondas cuyos vectores oscilan en planos que son paralelos uno del otro.
-
Coherente: Ondas de una longitud de onda dada que mantienen la misma relación
de fase mientras que viajan a través del espacio y el tiempo.
47
-
Focalizada: Ondas que presentan una trayectoria coaxial de propagación a través
del espacio, sin convergencia o divergencia, pero no necesariamente tiene la misma
longitud de onda, fase, o estado de la polarización.
2.3.2 FORMACIÓN DE IMÁGENES
La formación de imágenes, se basa en el uso de lentes los cuales consisten en un plano
principal y un plano focal, definidos como aquellos planos, dentro del lente y en la imagen
enfocada, respectivamente, donde los rayos o las extensiones de rayos se interceptan y se
unen físicamente. Lo que implica parámetros geométricos específicos de los lentes los
cuales incluyen (MURPHY, D. 2001):
-
Plano focal: Plano en el cual los rayos se interceptan para formar una imagen.
-
Plano principal: Plano en el lente en el cual las extensiones de los rayos incidentes y
emergentes se interceptan.
-
Longitud focal: Definida como la distancia comprendida entre el plano principal y el plano
focal
-
Eje óptico: Definido como la línea imaginaria que recorre los centros de un sistema
óptico y forma ángulo recto con el plano de la imagen.
En el microscopio óptico, la luz que pasa alrededor y a través del espécimen sin ser alterada
en su trayectoria (luz directa), es proyectada por el objetivo y se extiende uniformemente a
través del plano de imagen entrando en el diafragma del ocular. La luz difractada por el
espécimen es conducida al foco en varios puntos situados sobre el mismo plano de la
imagen, donde causa interferencia destructiva y reduce la intensidad resultando en más o
menos áreas oscuras. Estos patrones de luz y oscuridad son los reconocidos como imagen
del espécimen. Debido a que los ojos son sensibles a las variaciones en brillo, la imagen se
convierte en una reconstitución más o menos fiel del espécimen original, donde los lentes
del ocular magnifican la imagen que finalmente se proyecta sobre la retina o el plano de la
película de una cámara fotográfica (ABRAMOWITZ, M. 1987).
El principio fundamental para la mayoría de métodos de contraste, en microscopía óptica se
basa en la combinación de luz directa y difractada como factor crítico en la formación de la
imagen, siendo los lugares claves para tal fin, el plano focal anterior del objetivo y el plano
focal frontal del condensador (DAVIDSON, et al 2001).
48
2.3.3 PLANOS DE IMAGEN Y APERTURA EN EL MICROSCOPIO
La configuración del microscopio se basa en una serie de planos focales conjugados, los
cuales se presentan simultáneamente en un sistema dado (Figura 15) Dichos planos se
componen de dos sistemas: un conjunto de cuatro planos de campo y un conjunto de cuatro
planos de difracción, que determinan posiciones definidas con respecto al objeto, elementos
ópticos, fuente de luz y el ojo o cámara (DAVIDSON, et al 2001).
El conocimiento de los planos focal anterior y frontal de un lente, es esencial para el ajuste
y comprensión de los principios implicados en la formación de la imagen, los cuales en orden
de secuencia iniciando con la fuente de luz, se establecen de la siguiente manera
(MURPHY, D. 2001):
Planos de Campo
Planos de Apertura
-
Diafragma de campo
- Filamento de la lámpara
-
Plano de campo o objeto
- Diafragma del condensador
-
Plano de imagen real intermedio
- Apertura anterior del objetivo
-
Retina o cámara
- Salida de la pupila del ocular
49
Planos de campo
Planos de apertura
Conjugados
conjugados
Figura 15. Configuración de los planos focales conjugados en el
microscopio de luz.
Fuente: MURPHY, D. 2001
2.3.4 ILUMINACIÓN KOEHLER
En microscopía de luz, la técnica de iluminación Koehler es empleada como método
estándar ya que proporciona un control total del funcionamiento óptico para la obtención de
imágenes de calidad, generando la iluminación uniforme del espécimen (DAVIDSON, et al
2001).
El principio de la iluminación del microscopio, por el método de Koehler, se basa en el uso
de un juego de lentes involucrados con el fin de controlar los factores fundamentales en
iluminación, en el cual un lente (lente de la lámpara) es situado frente a la lámpara. El plano
focal anterior de este lente es usado como fuente de luz para iluminar el espécimen, lo que
garantiza iluminación uniforme desde cualquier punto donde la lámpara esté, por lo que su
luz será distribuida incluso en el plano focal anterior. En este plano se encuentra el iris de
50
campo, el cual controla el tamaño de la fuente eficaz, y por lo tanto el tamaño del área
iluminada sobre el espécimen (COX, G. 2002).
El iris de campo y por tanto el plano focal anterior del lente de la lámpara es enfocado sobre
el espécimen por el condensador. En el plano focal anterior del condensador se encuentra
otro iris el cual controlará el ángulo de luz que alcanza el espécimen y debe por tanto
ajustarse para diferentes aperturas numéricas en los objetivos (COX, J. 2002).
2.3.5 COMPONENTES OPTICOS DEL MICROSCOPIO DE LUZ
En el uso del microscopio se encuentran dos principios involucrados: la magnificación
(capacidad de aumentar el tamaño de una imagen) y la resolución (capacidad de producir
una imagen nítida, o la capacidad del instrumento para dar imágenes bien definidas de
puntos situados muy cerca uno del otro). El microscopio de luz compuesto, se basa en el
uso de luz visible para producir una imagen magnificada de un objeto (o espécimen) que se
proyecta sobre la retina del ojo o sobre un dispositivo de proyección de imagen. Éste es el
resultado de dos sistemas de lentes los cuales trabajan juntos para producir la magnificación
final de la imagen (MURPHY, D. 2001):
(1) El lente del objetivo, el cual colecta la luz difractada por el espécimen y forma una
imagen real magnificada en el plano de imagen intermedio cerca al ocular.
Los objetivos del microscopio, están diseñados para proyectar una imagen en un
plano fijo (plano de imagen intermedio) el cual está establecido por la longitud del
tubo del microscopio y situado a una distancia especifica del plano focal anterior con
respecto a la distancia del objetivo. Los especímenes son reflejados en una distancia
muy corta más allá del plano focal frontal del objetivo con un medio de índice de
refracción definido, generalmente aire, agua, glicerina, o aceites de inmersión
especializados (MURPHY, D. 2001).
En la obtención de imágenes de calidad, los objetivos presentan una serie de
especificaciones que aportan valor (Figura 16):
-
Correcciones ópticas: Se encuentran usualmente abreviadas como Achro
(acromático), Apo (apocromático), y Fl, Fluar, Fluor, Neofluar, o Fluotar (fluorina) lo
51
que indica corrección para aberraciones esféricas y cromáticas. Y como Plan, Pl,
EF, Acroplan, Plan Apo o Plano para correcciones de curvatura de campo.
-
Apertura numérica: Es un valor crítico que indica el ángulo de aceptación de luz el
cual alternadamente determina la energía de luz acumulada, energía de resolución,
y profundidad de campo del objetivo.
-
Longitud mecánica del tubo: Es la longitud del tubo del cuerpo del microscopio
entre la pieza, donde es incorporado el objetivo, y el borde superior de los tubos de
observación donde se insertan los oculares. La longitud del tubo usualmente está
escrita sobre el objetivo como el tamaño en milímetros (160, 170, 210, etc.) para las
longitudes fijas, o el símbolo infinito () para el longitudes de tubo corregidas a
infinito.
-
Grosor del cubreobjeto: La mayoría de luz transmitida de los objetivos se designa
a la imagen de los especímenes que son cubiertos por un cubreobjeto. El grosor de
estas placas está actualmente estandarizado a 0.17 mm para la mayoría de
aplicaciones, aunque hay algunas variaciones en el grosor de ciertos portaobjetos.
Por esta razón algunos de los objetivos de apertura numérica alta tienen un ajuste
de corrección de los elementos internos del lente para compensar esta variación.
-
Medio de inmersión: La mayoría de los objetivos se designan a la imagen del
espécimen con aire como el medio entre el objetivo y el cubreobjeto. Para lograr
aperturas numéricas de un funcionamiento más alto, muchos objetivos se designan
a la imagen del espécimen con otro medio que reduzca diferencias del índice de
refracción entre el cristal y el medio de proyección de imagen.
-
Códigos de color: Permiten una identificación rápida de la magnificación. Algunos
objetivos especializados tienen un código de color adicional que indica el tipo de
medio de inmersión necesario para alcanzar la apertura numérica óptima.
-
Propiedades ópticas especializadas: Los objetivos del microscopio usualmente
tienen designados parámetros que optimizan el funcionamiento sobre condiciones
específicas. Como los designados para luz polarizada, contraste diferencial de
interferencia y fluorescencia entre otros (INOUÉ, et al 1995).
52
Figura 16. Especificaciones del objetivo
Fuente: MURPHY, D. 2001
(2) El lente del condensador, el cual concentra la luz del iluminador sobre una pequeña
área del espécimen.
La subetapa del condensador recoge luz de la fuente de luz del microscopio y la concentra
en un cono de de luz que ilumina el espécimen con rayos paralelos de intensidad uniforme
de todos los ángulos sobre el campo de vista (ABRAMOWITZ, D. 1987).
El ajuste de apertura y enfoque adecuado del condensador son de importancia crítica para
aprovechar el potencial completo del objetivo. El uso apropiado de la apertura ajustable del
iris del diafragma permite asegurar la correcta iluminación, contraste y profundidad de
campo. El cierre y apertura de este iris controla el ángulo de los rayos luminosos los cuales
pasan a través del condensador, a través del espécimen y luego al objetivo (DAVIDSON, et
al 2001).
2.3.6 TÉCNICAS DE MICROSCOPÍA DE LUZ
El desarrollo de técnicas de contraste en microscopía, permite mejorar la visibilidad del
espécimen proporcionando una imagen más definida. La habilidad de un detalle para
53
resaltar contra el fondo u otro detalle adyacente es una medida del contraste del espécimen
(DAVIDSON, et al 2001).
En microscopía óptica es posible distinguir variantes que ofrecen diferentes imágenes de un
mismo objeto de estudio, según sea la naturaleza del material, sus características y el
objetivo para el que se examina, lo que permite la elección de una u otra técnica específica.
2.3.6.1 Microscopía de campo claro
La técnica de campo claro efectúa la iluminación del espécimen con un cono sólido de rayos.
En esta, la absorción en gran parte y la difracción en un menor grado de importancia, dan
lugar a la formación de la imagen (MURPHY, D. 2001).
La iluminación del espécimen se basa en la conducción de luz proveniente de la lámpara
hacia el lente situado bajo el condensador, el cual proyecta un cono de luz sobre este. Luego
de atravesarlo, el haz luminoso, en forma de cono, penetra en el objetivo; el objetivo
proyecta una imagen aumentada en el plano focal del ocular, que nuevamente la amplia. Por
lo que la imagen provista por el ocular puede ser percibida por la retina del ojo (Figura 17)
(BARRERA, et al 1997).
Figura 17. Mecanismo óptico del microscopio de campo brillante.
Fuente: LASSLET, 2006
54
Los objetos son observados en la trayectoria de luz, porque la pigmentación natural o las
tinciones absorben luz diferencialmente, o porque son lo suficientemente gruesas para una
cantidad significativa de luz a pesar de ser incoloras (BARRERA, et al 1997).
2.3.6.2 Microscopía de contraste de fases
La técnica de contraste de fases se basa en el retraso en la longitud de onda que pueden
producir diversas estructuras con índices de refracción distintos. Mediante un sistema óptico,
las diferencias de fase, en las cuales se altera levemente la fase de la luz difractada por el
espécimen, se traducen en diferencias de amplitud las cuales generan cambios en la
amplitud de la imagen que son detectados por el ojo humano como diferencias en la
intensidad luminosa (MURPHY, D. 2001).
En la microscopía de contraste de fases, se distinguen dos tipos de contraste, lo cual
depende de la aceleración o retraso en la luz directa (Figura 18):
Contraste de fase positivo u oscuro: basado en la aceleración de la luz directa ¼ de longitud
de onda, por lo que la diferencia en la longitud de onda entre la luz directa y difractada para
un espécimen de fase es de ½ de longitud de onda, causando interferencia destructiva entre
la luz directa y difractada la cual llega al nivel de imagen del ocular lo que resulta en la
aparición de detalles oscuros contra un fondo más claro (ABRAMOWITZ, M. 1987).
Contraste de fase negativo o brillante: basado en el retraso de la luz directa ¼ de longitud de
onda, por lo que la luz directa y difractada alcanzan el ocular y pueden interferir
constructivamente, lo que resulta en una imagen brillante de los detalles del espécimen
sobre un fondo oscuro (PLUTA, 1989).
55
Figura 18. Esquema descriptivo de contraste de fase Positivo (a) y Negativo (b)
Fuente: (ABRAMOWITZ, M. 1987).
El método involucra la separación de la luz directa de orden cero, de la luz difractada en el
plano focal anterior del objetivo, ubicando para esto, un aro anular en posición directa bajo el
lente inferior del condensador (plano focal frontal). Debido a que el cono hueco de luz de
dicho anular pasa a través del espécimen sin desviarse, éste alcanza el plano focal anterior
del objetivo en forma de aro de luz. La luz más tenue difractada por el espécimen, es
entonces dispersada por todo el plano focal anterior del objetivo (ABRAMOWITZ, M. 1987).
Para acelerar la luz directa de orden cero, el microscopio para contraste de fases presenta
una placa de fase con un aro formado “desfasador” sobre ésta, en el plano focal anterior del
objetivo. El área estrecha del aro de la placa de fase es más delgada que el resto de la placa
(Figura 19); generando como resultado, que la luz no desviada que pasa a través del aro de
fase, viaje una distancia mas corta en atravesar el objetivo con respecto a la luz difractada
(DAVIDSON, et al 2001).
56
Placa de Fase
Anular
Figura 19. Configuración esquemática para microscopía de
contraste de fases.
Fuente: DAVIDSON, et al 2001.
El diseño óptico para la implementación de la técnica, se basa entonces en dos aspectos
esenciales: 1) el aislamiento de los rayos circundantes y difractados emergiendo del
espécimen para que estos ocupen diferentes posiciones en el plano de difracción en la
apertura anterior del lente del objetivo, y 2) el avance en fase y la reducción en la amplitud
de la luz circundante, con el fin de maximizar diferencias en amplitud entre el objeto y el
fondo en el plano de imagen; lo que requiere por tanto el empleo de dos piezas
fundamentales para el equipamiento del microscopio: un condensador anular y un lente del
objetivo sosteniendo una placa de fase (MURPHY, D. 2001).
2.3.6.3 Microscopía de contraste de interferencia diferencial (DIC)
La microscopía de contraste de interferencia diferencial, se basa en la interferencia de cada
rayo de luz, con otro que pasa a través del espécimen una distancia muy corta lejos de él. Si
el índice de refracción del espécimen cambia en este punto, se efectuará una diferencia en
57
la trayectoria entre los dos rayos, mientras si es uniforme no se presentará, por lo que el
contraste observado al final de la imagen dependerá del cambio en el índice de refracción.
El principio de la técnica consiste en el manejo de óptica de interferencia de rayo-dual
basada en luz polarizada y dos dispositivos los cuales actúan separando o recombinando los
rayos denominados prismas Wollaston (COX, G. 2002).
Esta involucra el paso de la luz proveniente de la lámpara, a través de un polarizador
localizado bajo el condensador (Figura 20).
RAYOS DE LUZ CON
RAYOS DE LUZ TRANSMITIDA POR
ORIENTACIÓN AL AZAR DEL
EL POLARIZADOR LOS CUALES TIENEN
PLANO DE VIBRACIÓN
EL MISMO PLANO DE VIBRACIÓN
Figura 20. Incidencia al azar de los rayos de luz en un polarizador
Fuente: (ABRAMOWITZ, M. 1987).
Consecuentemente en la trayectoria de la luz de este plano de luz polarizada, se encuentra
un prisma Wollaston modificado, situado bajo el lente inferior del condensador, el cual
separa el rayo entrante de luz polarizada en dos rayos viajando en direcciones levemente
diferentes. Los rayos de luz emergentes vibran a 90 grados en relación uno del otro con una
leve diferencia en la trayectoria (Figura 21) (ABRAMOWITZ, 1987). Y se interceptan
58
Figura 21. Representación esquemática del Prisma Wollaston
Modificado
Fuente: ABRAMOWITZ, M. 1987.
posteriormente en el plano focal frontal del condensador, donde viajan paralelos y
extremadamente cerca con una leve diferencia en la trayectoria pero vibrando aún
perpendicularmente uno del otro, por lo que son incapaces de
interferir (Figura 22)
(BRADBURY, et al 1996).
Figura 22. Ilustración esquemática de la configuración del
microscopio para contraste diferencial de interferencia.
Fuente: DAVIDSON, et al 2001
59
Los rayos separados entran y pasan a través del espécimen, donde sus trayectorias son
alteradas según las variaciones en el grosor, inclinación e índices de refracción del mismo.
Estas variaciones causan alteraciones en la trayectoria de la onda de ambos rayos pasando
a través de áreas de detalles del espécimen (Figura 23). Los rayos paralelos están aún
avanzando a través del microscopio dentro del objetivo donde son enfocados en el plano
focal anterior del objetivo, e ingresan posteriormente a un segundo prisma que combina los
dos rayos. Esto remueve la cizalla y la diferencia en la trayectoria original entre los pares de
rayos (ABRAMOWITZ, 1987).
Figura 23. Trayectorias de onda alterando el espécimen de áreas adyacentes
de acuerdo con el grosor e índice de refracción
Fuente: ABRAMOWITZ.1987.
Para que los rayos interfieran, las vibraciones de los rayos de diferente longitud de
trayectoria deben ser conducidas en el mismo plano y eje. Esto es llevado a cabo ubicando
un segundo polarizador (analizador) sobre el prisma superior que combina los rayos. La luz
procede entonces a través del ocular, donde puede observarse como diferencias en
intensidad y color (ABRAMOWITZ, 1987). La imagen producida finalmente, presenta una
apariencia atrayente “bajorrelieve” con una parte de cada objeto apareciendo brillante (o
posiblemente en color) y la otra sombreada (o de otro color). Los efectos de color y/o
intensidad de luz observados en la imagen están relacionados al cambio en el índice de
refracción, el grosor o ambos en detalles a áreas adyacentes del espécimen (COX, 2002).
60
3. JUSTIFICACIÓN
A través de los años, Colombia ha logrado alcanzar un importante posicionamiento en el
mercado internacional de las flores, el cual se encuentra altamente diversificado
convirtiéndose en el principal proveedor de productos tradicionales como la rosa, el clavel y
el pompón. Sin embargo, las empresas floricultoras se enfrentan a problemas fitosanitarios
que reducen la calidad de los cultivos, generando pérdidas económicas, tiempo y esfuerzos.
Alrededor de un 80 % de las enfermedades en plantas son causadas por hongos, siendo los
cultivos de flores altamente susceptibles debido a muchos factores y condiciones que
pueden favorecer la proliferación de microorganismos patógenos. Así mismo, se encuentran
fallas en cuanto a los planes de manejo adecuados los cuales involucran un seguimiento y
control de enfermedades lo que requiere del conocimiento y análisis de los agentes
causales; consecuencia indirecta de la falta de herramientas necesarias que conducen a
garantizar la identificación de patógenos tomando por ende las medidas pertinentes para su
control.
Actualmente, el país presenta una gran falencia en cuanto al acceso a equipos que
proporcionen tecnologías avanzadas en la identificación morfológica de microorganismos de
interés en varios niveles. Además, no se cuenta con información apreciable disponible, ya
que aunque en ocasiones se desarrollan estudios referentes al tema, las investigaciones se
han centrado en la solución de problemas existentes, sin generar documentos que permitan
su consulta posterior. Esta escasez de información es atribuida principalmente a la falta de
equipos, tecnología y herramientas eficaces para el logro de dicho objetivo. Por otra parte,
ya que los controles de sanidad vegetal son fundamentales como criterio de aceptación de
producto, y eje central en las regulaciones para la prevención de enfermedades, contar con
material gráfico que proporcione imágenes útiles en la detección de
microorganismos
patógenos, es indispensable como instrumento de referencia para la identificación confiable
de éstos y el logro de un enfoque preventivo correcto, lo que contribuye al beneficio del
sector.
61
Por lo anterior, y debido al escaso material disponible hasta el momento, el presente trabajo
propone desde la microbiología y mediante la aplicación de microscopía de luz,
la
elaboración de un atlas para la descripción de hongos fitopatógenos que afectan flores de
corte, el cual aporte información valiosa que pueda ser empleada y comprendida desde
diversos campos, permitiendo de este modo, una aproximación a un mejor conocimiento de
los microorganismos implicados, no solo para la prevención y solución de problemas, sino
también como instrumento de referencia.
62
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
Elaborar un atlas descriptivo de los principales hongos fitopatógenos que afectan flores de
corte de especies cultivadas en la Sabana de Bogotá.
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Aislar e identificar hongos fitopatógenos de mayor incidencia en especies de flores
de corte a partir de material vegetal infectado con sintomatología presuntiva de
enfermedad fúngica.

Caracterizar morfológicamente los principales hongos causantes de enfermedad en
flores de corte cultivadas en la Sabana de Bogotá.

Obtener, mediante microscopia de luz y fotografía digital, imágenes representativas
para la descripción microscópica y macroscópica de hongos y la manifestación de
enfermedades en los distintos órganos de las plantas, las cuales permiten una
aproximación en la identificación del agente causal.
63
5. MATERIALES Y MÉTODOS
5.1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
El estudio realizado, se basó en un componente experimental el cual incluyó el aislamiento y
obtención de microorganismos a partir de material vegetal infectado, con el fin de aportar
material gráfico útil en la evaluación y reconocimiento de hongos fitopatógenos de
importancia en cultivos de flores de corte, mediante un enfoque descriptivo soportado en
argumentación bibliográfica y la aplicación de técnicas de microscopía de luz.
5.1.1 Población de estudio y muestra
La población de estudio comprendió muestras de cepas de hongos y plantas presentando
los signos y sintomatología característicos de enfermedad. La colección de microorganismos
fue realizada con base en las muestras enviadas para análisis en el lugar de estudio, y las
colectadas en el transcurso de la investigación.
El tamaño de muestra estuvo sujeto al número de aislamientos y la capacidad de
preparaciones realizadas durante el trabajo en el cultivo.
5.2 MÉTODOS
5.2.1 Localización del área de muestreo
Las muestras fueron obtenidas de los invernaderos del cultivo Americaflor Ltda., distribuidos
en varias locaciones de la Sabana de Bogotá, para su posterior procesamiento, el cual fue
llevado a cabo en el laboratorio de Sanidad Vegetal de éste, ubicado en el municipio de
Cajicá, Cundinamarca. El análisis, caracterización y toma de imágenes de microorganismos
fue efectuado en la Corporación MICROS, situada en el municipio de Chía, Cundinamarca.
5.2.2 Método de muestreo
Se colectaron muestras basadas en material vegetal con síntomas típicos de enfermedad
fúngica, procedentes de tres partes puntuales: flor, hoja y tallo, las cuales fueron
transportadas en bolsas y procesadas para el aislamiento de microorganismos.
64
La preparación de material para la observación microscópica, se realizó mediante
montaje de
el
láminas en fresco por muestreo directo, y/o impronta. Cada preparación
contenía las estructuras diagnósticas características de cada género o especie, para su
posterior toma de imágenes.
La preparación de material para descripción macroscópica se efectuó mediante la
adquisición de hongos crecidos en cajas de petri y la observación de plantas con previa
confirmación de la presencia del microorganismo, paso que igualmente incluyó la toma de
fotografías representativas.
5.3 PROCESAMIENTO DE MUESTRAS
5.3.1 Aislamiento de microorganismos
El aislamiento y recuperación de microorganismos se realizó mediante cortes de tejido
2
vegetal de 1 cm tomados de la zona de transición entre el tejido sano y el enfermo en los
diferentes órganos de la planta y la consecuente desinfección del mismo por inmersión en
solución de hipoclorito de sodio al 1%, efectuando luego enjuagues con agua clorada estéril
para retirar el exceso de germicidas (García, et al. 2003).
La siembra se efectuó mediante la transferencia a partir del material infectado con aguja de
disección de una porción de micelio o mediante el pase de tres o cuatro secciones del tejido
de cada órgano a cajas de petri conteniendo medio de cultivo: Agar Papa Dextrosa (PDA),
Agar (V8), Agar Corn meal (CMA), Agar Ácido gálico (GAA) y Agar (P5). Los medios fueron
incubados por 5 -7 días a 22 – 25 °C (Sylvia, 1998).
La purificación de microorganismos se realizó a través del pase de éstos en los medios
iniciales y la idoneidad de las cepas fue efectuada a partir del reconocimiento de
características macroscópicas mediante evaluación de criterios como: color, topografía,
textura, tasa de crecimiento y producción de pigmentos, y verificación microscópica mediante
análisis morfológico basado en la observación e identificación de estructuras típicas.
La recuperación de microorganismos no cultivables, se desarrolló mediante la técnica de
cámara húmeda colocando partes del material vegetal en recipientes estériles y toallas
humedecidas, incubadas a temperatura ambiente, realizando observaciones frecuentes
hasta obtener masa fúngica sobre el material que posibilitara la observación al microscopio.
65
5.4 MICROSCOPÍA
La evaluación de estructuras para descripción morfológica fue realizada a través de
microscopio óptico (BX51, Olympus) efectuando observaciones con magnificaciones 20x
(A.N. 0.50), 40x (A.N. 0.65), 60x (A.N. 0.75, Inmersión en aceite) y 100x
(A.N. 1.30,
Inmersión en aceite) y mediante el examen del material con tinción azul de lactofenol y
montajes en agua, aplicando técnicas de microscopía de luz las cuales incluyeron:

Microscopía de campo brillante

Microscopía de contraste de fases

Microscopía diferencial de contraste de interferencia (DIC)
5.4.1 Obtención de imágenes
La obtención de imágenes micromorfológicas fue llevada a cabo mediante cámara digital
(Olympus DP50) incorporada al microscopio óptico en uso (BX51, Olympus), y analizada
empleando un software de adquisición de imágenes, como base fundamental para el análisis
descriptivo
relativo
a
características
microscópicas,
seleccionando
finalmente
la
fotomicrografía mas representativa como resultado de la técnica de microscopía elegida para
tal fin con cada microorganismo evaluado. Así mismo, se obtuvieron fotografías mediante
cámara digital referentes a características macroscópicas de los microorganismos
implicados, y la manifestación de la enfermedad (Evidenciada por los signos y
sintomatología característicos) en plantas.
5.5 RECOLECCION DE INFORMACION Y ANALISIS DESCRIPTIVO
El análisis descriptivo basado en la caracterización de microorganismos incluyó además de
la descripción pertinente a especies de hongos, plantas y características específicas acerca
de la manifestación de enfermedades en las mismas. Dicho análisis fue soportado con
material
bibliográfico con el fin obtener y proporcionar finalmente información completa
sobre los aspectos fundamentales implicados en el presente estudio.
66
5.6 DISEÑO Y ELABORACIÓN DEL ATLAS
El compendio de información fue finalmente representado mediante en el atlas de
fitopatología el cual colecta la totalidad del trabajo desarrollado en el transcurso del estudio
mediante las herramientas y material proporcionado por el cultivo (Americaflor Ltda.) y el
apoyo de la corporación MICROS.
67
6. RESULTADOS
6.1 Identificación y descripción de enfermedades fúngicas en flores de corte
6.1.1 ALSTROEMERIA
Figura 24. Alstroemeria
6.1.1.1 Hongos fitopatógenos en Alstroemeria

MANCHAS EN LAS HOJAS
Agente causal: Alternaria sp.
El hongo ataca principalmente las hojas, presentando pequeñas manchas aceitosas
circulares de color café frecuentemente rodeadas de un halo amarillo. Las manchas tienen la
característica de tener anillos concéntricos oscuros, sobre los cuales se producen esporas
polvorientas (Figura 25).
68
Figura 25. Síntomas iniciales de enfermedad
por Alternaria sp. en hojas de Alstroemeria
Usualmente, las hojas senescentes de la parte inferior de la planta, son atacadas en primer
término, pero la enfermedad asciende hacia la parte superior de ésta y hace que las hojas
afectadas se tornen amarillas y endebles (Figura 26), por lo que se desecan y debilitan
hasta desprenderse finalmente.
Figura 26. Formación de manchas
aceitosas por infección con Alternaria sp
69

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
El fitopatógeno coloniza tejidos vegetales que entran en etapa de senescencia o que están
sometidos a estrés. Se manifiesta mediante la aparición de puntos y manchas, destruyendo
los pétalos. Sin embargo también causa ulceraciones en el tallo y produce lesiones en
brotes jóvenes, manifestándose por el deterioro de los tejidos, los cuales toman una
coloración café, presentando también sequedad.
Figura 27. Deterioro de tejidos y formación de
micelio de Botritys sp. en tallo
En las hojas básales y tallo, es posible evidenciar la presencia de una capa densa color
grisáceo, como resultado del desarrollo del hongo, el cual con el tiempo y conforme avanza
la enfermedad cubre por completo el tejido afectado con un micelio gris del cual se liberan
esporas negras (Figura 27).
70
6.1.2 ANIGOZANTHUS
Figura 28. Anigozanthus
6.1.2.1 Hongos fitopatógenos en Anigozanthus

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
El hongo ataca principalmente las hojas, presentando en los síntomas iniciales decoloración
ascendente, a causa del desecamiento y quemazón de los tejidos, por lo que se tornan de
color café pálido bordeadas por una zona negra intensa al final de lesión (Figura 29).
Figura 29. Manchas causadas por
Botritys sp. en hojas de Anigozanthus
71
Cuando la enfermedad avanza, y como consecuencia del desarrollo del patógeno, se
presenta la formación de masas de esporas de color grisáceo-pardo de paredes delgadas, lo
cual se favorece bajo condiciones de clima nublado, húmedo y fresco.
6.1.3 ANTIRRHINUM MAJUS (SNAPDRAGON)
Figura 30. Snapdragon
6.1.3.1 Hongos fitopatógenos en antirrhinum majus (snapdragon)

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
El fitopatógeno produce el marchitamiento de
hojas, sobre las cuales se evidencia el
crecimiento de un moho gris apareciendo en las zonas más afectadas. Éste puede
presentarse en forma de esclerocios o de micelio, desarrollándose sobre restos de plantas
en proceso de descomposición.
72
Figura 31. Pudrición de tejidos con
presencia de micelio del patógeno.
Las hojas se tornan café, y presentan pudrición hasta obtener finalmente la muerte del
órgano implicado (Figura 31).
Agente Causal: Sclerotinia sp.
Síntomas
Figura 32. Lesión inicial de tejidos
de Snapdragon por Sclerotinia sp.
La infección inicia en la base del tallo, a partir de la cual asciende hasta afectar las hojas,
provocando un decaimiento general de la planta (Figura 32). A medida que la enfermedad
73
avanza, el hongo induce una pudrición blanda acompañada de micelio algodonoso blanco
(Figura 33).
Figura 33. Decaimiento generalizado de la planta con
aparición de micelio de Sclerotinia sp. en tallos
Al interior del tallo, es posible encontrar cuerpos fructificantes conocidos como esclerocios.
El desarrollo del patógeno se ve favorecido bajo condiciones de temperatura media y
húmeda relativa alta, cuando ataca principalmente las partes más susceptibles de la planta.
6.1.4 CLAVEL
Figura 34. Clavel
74
6.1.4.1 Hongos fitopatógenos en Clavel

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
El hongo se establece en los pétalos de la flor, los cuales son particularmente susceptibles a
envejecer, produciendo un micelio abundante. Genera también lesiones en el tallo, las
cuales pueden ser hendidas, alargadas y de color oscuro de contorno bien definido o pueden
extenderse sobre éste y hacer que se debilite y se quiebre a nivel de la zona de infección
(Figura 35). (CHÁVEZ et al 1982)
Figura 35. Plantas de clavel afectadas por Botritys sp.
Decaimiento de ramas y presencia de micelio en flor.
Cuando el clima es húmedo y frío el micelio del hongo produce numerosos conidios que
causa varias infecciones, pero el micelio también se desarrolla, penetra e invade el resto de
la inflorescencia la cual se llena de un moho de color grisáceo a café claro. (AGRIOS 1991)
75

ENFERMEDAD DE LA RAMA
Agente causal: Fusarium roseum
Síntomas
El hongo se caracteriza por la invasión de los tallos a nivel de la base de la planta. Por lo
general, se observa un decaimiento de la misma y una pudrición de tejidos de tallos
infectados que progresa de adentro hacia fuera. Los órganos afectados se tornan de color
amarillo y las ramas presentan resequedad como consecuencia del taponamiento vascular
generado por el hongo (Figura 36).
Figura 36. Infección avanzada de Fusarium
roseum presentando muerte de tejidos
La enfermedad es bastante común en lugares de mucha
humedad y puede matar
completamente la planta. En una planta adulta que aparenta estar sana en el tallo a nivel del
nudo, aparece una mancha rosácea con el centro blanco y un poco amarillento.
76

MANCHA ANILLADA DEL CLAVEL
Agente causal: Heterosporium sp.
Síntomas
Figura 37. Síntomas iniciales de enfermedad
por Heterosporium sp. en hojas de clavel
La enfermedad ataca toda la parte aérea de la planta con especial preferencia por las hojas
y las flores. El síntoma característico se produce en hojas y sépalos. En las hojas, comienza
a manifestarse como manchas pequeñas de color púrpura que más tarde se ensanchan,
mostrando centro cremoso o gris claro y margen púrpura. En el
centro de las lesiones aparece un moho oscuro que contiene los
conidióforos y conidios del hongo (Figura 37).
En los pétalos el hongo induce el desarrollo de manchas color
marrón-claro, donde produce una gran cantidad de conidios
(Figura 38). Los botones florales con infecciones severas se abren
prematuramente y las flores emergentes no alcanzan el tamaño
normal.
Figura 38. Botón de clavel
afectado por Heterosporium sp.
77

MAYA DEL CLAVEL
Agente causal: Fusarium oxysporum
Síntomas
La enfermedad se caracteriza por la apariencia unilateral de los síntomas de marchitamiento,
acompañado por el amarillamiento parcial de las hojas y el doblamiento de los brotes hacia
un lado de la planta enferma.
En estados iniciales en las hojas pueden observarse la mitad clorótica y la otra mitad de un
verde normal el marchitamiento es progresivo de la base del tallo hacia arriba, hasta causar
un marchitamiento general y la muerte. Al realizar un corte transversal del tallo, es posible
evidenciar la presencia del patógeno la cual es identificada por un oscurecimiento sectorial
de los vasos conductores en forma de anillo alrededor del cilindro vascular de los tallos
infectados (Figura 39).
Figura 39. Corte transversal de un tallo de
clavel afectado por Fusarium oxysporum
El hongo también daña y bloquea los haces vasculares de la raíz del clavel, y se disemina a
través del xilema, causando además una pudrición del cuello, y finalmente, la muerte de la
planta.
78
Agente Causal: Sclerotinia sp.
Síntomas
Los síntomas se evidencian por la generación
de una pudrición blanda, con lesiones
marrones sobre los tallos, sobre los cuales se desarrolla la formación de masas algodonosas
de color blanco, correspondientes al micelio del patógeno, sobre los tejidos afectados.
El hongo se caracteriza por desarrollar cuerpos fructificantes resistentes de color negro
grisáceo y forma circular u ovalada sobre el micelio, conocidos como “esclerocios”, los
cuales se encuentran dentro o sobre los tallos.
Los tejidos localizados arriba de la lesión se marchitan y mueren con el tiempo (Figura 40).
Las esporas germinan sobre tejido sano y sobre órganos enfermos y al hacerlo invade
tejidos y completa su desarrollo formando nuevamente esclerocios, forma en la cual el
microorganismo inverna en el suelo.
Figura 40. Síntomas avanzados de
infección por Sclerotinia sp. en
rama de clavel
79
6.1.5 DELPHINIUM
Figura 41. Delphinium
6.1.5.1 Hongos fitopatógenos en Delphinium

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
Bajo condiciones muy húmedas, una capa fina grisácea de micelio puede ser visible. Una
estructura llamada "conidióforo" que contiene esporas crece a menudo en el tejido (Figura
42). Cuando se sacuden las plantas infectadas, grandes nubes de polvo que contienen
esporas pueden ocurrir.
Figura 42. Corona en Delphinium
afectada por Botritys sp.
80
El hongo no invade tejido celular verde saludable como hojas y tallos a menos que se
encuentre presente un área injuriada o muerta, o que crezca directamente de una base
como un pétalo u hoja caída. El hongo ataca primero tejidos afectados presentando
pudrición (Figura 43) y posteriormente afecta tejido saludable.
Figura 43. Atrofia y pudrición de tejidos
con formación de micelio algodonoso de
Botritys sp. en Delphinium

MILDEO POLVOSO
Agente causal: Erysiphe cichoracecearum
Síntomas
Los síntomas presentan el desarrollo de parches blancos difusos sobre las hojas, en donde
crece el hongo, especialmente en el haz. Con el avance de la enfermedad el patógeno
genera un recubrimiento, por lo que se evidencia un aspecto polvoso blancuzco (Figura 44).
81
Figura 44. Síntomas de Mildeo Polvoso
sobre el haz de una hoja en Delphinium
En ataques severos, se presenta clorosis o necrosis en el tejido por debajo de la mancha,
en el envés de las hojas y sobre los tallos, e incluso pedúnculos y flores pueden ser
afectados (Figura 45).
Figura 45. Tallo con necrosis por
infección de Mildeo Polvoso
82

MANCHAS EN LAS HOJAS
Agente causal: Alternaria sp.
Sintomas
Los síntomas iniciales de enfermedad, presentan puntos
pequeños
en
la
hoja,
circulares,
y
húmedos.
Posteriormente, las manchas se agrandan hasta 13
milímetros de diámetro con los anillos concéntricos
oscuros dentro de los puntos (Figura 46).
Los puntos se unen para afectar áreas grandes de hojas,
afectando fuertemente el órgano hasta causar el deshoje.
Figura 46. Haz de una hoja con
manchas causadas por Alternaria en
Delphinium
6.1.6 GERBERA
Figura 47. Gerbera
83
6.1.6.1 Hongos fitopatógenos en Gerbera

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
La infección se inicia en tejidos senescentes y en descomposición, especialmente en flores
que han quedado sin cosechar.
Se evidencian manchas pequeñas color café sobre los pétalos, las cuales con el tiempo, se
agrandan tomando una forma ovalada (Figura 48). Cuando la enfermedad se encuentra en
un estado avanzado, se desarrollan pequeñas esporas grises sobre afección, las cuales son
las encargadas de diseminar el hongo e iniciar infecciones en hojas y flores de otras plantas.
Figura 48. Mancha en pétalo de Gerbera afectado
con Botritys sp.
84

MANCHAS EN LAS HOJAS
Agente causal : Alternaria sp.
Sintomas
El hongo genera la formación de pequeñas manchas acuosas, las cuales presentan aspecto
de ampollas sobre el envés de las hojas inferiores.
Cuando las manchas maduran, los centros aparecen hundidos de color marrón y pueden
mostrar halos difusos amarillos. Finalmente las manchas aparecen en el haz de las hojas. Si
las condiciones siguen siendo apropiadas para el desarrollo de la enfermedad, las manchas
se agrandan.
En ciertos casos, las lesiones muestran anillos concéntricos y las lesiones próximas pueden
unirse. En los pétalos, aunque menos incidente, es posible evidenciar la presencia del
hongo, sobre los cuales se observan diminutas lesiones pálidas circulares (Figura 49).
Figura 49. Manchas acuosas causadas
por Alternaria sp. en pétalos
85
Agente causal: Itersonilia perplexans.
Sintomas
El patógeno se encuentra muy distribuido como saprofito de la superficie foliar. Pero causa
también marchites de pétalos, especialmente en el aire libre y en condiciones húmedas.
Las lesiones se inician con manchas pequeñas como cabezas de alfiler pardas, en las flores
externas del capitulo, las cuales se extienden tomando posteriormente una coloración
amarilla de borde oscuro, y aparecen cubiertas desde el centro hacia afuera por una
eflorescencia blanca opaca (Figura 50)
.
Figura 50. Lesiones características de Itersonilia sp
en pétalos de Gerbera
Las lesiones se presentan mayormente en los pétalos externos, y consecuente afectan la flor
hacia el interior hasta causar el decaimiento total de la misma.
86
6.1.7 GIRASOL
Figura 51. Girasol
6.1.7.1 Hongos Fitopatógenos en Girasol

MILDEO POLVOSO
Agente causal Sphaerotheca sp.
Síntomas
Los síntomas de la enfermedad se manifiestan en las hojas, sobre las cuales se genera una
clorosis alrededor de las nervaduras principales, la cual se evidencia principalmente en el
haz (Figura 52).
Figura 52. Hoja de girasol
afectada con Mildeo Polvoso
87
Como resultado del ataque del hongo, se observan parches radiales blanquecinos
pertenecientes al micelio y fructificaciones asexuales del hongo.
En condiciones en que la humedad atmosférica es alta se forman en el envés de las hojas,
en las partes invadidas por el micelio, una capa blanca que esta integrada por
zoosporangios del hongo.
Agente causal: Sclerotinia sp.
Síntomas
El primer síntoma aparece durante la mascencia y se manifiesta en que el tallo bajo los
cotiledones se vuelve blanco y estos decaen hasta el suelo. La infección se produce por
micelios, los cuales han invernado sobre las semillas y también por contacto de la semilla
con esclerocios del capítulo.
Después
en el tallo y en la base del capítulo se van pudriendo superficies blandas,
apareciendo en estos lugares micelios blancos que después de poco tiempo empiezan a
secarse y se forman esclerocios oscuros. El tallo se vuelve débil, las hojas se secan y se
caen (Figura 53).
Figura 53. Decaimiento y pudrición de una
rama de Girasol afectada con Sclerotinia sp.
Por ultimo se presenta la infección del capítulo, cuya parte inferior se vuelve blanda, mas
tarde toma un color marrón y aparece un tejido algodonoso blanquecino.
88
6.1.8 GYPSOPHYLA
Figura 54. Gypsophila
6.1.8.1 Hongos Fitopatógenos en Gypsophyla
Agente causal: Sclerotinia sp.
Síntomas
La enfermedad afecta principalmente los tallos, los cuales
presentan un decaimiento
generalizado, que inicia usualmente en la porción terminal y avanza hacia la corona.
Conforme avanza la enfermedad los órganos se tornan pálidos y presentan alta resequedad.
Figura 55. Síntomas avanzados de enfermedad en tallos de
Gypsophila. Atrofia de órganos y presencia interna de esclerocios
89
La porción de la corteza ubicada entre la corona y aproximadamente 10 cm de altura de los
tallos, se vuelve blanquecina y en el corte longitudinal es posible encontrar esclerocios
ovales de color negruzco, los cuales son los resultantes de las fructificaciones del hongo
(Figura 55).

PUDRICIONES DE TALLO Y RAÍZ
Agente causal: Pythium sp.
Síntomas
El primer síntoma es el amarillamiento de las hojas inferiores de la planta, indicativo de un
problema radicular (Figura 56).Específicamente sobresale la necrosis parcial o total de las
raíces cuando el hongo penetra por éstas.
Si la infección se da en el tallo, se observan pequeños puntos negros, los cuales
evolucionan en poco tiempo. Las zonas invadidas se vuelven acuosas y decoloradas,
también la parte basal del tallo, se torna más delgada y débil. Perdiendo su firmeza y soporte
hasta que la planta cae sobre el suelo. El hongo sigue invadiendo la planta hasta que esta
finalmente muere.
Figura 56. Síntomas característicos de
enfermedad por Pythium sp. en brotes
de gypsophila
90
En plantas adultas, el hongo desarrolla pequeñas lesiones, causando pudrición de raíz y
tallo, reduciendo considerablemente su desarrollo y crecimiento (Figura 57).
Figura 57. Síntomas avanzados de enfermedad por
Phytium sp. Atrofia y necrosis de raíces y tallos
6.1.9 KALES
Figura 58. Kales
91
6.1.9.1 Hongos fitopatógenos en Kales

MILDEO VELLOSO
Agente causal: Peronospora sp.
Síntomas
Se localizan esporangios en las puntas de las ramas. En un principio los esporangióforos
casi siempre son largos y blancos y emergen en grupos a través de los estomas de los
tejidos de la planta (Figura 59).
Figura 59. Síntomas iniciales de Mildeo
velloso en hojas de Kyles
Mas tarde, adquieren una tonalidad grisácea o café clara y forman una matriz visible
constituida por las hifas del hongo en la superficie inferior de las hojas (o en ambas
superficies de ellas) o bien sobre otros tejidos infectados. Cada esporangióforo crece hasta
llegar a la madurez y entonces produce varios esporangios casi simultáneamente.
92
6.1.10 MOLUCELLA
Figura 60. Molucella
6.1.10.1 Hongos Fitopatógenos en Molucella
Agente causal: Cercospora
Síntomas
Se manifiesta en las hojas con pequeñas manchas necróticas de color marrón oscuro de
aproximadamente 5 mm de diámetro con borde indefinido y halo clorótico al inicio de la
enfermedad (Figura 61), pudiéndose encontrar solitarias distribuidas por toda la hoja.
Figura 61. Mancha causada por Cercospora
sp en etapas iniciales de enfermedad
93
En estadíos mas avanzados de la enfermedad, las hojas se rizan, y las manchas se
ensanchan tomando forma oval, y adquiriendo una coloración amarilla intensa. El patógeno
debilita finalmente los tejidos, causando la ruptura de los mismos (Figura 62).
Figura 62. Hojas de Molucella infectadas con
Cercospora sp. Debilitamiento y ruptura de tejidos
6.1.11 ROSA
Figura 63. Rosa
94
6.1.11.1 Hongos Fitopatógenos del Rosal

ROYA
Agente Causal: Pragmidium sp.
Sintomas
Durante el desarrollo de la enfermedad,se producen cuerpos de color naranja redondeados,
los cuales se observan como pequeños tumores en el envés de las hojas (Figura 64).
Figura 64. Envés de una hoja
mostrando pústulas de roya en rosa
El haz presenta áreas cloróticas, las cuales están en correspondencia con los uredosoros
del patógeno en el envés (Figura 65). Las plantas afectadas se marchitan y mueren.
´
Figura 65. Áreas cloróticas en el haz de hojas de rosa
causadas por la esporulación del patógeno en el envés
95

MILDEO POLVOSO
Agente causal: Sphaerotheca pannosa.
Sintomas
El ataque del patógeno inicia la infección sobre las hojas jóvenes de la planta, causando su
deformación, con abullonado. En las hojas aparecen manchas
pulverulentas de color
blanco grisáceo sobre el haz y el envés; los bordes del limbo se crispan, por lo que las hojas
se vuelven curvadas y deformes, tomando una forma abarquillada (Figura 66).
Figura 66. Esporulación del patógeno sobre hojas de rosa
El ataque se manifiesta con el recubrimiento de las estructuras fungosas blancuzcas, que
forman una
capa
semejante
a
polvo,
las
cuales corresponden al micelio (con
conidióforos) que se forman en el crecimiento ectoparásito del hongo (Figura 67).
También es posible el desarrollo de manchas del patógeno en los tallos jóvenes, de forma
especial, en la base de las espinas y en las partes más sensibles
durante
la maduración de los tallos, aunque con menor incidencia.
96
donde persisten
Figura 67. Síntomas avanzados de
enfermedad afectando follaje en rosas

MILDEO VELLOSO
Agente causal: Peronospora sparsa.
Síntomas
Figura 68. Síntomas iniciales de Mildeo velloso
en la base de la cabeza floral del rosal.
Esta enfermedad provoca severas defoliaciones y ocasiona graves debilitamientos en las
plantas. Afecta a hojas, tallos y pedúnculos florales. El patógeno se caracteriza por la
97
generación de lesiones elípticas grandes a lo largo de la hoja. Manchas violáceas sobre
hojas y tallo (Figura 68).
Figura 69. Curvatura y enrojecimiento de tejidos de
rosa afectados por Peronospora sp.
Avanzada la infección, se presenta entorchamiento de las hojas y marchitamiento de las
mismas. En el envés, se desarrollan áreas grisáceas, pequeñas, de aspecto velloso, que
son las resultantes de la esporulación del patógeno (Figura 69).Los foliolos infectados se
caen rápidamente y un cultivo infectado con severidad puede aparecer casi completamente
defoliado.

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
Figura 70. Síntomas característicos de enfermedad generados por Botritys en pétalos
de rosa
98
La presencia de esta enfermedad es evidenciada por un crecimiento fúngico gris, con
cuerpos oscuros realzados, productores de esporas, sobre cualquier zona de crecimiento.
Se producen necrosis extensas en los tallos y brotes, pero lo más conocido es el daño que
causa en las flores. En los botones florales, con diferentes grados de apertura, aparecen,
primero, pequeñas manchas rojo-púrpura (Figura 70); posteriormente el micelio y las
estructuras de propagación del hongo cubren toda la flor observándose en este caso una
masa pulverulenta gris (Figura 71). El ambiente húmedo y la falta de viento con temperatura
suave, facilita el desarrollo de la enfermedad.
Figura 71. Infección severa del patógeno con producción de
micelio en flor
Las lesiones foliares se inician desde los márgenes hacia el interior del órgano. En éstas la
penetración se produce por el estilo, pétalos o pedúnculos. En el tallo de rosa, el patógeno
origina una coloración roja cobriza y hace su epidermis quebradiza desprendiéndose
fácilmente del resto de la corteza.
99

VERTICILOSIS
Agente causal: Verticillium sp.
Síntomas
Figura 72. Clorosis y enrojecimiento parcial del tallo por Verticillium sp.
Al inicio de la enfermedad se observa un color amarillo en la base de la planta (Figura 72).
El patógeno causa clorosis, bronceamiento o enrojecimiento y marchitez parcial de la lámina
foliar. La decoloración vascular causada se distribuye en forma uniforme por todo el tallo.
Los síntomas aparecen unilateralmente en la planta, produciendo necrosis del tejido
vascular, y muerte generalizada del follaje. Los tallos permanecen secos hasta su muerte, y
las hojas se secan y mueren de abajo hacia arriba. Finalmente, se evidencia aparición de
micelio algodonoso blanco (Figura 73).
Figura 73. Síntomas avanzados de enfermedad presentando
necrosis unilateral y formación de micelio en tallos
100
6.1.12 SOLIDAGO
Figura 74. Solidago
6.1.12.1 Hongos Fitopatógenos en Solidago

MILDEO POLVOSO
Agente causal: Sphaerotheca sp.
Síntomas
El micelio del hongo se desarrolla rápido cubriendo las superficies infectadas, siendo tenue
al principio y como eflorescencias densas y de aspecto apelmazado al final de las
infecciones (Figura 75).Usualmente los síntomas se presentan en las hojas más viejas, pero
la infección es más severa cuando más jóvenes son las plantas al ser afectadas.
Figura 75. Manchas foliares de Mildeo polvoso en solidago
101
Toda la parte aérea se puede recubrir de las eflorescencias blancas, se produce defoliación
y decaimiento hasta la muerte de las plantas.

ROYA
Agente causal: Puccinia sp.
Síntomas
Figura 76. Clorosis y presencia de pústulas de
Puccinia sp. en hojas de solidago
Los síntomas de esta enfermedad son muy típicos, ya que se evidencian cuerpos naranjas,
redondeados y produciendo esporas en el haz y envés de las hojas (Figura 76).El haz
presenta además superficies planas, cloróticas en las áreas correspondientes a la presencia
de las esporas del patógeno.
Agente causal: Sclerotinia sp.
Sintomas
La enfermedad inicia con el decaimiento generalizado de la planta, presentando sequedad y
marchitamiento que inicia de la base hacia arriba. Se produce una pudrición blanda del tallo,
y éste es debilitado hasta perder su rigidez (Figura 77).
102
Figura 77. Síntoma de infección por
Sclerotinia sp. en ramas de solidago
En estados avanzados de enfermedad, es posible evidenciar la presencia del patógeno
mediante la aparición de micelio blanco algodonoso, y formación de esclerocios dentro y/o
fuera de éste (Figura 78).
Figura 78. Síntomas avanzados de enfermedad.
Atrofia y amarillamiento de tejidos. Presencia de
esclerocios
103
6.1.13 STATICE
Figura 79. Statice
6.1.13.1 Hongos Fitopatógenos en Statice

PODREDUMBRE GRIS
Agente causal: Botrytis sp.
Síntomas
El patógeno genera pudrición de las hojas, las cuales se marchitan con el tiempo. También
afecta la base de las cabezas florares, en donde causa el deterioro de los tejidos
perjudicando la apertura y ocasionando sequedad, por lo que se tornan de color café (Figura
80).
Figura 80. Atrofia y pudrición de tejidos de Statice por Botritys sp.
Cuando la infección es severa, se evidencia la formación de micelio algodonoso gris sobre
flores, las cuales terminan por entorcharse y marchitase.
104
Agente causal: Cercospora sp.
Síntomas
La enfermedad se presenta principalmente en la base de la planta, afectando el follaje, sobre
el cual se forman manchas pequeñas, relativamente circulares (3-5 mm), las cuales
presentan una coloración crema a gris claro en el centro y borde café rojizo (Figura 81).
Figura 81. Haz de hojas de Statice presentando
manchas causadas por Cercospora sp.
En el transcurso de la enfermedad, las manchas crecen, y estructuras pequeñas polvosas se
desarrollan debido a la esporulación del hongo (Figura 82).
Inicialmente se observan los síntomas de daño en algunas hojas, sin embargo, la
enfermedad puede extenderse a todo el cultivo, propagándose por lluvia, riego por aspersión
y viento. Eventualmente el follaje y las ramas muertas se desprenden de planta.
Figura 82. Lesiones características de Cercospora
sp. con presencia de esporas sobre hojas de statice.
105
6.1.14 STOCK
Figura 83. Stock
6.1.14.1 Hongos Fitopatógenos en Stock

PODREDUMBRE GRIS
Agente Causal: Botritys sp.
Síntomas
En esta especie el patógeno afecta las hojas, causando pudrición de los tejidos. Las puntas
se tornan rugosas y toman una coloración marrón claro o amarillenta. Con el progreso de la
enfermedad, la mancha se extiende hacia la base de las hojas y se desarrolla un moho gris
de aspecto polvoriento como consecuencia del desarrollo del hongo (Figura 84).
Figura 84. Pudrición de tejidos con presencia
de micelio del patógeno
106

PUDRICIÓN DEL TALLO Y LA RAÍZ
Agente causal: Rhizoctonia sp.
Síntomas
Los síntomas en la planta presentan inicialmente decaimiento con amarillamiento y
deshidratación del follaje. El patógeno genera un aspecto flácido en la planta, acompañado
de un bronceado y descomposición de las raíces y de la corona. La parte afectada, se torna
arrugada y de color café (Figura 85).
Figura 85. Síntomas característicos de infección por
Rhizoctonia sp.
El óptimo desarrollo de la planta es afectado, hasta que termina muriendo por la pudrición
de raíces y base del tallo. Generalmente la pudrición ocurre en el tallo que se encuentra en
contacto con la superficie del suelo (Figura 86).
Figura 86. Muerte de plántulas por contaminación de Rhizoctonia sp. en suelo
107
Agente causal: Sclerotinia sp.
Síntomas
Figura 87. Planta afectada por Sclerotinia sp.
La infección con Sclerotinia sp, se manifiesta en el cultivo con un notorio decaimiento y
marchitez de la planta (Figura 87). Si las condiciones ambientales acompañan el desarrollo
del patógeno, se evidencia la aparición de un micelio de color blanco (Figura 88), afectando
la planta hasta abarcar todo el tallo y provocar la caída, total o parcial, del mismo.
Figura 88. Síntomas avanzados de enfermedad con
presencia de micelio.
En estados avanzados de la podredumbre se pueden distinguir cuerpos negros, que son los
esclerocios del hongo (estructuras de resistencia), los cuales caen al suelo y perduran hasta
el cultivo siguiente.
108
6.2 Características macroscópicas y microscópicas de hongos fitopatógenos
6.2.1 Alternaria sp.
Macroscopía
Figura 89. Crecimiento de Alternaria sp. en medio V8
Alternaria sp. presenta en cultivo colonias de color verde oscuro, tornándose oscuras o casi
negras a medida que envejece. Polvosas por el desarrollo de un micelio aéreo, denso bien
desarrollado, de borde irregular.
El envés de la caja, no presenta diferencias en la pigmentación de la colonia.
Microscopía
Los conidios pueden aparecer solitarios o encadenados y son fácilmente reconocibles
debido a su tamaño (30 – 50 x 10-14 micras) color y forma característicos.
Los conidios, son muy característicos por su
tabicación longitudinal, transversal u oblicua y
presentan forma ovoide u obclavada, con superficie
lisa o rugosa y de coloración marrón claro a oscuro,
generalmente se forma en cadenas.
Presenta hifas septadas coloreadas, café oliváceas o cafés.
Figura 90.Conidios de Alternaria sp.
empleando DIC. Objetivo: 100 x AN: 1.3
109
6.2.2 Botrytis sp
Macroscopía
Figura 91. Crecimiento de Botritys sp. en medio PDA
Botrytis sp. presenta colonias de crecimiento moderado, cuyo micelio es de apariencia
vellosa color blanco a gris.
Microscopía
Presenta conidias formadas en conidióforos, el cual forma
en el ápice una vesícula con varios puntos conidiales.
Estos conidios son grandes, y sus conidióforos pueden ser
erectos, simples o ramificados.
Figura 92. Botrytis sp. Campo
claro. Objetivo: 100 x AN: 1.3
Micelio
hialino en etapas iniciales de desarrollo,
posteriormente,
toma un color oscuro, presentando
septos y perforaciones centrales.
Figura 93. Hifas Botrytis sp. Campo
claro Objetivo: 100 X AN: 1.3
110
6.2.3 Cercospora sp.
Macroscopía
Figura 94. Crecimiento de Cercospora sp. en medio V8
Colonias de color gris oscuro, de borde irregular, aterciopeladas por su cara superior. En el
envés, la colonia presenta pigmentación negra.
Microscopia
Los conidióforos son siempre coloreados, oliváceos a
café pálidos o muy oscuros. Conidios alargados
septados,
filiformes algo sinuosos, hialinos, de base
ensanchada
Figura 95. Conidios de Cercospora sp.
Campo Claro Objetivo: 100 x AN: 1.3
111
6.2.4 Fusarium oxysporum
Macroscopía
Figura 96. Crecimiento de Fusarium oxysporum en medio PDA
El hongo produce colonias de rápido crecimiento, presentando micelio aéreo abundante,
algodonoso, con una coloración variable, de blanco a rosado. Con pigmentación violeta o
púrpura
Usualmente un tinte púrpura o violeta más intenso se presenta al dorso de la colonia.
Microscopía
Posee microconidias que son
esporas unilaterales, sin septos, hialinas, elipsoidales a
cilíndricas, rectas o curvas, se forman sobre fialides laterales, cortas, simples o sobre
conidióforos poco ramificados Macroconidias, esporas de pared delgada, fusiformes, largas,
moderadamente curvas.
Presenta clamidioesporas formadas a partir de la
condensación de los contenidos de las hifas y
macroconidias, de paredes gruesas, mediante las
cuales
el
hongo
sobrevive
ambientales desfavorables
Figura 97. Fusarium oxysporum. empleando
campo claro. Objetivo: 100 x AN: 1.3
112
en
condiciones
6.3.5 Fusarium roseum
Macroscopía
Figura 98. Crecimiento de Fusarium roseum en medio PDA
Fusarium roseum, produce colonias de rápido crecimiento, algodonosas, de micelio blanco a
rosado. Por el envés de la caja se observa un crecimiento con una pigmentación de un
rosado mas oscuro.
Microscopía
Formación de macroconidias las cuales son
delgadas, de pared gruesa septadas, hialinas y
bien curvadas.
A diferencia de Fusarium Oxysporum, no forma
microconidias ni clamidosporas.
Figura 99. Fusarium roseum, empleando
DIC. Objetivo: 100 x AN: 1.3
113
6.3.6 Heterosporium sp
Macroscopía
Figura 100. Crecimiento de Heterosporium
sp. en medio V8.
Las colonias presentan coloración verde oscuro en el borde y verde aceituna en el interior.
Son de aspecto pulverulento, y ocasionalmente pueden presentar líneas radiales. El reverso
de la colonia, no presenta diferencias en la pigmentación
Microscopía
El hongo presenta micelio septado, nudoso, oscuro y
ancho en estado adulto. En estadios juveniles el
micelio no posee septas. Posee conidióforos
septados, oscuros, fasciculares, agrupados o
simples; conidias equinuladas o espinosas, grandes y
de forma elíptica, septadas hasta cuatro veces en su
madurez.
Figura 101. Heterosporium sp. Campo
Claro Objetivo: 40 x AN: 0.65
114
6.3.7 Itersonilia
Macroscopía
Figura 102. Crecimiento de Itersonilia sp. en medio PDA
Presenta colonias delgadas, pulverulentas, de crecimiento lento, con pigmentación color
crema en el dorso.
Microscopía
Posee balistosporas, es decir, conidios formados en
una estructura llamada esterigma. Estas
balistosporas vistas al microscopio son hialinas y
muy cortas.
Figura 103. Itersonilia sp. empleando
DIC Objetivo: 60X AN: 1.3
115
6.3.8 Peronospora sp.
Macroscopía
Figura 104. Envés de una hoja de rosa contaminada
con Peronospora sp. Muestra enfocada en estéreo.
Microscopio Olympus BX 51
Microorganismo viable, no cultivable.
Microscopía
Esporangióforos
largos,
hialinos,
agrupados
y
ramificados dicotómicamente, muy numerosos, con
abundantes esporangios globosos, hialinos
Presenta micelio hialino, no septado.
Figura 105. Peronospora sp. empleando
campo claro Objetivo: 40x AN: 0.65
116
6.3.9 Pragmidium sp.
Macroscopía
Figura 106. Envés de una hoja de solidago
infectada con Pragmidium sp. Imagen enfocada en
Estereo Microscopio Olympus BX51
Microorganismo viable, no cultivable.
Microscopía
Pragmidium sp. presenta diferentes tipos de esporas dentro de las cuales se encuentran:
Las ecidiosporas que son redondas o elipsoides, de 19-30 µ de largo y 17-24 µ de ancho,
con episporio hialino, provistas de verrugas lenticulares con punta sobrepuestas, muy
espaciadas.
Las Uredosporas son elipsoides a ovaladas, de 25-32 µ de largo y 21-24 µ de ancho, con
episporio hialino, provisto de verrugas espinudas distanciadas, fuertes y cónicas.
Las Teleutosporas, de 85-110 µ de largo y 32-35 µ de ancho, compuestas de 3-5 células
(generalmente 4), cilíndricas, poco contraídas en los tabiques, con ápice redondeado
provisto de una papila amarilla. Membrana celular parda, de 8-10 µ de espesor, provista de
numerosas verrugas hialinas; poros germinativos 3-4. Pedicelo incoloro, hinchado en la parte
basal, de mayor longitud que la espora
117
Figura 107. Esporas de Pragmidium sp.
empleando contraste de fases. Objetivo 60
x. A.N: 0.65
Figura 108. Esporas de
Pragmidium sp empleando Campo
claro. Objetivo 40x. A.N: 1.3
Figura 109. Esporas de Pragmidium sp.
empleando DIC. Objetivo: 100 x AN: 1.3
118
6.3.10 Pythium sp.
Macroscopía
Figura 110. Crecimiento de Pythium en medio V8
Macroscópicamente presenta hifas blanquecinas y delgadas, con un crecimiento hacia
arriba, en forma arborescente, que parte del estrato basal o vegetativo, tendiendo a ser de
forma tridimensional, semejante a una esfera: en conjunto presenta un aspecto algodonoso
formando los típicos pilares que caracterizan su apariencia macroscópica. El dorso de la
colonia, no presenta diferencias en su pigmentación.
Microscopía
Se caracteriza por poseer hifas incoloras dispuestas en forma de racimo. Las estructuras de
la reproducción sexual son oogonios equinulados
generalmente pleróticos, fertilizados por anteridios en
forma de clava, de pared reticulada que se producen
en grupos sobre una misma hifa; las estructuras de la
reproducción
zoosporas
asexual
que
se
están
producen
representadas
en
por
zoosporangios
intercalares morfológicamente poco diferenciados, las
cuales se liberan desde vesículas bien diferenciadas
(CORREA DE RESTREPO et al 1990)
Figura 111. Zoosporas de Pythium sp.
empleando Campo Claro. Objetivo: 60x
A.N: 0.65
119
6.3.11 Rhizoctonia sp
Macroscopía
Figura 112. Crecimiento de Rhizoctonia sp. en medio PDA
Se caracterizan por presentar colonias
blancas, algodonosas, planas, sin embargo,
dependiendo de la especie, puede presentarse tonalidades cremas amarillentas. Por el
envés de La caja se observa un crecimiento con una pigmentación amarilla más oscura
Microscopía
Hifas relativamente anchas y tiene un modelo de la
bifurcación característico. Se orientan las ramas de
hifas perpendicularmente a su punto de origen y se
estrechan a su base
Muestran una constitución de hifas entrelazadas, de
diámetro variable, cortas, elípticas, semejantes a
diminutos barriles dispuestos en cadena
Figura 113. Hifas de Rhizoctonia sp.
empleando contraste de fases. Objetivo
40x A.N: 0.65
120
6.3.12 Sclerotinia sp.
Macroscopía
Figura 114. Crecimiento de Sclerotinia sp. en medio PDA
Se caracteriza por formar micelio algodonoso blanco. Desarrolla cuerpos fructificantes
resistentes sobre este micelio conocidos como esclerocios, de color negro grisáceo, en
forma circular u ovalada. Por el envés de la caja se observa el micelio blanco y los
esclerocios.
Figura 115. Esclerocios de Sclerotinia sp. tomados a partir
de una planta infectada
Microscopía
Hifas septadas con característica forma de Y-formando la
bifurcación, presenta ramificaciones excesivas
Figura 116. Micelio de Sclerotinia sp. empleando
campo claro Objetivo: 40x AN: 0.65
121
6.3.13 Sphaerotheca pannosa
Macroscopía
Figura 117. Envés de una hoja de rosa contaminada con
Sphaerotheca sp. Muestra enfocada en estéreo,
microscopio Olympus. BX 51
Microorganismo viable, no cultivable
Microscopia
El cuerpo fructífero de este hongo es un ascocarpo que, por ser esférico, se denomina
cleistotecio, en cuyo interior se producen las ascas, de forma oblongo-globosa con 8
ascosporas. Los cleistotecios, con apéndices
micelioides tortuosos de color marrón pálido a
negros, se forman irregularmente en algunas
zonas de la planta, solamente en algunos
cultivares pero no en otros. Las conidias van
dispuestas en cadenas, por esto se disemina por
el viento. Estas conidias puede generar muchos
ciclos, pero en condiciones adecuadas generaran
el cleistotecio.
Figura 118. Conidios Sphaerotheca pannosa
empleando Campo Claro Objetivo: 40 x
122
6.3.14 Verticillium sp.
Macroscopía
Figura 119. Crecimiento de
Verticillium sp. en medio PDA
Presenta en medio de cultivo, colonias delgadas, algodonosas y con variedad de pigmentos
Microscopía
Tiene conidióforo recto, tabicado y ramificado. El
hongo presenta hifas las cuales pueden variar de
hialinas a color gris o pardo. Presenta conidias hialinas
de forma cilíndrica – elipsoidal formadas en sucesión
en el ápice del fiálide.
Figura 120. Conidióforos y conidios de
Verticillium sp empleando Campo claro
Objetivo: 100 x AN: 1.3
123
7. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
El análisis de enfermedades fúngicas en las variedades de flores colectadas, demostró la
presencia de diversos microorganismos en los diferentes órganos de las plantas. Los
géneros de hongos fitopatógenos encontrados en el estudio, correspondieron con los
reportados en la literatura para las diferentes especies. No obstante, se obtuvieron muestras
de géneros poco mencionados, como el caso de Itersonilia sp. y Cercospora sp. los cuales
fueron solo evidenciados en las variedades gerbera y molucellas respectivamente,
encontrando escasos estudios reportando su presencia.
Así mismo, otros géneros
ampliamente citados por varios autores, por su alta incidencia y/o el efecto causado sobre
las plantas, como el caso de roya blanca en (flor) y Phialophora sp en clavel, no fueron
evidenciados en ninguna ocasión durante el transcurso de la recolección en campo. Estudios
realizados anteriormente por autores como (García, Camargo. 2000) evaluando presencia
de enfermedades fúngicas en flores, sugieren la influencia de factores en el área como:
humedad relativa alta mayor al 93%, temperatura elevada y presencia de agua libre sobre
los tejidos, que favorecen el desarrollo de la infección, así como las condiciones del suelo y
agua de riego los cuales pueden ser también medios que facilitan la transmisión de
fitopatógenos a las plantas. Así mismo, la obtención de muestras en campo, mostró incluso
la susceptibilidad de ciertas variedades de plantas dentro de una misma especie, a
microorganismos específicos, siendo Botrytis sp., uno de los hongos de mayor incidencia,
evidenciando ataques sobre diversos órganos de todas las especies de plantas colectadas
en las diferentes fincas, y su alta prevalencia como contaminante, el cual resultó invadir y
colonizar frecuentemente tejidos senescentes o ya afectados por otros microorganismos,
como fue el caso de los montajes de Mildeos en cámara húmeda, los cuales fueron
rápidamente contaminados con este microorganismo, hecho que se presume puede deberse
a las estructuras reproductivas propias del hongo; las esporas grises son las encargadas de
diseminar el microorganismo e iniciar infecciones en hojas y flores de otras plantas, además
puesto que éste es saprofito, y produce formas resistentes (clamidosporas), puede ser
fácilmente diseminado en los residuos de la cosecha, en el suelo o sustrato, mediante el
riego, el movimiento del personal, la cosecha y la propagación, lo que requiere por tanto, la
adopción de medidas mas estrictas para su control, como las evidenciadas en el cultivo del
rosal, en el cual se realizaba el cubrimiento de la flor con bolsas de papel para prevenir su
expansión, lo que mostró la capacidad del microorganismo para afectar varias especies de
plantas, y desarrollarse ampliamente, atribuyendo este hecho principalmente a los bajos
requerimientos nutricionales y ambientales del mismo. Otros microorganismos incidentes en
124
varios cultivos fueron también evidenciados, como Sclerotinia sp., aunque su presencia en
este caso, se relacionó principalmente con condiciones del suelo y la formación de
estructuras resistentes conocidas como esclerocios, los cuales pueden sobrevivir por largos
períodos de tiempo en el suelo (García, Camargo. 2000). Un caso contrario fue
experimentado con otros hongos como Heterosporium sp., el cual aunque se colectó con
facilidad en los muestreos en campo a partir de clavel, su recuperación in vitro no se efectuó
de igual manera. Los aislamientos realizados con este microorganismo mostraron diferencias
en cuanto a requerimientos nutricionales con respecto a los demás hongos, teniendo en
cuenta que la mayoría mostró
un rápido crecimiento en el medio PDA, mientras
Heterosporium sp. sólo se desarrolló en el medio V8 el cual es un medio selectivo y para
lograr un amplio crecimiento este debía ser ubicado en zonas específicas del laboratorio lo
que mostró altas exigencias en cuanto a condiciones de luz y temperatura. Esto concuerda
con lo planteado en otros estudios (Cedeño, Carrero. 2003) en los que el patógeno presentó
dificultad para desarrollarse bajo condiciones a nivel de laboratorio y su crecimiento fue lento
con respecto a otros hongos también relacionados en este estudio. Un hecho similar fue
observado en la recuperación de los hongos Rhizoctonia sp. y Phytium sp., microorganismos
que presentaron dificultades al realizar su identificación presuntiva en campo, ya que ambos
se caracterizan por atacar la misma zona en la planta y su sintomatología es muy similar,
además los aislamientos a partir de material infectado en pocas ocasiones lograron la
recuperación de éstos, lo que dificultaba verificar la presencia del microorganismo afectante,
e igualmente, mostraron un mejor desarrollo en medios diferentes a PDA, permitiendo
confirmar también que aunque se encontraron géneros con requerimientos nutricionales mas
complejos, el medio de cultivo PDA, es adecuado para la recuperación de los patógenos
implicados permitiendo el crecimiento y desarrollo de los mismos, así como la formación de
estructuras reproductivas y la esporulación, por lo que se recomienda su uso en este tipo de
estudios.
La manifestación de enfermedades, mostró una característica en común al analizar la
presencia de patógenos en diversas variedades, observando que la sintomatología entre
una especie de planta y otra, no presentaba diferencias relevantes al ser afectada por un
mismo microorganismo, Por otra parte, el órgano afectado por un patógeno específico,
resultó ser mas variable, hecho observado principalmente con Botrytis sp., el cual presentó
facilidad para infectar varios órganos y su presencia en éstos estuvo relacionada a la
especie de planta en particular. Sin embargo éste no mostró mayor especificidad por algún
órgano debido a la facilidad de desarrollo y diseminación anteriormente mencionadas.
Autores como (Horst, 2003), atribuyen el grado de susceptibilidad de las plantas, así como
125
de órganos específicos a factores genéticos e incluso la influencia del color de la variedad en
el ataque por un microorganismo.
Con relación a las características morfológicas de los microorganismos colectados, se
evidenciaron diferencias en el aspecto macroscópico, así como las observadas al
microscopio, en la formación de estructuras en un mismo microorganismo, las cuales
predominaron dependiendo el medio de cultivo empleado, la variedad de planta a partir de la
cual fue aislado y el estado de la enfermedad; lo que demuestra la capacidad de los
microorganismos para producir diversos pigmentos o formar estructuras somáticas o de
reproducción de acuerdo a los componentes del medio, los cuales pueden estimular dichas
características, e igualmente debe tenerse en cuenta la edad del cultivo lo que genera
también cambios en el tipo y/o color de la estructura evidenciada. Literatura enfocada al
estudio de morfología de hongos reporta cambios en el color y grosor de las hifas de varios
microorganismos empleados en este estudio, factor que puede encontrarse relacionado al
tiempo del cultivo (García, et al., 2000). Aunque contrariamente a lo planteado, las
características observadas presentaron usualmente la misma apariencia, para todos los
microorganismos. Por otra parte, el análisis comparativo con la implementación de técnicas
de microscopía, mostró que contrario a los esperado, la técnica de campo claro resultó ser la
mas apropiada para la obtención de la mayoría de micrografías, ya que permitió evidenciar
detalles específicos en ciertas estructuras los cuales no eran fácilmente observados en otras
técnicas como la tabicación de conidios y septos de hifas, como los evidenciados en
Alternaria sp. y Heterosporium sp., además de proporcionar una aproximación mas clara del
color de las estructuras. La aplicación de técnicas como DIC y contraste de fases
proporcionó mejores micrografías con hongos como Botritys sp., y Fusarium sp,
principalmente en la observación de conidios los cuales proporcionaron un aspecto en
relieve y las variaciones de contraste resaltaban significativamente la imagen. En base a lo
evaluado en los montajes realizados con los diferentes microorganismos, se presume que
varios factores influyeron en este hecho; dentro de los cuales se destaca el uso de agua o
colorantes empleados como el azul de lactofenol, los cuales intervienen de manera positiva
o negativa dependiendo la técnica empleada, así como el uso de cinta a cambio de laminilla,
montaje apropiado para evitar daños y desfragmentación de estructuras, pero en algunos
casos causó interferencia disminuyendo la nitidez, apresando gran cantidad de burbujas
entre la muestra e incluso dificultando la implementación de alguna técnicas. Este fue uno
de las principales inconvenientes encontrados en el desarrollo del trabajo, ya que la
morfología de varios hongos por su aspecto plano y poco algodonoso, dificulta en gran
medida la obtención de una muestra adecuada para observación con laminilla, igualmente,
126
las variaciones en el grosor de la muestra, modificaban la resolución debido a que ésta, se
encontraba en varios planos y su enfoque no podía ser optimizado. Por lo que no se
recomienda el uso de materiales adhesivos o plásticos para cubrir la muestra en este tipo de
estudios. Una de las limitaciones mas reportadas en bibliografía en el empleo de técnicas
como DIC y contraste de fases, es su requisito para una muestra transparente de índice de
refracción bastante similar a sus alrededores, lo que afecta su implementación con
especímenes gruesos o altamente pigmentados, y el uso de materiales como cinta, que
interfieren con la trayectoria de la luz. (Lasslet. 2006). Aunque por los resultados obtenidos
de imágenes con técnicas diferentes a campo claro con microorganismos como Botritys sp.
el cual presentaba una estructura fuertemente coloreada, se asume que diferencias en la
composición estructural, o el aspecto morfológico del microorganismo, intervienen en la
imagen final obtenida. Las experiencias evidenciadas durante el desarrollo de las técnicas,
mostraron que los hongos que presentaban una aspecto mas denso y algodonoso
proporcionaban mayor información en una micrografía, lo que generaba posiblemente,
cambios mayores en el índice de refracción intensificando el contraste y resultando por ende
en una imagen mas significativa. Teniendo en cuenta que el principio de estas técnicas se
basa en las diferencias en el índice de refracción dentro el espécimen o entre este y el
medio y la distancia a la que viajan las ondas de luz dentro de estas regiones, lo que resulta
en efectos de sombras, permitiendo resaltar características especificas en una muestra
(Davidson., et al. 2001). Por lo que no es posible afirmar mejores resultados con alguna de
las técnicas, ya que esto depende en gran parte, de la naturaleza de la muestra. Sin
embargo, y con base a los aspectos anteriormente mencionados, se destaca que la técnica
de campo claro fue mas flexible y adaptable a la variación de montajes realizados y no
generó interferencias un ningún caso.
La identificación de enfermedades y colección de muestras en campo, proporcionó una
aproximación a lo frecuentemente encontrado en este tipo de cultivos, susceptibles no solo
al ataque de hongos, si no también bacterias y nematodos. Hecho en el que los factores
ambientales y la naturaleza del microorganismo desempeñan un papel fundamental como se
mencionó anteriormente, encontrando microorganismos de alta incidencia, los cuales se
presentan fácilmente y se mantienen en el tiempo, y hongos ocasionales que requieren un
control mas estricto, pues su aparición en un cultivo, es una amenaza que genera un gran
impacto. Aunque se notó un amplio control de estas enfermedades, lo que impide avances
perjudiciales para un cultivo, razón por la cual se resalta
la importancia de contar con
información adecuada para tal fin y se recomienda además, la colección de preparaciones
permanentes de manera que sea posible mantener cepas de referencia que faciliten la
127
identificación de microorganismos a partir de sus características morfológicas, pues su
existencia facilitaría también la toma de decisiones respecto a las medidas preventivas y de
control para la creación de programas fitosanitarios específicos, soportando igualmente, la
experimentación in vitro.
128
8. CONCLUSIONES
Se elaboro un atlas descriptivo con los principales hongos encontrados en flores de corte
cultivadas en la Sabana de Bogotá, el cual será útil como instrumento de referencia en el
estudio de enfermedades fúngicas en cultivos de interés
Los hongos identificados en material vegetal contaminado, presentaron la capacidad de
atacar diferentes especies de flores, destacándose entre estos a Botrytis sp.
Los hongos encontrados en material vegetal contaminado, fueron caracterizados
morfológicamente, identificando estructuras propias de cada microorganismo, soportadas
con material bibliográfico antes investigado.
Las muestras obtenidas a partir de material vegetal infectado, posibilitaron la recuperación
de hongos fitopatógenos de interés de las especies de flores colectadas, mostrando que la
mayoría de microorganismos crecieron en medio nutritivo no selectivo, lo que permitió el
rápido crecimiento de cepas, para su posterior caracterización.
Las técnicas de microscopia óptica distintas a campo claro, proporcionaron imágenes de
gran contraste, pero presentaron mayores restricciones en su implementación con un
espécimen.
El uso de elementos y montajes inadecuados durante la implementación de técnicas de
microscopía, generó interferentes los cuales afectaron la obtención de imágenes deseadas.
129
9. RECOMENDACIONES
Se recomienda realizar estudios complementarios incluyendo otras enfermedades como
bacterias, nematodos y virus que atacan a flores de corte en la Sabana de Bogotá, y que
permitirían aportar información en este aspecto.
Sería pertinente realizar estudios acerca de las enfermedades ocasionadas en flores
cultivadas en diferentes regiones del país, las cuales involucren especies distintas a las
relacionadas en el presente estudio.
Se propone la implementación de otros tipos de técnicas de microscopia, que permitan
continuar evaluando la obtención de imágenes de calidad.
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