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PERSIÍA
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van hacia arriba. Pistilo de un solo carpelo cerrado uniovulado
( F = 3 S - ¡ - 3 P + 3 E - t - 3 E + 3 E + 3 E ' + C ) . El fruto es bacciforme
{Laurus, Persea, Cinnamomum), rara vez un aquenio (Cassitha).
Semillas sin albumen con embrión recto y cotiledones carnosos.
Se conocen unas 900 especies, casi todas tropicales, de 24 géneros.
e
Fig. 271.—Diagrama de Cinuamomtvm:
de Lawus.
de Laurus.
GEN". U U U R U S L. (Del celta blaur, siempre verde, fig. 277.) — Flores hermafroditas ó unisexualos por aborto, con 2 sépalos y 2 pétalos, 8-12 estambres; fruto bacciforme con una semilla gruesa.
5405. L a u r u s nobilis L. — g. De 10 metros; hojas aromáticas,
oblongo lanceoladas, enteras, ondeadas en sus bordes, lampiñas, de
6"-12"; 4-6 flores
amarillentas; drupas ovoideas. Fl.
primavera. Laurel común. Se cree
que es originario
del Asia menor,
. ,
.
Fig. 277.—Laurus nobilis: 1. flor femenina; 2, flor masculina;
pero existe CUltl3, estambre; 4, fruto.
vado ó de plantaciones abandonadas en todas las provincias, y espontáneo en Algeceras y Tarifa. — Aplicaciones: Las hojas,, condimonto usual, son
estimulantes y carminativas. De los frutos se obtiene la manteca de
laurel. En la Edad Media se coronaba á los graduandos en las Universidades con sus ramas fructíferas (bacca>, lauri). .
GEN. P E R S E A NEES.--Flores hermafroditas; 3 sépalos y
2 pétalos semejantes entre sí; 6 estambres y 6 estilos muy cortos
con estigma agudo; drupa muy grande y carnosa;
* 5406. P e r s e a g r a t i s s i m a Ga-rtn. — ,-5. Árbol pequeño en España, con hojas anchas, lanceoladas, obtusas, de l ' - 2 ' ; corimbospaucifioros largamente podunculados; flores blanquecinas; drupa piriforme, verde. América tropical y Canarias. Aguacate. Cultivada por
sus frutos comestibles; las hojas son tónicas.
Las cortezas de varios Cinnamomum (C- Zeylánicum, Cassia) son
láS canelas; del Sassafras officinarnm so usa el leño y la corteza; el
Gmnphora officinarnm produce el alcanfor del Japón.
T.
11.—22