COLEGIO COMPAÑÍA DE MARÍA LA ENSEÑANZA ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL PLAN 5. FUNCIONES DE NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS. FICHA No. 6 CIRCULACIÓN EN PLANTAS Grado: Séptimo Profesora: Yheny Cristina Soto García. LA CIRCULACIÓN EN PLANTAS Cuando las plantas iniciaron la colonización de la Tierra desarrollaron estructuras para evitar la pérdida de agua y hacer eficiente la distribución de nutrientes hacia todas sus partes. De esta forma, partes como los vasos conductores evolucionaron y permitieron que hasta las hojas y los frutos más distantes recibieran los nutrientes necesarios para su desarrollo. La circulación de sustancias en las plantas puede ocurrir de dos maneras: - Primero, el agua y los minerales disueltos ingresan por la raíz y se transportan a toda la planta. Segundo, los productos elaborados en la fotosíntesis deben transportarse a las células, donde se utilizan como fuente de energía para la construcción y reparación de tejidos o para almacenarse. El ingreso y salida de sustancias de la planta (como gases, agua y nutrientes), ocurre a través de diferentes mecanismos que garantizan el normal funcionamiento de las plantas, estos son: 1. LA ABSORCIÓN: Consiste en el ingreso de agua y sustancias disueltas a través de la raíz. La raíz est á formada por tres partes: - - La externa compuesta por la epidermis sin cutina que permite el paso de agua. La media, denominada corteza, constituida por células de parénquima cuya función es almacenar sustancias y servir de medio para el paso de agua y de sales absorbidas del suelo. La parte central, la endodermis, donde se encuentra el tejido vascular. La raíz presenta pelos (pelos radicales), que son prolongaciones del citoplasma de células de la epidermis. A través de estos pelos se absorbe el agua y los minerales del suelo. Luego, estas sustancias atraviesan los citoplasmas de las células del parénquima hasta atravesar la endodermis. 2. LA TRANSPIRACIÓN: Es la evaporación de agua a través de las hojas y se relaciona con la salida del agua al exterior de la planta y el flujo de agua desde la raíz hasta las hojas. Las hojas transpiran a través de los estomas, que son orificios que se abren o cierran dependiendo de las condiciones internas y externas. Por ejemplo, si durante el día aumenta la temperatura o el viento los estomas se cierran impidiendo la salida excesiva de agua y viceversa. 3. EL INTERCAMBIO GASEOSO: Las hojas de las plantas realizan un constante intercambio de gases con el medio. Estos gases son básicamente oxígeno y dióxido de carbono los cuales entran y salen de la hoja y son fundamentales para la respiración y la fotosíntesis. Por lo general, los estomas de las hojas están abiertos en el día porque la planta necesita tomar dióxido de carbono para realizar la fotosíntesis y se cierran durante la noche. EL TRANSPORTE DE ALIMENTO EN LA PLANTA: Cuando la planta realiza la fotosíntesis, los productos finales de este proceso (como los azúcares), son transportados hacia diferentes órganos, dicho proceso se conoce como transposición. Estas sustancias se almacenan en partes como raíces, flores, frutos y semillas. LOS TEJIDOS CONDUCTORES Son estructuras que se encargan de la circulación y del transporte de sustancias en la planta. Estos tejidos son el xilema y el floema, los cuales se diferencian por la clase de sustancias que transportan - El xilema: Es un tejido que recorre la planta desde la raíz hasta los tallos y hojas (en contra de la gravedad). Su función es la de transportar savia bruta (agua y minerales disueltos que ingresan por la raíz). Este tejido está formado por dos tipos de células: las traqueidas, que tienen forma delgada y alargada, y los elementos de los vasos, que son porosos, menos alargados y de mayor diámetro. - El floema: Es un tejido que recorre todas las partes de la planta. Su función es transportar la savia elaborada (azúcares producto de la fotosíntesis). Este tejido está formado por dos diferentes células: Los elementos del tubo criboso (células vivas que han perdido su núcleo y sus organelos celulares y se comunican unos con otros a través de perforaciones en sus paredes) y las células asociadas que cuentan con todos sus organelos y sirven de apoyo a los elementos de los tubos. Las sustancias que transporta el floema siempre se mueven desde sitios donde se producen los azúcares, hasta los sitios donde se almacenan. CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS SEGÚN SUS TEJIDOS CONDUCTORES - - Plantas no vasculares o briofitas: Carecen de tejidos conductores o los tienen muy poco desarrollados. Por esto son plantas por lo general de menor tamaño que viven en ambientes muy húmedos, en donde hay mayor disponibilidad de agua. Ej. Los musgos. Plantas vasculares o traqueofitas: Poseen tejidos conductores, lo que les permite alcanzar grandes tamaños y vivir en diferentes ambientes en los que el agua disponible no es abundante. Ej. Helechos, gimnospermas (como los pinos) y angiospermas (plantas con flores).